અલેશેનકિન દ્રાક્ષની વિવિધતા - રશિયન શરતો માટેની પસંદગી

રશિયાના પ્રદેશનો નોંધપાત્ર ભાગ જોખમી ખેતીના ક્ષેત્રમાં સ્થિત છે. અહીં ઉગાડતા દ્રાક્ષ વિશે વાત કરવી તે હાસ્યાસ્પદ લાગે છે. તેના ઉલ્લેખ પર, ભૂમધ્ય, ટ્રાન્સકોકેસિયા અને અન્ય ગરમ ભૂમિઓ ધ્યાનમાં આવે છે. પરંતુ ત્યાં ઘણી જાતો છે જે "જંગલી ઉત્તર" માં વિકસી શકે છે. અને એવા લોકો છે જે આ મુશ્કેલ કાર્યમાં તેમની શક્તિ, સમય અને આત્માનું રોકાણ કરવા તૈયાર છે. આમાંથી લગભગ એક જાતો - અલેશેનકીન - ભાષણ જશે.

વિવિધતાનો ગ્રોઇંગ ઇતિહાસ

આ દ્રાક્ષનું અસામાન્ય નામ છે - અલેશેકિન. પ્રખ્યાત સોવિયત વૈજ્entistાનિક, બ્રીડર, એકેડેમિશિયન અને ફ્રન્ટ લાઇન સૈનિક પ્યોટર એફિમોવિચ ત્સેમિસ્ટ્રેન્કોએ તેમના પૌત્રના સન્માનમાં તેનું નામ આપ્યું. આ વિવિધતાને એલિઓશા પણ કહેવામાં આવે છે, અથવા તદ્દન પ્રમાણમાં - નંબર 328.

એલાય્સેનકીન ડાર (કોડ 9553098) નામથી રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં વિવિધતા રજૂ કરવામાં આવી હતી. આવા વિવિધ નામો કેટલીકવાર માખીઓ વચ્ચે વિવાદ પેદા કરે છે કે કેમ તે વિશે એક જાત પ્રશ્નાર્થમાં છે.

પીટર એફિમોવિચ ફળોના ઝાડની દો dozen ડઝન જાતોના લેખક છે, અને 1956 માં આ દ્રાક્ષ તેના હાથમાંથી બહાર નીકળી ગયો, જે વીસ વર્ષથી વધુના કાર્યનું પરિણામ છે. વિદ્વાન વિદ્વાન ત્સેમિસ્ટેરેન્કો વોલ્ગોગ્રાડમાં રહેતા અને કામ કરતા હતા, જ્યાં તે ઉનાળામાં ગરમ ​​હોય છે, પરંતુ શિયાળો કઠોર હોય છે. તેથી, આ દક્ષિણી પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવતી વિવિધતા -26 ° સે સુધી હિમ સહન કરવા સક્ષમ છે.

દ્રાક્ષ એલેશેકિનનું વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ

અલેશેનકીન એક ટેબલ દ્રાક્ષની વિવિધતા છે. નિષ્ણાતો તેના સ્વાદને એકદમ rateંચા - 7 પોઇન્ટ રેટ કરે છે. તેમાં ઘણી ખાંડ હોય છે - 16%. પીંછીઓ મોટી છે, તેના કરતાં છૂટક છે. બ્રશનું સરેરાશ વજન 552 ગ્રામ છે, પરંતુ કેટલીકવાર તે 1 કિલો અથવા તેથી વધુ સુધી પહોંચે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આરામદાયક પીળી રંગની રંગની સાથે હળવા લીલા હોય છે, જે મીણ આવરણથી coveredંકાયેલ હોય છે. ત્વચા ગા d છે, પરંતુ ખાદ્ય છે. ત્યાં થોડા બીજ છે, સામાન્ય રીતે એક અથવા બે, અને 40% તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણપણે તેમાંથી વંચિત છે.

