સફરજનની વિવિધ પ્રકારની વિવિધતા છે: શિયાળો, ઉનાળો, પાનખર, ખાટો, મીઠી. આ લેખમાં, અમે સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઉનાળાના જાતોમાંની એક - સિલ્વર હોફ સફરજનનું વૃક્ષ, વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ, વૃક્ષની રોપણી અને સંભાળ માટેના નિયમોને જોશો.
સફરજન વૃક્ષનો ઇતિહાસ "સિલ્વર હૂફ"
"સિલ્વર હોઉફ" ના સફરજનના વૃક્ષની વિવિધતા 1988 માં બ્રીડર કોટૉવ લિયોનીડ એન્ડ્રિનોવિચ દ્વારા સેરડ્લોવૉસ્ક પ્રાયોગિક સ્ટેશનમાં ઉછેરવામાં આવી હતી. સફરજનના વૃક્ષો "સ્નોફ્લેક" અને "રેઈન્બો" ને પાર કરીને વિવિધ જાત પ્રાપ્ત થાય છે. સફરજન ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં તેમજ સમશીતોષ્ણ ખંડીય આબોહવાના પ્રદેશોમાં વૃદ્ધિ માટે મહાન છે. 
શું તમે જાણો છો? સિલ્વર હોફ સફરજનને આપણે જાણીએ છીએ તે પરીકથાઓમાંથી "જાદુ સફરજન" નું પ્રોટોટાઇપ માનવામાં આવે છે. નસીબની આગાહી કરવા માટે, તેઓ રસ્તા, શહેરો, ક્ષેત્રો, નદીઓ, સલાહ મેળવવા અથવા ઉત્તેજક પ્રશ્નોના જવાબો જોવા માટે ચાંદીના રકાબી પર લાવવામાં આવ્યા હતા.
વિવિધ લાક્ષણિકતાઓ વર્ણન
આ વિવિધ ના સફરજન ઘણા દ્વારા પ્રેમભર્યા છે. તેઓ ફક્ત ખાનગી ઘરોમાં જ નહીં, પણ ફળ નર્સરીમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. ચાલો ધ્યાનમાં લઈએ કે સિલ્વર હોફ એપલ ટ્રી અને વિવિધ વર્ણન કેમ ખૂબ લોકપ્રિય છે.
સિલ્વરહોફ સફરજનના વૃક્ષમાં ઘણા ફાયદા છે:
- સારી ઉપજ;
- ફળો ઘટીને પ્રતિકાર;
- ટૂંકા ગાળાના પાક સફરજન;
- નાના વૃક્ષ વિકાસ;
- કોમ્પેક્ટ તાજ;
- પ્રારંભિક વિવિધતા;
- શિયાળામાં સખતતા;
- યોગ્ય સ્વરૂપના સુંદર ફળો;
- અદ્ભુત સ્વાદ;
- ફળો પરિવહનને સહન કરે છે;
- સફરજન તાજા, અને બચાવ માટે, સૂકવણી, રસોઈ મિશ્રણ, વાઇન માટે યોગ્ય છે.
તે અગત્યનું છે! આ વિવિધતામાં ખરેખર કોઈ ખામી નથી. જો કે, અયોગ્ય સંભાળથી ફળો નાના થઈ જાય છે, તેમનો સ્વાદ બગડે છે. આ ઉપરાંત, વૃક્ષો ખાસ કરીને સ્કેબ અને ફળોના રોટ માટે પ્રવેશે છે.
વૃક્ષ વર્ણન
વૃક્ષ મધ્યમ કદ વધે છે. તાજ એ રાઉન્ડ, ઘન અને એક જ સમયે કોમ્પેક્ટ છે, તે ખૂબ વિશાળ થતું નથી. આનો આભાર, સફરજનના વૃક્ષો એક બીજાની નજીક વાવેતર કરી શકાય છે. ડાળીઓ સીધી હોય છે, એક જમણી ખૂણામાં લગભગ ટ્રંકથી પ્રયાણ થાય છે, એક બીજાની બાજુમાં સ્થિત છે. ટ્રંકની છાલ એક સમૃધ્ધ ભૂરા રંગ છે, એક પીળી રંગની પાંખ સાથે, અંકુર થોડી હળવા હોય છે. છાલ સહેજ ચળકતી, શાખાઓ શાખાઓ.
