ઉનાળાની સરસ સવારે તમે બગીચામાં જાઓ અને એક અદ્ભુત ચિત્ર જુઓ: તેજસ્વી બેરીઓ છૂટાછવાયા માળાની જેમ ઝાડ પર પાકે છે! આ રીતે રંગીન ફળોથી સજ્જ કિસમિસ છોડો ભવ્ય લાગે છે. શ્યામ લીલોતરીની પૃષ્ઠભૂમિની વિરુદ્ધ, મલ્ટીરંગ્ડ બેરી-માળા સૂર્યમાં ઝબૂકવું, નાજુક સફેદ અને ગુલાબીથી જાડા ઘેરા વાદળી અને વાયોલેટ સુધી. અને કિસમિસ ઇશારો કરે છે - તેને ઉપાડો અને ખાય છે! સમગ્ર રશિયામાં, મધ્ય પ્રદેશથી લઈને યુરલ્સ અને સાઇબિરીયા સુધી, માળીઓ આ આભારી સંસ્કૃતિ ઉગાડે છે. વિવિધ સ્વાદો, રંગો અને કદના ફળોની ઘણી જાતો, તેમની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ સાથે. પરંતુ કરન્ટસના સફળ વાવેતર અને ઉદાર પાક મેળવવા માટે, દરેક જાતોની લાક્ષણિકતાઓ જાણવા તે ઇચ્છનીય છે.
વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓવાળી કિસમિસ જાતો
કાળો અને લાલ કરન્ટસ આ બગીચાના સંસ્કૃતિના ક્લાસિક પ્રકાર છે. બ્લેકક્રurન્ટના આધારે, સંવર્ધકોએ લીલી-ફળની એક વિશિષ્ટ વિવિધતા વિકસાવી છે. અને લાલ કરન્ટ્સે તેમની "રંગીન બહેનો" ને જન્મ આપ્યો - સફેદ અને ગુલાબી. મૂળ અને જૈવિક લાક્ષણિકતાઓના આધારે, કિસમિસ જાતોના નીચેના જૂથોને અલગ પાડવામાં આવે છે:
- યુરોપિયન પેટાજાતિઓની જાતો: ગોલિયાથ, આગાથા, બોસિઅસ જાયન્ટ. વાવેતર પછી 3 જી વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરો. તેમની પાસે સ્વ-પ્રજનન માટે સરેરાશ સૂચકાંકો છે. કિડનીની ટિકથી પ્રભાવિત. ફળ મોટાભાગે કાળા હોય છે.
- સાઇબેરીયન પેટાજાતિઓની જાતો: નાડેઝડા, ગ્રેજ્યુએશન, અલ્તાઇ જાયન્ટ, ડેઝર્ટ તેઓ બીજા વર્ષે ફળ આપે છે અને 5-8 વર્ષ સુધી ફળ આપે છે. સ્વ-પ્રજનન ઓછી છે. ટિકનો પ્રતિકાર મધ્યમ છે. ફળોનો રંગ ભૂરા અને લાલથી ઘેરા જાંબુડિયાનો હોય છે. આ જાતો પાકે પછી ફળોની flaંચી ફ્લેકિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
- યુરોપિયન અને સાઇબેરીયન પેટાજાતિઓ પાર કરવાથી વર્ણસંકર જાતો: અલ્તાઇ, નીના, કટુન, અલ્તાઇ ડેઝર્ટની પુત્રી. તેમની પાસે લાક્ષણિકતાઓ છે જે પિતૃ જૂથો વચ્ચેના છે. સ્વ-પ્રજનન સરેરાશ કરતા વધારે છે.
- યુરોપિયન પેટાજાતિઓ પાર પાડવાથી વર્ણસંકર જાતો અને જંગલી કરન્ટસ અને જાતો પ્રીમોર્સ્કી ચેમ્પિયનમાંથી મેળવેલી જાતો: બ્લેક લિઝવેન્કો, નોચકા, પાનખર અલ્તાઇ, ગોલુબકા, મોસ્કોવસ્કાયા. વાવેતર પછી બીજા વર્ષે ફળો. તેમનામાં સ્વ-પ્રજનન દર વધારે છે. ટિકનો પ્રતિકાર સરેરાશ કરતા વધારે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ગ્રે કોટિંગ સાથે વાદળી-કાળા રંગના હોય છે. શેડિંગ ફળ વધારે છે.
ફોટો ગેલેરી: કાળા અને લાલ કિસમિસની જાતોની વિહંગાવલોકન
- કિસમિસ વિવિધ બોસ્કોસિઅસ જાયન્ટ યુરોપિયન પેટાજાતિઓનું છે
- ફળના પાકવ્યા પછી કિસમિસ હોપ ક્ષીણ થઈ જાય છે
- કિસમિસ કલ્ટીવાર નોચકા વાવેતર પછી બીજા વર્ષે ફળ આપે છે
લાલ કરન્ટસ વિવિધ
લાંબા સમયથી ofદ્યોગિક બગીચાઓમાં અને ઘરના પ્લોટમાં ઉગાડવામાં આવતી લાલ કરન્ટસની જાતોની સૂચિમાં અપ્રચલિત, ઓછી ઉપજ આપતી, નાના ફળની બનેલી અને વિવિધ રોગોનો સંવેદનશીલ સમાવેશ થાય છે. ભાતને સુધારવાની અને કરન્ટસની ગુણવત્તાની લાક્ષણિકતાઓમાં ધરમૂળથી સુધારવાની જરૂરિયાતથી નવી આશાસ્પદ જાતોના નિર્માણનો પાયો નાખ્યો. 2000 ના દાયકાના પ્રારંભમાં પસંદગીના પરિણામ રૂપે, લાલ કિસમિસની નવી આધુનિક જાતો મેળવવામાં આવી હતી - આલ્ફા, ઝીરો, ઇલિન્કા. સુપ્રસિદ્ધ, સુસ્થાપિત જાતોની સાથે સાથે ઉરલ સુંદરતા, નતાલી, ડચ લાલ, ડાર્લિંગ, જોન્કર વાન ટેટ્સ, રોન્ડ, વર્સેલ્સ રેડ, ચેરી વિક્સ્ન, નવીનતાઓ સફળતાપૂર્વક માખીઓ દ્વારા માસ્ટર થઈ છે. આ જાતો ખાસ કરીને કલાપ્રેમી બાગકામમાં લોકપ્રિય છે.
લાલ કરન્ટસના માળીઓમાં મોટી લોકપ્રિયતા જોતાં સંવર્ધકો આ પાકની નવી જાતો બનાવી રહ્યા છે. લાલ (સફેદ) કિસમિસના બેરીમાં આ શામેલ છે:
20-50 મિલિગ્રામ / 100 ગ્રામ એસ્કર્બિક એસિડ (વિટામિન સી),
0.3-0.5% પી-સક્રિય સંયોજનો,
5.3-10.9% સુગર,
1.9-4.2% એસિડ્સ.
લાલ કિસમિસની એક વિશિષ્ટ સુવિધા એ કુમરિન (rather.7--4. mg મિલિગ્રામ / 100 ગ્રામ - કાળા કિસમિસ કરતા વધુ) નું ofંચું સંચય છે. ખાસ રસ એ નવી મોટી ફળની જાતો છે. તેથી, તાજેતરમાં જ, રાજ્ય વિવિધ પરીક્ષણ માટે, અમે આલ્ફા, ઝીરો અને ઇલિન્કા જાતો સ્થાનાંતરિત કરી, જે મોટા બેરી, સુખદ સ્વાદ અને ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા દ્વારા અલગ પડે છે.
વી. ઇલિન, ડ doctorક્ટર એસ. સાયન્સ, બાગાયત અને બટાટાની દક્ષિણ યુરલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટઘરેલું ફાર્મ મેગેઝિન, નંબર 5, 2010
ગ્રેડ આલ્ફા
પિતૃ જાતો - કાસ્કેડ અને ચુલ્કોવસ્કાયા. ફળની શરૂઆત એવરેજ છે. ઝાડવું મધ્યમ કદના, કોમ્પેક્ટ છે, જેમાં સરેરાશ અંકુરની ઘનતા છે. ફળો લાલ રંગના, મોટા કદના, સમાન કદના, 0.9 થી 1.5 ગ્રામ વજનવાળા હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ઉત્કૃષ્ટ મીઠી-ખાટા, ડેઝર્ટ સ્વાદ દ્વારા અલગ પડે છે, ત્યાં એક ઉચ્ચારણ સુગંધ છે. ઉત્પાદકતા વધારે છે - ઝાડમાંથી 2 થી 4 કિગ્રા ફળ પ્રાપ્ત થાય છે. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 7.7 પોઇન્ટ. કરન્ટસ આલ્ફા સ્વ-પ્રજનન અને સ્થિર બેરિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ફાયદાઓમાં ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર છે.
ગ્રેડ Ilyinka
પિતૃ વિવિધ - મફત પરાગાધાન સાથે જોન્કર વાન ટેટ્સ. પાકવાનો સમયગાળો મધ્યમ મોડો છે. ઝાડવું એક ગાense તાજવાળા, મધ્યમ કદના, કોમ્પેક્ટ છે. લાલચટક અથવા ઘેરા લાલ રંગના ફળ, મોટા, સમાન કદ, 0.8-1.6 ગ્રામ વજન. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો સ્વાદ ઉત્તમ છે, થોડો એસિડિટી, મીઠાઈ સાથે મીઠો છે. ઉત્પાદકતા એક ઝાડવું માંથી highંચી, સ્થિર, kg. kg કિલો ફળ છે. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 5.0 પોઇન્ટ. ઇલિન્કા વિવિધતા મોટા-ફળના ફળ અને શિયાળાની hardંચી સખ્તાઇ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. છોડ સ્વ-ફળદ્રુપ અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિરોધક છે. ક્યારેક લાકડાંઈ નો વહેર અને એન્થ્રેક્નોઝ દ્વારા અસરગ્રસ્ત.
ગ્રેડ ઝીરો
આલ્ફા વિવિધની જેમ, પેરેંટલ જાતો કાસ્કેડ અને ચુલ્કોવસ્કાયા છે. પ્રારંભિક ફળની શરૂઆતની તારીખ. ઝાડવું મધ્યમ શૂટ ઘનતા સાથે tallંચું, સઘન છે. ફળો ઘાટા લાલ હોય છે, લગભગ ચેરી રંગના હોય છે, મોટા હોય છે, મોટા કદના હોય છે, જેનું વજન 1.0 થી 1.6 ગ્રામ હોય છે. એક સુંદર મીઠા સ્વાદના બેરી. ઉત્પાદકતા વધારે છે - ઝાડવુંમાંથી 2.0 થી 2.5 કિગ્રા જેટલું ફળ મળે છે. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.8 પોઇન્ટ. ઝીરો કિસમિસના ફાયદા એ છે કે સ્વ-ફળદ્રુપતા, શિયાળાની hardંચી સખ્તાઇ અને છોડો અને સેપ્ટોરિયા અને પાવડર માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર.