પાક 110-115 દિવસમાં ખૂબ ઝડપથી પરિપક્વ થાય છે. ઉત્પાદકતા શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓમાં ઝાડવુંથી 25 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે - 8-10 કિગ્રા. અલેશેકિન પાસે પાંચ-આંગળીવાળા પાંદડાઓ છે જે તેને અન્ય જાતોથી અલગ પાડે છે. જોકે દ્રાક્ષને હિમ પ્રતિરોધક માનવામાં આવે છે, ભૂગર્ભ ભાગ હિમથી વધુ પીડાય છે, તેથી શિયાળામાં ઝાડવું આવરી લેવું આવશ્યક છે.

એવા ઉત્સાહીઓ છે જેઓ આર્કટિક સર્કલથી આગળ પણ પાક મેળવવાનું સંચાલન કરે છે. પરંતુ આ, અલબત્ત, ગ્રીનહાઉસમાં છે.

જુલાઈના અંતમાં - અલેશેકિન દ્રાક્ષના મોટા ક્લસ્ટરો ખૂબ વહેલા પાકે છે

વિડિઓ: અલેશેનકિન દ્રાક્ષની લણણી પાક

વાવેતર અને સંભાળની સુવિધાઓ

આ દ્રાક્ષની વિવિધતા અન્ય લોકો સાથે સરખામણીમાં તદ્દન નમ્ર માનવામાં આવે છે, તેથી શિખાઉ માખીઓ અને વાઇનગ્રેવર્સને ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ વધતા જતા કેટલાક નિયમો તેનું પાલન કરવું વધુ સારું છે.

પ્રિય સ્થાનો

દ્રાક્ષને પવનથી સુરક્ષિત સન્ની સ્થાનો પસંદ છે, ખાસ કરીને ઉત્તર. દક્ષિણ slાળ શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. સૌ પ્રથમ, તે વસંત inતુમાં ગરમ ​​થાય છે; પાણી ત્યાં અટકતું નથી. દ્રાક્ષને પાણી ભરાવું ગમતું નથી, આ કિસ્સામાં ફંગલ રોગો તેને અસર કરી શકે છે.

અલેશેકિન રોગો પ્રત્યે સરેરાશ પ્રતિકાર ધરાવે છે, પરંતુ જે વસ્તુ બચાવે છે તે એ છે કે મધ્યમ સ્વભાવમાં રોગકારક જીવાણુઓને ખૂબ સારું લાગતું નથી, તેથી, એગ્રોટેકનિકને પગલે, દ્રાક્ષ લગભગ બીમાર નથી. દિવાલોના રક્ષણ હેઠળ દ્રાક્ષ રોપવાનું ખૂબ સારું છે - એક ઇમારત અથવા વાડ જે તેને પવનથી આવરી લેશે. આ ઉપરાંત, ઇમારત, દિવસ દરમિયાન તડકામાં ગરમ ​​થઈને, રાત્રે છોડને ગરમ કરશે, તેની ગરમી આપે છે. પરંતુ તે જ સમયે, તે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે કે છતમાંથી વરસાદી પાણી છોડ પર ન આવવા જોઈએ.

દ્રાક્ષ ફળદ્રુપ, હળવા જમીનને પસંદ કરે છે. તે ભીના મેદાનો અને મીઠાના दलदलને સહન કરતું નથી. તે ક્યાં તો એસિડિક માટીને પસંદ નથી કરતો - ચૂનો ઉમેરવો જ જોઇએ. બધી જમીન તૈયાર કરવાની પ્રવૃત્તિઓ પાનખરમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. વસંત Inતુમાં, વાવેતર કરતા પહેલા, તમારે જમીન ખોદી કા shouldવી જોઈએ જેથી તે ઓક્સિજનથી સંતૃપ્ત થઈ જાય અને સહેજ સૂકાઈ જાય.

ઉતરાણના નિયમો

વસંત inતુમાં દ્રાક્ષ રોપવાનું વધુ સારું છે, પછી શિયાળા દ્વારા તે મૂળિયાને સારી રીતે સ્થાપિત કરવામાં અને સારી રીતે સંચાલિત કરે છે. રોપાઓની પસંદગી ખૂબ ગંભીરતાથી લેવી જોઈએ. ફક્ત ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી વાવેતર સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને, તમે સારા પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકો છો. બંધ રુટ સિસ્ટમ સાથે રોપાઓ લેવાનું વધુ સારું છે, પરંતુ જો તે ખુલ્લું હોય, તો તમારે મૂળિયાના રંગ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે - વધુ હળવા. જો શક્ય હોય તો, તમે એક કાપી શકો છો - કટ પણ હળવા હોવો જોઈએ.

