પાક ઉત્પાદન

મધ્ય ગલીમાં વધતી જતી કઠોળની તકનીક

ઘણા ઉપયોગી છોડો, ચોક્કસ વિસ્તારોમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવ્યા છે અને ઘણા ઉદ્યોગોને ફાયદો થયો છે, તે મોટાભાગની વસ્તી દ્વારા અજ્ઞાત અને અનિવાર્ય રહે છે.

આ લેખ safflower ચર્ચા કરશે, ચર્ચા આ પ્લાન્ટ શું છે, તેના ફાયદા અને લક્ષણો શું છે.

Safflower: વર્ણન અને જૈવિક લક્ષણો

Safflower એસ્ટરિસી અથવા એસ્ટર પરિવારનું એક છોડ છે, મોટાભાગે વાર્ષિક વાવેતર, વાછરડું અથવા જંગલી કેસર સંસ્કૃતિમાં ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે તે કહેવામાં આવે છે. Safflower દોઢ મીટર સુધી વધે છે, છોડ એક સીધી, શાખવાળી, ચળકતા સ્ટેમ છે. પાંદડાની પ્લેટની ધાર પર, વૈકલ્પિક રીતે ગોઠવાયેલા, પાંદડાઓ છોડે છે. છોડના ફૂલો સંતૃપ્ત નારંગી અથવા લાલ, ટ્યુબ્યુલર હોય છે, પછી ફૂલના ફળ-બીજ બને છે.

Safflower એક તેલીબિયાં પાક છે, બીજ તેલ સૂર્યમુખી તેલ કરતાં નીચો નથી. પ્રથમ ઉદ્યોગના તેલનો ઉપયોગ ફૂડ ઉદ્યોગમાં થાય છે, બીજા ગ્રેડનો ઉપયોગ ઔદ્યોગિક તેલ, સૂકા તેલ, વાર્નિશના ઉત્પાદન માટે થાય છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, છોડને માનવ શરીર માટે કુદરતી ડાયે સલામત તરીકે પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, સાથે સાથે માર્જરિન અને મીઠાઇની ઉત્પાદનમાં પણ; કાપડ રંગ માટે, કાર્પેટ બનાવવા માટે, કાપડ ઉદ્યોગમાં રંગનો ઉપયોગ થાય છે.

Safflower દવા અને કોસ્મેટોલોજી માં વપરાય છે. છોડના લગભગ બધા ભાગો ઉપયોગી છે. Safflower પણ એક મધ પ્લાન્ટ છે. આ પ્લાન્ટની મધ એક મીની ફર્સ્ટ એઇડ કીટ છે. તે વિટામીન બી, ઇ, સી, એ, પીપી ધરાવે છે; ઉત્સેચકો અને કાર્બનિક એસિડ્સ; પ્રોટીન અને ડેક્સટ્રિન્સ. સેફલોવરમાંથી મધની રચના માનવ શરીરની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ માટે જરૂરી તમામ મેક્રો અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સનો સમાવેશ કરે છે.

લાભદાયી ગુણધર્મો અને ગુણોના આવા સમૂહ સાથે, વાછરડું વાવેતરમાં એકદમ બિનઉપયોગી છે. પ્લાન્ટનું બીજ અંકુરણ બે ડિગ્રી તાપમાન પર શક્ય છે, યુવા અંકુરની છ ડિગ્રી સુધી હિમનું રક્ષણ કરે છે, એટલે કે છોડની વાવણી પ્રારંભિક વસંતઋતુ અને પાનખરમાં થાય છે.

Safflower જાતો

મધ્ય ગલીમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય કેટલીક જાતોની સંસ્કૃતિમાં. તેમને સૌથી યોગ્ય ધ્યાનમાં લો.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય વિવિધતા "સન્ની" છે - છોડ સૂકી અવધિને સારી રીતે સહન કરે છે. વનસ્પતિ કાળ 127 દિવસ છે. તે 85 સે.મી. જેટલું વધે છે. વ્યાસવાળા ત્રણ સેન્ટિમીટર સુધીના ફૂલોમાં મોટી સંખ્યામાં બીજ હોય ​​છે, જે પ્રત્યેક હેકટર દીઠ કુલ ઉપજ દોઢ ટન છે. બીજમાં તેલની માત્રા - 34%. કઝાખસ્તાન, રશિયા અને યુક્રેન સહિત વિવિધ દેશોમાં વિવિધ ઉગાડવામાં આવે છે.