સારા સ્વાદ અને લાલ કિસમિસ ઝીરોની મોટી ફળની જાતોને લીધે, આલ્ફા અને ઇલિન્કા મુખ્યત્વે તાજા ઉપયોગમાં લેવાય છે, જો કે આ સાર્વત્રિક જાતો છે અને પ્રક્રિયા માટે સફળતાપૂર્વક વાપરી શકાય છે.
હકીકત એ છે કે બ્લેકક્રrantન્ટ પરંપરાગત રૂપે રશિયન બગીચાઓમાં વધુ વખત ઉગાડવામાં આવે છે તે છતાં, રેડક્રેન્ટ તેના પર ઘણા સ્પષ્ટ ફાયદા ધરાવે છે: ઉચ્ચ સ્થિર ઉપજ, મોટાભાગના રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર, તેમજ લાંબા ગાળાના ઉત્પાદક સમયગાળો. લાલ કિસમિસની છેલ્લી સંપત્તિ એ હકીકતને કારણે છે કે ફળની કળીઓ (ગ્લોવ્સ અને ગુચ્છો શાખાઓ), જેના પર ફૂલોની સાંઠા સ્થિત છે, શાખાઓની લંબાઈ સાથે સમાનરૂપે ઉગે છે. આ ઝાડવું તે જ અંકુરની 7-8 વર્ષ સુધી નિયમિતપણે ફળ આપે છે. ઝાડીઓની સરેરાશ જાડાઇને લીધે, લાલ કરન્ટસ કાળાની તુલનામાં 2-3 અઠવાડિયા પહેલા પાકે છે.
ફોટો ગેલેરી: લાલ કિસમિસની પરંપરાગત જાતો
- ગ્રેડ યુરલ બ્યૂટી - સૌથી હિમ પ્રતિરોધક છે
- વિવિધતા વિષ્ણેવા વિક્સ્ને - પ્રારંભિક પાકવાનો સમયગાળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (points. points પોઇન્ટ) ના ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો, સુશોભન નાના
- વિવિધતા યોન્કર વાન ટેટ્સ - ઉપજમાં ચેમ્પિયન (6.5 કિગ્રા / બુશ) અને પ્રારંભિક પરિપક્વતા
રેડક્યુરન્ટ ગરમ હવામાનને પસંદ નથી કરતું, તેના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ હવાનું તાપમાન + 20-22 છે ºસી. જોકે, deepંડાણવાળા અને ડાળીઓવાળું મૂળ સિસ્ટમ હોવાને કારણે, આ સંસ્કૃતિમાં દુષ્કાળ સહનશક્તિ વધારે છે. તેથી, ઉનાળાના કેટલાક દિવસોમાં લાલ કિસમિસની મોટાભાગની જાતો + 30-40 સુધીની ગરમીનો સામનો કરે છે ºસી. જો સૂકા સમયગાળા સમયસર વિલંબિત થાય છે, તો ઝાડવું ભેજનું નુકસાન ઘટાડવા માટે કેટલાક પાંદડા કા discardી શકે છે. આ જ શિયાળાની ઠંડીમાં કિસમિસ છોડોના પ્રતિકારને લાગુ પડે છે. ધરાવતા, વાવેતરના ક્ષેત્ર પર આધાર રાખીને, શિયાળા અને હિમ પ્રતિકારની વિવિધ ડિગ્રી, લાલ કિસમિસની બધી જાતો શિયાળાની હિમંત અને વસંતની હિમંતરણોને નોંધપાત્ર નુકસાન વિના સહન કરે છે. ખાસ કરીને તીવ્ર શિયાળા દરમિયાન ઠંડકયુક્ત યુવાન અંકુરની વસંત quicklyતુમાં ઝડપથી પુન recoverપ્રાપ્ત થવું અને ભવિષ્યમાં સામાન્ય ઉપજ આપવો.
સફેદ કિસમિસ જાતો
ઓલ-રશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર ફ્રૂટ ક્રોપ બ્રીડિંગ (વીએનઆઈઆઈએસપીકે) ની "કેટલોગની જાતો" ની માહિતી અનુસાર, સફેદ કિસમિસ વિવિધ પ્રકારની લાલ છે અને જૈવિક લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા તેની નજીક છે. તેની જાતોમાં લાલ કરન્ટસ જેવી જ લાક્ષણિકતાઓ છે, પરંતુ ફળોના રંગમાં તે ભિન્ન છે.
કોષ્ટક: સફેદ કિસમિસ જાતોની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ અને લાક્ષણિકતાઓ
નામ જાતો | પ્રદેશ વધતી જતી | મુદત પકવવું | લક્ષણ ઝાડવું | ફળ માસ | ઉત્પાદકતા ઝાડવું માંથી | સ્વાદ ફળ | ટકાઉપણું રોગો માટે | શિયાળુ પ્રતિકાર | પરાગ રજ |
સફેદ પરી (ડાયમંડ) | સેન્ટ્રલ | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.6-0.8 જી | 5.2 કિલો | મીઠી અને ખાટા, ડેઝર્ટ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ |
સ્મોલીઆનીનોવસ્કાયા (વ્હાઇટ સ્મોલીઆનીનોવા) | સેન્ટ્રલ, વોલ્ગા-વાયટકા | મધ્ય વહેલી | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.6-1.0 જી | 5.2 કિલો | મીઠી અને ખાટા, પ્રેરણાદાયક | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સરેરાશ ફળદ્રુપતા |
યુરલ વ્હાઇટ | ઉરલ, વોલ્ગા ક્ષેત્ર | મધ્ય વહેલી | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.6-1.1 જી | 2.6-6.1 કિગ્રા | મીઠી, મીઠાઈ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ |
સફેદ પોટાપેન્કો | પશ્ચિમ સાઇબિરીયા, પૂર્વીય સાઇબેરીયા | મધ્ય વહેલી | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.5 ગ્રામ | 1.8 કિલો | મીઠી અને ખાટા, ડેઝર્ટ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ |
ક્રીમ | સેન્ટ્રલ, સેન્ટ્રલ કાળી પૃથ્વી | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.9 જી | 3.2 કિલો | મીઠી અને ખાટા, ટેન્ડર | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ |
બટન એકોર્ડિયન | સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ | અંતમાં | tallંચા, કોમ્પેક્ટ | 0.5-0.7 જી | 2.2 કિલો | મીઠી અને ખાટા, ડેઝર્ટ | ઉપર મધ્યમ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ |
યૂટરબorgર્ગ | ઉત્તરીય, ઉત્તર-પશ્ચિમ, વોલ્ગા-વ્યાટકા, પૂર્વીય સાઇબિરીયા | સરેરાશ | માધ્યમ, છૂટાછવાયા | 0.6 જી | 7-8 કિલો | સાધારણ ખાટા, સુખદ | નીચે મધ્યમ | સરેરાશ | સરેરાશ ફળદ્રુપતા |
મીન્યુસિંસ્કાયા વ્હાઇટ | પૂર્વીય સાઇબિરીયા | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.8-1.0 જી | 2.5 કિલો | મીઠી અને ખાટા, ટેન્ડર | ઉપર મધ્યમ | ઉચ્ચ | સરેરાશ ફળદ્રુપતા |
સફેદ કિસમિસના વિવિધ પ્રકારો તેમના સામાન્ય વિવિધ ગુણધર્મોને જોડે છે:
- સારી ઉપજ
- ફળોનો અદ્ભુત સ્વાદ,
- પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ માટે સહનશીલતા,
- નાનું છોકરું માટે પ્રતિરક્ષા,
- એન્થ્રેક્નોઝ માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર.
ફોટો ગેલેરી: સફેદ કિસમિસ લોકપ્રિય જાતો
- હિમ પ્રતિકાર અને શિયાળાની સખ્તાઇમાં મીન્યુસિંસ્કાયા વ્હાઇટ એ એક અસુરક્ષિત વિવિધતા છે
- બેરીના મધુર સ્વાદથી યુરલ વ્હાઇટને અલગ પાડવામાં આવે છે
- વ્હાઇટ ફેરી - સૌથી વધુ ઉત્પાદક જાતોમાંની એક
સફેદ કિસમિસની વિવિધ જાતોના ફાયદા અને ગેરફાયદા:
- વ્હાઇટ ફેરી. ફાયદા: ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મીઠાઈ સ્વાદ. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.0 પોઇન્ટ. ગેરલાભ: જાડા ઝાડવું ફોર્મ.
- સ્મોલીઆનીનોવસ્કાયા. ફાયદા: ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, જીવાતો અને રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.0 પોઇન્ટ. ગેરલાભ: પાકના વજન હેઠળ, ઝાડવું છૂટાછવાયા બની જાય છે.
- યુરલ વ્હાઇટ. ફાયદા: શિયાળાની hardંચી સખ્તાઇ, ઉત્પાદકતા, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 5.0 પોઇન્ટ. ગેરલાભ: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અપર્યાપ્ત કદ.
- સફેદ પોટાપેન્કો. ફાયદા: શિયાળાની hardંચી સખ્તાઇ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો ઉત્તમ સ્વાદ, પ્રારંભિક પરિપક્વતા. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 7.7 પોઇન્ટ. ગેરલાભ: સરેરાશ ઉપજ.
- ક્રીમ. ફાયદા: રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર, સારો, નાજુક, મધુર અને ખાટો સ્વાદ. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.3 પોઇન્ટ. ગેરફાયદા: ના.
- બટન એકોર્ડિયન ફાયદા: શિયાળાની સખ્તાઇ, ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.4 પોઇન્ટ. ગેરફાયદા: મોટા બીજ, લાલ પિત્ત એફિડ્સ અસરગ્રસ્ત છે.
- યૂટરબorgર્ગ. ફાયદો: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાંબા સમય સુધી ક્ષીણ થઈ નથી અને તેનો સ્વાદ ગુમાવતા નથી. ગેરફાયદા: ઝાડવું ફેલાવવાનું સ્વરૂપ, એન્થ્રેક્નોઝ અને સેપ્ટોરિયા પ્રત્યેનો સરેરાશ પ્રતિકાર, કિસમિસ કિડની મોથ, ગૂસબેરી સોફ્લાય અને લાલ પિત્ત એફિડ દ્વારા નુકસાનથી પીડાય છે.
