બેલારુસ માટે નાશપતીનો: સૌથી સફળ વિવિધતા કેવી રીતે પસંદ કરવી

પિઅર, એક ફળ પાક તરીકે, લાંબા સમયથી જાણીતું છે. સફરજનના ઝાડની તુલનામાં તેની લોકપ્રિયતા થોડી ઓછી છે, પરંતુ ઘણા માને છે કે આ સંસ્કૃતિ વિના પૂર્ણ બગીચો નથી. આટલું સારું પેર એટલે શું? ફળોની રચનામાં મોટી સંખ્યામાં વિટામિન, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ અને કાર્બનિક એસિડ હોય છે. તે જ સમયે, ઓછી સુગર સામગ્રી અને ઓછી કેલરી સામગ્રી તેના આહાર પોષણમાં ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. પિઅર તાજા અને પ્રોસેસ્ડ સ્વરૂપમાં બંને સારા છે. આ માંસ સાથે સારી રીતે ચાલતા કેટલાક ફળોમાંનું એક છે. વુડમાં નોંધપાત્ર ગુણધર્મો પણ છે, તે નક્કર અને ટકાઉ છે, જેમાં લગભગ કોઈ ગાંઠ નથી. તેનો ઉપયોગ સંગીતનાં સાધનો, ફર્નિચર, વિવિધ ઇનલેઝ, ખર્ચાળ કારોની ટ્રિમિંગ્સ વગેરેના ઉત્પાદન માટે થાય છે.

બેલારુસ ના પિઅર ઓર્કાર્ડ્સ

જો કે બેલારુસનું વાતાવરણ ગરમી-પ્રેમાળ પિઅર માટે આદર્શથી દૂર છે, પરંતુ તે લાંબા સમયથી અહીં ઉગાડવામાં આવે છે. તેનો ઉલ્લેખ X-XII સદીઓના લેખિત સ્રોતોમાં જોવા મળે છે, જ્યારે ફળના છોડને કાપવા બદલ સજાની જોગવાઈ કરવામાં આવી હતી. વિશ્વભરમાં, ઘણી હજાર જાતો જાણીતી છે. તેઓ એકબીજાથી જુદી જુદી રીતે જુદા જુદા છે: પાકેલા સમય, સ્વાદ અને ફળની ગુણવત્તા, શિયાળાની સખ્તાઇ, રોગ પ્રતિકાર, સ્વ-પ્રજનન, વગેરે. નવા ફળ મેળવવા માટે બેલારુસિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ પણ કામ કરી રહ્યું છે, જ્યાં સંખ્યાબંધ નોંધપાત્ર જાતો વિકસિત કરવામાં આવી છે જે ફક્ત સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવતી નથી. સ્થાનિક બગીચાઓમાં, પણ રશિયા, યુક્રેન, બાલ્ટિક દેશો અને અન્ય ઘણા લોકોમાં. વગેરે. તે જ સમયે, રશિયન સંવર્ધકોનું કાર્ય માંગમાં છે અને પ્રજાસત્તાકમાં તે ખૂબ ફળદાયી છે.

ઝોન કરેલ વિવિધતા

1929 થી, સોવિયત સંઘે ફળ અને કૃષિ પાકોની સૌથી આશાસ્પદ જાતો પસંદ કરવાનું શરૂ કર્યું અને જમીનની રચના અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ દ્વારા તેમના માટે સૌથી વધુ યોગ્ય પ્રદેશો નિર્ધારિત કરવાનું શરૂ કર્યું. ઝોનિંગ છે. આ કરવા માટે, નવા છોડ રોપો, તેમને ઘણા વર્ષો સુધી ઉગાડો અને સ્થાનિક જાતો સાથે તેની તુલના કરો. કિસ્સામાં જ્યારે નવી પ્રજાતિઓ માટે પ્રદર્શન સારું છે, તે રજિસ્ટરમાં શામેલ છે, જ્યાં વિવિધતા ઉગાડવામાં આવી શકે તેવા ક્ષેત્રોની નોંધ લેવામાં આવે છે. આ ક્ષેત્રનું વાતાવરણ યોગ્ય નથી તેવા લોકો માટે સમય અને શક્તિનો વ્યય કરવાને બદલે માળીઓ માટે ભલામણ કરેલ જાતિઓ પસંદ કરવાનું ખૂબ સરળ છે. બેલારુસમાં, રિપબ્લિકન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર ફ્રૂટ ગ્રોઇંગ દ્વારા મેળવેલા છોડ રાજ્ય રજિસ્ટરમાં નોંધાયેલા નથી, પણ અન્ય દેશોના સંવર્ધકો દ્વારા પણ છે: બેલોરુસ્કાયા લેટ, ડુક્મયની, મોગિલેવથી સ્વીટ, યાસાચકા, વેલ્સ, જસ્ટ મારિયા, ચીઝોવસ્કાયા, ઝાબાવા, કુડેસ્નિત્સા, યુરેટ અને ઘણા અન્ય. વગેરે. આનો અર્થ એ નથી કે અન્ય પ્રજાતિઓ અહીં વધશે નહીં. જો તમે તેને ખૂબ જ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ પૂરી પાડશો તો તમે કેટલીક વિચિત્ર વિવિધ પ્રકારની સારી પાક મેળવી શકશો. લેખમાં ગણવામાં આવતા બધા છોડ પ્રજાસત્તાકના પ્રદેશ પર એક વર્ષ કરતા વધુ સમયથી ઉગાડવામાં આવ્યા છે. તેમને વિશેષજ્ andો અને સામાન્ય કલાપ્રેમી માળીઓ તરફથી માન્યતા અને ઉચ્ચ ગુણ પ્રાપ્ત થયા છે.