સફરજનના ઝાડનું પર્ણસમૂહ એ લીલો લીલો, મેટ છે, તે ગોળાકાર અને અંડાકાર આકાર છે, જે સહેજ અંત તરફ નિર્દેશ કરે છે. સહેજ ઉપર ઉંચાઇ સાથે નીચો શીટ્સની ધાર. ફૂલો મધ્યમ અને મોટા કપાત inflorescences. પેટલ્સ મોટા, રાઉન્ડ અને અંડાકાર હોય છે. ફૂલો અને કળીઓનો રંગ સફેદ છે. 
ફળ વર્ણન
સિલ્વરટચ હૂફ સફરજન ખૂબ જ સુંદર છે: ગોળાકાર ચમકવા સાથે ગોળ, નિયમિત આકાર, સરળ. ફળોનો રંગ મોટેભાગે ઊંડો લાલ હોય છે, ક્યારેક તે નારંગી રંગની સાથે પણ હોય છે. ઘણી વાર તેજસ્વી લાલ પૃષ્ઠભૂમિ પર, પીળા પીળા, ક્રીમ રંગોની અસ્પષ્ટ પેચ રચના કરવામાં આવે છે. છાલ પાતળા છે, એક સુંદર મીણ કોટિંગ છે.
સફરજન ના સ્વાદ મીઠી અને ખાટા છે. માંસ સુંદર, ગાઢ અને ખૂબ જ રસદાર છે. એક એકમનું વજન 70 થી 90 ગ્રામ બદલાય છે. ફળની સુગંધ હળવી છે. બીજ નાના, ગોળાકાર, કાળા અને ભૂરા હોય છે. સફરજન પરિવહન અને સંગ્રહ સહન કરે છે.
શું તમે જાણો છો? સિલ્વર હૂફ સફરજનનું વૃક્ષ, તેની લાક્ષણિકતાઓને કારણે, પ્રજનનમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, અને ઘણી વખત નવી જાતોને ઉગાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે જે હિમ, રોગ અને જંતુઓથી પ્રતિકારક હોય છે.
સફરજનના વૃક્ષનું પરાગમન "સિલ્વર હૂફ"
એપલ ચાંદીના છાણની ખેતીમાં ચોક્કસ સુવિધા છે. વિવિધ સ્વ-પરાગ રજ્જૂ માટે સક્ષમ નથી. તેથી, તેના પછીના પરાગ રજારો વધવા જોઈએ. સફરજનનો શ્રેષ્ઠ પ્રકાર "એનિસ સ્વરડ્લોવસ્ક" માનવામાં આવે છે. "વ્હાઇટ ફિલિંગ", "ઝિગ્યુલેવ્સ્કો", "કાઉબેરી" ખૂબ સારું છે. તમે અન્ય જાતો રોપણી કરી શકો છો.
મુખ્ય નિયમ કે જે પરાગ રજની પસંદગીની માર્ગદર્શિકા આપે છે તે છે કે ચાંદીના હૂફ જેવા જ સમયે વિવિધ જાતનું ફળ મોટું થવું જોઈએ. સફરજનના વૃક્ષ અને પરાગરજ વચ્ચેની અંતર એક કિલોમીટરથી વધુ ન હોવી જોઈએ. 
ખરીદી જ્યારે સફરજન રોપાઓ કેવી રીતે પસંદ કરો
મજબૂત, ઉત્પાદક વૃક્ષ વિકસાવવા માટે, વાવણી સામગ્રીની ગુણવત્તા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે બીજાની વિવિધતા અને સારી ગુણવત્તાની "શુદ્ધતા" માં 100 ટકા વિશ્વાસ ધરાવો છો, તો તે નર્સરીમાં ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે. આ ઉપરાંત, વૃક્ષને વિવિધ, કંપની અને તેના કોઓર્ડિનેટ્સના નામથી લેબલ કરવું આવશ્યક છે.
વૃક્ષ પસંદ કરતી વખતે, તમારે મૂળ અને પર્ણસમૂહની સ્થિતિ પર ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. રુટ સિસ્ટમ સારી રીતે વિકસિત હોવી જોઈએ, શાખાઓ, અને મૂળ જીવંત દેખાય છે. મૂળમાં નુકસાનની કોઈ નિશાનીઓ, રુટ રોટ, કેન્સર અને અન્ય રોગોને નુકસાન ન હોવું જોઈએ. રોપાઓ નબળા, સૂકા, ડૂપતા મૂળથી ખરીદો નહીં.