- મીન્યુસિંસ્કાયા સફેદ. ફાયદા: શિયાળાની સખ્તાઇ, પ્રારંભિક પાકતી મુદત, ઉચ્ચ વાર્ષિક ઉત્પાદકતા, મુખ્ય જીવાતો અને રોગો માટે સંકલિત પ્રતિકાર. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.6 પોઇન્ટ. ગેરફાયદા: મોટા બીજ, સુવાહ્યતાનો અભાવ.
વિડિઓ: સફેદ કિસમિસ પાકે છે
ગુલાબી કરન્ટસ વિવિધ
સફેદ કરન્ટસની સાથે, ગુલાબી એ "રંગ પરિવાર" નો ભાગ છે અને વિવિધ પ્રકારના લાલ કરન્ટસ છે. ગુલાબી કિસમિસની સંસ્કૃતિ જાણીતી નથી અને ખાનગી ખેતરોમાં હજી ઓછી ઉગાડવામાં આવે છે. તેની મોટાભાગની જાતોના ફળ સંપૂર્ણ પરિપક્વતા પર પહોંચ્યા પછી ક્ષીણ થઈ જતાં નથી અને લગભગ તમામ પાનખરમાં ઝાડ પર રહે છે. તેથી, તેઓ યાંત્રિક રીતે એકત્રિત થાય છે અને તૈયાર ઉત્પાદનોમાં પ્રક્રિયા થાય છે. તેમ છતાં, ઉત્કૃષ્ટ મીઠી અથવા મીઠી-ખાટા સ્વાદ માટે આભાર, ગુલાબી કિસમિસ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તાજી ખાવા માટે સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
વિડિઓ: વન્ડરફુલ ગુલાબી કિસમિસ
કાળા અથવા લાલની તુલનામાં, ગુલાબી કિસમિસ જાતોની સંખ્યા ઓછી છે. સૌથી પ્રખ્યાત છે:
- ડચ ગુલાબી
- બાઉન્સર,
- જાયફળ ગુલાબી
- રોઝ ચાર
- ગુલાબી મોતી
- વન્ડરફુલ
- રોસોશાન્સ્કાયા ગુલાબી.
કોષ્ટક: ગુલાબી કરન્ટસના વિવિધ પ્રકારોની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ અને લાક્ષણિકતાઓ
નામ જાતો | મુદત પકવવું | લક્ષણ ઝાડવું | ફળ માસ | ઉત્પાદકતા ઝાડવું માંથી | સ્વાદ ફળ | ટકાઉપણું રોગો માટે | શિયાળુ પ્રતિકાર | પરાગ રજ | શેડિંગ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની |
ગુલાબી મોતી | વહેલી | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.9-1.3 જી | 5-6 કિલો | મીઠી, મીઠાઈ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
જાયફળ ગુલાબી | વહેલી | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 1.0-1.2 જી | 6-7 કિલો | મીઠી, જાયફળ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સરેરાશ ફળદ્રુપતા | ના |
બાઉન્સર | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.7-0.8 જી | 4.5-5 કિગ્રા | મીઠી અને ખાટા, સુખદ | ઉચ્ચ | ખૂબ .ંચી | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
રોઝ ચાર | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.8 જી | 4.5-5 કિગ્રા | મીઠી, મીઠાઈ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
ડચ ગુલાબી | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.4 જી | 3.0 કિલો | મીઠી, મીઠાઈ | સરેરાશ | ઉચ્ચ | સ્વ-વંધ્યત્વ, પરાગ રજકો જરૂરી છે | નબળું |
વન્ડરફુલ | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.8-1.0 જી | 5-7 કિલો | મીઠી ખાટા, ટેન્ડર | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
રોસોશાન્સ્કાયા ગુલાબી | મધ્ય મોડુ | tallંચું, દુર્લભ | 0.7-1.1 જી | 4-6 કિલો | સાધારણ ખાટા, સુખદ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
તેના ગુલાબી રંગના કરન્ટસના વિવિધ પ્રકારનાં મુખ્ય ગુણો:
- મુખ્યત્વે - ફળોના પ્રારંભિક અને મધ્યમ ગાળાના પાક;
- ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, એક ઝાડમાંથી તમે 4 થી 7 કિલો સુધી ભવ્ય બેરી મેળવી શકો છો;
- મોટા પ્રમાણમાં ફળની જાતો, ફળોનો સમૂહ 0.4 થી 1.3 ગ્રામ સુધી બદલાય છે;
- ઉચ્ચ અને ખૂબ highંચી શિયાળાની સખ્તાઇ અને હિમ પ્રતિકાર;
- રોગો (ખાસ કરીને ફંગલ) અને બગીચાના જીવાતોનો મુખ્યત્વે સારો પ્રતિકાર;
- એક મહત્વપૂર્ણ ગુણધર્મ એ છે કે ક્ષુદ્ર વિના લાંબા સમય સુધી શાખાઓ પર ફળો જાળવી રાખવા માટે છોડોની ક્ષમતા;
- ઉપયોગની વૈશ્વિકતા - તાજી અને પ્રક્રિયા કરેલ સ્વરૂપમાં.
વિડિઓ: ગુલાબી કિસમિસ સ્પ્રિંગબોક
પરંતુ સમાન ગુણવત્તાના સૂચકાંકો સાથે, ગુલાબી કિસમિસ તેના અનન્ય સ્વાદમાં અન્ય લોકો સાથે અનુકૂળ સરખામણી કરે છે - તેમાં ખૂબ મીઠી, નાજુક, રસદાર બેરી છે.
ફળની આ મિલકત વધતી જતી ગુલાબી જાતોની સુવિધાઓ નક્કી કરે છે:
- જ્યારે છોડો વચ્ચે રોપાઓ રોપતા હો ત્યારે, હરોળની વચ્ચે - ઓછામાં ઓછા 2 મીટરનું અંતર અવલોકન કરવું જોઈએ - 1.5 મીટર સુધી.
- છોડને જમીનની moistureંચી ભેજની જરૂર હોય છે, ઓવરડ્રીંગ કરવાથી ફળની રસાળશક્તિ ઓછી થાય છે.
- રોપાઓનું પાનખર વાવેતર પસંદ કરવામાં આવે છે (સપ્ટેમ્બર-Octoberક્ટોબર).
- મોટા પાક મેળવવા માટે, ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર છે.
ફોટો ગેલેરી: અનન્ય ગુણધર્મોવાળા ગુલાબી કરન્ટસના વિવિધ
- કિસમિસ ગુલાબી મોતી અસામાન્ય નાજુક રંગોના સૌથી મોટા બેરી આપે છે
- ડચ ગુલાબી છોડો હંમેશા બગીચામાં સુશોભન તત્વ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
- સ્પ્રિંગબોક વિવિધતા શિયાળાની સૌથી વધુ સખ્તાઇ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે
બ્લેક કર્કન્ટ જાતો
બ્લેકક્રurન્ટની વિવિધતાઓનો ઉદ્દભવ મુખ્યત્વે તેના યુરોપિયન અને સાઇબેરીયન પેટાજાતિઓમાંથી થાય છે. કેટલીક જાતોની પસંદગીની પ્રક્રિયામાં, આ છોડના જંગલી સ્વરૂપોનો પણ ઉપયોગ થતો હતો. મૂળભૂત રીતે, કરન્ટસ - ઉચ્ચ અનુકૂલનશીલ ક્ષમતાઓવાળી સંસ્કૃતિ - વિવિધ ભૌગોલિક વિસ્તારોમાં સમાન વિવિધતા ઉગાડવામાં આવે છે. જો કે, પરિણામો અલગ હશે. બ્લેકકુરન્ટ સુવિધાઓ સપાટીની ઘટના અને રુટ સિસ્ટમની નબળી શાખા છે. તેથી, આ પાકની મોટાભાગની જાતો લાલ અને સફેદ કરન્ટસની તુલનામાં એકદમ ઓછી દુષ્કાળ સહનશીલતા ધરાવે છે. મૂળભૂત રીતે બ્લેક ક્યુરન્ટ આત્મ-ફળદ્રુપ છે. જો કે, સ્થિર ફળદ્રુપતા (ખાસ કરીને પુખ્ત વયના છોડમાં) જાળવવા માટે, ક્રોસ પરાગનયન માટે અને એક જ સાઇટ પર વિવિધ પાકવાની તારીખો સાથે વિવિધ જાતો ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
અમારા પૂર્વજોએ બ્લેકકુરન્ટને પાળ્યો - 10 વધુ સદીઓ પહેલા રશિયન જંગલોના પૂર્વજોના વતની. અને છેલ્લા 100 વર્ષોમાં વૈજ્ .ાનિકોની ઘણી પે generationsીઓના સખત સંવર્ધન કાર્ય માટે આભાર, જાતોની નવી પે generationી બનાવવામાં આવી છે, જેમાંથી વાસ્તવિક અનન્ય છે. ફક્ત દરિયામાં આવા સામાન્ય શોધવાનું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.
વી.વી. ડેડકીન, મેગેઝિન "રશિયાના બગીચા" ના મુખ્ય સંપાદક.રશિયા મેગેઝિન, 7 જુલાઈ, 2011 ના બગીચા
બ્લેકક્રurન્ટની આધુનિક જાતોમાં હકારાત્મક જૈવિક ગુણોની સંપૂર્ણ શ્રેણી હોવી જોઈએ:
- ઉચ્ચ શિયાળુ સખ્તાઇ,
- સ્વ પ્રજનન
- મોટા ફળનું બનેલું
- ઉત્પાદકતા
- પ્રારંભિક પરિપક્વતા
- અસંખ્ય અંતર્ગત રોગો (પાવડર ફૂગ, સેપ્ટોરિયા અને એન્થ્રેક્નોઝ) માટે પ્રતિરક્ષા,
- જીવાતો સામે પ્રતિકાર (કળી જીવાત, બગીચાના એફિડ અને અન્ય).
હાલમાં, સંવર્ધકોએ સંસ્કૃતિની ઘણી જાતો ઉગાડવામાં આવી છે જે આ આવશ્યકતાઓ સાથે ખૂબ સુસંગત છે. આમાં સેલેચેન્સકાયા -2, યદ્રેન્નાયા, હર્ક્યુલસ, વાલોવાયા, બેરીકાડનાયા, સ્પેલબાઇન્ડર, બર્મેલી, લાદુષ્કા, ગ્રેસીઆ, ઓએસિસ અને અન્ય ઘણા લોકો શામેલ છે.