ઉનાળાની શરૂઆતમાં જાતો

જુલાઇના અંતમાં અથવા ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં પાકેલા પિઅર્સ આ કેટેગરીમાં આવે છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી, મહત્તમ એકથી બે અઠવાડિયા સુધી, જેના પછી તેમનો સ્વાદ તીવ્ર ઘટાડો થાય છે. આવા ફળોની પરિવહનક્ષમતા ઓછી છે, તેથી તેઓ દૂર લઈ જઇ શકતા નથી. શાખાઓ પર બાકી, નાશપતીનો ઝડપથી પાકે છે. પરંતુ તેમના માટે લાંબા ગાળાના સંગ્રહની જરૂર નથી, કારણ કે નાશપતીનોનો ઉપયોગ તાજા ઉનાળાના મધ્યમાં અને સૂકવવા, રસ મેળવવા, સાચવવા અને કોમ્પોટ્સ મેળવવા માટે થાય છે.

• ઓગસ્ટ ડે. પ્લાન્ટ રશિયન સંવર્ધકો દ્વારા મેળવવામાં આવ્યો હતો. ઝાડ metersંચાઇમાં 3 મીટરથી વધુ નથી. તે ઝડપથી વિકસે છે, પરંતુ પરાગ રજની જરૂર છે. તે ફ્રાયસ્ટ્સને માઈનસ 36 ડિગ્રી સુધીનો પ્રતિકાર કરે છે, રોગો માટે પ્રતિરોધક છે. તેની સારી પરિપક્વતા સારી છે, પહેલેથી જ રોપણીના 3-4 વર્ષ પછી, ફળો દેખાય છે. સરેરાશ, તેનું વજન 130 ગ્રામ છે, પરંતુ ખૂબ જ વિપુલ પાક, નાશપતીનો કદમાં અલગ હોઈ શકે છે. ચામડીનો રંગ ઘણા બધા લીલોતરી બિંદુઓ અને બ્લશ સાથે પીળો-લીલો છે. ફળોનો સ્વાદ નાજુક પલ્પ સાથે ખૂબ જ રસદાર હોય છે. પાકે ત્યારે ક્ષીણ થઈ જવું નહીં, પરંતુ બે અઠવાડિયા કરતાં વધારે જૂઠું બોલી શકશે નહીં.
  

  ઓગસ્ટ ઝાકળ - એક અદ્ભુત પ્રારંભિક વિવિધતા
• લાડા. રશિયન ગ્રેડ. ઝાડ મધ્યમ કદનું છે. શિયાળુ સખ્તાઇ અને ઉત્પાદકતા વધારે છે. ખોપરી ઉપર પ્રતિરોધક પ્રથમ નાશપતીનો 3-4 વર્ષ માટે દેખાય છે. તેઓ સહેજ બ્લશથી હળવા પીળા રંગના હોય છે. ફળો સંપૂર્ણપણે બિન-પરિવહનક્ષમ છે, તેમ છતાં તેમની ગુણવત્તા ખૂબ સારી છે. રેફ્રિજરેટરમાં (0 મુ ^વિશેસી) બે મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. તેઓ એક સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ અને એક નાજુક સુગંધ ધરાવે છે. આંશિક સ્વાયત્તતા, છોડને પરાગ રજની જરૂર છે.
  

