રેવંચી: રોપણી અને સંવર્ધન પદ્ધતિઓ માટેની સરળ ટીપ્સ

વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં રેવંચી પેટીઓલ્સ અમારા ટેબલ પર દેખાય છે. શિયાળાની ઠંડી પછી માળીઓ એકત્રિત કરે તે કદાચ ગ્રીન્સનો આ પહેલો પાક છે. રેવંચીની દાંડીઓનો રસદાર ખાટા માંસનો ઉપયોગ વનસ્પતિ સલાડમાં વિટામિન પૂરક તરીકે થાય છે, અને ખાંડના ઉમેરા સાથે તે એક ઉત્તમ મીઠાઈ છે અથવા પાઈ માટે ભરણ છે. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવટાના છોડ વાવવા અને તેની સંભાળ રાખવા માટે ઉનાળાના નિવાસી તરફથી ખૂબ પ્રયત્નોની જરૂર રહેશે નહીં, જ્યારે પાક ઉગાડતી વખતે થોડી યુક્તિઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

રેવંચી શું છે?

રુબરબ બિયાં સાથેનો દાણો કુટુંબમાં એક બારમાસી હર્બેસીસ પ્લાન્ટ છે. તે સાઇબિરીયાથી હિમાલય સુધીના જંગલમાં જોવા મળે છે, અને એક ખેડૂત તરીકે, તે આપણા મોટાભાગના દેશમાં અને યુરોપમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

બારમાસી રેવંચી rhizomes શક્તિશાળી અને ટૂંકા હોય છે, પરંતુ તે જ સમયે એકદમ ડાળીઓવાળું. રોઝેટમાં એકત્રિત મોટા largeંચુંનીચું થતું પાંદડાવાળા મૂળભૂત લાલ રંગનાં પાંદડાં શિયાળામાં મરી જાય છે. આઉટલેટના કેન્દ્રમાંથી નીકળતી દાંડી પર ફૂલો આવે છે. પાનખર દ્વારા સફેદ, લીલોતરી, ઓછી વાર ગુલાબી રંગના બીજના મોટા ગભરાટના ફૂલો. વધતી મોસમમાં વધારો કરવા માટે, ફૂલોનાં તીર ફાટી નીકળ્યાં છે. બીજ મેળવવા માટે, ઝાડવું દીઠ એક કરતા વધુ પેડુનકલ છોડશો નહીં.

ગુલાબી રેવંચીના ફૂલોથી ઝાડવામાં સુશોભન ઉમેરવામાં આવે છે

પ્લાન્ટનો ઉપયોગ

ખોરાકના ઉપયોગ માટે રેવંચીના યુવાન પેટીઓલ્સ, જે વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં દેખાય છે. આ છોડના વિટામિન અને ખનિજો મોટી સંખ્યામાં વસંત આહારમાં પોષક તત્ત્વોની iencyણપને દૂર કરે છે. દાંડીનો ઉપયોગ વનસ્પતિ અને ફળોના સલાડ, સૂપ, જ્યુસ, કોમ્પોટ્સ, જેલી અને પાઈ માટે ટોપિંગ્સની તૈયારી માટે થાય છે. કેટલાક રોગો સાથે રેવંચીનો ઉપયોગ ઉપચારાત્મક અસર ધરાવે છે. તે કબજિયાત, એનિમિયા, પિત્ત અને અશક્ત ચયાપચયની સ્થિરતા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. Medicષધીય હેતુઓ માટે, છોડની મૂળ પણ વપરાય છે. જો કે, તે યાદ રાખવું આવશ્યક છે કે આ છોડનો મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગ બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને ગેસ્ટ્રાઇટિસથી પીડાતા લોકોમાં ઉચ્ચ એસિડિટીએ અને પેપ્ટીક અલ્સરથી બિનસલાહભર્યું હોઈ શકે છે. કિડનીના પત્થરો અને પિત્તાશય, વિવિધ રક્તસ્રાવ, સંધિવા, ડાયાબિટીસ મેલીટસ સાથે, વમળાનો ઉપયોગ છોડી દેવાનું વધુ સારું છે.