જો અંદરની બાજુ મૂળ અંધારું હોય, તો બીજ રોપાઓ નબળી ગુણવત્તાવાળી હોય છે.

તંદુરસ્ત બ્રાઉન શૂટ, પરંતુ કટ પર પ્રકાશ. પત્રિકાઓ, જો કોઈ હોય તો, સરળ હોવી જોઈએ. તેમના પર અનિયમિતતાની હાજરી જંતુઓ દ્વારા છોડના ચેપને સૂચવી શકે છે.

બંધ રુટ સિસ્ટમ સાથે રોપાઓ ખરીદવાનું વધુ સારું છે

ઉતરાણ પ્રક્રિયા પોતે જ અનેક કામગીરીમાં વહેંચી શકાય છે:

1. એક છિદ્ર ખોદવો. Thંડાઈ, પહોળાઈ અને લંબાઈ લગભગ સમાન હોય છે, લગભગ 60 સે.મી.
2. તળિયે અમે ડ્રેનેજ રેડતા - વિસ્તૃત માટી, તૂટેલી ઇંટ. જો જમીનમાં વધુ પડતા ભેજની સંભાવના હોય તો - ડ્રેનેજ લેયર 25 સે.મી.
3. ડ્રેનેજની ટોચ પર, સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રિત પૃથ્વી, રેતી અને હ્યુમસ (અથવા પીટ) રેડવું.
4. જટિલ ખાતરના 1-2 ચમચી, રાખનો પાવડો ઉમેરો.
5. પાણીથી છિદ્રને સારી રીતે બાંધી દો.
6. બીજને ખૂબ સારી રીતે પાણી આપો, પછી કાળજીપૂર્વક તેને વાસણમાંથી દૂર કરો અને તેને છિદ્રમાં મૂકો.
   

   રોપાઓ જમીનની સપાટીના ખૂણા પર તૈયાર છિદ્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને પુષ્કળ પુરું પાડવામાં આવે છે.

7. અમે પૃથ્વી સાથે સૂઈએ છીએ, કાળજીપૂર્વક ક્રશ અને ફરીથી પાણી.

રોપાઓ vertભી રીતે નહીં, પરંતુ જમીનની સપાટીના ખૂણા પર મૂકવામાં આવે છે. તેથી શિયાળા માટે તેમને મૂકે તે સરળ બનશે. પ્રથમ થોડા દિવસો, રોપાઓ સઘન પાણીયુક્ત થવું જોઈએ, અને પછી દર બે અઠવાડિયામાં એકવાર પુરું પાડવામાં આવે છે - દરેક ઝાડવું માટે આશરે 40 લિટર.

વસંત અને ઉનાળાની સંભાળ

વસંત Inતુમાં, આશ્રયને દૂર કર્યા પછી, વેલાઓને જાફરી સાથે બાંધવી આવશ્યક છે, અને કળીઓ દેખાય તે પહેલાં જ, પ્રથમ ખોરાક લે છે. આ માટે, ચિકન ખાતરનો પ્રેરણા યોગ્ય છે. તે 1: 2 ના ગુણોત્તરમાં પાણી સાથે ભળી જાય છે, એક અઠવાડિયાનો આગ્રહ રાખો, પછી પ્રેરણા 1:10 ના ગુણોત્તરમાં ભળી જાય છે. આ સોલ્યુશન છોડ હેઠળ 1 બુશ દીઠ 1 લિટરના દરે લાગુ પડે છે. તેને સીધા મૂળ હેઠળ રેડવાની જરૂર નથી, એક ગોળ ખાંચો બનાવવા અને તેમાં ખાતર રેડવું વધુ સારું છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ સુધારવા માટે, પોટાશ ખાતરો લાગુ કરવા માટે તે ઉપયોગી છે. સૌથી સસ્તું એશ છે. તે ક્યાં તો છોડ દીઠ 1 ડોલના દરે સૂકા સ્વરૂપમાં લાવવામાં આવે છે, અથવા એક અર્કના સ્વરૂપમાં (પાણી રેડવું અને 3 દિવસનો આગ્રહ રાખવો).