વિડિઓ: કાળા કિસમિસ જાતોની સમીક્ષા
વિશેષ નોંધ કીપિઆના કિસમિસ છે - રશિયન પસંદગીમાં પ્રથમ અને અત્યાર સુધીમાં એકમાત્ર વિવિધતા જે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને કળીઓના પ્રતિરક્ષાને કાટ માટેના ઉચ્ચ પ્રતિકાર સાથે જોડે છે; અને પર્ણ ફોલ્લીઓ, સેપ્ટોરિયા અને એન્થ્રેકનોસિસને ઓછામાં ઓછી અસર થાય છે. આ કિસમિસના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદિષ્ટ, મીઠી અને ખાટા હોય છે, મોટા પ્રમાણમાં - 1.3-2.1 ગ્રામ વજનનું એક જ સમયે રીપેન, જે ફળોના સંગ્રહને મોટા પ્રમાણમાં સુવિધા આપે છે. ઉત્પાદકતા એ એક રેકોર્ડ પણ છે: એક ઝાડવુંમાંથી 10-12 કિલો સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની.
કિડની જીવાત માટેના પ્રતિરોધક કરન્ટસના વિવિધ પ્રકારો
કિડની કિસમિસ નાનું છોકરું સૌથી ખતરનાક પાક જીવાતોમાંનું એક છે. તે પરોપજીવી (0.3 મીમી સુધી) ના માઇક્રોસ્કોપિક કદનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જે કિસમિસના છોડો પર રહે છે, શિયાળો અને કિડનીની અંદર ગુણાકાર કરે છે. વસંત Inતુમાં, ઝાડીઓ પર કળીઓના સોજો અને મોરના સમયગાળા દરમિયાન, બગાઇ તેમને ઇંડા મૂકવાની ચેપ લગાડે છે, જેમાંથી લાર્વા અને પુખ્ત વયના લોકો પછીથી બહાર આવે છે.
આ રોગ ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે, અને જો બગાઇને નાબૂદ કરવા માટે તાત્કાલિક પગલાં લેવામાં નહીં આવે તો કિસમિસ ઝાડવું ધીમે ધીમે મરી જશે. કાળા કિસમિસની જાતો કિડનીની ટિક દ્વારા ચેપ માટે સૌથી સંવેદનશીલ હોય છે. લાલ અને સફેદ જાતો ઓછી વાર અસર પામે છે. આ જીવાત સામેની લડત લાંબી અને મજૂર છે, પરંતુ પરિણામ હંમેશા હકારાત્મક હોતું નથી. તેથી, સંવર્ધન દ્વારા, કિસમિસ જાતો કે જેમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ અથવા આ જીવાતનો એકદમ resistanceંચો પ્રતિકાર હોય છે તે ઉછેરવામાં આવતા હતા:
- બ્લેકકુરન્ટ - સ્મોલીઆનીનોવા, કીપિઆના, નારા, સ્યુગ, સીડલિંગ સોફિયા, લામા, ક્રેન, સ્વ.
- લાલ કિસમિસ - ડચ લાલ, ઝીરો, ઇલિન્કા, નતાલી, સર્પન્ટાઇન, યુરલ સુંદરતા;
- સફેદ અને ગુલાબી કરન્ટસ - વ્હાઇટ ફેરી (ડાયમંડ), મિનુસિંસ્કાયા વ્હાઇટ, યુરલ વ્હાઇટ, સ્મોલીઆનીનોવસ્કાયા, ક્રીમ.
ફોટો ગેલેરી: કરન્ટસની વિવિધ પ્રકારની કિડની જીવાત નુકસાનને પ્રતિરોધક છે
- વિવિધતા સ્મોલ્યાનીનોવા ડાર પાસે સારી અનુકૂલનશીલતા અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો ઉત્તમ સ્વાદ છે
- ક્રીમ કિસમિસ કિડનીની ટિક સામે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ હિમ સહન કરતી નથી
- લાલ કિસમિસ નતાલી વિવિધ શિયાળાની કઠણ પાક છે જે મોટાભાગના જીવાતો અને રોગો સામે પ્રતિરોધક છે
મોટી કિસમિસ જાતો
જૂની, પરંપરાગત જાતોના કિસમિસ માટે, નાના બેરી લાક્ષણિકતા ધરાવતા હતા, જેનો સમૂહ ભાગ્યે જ 0.2-0.3 જી સુધી પહોંચ્યો હતો.તેણે ફળોના સંગ્રહ અને પ્રક્રિયામાં કેટલીક અસુવિધાઓ પેદા કરી હતી. વીસમી સદીના અંતથી, પસંદગીના પરિણામે, મોટા અને ખૂબ મોટા બેરીવાળી જાતો ઉગાડવામાં આવી હતી. તેમના અદ્ભુત સ્વાદ અને ઉચ્ચ ઉપજ સાથે ફળના કદના જોડાણ માટે, તેઓ માળીઓમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય થઈ રહ્યા છે.
કોષ્ટક: મોટા ફળોવાળા કરન્ટસના વિવિધ પ્રકારોની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ અને લાક્ષણિકતાઓ
નામ જાતો | મુદત પકવવું | લક્ષણ ઝાડવું | ફળ માસ | ઉત્પાદકતા ઝાડવું માંથી | સ્વાદ ફળ | ટકાઉપણું રોગો માટે | શિયાળુ પ્રતિકાર | પરાગ રજ | શેડિંગ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની |
Dobrynya | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 2.8-6.0 જી | 1.6-2.4 કિગ્રા | મીઠી અને ખાટા, સુગંધિત | સરેરાશ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
કર્નલ | સરેરાશ | મધ્યમ, દુર્લભ | 2.5-5.5 જી | 1.5-4 કિગ્રા | ખાટા, તાજું | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
નતાલી | સરેરાશ | મધ્યમ, જાડા | 0.7-1.0 જી | 3.6 કિલો | મીઠી અને ખાટા, સુખદ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
નાગ | વહેલી | tallંચું, ગાense | 0.8-1.1 જી | 6.4 કિગ્રા | મીઠી ખાટા | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
યુરલ વ્હાઇટ | મધ્ય વહેલી | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.6-1.1 જી | 2.6-6.1 કિગ્રા | મીઠી, મીઠાઈ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
વન્ડરફુલ | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 0.8-1.0 જી | 5-7 કિલો | મીઠી ખાટા, ટેન્ડર | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
વિડિઓ: કિસમિસ Dobrynya
પરંતુ પ્રથમ, તમારે તમારા બગીચામાં જાતો પસંદ કરવા માટેના કેટલાક સિદ્ધાંતો યાદ કરવા જોઈએ. દરેક પાક માટે સાઇટ પરના છોડની સંખ્યા, અલબત્ત, માળી દ્વારા પોતે જ આ પાક ઉગાડવાની ઇચ્છા, કુટુંબના દરેક સભ્યોની સ્વાદ પસંદગીઓ વગેરેના આધારે આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. પસંદ કરેલી વિવિધતા કેટલી સારી છે, તે વાવેતર એક-ગ્રેડ ન હોવું જોઈએ.
ટી.વી.શગીના, કૃષિના ઉમેદવાર વિજ્ .ાન, જી.એન.યુ. સ્વેર્ડેલોવસ્ક પસંદગી બગીચો સ્ટેશન, યેકાટેરિનબર્ગ.રશિયા મેગેઝિનના બગીચા, નંબર 5, Augustગસ્ટ 2010
વિડિઓ: સંયુતા કિસમિસ
દુષ્કાળ સહન કરનાર કિસમિસ જાતો
દુષ્કાળ સહનશીલતા એ કિસમિસની જાતો માટે ગુણવત્તાનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ નિર્ધારક છે. તે વાયુ અને જમીનની ભેજમાં લાંબા સમય સુધી ઘટાડા સાથે વારાફરતી ઉચ્ચ આજુબાજુના તાપમાનના વિપરીત અસરો માટે છોડોની પ્રતિક્રિયા દર્શાવે છે. ગરમી અને દુષ્કાળના .ંચા પ્રતિકાર ધરાવતા છોડમાં શુષ્કતાના સમયગાળા દરમિયાન બદલાતી પરિસ્થિતિમાં અનુકૂલન કરવાની અને સામાન્ય રીતે વિકાસ કરવાની અને પાકનું ઉત્પાદન કરવાની ક્ષમતા હોય છે.
ઉચ્ચ દુષ્કાળ અને ગરમી પ્રતિકારવાળી જાતોમાં શામેલ છે:
- બ્લેકકુરન્ટ - આગાથા, બગીરા, ગેલિંકા, ફન, ગુલીવર, રેઇઝિન, મૈત્રીપૂર્ણ, ડોબ્રીન્યા;
- રેડક્યુરન્ટ - આલ્ફા, ડચ લાલ, યોન્કર વાન ટેટ્સ, કોરલ;
- સફેદ કિસમિસ - યુરલ વ્હાઇટ, મિનુસિંક વ્હાઇટ, વ્હાઇટ પોટાપેન્કો.
ફોટો ગેલેરી: દુષ્કાળ સહન કરનાર કિસમિસ જાતો
- હવામાં તાપમાન +35 ° સે સુધી વધે તો પણ વિવિધતા બલેઆ પોટાપેન્કો તેના નોંધપાત્ર ફળોને જાળવી રાખે છે.
- મોટા સ્વાદિષ્ટ બગીરા બેરી પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ગેરહાજરીમાં ક્ષીણ થઈ જતાં નથી
- દુષ્કાળના તેના ઉચ્ચ પ્રતિકારને લીધે, ગરમીમાં ડચ લાલ કિસમિસની પીંછીઓની ઘનતા યથાવત્ છે.