રસોઈ માટે, પેટીઓલ્સને છરીથી બારીક કાપીને કાપો

વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ

રેવંચી માટે બગીચામાં સ્થાન પસંદ કરવું, તે ભવિષ્યના પ્લાન્ટનું કદ ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે, અને આ એક જગ્યાએ એક મોટું ઝાડવું છે અને આ ક્ષેત્રને ઓછામાં ઓછું 1m ની જરૂર પડશે.². સ્થાન સની છે, પરંતુ આંશિક શેડ પણ શક્ય છે. માટી પ્રકાશ, સહેજ એસિડિક અને ફળદ્રુપ પસંદ કરે છે. એ હકીકતને ધ્યાનમાં લેતા કે રેવંચી 10-10 વર્ષથી એક જગ્યાએ વિકાસ પામી રહી છે, વાવેતર માટેની સ્થળ યોગ્ય રીતે તૈયાર હોવી જ જોઇએ. 1 એમ માટે ડિગ બનાવો² પૃથ્વી ખાતર અથવા સડેલા ખાતરની એક ડોલ, સાર્વત્રિક ખનિજ ખાતર અને ડોલોમાઇટ લોટના 100 ગ્રામ, જે જથ્થો જમીનની એસિડિટીએ પર આધારિત છે. ભારે માટીની જમીન પર નદીની રેતી ઉમેરવી જરૂરી છે.

રેવંચી સની સ્થાનની પ્રશંસા કરશે, પરંતુ આંશિક છાંયો સાથે મૂકવામાં આવશે

ડોલોમાઇટ લોટ એ જૈવિક ખાતર છે જે જમીનની એસિડિટીને સામાન્ય બનાવે છે. તે જ સમયે, તે ઘણા ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો સાથે જમીનને સમૃદ્ધ બનાવે છે અને ઉપલા સ્તરની રચનામાં સુધારો કરે છે. ડોલોમાઇટ લોટના પરિચયથી ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં સુધારો થાય છે, ઉપજ અને તેની ગુણવત્તા વધે છે, છોડની મૂળ વ્યવસ્થા વિકસિત થાય છે, અને નીંદણ અને હાનિકારક ભૂમિ જંતુઓનો સફળતાપૂર્વક લડત પણ થાય છે. લાગુ ખાતરની માત્રા એસિડિટી અને જમીનની રચનાને ધ્યાનમાં લેતા ગણવામાં આવે છે.

વિડિઓ: રેવંચી - ફાયદા, વાવેતર, ઉપયોગ

રેવંચી માટેનું સ્થળ નક્કી કરતી વખતે, ભૂગર્ભજળનું સ્તર ધ્યાનમાં લેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે - તે ઓછું હોવું જોઈએ, અને વસંતમાં પૂર અથવા વરસાદના પાણીના સ્થિરતાની સંભાવના સંપૂર્ણપણે બાકાત છે. વસંત પાણી દ્વારા ટૂંકા ગાળાના પૂર પણ છોડને નષ્ટ કરી શકે છે. રેવંચી દુષ્કાળ સહનશીલ છે, પરંતુ સૂકા સમયગાળામાં તેને પાણીયુક્ત કરવું જ જોઇએ, નહીં તો પીટિઓલ્સ તેનો રસ ગુમાવશે અને અખાદ્ય બનશે, અને પાણીનો અભાવ સાથે આખો છોડ સારી રીતે વિકસિત થતો નથી.