9થી 120 દિવસ સુધી કુંવારની જાતો "આહરામ" ટૂંકમાં સંક્ષિપ્ત વનસ્પતિ અવધિ અલગ પડે છે. "સન્ની" કસફાની સરખામણીમાં છોડ ઓછું છે - 60 સે.મી., બ્રાન્કેડ, પાંદડાવાળા, ઘણા ફૂલો (એક ફુદીના પર સોળ બાસ્કેટ્સ સુધી). આ છોડ ઉગાડવામાં આવે છે, વિવિધ પ્રકારની ઉપજ પ્રતિ હેકટર 15 સેન્ટર્સ છે. બીજમાં તેલની સામગ્રી 35% છે, તે વિવિધ પ્રકારના તેલમાં પ્રક્રિયા માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, એક હેક્ટરથી 300 કિલોગ્રામ તેલ મેળવે છે.

વિવિધતા "સૌંદર્ય સ્ટુપીન્સ્કાયા" - ધાર વગર સીધા ડાળીઓવાળા સ્ટેમવાળા છોડ; 20 સેન્ટિમીટર ઊંડા સુધી મજબૂત ટેપટ્રોટ સાથે, પછી લાકડી પાતળી બની જાય છે અને અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં (દક્ષિણી પ્રદેશોમાં) બે મીટરની ઊંડાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. આ જાતની પાંદડા અંડાકાર-અંડાકાર આકારમાં હોય છે, જેમાં સર્જિત ધાર અને નબળા સ્પાઇન્સ હોય છે. છોડની વનસ્પતિ અવધિ 105 થી 130 દિવસની છે. એક ઝાડમાં 3.5 સે.મી. સુધીનો વ્યાસ ધરાવતી ફૂલોના વીસ બાસ્કેટ્સનો સમાવેશ થાય છે. પાંખડીઓ નળીઓ, પીળા અથવા નારંગી રંગમાં હોય છે. ફળો: ઘાટી શેલવાળા સફેદ બીજ, બીજ વજન 51 ગ્રામ સુધી. તે લાક્ષણિક છે કે પાકેલા જ્યારે બીજ ક્ષીણ થઈ જતા નથી.

પરિભ્રમણ માં મૂકો

સેફલોવર પ્રિકર્સર્સ માટે ખેતી ટેકનોલોજી ટિલ્ડ પાક, શિયાળો અને વસંત પાક, બળાત્કાર, મકાઈ, ફ્લેક્સ. આવા પાકના પરિભ્રમણના પાલન સમયે જમીન ભેજનું મોટા પ્રમાણમાં બનાવે છે, તેના ફાયટોસોનેટરી પૃષ્ઠભૂમિ સુધારે છે.

તે અગત્યનું છે! સૂરજમુખી, ખાંડની બીટ અને ચાસણી બીટ, સોર્ઘમ પછી વાછરડાનું વાવેતર નહીં કરો. આ છોડ જમીનમાંથી લગભગ તમામ ભેજ ખેંચે છે.

એક વર્ષમાં એક વર્ષમાં પાકમાં એક વર્ષમાં પાક ઉગાડવાની જરૂર નથી; ઓછામાં ઓછા ચાર વર્ષ પછી પાછલા ઉતરાણ સ્થળ પર પાછા આવવું શક્ય છે. Safflower અનાજ પાક, વસંત અને શિયાળો જવ અને ઘઉં (સારી પાનખર હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં) માટે આદર્શ પુરોગામી છે.

પાક પરિભ્રમણનો શ્રેષ્ઠ ક્રમ આગામી-થી-છેલ્લી વાવણીની પાકના વાછરડાના સ્થાને રહેશે, ઉદાહરણ તરીકે, વરાળ - શિયાળો ઘઉં - કઠોળ - જવ; અથવા વરાળ - શિયાળુ ઘઉં - ચણા - વસંત ઘઉં - કઠોળ - જવ.

મરી સારવાર

બદામની ખેતીની ખૂબ જ સુવિધા આપે છે માટીની રચનાની અવગણના કરવી. તેના માટે શ્રેષ્ઠ છે ચેર્નોઝેમ્સ અને ચેસ્ટનટ જમીન, છૂટક રેતાળ લોમ્સ અથવા લોમ્સ, જ્યારે તે ખારા અને ગરીબ જમીનથી ડરતા નથી.

