ગૂસબેરી બિન-બેરિંગ - લાલ અને કાળા જાતોની લાક્ષણિકતાઓ

ગૂસબેરી બગીચામાં ઉગાડવા માટે એક અદ્દભુત છોડ છે. અદ્યતન સુવિધાઓ માટે આભાર, તે છોડો પર પ્રક્રિયા કરવા માટે સલામત બન્યું, અને પાકનું કદ અને ગુણવત્તા ફક્ત અવિશ્વસનીય છે. માળીઓ રોગ અને પ્રતિકૂળ હવામાનની સ્થિતિ સામે તેના ઉચ્ચ પ્રતિકાર માટે સંસ્કૃતિને મૂલ્ય આપે છે.

પ્રજાતિની પસંદગીનો ઇતિહાસ

કાંટા વગરનું પ્રથમ ગૂસબેરી છેલ્લી સદીના 60 ના દાયકામાં પસંદગીયુક્ત રીતે ઉછેરવામાં આવ્યું હતું. જો કે, સંસ્કૃતિનું પ્રથમ સંસ્કરણ રોગો અને અન્ય નકારાત્મક પરિબળો માટે સંવેદનશીલ રહ્યું.

ગોબલલેસ ગૂસબેરી

70 ના દાયકાના મધ્યમાં આવા "અનુકૂળ" ને સુધારવાના પ્રયાસમાં, કાર્યને જબરદસ્ત પરિણામો મળ્યાં. તે સંસ્કૃતિને સખત બનાવવા, ઉત્પાદકતા વધારવા અને સ્વાદને પરિવર્તિત કરવા માટે બહાર આવ્યું છે. આ સમયગાળાથી, સંવર્ધકો લગભગ દર વર્ષે છોડની વધુ અને વધુ જાતોનું સંવર્ધન કરવાનું શરૂ કરે છે.

જાતોની વિવિધતા

કાંટા વગરના ગૂસબેરી, જેની જાતો વધુ પ્રગત બની ગઈ છે, તે સામાન્ય કલાપ્રેમી માળીઓના બગીચાઓમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. વિવિધ પ્રકારની પસંદગીઓ તમને તે દૃષ્ટિકોણ પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે જે માળીની વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો માટે આદર્શ છે.

જાતિઓના શ્રેષ્ઠ પ્રતિનિધિઓની લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણનો

ગૂસબેરી-મુક્ત જાતો ખૂબ જ વૈવિધ્યપુર્ણ છે. કાંટાદાર સાથે સરખામણીમાં ઝાડવાને ઘણા ફાયદા છે - શાખાઓ કાપવી તે અનુકૂળ છે, તમે pricking ના ડર વિના સરળતાથી કાપણી કરી શકો છો, શિયાળાની તૈયારીમાં પાંદડા કાપવાનું સરળ છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ટ્વિગ

એરોનિયા

આવી જાતોની એક વિશિષ્ટ સુવિધા એ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો રંગ છે. સામાન્ય રીતે ફળોનો રંગ કાળા જેટલા શક્ય તેટલું નજીક હોય છે, કેટલીકવાર તેમાં લાલ રંગ હોય છે. સૌથી લોકપ્રિય એરોનીયા જાતો છે:

• કાળો સમુદ્ર. હિમ અને મોટાભાગના રોગો માટે પ્રતિરોધક. ઝાડવું રેઝ્લોગી નથી, પરંતુ highંચું છે. મધ્ય સીઝન ગ્રેડના છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ મોટી નથી, પરંતુ એકમમાંથી ઉપજ લગભગ 15 કિલો હોઈ શકે છે. સ્વાદ રેટિંગ - 4.3 પોઇન્ટ.
• ઉત્તરી કેપ્ટન (કોન્સ્યુલ). નીચા તાપમાને પ્રતિરોધક. બુશ tallંચા (1.8 મીટર) અને રlogઝલોગ. તેમાં ઝડપી પાકા લક્ષણો છે. ફળો નાના હોય છે, પરંતુ ઝાડમાંથી લગભગ 10 કિલો એકત્રિત કરી શકાય છે. સ્વાદ રેટિંગ 2.૨ છે.
• ગ્રુશેન્કા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આકાર બિન-માનક છે. છોડ સરળતાથી હિમ, ગરમી, દુષ્કાળ સહન કરે છે. ફળો મોટા છે, અને ઉપજ ઝાડવું દીઠ 6 કિલો હોઈ શકે છે. સ્વાદ રેટિંગ - 4.5 પોઇન્ટ.