મને રેવંચી અને ખરેખર તેના સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો માટે જ નહીં. આપણા ખંડોમાં તીવ્ર ખંડોયુક્ત વાતાવરણ હોય છે, જ્યાં ઉનાળામાં +40^વિશેસી અને -40^વિશેશિયાળામાં તેઓ ઘણી વાર થાય છે, થોડા ફૂલો તેમની સુંદરતા સાથે પ્રહાર કરે છે, કદાચ ફૂલો સિવાય. રેવર્બ અહીં એક વાસ્તવિક ટ્રોપિકન જેવું લાગે છે - લાલ પેટીઓલ્સવાળા વિશાળ, શ્રાઈવ્ડ, બોરડ leavesક પાન બગીચાના કોઈપણ ભાગને શણગારે છે. મેં દેશમાં મારા માતાપિતા પાસેથી મારી રેવંચી લીધી. વસંત Inતુમાં મેં એક મોટી ઝાડવું ખોદ્યું, તેને ત્રણ ભાગોમાં કાપીને ઘરે રોપ્યું. ત્રણેય છોડ ઉનાળા દરમિયાન શરૂ થયા અને ઉગાડ્યા. શિયાળો પ્રમાણમાં હળવો અને બરફીલો હતો અને મને ચિંતા નહોતી કે મારા છોડો હિમથી પીડાય છે. પરંતુ વસંત inતુમાં અભૂતપૂર્વ પૂર આવી ગયો અને ખેતરોમાંથી પાણી આવ્યું, કેમ કે નજીકમાં આપણી પાસે નદી નથી. ફક્ત ત્રણ દિવસ મારા રેવંચી છલકાઇ ગયા, પરંતુ તે પૂરતું હતું - ત્રણેય ઝાડ મરી ગઈ. તેથી મારે મારો પોતાનો અનુભવ કરવો પડ્યો - રેવંચી પાણી ખરેખર સ્થિર થવાનું પસંદ નથી કરતું. અન્ય બધી બાબતોમાં, તે તેના બદલે બિનહરીફ છે અને હું તેને ફરીથી સારી, સલામત સ્થાને મૂકીશ.

મોટા મૂળ પાંદડા માટે આભાર, રેવંચી ડિઝાઇન રચનામાં ઉચ્ચાર બની શકે છે

સંવર્ધન રીવર્બની પદ્ધતિઓ

રેવંચીનો બે રીતે પ્રચાર કરવામાં આવે છે - બીજ વાવીને અને ઝાડવું (રાઇઝોમ) ને વિભાજીત કરીને. બીજી પદ્ધતિ સરળ અને પ્રાધાન્યક્ષમ છે, કારણ કે છૂટાછવાયા છોડ માતાના આઉટલેટના તમામ જાતિના ગુણોને જાળવી રાખશે, અને પ્રથમ પેટીઓલ્સ આવતા વર્ષ સુધીમાં કાપવા માટે તૈયાર થઈ જશે. બીજ દ્વારા ઉગાડવામાં આવતા છોડ માટે, ઝાડવુંના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે તે 3-4 વર્ષ લેશે.

કેવી રીતે રેવંચીના બીજ રોપવા

વાવણી માટે રેવંચી બિયારણ બગીચાના સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે, જ્યાં વિવિધ ઉત્પાદકોની જાતોની મોટી ભાત. રેવંચી બીજ વસંત અથવા પાનખરના અંતમાં, સ્થિર જમીન પર વાવવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તેઓ એક નાનો વિતરણ પલંગ સોંપે છે, ખાતર, ખાતરો ઉમેરશે અને તેને સારી રીતે ખોદશે. વસંત વાવણી દરમિયાન, બીજને પ્રારંભિક સ્તરીકરણની જરૂર હોય છે - બીજને 0 થી +5 તાપમાને બે મહિના રાખવા^વિશેસી.

વસંત Inતુમાં, રેવંચી બીજ એપ્રિલના અંતમાં - મેની શરૂઆતમાં વાવવામાં આવે છે.