ખૂબ જ પ્રથમ ખોરાક બરફ પીગળે તે પહેલાં જ કરી શકાય છે, ચોરસ મીટર દીઠ 40 ગ્રામના દરે દાણાદાર સુપરફોસ્ફેટ છૂટાછવાયા.

જ્યારે છોડો 1.7 મીટરની .ંચાઈએ પહોંચે છે, ત્યારે તમારે ટોચને ચપટી કરવાની જરૂર છે. ફૂલોના અસ્પષ્ટ એવા પાંદડા દૂર થાય છે. દરેક બુશની આજુબાજુ સુકા ઉનાળાના કિસ્સામાં, તમારે એક પરિપત્ર ગ્રુવ બનાવવાની જરૂર છે જેથી પાણી સિંચાઈ દરમિયાન વહેતું ન થાય અને સીધી મૂળમાં જાય. Humંચી ભેજ સાથે, ખાસ કરીને ભારે માટીની માટી પર, ફૂગ દ્વારા નુકસાન ન થાય તે માટે તમારે ગટરના ખાડાઓમાંથી ખોદવાની જરૂર છે.

બુશ રચના

બુશ વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. તમે તેને ખૂબ વધવા નહીં શકો, કારણ કે આની સંભાળ રાખવામાં અને ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો કરવો મુશ્કેલ બનશે. ઝાડવું બનાવવાની ઘણી રીતો છે. માખીઓ કે જેમની પાસે વધતા દ્રાક્ષનો અનુભવ નથી, તે 19 મી સદીના મધ્યમાં વાઇન ઉત્પાદક ગાયોટ દ્વારા બનાવવામાં આવેલી કાપણી સિસ્ટમ યોગ્ય હોઈ શકે છે.

1. પ્રથમ વર્ષના પાનખરમાં, યુવાન શૂટ ટૂંકા કાપવામાં આવે છે, જે બે આંખોને જમીનની સપાટીથી ઉપર અથવા રસીકરણની જગ્યાથી છોડે છે.
2. આવતા વર્ષના પાનખરમાં, રચાયેલી એક અંકુરની ટૂંકી કાપવામાં આવે છે, જે બે આંખો (અવેજીની ગાંઠ) છોડી દે છે, અને બીજો 4 આંખોથી લાંબો છે. તે ફળનો વેલો હશે.
3. પછીના પાનખર (ત્રીજા વર્ષે), બધી અંકુરની સાથે ઓગળતી વેલો કાપી નાખવામાં આવે છે, અને રિપ્લેસમેન્ટ ગાંઠ પર ઉગાડવામાં આવતી અંકુરથી, નવી રિપ્લેસમેન્ટ ગાંઠ અને નવી ફળનો વેલો બનાવવામાં આવે છે.

સમશીતોષ્ણ અને ઠંડી વાતાવરણવાળા વિસ્તારોમાં, ચાહક ઝાડવું બંધારણ લોકપ્રિય છે. આ કિસ્સામાં, પ્રથમ બે વર્ષ, કાપણીને ગેયોટ પદ્ધતિની જેમ જ હાથ ધરવામાં આવે છે, અને ત્રીજા વર્ષે, ઝાડવું પર ઓછામાં ઓછી 6 મીમીની જાડાઈવાળા 3-4 મજબૂત અંકુરની પસંદગી કરવામાં આવે છે, દરેકને ઓછામાં ઓછી 50 સે.મી.ની લંબાઈમાં કાપીને નીચલા ટ્રેલી પંખા સાથે જોડવામાં આવે છે. તદુપરાંત, બાજુઓ પર સ્થિત અંકુરની લંબાઈ, અને મધ્યમાં સ્થિત - ટૂંકા. આ રીતે, ઘણી "સ્લીવ્ઝ" અથવા "ફળ એકમો" રચાય છે.