તે અગત્યનું છે! રુટ સિસ્ટમનું નિરીક્ષણ કરતી વખતે, નોંધ કરો કે મૂળમાં ધરતીના ગઠ્ઠો છે. જો પૃથ્વી તેમના પર ન પકડી શકે, તો મૂળ નબળા અથવા પીડાદાયક છે.
તમારે શીટ પ્લેટ ઉપર અને નીચે તપાસ કરવાની જરૂર છે. તે ઘન, સંતૃપ્ત રંગ, છિદ્રો, તકતી અને બીમારીના અન્ય ચિહ્નો અથવા જંતુઓ દ્વારા થતા નુકશાન વિના હોવું જોઈએ.
સફરજનના વૃક્ષની પાંદડા "સિલ્વર હૂફ" નીરસ, લીલી લીલી હોય છે. ગ્લોસી ચમક, સફેદ મોર, કાળો બિંદુઓની હાજરી ફૂગના રોગો અથવા એફિડ્સ સાથેની બીજની હાર સૂચવે છે. પર્ણસમૂહ હેઠળ જોવાની ખાતરી કરો - એફિડને છુપાવી શકે છે. સૂકા, ટ્વિસ્ટેડ, ડ્રોપિંગ પર્ણસમૂહ સાથે રોપાઓ ખરીદો નહીં. 
સાઇટ પર સફરજન રોપાઓ "સિલ્વર hoof" રોપણી માટે નિયમો
જો તમે યોગ્ય ફિટ અને કાળજી સાથે સફરજનના વૃક્ષને સિલ્વર હોફ પ્રદાન કરો છો, તો પ્રથમ લણણી ચોથા વર્ષ સુધીની અપેક્ષા રાખી શકાય છે. અને પાંચમા કે છઠ્ઠા વર્ષમાં મોટા, સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ સફરજનની એક સંપૂર્ણ મોટી પાક એકત્રિત કરવા. તેથી, રોપાઓ રોપવાના નિયમોને રોપવા અને તેનું પાલન કરવા માટે સમય અને સ્થળની પસંદગી જવાબદારીપૂર્વક સંપર્કમાં લેવાની રહેશે.
લેન્ડિંગ તારીખો અને સાઇટ પસંદગી
એપલ રોપાઓ વસંત અને પાનખર બંને વાવેતર કરી શકાય છે. વસંતઋતુમાં, સપ્ટેમ્બરના અંતથી મધ્ય ઑક્ટોબરના અંતમાં, એપ્રિલના અંતમાં શ્રેષ્ઠ સમય છે. જો કે, મોટાભાગના માળીઓ સૌથી અનુકૂળ પાનખર વાવેતરને ધ્યાનમાં લે છે.
ઉતરાણ માટેનું સ્થાન સારી રીતે પ્રકાશિત થવું જોઈએ. તે ઇચ્છનીય છે કે ભૂગર્ભજળ સ્તર શક્ય તેટલું ઊંડા છે, જેથી વૃક્ષની મૂળ વ્યવસ્થા અસર થતી નથી. વિવિધતા ખાસ કરીને જમીન પર માગણી કરતી નથી, પરંતુ જો તે છૂટક અને સારી રીતે ડ્રેઇન કરવામાં આવે તો તે શ્રેષ્ઠ છે. આ રુટ સિસ્ટમમાં ઓક્સિજનની પારદર્શિતાને સુનિશ્ચિત કરશે, વધુ પાણીના સ્થિરતાને રોકશે અને ફૂગના રોગોના દેખાવને અટકાવશે. એપલનું ઝાડ ખૂબ જ ખારા જમીનને ગમતું નથી.
શું તમે જાણો છો? માટીને વધુ ઢીલું બનાવવા માટે, બગીચાની જમીન, જે મૂળને છંટકાવ કરશે, તેને લાકડા અથવા પીટ સાથે મિશ્રિત કરી શકાય છે.
ખરીદી પછી તાત્કાલિક રોપણી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, છેલ્લા ઉપાય તરીકે - બે દિવસમાં. 
