કાકડી - કોળા કુટુંબની વનસ્પતિ સંસ્કૃતિ. છોડ ઘણા ફળો ઉત્પન્ન કરે છે અને તે વધવા માટે ખૂબ સરળ છે. રોપાઓ ખરીદવાને બદલે, બાલ્કની પર બીજ સાથે કાકડીઓ રોપવાનો પ્રયાસ કરો. ઘરમાં કાકડી કેવી રીતે વધવું, અને આ લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.
અટારી પર વધવા માટે કાકડી વિવિધતાઓ
કાકડીના સમૃદ્ધ અને સારા પાક મોટા ભાગે આ પાકની યોગ્ય વિવિધતાની પસંદગી પર આધાર રાખે છે. બાલ્કની પર કાકડી ઉગાડવા માટે તમામ પ્રકારનાં કાકડી નથી. કેટલીક જાતિઓ અન્ય કરતા વધુ સારી રીતે કન્ટેનરમાં વૃદ્ધિ પામે છે. ફક્ત સ્વ-પરાગાધાનિત વર્ણસંકર જાતોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. અટારી માટે સૌથી સફળ કાકડીની જાતો: "એપ્રિલ", "ઝોઝુલિયા", "હિંમત", "બિરિયુસા", "ગિબ્રોવંચાન્કા", "ડેબટ", "બાયાન", "મારિંદા", "કોની", "કુકારચા", "ભવ્ય" "," ગિંગ "," સ્ટ્રેસા ". આ ઉપરાંત, નીચેના હાઈબ્રિડનો વિકાસ ઉછેર કરનારા કાકડીઓમાં: "એફ 1 સિટી કાકડી", "એફ 1 બાલ્કની", "એફ 1 બાલ્કન", "એફ 1 બાલ્કન", "એફ 1 કૅલેન્ડર", "એફ 1 હમિંગબર્ડ", "એફ 1 માચઆન", "એફ 1 ગારલેન્ડ", " એફ 1 ટોમ્બોય ".
શું તમે જાણો છો? જો કાકડી બીજ સાથેના પેકેજ પર તમે શિલાલેખ "એફ 1" જુઓ - ખાતરી કરો કે આ સંકર છે. હાયબ્રિડ કાકડીઓ ઉત્પન્ન કરવા માટે, નિષ્ણાતો બે વિવિધ જાતોને પાર કરે છે. પરિણામે જે બીજ બહાર આવશે તે પ્રથમ પેઢીના વર્ણસંકર છે, સંક્ષિપ્તમાં "એફ 1". "એફ" (ફિલિ) ઇટાલિયનમાંથી અનુવાદિત થાય છે "બાળકો" અને "1" - પ્રથમ પેઢી.
વધતી કાકડી માટે કન્ટેનર પસંદગી
વધતી જતી કાકડી માટે માનવીઓ કોઈપણ માનવીની, વાઝ, બૉક્સીસની સેવા આપી શકે છે. વધુ ક્ષમતા, તમારા કાકડી માટે વધુ સારી. મોટા કન્ટેનર વધુ માટી પકડી રાખશે અને, તે મુજબ, લાંબા સમય સુધી પાણી પકડી શકશે. જો કે, કોઈપણ છોડના કિસ્સામાં, ભેજની વધારે માત્રાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેથી યોગ્ય ડ્રેનેજનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. તે કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવાનું પણ સલાહ આપે છે જે ગરમીને જાળવી રાખે છે, જેમ કે બ્લેક પ્લાસ્ટિકના પોટ અથવા બૉક્સીસ. બાલ્કની પર વધતી જતી કાકડી માટેનો બીજો વિકલ્પ ફાંસીના બૉટો અથવા બાસ્કેટમાં (બતક) છે. આમ, ઘણાં ડ્રેનેજ છિદ્રોવાળા મોટા, ઊંડા અને શ્યામ કન્ટેનર ઘરમાં વધતા કાકડી માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હશે.
