મોસ્કો પ્રદેશ માટે ચેરી પ્લમ: સ્વાદ અને રંગની રજા

કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં ચેરી પ્લમ એ દક્ષિણના પ્રદેશોની લાક્ષણિકતા છે: ક્રિમીઆ, ઉત્તર કાકેશસ, મધ્ય એશિયા. આ બગીચાની સંસ્કૃતિ લાંબા સમયથી તેજસ્વી રંગ અને સમૃદ્ધ સ્વાદના રસદાર ફળો માટે જાણીતી છે. સંવર્ધકોના સઘન કાર્ય માટે આભાર, આજે, વધતી જતી ચેરી પ્લમ માટેની જાતો પણ મોસ્કો ક્ષેત્ર સહિત, રશિયાના ઉત્તર-પશ્ચિમ અને મધ્ય વિસ્તારોની પરિસ્થિતિઓમાં ઉછેરવામાં આવે છે.

મોસ્કો પ્રદેશ માટે ચેરી પ્લમની શ્રેષ્ઠ જાતો

લોકોના આહારમાં ચેરી પ્લમની તંદુરસ્ત, સ્વાદિષ્ટ ફળો માટે ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, જેમાં inalષધીય ગુણધર્મો પણ છે. અને જ્યારે દક્ષિણમાં, ચેરી પ્લમ કોઈ સમસ્યા વિના વધે છે, તો પછી તેની પ્રતિકૂળ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ સાથે પરામાં, આ પાકની સામાન્ય જાતો ઉગાડવી તે ખૂબ મુશ્કેલ છે. વસંત Inતુમાં, ચેરી પ્લમ ફૂલો ઠંડા, વરસાદી વાતાવરણને લીધે નબળી પરાગ રજાય છે અને શિયાળામાં તીવ્ર હિમવર્ષા ફૂલની કળીઓ અને યુવાન અંકુરને નુકસાન પહોંચાડે છે. મધ્યમ ગલીમાં આ ગરમી-પ્રેમાળ પાકને ઉગાડવા માટે, શિયાળાની hardંચી સખ્તાઇ અને પ્રારંભિક પાકની સાથે પથ્થરવાળા ફળોના મુખ્ય રોગોની પ્રતિકાર સાથે ઝોન કરેલ જાતો વિકસાવવી જરૂરી બની ગઈ છે. પસંદગીના કાર્યના પરિણામે, મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે ચેરી પ્લમની જાતો મેળવવામાં આવી હતી, જેમાં મોસ્કો પ્રદેશનો સમાવેશ થાય છે.

વિડિઓ: મધ્યમ પટ્ટી માટે ચેરી પ્લમની જાતોની સમીક્ષા

જાતોના નકારાત્મક ગુણોથી છુટકારો મેળવવા અને તેમની શ્રેષ્ઠ ગુણધર્મોને વધારવા માટે, સંવર્ધકો વિવિધ પ્રકારનાં પ્લમ વચ્ચે બહુવિધ ક્રોસનો ઉપયોગ કરે છે. છેલ્લી સદીના 90 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, એક રશિયન વૈજ્entistાનિક, શિક્ષણવિદ્ જી.વી. પસંદગીની પ્રક્રિયામાં, યેરિઓમિનએ ચેરી પ્લમની નવી વિવિધતા ઉગાડવી, ચાઇનીઝ અને શિયાળાની સખત ઉસુરી પ્લમને દક્ષિણ ચેરી પ્લમના વર્ણસંકર સાથે ફંગલ રોગો સામે પ્રતિરોધક પાર પાડ્યો. આશાસ્પદ નવી સંસ્કૃતિને "રશિયન પ્લમ" અથવા ચેરી પ્લમ વર્ણસંકર કહેવામાં આવતું હતું. મોસ્કો પ્રદેશમાં, આ ચેરી પ્લમની જાતો શિયાળાની સખ્તાઇમાં ખૂબ showedંચી, મોટા, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ફળોની સારી ગુણવત્તા અને પરંપરાગત પ્લમની તુલનામાં વધુ ઉત્પાદન દર્શાવે છે.