પ્રદેશોમાં ઉગાડવા માટે કાળા કિસમિસની વિવિધતા
જંગલી જાતિઓમાંથી વારસામાં મળેલ અને ઉગાડવામાં આવતી ખેતીની પેટાજાતિઓમાંથી મેળવેલા તેના જન્મજાત ગુણોને લીધે, બ્લેક કર્કન્ટ પર્યાવરણીય પ્લાસ્ટિસિટી અને પ્રતિકૂળ (અને ક્યારેક આત્યંતિક) પર્યાવરણીય પરિબળો માટે અનુકૂલનક્ષમતા માટેની ઉચ્ચ સંભાવના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. હવામાનની સ્થિતિના આધારે, સમાન બ્લેક કર્કન્ટ વિવિધતા રશિયાના વિવિધ પ્રદેશોમાં પોતાને અલગ રીતે પ્રગટ કરી શકે છે. સંવર્ધકો નવી જાતો વિકસાવે છે જે રોગો અને જીવાતો પ્રત્યે પ્રતિરોધક હોય છે, તેમજ વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ બને છે. આપણા દેશના દરેક આબોહવા ઝોન માટે, શ્રેષ્ઠ બ્લેક કર્કન્ટ જાતોને ઝોન કરવામાં આવે છે, જેમાંથી સૌથી વધુ આશાસ્પદ ઓળખવામાં આવે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, રશિયન સંવર્ધકોએ વિવિધ બાહ્ય પરિબળોના ઉચ્ચ પ્રતિકાર સાથે, આધુનિક કાળા રંગની જાતો, ઉત્પાદક અને મોટા ફળની બનાવટ કરવામાં ખૂબ જ ગંભીર સફળતા પ્રાપ્ત કરી છે, જેણે આ પાકના પ્રાદેશિક ભાતને ધરમૂળથી નવીકરણ કરવાની મંજૂરી આપી છે.
મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય રશિયા માટે વિવિધતા
મધ્ય રશિયા અને મોસ્કો પ્રદેશની આબોહવાની સ્થિતિ અસ્થિર શિયાળો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જેમાં તીવ્ર હિમ અને અચાનક શિયાળાની પીગળવું, અને હૂંફાળું, પરંતુ ઘણીવાર વરસાદી ઉનાળો હોય છે. આ શરતો આવા કિસમિસ જાતોના વાવેતરનું નિર્ધારિત કરે છે જે આ પ્રદેશ માટે પાકની પસંદગીની જરૂરિયાતોનું સંપૂર્ણ પાલન કરે છે:
- છોડવામાં અભૂતપૂર્વતા.
- -30 grad અને નીચેના ગ્રેડનો હિમ અને શિયાળો પ્રતિકાર.
- પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેકનોઝ, સેપ્ટોરિયા વગેરે સહિતના મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ અથવા જીવાતો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર (કળી જીવાત, બગીચાના એફિડ્સ, વગેરે)
- એક ઝાડવુંમાંથી કિસમિસનું ઉત્પાદન ઓછામાં ઓછું 3 કિલો છે.
- સ્વ-ફળદ્રુપતા અથવા સ્વ-પ્રજનનક્ષમતાની ઉચ્ચ ટકાવારી (65% અને તેથી વધુની)
- મોટા ફળનું કદ અને વજન 2 જી કરતા ઓછું નથી.
- ફળોમાં વિટામિન સી અને અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થોની Highંચી સામગ્રી.
મધ્ય રશિયા અને મોસ્કો ક્ષેત્રની પરિસ્થિતિઓમાં વાવેતર માટે શ્રેષ્ઠ જાતો છે:
- બ્લેકકુરન્ટ - સેલેચેન્સકાયા -2, પિગ્મી, ઇઝ્મેલોવસ્કાયા, બેલોરિશિયન સ્વીટ, એક્ઝટિકા, રિડલ, મોસ્કો;
- રેડકારન્ટ - નતાલી, વહેલી મીઠી;
- સફેદ કિસમિસ - બૌલોગ વ્હાઇટ, ક્રીમ, ડેઝર્ટ.
ફોટો ગેલેરી: મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય રશિયા માટે વિવિધ પ્રકારની કરન્ટસ
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ જ સુખદ મીઠી, તીક્ષ્ણ સ્વાદ માટે વ્હાઇટ બલોગની વિવિધતામાં 4.5. points પોઇન્ટનો સ્વાદિષ્ટ સ્કોર છે
- બ્લેકકરન્ટ ઇઝમovલોવસ્કાયા એ શિયાળાની સારી સખ્તાઇ અને જીવાતો અને રોગોની પ્રતિરક્ષા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે
- નતાલી લાલ કિસમિસ નિયમિતપણે એક ઝાડવુંમાંથી 3.6 કિલો ઉપજ લાવે છે
નવી જાતો: સેલેચેન્સકાયા -2, કીપિઆના, ગ્રેસ, ઓએસિસ, ટેમ્પ્ટેશન અને ક્રેઓલ પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી પ્રતિરોધક છે (વરસાદના ઉનાળામાં પણ હારના સંકેતો વિના). અને વિવિધ ડિગ્રી સુધી, ઉપનગરોમાં મુખ્ય જીવાત સુધી - કિડનીની નિશાની.
વિડિઓ: કિસમિસ સેલેચેન્સકાયા -2
બેલારુસ માટે વિવિધતા
બેલારુસમાં આબોહવા સમશીતોષ્ણ ખંડો હોવા છતાં, વ્યક્તિગત પ્રદેશોમાં આબોહવાની સ્થિતિ જુદી પડે છે. જો શિયાળામાં પ્રજાસત્તાક હિમના ઉત્તર અને ઉત્તર-પૂર્વમાં -8º થી -10 reach સુધી પહોંચે છે, તો દક્ષિણ-પશ્ચિમ અને દક્ષિણ પ્રદેશોમાં શિયાળો વધુ ગરમ હોય છે - નીચે -4 ºથર્મોમીટર સાથે ન આવતી નથી. બેલારુસિયન શિયાળો વારંવાર ભીના બરફમાં ફેરવતા થોગની લાક્ષણિકતા છે. અહીંનો ઉનાળો સામાન્ય રીતે ગરમ હોતો નથી, + + થી સરેરાશ સરેરાશ વરસાદ અને હવામાં તાપમાન સાથેº +25 સુધી ºસી.
કોષ્ટક: બેલારુસમાં વધવા માટે બ્લેક કર્કન્ટ
નામ જાતો | મુદત પકવવું | લક્ષણ ઝાડવું | ફળ માસ | ઉત્પાદકતા ઝાડવું માંથી | સ્વાદ ફળ | ટકાઉપણું રોગો માટે | શિયાળુ પ્રતિકાર | પરાગ રજ | શેડિંગ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની |
બ્લુબેરી | વહેલી | tallંચા, કોમ્પેક્ટ | 1.8-3.5 જી | 1.8-2.7 કિગ્રા | મીઠી અને ખાટા, સુખદ | ઉચ્ચ | સરેરાશ કરતાં વધુ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
નારા | વહેલી | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 1.9-3.3 જી | 1.5-2.2 કિગ્રા | મીઠી અને ખાટા | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
ઉખાણું | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 1.2-2.2 જી | 3.0 કિલો | મીઠી અને ખાટા, સુગંધિત | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
બગીરા | મધ્ય મોડુ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 1.1-1.5 જી | 3.6 કિલો | મીઠી અને ખાટા, સુખદ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
બેલોરિશિયન મીઠી | સરેરાશ | tallંચું, ગાense | 1.0 જી | 3.6-4 કિગ્રા | મીઠી, મીઠાઈ | સરેરાશ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
વાવિલોવની મેમરી | સરેરાશ | tallંચા, કોમ્પેક્ટ | 1.2 જી | 3.6-4 કિગ્રા | મીઠી, સુગંધિત | સરેરાશ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
કટયુષા | સરેરાશ | tallંચા, કોમ્પેક્ટ | 1.4 જી | 3-4 કિલો | મીઠી અને ખાટા, સુખદ, સુગંધિત | સરેરાશ કરતાં વધુ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
પર્યાવરણીય લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લેતા, કાળી રંગની જાતો કે જે હવા અને જમીનની humંચી ભેજને સહન કરે છે, ફૂગના રોગો અને વાયરસથી પ્રતિરક્ષા રાખે છે, શિયાળાની સખ્તાઇ સાથે બેલારુસમાં વધવા માટે સૌથી યોગ્ય છે.
વિડિઓ: નારા બ્લેકકરન્ટ
આ જરૂરિયાતો ગોલુબિચ્કા, રિડલ, નારા, બગીરા, લેઝીબોન્સ, તેમજ ઝોન કરેલ જાતો દ્વારા પૂર્ણ કરવામાં આવે છે: કટ્યુષા, ક્લુસોનોવસ્કાયા, કુપલિન્કા, વાવિલોવની મેમરી, સેરેસ, બેલોરસ્કાયા સ્વીટ, ટાઇટેનિયા. આ ગુણો ઉપરાંત, આ જાતોનું બ્લેક કર્કન્ટ ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, ઉત્તમ સ્વાદવાળા વિશાળ રસદાર બેરી, જે પાકે ત્યારે ક્ષીણ થતું નથી, દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
વિડિઓ: બ્લુબેરી કિસમિસ વિવિધ
બધી જાતો સ્વ-પ્રજનનક્ષમતા અને ઉપયોગની વૈશ્વિકતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે - તાજા વપરાશ અને પ્રક્રિયા માટે. ફળોની અદ્રાવ્યતાને કારણે, આ જાતનાં કરન્ટસની curદ્યોગિક ખેતીમાં યાંત્રિક લણણીનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે.
વિડિઓ: વાવિલોવની કિસમિસ મેમરી
બેલારુસ માટે કિસમિસની જાતોના ફાયદા અને ગેરફાયદા:
- બ્લુબેરી. ફાયદા: રોગો અને તાણના પરિબળો સામે પ્રતિકાર, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રારંભિક મૈત્રીપૂર્ણ પાક. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.8 પોઇન્ટ. ગેરલાભ: વસંત હિમ અને દુષ્કાળ માટે મધ્યમ પ્રતિકાર.
- કોયડો. ફાયદા: મોટા ફળના ફળદ્રુપ, ઉત્પાદકતા, ઝાડવુંનો વધુપડતો, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને એન્થ્રેકનોઝનો પ્રતિકાર. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.0 પોઇન્ટ. ગેરફાયદા: માંગની સંભાળ (ખેડાણ, ફળદ્રુપ), પેરિફેરલ શાખાઓને સમયાંતરે દૂર કરવાની જરૂર છે.
- કટયુષા. ફાયદા: ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, સારો સ્વાદ. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.9 પોઇન્ટ. ગેરલાભ: ફંગલ રોગોથી પ્રભાવિત.
- નારા. ફાયદા: ઉચ્ચ અનુકૂલનક્ષમતા, સ્વ-પ્રજનનક્ષમતા, રોગો અને કિડની જીવાત સામે પ્રતિકાર. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.6 પોઇન્ટ. તેમાં કોઈ ખામી નથી.
- વાવિલોવની સ્મૃતિ. ફાયદા: ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, સારો સ્વાદ. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.8 પોઇન્ટ. ગેરલાભ: ફંગલ રોગોથી હાર.