તે અગત્યનું છે! જો કન્ટેનર નવું નથી, તો તેને સાફ કરવા માટે ભૂલશો નહીં. ઉપયોગ પહેલાં. એફછોડ બદલી રહ્યા છીએ હંમેશા પોટ્સ સાફ કરવાની જરૂર છે. વપરાયેલી કન્ટેનરમાં છુપાયેલા બેક્ટેરિયા અથવા જંતુ ઇંડા હોઈ શકે છે, જે પાછળથી પાકને ભારે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
વધતી કાકડી માટે મકાઈ
વધતી જતી કાકડી માટે જમીનની ગુણવત્તા ટોચ ઉત્તમ હોવી જોઈએ. કાકડી માટે સારી, સમૃદ્ધ અને તંદુરસ્ત જમીન માટીના મિશ્રણનું મિશ્રણ છે જે પૂરતી માત્રામાં કાર્બનિક ખાતરો ધરાવે છે. બગીચાની જમીનનો ઉપયોગ કરશો નહીં, તે બેક્ટેરિયા અને જંતુઓથી દૂષિત થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, આ જમીન પાણી માટે ખરાબ છે. એક ખાસ જમીનનું મિશ્રણ તૈયાર કરો જે કાકડી પ્લાન્ટની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. આ કરવા માટે, જડિયાંવાળી જમીનની જમીન, વનસ્પતિના માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પર્લાઇટ અને પીટની સમાન માત્રામાં મિશ્રણ કરો.
વાવેતર પહેલાં બીજ તૈયારી
કાકડી રોપતા પહેલાં બીજની તૈયારી એ એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ તબક્કો છે. સૌ પ્રથમ, બીજને જંતુનાશક કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, 10-15 મિનિટ માટે પોટેશિયમ પરમેંગનેટના નબળા સોલ્યુશનમાં ભાવિ કાકડીને સાફ કરો અને સ્વચ્છ પાણીથી કોગળા કરો. આગળ, બે સ્તરો માટે બે દિવસ 23 ° સે પર, ભીના ગોઝ પર, કેટલાક સ્તરો માં ફોલ્ડ, મૂકો. સોજો પછી, 24 કલાક માટે બીજને રેફ્રિજરેટરમાં ખસેડો. કાકડી બીજ ની આ તૈયારી માં સમાપ્ત માનવામાં આવે છે.
વાવણી કાકડી બીજ
ગરમ જમીનમાં બીજ વાવો. તેથી રોપાઓ સલામત રીતે અંકુરિત થાય છે, જમીનનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 21 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું આવશ્યક છે. માટીના મધ્યમાં રેસી બનાવો, ત્યાં 6-8 બીજ મૂકો. ઘણાં બીજ વાવો નહીં, નહીં તો કાકડીઓ પાતળી થઈ જશે. 5-6 થી વધુ બીજ વાવેતરથી સફળતાની તકોમાં નોંધપાત્ર વધારો થશે. ઉપરથી, ટેમ્પિંગ વગર, પૃથ્વીની એક સ્તર સાથે આવરી લે છે. વાવણી પછી, જમીનને ભેળવી દો જેથી પાણી શક્ય તેટલું ઊંડા ઊગે. પાણીની પૂલ બનાવવા માટે, કોઈ જરૂરિયાત નથી.
અટારી પર વધતી કાકડી માટે શરતો
કાકડીને ગરમી ગમે છે, તેથી તેમને બૉક્સીસમાં ઉગાડવાની મુખ્ય સ્થિતિ એ સૂર્યપ્રકાશ છે. વાવણી પછી પોટ એક તેજસ્વી, સની સ્થળે મૂકવામાં આવે છે. સારી લણણી પ્રાપ્ત કરવા માટે, નિયમિત પાણી આપવા અને ખાતરો સાથે છોડને ફળદ્રુપ કરવું એ પણ અગત્યનું છે. કન્ટેનરમાં કાકડીઓ બગીચામાં દુર્લભ હોય તેવી કેટલીક કીટ માટે સંવેદનશીલ હોય છે. આ એક સ્પાઇડર મીટ અને થ્રેપ્સ છે. બન્ને જંતુઓ પહેલાથી જ અદ્રશ્ય છે. જો કે, હાનિકારક જંતુઓની સંખ્યામાં વધારો થતાં, છોડ માટેના પરિણામો વિનાશક બની શકે છે.
પુખ્ત થ્રીપ્સ નાના પાંખવાળા જંતુઓ છે. પાણી પીવાની દરમિયાન, તમે જોઈ શકો છો કે તેઓ જમીનની સપાટીથી કેવી રીતે ઊગે છે. મોટાભાગના નુકસાન આ જંતુઓના લાર્વાને કારણે થાય છે, જે કાકડીના પાંદડા પાછળ સંચય કરે છે અને વનસ્પતિના રસને ચૂકી જાય છે. સ્પાઇડર જીવાત નાના લાલ જંતુઓ છે જે પાંદડાઓની સપાટી પર ભેગા થાય છે. થ્રીપ્સની જેમ, પાંદડામાંથી પોષક તત્વો પીતા ત્યારે તેઓ નુકસાન પહોંચાડે છે. સ્પાઈડર જીવાત અને થ્રેપ્સ માટેનો સૌથી સરળ નિવારક માપ પાણીથી છંટકાવ કરતું (આ જંતુઓ ઊંચા ભેજને પસંદ કરતું નથી).