સ્વયં નિર્મિત જાતો

પરા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવેલી ચેરી પ્લમની મોટાભાગની જાતોમાં, સ્વ-વંધ્યત્વ. આનો અર્થ એ છે કે તેમના ગુણવત્તાયુક્ત પરાગન અને ફળની ગોઠવણી માટે, ચેરી પ્લમ અથવા પ્લમની અન્ય જાતોની હાજરી જરૂરી છે. જો કે, કેટલીક પ્રજાતિઓમાં, ફૂલોમાં સ્વ-પરાગાધાન કરવાની ક્ષમતા હોય છે, આ સંસ્કૃતિને સ્વ-ફળદ્રુપ કહેવામાં આવે છે. સ્વ-ફળદ્રુપ જાતોના નામ અને લાક્ષણિકતાઓ કોષ્ટકમાં આપવામાં આવી છે. આ જાતો ઉપરાંત, સ્થાનિક પસંદગી વિવિધ પ્રકારની તુલા અને ચેરી પ્લમ એગ વાદળી સ્વ-પ્રજનન (VSTISP ની પસંદગી) માં અલગ પડે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે ચેરી પ્લમ મોર્નિંગમાં સ્વ-ફળદ્રુપતાની degreeંચી ડિગ્રી હોય છે અને તેને વધારાના પરાગાધાનની જરૂર હોતી નથી. કુબાન ધૂમકેતુ વિવિધ અંશત aut સ્વાયત્ત છે અને તેને પરાગાધાન કરતા ઝાડની જરૂર છે. વ્લાદિમીર ધૂમકેતુ અને બ્લુ ગિફ્ટ સ્વ-ફળદ્રુપ જાતો સાથે સંબંધિત છે, પરંતુ તેમની સ્વ-પ્રજનન શક્તિ મનસ્વી છે. જો ફૂલો દરમિયાન ત્યાં ગરમ, શુષ્ક હવામાન હોય, તો ચેરી પ્લમ ફૂલોને તેના જ પરાગ સાથે પરાગાધાન કરી શકાય છે. પરાગનયન કરનાર જંતુઓનું પ્રારંભિક પ્રસ્થાન: મધમાખી, ભુમ્મર, ભમરી પણ આમાં ફાળો આપે છે. પરંતુ કોઈપણ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં બાંયધરીકૃત પરાગનયન અને ગર્ભાધાન માટે, ચેરી પ્લમની વિવિધ જાતો નજીકમાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (સામાન્ય રીતે ફૂલોના સમયગાળા માટે યોગ્ય બે કે ત્રણ જાતો પૂરતી હોય છે).

કોષ્ટક: ચેરી પ્લમની સ્વ-ફળદ્રુપ જાતોની લાક્ષણિકતાઓ અને મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ

હાઈબ્રીડ ચેરી પ્લમ ઘરેલું અને કાંટાવાળા પ્લમ સિવાય તમામ પ્રકારના પ્લમ દ્વારા પરાગાધાન કરી શકાય છે.

વિડિઓ: ચેરી પ્લમ કુબન ધૂમકેતુની વિવિધતા

કુબાન ધૂમકેતુ, ઘણી પ્લમ જાતોથી વિપરીત, વિવિધ આબોહવાની સ્થિતિમાં સંપૂર્ણપણે સ્વીકારે છે અને જમીનને સંપૂર્ણપણે નકામું છે. તે મોનિલિઓસિસ, ક્લેસ્ટરospસ્પોરોસિસ, લાકડું બેક્ટેરિઓસિસના સારા પ્રતિકાર દ્વારા પણ વર્ગીકૃત થયેલ છે. પલ્પ, પલ્પથી નબળી રીતે અલગ થયેલ, આ વિવિધતાનો લગભગ એકમાત્ર ખામી છે.