પગલાંની ઉતરાણ પ્રક્રિયા
હવે સંપૂર્ણ રીતે, સફરજનના વૃક્ષને કેવી રીતે રોપવું તે ધ્યાનમાં લો. પ્રથમ તમારે છિદ્ર ખોદવાની જરૂર છે. તેની પહોળાઇ સીડીને સીધી જ મૂળ સાથે મુશ્કેલી વગર અને વૃક્ષની મૂળ ગરદન સાથે ઊંડાઈને મૂકવાની પરવાનગી આપે છે.
4 કિલોના માટીના મિશ્રણની એક સ્તર, 40 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમના 20 ગ્રામ અને ખાડાના તળિયા પર યુરેઆ મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ટોચ પરના મિશ્રણને પૃથ્વીની એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે જેથી રુટ સિસ્ટમ બળી જાય નહીં. બીજને ખાડાના મધ્યમાં મુકવામાં આવે છે અને રુટ ગરદન પર જમીનથી છાંટવામાં આવે છે. પછી જમીન પાણીયુક્ત છે.
વાવણી દ્વારા પવનને અસર થતી નથી, તે આગલી બાજુ એક પીગ-સપોર્ટ સ્થાપિત કરવા અને તેને એક વૃક્ષ બાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! મૂળની સૂકવણીના કિસ્સામાં, તેને થોડું પાણીથી સૂકવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. નુકસાન પામેલી અને ખૂબ લાંબી મૂળ કાપી નાખવી જોઈએ, પાવડર સાથે કાળો કોલસા ગોળીઓ છંટકાવ કરવી જોઈએ.
સફરજનનાં વૃક્ષો માટે મોસમી સંભાળના નિયમો "સિલ્વર હૂફ"
સફરજનનું ઝાડ સારી સંભાળ અને સમયસર કાપણી સાથેના ચાંદીના હૂંફથી મોટા સફરજનનો મોટો પાક મળે છે. ઝાડની સંભાળ રાખવી સરળ છે, પરંતુ જો તમે તેના મૂળભૂત નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરો છો, તો ફળો નાના અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રહેશે નહીં, અને બીજ રોગને વધુ સંવેદનશીલ બનશે.
બધી સંભાળ થોડી મૂળભૂત ક્રિયાઓ છે:
- સમયસર પાણી પીવું;
- રોગો અને જંતુઓની સારવાર;
- જમીન છોડીને અને નીંદણને દૂર કરવી;
- સમયાંતરે ખાતર;
- કાપણી શાખાઓ.
જંતુ અને રોગ સારવાર
સિલ્વરહોફ એપલ ટ્રીને ફૂગના રોગો અને જંતુઓના પ્રતિકારના સરેરાશ સ્તર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આ જાત સ્કેબ અને ફળની રોટ જેવી રોગો માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ છે.
સ્કેબ મોટા ભાગે તે જમીનની વધારે પડતી ભેજ અથવા એસિડિટીને લીધે વૃક્ષને અસર કરે છે, ખૂબ જાડા તાજ, નાઇટ્રોજન ખાતરોની વધારે પડતી અરજી. પાંદડા, કળીઓ અને અંડાશયમાં ભૂરા-લીલા ફોલ્લાઓના રચના દ્વારા આ રોગ પ્રગટ થયો છે. જ્યારે બીમારીના પ્રથમ ચિહ્નોની ઓળખ કરવામાં આવે ત્યારે વૃક્ષને ફૂગનાશકથી છાંટવામાં આવે છે. 
સ્કેબને રોકવા માટે, વૃક્ષની આજુબાજુની જમીન નિયમિતપણે છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તાજને ટ્રીમ કરીને લાકડાની રાખ સાથેની જમીનની આસપાસ છાંટવામાં આવે છે. તે 7% યુરેઆ સોલ્યુશન સાથે વૃક્ષને સ્પ્રે કરવા માટે પાનખરમાં પણ ઉપયોગી છે.
શું તમે જાણો છો? યુવાન વૃક્ષો પર સ્કેબ સાથે વ્યવહાર કરવાની સૌથી અસરકારક રીત એ વસંતઋતુના પ્રારંભમાં 3% બોર્ડેક્સ પ્રવાહી સાથેની તેમની સારવાર છે.
