હુસાર એક ગુણવત્તાયુક્ત અને નિષ્ઠાવાન રાસ્પબરી જાત છે જેણે ઘણા માળીઓમાં માન્યતા પ્રાપ્ત કરી છે. ન્યુનતમ કેર ઝાડ સાથે પણ ઉચ્ચ ઉપજ લાવે છે. રાસ્પબેરી હુસાર બેરી મોટા, તેજસ્વી, ખાટા-મીઠી અને અતિ સુગંધિત છે. ચાલો રાસ્પબેરી ગુસરની કલ્ટીવારના વર્ણન પર આગળ વધીએ, તેમજ આ પાક માટે રોપણી અને સંભાળની લાક્ષણિકતાઓ વિશે શીખીશું.
રાસબેરિનાં જાતો બુલરનો ઇતિહાસ
વિવિધ ગુસરનો ઇતિહાસ 1979 માં શરૂ થાય છે. વિખ્યાત સોવિયત બ્રીડર આઇ. વી. કાઝાકોવ આ રાસ્પબરી વિવિધ સંવર્ધનમાં રોકાયેલા હતા. હુસાર કાઝકોવની "ગોલ્ડન જાતો" સંગ્રહનો ભાગ છે. પ્રોફેસર કાઝકોવ 40 થી વધુ વર્ષોથી વિવિધ રાસ્પબરી જાતોની ખેતી કરે છે. તેમણે રીમોન્ટની રાસબેરિઝના સોવિયત જાતોના નિર્માણમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપ્યું (વર્ષમાં બે વાર પાક પેદા કરવાની ક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવેલી મોટી ફલિત જાતોના જૂથો). આ જૂથમાં હુસાર વિવિધ પણ છે. રાસ્પબેરી ગુસરની માસ ઉત્પાદન 1999 માં શરૂ થઈ.
લાક્ષણિકતા રાસ્પબરી હુસાર
આ પાક ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. રાસ્પબેરી બુશ હૂસર 2.7 મીટરની ઊંચાઈએ પહોંચે છે. એક ઝાડમાંથી સામાન્ય રીતે 6-6.5 કિલો રાસબેરિઝ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ત્રીજા વર્ષે, અંકુરની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. શક્તિશાળી અંકુરની, સીધા દાંડી. ઝાડવું, છુટાછવાયા. 
રુટ વૃદ્ધિ અસંખ્ય નથી, એક રિઝોમથી મહત્તમ 8-10 રુટ રોપાઓ છોડે છે. રાસબેરિનાં પાંદડા મોટા, કરચલીવાળા, ઘેરા લીલા હોય છે. રાઈબેરીંગના સંદર્ભમાં બેરી રાસબેરિઝ મધ્યમ છે. રાસબેરિનાં ફળો હૂસર મોટા કદ, સુખદ મીઠી સ્વાદ, લાલ બેરી. ફળનો આકાર લંબાય છે અને ખેંચાય છે.
બેરી ના રાસાયણિક રચના:
- ખાંડ (ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝ) - 10.9% સુધી;
- કાર્બનિક એસિડ - 1.8%;
- એસ્કોર્બીક એસિડ - 27.4 મિલિગ્રામ /% સુધી.
શું તમે જાણો છો? રાસ્પબરી હુસારમાં સમાયેલ વિટામિન્સ એ, બી 2, ઇ અને પીપી, અમારી ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવામાં: કાયાકલ્પ કરવો, સ્તર અને તાજું કરવું. રાસ્પબેરીનો ચહેરો માસ્ક એ એક સરસ ઉકેલ છે. વૈકલ્પિક દવામાં, એરીડી માટે ફેરીબ્રિજ તરીકે બેરી અને પાંદડાનો ઉપયોગ થાય છે.
ગુણ અને વિપરીત જાતો
રાસ્પબેરી હુસારનો મોટો દુકાળ સહનશીલતા એ મોટો ફાયદો છે. ઝાડની દાંડી અને પાંદડા પાતળી મીણની સ્તરથી ઢંકાયેલી હોય છે જે છોડને સુકાઇ જવા અને પર્યાવરણના અન્ય હાનિકારક અસરોથી રક્ષણ આપે છે.
રાસ્પબેરી હુસાર અસામાન્ય રીતે સખત વિવિધ છે, તે નીચા તાપમાને, ફેંગલ રોગો અને મુખ્ય જંતુઓથી પ્રતિકારક છે. આ છોડ જંતુઓ માટે આકર્ષક નથી, જે એક વિશાળ વત્તા પણ છે. 
