સૂર્યમુખી ફક્ત અનાજ માટે જ નહીં, જેનો ઉપયોગ પ્રથમ વર્ગના તેલ બનાવવા માટે થાય છે, પરંતુ બાકીના ઉત્પાદનો માટે પણ થાય છે. કેક, ભોજન, છાશ ઓછું મૂલ્યવાન નથી, કારણ કે તે કૃષિમાં ખવડાવવા માટે એક સારો ઉમેરો છે. આ લેખમાં અમે તમને સૂર્યમુખી તેલયુક્ત, તે શું છે અને યોગ્ય રીતે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે જણાવીશું, ભલે ડુક્કર અને ગાય, તેમજ અન્ય પ્રાણીઓ માટે તે ટોપ્સ આપવામાં આવે.
કેક - તે શું છે?
સૂર્યમુખી કેક બાકીના બીજમાંથી તેલને સ્ક્વિઝ કરીને મેળવી શકાય છે. ફીડ તૈયાર કરવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ ઉમેરવું છે. કેમ કે કેક ઉપયોગી પ્રોટીન છે, તે કોઈપણ પાલતુના આહારમાં ઉમેરી શકાય છે. અનાજથી વિપરિત, સૂર્યમુખીના તેલનું તેલ ખૂબ સારું છે.
શું તમે જાણો છો? કેકનું બીજું નામ છે, તે લોકોમાં તેને "મક્કુ" કહેવામાં આવે છે.ઓઇલકેકમાં મોટી માત્રામાં ચરબી હોવાથી, તે ખૂબ પોષક છે અને તેની ઊંચી ઊર્જા મૂલ્ય છે. ઘણા લોકો આશ્ચર્ય કરે છે કે કેક કેકથી અલગ બનાવે છે. જવાબ સરળ છે. બંને, અને બીજું - કેટલાક સંસ્કૃતિઓ પર પ્રક્રિયા કરતી વખતે ઉત્પાદન કચરો. આ ઉત્પાદનોનું નિર્માણ કરવાની પદ્ધતિમાં ફક્ત એક જ તફાવત છે.
સૂર્યમુખી કેકની રચના
સનફ્લાવર કેક ખૂબ પોષક છે, તેની રચનામાં 30-40% પ્રોટીન શામેલ છે. તે પાણી પણ ધરાવે છે, જે જથ્થો 11% કરતા વધારે ન હોવો જોઇએ, ફાઈબર - 5%, તેલ-અપ 9.4% સુધી. જ્યારે શેલના બીજ પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે પોતાને દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે, તેથી, ફાઇબરની આ નાની માત્રા.
શું તમે જાણો છો? સૂર્યમુખી ભોજનનો ભાગ છે તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ છે તંદુરસ્ત પ્રોટીન, તેમજ ચરબી, જે 7-10% માટે જવાબદાર છે.
સૂર્યમુખી તેલ, જે મોટા જથ્થામાં તેલમાં રહે છે, તે બહુસાંસ્કૃતિક ફેટી એસિડ, વિટામિન ઇ અને ફોસ્ફોલિપીડ્સથી સમૃદ્ધ છે. પણ, તેલમાં ઓક્સિડેશનનો દર ઓછો છે, તેથી આ ઉત્પાદન તદ્દન પોષક છે.
કૃષિમાં સૂર્યમુખીના કેકનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
શાખાઓ જ્યાં સૂર્યમુખીના કેકનો ઉપયોગ થાય છે તે વિવિધ છે, પરંતુ મોટાભાગે તે કૃષિમાં ઉપયોગ થાય છે. જો તમે કૃષિ પ્રાણીઓના આહારમાં સૂર્યમુખી કેક દાખલ કરો છો, તો ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે યુવાન પ્રાણીઓનો વિકાસ ઉત્તેજીત થશે. પ્રાણીઓના ચયાપચયમાં સુધારો થશે, મરઘાંનું ઇંડા ઉત્પાદન વધશે, અને પ્રાણીઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થશે.
કેક મદદથી પાળતુ પ્રાણી
સૂર્યમુખીના કેકનો ઉપયોગ ગાય, બતક, સસલા, ડુક્કર, મરઘીઓ, હંસ, ટર્કી સહિતના ઢોરને ખોરાક આપવા માટે કરી શકાય છે. માછલીની ખેતીમાં પણ કેકનો ઉપયોગ થયો. પ્રાણીઓને ખોરાક આપતા પહેલાં, સૂર્યમુખીના તેલના કેકને ખાસ ક્રુશર્સનો ઉપયોગ કરીને ભૂકો કરવો જ જોઇએ. 