વિવિધ પ્રકારનાં વ્લાદિમીર ધૂમકેતુ તેના મોટા ફળ કદ અને શિયાળાની ખૂબ hardંચી કઠિનતા માટે forભા છે

જાતોની સામાન્ય પૃષ્ઠભૂમિ સામે અલ્ઇચુ વ્લાદિમીર ધૂમકેતુ સ્વ-પ્રજનન પર ભાર મૂકે છે, શિયાળાની સખ્તાઇની ખૂબ જ degreeંચી ડિગ્રી અને મુખ્ય ફંગલ ચેપ સામે પ્રતિકાર. ગેરલાભ એ છે કે સંપૂર્ણ પાક્યા પછી ફળની મજબૂત ફ્લેકિંગ.

ચેરી પ્લમની વિવિધતા

પસંદગીના કાર્ય દરમિયાન સ્વાદના સૂચકાંકો અને ઝાડના ફૂગના રોગો સામે પ્રતિકાર સુધારવા માટે, ચેરી પ્લમ અને કાંટાની સૌથી આશાસ્પદ જાતો, તેમજ પ્લમ અને ચેરી સંકર, પસંદગી માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. તેથી, ગાયોવાટાના ચેરી પ્લમના ઉપયોગના પરિણામે, વિવિધ પ્રકારનાં વર્ણસંકર ચેરી પ્લમ કોલોનોવિડનાયા પ્રાપ્ત થયા હતા.

નવી વિવિધતા ક્રિમિઅન ઓએસએસ વીએનઆઈઆર (VNIIR) ના સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. એન.આઇ. વાઇ-વિલોવા જંગલી ચેરી પ્લમ અને ચેરી પ્લમ સીલિંગને ક્રોસ કરીને. બેથી ત્રણ મીટર highંચા એક ઝાડમાં કોલમનો આકાર હોય છે, જેનો તાજ 1-1.2 મીટર વ્યાસ સાથે હોય છે. દુર્લભ શાખાઓ તીવ્ર કોણ પર થડ છોડી દે છે અને તેની સાથે વધે છે.

આ વિવિધતાની એક રસપ્રદ સુવિધા એ વિશાળ સંખ્યામાં ફૂલની કળીઓ (રીંગવોર્મ્સ) છે, જે ફક્ત શાખાઓ પર જ નહીં, પણ ટ્રંક પર - ભાલા તરીકે ઓળખાતી ટૂંકી પ્રક્રિયાઓ પર નાખવામાં આવે છે.

તે જ સમયે, ઝાડની થડ ફળોથી ભરેલી છે, જેના કારણે બાજુની શાખાઓની ભૂમિકા નજીવી છે. સ્ટેમ્પમાં મજબૂત, સખત લાકડું હોય છે અને પાકના વજન હેઠળ વાળતું નથી. ચેરી પ્લમના ફળ મોટા છે, 50-70 ગ્રામ વજનવાળા, તે ટ્રંકની સમગ્ર mંચાઇ પર સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે, જે જમીનથી 0.5 મીટરથી શરૂ થાય છે. ફળોનો રંગ - વાયોલેટથી ડાર્ક બર્ગન્ડીનો દારૂ, વસંત (ફળના મીણ) ના સ્પર્શ સાથે. ચેરી પ્લમનો સ્વાદ ડેઝર્ટ, મીઠો, થોડો ખાટો છે. વિવિધ મધ્ય-અંતમાં છે, પાક Augustગસ્ટની શરૂઆતમાં પાકે છે.

વિડિઓ: ચેરી પ્લમ

તાજનું કોમ્પેક્ટ કદ સાઇટ પર વધુ વૃક્ષો રોપવાનું શક્ય બનાવે છે, અને શાખાઓની છૂટાછવાયા ગોઠવણીથી તમે ફળની પસંદગીને અનુકૂળ બનાવી શકો છો, સંભાળની પ્રક્રિયામાં ઝાડ પર અસરકારક રીતે પ્રક્રિયા કરી શકો છો.