જો સ્કેબ ખસી જાય નહીં, વસંતઋતુમાં, જ્યારે પર્ણસમૂહ ખીલવાનું શરૂ કરે છે, સફરજનનું વૃક્ષ "સ્કૉર" સોલ્યુશન (10 લિટર પાણી દીઠ 1 ampoule) થી છાંટવામાં આવે છે. સફરજનનું વૃક્ષ ઝાંખુ થઈ જાય તે પછી તેને કોપર સલ્ફેટના 1% ઉકેલ સાથે સારવાર કરવાની જરૂર છે.
ફળ રોટ અતિશય ભૂમિ ભેજ, તાજની જાડાઈ, પક્ષીઓ અથવા કરા દ્વારા ફળોને નુકસાન પહોંચાડવાને લીધે સફરજનના વૃક્ષને આગળ લઈ જઈ શકે છે. અસરગ્રસ્ત ફળો પર બ્રાઉન ફોલ્લીઓ રચાય છે, જે રોગના વિકાસ સાથે સમગ્ર ગર્ભને અસર કરે છે. આ ઉપરાંત, અસરગ્રસ્ત વૃક્ષની પાંદડા અને ડાળીઓ રોટી થવા લાગે છે. 
જ્યારે ફળના રોટના સંકેતોની ઓળખ કરવામાં આવે ત્યારે અસરગ્રસ્ત ફળો, પાંદડા અને શાખાઓ દૂર કરવી જોઇએ, અને વૃક્ષ 1% કોપર સલ્ફેટ અથવા એન્ટિફંગલ દવાઓ "કાર્ટોસ્સિડ", "એચઓએમ" સાથે સારવાર કરે છે.
એફિડ્સ સામે, એક સફરજનનું વૃક્ષ અસરકારક રીતે મેમાં "ફીટઓવરમ" માધ્યમથી છાંટવામાં આવે છે. સ્ટ્રોલર્સથી સારવાર "કાર્બોફોસ" બચાવે છે, જે ઝાડના ફૂલો પછી તરત જ હાથ ધરવામાં આવે છે. કેટરપિલર સામે, "બાયોટોક્સિબેસિલીન" અસરકારક છે, સફરજનના ઝાડને લીધે તે છંટકાવ કરવામાં આવે છે.
વૃક્ષો પાણી
એપલ વૃક્ષ ખૂબ ભેજવાળી જમીન ગમતું નથી. બીજું પુષ્કળ પાણી પીવાની પ્રક્રિયા રોપણી પછી કરવામાં આવશ્યક છે. પછી વૃક્ષ લાંબા સમય સુધી દુકાળના સમયગાળા દરમિયાન જ પાણીયુક્ત થાય છે. પ્લાન્ટ અને ફ્રુટ્ટીંગ દરમિયાન પ્લાન્ટની સામાન્ય માત્રામાં ભેજ કરતાં વધારે. લણણી એકત્રિત થાય તે પછી, પાણીની માત્રા ઘટાડે છે.
ફળદ્રુપતા
બીજાં વાવેતર વખતે પ્રથમ ગર્ભાધાન કરવામાં આવે છે. પછી વૃક્ષની વૃદ્ધિના બીજા વર્ષ માટે ખોરાકની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એપ્રિલમાં, આ ખાતરોમાંથી એક જમીન જમીન પર લાગુ પડે છે:
- 0, 5 કિલો યુરિયા;
- 30 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ;
- હૂમ બકેટ.
તે અગત્યનું છે! ખાતરની નજીક, ખાતર પરિમિતિ સાથે નકામા તત્વોનો ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં.
ફૂલો દરમિયાન, સફરજનના વૃક્ષો 100 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમના 60 ગ્રામના મિશ્રણ સાથે ખવાય છે. ઉનાળા અને પાનખરમાં તે સફરજનને ફોસ્ફેટ અને પોટાશ ખાતરો સાથે ખવડાવવા ઉપયોગી છે. આ શિયાળાના હિમના પ્રતિકારમાં સુધારો કરશે. યુવાન વૃક્ષો હેઠળ નાઇટ્રોજન ખાતરો લાગુ કરતી વખતે તમારે ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે. મિશ્રણને પાણીથી સારી રીતે ઢાંકવું જોઈએ જેથી મૂળને બાળી ન શકાય. યંગ રોપાઓ ખાસ કરીને પુષ્કળ ખોરાકની જરૂર છે.