કેક કેવી રીતે ડોઝ કરવો
ભાવિ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને આરોગ્ય માટે સુરક્ષિત. પ્રાણીઓ માટે સનફ્લાવર કેક વિવિધ ડોઝમાં આપવામાં આવે છે:
- મરઘાંના ખેડૂતોને મોટે ભાગે મરઘીઓને કેક કેવી રીતે આપવા તે રસ છે. હવે આ ઉત્પાદન લગભગ તમામ ફીડની રચનામાં છે, ડોઝ અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ વધુ નહીં. જો તમે તમારા પક્ષીઓને શું આપવાનું આપો છો તે નિયંત્રિત કરવાનું પસંદ કરો છો, તો ચંદ્ર માટે 15% સુધી અને સૂક્ષ્મ મરઘીઓ માટે - સૂર્યમુખી કેકનો ઉપયોગ 20% સુધી થાય છે;
- જો તમને ખબર ના હોય કે પિગલેટ કેક આપી શકાય છે, તો ચિંતા કરવાની કોઈ કારણ નથી. દરરોજ નાના પશુઓ માટે 1-1.5 કિગ્રા સૂરજમુખી કેકની જરૂર પડશે;
- ચરબીયુક્ત ડુક્કર માટેનું ભોજન દરરોજ 0.5-1.5 કિગ્રાના સ્તર પર આપવાનું વધુ સારું છે, ફક્ત ફેટીંગ સમયગાળાના પ્રથમ ભાગમાં, અન્યથા ચરબી નરમ થઈ શકે છે;
- જ્યારે ઘોડાના બ્રીડ પ્રજનન પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે. સનફ્લાવર કેકનો ઉપયોગ ઘોડાને ખવડાવવા માટે થાય છે, ફીડની રચનામાં તેનો હિસ્સો 20% કરતા વધુ ન હોવો જોઈએ;
- વર્ક ઘોડાને 2-3 કિલો કેક જોઈએ છે;
- ડેરી ગાયો માટે, દૂધને સંપૂર્ણ રીતે વેચવા માટે, તે દરરોજ 4 કિલો જેટલો સમય લેશે.
તે અગત્યનું છે! જો ગાયના દૂધનો ઉપયોગ માખણમાં પ્રક્રિયા કરવા માટે થાય છે, તો તમારે 2.5 કિલો જેટલો જ જોઇએ. જો તમે આ ડોઝને ઓળંગો છો, તો તેલ ખૂબ નરમ હોઈ શકે છે.
સનફ્લાવર કેક કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું
સૂર્યમુખી તેલના સંગ્રહ માટે, કેટલીક આવશ્યકતાઓને પરિપૂર્ણ કરવી આવશ્યક છે. સૌ પ્રથમ, રૂમમાં ભેજનું સ્તર જ્યાં કેક સ્થિત છે તે 12% કરતા વધારે ન હોવું જોઈએ, નહીં તો તેનો ઉપયોગ ખતરનાક છે, તે કડવાશ અથવા સંપૂર્ણપણે રોટ આપી શકે છે. ગુણવત્તાના કેકમાં ગંધ, કડવાશ અથવા ફૂગ શામેલ હોતી નથી. સૂર્યમુખીના કેકને શિયાળામાં સંગ્રહ અથવા શિપમેન્ટ પહેલાં ગરમ થવું જોઈએ, +35 ºC સુધી, અને ઉનાળાના સમયે તાપમાન પર્યાવરણથી 5 ºC કરતા વધારે હોવું જોઈએ નહીં.
તે અગત્યનું છે! સૂર્યમુખીના કેકનો સંગ્રહ બેગમાં, ઢોળાવમાં ઢંકાયેલા, અથવા સૂકા, સ્વચ્છ રૂમમાં જથ્થાબંધ જથ્થામાં સંગ્રહ કરવો જ જોઇએ જે અનાજના શેની જંતુઓથી ચેપ લાગ્યો નથી.
ખંડને હવાની સાથે જોડવામાં અથવા સજ્જ હોવું જ જોઇએ. સનફ્લાવર સીધા સૂર્યપ્રકાશથી ઢંકાયેલો હોવો જોઈએ નહીં, અને કાચા સામગ્રીઓ ગરમીના સ્રોતની નજીક હોવી જોઈએ નહીં. જો તે જથ્થામાં સંગ્રહિત થાય છે, તો તે સમયાંતરે મિશ્રિત હોવું જ જોઈએ.
ભોજન સાથે પ્રાણીઓને ઝેર આપવાનું શક્ય છે, વધારે પડતું
પ્રાણીઓના આહારમાં સૂર્યમુખી ભોજન ઉમેરવા પર, ભલામણ કરેલ ડોઝથી દૂર થવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ અંતિમ ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને ઘટાડી શકે છે અને પ્રાણીના સ્વાસ્થ્યને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. ઉપરોક્ત સ્ટોરેજ પરિસ્થિતિઓનું પાલન કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. જો કેક બગડ્યું હોય, તો તે રોટ અથવા મોલ્ડ કરશે, પછી તેની અરજી ફક્ત નુકસાન પહોંચાડશે, પ્રાણીઓને ઝેર થવાની સંભાવના છે અને નુકસાન પહોંચાડ્યું છે.