- બગીરા. ફાયદા: ઉચ્ચ શિયાળુ સખ્તાઇ અને ઉત્પાદકતા, ઉત્તમ સ્વાદ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બજારહિતા, સારી પરિવહનક્ષમતા. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.5 પોઇન્ટ. ગેરલાભ: કેટલાક વર્ષોમાં, તે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે અપૂરતું પ્રતિકાર બતાવે છે.
- બેલોરિશિયન મીઠી. ફાયદા: ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, સારો સ્વાદ. ટેસ્ટિંગ સ્કોર - 4.6 પોઇન્ટ. ગેરફાયદા: બેરી પકવવાની અસમાનતા અને બિન-એક સાથે, ફંગલ રોગોને નુકસાન.
સાઇબિરીયા માટે વિવિધતા
બ્લેકકુરન્ટ સાઇબેરીયન બગીચાઓમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય પાક છે. તે લાંબા સમયથી અલ્તાઇ ટેરીટરીમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવ્યું છે, જે પશ્ચિમ સાઇબિરીયાના દક્ષિણના બાહરી વિસ્તાર છે. કિસમિસ જાતો ઘણા લોકો દ્વારા પરિચિત અને પ્રિય છે:
- સ્ટેરી
- બ્રાઉન
- સુઇગા
- ગળાનો હાર
- અલ્તાઇ સ્વ.
- પ્રિય બકચરા,
- લિઝવેન્કોની યાદમાં,
- હર્ક્યુલસ.
પશ્ચિમી અને પૂર્વીય સાઇબિરીયાના રહેવાસીઓ માટે નવા ઉત્તરી પ્રદેશોના સઘન વિકાસના સંદર્ભમાં, તાત્કાલિક મુદ્દો એ છે કે કાળી કિસમિસની નવી જાતો, વધુ હિમ અને શિયાળાની સખત, વહેલી ઉગતી અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી, જે ફંગલ, વાયરલ રોગો અને જીવાતો માટે ઓછા સંવેદનશીલ હોય છે અથવા તે માટે પ્રતિરોધક છે. પ્રતિરક્ષા.
વિડિઓ: સાઇબિરીયાની સ્થિતિ માટે મોટા પ્રમાણમાં ફળ આપનાર કરન્ટસ
સાઇબિરીયા લાંબા સમયથી ઘણા પ્રકારના કરન્ટસના મૂળનું કેન્દ્ર માનવામાં આવે છે અને ડેઝર્ટ ફ્લેવરના બેરી સાથે કાળા કિસમિસના સાઇબેરીયન પેટાજાતિઓના મોટા ફળના ફળદાયક, ઉત્પાદક જંગલી સ્વરૂપો માટે પ્રખ્યાત છે. આ અહીં કરન્ટસ પરના સંવર્ધન કાર્યના વિકાસના આધાર તરીકે સેવા આપી હતી.
એન.આઇ. નઝાર્યુક, કૃષિના ઉમેદવાર વિજ્ .ાન, અગ્રણી સંશોધનકાર એન.આઇ.આઇ.એસ.એસ. એમ.એ. લિસ્વેન્કો, બાર્નાઉલ.રશિયા મેગેઝિનના બગીચા, અંક 4, જુલાઈ 2010
કોષ્ટક: સાઇબિરીયામાં વધવા માટે બ્લેક ક્યુરન્ટ
નામ જાતો | મુદત પકવવું | લક્ષણ ઝાડવું | ફળ માસ | ઉત્પાદકતા ઝાડવું માંથી | સ્વાદ ફળ | ટકાઉપણું રોગો માટે | શિયાળુ પ્રતિકાર | પરાગ રજ | શેડિંગ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની |
ખજાનો | વહેલી | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 1.6-4.5 જી | 1.2-4.0 કિગ્રા | મીઠી અને ખાટા, સુખદ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ પ્રજનન 65% પરાગ રજકો જરૂરી છે | ના |
વિચિત્ર | વહેલી | tallંચા, કોમ્પેક્ટ | 2.5 જી | 1,0 કિલો | મીઠી અને ખાટા, પ્રેરણાદાયક, સુગંધિત | સરેરાશ | ઉચ્ચ | સ્વ પ્રજનન 54% પરાગ રજકો જરૂરી છે | ના |
લીલો ઝાકળ | સરેરાશ | માધ્યમ, કોમ્પેક્ટ | 1.2-1.6 જી | 3.1-3.9 કિગ્રા | જાયફળ શેડ સાથે મીઠી ખાટા | સરેરાશ કરતાં વધુ | ઉચ્ચ | ખૂબ સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
સ્મોલીઆનીનોવા ની ઉપહાર | વહેલી | મધ્યમ, જાડા | 2.8-4.5 જી | 2.0-2.6 કિગ્રા | મીઠી, મીઠાઈ | ઉચ્ચ | ઉચ્ચ | સ્વ-ફળદ્રુપ | ના |
સાઇબિરીયાની આત્યંતિક સ્થિતિને જોતા, જ્યારે શિયાળો અને ઉનાળો હવાના તાપમાન વચ્ચેનો તફાવત 90-95 સુધી પહોંચી શકે છે ºસી, શિયાળાની હિમવર્ષામાં ઘણીવાર -50 સુધી હોય છે ºસી, અને ઉનાળો તાપ - +40 સુધી ºસી, કિસમિસને વધુ ઉત્તર તરફ ખસેડવા માટે, વધુ તીવ્ર આબોહવાની સ્થિતિમાં, અનુરૂપ જાતોની જરૂર હતી.
હાલમાં, ગોર્નો-અલ્ટેઇસ્કમાં બ્લેક કર્કન્ટને સંવર્ધન કરવાના મુખ્ય ઉદ્દેશો પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિબળો અને મુખ્ય રોગો અને જીવાતો, પ્રારંભિક ઉગાડતી, સ્વ-ફળદ્રુપ, જે જીવવિજ્icallyાનવિષયક ઉચ્ચ સામગ્રી છે તેના પ્રતિકારક કાળા રંગની જાતોની રચના છે. સક્રિય પદાર્થો, 8-10 ટી / હેક્ટરની સંભવિત ઉપજ સાથે, યાંત્રિક લણણી માટે યોગ્ય છે.
એલ.એન. ઝેબિલીના, કૃષિના ઉમેદવાર વિજ્ .ાન, અગ્રણી સંશોધનકાર એન.આઇ.આઇ.એસ.એસ. એમ.એ. લિઝવેન્કો, ગોર્નો-અલ્ટેસ્કરશિયા મેગેઝિનના બગીચા, અંક 4, જુલાઈ 2010
ફોટો ગેલેરી: સાઇબિરીયા માટે કરન્ટની શ્રેષ્ઠ જાતો
- કિસમિસ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લીલો ઝાકળ એક અનન્ય સુખદ, મીઠી-ખાટા સ્વાદથી અલગ પડે છે
- બકચરની પ્રિય એ કિસમિસની સૌથી હિમ-પ્રતિરોધક વિવિધતા છે, ઠંડક વિના -ºС.5..5 of ની ફ્રostsસ્ટ્સનો સામનો કરે છે
- બ્લેક પર્લ વિવિધતાના સુંદર મોટા ફળો એક સારી રજૂઆત અને ઉત્તમ પરિવહનક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
સાઇબિરીયામાં ઉગાડવાની શ્રેષ્ઠ આધુનિક જાતો છે:
- ખજાનો
- કાળો મોતી
- હર્ક્યુલસ
- પ્રિય બકચરા,
- Minusinskaya મીઠી
- .ગસ્ટ
- બગીરા,
- લીલો ઝાકળ
- ભેટ કાલિનીના,
- રાજકુમારી
- ક્વેઈલ
- પોટાપેન્કોની યાદમાં,
- સ્મોલીઆનીનોવા ની ઉપહાર.
વિડિઓ: બગીરા પ્રારંભિક જાતો, બ્લેક મોતી
સાઇબિરીયામાં ઉગાડવામાં આવતી કાળા કિસમિસની એક વિશેષતા તેની વૈવિધ્યતા છે, એટલે કે. તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાય છે અને પ્રક્રિયા માટે તેનો ઉપયોગ શક્યતા. આ ઉપરાંત, મોટાભાગની જાતોમાં, ફળની યાંત્રિક રીતે ખેતી કરી શકાય છે.
યુરલ્સ માટે વિવિધતા
યુરલ્સને લાંબા સમયથી જોખમી ખેતીનો એક ક્ષેત્ર માનવામાં આવે છે, ખાસ કરીને બાગકામ માટે. કરન્ટસ માટેનો સૌથી ખતરનાક અને જટિલ છે ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન હવામાનની સ્થિતિનું બગાડ - એક તીવ્ર ઠંડક, વસંત રીટર્ન ફ્રોસ્ટ્સ ઝાડીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે જે ફક્ત ખીલે છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં સૌથી સંવેદનશીલ ફૂલો મોર છે. કળીઓ અને અંડાશયમાં, નીચા તાપમાને પ્રતિકાર થોડો વધારે છે. નુકસાનની ડિગ્રી સ્થિરતાની તીવ્રતા, તેની અવધિ અને તેનાથી બહાર નીકળવાની શરતો (પવન, વરસાદ, સૂર્ય) પર આધારીત છે.
અમારું ઉરલ ઝોન વિચિત્ર આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે: ગરમી અને ભેજનું સંચય, ખાસ કરીને શિયાળા અને વસંતમાં વર્ષના કોઈપણ સમયે આત્યંતિક પરિસ્થિતિઓ બને છે. તેથી, રજૂ કરેલી જાતોની મોટી સંખ્યામાં ફક્ત થોડા જ તેમની સંપૂર્ણ સંભાવનાને અનુભવી શકે છે. એક નિયમ તરીકે, અમારી પરિસ્થિતિમાં, વેચવા યોગ્યતાની દ્રષ્ટિએ, સૌ પ્રથમ, જાતો "પસંદ કરવામાં આવતી નથી,". સૌથી અગત્યનું, હવામાન-નિર્ણાયક સમયગાળા દરમિયાન, અન્ય ઝોનની જાતો વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. તેઓ શિયાળામાં તાપમાનમાં અચાનક થતા ફેરફારોથી વધુ પ્રભાવિત થાય છે, ફૂલો દરમિયાન હિમ પ્રત્યે ઓછું પ્રતિરોધક હોય છે. હા, અને રોગોવાળા જીવાતો આ જાતો પર વધુ અને વધુ પ્રબળ છે.