ચોકબેરી વિવિધ

લાલ ફળનું બનેલું

લાલ ગૂસબેરી નીચેની જાતો ધરાવે છે:

• એક જાતની સૂંઠવાળી કેક મેન. લાલ રંગના રાઉન્ડ ફળો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કેનિંગ, રસ અને વાઇન બનાવવા માટે થાય છે. પાકવાની તારીખો જુલાઈ-Augustગસ્ટ છે. ગ્રેડ હિમ-પ્રતિરોધક નથી.
• એવેનરીઅસ. ફળ મોટા, લાલ હોય છે. Yieldંચી ઉપજ, પરંતુ દર વર્ષે નહીં. તીવ્ર વૃદ્ધિને લીધે ત્વચામાં ક્રેક થઈ શકે છે. હનીકોમ્બ હિમ સહન કરતું નથી અને તે ચોક્કસ રોગોથી પીડાય છે.
• લાલ સ્લેવિક. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટા અને અર્થસભર છે. વિવિધ ફૂગના રોગો અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી પીડાતા નથી, હિમ અને દુષ્કાળની સારી નકલ કરે છે.

લાલ ફળનું બનેલું

લીલી જાતો

લીલા ફળોવાળા ગુસબેરી નકારાત્મક પરિબળોના સારા પ્રતિકારને કારણે વ્યાપક છે. સંપૂર્ણ લીલા બેરી વ્યવહારીક રીતે થતા નથી, કારણ કે પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન તેઓ પીળા થઈ જાય છે.

સંસ્કૃતિની લોકપ્રિય જાતો:

• વસંત. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રંગ નીલમ પીળો છે. ફળો મોટા છે, તેથી શાખાઓ તેમના વજન હેઠળ આવી શકે છે. વિવિધ ફૂગના રોગો સામે પ્રતિરોધક છે અને ઓછા તાપમાનને સહન કરે છે.
• કેગ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટા, આછો લીલો રંગનો છે. સ્વાદ ખાટો છે, પરંતુ આ ભાગ્યે જ નોંધનીય મસ્કયી નોંધો દ્વારા સરભર કરવામાં આવે છે.

લીલી જાતો

મધુર

મીઠી બેરી સાથેની જાતિઓમાં વધુમાં ઘણા એસિડ અને વિટામિન્સ હોય છે, જે માનવીય પ્રતિરક્ષાને સકારાત્મક અસર કરે છે. આવા ગૂસબેરીમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મીઠાશ સુગરયુક્ત નથી, કારણ કે તે સામાન્ય રીતે સહેજ ખાટાથી સંતુલિત થાય છે.

લોકપ્રિય જાતો:

• રશિયન પીળો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ એટલો મધુર છે કે તેઓ એક કચવાટ વગર પણ ખાઈ શકાય છે. વિવિધતા રોગ, દુષ્કાળ અને હિમ પ્રત્યે ખૂબ પ્રતિરોધક છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર પટ્ટી સાથે ફળો મોટા, લંબગોળ આકારના હોય છે.
• મધ. સ્વાદ તેજસ્વી, મધુર છે. વિવિધ હિમથી ભયભીત છે, તેને જમીનની રચનાને સમયાંતરે ટ્રીમિંગ અને મોનિટર કરવાની જરૂર છે.
• માલાચાઇટ. શ્રેણીના અન્ય પ્રતિનિધિઓની તુલનામાં સુખદ સુગંધ અને સ્વાદ આ વિવિધતાને ખૂબ જ લોકપ્રિય બનાવે છે.

સૌથી ફળદાયી

આ જાતો સામાન્ય રીતે ગુલાબી હોય છે. ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા ગૂઝબેરીનો સ્વાદ બગાડે નહીં. ચેમ્પિયન્સમાં નીચેની જાતોનો તફાવત છે:

• અંબર. બધી પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર દ્વારા ઉચ્ચ ઉપજ પૂરક છે. સ્વાદ થોડો ખાટો છે.
• અલ્તાઇ લાઇસન્સ પ્લેટ. બુશમાંથી લણણી 18 કિલોથી વધુ સુધી પહોંચી શકે છે. વિવિધ હિમ અને પ્રારંભિક પીગળવાનો ભય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કદ સરેરાશ છે.
• યુરલ. ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા ઉપરાંત, વિવિધ હિમ અને દુષ્કાળ માટે પ્રતિરોધક છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ મીઠી અને ખાટા હોય છે. ઝાડવુંનું કદ સરેરાશ છે.