બીજ વાવણીની પગલું-દર-પ્રક્રિયા:

1. બીજ વાવણીના 3-4-. દિવસ પહેલા ભીના કપડા ઉપર ફેલાવો અને સમયાંતરે છાંટવું.
2. પલંગ પર, એકબીજાથી 20 સે.મી.ના અંતરે ગ્રુવ તૈયાર કરો.
3. ખાંચો પાણીથી ભળી દો અને ભેજવાળી જમીનમાં બીજ ફેલાવો.
4. માટી સાથે ખાંચો છંટકાવ કરો જેથી બીજની ઉપરનો સ્તર 2-3 સે.મી.થી વધુ ન હોય.
5. પ્રથમ પાંદડાઓના દેખાવ પછી, રોપાઓ પાતળા થઈ જાય છે, 20 સે.મી.ની અંકુરની વચ્ચેનું અંતર છોડી દે છે.

અંકુરિત બીજ તૈયાર પલંગ પર વાવવામાં આવે છે

પાનખર વાવણી સાથે, ઇવેન્ટ Octoberક્ટોબરના અંતમાં અથવા નવેમ્બરમાં યોજવામાં આવે છે. સુકા બીજને વસંત વાવણીની જેમ હરોળમાં નાખવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓને પાણીયુક્ત કરવામાં આવતું નથી, પરંતુ પૃથ્વીના નાના સ્તર સાથે છાંટવામાં આવે છે. વસંત Inતુમાં, રોપાઓ પાતળા થઈ જાય છે અને સામાન્ય રીતે તેની સંભાળ રાખવામાં આવે છે.

ડિસ્ટ્રિબ્યુશન બેડ પર, યુવાન રેવંચી સોકેટ્સ આગામી વસંત સુધી રહે છે. ઉનાળામાં તેઓને પાણીયુક્ત, ooીલા અને નીંદણમાંથી મુક્ત કરવાની જરૂર છે. ઉનાળા દરમિયાન ઘણી વખત ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરોને બદલામાં ખવડાવવા સલાહ આપવામાં આવે છે. શિયાળામાં, જો ત્યાં તીવ્ર હિમ થવાની શક્યતા હોય, તો તમે વાવેતરને શુષ્ક પર્ણસમૂહ અને એગ્રોફિબ્રેથી coverાંકી શકો છો.

વસંત Inતુમાં, માટીને ગરમ કર્યા પછી, સામાન્ય રીતે એપ્રિલના અંતમાં અથવા મેમાં, યુવાન આઉટલેટ્સ કાયમી જગ્યાએ વાવેતર કરવામાં આવે છે. વાવેતર કરતી વખતે, છોડને વધુ enંડું ન કરવું તે મહત્વનું છે, 2 સે.મી.થી વધુની ઉપરની કળી ઉપર જમીનનો એક સ્તર છોડીને નહીં.

ઝાડવું વહેંચીને પ્રજનન

વસંતમાં, એપ્રિલ-મેમાં અથવા સપ્ટેમ્બરમાં પાનખરમાં ઝાડવું વિભાજીત કરીને રેવંચીનો પ્રચાર કરી શકાય છે. વાવેતર પછીના પ્રથમ વર્ષમાં, પેટીઓલ્સને કાપી નાખો, કારણ કે છોડ મજબૂત અને વૃદ્ધિ પામે છે. અને પછીથી, લણણી કરતી વખતે, ખૂબ વહન ન કરો - તમે ઝાડમાંથી કાપી શકો છો પેટીઓલ્સની કુલ સંખ્યાના 1/3 કરતા વધારે નહીં.