રાસબેરિનાં ઝાડ હુસારનો કોઈ કાંટો નથી. નાના સ્પાઇન્સ ફક્ત દાંડીના નીચલા ભાગોમાં જ સ્થિત છે. આ તમને ઝાડની કાળજી લેવા અને ઈજાના જોખમને વિના ફળ એકત્રિત કરવા દે છે. જો કે, વિવિધ પ્રકારના મુખ્ય ફાયદા, જેમ કે પહેલાથી નોંધ્યું છે, તે ઊંચી ઉપજ છે.
માઈનસમાં નીચેના લક્ષણો છે:
- આ વિવિધ પ્રકારની બેરી ખૂબ નરમ છે, શા માટે તે ખૂબ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતી નથી.
- ફળોને મધ્યમ અથવા ઓછી પરિવહનક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તેથી જ્યારે હુસારમાં રાસબેરિનાં બેરીને સ્થાનાંતરિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હોય, ત્યારે સમગ્ર પાક બગડે છે.
- રાસ્પબેરી હુસારને તેના ઉતરાણ હેઠળ એક મોટો વિસ્તાર આવશ્યક છે.
ખરીદી જ્યારે યુવાન રોપાઓ પસંદ કેવી રીતે
સાચા બીજમાં એક અંકુશ હોવો જોઈએ. આધાર પર એસ્કેપની જાડાઈ એક સેન્ટીમીટર કરતાં વધુ હોવી જોઈએ નહીં. સ્ટેમનો ઉપલા ભાગ 45 સે.મી. કરતાં વધુ લાંબો નથી, અને રિઝોમ 15 સે.મી. કરતાં ટૂંકા નથી.
તે અગત્યનું છે! બીજ કે જે પહેલેથી જ સંપૂર્ણપણે પાંદડા ખોલી છે, બગીચામાં મૂળ નથી લેતા. આવા રોપાઓ લાંબા સમય સુધી બીમાર રહેશે અને મરી જશે.
રાસ્પબરીના રોપાઓની પસંદગી હસર્સને ખૂબ જ ગંભીરતા સાથે સંપર્ક કરવો આવશ્યક છે.માત્ર વિશિષ્ટ અને સાબિત બગીચા સ્ટોર્સમાં છોડ ખરીદો.
નહિંતર, તમે નબળી ગુણવત્તાની રોપણી સામગ્રી પર ઠોકર ખાશો અને આ વિવિધતાના ફાયદાકારક લાભની રાહ જોશો નહીં.
જો કૉપિ બાહ્ય વિવિધતા લાક્ષણિકતાઓને અનુરૂપ ન હોય અથવા નબળા અને અસહ્ય લાગે, તો તે સંપાદનને નકારવું વધુ સારું છે.
સાઇટ પસંદગી અને જમીન જરૂરિયાતો
રાસ્પબેરી ઉગાડવામાં તદ્દન નિષ્ઠુર છે. જો કે, કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે તો ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે વધી શકે છે. પ્રથમ તમારે રાસબેરિઝ હુસાર વધવા માટે યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરવાની જરૂર છે.
પસંદ કરેલ વિસ્તાર સારી રીતે પ્રકાશિત થવો જોઈએ, કારણ કે ઝાડવાની છાયામાં પાતળા અને નબળા અંકુરનો વિકાસ થશે. ફ્લેટ સપાટી અથવા ઓછામાં ઓછા ઢાળ સાથે પ્લોટ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. ભૂગર્ભજળ સાઇટની નજીક ન હોવી જોઈએ. રાસબેરિઝ વધારે પડતી જમીનને સહન કરતા નથી.
પછી તમારે જમીનની ગુણાત્મક રચનાની કાળજી લેવાની જરૂર છે. સારી વાયુમિશ્રણ સાથે માટી પ્રકાશ, ફળદ્રુપ હોવી જોઈએ. માટી એસિડિટીએ પી.એચ. 6 થી વધારે ન હોવી જોઈએ.
રાસ્પબરી રોપાઓ હુસાર રોપવાની પ્રક્રિયા
રાસબેરિઝ વાવેતર માટે ભલામણ તારીખો: પ્રારંભિક વસંત (કળ અંકુરણ પહેલાં) અને ઠંડા હવામાનની શરૂઆત (મધ્ય ઑક્ટોબર સુધી) પહેલાં.