  લાડા ફળો બે મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે

• મિચુરિંસ્કથી ઉતાવળ કરો. રશિયન ગ્રેડ. તે એક ઉગાડતું વૃક્ષ છે, જેમાં શિયાળાની સખ્તાઇ અને રોગ પ્રતિકાર મધ્યમ હોય છે. લગભગ 70 ગ્રામ વજનવાળા ફળો, ovid. ચામડીનો રંગ પીળો-લીલો છે, ત્યાં થોડો બ્લશ છે. તેમની પાસે એક સુખદ સ્વાદ અને લાક્ષણિક સુગંધ છે. રસદાર માંસ થોડું looseીલું, મલાઈ જેવું છે. તેઓ એક અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય માટે સંગ્રહિત નથી, પરંતુ રેફ્રિજરેટરમાં 14 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. ફ્રુટીંગ 5-6 વર્ષની ઉંમરે શરૂ થાય છે, મહત્તમ ઉપજ 12-15 વર્ષ સુધી પહોંચે છે.
  

  મિચુરિન્સ્કથી હંમેશાં સ્કોરોસ્પેલ્કીમાં ઉચ્ચ ઉપજ

અંતમાં ઉનાળાની જાતો

ઉનાળાના અંતમાં વિવિધ પ્રકારો નાશપતીનો પાક ઓગસ્ટના II-III દાયકાથી પાક્યો છે. આ કેટેગરીના લગભગ તમામ છોડમાં, શિયાળાની સખ્તાઇમાં મધ્યમથી higherંચા સુધી સારા સૂચકાંકો હોય છે. સહેજ અયોગ્ય રીતે ખેંચાયેલા ફળ બેથી ત્રણ મહિના સુધી યોગ્ય સ્થિતિમાં રહેશે. ઝાડ પર, તેઓ ઝડપથી પુખ્ત થાય છે અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે અયોગ્ય છે. ઉનાળાની શરૂઆતી જાતો કરતા પરિવહન વધુ સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે.

• ચિઝોવસ્કાયા. આ વિવિધ પ્રકારની રશિયન પસંદગી છે. વૃક્ષ -3ંચું નથી, 2.5-3 મીટર સુધી. તેની પાસે શિયાળાની સખ્તાઇ સારી છે. રોગથી થોડો પ્રભાવિત. છોડ સ્વ-ફળદ્રુપ છે, પરંતુ નજીકમાં પરાગ હોય તો, ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે. પ્રથમ નાશપતીનો રોપાઓ પર 3-4 વર્ષની ઉંમરે દેખાય છે. પલ્પ અર્ધ-તેલયુક્ત, ગાense, રસદાર, ખૂબ જ સારો સ્વાદવાળો છે. ફળો પીળો-લીલો હોય છે, જેમાં નાના સબક્યુટેનીયસ બિંદુઓ હોય છે, કેટલીકવાર તે લાલ રંગના લાલ રંગથી ushંકાયેલ હોય છે. સામૂહિક 100-120 જી.આર. છે, પરંતુ ઝાડની વયમાં વધારો થતો જશે તેવું નોંધ્યું હતું.
  

  વય સાથે, ચિઝોવસ્કાયા પર ફળો નાના થઈ શકે છે
• રોગનેડા. ઉસુરી અને સામાન્ય નાશપતીનોને પાર કરીને એક સંકર. તે રોગ માટે પ્રતિરોધક છે અને હિમ પ્રતિકાર ધરાવે છે. તે સાઇબિરીયામાં સારી રીતે ઉગે છે. પ્રથમ અંડાશય 3-4 વર્ષ માટે દેખાય છે. મધ્યમ કદના કોમ્પેક્ટ વૃક્ષને બગીચામાં વધુ જગ્યાની જરૂર હોતી નથી, અને સ્વ-પ્રજનનક્ષમતા વધારાના પરાગાધાન વિના કરવાનું શક્ય બનાવે છે. ફૂલો વસંત પાછા ઠંડકનો સામનો કરે છે. નાશપતીનો હળવા પીળો હોય છે, લગભગ 130 જીઆર., અર્ધ-તેલયુક્ત, સંતુલિત સ્વાદ, રસદાર, હળવા મસ્કટ સુગંધ સાથે. બાજુની શ્રેષ્ઠ સનલાઇટ પર, લાલ રંગનો બ્લશ છે. રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 90 દિવસ સંગ્રહિત થાય છે, જ્યારે ઓરડાના તાપમાને આ અવધિ 10-14 દિવસ સુધી મર્યાદિત છે.
  

