લાલ મરચું (લાલ કાકડી) સરળતાથી વિદેશી વનસ્પતિઓને જવાબદાર ગણાવી શકાય છે, જો કે આ વનસ્પતિ કોળાના પરિવારની છે.
આજે, દક્ષિણ કાસ્ટ એશિયા, યુરોપ અને અમેરિકાના દેશોમાં લાલ કાકડી ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ ફાર ઇસ્ટને તેના જન્મ સ્થળને યોગ્ય માનવામાં આવે છે, જોકે આ વનસ્પતિનો ઉપયોગ સુશોભન પ્લાન્ટ તરીકે કરવામાં આવતો હતો.
લાલચુ અથવા લાલ કાકડી: વર્ણન
સામાન્ય કાકડી સાથે ફળોની સમાનતાને કારણે આ વનસ્પતિને લાલ કાકડી કહેવાય છે. આ પ્લાન્ટના ફળો 6 સે.મી. લંબાઈ અને 2 સે.મી. વ્યાસ કરતાં વધી શકતા નથી, પ્રકાશ ઓછો થાય છે, જે ફળની રીપેન્સ તરીકે અદૃશ્ય થઈ જાય છે. પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, ફળો લાલ રંગ પ્રાપ્ત કરે છે, એટલે જ "લાલ કાકડી" નામ આવ્યું. આ છોડને બારમાસી કાકડી પણ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તેના ઉપરનો જમીનનો ભાગ શિયાળામાં પહેલાં મૃત્યુ પામે છે, અને જમીનમાં શિયાળા માટે ત્યાં બટાકાની જેમ બટાટા હોય છે, જેની સાથે છોડ ફેલાવે છે. 
શું તમે જાણો છો? ખાદ્યપદાર્થોનો ઉપયોગ હજી પણ લીલો નથી, ફળો પાકેલા નથી. તમે તેમને બંને કાચા અને ગરમીની સારવાર પછી ખાય શકો છો.
જ્યાં tladiant પ્લાન્ટ
લાલ કાકડી રોપણી માટે સ્થળ સની અથવા આંશિક શેડ પસંદ કરો. વસંતમાં ટ્લાડીઆન્ટ્સને 6-8 સે.મી. ની ઊંડાઈ સુધી ટ્લાડીઆન્ટ્સ રોપવું એ સૌથી સહેલો રસ્તો છે. રોપણી વખતે, તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે રોપણીની સાઇટથી બે મીટર સુધીના અંતરે એક સંપૂર્ણ વૃદ્ધિની મોસમ પર નવી કંદ બનાવવામાં આવી શકે છે. સમગ્ર સાઇટ પર જમીન હેઠળ ફેલાતા લાલ કાકડી માટે ક્રમમાં, લેન્ડિંગ સાઇટને સ્લેટના ટુકડાઓમાં ઓછામાં ઓછા અડધા મીટરની ઊંડાઈ સુધી મર્યાદિત કરવું જરૂરી છે. સ્લેજ વચ્ચે ભેદભાવ કરવા માટે પુરુષ અને સ્ત્રીના છોડની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી તેમને ગુંચવાડા થતા અટકાવવામાં આવે અને તેમને વધુ અલગ કરવામાં સમર્થ બને. 
પ્લાન્ટ કેર
લાલ કાકડીની કાળજી લેતા, તેની ખેતી માળીને વધુ તકલીફ આપશે નહીં. માટીના અનુગામી પછીના ઢીલાશ સાથે આબોહવા પર આધાર રાખીને, અઠવાડિયામાં એકથી ત્રણ વખત પાણીનું પાણી હોવું જોઈએ. સમગ્ર વધતી મોસમ દરમિયાન, નીચલા અંકુરને કાપી નાખવાની જરૂર છે જેથી આ સાઇટ સમગ્ર ફેલાયેલી ન હોય. પાનખરમાં, છોડના ઉપલા જમીનનો ભાગ કાપવો જ જોઇએ, અને વધારાની કંદ કાઢી નાખવી આવશ્યક છે. જો તમે છોડને વધુ સુંદર દેખાવ કરવા માંગો છો, તો તમારે કળીઓની સંખ્યામાં વધારો કરવો જોઈએ - જમીનમાં રાખ અને સુપરફોસ્ફેટનો ઉકેલ ઉમેરો. 2-3 લિટર પાણીમાં 1 કપ રાખના બે દિવસના સોલ્યુશન સાથે જમીનને પાણી આપો, ચોરસ મીટર દીઠ 5 લીટરનો વપરાશ કરો.
લાલ કાકડી સંવર્ધન
Tladiant વનસ્પતિ (કંદ) અને બીજ બંને ફેલાવે છે. લાલ કાકડી ના બીજ પ્રચાર માટે, રોપાઓ વાપરો. બીજના તાપમાને બીજ સૂકા જોઈએ અને રૂમમાં સ્ટ્રેટિફિકેશન માટે 3 થી 4 મહિના રાખવામાં આવે છે જેમાં તાપમાન 1-5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોય છે. વાવણી કરતા પહેલા, 6-8 કલાક માટે ગરમ પાણીમાં (ઉષ્ણતામાનમાં થર્મોસમાં) ઉકાળવામાં આવે છે, પછી 2-3 સે.મી. માટે ભેજવાળી જમીનમાં વાવે છે. રોપાઓ મેમાં ઉતરાણ સ્થળ પર સીધી વાવેતર જોઇએ. 