વિવિધ સ્તંભોની ચેરી પ્લમ એ વિવિધતા છે કોલોનોબ્રાઝનાયા -2. આ મોડા પાકવાના tallંચા (છ મીટર જેટલા treesંચા) વૃક્ષો છે, જેમાં સફેદ રંગના મોરવાળા ઘેરા લાલ રંગના ફળ છે. આ વિવિધતાના ફળ કોલોનૂબ્રાઝનાયા કરતા ઓછા હોય છે, દરેકનું વજન લગભગ 35 ગ્રામ હોય છે, ફળનો સ્વાદ સામાન્ય હોય છે - મીઠી અને ખાટા. કumnલમ-આકારથી વિપરીત, હાડકા સરળતાથી ગર્ભના પલ્પથી અલગ થઈ જાય છે.

ક columnલમર ચેરી પ્લમની બંને જાતો ચીની અને ઉસુરી પ્લમની મોટાભાગની વર્ણસંકર જાતો માટે ઉત્તમ પરાગ રજવાત દાતા તરીકે જાણીતી છે.

ચેરી પ્લમ ક Colલમ-આકારના ગુણો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે જે તેને અન્ય પ્લમ જાતોની તુલનામાં અલગ પાડે છે:

1. વધતી મોસમના વિસ્તરણને કારણે ફૂલોની કળીઓની શિયાળુ સખ્તાઇની degreeંચી ડિગ્રી.
2. ઝાડ શિયાળાની ઠંડી સારી રીતે સહન કરે છે અને -28 સુધીના તાપમાને સ્થિર થતો નથી^ºસી. જો કે, તેમ છતાં, ઝાડને ગંભીર હિમથી નુકસાન થાય છે, તો તે ઝડપથી પુનર્સ્થાપિત થાય છે અને સામાન્ય રીતે વિકાસ અને વિકાસ ચાલુ રાખે છે.
3. વિવિધ પથ્થરના ફળોના ફંગલ અને વાયરલ રોગો સામે પ્રતિરોધક છે.
4. ઉચ્ચ સ્વાદિષ્ટતા અને ફળોની સારી પરિવહનક્ષમતા તેને વિવિધ રીતે ઉપયોગ કરવાનું શક્ય બનાવે છે: તાજી, ઠંડું અને વિવિધ પ્રકારની પ્રક્રિયામાં.
5. જ્યારે વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં અને કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે બિનહરીફ સંભાળ અને દુષ્કાળ પ્રતિકાર આ વિવિધતાને અનિવાર્ય બનાવે છે.

સ્તંભમાં ફળો સીધા થડ પર ઉગે છે, અદભૂત રંગ અને અદભૂત સ્વાદ હોય છે. ફળો પર પાતળા મીણનો કોટિંગ તેમને પ્રસ્તુતિના ખોટ વિના પરિવહન કરવાની મંજૂરી આપે છે

ક columnલમર ચેરી પ્લમની બંને જાતો સ્વ-પરાગાધાન કરતી નથી. તેમના પરાગનયન માટે, શ્રેષ્ઠ જાતો મોડા-ફૂલોવાળા મરા, ચેલેનિકિકોસ્કાયા, સેન્ટ પીટર્સબર્ગને ભેટ છે.