  રોગનેડા વિવિધમાં હિમ પ્રતિકાર હોય છે

• આધ્યાત્મિક. બેલોરિશિયન વિવિધતા. આ મધ્યમ કદના ઝાડ (5 મીટર સુધી) ની સરેરાશ શિયાળાની સખ્તાઇ છે. તે કેટલીકવાર ફંગલ ઇન્ફેક્શનથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. ફળોની છાલ લીલીછમ હોય છે, જેમાં મોટાભાગે 140 ગ્રામ વજનની સહેજ બ્લશ હોય છે. મીઠાઈનો સ્વાદ, થોડો સુગંધ સાથે રસદાર. કચવાયા વિના નાશપતીનો નોંધપાત્ર ખગોળ હોય છે, જ્યારે તે સંપૂર્ણ પાકે છે ત્યારે પહોંચે છે. 4-5 વર્ષથી, વૃક્ષ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. લણણી પરિવહનક્ષમ છે. તેઓ ત્રણ મહિના સુધી રેફ્રિજરેટરમાં પડે છે. પરાગ રજ વગર, દુખ્મની અંડાશય આપશે નહીં, કારણ કે તે સ્વ-વંધ્યત્વ છે.
  

  વિવિધતા ડુક્મ્યાનીને પરાગ રજની જરૂર હોય છે
• લગોડનાયા. બીજી બેલારુસિયન વિવિધતા. ઝાડ .ંચું છે. સરેરાશ શિયાળાની સખ્તાઇ. તે સામાન્ય ડિગ્રી સુધી રોગોથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. 4 વર્ષ પર, પ્રથમ ફળો દેખાય છે. નાશપતીનો એ નોંધનીય સ્પેક્સ, રસદાર, સુખદ સ્વાદ અને સુગંધથી હળવા લીલા હોય છે. તે 60 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રહે છે, અને લગભગ બે અઠવાડિયા સુધી રૂમમાં. વિવિધ સ્વ-ફળદ્રુપ છે. પરાગ રજની જેમ દુખ્મ્યાની તેની નજીક આવે છે.
  

  બેલારુસમાં વિવિધતા લાગોદનાયાએ ઝોન કર્યું

પાનખર નાશપતીનો

સપ્ટેમ્બરમાં (બીજા ભાગથી) અને ઓક્ટોબર પાનખર ના પિઅર જાતોનો વારો આવે છે. શાખાઓમાંથી ફાટેલા ફળોમાં નોંધપાત્ર rinસ્ટ્રિંજન્સી અને કઠિનતા હોય છે. તેમને બેથી ત્રણ અઠવાડિયા સુધી સૂવાની જરૂર છે, માત્ર પછી જ સ્વાદ સંપૂર્ણ રીતે પ્રગટ થાય છે અને એક સુંદર સુગંધ દેખાય છે. તેમની પાસે સારી રજૂઆત છે, તેઓ પરિવહન સારી રીતે સહન કરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 90-100 દિવસમાં પડે છે.

• પોશાક પહેર્યો એફિમોવા. ઘરેલું ગ્રેડ. 1936 થી જાણીતું છે. આ પ્લાન્ટ ઝડપથી લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી અને સ્વાદ અને ઉત્તમ ગુણો માટે 1989 માં એરફર્ટ (જર્મની) માં આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રદર્શનમાં ગોલ્ડ મેડલ મેળવ્યો. ઝાડ tallંચું છે, ભાગ્યે જ સ્કેબથી પ્રભાવિત છે. શિયાળુ સખ્તાઇ સારી છે. ફળો 7-8 વર્ષના અંતમાં દેખાય છે. વિસ્તરેલ નાશપતીનો (120 જીઆર), પીળો-લીલો. એક સુંદર ભવ્ય બ્લશ ફળની લગભગ આખી સપાટીને આવરે છે. માવો એક સુખદ સુગંધ અને ડેઝર્ટ સ્વાદથી રસદાર છે. વિવિધ સ્વ-ફળદ્રુપ છે. નાશપતીનો ઝડપથી પાકે છે, તેથી જ્યારે પેટીઓલની નજીકની ત્વચા પીળી થવા લાગે છે ત્યારે તે ફાટી જાય છે. થોડા દિવસો પછી, તેઓ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. કમનસીબે, રેફ્રિજરેટરમાં પણ તેમની શેલ્ફ લાઇફ ટૂંકી છે (એક મહિના કરતા વધુ નહીં).
  