શું ધ્યાન આપવું જોઈએ
પુષ્કળ ફળદ્રુપતા માટે, કૃત્રિમ રીતે માદા ફૂલોની કલગીને કૃત્રિમ રીતે પરાગૃત કરવી જરૂરી છે, આ માટે તમે સોફ્ટ બ્રશ લઈ શકો છો અથવા પુરુષના ફૂલોને પરાજિત કરી શકો છો અને માદા ફૂલના પિસ્તાને ધૂળના કણોને સ્પર્શ કરી શકો છો. પલ્પિનેશનની સફળતા ફળ - ટૂંકા લીલા કાકડીને સેટ કરીને નક્કી કરી શકાય છે. લાલ કાકડી બધા ઉનાળામાં તેજસ્વી પીળા ટ્યૂલિપ જેવા ફૂલોનું મોર.
તે અગત્યનું છે! લાલ કાકડીને કોળાના પરિવારની અન્ય સંસ્કૃતિ દ્વારા પરાગાધાન કરી શકાય છે, જેમ કે સામાન્ય કાકડી, ઝુકિની અથવા કોળું, બીજ વિનાના ફળોની રચના સાથે. જો કે, બીજ મેળવવા માટે, પરાગ સાથેના નર ફૂલો, એટલે કે tladiants પરાગરજ કરવું જરૂરી છે.
લાલ કાકડી તેના પોતાના બ્રીડર છે
ઘૃણાસ્પદ પ્રશ્નોત્તરી ઘાસવાળા લિયાઆના જૂથ સાથે સંકળાયેલી છે અને તેની જાડા મૂળની રૂપમાં રુટ સિસ્ટમ છે. ભૂગર્ભ અંકુરની અંતમાં આ છોડ પર નાના, 2 થી 8 સે.મી. નોડ્યુલ્સ, કહેવાતા સ્ટોરેજ બોડી બનાવવામાં આવે છે. આવી કંદની વનસ્પતિની કળીઓથી નવી યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિ થાય છે, અને છોડની ઉપરની જમીનનો જથ્થો તેના ચક્રને સમાપ્ત કરે છે અને મૃત્યુ પામે છે. ટ્યૂબરો હિમથી ડરતા નથી અને શિયાળામાં સારી રીતે સહન કરે છે. 
શું તમે જાણો છો? પણ આઇ. વી. મિચુરિનએ એક સમયે બારમાસી કોળું પાકોના વિકાસ માટે ટ્લાડીઆંટનો ઉપયોગ કરવાની યોજના બનાવી હતી. અને જો તે તેની યોજનાઓ હાથ ધરે છે, તો આપણે હવે અમારા પ્લોટ પર બારમાસી કાકડી અને તરબૂચ પણ વધારીશું અને એક સુંદર કાપણી કરીશું.
સુશોભન લાલ કાકડી
ફળના ચોક્કસ સ્વાદને કારણે, તેમજ તેની ઝડપી વૃદ્ધિ અને ખરાબ હવામાન પરિબળોને પ્રતિકારને કારણે, ટ્લાડીયન્ટને "સુશોભન કાકડી" કહેવામાં આવે છે અને સુશોભન હેતુ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. ઉનાળામાં, લાલ કાકડી છ મીટર સુધી વધે છે અને તેને પુરા પાડવામાં આવેલ કોઈપણ સમર્થનને સુંદર રીતે ઢાંકવામાં આવે છે. 
તેના તેજસ્વી રંગો માટે આભાર, તે ઘરની ગલીબો અથવા વાડની સની બાજુ પર સારી દેખાશે. તે ફીટો દિવાલો પર ખાસ કરીને પ્રભાવશાળી દેખાશે, તેનો ઉપયોગ લોગજીઆસ, પ્લોટ પર સૂકાયેલા વૃક્ષ, અથવા ખાતર ખાડો પણ બનાવવા માટે કરી શકાય છે. પાંદડાઓની પાંસળીને લીધે, લાલ કાકડી દિવાલો, વૃક્ષો અને અન્ય વસ્તુઓને સારી રીતે અનુસરે છે, પરંતુ છોડ ઝેરી નથી અને તે બળતરા અથવા ત્વચાને બાળી નાખતું નથી.
છોડની ઉપયોગી ગુણધર્મો
પૂર્વીય દવામાં ટ્લાડીયન્ટની વિશાળ એપ્લિકેશન છે. બીજનો ઉકાળો, ઉદાહરણ તરીકે, એક ચિકિત્સા અથવા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે ઉપયોગ થાય છે અને તાજા શાકભાજીના નિયમિત વપરાશ સાથે, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગના કાર્યને સામાન્ય બનાવવું શક્ય છે. ઉપરાંત, છોડમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જેનો ઉપયોગ માથાનો દુખાવો અને હાયપરટેન્શનથી છુટકારો મેળવવા માટે થાય છે. ઓરિએન્ટલ હીલરો લાલ કાકડીના ફૂલોમાંથી પ્રેરણા તૈયાર કરે છે અને ફલૂ રોગચાળા દરમિયાન તેને લાગુ કરે છે. વિટામીન એ, બી, ઇ, સી, મેક્રો અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સ: પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોબાલ્ટ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ અને અન્યના વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે રેડ કાકડીને આ પ્રકારની વિશાળ અરજી મળી છે.
તે અગત્યનું છે! ઘરેલું પ્રવાહ અને લાલ કાકડીની ડીકોક્શન્સનો ઉપયોગ મર્યાદિત વ્યક્તિ અસહિષ્ણુતાને કારણે થાય છે.