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ માટે, ઊંડા ખેડૂતો મહત્વપૂર્ણ છે, જ્યારે ઊંડા વાવેતરના ક્ષેત્રમાં વાવણી થાય ત્યારે લણણીનો શ્રેષ્ઠ સૂચકાંક બનાવવામાં આવે છે. ખેડૂતો અને સબરફેસ માટી સ્તરો વાવેતર કરો. આ હકીકત હોવા છતાં, વાછરડું નીંદણથી ડરતું નથી, વાવણી પહેલાં વાવણીની ઊંડી સફાઈ કરવામાં આવે છે. જ્યારે અનાજ પછી વાવેલો હોય ત્યારે, તે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ માટે સારો છે જો પાતળા સ્તરમાં વિખેરાયેલા પુરોગામી, સ્ટ્રો અને ચાફ ખેતર પછી બાકી રહે છે.

વાવેતર પદ્ધતિઓ અને બીજની દરો

વાવણી વાછરડું એક સાથે અનાજ વસંત છોડ સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે, કારણ કે બીજ નીચા તાપમાને અંકુરિત કરી શકે છે. મોડી વાવણીમાં, ઉપલા માટીના સ્તરમાં ભેજનું સ્તર સારા અંકુરણ માટે પૂરતું હોતું નથી.

રોગ સામે રક્ષણ અને ઉપજ વધારવા માટે, તૈયારીઓમાં બીજ વાવેતર કરવામાં આવે છે. "પ્રેમીસ" અથવા "કાર્ડન", રુટ વિકાસ માટે ઉત્તેજક ઉમેરી રહ્યા છે.

રોપણી છ થી આઠ સેન્ટીમીટરની ઊંડાઇએ કરવામાં આવે છે, પંક્તિઓ વચ્ચે 60 સે.મી. સુધી રહે છે. વાછરડાના બીજનો વાવેતર દર 30-40 કિગ્રા / હેક્ટર છે. દર માટીની ભેજની શરતો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, વાવણી મહત્તમ મૂલ્ય દ્વારા કરવામાં આવે છે, ખરાબ પરિસ્થિતિઓમાં - દર ઘટાડે છે.

શું તમે જાણો છો? 1061 માં પાછા, ચાઈનીઝ હસતાં સાથે હૃદય અને રક્ત રોગની સારવાર કરી રહ્યા હતા. પ્રાચીન સમયમાં, જાતિનો ઉપયોગ અનિચ્છનીય ગર્ભાવસ્થાને રોકવા માટે પણ કરવામાં આવતો હતો, જેથી સ્ત્રીઓ જે બાળકની અપેક્ષા રાખે છે તે ઉત્પાદનને વધુ સારી રીતે આપી દેવી જોઈએ.

Safflower કેર

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ સંભાળ મુખ્યત્વે જમીનની સંભાળમાં છે: ટોચની સ્તરને ઢાંકવા, નીંદણ અને થાંભલામાંથી નીંદણ.

ધ્યાન આપો! સેફલોવર સાથે ક્લેગિંગ કઠોળ સિત્તેર ટકા દ્વારા ઉપજમાં વધારો કરશે.

ખૂબ લાંબા સમય સુધી વધતી જતી, સાર્વત્રિક રુટ પ્રણાલી માટે લાંબા સમયથી પાણી પીવા વગર કુંવાર કરી શકે છે. પાણીની જરૂરિયાત જરૂરી છે, મુખ્યત્વે વરસાદની ગેરહાજરી અને જમીનના ઉપલા સ્તરની સંપૂર્ણ સૂકવણી સાથે.

ફળદ્રુપ જમીન પર પાક વાવણી વખતે, તમારે ફળદ્રુપતા વિશે ચિંતા કરવી જોઈએ નહીં; જો જમીન નબળી હોય, તો તે કાર્બનિક અથવા ખનીજ ખાતરો, નાઇટ્રોજન-ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ બનાવવું વધુ સારું છે. તમે ફૂલોના સમયગાળા પહેલાં કરી શકો છો, અનુભવી ઉગાડનારાઓ વાવણી પહેલાં પ્રક્રિયા દરમિયાન જમીનને ફળદ્રુપ કરવાની સલાહ આપે છે.