  નાર્યાદનાય એફિમોવા જાતનાં ફળ ઘણા સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
• ઝેગાલોવની મેમરી. XX સદીના 80 ના દાયકામાં વૈજ્ .ાનિક-સંવર્ધક એસ. ચિઝોવ દ્વારા સોવિયત (તે પછી પણ) પસંદગીની વિવિધતા ઉછેરવામાં આવી હતી. છોડ મધ્યમ કદના છે. વાવેતર પછી, પ્રથમ ફળ 3-4 વર્ષ માટે દેખાય છે. શિયાળાની hardંચી સખ્તાઇ તમને ઉરલ ક્ષેત્રમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે. વ્યવહારીક રીતે કોઈ ફળ ક્ષીણ થતું નથી, એકલા કેસ નોંધાયા છે. પાક મેળવવા માટે, છોડને પરાગ રજની જરૂર પડે છે, કારણ કે જાત સ્વ-જંતુરહિત છે. પિઅરનું વજન, સરેરાશ, 120-130 જી.આર. છે, પરંતુ આ મર્યાદા નથી, અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, આ આંકડો 200 ગ્રામ અને તેથી વધુ હોઈ શકે છે. ઉંમર સાથે, ફળોનો થોડો વિલીન નોંધવામાં આવ્યો હતો. નાશપતીનો લીલોતરી-પીળો હોય છે, જે વિસ્તારોમાં સૌથી વધુ સૂર્યથી પ્રકાશિત થાય છે, ત્યાં થોડો બ્લશ દેખાય છે. રસાળ, અર્ધ-તેલયુક્ત માંસ અને ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર rinટર્ંજન્સી સાથે નાજુક મીઠી અને ખાટા સ્વાદ તેને ઇચ્છિત સારવાર આપે છે. રેફ્રિજરેટરમાં આવેલા, 0 પર ^વિશેસી, ત્રણથી ચાર મહિના.
  

  મેમરી ઝેગાલોવ વિવિધતાનાં નાશપતીનો ત્રણ મહિના સુધી સંગ્રહિત થાય છે

• જસ્ટ મારિયા. બેલોરિશિયન વિવિધ, 1996 થી જાણીતી છે. ઝાડ અટકી જાય છે (3 મીટર સુધી) 3-4 વર્ષ સુધી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. તેની yieldંચી ઉપજ છે. હિમ અને રોગ પ્રતિકાર સારો છે. સ્વ-ફળદ્રુપ. મોટા નાશપતીનો (180-200 જીઆર), સહેજ બ્લશ અને નોંધપાત્ર સ્પેક્સ સાથે લીલોતરી-પીળો. પલ્પ કોમળ, તેલયુક્ત છે. સુખદ એસિડિટીએ સાથે મીઠી નાશપતીનો. જાન્યુઆરી સુધી (રેફ્રિજરેટરમાં) જૂઠું બોલી શકે છે.
  

  જસ્ટ મારિયા - સ્વયં નિર્મિત વિવિધતા

• યાસચ્કા (યાસોચોકા). બેલોરિશિયન વિવિધતા. છોડ અન્ડરસાઇઝ થયેલ છે, ત્રણ મીટરથી વધુ નથી. વાવેતર કર્યા પછી, ફળો પાંચમા વર્ષે દેખાય છે. સરેરાશ હિમ પ્રતિકાર. રોગથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. પરાગ રજની જરૂર છે. નાશપતીનો વ્યાપકપણે ગોળાકાર હોય છે (120-140 જીઆર), થોડો બ્લશ સાથે સોનેરી પીળો. પલ્પ અર્ધ-તેલયુક્ત, રસદાર છે. એક સુખદ એસિડિટીએ સાથે હળવા ગંધ અને મધુર સ્વાદ, ફળોને એક સ્વાગત મીઠાઈ બનાવે છે. તેઓ રેફ્રિજરેટરમાં ત્રણ મહિના સુધી સૂઇ શકે છે.
  