ટી.વી.શગીના, કૃષિના ઉમેદવાર વિજ્ .ાન, જી.એન.યુ. સ્વેર્ડેલોવસ્ક પસંદગી બગીચો સ્ટેશન, યેકાટેરિનબર્ગ.રશિયા મેગેઝિનના બગીચા, નંબર 5, Augustગસ્ટ 2010
યુરલ્સની આબોહવાની આ લાક્ષણિકતાઓ જોતાં, વાવેતર અને ઉગાડવા માટે કરન્ટસની જાતો પસંદ કરતી વખતે, તમારે પછીની જાતોને પ્રાધાન્ય આપવાની જરૂર છે. આ ઉપરાંત, બગીચામાં અથવા પેશી પર વિવિધ ફૂલોના સમયગાળા સાથે કાળા કિસમિસની વિવિધ જાતો રાખવી તે ઇચ્છનીય છે. પણ જ્યારે વિવિધ પસંદ કરતી વખતે, તમારે તેના શિયાળાની સખ્તાઇ અને હિમ પ્રતિકાર તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ, કારણ કે યુરલ શિયાળો પર્યાપ્ત તીવ્ર હોય છે (હિમ સાથે મ minનસ 35-40 સુધી હોય છે ºસી) તાપમાનની વિવિધ લાક્ષણિકતાઓમાં સારી ગરમી સહનશીલતા અને દુષ્કાળ સામે પ્રતિકાર જેવી લાક્ષણિકતાઓ ઇચ્છનીય છે, +35 સુધી તાપમાન સાથે ઉનાળાની ગરમીની સંભાવના ºસી.
ફૂલોના સામૂહિક મૃત્યુને રોકવા માટે, વિવિધ ફૂલોના સમયગાળા સાથે પ્લોટ પર કાળી કરન્ટસ રોપવી જરૂરી છે. લાંબા સમય સુધી ફૂલોનો સમયગાળો, સાઇટ પરથી પાક મેળવવાની શક્યતા વધારે છે, કારણ કે વિવિધ પ્રકારના વાવેતરમાં, ઠંડું થવાની સ્થિતિમાં, આ સમય સુધી ખીલેલા ફૂલોના માત્ર એક ભાગને અસર થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓમાં, જાતોના પરાગન્યાસ માત્ર ઉપજ જ નહીં, પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વ્યાપારી ગુણવત્તા (બેરીનો માસ વધે છે, સ્વાદ સુધરે છે).
ટી.વી.શગીના, કૃષિના ઉમેદવાર વિજ્ .ાન, જી.એન.યુ. સ્વેર્ડેલોવસ્ક પસંદગી બગીચો સ્ટેશન, યેકાટેરિનબર્ગ.રશિયા મેગેઝિનના બગીચા, નંબર 5, Augustગસ્ટ 2010
વિડિઓ: યુરલ્સમાં વધતી જતી બ્લેક કર્કન્ટ
યુરલ્સની સ્થિતિ માટે શ્રેષ્ઠ બ્લેક કર્કન્ટ જાતો:
- શુક્ર
- પિગ્મી,
- મિચુરિનની મેમરી,
- સિબિલા,
- ડેશ્કોવસ્કાયા
- સારી જીની
- ચેલ્યાબિન્સક ફેસ્ટિવલ,
- ગુલીવર
- ઇલિનાની ભેટ,
- ઝુશા.
આ તમામ જાતોમાં શિયાળાની સખ્તાઇ ખૂબ andંચી હોય છે, તે ઝડપથી વિકસતી હોય છે, તેઓ રીટર્ન ફ્રostsસ્ટ અને તાપમાનના અચાનક ફેરફારોને સહન કરે છે. મોટેભાગે, તેઓ રોગો અને જીવાતો દ્વારા નુકસાન માટે પ્રતિરોધક છે. આ ગુણાત્મક લાક્ષણિકતાઓ ઉપરાંત, વિવિધ પ્રકારના કરન્ટસ ખાસ કરીને particularlyંચા દરો ધરાવે છે:
- લાર્જ-ફ્રુટેડ (તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની) દ્વારા - પિગ્મી (2.3-7.7 ગ્રામ), દશકોવસ્કાયા (2.0-6.0 ગ્રામ), શુક્ર (2.2-5.7 ગ્રામ), સિબિલા (1.9-5 , 0 ગ્રામ);
- ઉત્પાદકતા દ્વારા (ઝાડમાંથી કિલો) - ઇલિના (2.4-6.6 કિગ્રા) ની ઉપહાર, પિગ્મી (1.6-5.7 કિગ્રા), શુક્ર (2-5 કિગ્રા), સિબિલ (2.5-4 કિગ્રા) ;
- તેના સ્વાદ અને બેરી (સ્વાદિષ્ટ આકારણી) ની મીઠાશ - વિનસ (Ven બી.), સિબિલા (b બી.), પિગ્મી (b બી.), દશકોવસ્કાયા (9.9 બી.), ગુડ જીની (8.8 બી.), ઇલિનાની ભેટ (7.7 બી.), ચેલ્યાબિન્સક ફેસ્ટિવલ (6.6 બી.);
- સ્વાયતતા માટે - ગુલીવર, સિબિલા, ગિફ્ટ ofફ ઇલિના, પિગ્મી, મેમરી ઓફ મિચુરિન, ચેલ્યાબિન્સક ફેસ્ટિવલ;
- પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર માટે - શુક્ર, સિબિલા, પિગ્મી, ડેશ્કોવસ્કાયા, ઇલિનાની ભેટ, ગુડ જીની, ચેલ્યાબિન્સક ફેસ્ટિવલ, ગુલીવર.
વિડિઓ: ચેલ્યાબિન્સક કિસમિસ જાતો, લેઝીબોન્સ
અને કિસમિસ વિશે વધુ એક વસ્તુ
તાજેતરમાં, માળીઓના સાર્વત્રિક મનપસંદ માટે, બ્લેકકુરન્ટ, તેની વિવિધતા જોડાઈ - લીલોતરીનો ફળ. કોન્નોઇઝર્સ એ તરત જ તેની યોગ્યતાની પ્રશંસા કરી. તેના ફળો, પાંદડા અને ડાળીઓ કાળી જેવી જ કિસમિસ ગંધ ધરાવે છે, પરંતુ સુગંધ નરમ, વધુ સુખદ, અનશેર છે. લીલી કિસમિસ ખાસ કરીને લોકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે જે વિવિધ કારણોસર કાળા બેરી યોગ્ય નથી.
વિડિઓ: લીલો કિસમિસ
આ છોડ અભૂતપૂર્વ છે, શિયાળામાં winterંચી સખ્તાઇ ધરાવે છે, ફળની ઝડપથી પ્રવેશ કરે છે. ન તો રોગ કે જીવાત આ કિસમિસને અસર કરે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આછો પીળો રંગ સાથેનો લીલોછમ, એક અદ્ભુત મીઠો સ્વાદ, તેઓ તાજા અને સ્થિર બંને ખાય છે. કલાપ્રેમી માળીઓ દ્વારા લીલા કરન્ટસની વિવિધ પ્રકારની માગણી:
- વેર્ન
- આઇસિસનો આંસુ
- ઈન્કા ગોલ્ડ
- ધ સ્નો ક્વીન
- નીલમણિ ગળાનો હાર,
- વર્ટ્ટી.
લીલા ફળની જાતોના મુખ્ય સૂચકાંકો:
- ફળ પકવવાની અવધિ - પ્રારંભિક (આઇસિસના અશ્રુ) થી મધ્ય-અંતમાં (નીલમણિ ગળાનો હાર, સ્નો ક્વીન);
- ઝાડવું ઓછી અથવા મધ્યમ છે, તેના કરતાં કોમ્પેક્ટ છે;
- ફળનો સમૂહ - 1.0 થી 1.4 ગ્રામ સુધી;
- સ્વાદ મીઠી હોય છે, ઘણી વાર - મીઠી-ખાટા;
- ઉત્પાદકતા - એક ઝાડવુંમાંથી 2.0 થી 3.0 કિલો બેરી;
- બગાઇ અને ફંગલ રોગો માટે અત્યંત ઉચ્ચ પ્રતિકાર.
લીલો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાંદડા વચ્ચે સંપૂર્ણપણે અસ્પષ્ટ છે. તે અનિયંત્રિત વ્યક્તિને લાગે છે કે તેઓ હજી પણ તૈયાર નથી, તેથી બિનવણવાણાયેલા મહેમાનો તમારી લણણીને સ્પર્શે નહીં. મને આશા છે કે માળીઓ નવીનતાની પ્રશંસા કરશે અને તે આપણા બગીચાઓમાં પરિચિત થઈ જશે.
એલ. ઝૈત્સેવા, ઉદમર્ટ રિપબ્લિકઘરેલું ફાર્મ મેગેઝિન, નંબર 5, 2010
સમીક્ષાઓ
રંગીન કરન્ટસની રંગ યોજના ઘાટા ચેરીથી નિસ્તેજ સફેદ રંગમાં બદલાય છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે વિવિધ રંગોના બેરી સાથે જાતો શોધી શકો છો. ચેરી વિક્સ્ન એકદમ સામાન્ય વિવિધતા છે. ગુલાબી રંગનો, ડચ ગુલાબી ખૂબ જ સારો સ્વાદ ધરાવે છે. બાયન વિવિધ સંપૂર્ણ પરિપક્વતામાં ક્રીમ રંગીન છે, ક્રીમ વિવિધતા મિચુરિંસ્કમાં ઉગાડવામાં આવે છે - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો રંગ ખૂબ જ સુંદર છે - એક નાજુક ગુલાબી રંગની ક્રીમ સાથે ક્રીમ. ત્સર્સકાયા વિન્ટેજ વિવિધતામાં પીળા રંગના બેરી છે.
વિક્ટર બ્રેટકીન, રાયઝાન પ્રદેશ//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=1277&start=780
ગયા ઉનાળામાં, અમારી પાસે ફળ લીલી લીલી છાપ હતી! મને તેનો સ્વાદ ખૂબ જ ગમ્યો, કરન્ટસ અને ગૂસબેરી વચ્ચેનો ક્રોસ, પરંતુ તે ખૂબ જ મીઠો છે. આ વર્ષે અમે એક પુત્રી સાથે કાપીને કાપવા માંગીએ છીએ અને પુત્રી સાથે વધુ લીલા છોડો મેળવવા માંગીએ છીએ. હું જઈશ અને વાંચીશ કે આ કેવી રીતે થાય છે.