બીજમાંથી વધતી જતી વાછરડો સરળ છે, કાળજી એ બોજારૂપ નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વાવણી રોલિંગ, હેરૉઇંગિંગ, જ્યાં સુધી પ્રથમ અંકુરની દેખાય નહીં અને જ્યારે અંકુશમાં બે કે ત્રણ મજબૂત પાંદડા દેખાય ત્યારે ભૂમિ સપાટી પર પોપડો નાશ પામે છે. છોડની સંભાળ કળીઓની રચના દરમિયાન પૂર્ણ થાય છે.

Safflower રોગ અને જંતુઓ સામે રક્ષણ

નીચેના રોગો દ્વારા કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ અસર કરી શકે છે: ફૂસારિયમ, રસ્ટ, સેપ્ટોરિયા અને બૂમરેપ. વાછરડા માટેનો સૌથી ખતરનાક રોગ પાકને નાશ કરી શકે છે. આ રોગ પ્રકૃતિમાં ફૂગ છે, અંકુરની અને પર્ણસમૂહ ગોળાકાર રચનાઓ - બ્રાઉન પસ્ટ્યુલ્સને અસર કરે છે. રોગોની હાર સાથે, પાકને રાસાયણિક ઉપાયો દ્વારા ગણવામાં આવે છે: અલ્ટાઝોલ, અલ્ટો સુપર, એકાન્ટો પ્લસ, અલપારી, એટલાસ.

છોડ પર પાક પર હુમલો કરનારા જંતુઓ છે બરછટ ફ્લાય, વિવિલ, એફિડ અને ઓગ્નેવકા જંતુઓ અને તેમના લાર્વા પણ જોખમી છે. પુખ્ત ખીલના દાંડીઓ અને પર્ણસમૂહ, ઇંડા મૂકે છે, જેમાંથી લાર્વા હચમચાવે છે, છોડના રસને જ નહીં અને માત્ર. Safflower ફ્લાય Safflower કળીઓ માં સંતાન મૂકે છે, લાર્વા પછી બીજ ખાય દેખાય છે. જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરીને જંતુના વિનાશ માટે: "કોનફીડોર-મેક્સી", "ક્રુઝર", "પુમા સુપર -100". વાછરડા માટે પ્રતિરોધક તરીકે, રોપણી પહેલાં, બીજને વિવિધ ડ્રેસિંગ્સથી ગણવામાં આવે છે.

રસપ્રદ ઇજિપ્તની કબરોની ખોદકામ દરમિયાન, પુરાતત્ત્વશાસ્ત્રીઓએ જોયું કે પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ કસફાની પાંખડીઓથી બનેલા પેઇન્ટ સાથે મમિફિકેશન ડ્રેસિંગ્સ સાથે રંગીન છે. ઘણા લેખિત પુરાવાઓ અનુસાર, આરબ દેશોની સુંદરીઓએ પાંખડીઓને બ્લૂશ અને લિપસ્ટિક તરીકે ઉપયોગ કર્યો હતો.

હાર્વેસ્ટિંગ

હાડકાના વાવેતરને મુશ્કેલીઓ થતી નથી, કારણ કે જ્યારે પાકેલા હોય ત્યારે બીજ ક્ષીણ થતાં નથી. તેઓ દાંડીઓ પર હેડરના બ્લેડને હડતાળથી અકાળે લણણીની સ્થિતિમાં જ ક્ષીણ થઈ શકે છે. Safflower લણણી સંપૂર્ણ ripeness પર શરૂ થાય છે, જે પીળા બાસ્કેટ્સ અને પીળા દાંડી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. ખેતરોમાં, લણણી એકસાથે કરવામાં આવે છે જેથી છોડની દાંડી ડ્રમ પર ઘાયલ થતી નથી, કટીંગની ઊંચાઇમાં વધારો થાય છે. જ્યારે ભેજનું પ્રમાણ 12% હોવું જોઈએ ત્યારે બીજ ભેજ. લણણી પછી, બીજ ચોખામાંથી સાફ કરે છે અને સુકાઈ જાય છે.

ઉપયોગી સંસ્કૃતિ તરીકે કુંવાર એ કૃષિ ઉદ્યોગમાં ધ્યાન આપે છે. ઉપયોગના બધા સૂચિબદ્ધ વિસ્તારો (દવા, કાપડ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગ, પેઇન્ટ અને વાર્નિશ ઉત્પાદન) ઉપરાંત, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ મોટા અને નાના પશુધન માટે લીલો સિલો તરીકે ચારા પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.