  ફળની વિવિધતા યાસોચોકાની ગુણવત્તા ખૂબ .ંચી છે

વિન્ટર નાશપતીનો

પાનખરમાં સંગ્રહિત કરવા માટે આ નવીનતમ પ્રજાતિઓ છે. ફાટેલા પિઅરને તરત જ ખાવાનું અશક્ય છે. તે ખૂબ સખત, સ્વાદહીન અને સંપૂર્ણપણે બિન-સુગંધિત છે. ફળોને પાકવાની અવધિની જરૂર હોય છે. ફક્ત થોડા સમય પછી, તેઓ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. તેઓ બધા શિયાળામાં તાજા ઉપયોગ થાય છે. વિવિધ જાતો માટે સંગ્રહ સમયગાળો અલગ પડે છે. પ્રારંભિક શિયાળો જાન્યુઆરી - ફેબ્રુઆરી, મધ્ય શિયાળા સુધી - માર્ચના અંત સુધી અને શિયાળાના અંતમાં મે મહિનામાં પણ માણી શકાય છે.

• બેલારુસિયન મોડું. ઝાડ મધ્યમ કદના અને પ્રારંભિક ઉગાડતા હોય છે. 4-5 વર્ષથી શરૂ કરીને, નાશપતીનો દેખાય છે અને દરેક સીઝનમાં તેમની સંખ્યા વધે છે. આંશિક સ્વ-પ્રજનન માટે વધારાના પરાગાધાનની જરૂર છે. વનસ્પતિની શિયાળુ સખ્તાઇ સારી છે, પરંતુ તે સ્કેબથી પ્રભાવિત છે. વિપુલ પાકની વર્ષો દરમિયાન ફ્રોઝન ફળોની નોંધ લેવામાં આવી હતી અને ઉનાળામાં ગરમીની અછત સાથે, તેનો સ્વાદ બગડે છે. નાશપતીનો એક વિશાળ ગોળાકાર આકાર હોય છે, જે રફ સપાટી અને સમૂહનો હોય છે, સરેરાશ, લગભગ 110-120 જી.આર. સંગ્રહ કરતી વખતે, ફળની ત્વચા લીલી હોય છે, પરંતુ તે પછી સહેજ બ્લશથી નારંગી-પીળી થઈ જાય છે. પલ્પ રસદાર અને કોમળ છે. સુખદ એસિડિટી અને શાંત સુગંધથી સ્વાદ મીઠો છે. હવામાનના આધારે પાક સપ્ટેમ્બરના અંતમાં અથવા ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં લણણી કરવામાં આવે છે. સારું છ મહિના સુધી આવેલા. જાન્યુઆરી - ફેબ્રુઆરીમાં, તેઓ તેમના ગુણોને સંપૂર્ણ રીતે ઉજાગર કરે છે, પરંતુ માર્ચ - એપ્રિલમાં પણ સ્વાદિષ્ટ બની શકે છે.
  

  રફ ત્વચા સાથે બેલારુસિયન શિયાળાના ફળ

• નવેમ્બર. ફાર ઇસ્ટર્ન બ્રીડર્સ દ્વારા રશિયન વિવિધતા 1950 માં મેળવી હતી. વૃક્ષ લાંબી છે, રોગ પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે. શિયાળુ સખ્તાઇ વધારે છે. 3-4- 3-4 વર્ષમાં ફળ, અને 2-3-. સીઝન પછી સારું ફળ મળે છે. પરાગ રજની જરૂર છે. નાશપતીનોનું પ્રમાણ 80-90 જીઆર. હોય છે, પરંતુ દક્ષિણમાં તેઓ 200 જી.આર.થી વધુ વજન સુધી પહોંચી શકે છે. ત્વચા લીલી હોય છે, એક મહિના પછી તે સહેજ બ્લશથી પીળી-લીલો થઈ જાય છે. પલ્પ અર્ધ-તેલયુક્ત, રસદાર, ખૂબ સુગંધિત, મીઠાઈ છે. જોરદાર પવનમાં પણ ફળ ક્ષીણ થઈ જતા નથી, સપ્ટેમ્બરમાં તે સંગ્રહ માટે મૂકવામાં આવે છે. એક મહિના પછી, નાસપતી પહેલેથી જ ખાદ્ય હોય છે અને જાન્યુઆરીની શરૂઆતમાં ત્યાં સુધી સારી રહે છે. સ્ટિફ્ડ ફળ, જામ અને સૂકા ફળોની જેમ આ નાશપતીનો હજી પણ સ્વાદિષ્ટ છે. તેઓ સ્થિર થઈ શકે છે, પછી વસંત સુધી શેલ્ફ લાઇફ લંબાય છે, અને ઓગળેલા ફળ થોડા વધુ દિવસો માટે સ્વાદિષ્ટ રહે છે.
  