ગેલિના એલ,//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=207816#p207816
સેલેચેન્સકાયા -2 એ ફોર્મ્સ 42-7 અને 4-1-116 વચ્ચેનો આંતર-સંકર છે. તેની વંશાવલિમાં વિવિધ પ્રકારના સીલ્ડિંગ ડવ્સ છે. ફોર્મ 4-1-116 સીડલિંગ ડવ અને 32-77 નંબરનું વ્યુત્પન્ન છે. પાકેલા વિવિધ પાંદડા, પાંદડાઓમાં પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેકનોઝ અને રસ્ટ દ્વારા થતા નુકસાન સામે પ્રતિકાર વધ્યો છે. અંતમાં પતન સુધી થોડીક જાતોમાંની એકમાં સુંદર, સ્વસ્થ પર્ણસમૂહ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શુષ્ક ગાળો સાથે મોટા, કાળા, ચળકતી હોય છે. તેનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે, ખૂબ ડેઝર્ટ છે. તે કિડનીના ટિક માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક છે; ટિક સાથે ઝાડીઓની વસ્તી ધીમી છે. મારે એક ઝાડમાં છ વર્ષ છે, એક પણ અસરગ્રસ્ત કિડની નથી.
વિક્ટર બ્રેટકીન, રાયઝાન પ્રદેશ.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=90&t=5155
સાયબેરીયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Hફ હોર્ટિકલ્ચરના વૈજ્entistsાનિકોએ એમ.એ. લિઝવેન્કો (બાર્નાઉલ) એ અસામાન્ય બ્લેક કર્કન્ટ બનાવ્યું છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાસે બીજ નથી, તેથી જ નવી સીડલેસ વિવિધ નામ આપવામાં આવ્યું. આજ સુધી, આવી વિવિધતા વિશ્વના કોઈ પણ દેશમાં બ્રીડર મેળવી શક્યા નથી. નવીનતાના લેખકો સંસ્થાના કર્મચારી, કૃષિ વિજ્ .ાનના ઉમેદવારો લિદિયા નિકિફોરોવના જાબેલીના અને એકટેરીના ઇલિનીના નકવાસિના છે. બીજ વિનાના ઉપરાંત, નવી વિવિધતાના અન્ય ફાયદા પણ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિટામિન સી (141 મિલિગ્રામ%) ની contentંચી સામગ્રીવાળા (વ્યાસમાં સેન્ટિમીટર કરતા વધુ) વિશાળ હોય છે. તેનો સ્વાદ મીઠી અને ખાટા હોય છે, સુખદ સુગંધ હોય છે. છોડ મધ્યમ કદના (120 સે.મી. સુધી) અને મધ્યમ-ફેલાયેલા હોય છે. મફત પરાગ સાથે ફૂલોની ગોઠવણી isંચી છે - 77%. ઝાડવુંમાંથી ઉપજ 3 કિલો અથવા તેથી વધુ છે. કિડનીની ટિક, એફિડ્સ અને સૌથી સામાન્ય રોગોના પ્રતિકાર દ્વારા વિવિધતા વર્ગીકૃત થયેલ છે: પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેક્નોઝ, સેપ્ટોરિયા. અલ્તાઇ પર્વતની કઠોર અણધારી વાતાવરણની સ્થિતિમાં નવી વિવિધતા હજી પણ વિવિધ પ્રકારની પરીક્ષણ હેઠળ છે. યોગ્યતાઓની પુષ્ટિ કર્યા પછી, તેઓ તેને રાજ્યની વિવિધ પરીક્ષામાં સ્થાનાંતરિત કરવાની યોજના ધરાવે છે.
ક્રેક્લિના લ્યુડમિલા એલેક્ઝાન્ડ્રોવના. મારી એલ, યોશકર-ઓલા//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7585
લાલ કિસમિસની સતત highંચી ઉપજ પ્રાપ્ત કરવા માટે, નિષ્ણાતો વિવિધ જાતોના છોડ રોપવાની સલાહ આપે છે. અમે આ ટીપ્સનું પાલન કર્યું. પોતાને માટે, તે જાતો કે જે સફળતાપૂર્વક વધે છે અને આપણા મધ્યમ ગલીમાં ફળ આપે છે, હિમથી ડરતા નથી અને મુખ્ય રોગોથી પ્રતિરોધક છે - પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેક્નોઝ, પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા. તેથી, તેઓ અર્લી સ્વીટ નામની ઘરેલુ વિવિધતા વાવેતર કરે છે. બેરી ખરેખર મીઠી છે, અને અમે જુલાઈની શરૂઆતમાં તેને "ચપટી" બનાવવાનું શરૂ કરીએ છીએ. પછી એરિક પાક્યું (અમે આવા ઘરનું નામ પશ્ચિમી યુરોપિયન પસંદગી વિવિધ પ્રકારની ઇર્સ્ટલિંગ Fસ ફિયરલેન્ડન આપ્યું છે). તેની પાસે આશ્ચર્યજનક રીતે સુંદર, સરળ, લાંબી, 15 સેન્ટિમીટર સુધીની, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે દો thick સેન્ટિમીટર સુધીના જાડા પીંછીઓ છે. અને સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં, ડચ લાલનો સમય આવે છે. આ પશ્ચિમ યુરોપિયન વિવિધતાનો એક જૂનો, જાણીતો અને પ્રિય માળી છે - નામ પોતાને માટે બોલે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હિમ સુધી છોડો પર સંગ્રહિત થાય છે. ઝાડવું લગભગ 30 વર્ષથી જીવે છે! સામાન્ય રીતે, ઘણી બધી “લાલ” જાતો હોય છે, અને પસંદગી સૌથી વધુ માંગવાળા સ્વાદ માટે હોય છે.
અનસ્તાસિયા પેટ્રોવના શિલ્કીના, કલાપ્રેમી માળી, કોરોલેવ, મોસ્કો પ્રદેશ.રશિયા મેગેઝિન, 7 જુલાઈ, 2011 ના બગીચા
ઓરલમાં, કાળા કરન્ટસ પાવડરી માઇલ્ડ્યુના પ્રતિકાર માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. કીપિઆના એ ryરિઓલ વિવિધ છે, જે સૌથી વધુ પ્રતિરોધક છે, એટલે કે, એપીફાઇટોટીઝ (રોગચાળા) ના વર્ષોમાં પણ તેની અસર થતી નથી.આ ઉપરાંત, વ્યક્તિ ગામા, ગ્રેસ, ટેમ્પ્ટેશન, વશીકરણનું નામ પણ લઈ શકે છે.
તામારા, મોસ્કો, ઝેલેનોગ્રાડમાં કુટીર//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?start=90&t=157
લેખક દ્વારા સંકલિત વર્ણન વર્ણનો. ઝેરો - પ્રારંભિક પાકની અવધિ, ફેડરલ સ્ટેટ બજેટરી ઇન્સ્ટિટ્યુશન યુનિનિસ્કે (ચેલિયાબિન્સ્ક) ને જાતો ચુલ્કોવસ્કાયા અને કાસ્કેડમાંથી પાર પાડતા પ્રાપ્ત થઈ. લેખક વી.એસ. ઇલિન. 2007 થી રાજ્ય વિવિધ પરીક્ષણમાં. હાર્વેસ્ટ, શિયાળો હાર્ડી. ઝાડવું ,ંચું, મધ્યમ-ફેલાવતું, મધ્યમ ઘનતા, માધ્યમ જાડાઈના વધતા અંકુરની, સહેજ વળાંકવાળા, પ્યુબ્સન્ટ નથી. પાંદડું ચાર-, પાંચ-લોબિડ, કદનું મધ્યમ, ઘેરો લીલો, ચળકતો, કરચલીવાળા અવતાર પ્લેટ સાથે છે. દાંત ટૂંકા હોય છે, સહેજ વાંકા હોય છે. ફૂલ મધ્યમ કદનું, નિસ્તેજ રંગીન, ફળનો બ્રશ લાંબો, મધ્યમ જાડાઈ, પાપી, પ્યુબસેન્ટ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિશાળ (1.0-1.6 ગ્રામ), એક પરિમાણીય, ઘેરો લાલ, ગોળાકાર, સુખદ, મીઠી અને ખાટા સ્વાદ (4.8 પોઇન્ટ), સાર્વત્રિક હેતુ છે. વિવિધતા શિયાળાની કઠોર, ઉત્પાદક, long.44 કિગ્રા / બુશ (૧૦.85 t ટન / હેક્ટર) ની સરેરાશ લાંબા ગાળાની ઉત્પાદકતા છે, મહત્તમ - .0.૦ કિગ્રા / બુશ (25.0 ટન / હેક્ટર). સ્વ-ફળદ્રુપ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેક્નોઝથી થોડો પ્રભાવિત.
ઓબોઆન્સ્કી એલેક્ઝાંડર, લુગાન્સ્ક પ્રદેશ, ઓલ્ડ ક્રાસ્નિઆન્કા ગામ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344
હું સમાન પસંદગીની આલ્ફા વિવિધતા અને ઝીરો જેવી જ પેરેંટલ જોડી ઉગાડું છું, પરંતુ પ્રારંભિક-મધ્યમ પરિપક્વતાની. ઝાડવું ખૂબ શક્તિશાળી છે, બેરી મોટી છે. પરંતુ સ્વાદ, મારા મતે, કાસ્કેડના પેરેંટલ સ્વરૂપથી હલકી ગુણવત્તાવાળા છે.
ઓબોઆન્સ્કી એલેક્ઝાંડર, લુગાન્સ્ક પ્રદેશ, ઓલ્ડ ક્રાસ્નિઆન્કા ગામ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344
વિવિધ સ્વાદ, રંગ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના કરન્ટસની ઘણી જાતો પહેલેથી જ માળીઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવી છે. સૌથી વધુ કડક પસંદગીની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવા માટે વધુ જાતોની ચકાસણી કરવામાં આવી રહી છે. કરન્ટસ કાળો, લાલ, પીળો, લીલો, ગુલાબી, સફેદ છે - તેણી બગીચામાં જવા માટે કહે છે. શિખાઉ માળી એક પ્રશ્ન isesભો કરે છે: ફૂલોના બહુ રંગીન સ્પાર્કલિંગ મેઘધનુષ્યમાંથી કયા પ્રકારનું કિસમિસ પસંદ કરવું જોઈએ - સૌથી મોટું અથવા સૌથી મીઠું? અથવા તે જે વાર્ષિક રીતે અવિશ્વસનીય લણણી લાવે છે? તમે નક્કી કરો, પ્રિય માળીઓ. જાતોની પસંદગી વિશાળ છે, અને આ પસંદગી તમારી છે!