ઝાડવું વિભાજીત કરવાની પ્રક્રિયા:

1. પુખ્ત વયના ઝાડવું ઝાડવું ખોદવું.
2. જમીનમાંથી રાઇઝોમ મુક્ત કરો.
3. તીક્ષ્ણ છરીથી, છોડને ભાગોમાં વહેંચો જેથી દરેકમાં ઓછામાં ઓછી એક જીવંત કળી હોય.
4. કાપેલા કોલસા અથવા સહેજ હવા સૂકાથી કાપી નાંખ્યું.
5. એકબીજાથી 80 સે.મી.ના અંતરે 50 સે.મી.ની depthંડાઈવાળા છિદ્રો ખોદવો અને ખાતર અને ખાતરો સાથે મિશ્રિત માટી ભરો.
6. તૈયાર કરેલા ખાડાઓમાં સરવાળો ઉતારો. ભારે જમીનમાં, કિડનીને 5 સે.મી.થી વધુ દફનાવી ન જોઈએ, હળવા જમીન પર - 7-8 સે.મી.
7. વાવેલા છોડને પાણી આપો અને માટીને લીલા ઘાસ કરો.

એક રેવંચી ઝાડમાંથી તમે 10 વિભાગો મેળવી શકો છો

રેવંચી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ

ઘણી વાર, રેવંચીનો પ્રસાર કરવા માટે, તમારે સંપૂર્ણ છોડ કા digવાની જરૂર નથી, પરંતુ ફક્ત એક ભાગ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો.

છોડના ભાગો રોપવાની પ્રક્રિયા:

1. વિભાજકને કાપી નાખવા અને તેને કાળજીપૂર્વક બહાર કા toવા માટે તીવ્ર પાવડોનો ઉપયોગ કરો.
2. મધર બુશના કાપી નાંખેલા ભાગ અને ખોદાયેલા ભાગને ભૂકો કરેલા કોલસાથી પાવડર કરવામાં આવે છે.
3. માતાની ઝાડમાં રચાયેલ છિદ્રને માટીથી છંટકાવ.
4. તૈયાર કરેલી જગ્યા, પાણી અને લીલા ઘાસ માં વિભાજન રોપણી.

બગીચામાં અન્ય છોડ સાથે સુસંગતતા

માળીઓએ લાંબા સમયથી નોંધ્યું છે કે નજીકમાં વાવેલા છોડ એક બીજા પર ચોક્કસ અસર કરે છે અને હંમેશા હકારાત્મક નથી. કેટલાક પડોશીઓને કેટલાક રોગોનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે અને હાનિકારક જંતુઓનો હિંમત કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો, તેનાથી વિરુદ્ધ, રોગો રોકે છે અથવા સામાન્ય રોગોનો ભોગ બને છે. તેથી, કોઈપણ છોડ વાવેતર કરતી વખતે, તમે શું વાવેતર કરી શકો છો તે પૂછવું સારું છે.

રેવંચી herષધિઓ સાથે સરસ રીતે રહે છે

રેવર્બમાં અનિચ્છનીય પડોશીઓની પ્રભાવશાળી સૂચિ છે. કાકડીઓ, સલગમ, સલાદ, કચુંબરની વનસ્પતિ, વટાણા, બટાકા, ગાજર, ડુંગળી અને ટામેટાંની બાજુમાં તે વાવેતર ન કરવું જોઈએ. બીજિંગ સિવાય કઠોળ, લેટીસ, પાલક અને તમામ પ્રકારના કોબી સાથેનો પડોશ તદ્દન સફળ છે.

તમારા વિસ્તારમાં એકવાર રેવંચી રોપવું તે યોગ્ય છે, અને આ અભૂતપૂર્વ છોડ ઘણા વર્ષોથી રસદાર, સ્વાદિષ્ટ પેટીઓલવાળા માલિકોને આનંદ કરશે. તેની સંભાળ એ ન્યૂનતમ છે, અને કાયમ વ્યસ્ત માળીઓ માટે આ ખૂબ જ મૂલ્યવાન ગુણવત્તા છે. પ્રારંભિક ગ્રીન્સ, ઘણાં ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ, તેમજ સુશોભન પાંદડા કોઈપણ છોડને આ છોડને અનિવાર્ય બનાવે છે.