  નૌઆબ્ર્સકાયા વિવિધતાનાં ફળ સ્થિર થઈ શકે છે
• બેરે કીવસ્કાયા. યુક્રેનિયન ગ્રેડ. એક ઉત્સાહી વૃક્ષ 4-5 વર્ષ માટે પ્રથમ ફળ સુયોજિત કરે છે. રોગો સામે પ્રતિકાર સારો છે. શિયાળુ સખ્તાઇ વધારે છે. ક્રોસ પરાગનયનની જરૂર છે. ફળો 300 જી.આર. સુધી પહોંચી શકે છે., ગ્રાહક પાકેલા સમયે એક તેજસ્વી નોંધપાત્ર બ્લશ સાથે પ્રકાશ પીળો હોય છે. પલ્પ ક્રીમી, રસદાર છે. મીઠી, એક સુખદ પ્રકાશ એસિડિટી સ્વાદ સાથે. 4-5 મહિના સંગ્રહિત થાય છે.
  

  કિવ કોસ્ટમાં મોટા પ્રમાણમાં ફળો છે

• કિર્ગીઝ શિયાળો. ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇવાળા મધ્યમ કદના વૃક્ષો. મોટાભાગના રોગો સામે પ્રતિરોધક. વિવિધ સ્વ-ફળદ્રુપ છે, પરંતુ નજીકના પરાગ રજની હાજરી છોડના ઉત્પાદનમાં મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરે છે. પ્રથમ નાશપતીનો 6-7 વર્ષ પર દેખાય છે. લણણીના સમયગાળા દરમિયાન (ઓક્ટોબર-નવેમ્બરની શરૂઆતમાં) તેઓ લીલા હોય છે, અને સંપૂર્ણ પરિપક્વતા (ડિસેમ્બર) ના સમયે તેઓ તેજસ્વી બ્લશથી પીળા થાય છે જે મોટાભાગના પેરને આવરી લે છે. તેનો સમૂહ લગભગ 250 જી.આર. ક્રીમી પલ્પ, રસદાર. સુખદ એસ્ટ્રિંજન્સી સાથે સારો સ્વાદ. વાણિજ્યિક ગુણવત્તાની ખોટ વિના એપ્રિલ સુધી સંગ્રહિત.
  

  કિર્ગિઝ શિયાળો - ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ સાથે વિવિધતા

• યુરેટ. લિથુનિયન વિવિધ કે જેણે બેલારુસમાં પોતાને સારી રીતે સ્થાપિત કરી છે. મધ્યમ કદના ઝાડમાં શિયાળાની સખ્તાઇ અને રોગો સામે પ્રતિકાર હોય છે. 4-5 વર્ષ સુધી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. સ્વ-ફળદ્રુપ. લીલો રંગના 140-160 ગ્રામ વજનવાળા નાશપતીનો, ઉપભોક્તા પાકેલા તબક્કામાં, ત્વચા થોડો બ્લશ સાથે, પીળી થઈ જાય છે. પલ્પ રસદાર છે. સરેરાશ સુવાસ સાથે સ્વાદ સુખદ મીઠાઈ છે. એક મહિનામાં ખેંચાયેલા ફળ ખાઈ શકાય છે, અને સારી પરિસ્થિતિમાં શિયાળાના અંત સુધી સ્વાદ અને સુગંધ જાળવી રાખે છે.
  