તેથી, રોપાઓ સીધી વાવેતર પર આગળ વધો. 30-40 સે.મી.ની અંતર પર અમે નાની ઉતરાણ પિટ (40 x 40 x 50 સે.મી.) ખોદવીએ છીએ. છોડની પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર 2 મીટર હોવી જોઈએ. દરેક બીજ હેઠળ કમ્પોસ્ટ અડધા મૂકવાની જરૂર છે. આ હેતુ માટે, 10 સે.મી. ઊંડા છિદ્ર ખોદવો વધુ સારું છે. કળીઓને રોટવું નહીં, જમીનમાં રોપાઓને દફનાવવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં. 
સંભાળ અને ખેતી રાસબેરિનાં વાવેતર હુસાર
સુરક્ષિત ઉતરાણ પછી રાસ્પબેરી હુસારને યોગ્ય સંભાળની જરૂર છે. રાસ્પબરી હુસારની ખેતી માટે જરૂરી મૂળભૂત પરિસ્થિતિઓની ચર્ચા કરીશું. યોગ્ય કાળજી સાથે, તમે આ અદ્ભુત બેરીના સમૃદ્ધ લણણીની લણણી કરી શકો છો.
પાણી પીવું અને માટીકામ કરવું
રાસ્પબરી રોપાઓ પાણીના ધોરણે બનાવવામાં આવે છે - દરેક 3 છોડ માટે પાણી એક ડોલ. રાસબેરિઝ - ભેજ-પ્રેમાળ છોડ. જો રોપાઓ વસંતમાં રોપવામાં આવે, તો પ્રથમ 15 દિવસ દરમિયાન છોડને નિયમિત રીતે પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર પડશે. શુષ્ક ઉનાળામાં નિયમિત પાણી આપવાનું ખાસ કરીને મહત્વનું છે. જો કે, પૃથ્વી ખારા નથી, અને છોડની મૂળ રોટી નથી, તે છોડને પૂરતું નથી.
વધુમાં, ઝાડની નીચેની જમીનમાં ઝાંખવાની જરૂર છે. ઝાંખરા માટે આભાર, રાઇઝોમ રાઇઝોમ વધારાના પોષણ મેળવે છે, તે વધુ શક્તિશાળી બને છે. આમ, છોડ પોતે વધુ ગુણાત્મક રૂપે લે છે. જમીન સામાન્ય રીતે તૈયાર બનેલા ખાતર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, સ્ટ્રો, અથવા ખાતર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તમે પીટ અને માટીનું મિશ્રણ પણ વાપરી શકો છો. મલચનું સ્તર આશરે 5 સેમી હોવું જોઈએ.
ફળદ્રુપતા
રાસબેરિનાં છોડો માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક લાકડા એશ, તેમજ ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરો છે. ટોચની ડ્રેસિંગ પાનખરમાં પેદા કરવા ઇચ્છનીય છે. 
તે અગત્યનું છે! રાસ્પબરી ગુસર માટે જમીન રોપણીના છ અઠવાડિયા પહેલા ખાતર સાથે પૂરી પાડવી જોઈએ. આ વસંત અને પાનખર બંને માટે લાગુ પડે છે.ફળ મધપૂડો રાસબેરિનાં ઝાડ વાવેતર પછી એક વર્ષ શરૂ થાય છે. બધા બેરી લગભગ એક મહિનાની અંદર પકવવું. બગીચામાં રાસબેરિનાં હસાર બેરીમાં પાકનો સમય જુલાઈ પર આવે છે. ઑગસ્ટ સુધી ફળ ચૂંટવું ચાલુ રહે છે (આ ક્ષેત્રના આધારે).
સમર્થન માટે ગારટર
રાસ્પબેરી હુસાર દાંડીઓ ખૂબ જ શક્તિશાળી અને ટકાઉ હોય છે, તેથી આ જાતની છાલ વગર ઉગાડવામાં આવે છે. જો કે, ઘણીવાર ઝાડવાની ફળદ્રુપતા દરમિયાન નોંધપાત્ર રીતે બેરીના સમૂહ અને દરેક શાખા પર તેમનો નંબર વધે છે. આ કિસ્સામાં, રાસ્પબરીને ટ્રેલીસનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. આ ગેર્ટર અંકુરની તરફેણ કરશે જેથી તે ફળના વજન હેઠળ તૂટી ન શકે.