શિયાળુ-નિર્ભય અને હિમ પ્રતિરોધક જાતો

મોસ્કો પ્રદેશમાં ચેરી પ્લમ વધતી વખતે વિવિધ પ્રકારની શિયાળાની સખ્તાઇ એ નિર્ધારિત પરિબળો છે. અને તમારે ચોક્કસપણે તેના પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, કારણ કે વસંત lateતુના અંત ભાગમાં ફૂલોની કળીઓ અને અંડકોશ ઠંડું થઈ શકે છે. ઠંડા સામે પ્રતિકારના શ્રેષ્ઠ સૂચક જાતો છે: વ્લાદિમીરસ્કાયા ધૂમકેતુ, ગિફ્ટ ટુ સેન્ટ પીટર્સબર્ગ, એરિયાડના, એનાસ્તાસીયા, નેસ્મેયાના, ક્લિયોપેટ્રા. ચેરી પ્લમની શિયાળુ-નિર્ભય જાતો મુખ્યત્વે સંબંધિત જાતિઓ - ચાઇનીઝ પ્લમ, જેની લાકડાનું તાપમાન -50 સુધી ટકી શકે છે સાથે પ્લમ હાઇબ્રિડને પાર કરીને મેળવી શકાય છે.^ºસી.

કોષ્ટક: ચેરી પ્લમની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ અને હિમ અને શિયાળાની સખત જાતોની લાક્ષણિકતાઓ

ફોટો ગેલેરી: શિયાળાની સખ્તાઇમાં વધારો સાથે ચેરી પ્લમની ફળદાયી જાતો

પ્રારંભિક ગ્રેડ

પ્રારંભિક રૂપે, એક ચેરી પ્લમ ઝ્લાટો સિથિયન્સ અને ટિમિરિઆઝેવસ્કાયાની જાતોનું લક્ષણ લાવી શકે છે. આ જાતો, ઘણા તફાવતો હોવા છતાં, ખૂબ સમાન છે:

• બંને જાતોનો ઉછેર મોસ્કો એગ્રિકલ્ચરલ એકેડેમીમાં થાય છે. કે.એ. ટિમિર્યાઝેવ;
• વર્ણસંકર એ કુબન ધૂમકેતુના રોપાના મફત પરાગાધાનનું પરિણામ છે અને પરામાં ખેતી માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• પુખ્ત વયના વૃક્ષોની theંચાઈ ત્રણ મીટરથી વધુ હોતી નથી;
• ચેરી પ્લમની બંને જાતો પ્રારંભિક પાકવાના છે અને 25 થી 40 ગ્રામ વજનવાળા મોટા ફળો છે;
• નિયમિત ફળ આપવું; ઝાડ દીઠ સરેરાશ ઉપજ 25-30 કિલો ફળ છે;
• વૃક્ષો સ્વ-પરાગાધાન માટે સક્ષમ નથી અને પરાગાધાન કરનારા દાતાઓની જરૂર છે; હાઇબ્રિડ પાવલોવસ્કાયા પીળો, ટ્રાવેલર, ગિફ્ટ ટુ સેન્ટ પીટર્સબર્ગ આ જાતો માટે શ્રેષ્ઠ પરાગ રજ તરીકે ગણાય છે;
• બંને જાતોમાં શિયાળાની સખ્તાઇ અને વધતી જતી સ્થિતિમાં અભૂતપૂર્વતાની degreeંચી ડિગ્રી હોય છે.

ચેરી પ્લમ ટ્રી ઝ્લાટો સિથિઅન્સ પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન ખૂબ સુશોભન લાગે છે

સંકર ખેડૂત ઝ્લાટો સિથિયન્સ બગીચામાં ચેરી પ્લમ સિઝન ખોલે છે. જૂનના અંત અને જુલાઇની શરૂઆતમાં, ઝાડ એક ભવ્ય દૃશ્ય છે: શાખાઓ શાબ્દિક રીતે મોટા રસદાર ફળોના ક્લસ્ટરોથી coveredંકાયેલી હોય છે, જેમાં એક અનન્ય સુગંધ અને આકર્ષક મીઠી સ્વાદ હોય છે. ચેરી પ્લમ સિથિઅન્સનું ગોલ્ડ રંગમાં બહાર આવ્યું છે - એમ્બર-પીળો ફળો ગાense લીલોતરીની પૃષ્ઠભૂમિ સામે કિંમતી સિક્કાઓ સાથે ચમકશે.