અટારી પર કાકડી માટે કાળજી
ત્યાં સરળ નિયમો છે જે તમારા કાકડી છોડને સુરક્ષિત અને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરશે. ગરમ, સમૃદ્ધ ભૂમિ કે જે ભીની સ્થિતિમાં સતત છે તે ઇન્ડોર કાકડીને જાળવવાનું મુખ્ય પાસું છે. આગળ, બાલ્કની પર કાકડીની સંભાળની સુવિધાઓ પર નજર નાખો.
સીધી સૂર્યપ્રકાશથી રક્ષણ
સમગ્ર વધતી મોસમ દરમિયાન, સૂર્યમાં કાકડીના પોટને રાખો. આ સમયગાળા દરમિયાન પૂરતી પ્રકાશ અને ગરમી મેળવવા માટે, કાકડીને સૂર્યપ્રકાશની સીધી સંપર્કમાં ઓછામાં ઓછા છ કલાકની જરૂર પડે છે. જો કે, ભવિષ્યમાં, સૂર્યની તીવ્ર કિરણોથી છોડને બચાવવા અને પાંદડાઓને બાળી નાખવા માટે, કન્ટેનર આંશિક શેડમાં સંગ્રહિત થવું જોઈએ. આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ખૂબ જ ગરમ અને સની હવામાનમાં કન્ટેનરમાં કાકડી ઝડપથી સૂકાય છે.
નિદ
તેની વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરવા માટે બાલ્કની પર કાકડી ઉતારીને એક યુવાન પ્લાન્ટના કેટલાક અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. કાકડી ઝાડવા સામાન્ય રીતે એક સ્ટેમ માં બને છે. આ કરવા માટે, નિયમિત રીતે કહેવાતા "ટંડ્રિલ્સ" ને ચૂંટી કાઢો - અંકુશના પાછલા ભાગો. પ્લાન્ટ સંપૂર્ણ વૃદ્ધિ સુધી પહોંચે ત્યારે મુખ્ય સ્ટેમ પ્રક્રિયા કરવામાં શરૂ થઈ શકે છે. સાઇડ શૂટ્સ દૂર કરવામાં આવે છે જેથી લીલો માસ પ્લાન્ટમાંથી પાવર લેતું નથી. બાકીના ડાળીઓ અંડાશય ઉપર ચપટી હોય છે, જ્યારે એક પાંદડા છોડે છે. બાલ્કની પર કાકડીને બરાબર ક્યારે ચોંટાડવું તે સમજવા માટે, એક સરળ નિયમ છે: 5-6 શીટ્સના દેખાવ પછી વ્હિસ્કરને દૂર કરવામાં આવે છે અને 10 શીટ્સના દેખાવ પછી છોડને ક્લેમ્પ કરવામાં આવે છે.
પાણી પીવાની પદ્ધતિ
કાકડીના વિકાસ માટે પાણી આવશ્યક છે. તમારા કાકડીને પાણી આપવાની સ્થિતિમાં ધ્યાન આપો. ગરમ વાતાવરણમાં કન્ટેનરમાં મોટા ભાગની શાકભાજી દરરોજ 1 લીટર પાણીની જરૂર પડે છે. કાકડીનાં પાંદડા મોટા વિસ્તાર પર કબજો કરે છે, અને વધુ પાણીની જરૂર પડી શકે છે. પુષ્કળ પાણીથી પુખ્ત છોડો. ખાતરી કરો કે પાણી છોડની મૂળ સુધી પહોંચે છે. માટી ભીનું હોવું જોઈએ, ન ભીનું. તેમ છતાં, જમીનને સુકાઈ જવાની મંજૂરી આપશો નહીં, કારણ કે સૂકી જમીન વૃદ્ધિને અટકાવે છે અને કડવી લણણી તરફ દોરી જાય છે. વધુમાં, સૂકી માટી રુટ રોટ તરફ દોરી શકે છે. પાણીની માત્રા પહેલાં હંમેશા ભેજની તપાસ કરો. જો સપાટી સૂકી લાગે, તો તે ફરીથી પાણીમાં લેવાનો સમય છે.