ગારટર માટે બે રસ્તાઓ છે: ટેપેસ્ટરી અને ચાહક.
ફેન ગાર્ટર - બુશના બંને બાજુઓ પર લાકડું ચલાવવાનો સૌથી સામાન્ય રસ્તો છે. આ ઊંચાઈએ, વિવિધ ઊંચાઈએ, તેઓ એક ઝાડની શાખાઓનો ભાગ ધરાવે છે અને પડોશના એક દાંડીનો ભાગ જોડે છે - ચાહકનો એક પ્રકાર બને છે. 
ટ્રેલીસ ગાર્ટર નીચે પ્રમાણે: ઝાડની પરિમિતિની આસપાસ, તેઓ ખીલામાં વાહન ચલાવે છે, જે વચ્ચે તેઓ દોરડા અથવા વાયરની કેટલીક પંક્તિઓ ફેલાવે છે. યંગ રોપાઓ રોપની સમાન પંક્તિ સાથે બંધાયેલા છે. જેમ ઝાડવા વધે છે, દોરડાઓની સંખ્યા વધે છે.
યોગ્ય કાપણી
ફ્રુટ્ટીંગ અંકુરને ટૂંકાવીને અનિચ્છનીય રૂટ અંકુરને દૂર કરવા માટે, રાસ્પબરી હુસારને કાપણીની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયા બદલ આભાર, પ્લાન્ટ તેની ઊર્જાને વધારાની શાખાઓના વિકાસ અને પોષણ પર ખર્ચ કરશે નહીં. જૂન મહિનામાં, પ્રથમ મે મહિનામાં પ્રથમ કાપણી કરવામાં આવે છે. 1.5 મીટરની ઝાડીઓની ઝાડીની ઉંચાઈ 1 મીટરના સ્તરે પહોંચાડ્યા પછી. પછી, જુલાઈમાં, ટોપ્સને કાપીને માત્ર બાજુની કળીઓ દૂર કરવામાં આવે છે. રૂઢિચુસ્ત અથવા સેકંડમાં ઓછામાં ઓછા 5 સે.મી.ની ઊંડાઈ સાથે રુટ વૃદ્ધિ દૂર કરવામાં આવે છે.
વિન્ટર રાસ્પબરી
શિયાળુ સખતતા રાસ્પબરી હસાર ઉચ્ચ. કોઈપણ રાસબેરિનાં વિવિધ પ્રકારનું સફળ શિયાળુ મોટે ભાગે આનુષંગિક બાબતો, આશ્રય અને મલચ પર આધાર રાખે છે. તેથી, હસારને હિમ-પ્રતિકારક વિવિધ ગણવામાં આવે તે હકીકત હોવા છતાં, છોડની રુટ સિસ્ટમનું રક્ષણ કરવું આવશ્યક છે. નહિંતર, ઠંડા રાઇઝોમની શરૂઆત થાય પછી, અને રાસ્પબરી મરી જશે.
શું તમે જાણો છો? રાસ્પબેરી હુસારના ફળો તેમની અરજીમાં સાર્વત્રિક છે. બેરીનો તાજા, અને જામ, જામ, જેલી, કોમ્પોટના સ્વરૂપમાં ઉપયોગ થાય છે. વધુ વિટામિન્સ સાચવવા માટે, તાજી બેરી માત્ર ખાંડ સાથે ગ્રાઇન્ડીંગ સારી છે. મુખ્ય નિયમ: ખાંડ બેરી કરતાં 2-3 ગણો વધારે હોવો જોઈએ. પાંદડા ઉપયોગી બેરી ચા માટે વિકલ્પ હોઈ શકે છે. પાંદડાઓ તેમના હાથથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે જેથી તેઓ રસને બહાર કાઢે અને કાળો ચાલુ થાય, પછી સુકા. ઉપયોગ કરતા પહેલાં, સૂકા પાંદડા ઉકળતા પાણી રેડતા.આજે, રાસબેરિનાં વિવિધ પ્રકારના ગુસરમાં ઘણા પ્રશંસકો છે. મલિનીક યોગ્ય શણગાર અને તમારા ઉનાળાના કોટેજ હશે. રાસ્પબરી હુસારની ઉચ્ચ ઉપજમાં તમે ચોક્કસપણે ખુશ અને પ્રેરિત થશો.