માટી mulching
મુલ્ચિંગમાં માટીના દાણા, છાલ, સ્ટ્રો, સૂકા પર્ણસમૂહની સપાટી પર શામેલ છે. Mulching જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખે છે, નીંદણ વૃદ્ધિ, છોડ મૂળ રુટ નુકસાન અટકાવે છે, મૂળ વધારે ગરમ અથવા ઠંડું થી મૂળ રક્ષણ આપે છે.
નીંદણને દૂર કર્યા પછી જમીન વસંતઋતુ અને પાનખરમાં ભેળવી દેવામાં આવે છે, જમીનને ઢીલું કરી દેવામાં આવે છે અને ખાતરો લાગુ પડે છે. Mulch ટ્રંક માંથી 10 સે.મી. ની સ્તર માં તાજ ની પહોળાઈ સુધી નાખ્યો છે. Mulch માટી ઓછી વારંવાર પુરું પાડવામાં આવે છે, પરંતુ વધુ વિપુલ.
સૂકા પાંદડાઓ ખૂબ કાળજીપૂર્વક ઢાંકવા જોઈએ. ખાતરી કરો કે તેઓ સંક્રમિત નથી. જો શંકા હોય તો, યુરિયા સાથે મલ્ચની સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કાપણી
ઝાડની શરૂઆત સંપૂર્ણપણે વસંતઋતુ અથવા પાનખરમાં થાય છે અને વૃક્ષો સંપૂર્ણપણે ઓટલોડોનોસ હોય છે અને પર્ણસમૂહને ફેંકી દે છે. પ્રથમ તમારે બધી અસરગ્રસ્ત, ક્ષતિગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવાની જરૂર છે. ફળદ્રુપતા સુધારવા માટે, ઝાડની પેટર્ન મુજબ સફરજનના વૃક્ષોને છાંટવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે: થોડા મુખ્ય અંકુરની અને બાજુ શાખાઓ છોડી દો. ઝાડના સ્વરૂપમાં તાજ જરૂરી સૂર્યપ્રકાશ અને સારા વેન્ટિલેશનના પ્રવેશ માટે યોગદાન આપશે. 
વૃક્ષને નુકસાન ન કરવા માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે સફરજનના વૃક્ષને કેવી રીતે છાંટવું. ટ્રંક અથવા મુખ્ય શાખાઓમાંથી કોઈ ખૂણા પર કાપો. જો પ્રક્રિયા વસંતઋતુમાં કરવામાં આવે છે, તો તમારે ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે; દાંડી સાથે રસની સક્રિય ગતિવિધિની માત્રા પહેલાં જ કાપણી શક્ય છે. યંગ વૃક્ષો વધુ વખત અને વધુ સમૃદ્ધપણે કાપવામાં જોઈએ. તેમના માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ ફોર્મ સ્પારસ તાજ અને શાખાઓના ઘણા સ્તરો છે.
શું તમે જાણો છો? જો તમે બાગકામ માટે મસ્તિકવાળી મુખ્ય શાખાઓના કટની જગ્યાઓ લુબ્રિકેટ કરો છો, તો તે શાખાઓમાંથી રસ અને ઉપયોગી પદાર્થોના પ્રવાહને અટકાવશે. આ પ્રકારનું વૃક્ષ ખૂબ ઝડપથી આનુષંગિક બાબતોમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત થઈ જશે.
પાકની હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
હવામાન પરિસ્થિતિઓના આધારે સફરજન ઓગસ્ટના મધ્ય ભાગમાં પકવવું શરૂ કરે છે. જો તમે તેને શાખાઓ ઉપર વધારે કરો છો, તો ફળ વધુ રેડવામાં આવે છે, પરંતુ તેમનો સ્વાદ બગડે છે. યોગ્ય સંગ્રહ સાથે, સફરજન આશરે 2-3 મહિના સુધી સ્વાદ જાળવે છે.
સૌથી શ્રેષ્ઠ સ્ટોરેજ શરતો:
- 90-95% ભેજ;
- 0 થી -2 ડિગ્રી સેલ્સિયસનું તાપમાન;
- લાકડાના કન્ટેનરનો ઉપયોગ;
- સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો.