કાકડી ઝાડની ટોચ ડ્રેસિંગ
અટારી પરના કાકડીને નિયમિત અને યોગ્ય ખોરાકની જરૂર છે, જે તેમની સફળ ખેતીમાં ફાળો આપે છે. ખાતર પોષક તત્ત્વોની કાળજી લેવાની ખાતરી કરો, પરંતુ કાકડી પ્લાન્ટને વધારે પડતા નહી લેવાનો પ્રયાસ કરો. અઠવાડિયામાં એક વખત સંતુલિત ખાતર ઉમેરો, ખાસ કરીને વધતી મોસમ દરમિયાન. સૂકી જમીનમાં ખાતર ઉમેરીને સમસ્યાઓ ઊભી કરી શકે છે, કારણ કે વધારાની ખાતર લાગુ કરતાં પહેલાં જમીનને ભેજવાળી બનાવવાની ખાતરી કરો. તેથી, માત્ર પાણી-દ્રાવ્ય ખાતરોનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. નાગ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટેશ્યમ ધરાવતું ઓર્ગેનીક ખાતરો પણ કાકડી માટે ઉપયોગી છે. નાઇટ્રોજન પર્ણ વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, ફોસ્ફરસ મૂળની સ્થિતિ સુધારે છે, અને પોટેશિયમ ઝાડીઓની સમગ્ર શક્તિને અસર કરે છે. ખાતર ઉત્પાદક દ્વારા નિર્દિષ્ટ ડોઝનું પાલન કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો.
તે અગત્યનું છે! જંતુનાશકો સાથે ખાતરોનો ઉપયોગ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. ઘણા રસાયણો માનવ શરીર પર નુકસાનકારક અસર કરી શકે છે. માં રાસાયણિક ખાતર અરજી કરતા પહેલાંહંમેશાં લેબલ પર ચેતવણીઓ તપાસો.. એ ખાવા પહેલાંરાસાયણિક નિશાનીઓ, ગંદકી અને બેક્ટેરિયાથી છુટકારો મેળવવા માટે ફળોને સંપૂર્ણપણે ધોવા.
આધાર માટે ગાર્ટર છોડો
છોડની ભાવિ વૃદ્ધિને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, છોડને સહાય માટે બાંધવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, પર્ણસમૂહને ટેકો આપવા માટે ગેર્ટર બશેસનો આભાર વધુ સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે. સપોર્ટ પૂરતી મજબૂત હોવી જ જોઈએ; તેને છોડ સાથે કન્ટેનરમાં સીધી મૂકી શકાય છે. કોઈ પણ લાકડી અથવા જાંબલી (જાળી) સપોર્ટ તરીકે સેવા આપી શકે છે. જો તમારી પસંદગીની ખોટ છે, તો ટ્રેલીસને પસંદ કરો. છોડને જાળવવા માટે આ એક સરળ અને વધુ વિશ્વસનીય માર્ગ છે. કાકડી વેલો trellis વધશે, જે તમને જગ્યા બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.
કાપીને કાકડી
બાલ્કની પર કાકડીની પાક ધીમે ધીમે એકત્રિત કરી શકાય છે, જેમ કે પાકવું. જ્યારે તેઓ બીજની બેગ પર સૂચવેલા કદ સુધી પહોંચે ત્યારે ફળો કાપવા માટે તૈયાર હોય છે. મોટાભાગની જાતો વાવણી પછી 55 થી 70 દિવસની વચ્ચે લણણી માટે તૈયાર છે. પાકેલા કાકડીમાં ઘેરો લીલો રંગ હોવો જોઈએ અને નરમ સંકોચન હેઠળ પણ સખત હોવું જોઈએ. ફળોને પકવવાની મંજૂરી આપશો નહીં, નહીં તો તેઓ સ્વાદમાં કડવી બની જશે. છોડને નુકસાન ન કરવા માટે, ફળ ખેંચી અથવા ફાડી નાખો. તેના બદલે, વણાટ સાથે વેલો ના કાકડી કાપી.
શું તમે જાણો છો? કાકડી ખૂબ ઝડપથી વિકસે છે. છોડ ઘણા દિવસો સુધી સંપૂર્ણ લંબાઈમાં અંકુરિત કરી શકે છે. તમે સમય પર એકત્રિત વધુ કાકડી, ઉપજ વધારે હશે.
ઘરમાં તે વધતી જતી કાકડીની બધી જ બુદ્ધિ છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, તે ખૂબ જ મુશ્કેલ નથી અને વિશેષ કુશળતાની જરૂર નથી. કાકડીને ગરમ, ફળદ્રુપ જમીન અને નિયમિત પાણી આપવાની જરૂર છે. આ સરળ દિશાનિર્દેશોનું પાલન કરવાનો પ્રયાસ કરો, અને તમે દરેક ઝાડમાંથી સારી લણણીનો આનંદ માણશો.