સ્ટડલેસ ગૂસબેરીના સામાન્ય ફાયદા અને ગેરફાયદા

કોઈપણ સંવર્ધન જાતિઓની જેમ, છોડમાં શ્રેષ્ઠ ગુણો છે, પરંતુ તેમાં ભૂલો પણ છે. કાંટા વગરના ગૂસબેરીને નીચેના ફાયદા છે:

• ઝાડવું સંભાળવા માટે અનુકૂળ છે, કાંટાની ગેરહાજરીને કારણે લણણી જટિલ નથી.
• મૂળભૂત રીતે, બધી જાતો હિમ-પ્રતિરોધક અને પ્રમાણભૂત ગૂસબેરી રોગોથી રોગપ્રતિકારક છે.
• સારા સ્વાદ સાથે મળીને ઉચ્ચ ઉપજ.

છોડની નકારાત્મક બાજુઓ:

• ગૂઝબેરી શાખાઓ સાથે કાંટાદાર નથી, પરંતુ સ્પ્રાઈક્સ પૂર્વશાળા પર ટ્રંક પર હાજર છે.
• ઝાડવાને વધુ કાળજીપૂર્વક કાપણીની જરૂર પડે છે, કારણ કે હવાઈ ભાગ સામાન્ય રીતે ખૂબ મોટો અને ક્ષીણ થાય છે.
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હંમેશા મોટા ન હોય.

દુષ્કાળ પ્રતિકાર, હિમ પ્રતિકાર

બેરલેસ ગૂસબેરી, જેની જાતો વધુ લોકપ્રિય છે, નીચા તાપમાને પ્રતિરોધક છે. તેમાંથી કેટલાક ગરમ, સૂકા હવામાનને પણ સહન કરે છે. જો પ્રતિકૂળ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને લીધે કોઈ સમસ્યા aroભી થાય છે, તો યોગ્ય કાળજીથી તેઓ ઝડપથી નિવારણ આવે છે.

ઉત્પાદકતા અને ફળદાયી

સંવર્ધન પાક એક ઉત્તમ પાક પ્રદાન કરે છે, જે એક ઝાડવુંમાંથી 5 થી 15 કિલોગ્રામ હોઈ શકે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સામાન્ય રીતે શાખાઓ સાથે સમાનરૂપે અંતરે હોય છે, 2-3 ફળોના ક્લસ્ટરોમાં રચાય છે.

ઉત્પાદકતા

દરેક જાતિઓનું પાલન વ્યક્તિગત રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે જૂનના મધ્યમાં અથવા ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં તમે પાકેલા બેરી અજમાવી શકો છો.

એપ્લિકેશનના ક્ષેત્રો

પસંદગીયુક્ત ગૂસબેરીઓમાં વિશાળ અવકાશ છે. સ્વાદ અને સુગંધ કોઈપણ પ્રકારની પ્રક્રિયામાં છોડના બેરીને સાર્વત્રિક બનાવે છે. ગૂઝબેરી કોઈપણ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો સાથે એક અદ્ભુત સંયોજન છે.

ખાવાની, રસોઈ અને સાચવવાની સંભવિત રીતો:

• જામ અને જામ રસોઈ;
• વાઇન બનાવટ;
• તાજા ઉપયોગ;
• સ્ટ્યૂડ ફળ કેનિંગ.

રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર

ગૂસબેરી સંવર્ધન જાતો ઘણી સંસ્કૃતિ-માનક રોગો અને જીવાતો માટે રોગપ્રતિકારક છે.

• પાવડરી માઇલ્ડ્યુ;
• માનવજાત;
• સેપ્ટોરિયા;
• ફંગલ રોગો;
• સ્પાઈડર નાનું છોકરું;
• ફાયરબોક્સ.

ટકાઉપણું

આ છોડને માળીઓમાં વધુ લોકપ્રિય બનાવે છે, કારણ કે મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં પાક આવા સામાન્ય રોગોને કારણે ચોક્કસપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

ગૂસબેરી વાવેતરના નિયમો

ભવિષ્યમાં છોડ મૂળિયામાં આવે અને સામાન્ય રીતે વિકાસ થાય તે માટે, ગુણવત્તાવાળા વાવેતર કરવું તે યોગ્ય છે. પાકની વાવણી કરતી વખતે ઘણી મૂળભૂત શરતો પૂરી કરવી આવશ્યક છે.