  વન્ડરફુલ લિથુનિયન જુરેટ

સ્વયં નિર્મિત જાતો

જંતુઓ અને પવનની સહાય વિના છોડની અંડાશયની રચના કરવાની ક્ષમતાને સ્વ-પ્રજનન કહેવામાં આવે છે. મધમાખીઓ અથવા વરસાદના વરસાદના પરાગ માટે ઠંડો હોય ત્યારે પરાગ રજ ન ફૂલેલી કળીમાં પણ થાય છે, જે પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં પણ તમને પાક મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. છોડની આ ગુણવત્તા માળીઓ માટે ખૂબ જ આકર્ષક છે, કારણ કે ત્યાં ઘણાં વૃક્ષો લગાવવાની અને સાઇટ પર મોટા વિસ્તારો કબજે કરવાની જરૂર નથી. પરંતુ તે લાંબા સમયથી નોંધ્યું છે કે જો નજીકમાં કોઈ અન્ય સંબંધિત પ્રજાતિઓ હોય અને સ્વ-ફળદ્રુપ જાતો ક્રોસ પરાગ હોય તો, પછી તેમની ઉત્પાદકતા ખૂબ વધી જાય છે. આ તથ્યને અવગણશો નહીં, બીજું વૃક્ષ રોપવું વધુ સારું છે. ગણવામાં આવતા છોડમાંથી, સ્વ-ફળદ્રુપ રાશિઓ શામેલ છે: ચિઝોવસ્કાયા, જે ઘણી જાતો માટેનો શ્રેષ્ઠ પરાગ છે, રોગેન્ડા, જસ્ટ મારિયા, કિર્ગીઝ શિયાળો, યુરેટ. સ્વર્ગીય બેલોરિશિયન અને લાડાની આંશિક સ્વાયત્તતા છે. તેમને ઉપરાંત, પરાગ રજ તરીકે, તમે યાદોવલેવની મેમોરીમાં ટેન્ડરનેસ, માર્બલ, બેન્ક્વેટ જેવી જાતોનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, જે બેલારુસમાં ઝેન છે.

સમીક્ષાઓ

લાડા ફળોની ગુણવત્તા વિશે કોઈ ફરિયાદ નથી - એક ઉત્તમ વિવિધતા. પરંતુ બધાં ફળો 10 દિવસમાં ખાવા જ જોઈએ. બાદમાં તેઓ બેચેન બની જાય છે.

પ્રેમી

//dacha.wcb.ru/lofversion/index.php?t3045.html

પ્રારંભિક લણણી માટે શ્રેષ્ઠ એ લાડા અને ચિઝેવ્સ્કી છે. બંને જાતો મોટી, મીઠી, રસદાર, ખૂબ ફળદાયી છે! ચીઝેવ્સ્કીનો સ્વાદ થોડો સમૃદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ છે. બધા પ્રારંભિક લોકોની જેમ, રાખવાની ગુણવત્તા પણ ઓછી છે.

ગલ્યા -64

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.40

Years વર્ષ પહેલા, તેઓએ જસ્ટ મેરી, જાદુગ .ની, સ્વ.બેલોરિશિયન અને વેલ્સનું વાવેતર કર્યું હતું. આ વર્ષે પ્રથમ પાક હતો. ફક્ત મારિયા શ્રેષ્ઠ હતો.

માટિલ્ડા. મિન્સ્ક

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2061.0.html?SESSID=28n8bh4o1vph26j1rbht5qla96

લગોડનાયા વિવિધ પ્રકારનું વૃક્ષ બીજી સીઝનથી બચી ગયું છે, અને પહેલેથી જ તેની પહેલી લણણી થઈ છે - લગભગ 150 ગ્રામ વજનના નાશપતીનોના 7 ટુકડાઓ. વૃદ્ધિ ખાસ કરીને અસર પામી ન હતી, જેમ કે જાતે જ નહીં (ઝડપથી ત્યાં જમીન ખૂબ જ "પેર" છે), આવતા વર્ષે ઘણા ફૂલની કળીઓ નાખવામાં આવી. સ્વાદ - ફ્રિલ્સ નહીં, સરળ, સહેજ એસિડિટીએ મીઠી. માંસ કર્કશ હોય છે, પરંતુ જ્યારે તે વધારે પડતું જાય છે ત્યારે તે ભોજન લે છે, તમે તેને ઝાડ પર વધારે પડતું મૂકી શકતા નથી. પિઅરની જેમ, તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તેના પાકવાના સમયગાળામાં (ઓગસ્ટનો પ્રથમ દાયકા) તેમાં કોઈ ખાસ હરીફ નથી.

ડોક્ટર-કેકેઝેડ લિડા

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10550

હાલમાં, પિઅરની જાતો પસંદ કરવી જે ફળોની માત્રા અને ગુણવત્તાની દ્રષ્ટિએ શક્ય તેટલું તમને સંતોષશે. આ ક્ષણે ઉપલબ્ધ ભાત સૌથી વધુ માંગવાળા માળીઓની જરૂરિયાતોને સંતોષી શકે છે. રિપબ્લિકન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર ફ્રૂટ ગ્રોઇંગ એક હજારથી વધુ જાતો પ્રદાન કરે છે જેનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો છે અને બેલારુસમાં તે સારી રીતે સ્થાપિત છે. પસંદગી તમારી છે.