અસામાન્ય રંગના મોટા ફળો એ વિવિધ પ્રકારનાં ટિમિરિઆઝેવસ્કાયાનું "વિઝિટિંગ કાર્ડ" છે

ટિમિરિઆઝેવસ્કાયા વૃક્ષો લીસું, બર્ગન્ડીનો દારૂ સપાટી અને આછો ગુલાબી રંગોવાળા જાદુવાળા ફળોને કારણે ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે.આ ચેરી પ્લમનો મીઠો અને ખાટો, તાજું સ્વાદ ઉનાળાની શરૂઆતમાં તે ખૂબ જ લોકપ્રિય બનાવે છે, જ્યારે ફળો હજી પણ ફળોના ઝાડના બલ્ક સાથે જોડાયેલા હોય છે.

પ્રારંભિક જાતો વચ્ચેના મુખ્ય તફાવતો નીચે મુજબ છે.

1. ટિમિરિઆઝેવસ્કાયામાં, હાડકાને પલ્પથી નબળી રીતે અલગ કરવામાં આવે છે, સિથિઓના ઝ્લાટામાં તે સરળતાથી અલગ થઈ જાય છે.
2. ટિમિરિઆઝેવસ્કાયામાં મુખ્ય ફંગલ રોગો માટે સારી પ્રતિકાર છે, સિથિઓનો ગોલ્ડ - માધ્યમ.

વિડિઓ: ચેરી પ્લમના ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશે થોડું

સમીક્ષાઓ

ગયા વર્ષે, હક અને કુબન ધૂમકેતુ એક વર્ષના બાળકો દ્વારા રોપવામાં આવ્યા હતા, આ વર્ષે તેઓ ઝડપથી ખીલે અને રચના કરવાનું શરૂ કર્યું. પરંતુ હકે તેના બધા અંડાશય ગુમાવી દીધા, અને કુબાન ધૂમકેતુ બે બેરી છોડી ગયો. છેવટે પાકેલા, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, મીઠા અને રસદાર, મોટાભાગે પાકેલા આલુની યાદ આવે છે. મેં વિચાર્યું પણ નથી કે મોસ્કો ક્ષેત્રમાં આવા સ્વાદિષ્ટ બેરીનો વિકાસ થઈ શકે છે.

પેરા 11, મોસ્કો

//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-59

ત્રણ-ચાર વર્ષ પહેલાં, મેં ગ્રીન કાપવાના વિભાગમાં ટી.એસ.એચ.એ. માં બે ચેરી પ્લમ ખરીદ્યો. બે નાના ટ્વિગ્સ. ટ્વિગ્સ ખૂબ જ સક્રિય રીતે વધવા લાગ્યા. ગયા ઉનાળામાં, તેના પર પ્રથમ બેરી દેખાયા. જાતો - નેસ્મીયાન અને કુબાન ધૂમકેતુ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ અમેઝિંગ છે! જરદાળુ સ્વાદવાળા પ્લમ! હું આ શિયાળામાં ખૂબ જ ચિંતિત છું.

લિડિયા, મોસ્કો

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6119

અનુભવી માળીઓ અનુસાર, ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં વર્ણસંકર ચેરી પ્લમ - રશિયન પ્લમ ઉગાડવાનું શક્ય અને જરૂરી છે. એક યુવાન રોપાની ડુંગળી રોપવા અને 2-3 વર્ષ પછી તેમના મજૂરનાં ફળ જોવા માટે - વસંત inતુમાં આનંદથી ખીલે છે અને ઉનાળામાં પાકેલા ફળો સાથે ચેરી પ્લમનું ઝાડ લટકાવવામાં આવે છે. ફક્ત સખત પ્રયાસ કરો!