ગૂસબેરી રોપણી

ભલામણ કરેલ તારીખો

વાવેતર માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય સપ્ટેમ્બરનો અંત અથવા ઓક્ટોબરની શરૂઆતનો છે. મુખ્યત્વે હવામાનલક્ષી. પ્રારંભિક હિમ લાગવા માટે ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. જો આ વિકલ્પ શક્ય છે, તો સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં છોડો રોપવાનું વધુ સારું છે.

યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરી રહ્યા છીએ

ગૂસબેરી રોપવા માટે સ્થાનની પસંદગી એ પ્રાથમિકતા છે. તે જરૂરી છે કે ઝાડવું વાડ અથવા અન્ય ઇમારતોથી 50 સે.મી. સ્થિત છે. સાઇટ સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવવી જોઈએ. ડ્રાફ્ટ્સ અને શેડની હાજરી બેરીના પાકના વિકાસ અને સમયને અસર કરી શકે છે.

બુશ રોપણી સ્થળ

વાવેતર સામગ્રીની પસંદગી અને તૈયારી

ભવિષ્યમાં છોડ સારી રીતે ફળ આપી શકે અને તેનો વિકાસ થાય તે માટે તમારે વાવેતર માટે યોગ્ય સામગ્રી પસંદ કરવાની જરૂર છે. એક સ્ટડલેસ ઝાડવું નીચેની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવું આવશ્યક છે:

• રોપા અકબંધ હોવા જોઈએ, મૂળ અને તેની પ્રક્રિયાઓ - "જીવંત".
• સુવ્યવસ્થિત કરીને, ઝાડવું પર 5 કરતાં વધુ શાખાઓ છોડશો નહીં.
• કિડની અને થડ પર કોઈ જીવજંતુ અથવા યાંત્રિક નુકસાન હોવું જોઈએ નહીં.
• ટ્વિગ્સ મધ્યમ જાડાઈની હોવી જોઈએ.

ઝાડી કાપણી

લેન્ડિંગ અલ્ગોરિધમનો

1. બાજુઓ 40 સે.મી. સાથે, 60 સે.મી. deepંડા એક છિદ્ર ખોદવો.
2. ખાડામાં 10 એલ હ્યુમસ, ખનિજ ખાતરો અને લાકડાની 50 ગ્રામ રાખ રેડવાની છે.
3. સરળ સુધી મિશ્રણ જગાડવો.
4. ખાડામાં રોપાને નીચા કરો, માટીથી છંટકાવ કરો, ટ્રંકની આજુબાજુ જમીન કા raો.
5. એક સંપૂર્ણ પાણી પીવું.

ગૂસબેરી કેર

અવગણો રહિત ગૂસબેરીઓને સંભાળની બાબતમાં ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. કેટલાક નકારાત્મક પરિબળોનો વધતો પ્રતિકાર પણ સંસ્કૃતિને મૃત્યુથી બચાવશે નહીં જો તમે ઝાડવું ધ્યાન વગર છોડો.

મૂળ છોડની સંભાળની કાર્યવાહી:

• સમયાંતરે પાણી આપવું (દર અઠવાડિયે 1 વખત) કરો.
• દરેક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી ટ્રંકની આજુબાજુની માટીને senીલું કરો.
• દર વર્ષે આકારની કાપણી કરો.
• બુશની ઉંમરથી શરૂ કરીને પાકને ખવડાવો.

ગૂસબેરી કેર

રોગો અને જીવાતો, નિયંત્રણ અને નિવારણની પદ્ધતિઓ

નોન-બેન્ટ ગૂસબેરી રોગો અને જીવાતો માટે તદ્દન પ્રતિરોધક છે, પરંતુ તેમ છતાં, નિવારણ તરીકે, તે ખાસ દવાઓથી છંટકાવ કરવા યોગ્ય છે. સંસ્કૃતિને યોગ્ય રીતે કાળજી અને સમયસર પાણી આપવું તે પણ યોગ્ય છે.

સ્પાઇક્ડ ગૂસબેરી માખીઓમાં લોકપ્રિય સંસ્કૃતિ છે. પ્લાન્ટમાં ઘણી બધી હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ છે જે તમને અપવાદરૂપે સકારાત્મક સ્વાદ ગુણધર્મો સાથે વિશાળ પાક લાવવા દે છે.