વેલો સામાન્ય રીતે 6 વર્ષ સુધી ફળ આપે છે, પછી તે શિયાળા માટે ખાઈમાં મૂકવું ખૂબ જાડા અને મુશ્કેલ બને છે. તેથી, જૂની "સ્લીવ્ઝ" કાપી નાંખવામાં આવે છે, તેને નાના અંકુરની સાથે બદલીને.

કાપણી દ્રાક્ષ - એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ કૃષિ ઘટના

શિયાળો

દ્રાક્ષના સફળ શિયાળા માટે, વેલાને જાફરીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, બાંધવામાં આવે છે, જમીન તરફ વળેલું હોય છે, પિન કરેલા હોય છે અને વોટરપ્રૂફ સામગ્રીથી coveredંકાયેલ હોય છે. આ શુષ્ક હવામાનમાં થવું જોઈએ જેથી વધારે ભેજ આશ્રયસ્થાનમાં ન આવે. શિયાળા માટે બિછાવે માટે શ્રેષ્ઠ સમય ક્ટોબરના મધ્યથી નવેમ્બરના મધ્ય સુધીનો હોય છે. સરેરાશ દૈનિક તાપમાન 0 ° સે આસપાસ હોવું જોઈએ. જો તે ખૂબ ગરમ છે, તો ફિલ્મ હેઠળ એક "ગ્રીનહાઉસ" બનાવવામાં આવશે, જે વેલાને નુકસાન કરશે. પૃથ્વી સાથે ફિલ્મ છંટકાવ, અને ટોચ પર લીલા ઘાસ.

તે ખૂબ સારું છે જો શિયાળામાં આ વિસ્તારમાં દ્રાક્ષ શિયાળો પડે ત્યાં બરફનો ઘણો વરસાદ પડે. આ માટે, બરફ રીટેન્શન ઇમ્પ્રુવાઇઝ્ડ માધ્યમથી કરી શકાય છે.

વસંત Inતુમાં, બરફ પીગળ્યા પછી લીલા ઘાસને કા isી નાખવામાં આવે છે, અને ફિલ્મ થોડી વાર પછી, જ્યારે છોડ વધવા લાગે છે. આ કિસ્સામાં, જો coveringાંકતી સામગ્રી પ્રકાશ પ્રસારિત કરે છે, તો આશ્રયસ્થાનમાં હવાના પ્રવેશની ખાતરી કરવી જરૂરી છે.

જંતુ અને રોગ નિયંત્રણ

આ વિવિધતાની સમસ્યાઓ અન્ય લોકો જેવી જ છે. સૌથી ખતરનાક અને સામાન્ય ફંગલ રોગો એ ઓડિયમ, માઇલ્ડ્યુ છે. જીવાતોમાં, સૌથી ખતરનાક એ છે સ્પાઈડર નાનું છોકરું, આરસપહાણનું કાતરિયું, બે વર્ષનું પત્રિકા. બંને સામે રાસાયણિક અને કૃષિ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ થાય છે.

કોષ્ટક: રોગો, જંતુઓ અને જંતુનાશકો

રોગોની રોકથામ માટે, ઝાડની જાડું થવું અટકાવવા, સમયસર અતિશય અંકુરની દૂર કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ સારી વેન્ટિલેશન પ્રદાન કરે છે અને સામાન્ય ભેજ જાળવે છે. છોડના કાટમાળનો નિકાલ કરવો અને નીંદણના વિકાસમાં અવરોધ ન કરવો તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને વસંત inતુમાં, જ્યારે તેઓ ઓવરવિન્ટરવાળા જીવાતો માટે ખાદ્ય પુરવઠા બને છે.

ફોટો ગેલેરી: દ્રાક્ષના રોગો અને જીવાતો

ગ્રેડ સમીક્ષાઓ

અલેશેનકીન એ મારી પ્રથમ દ્રાક્ષ છે જેણે બિનઅનુભવી દ્વારા સંપૂર્ણપણે લીલી ખરીદી કરી હતી. ત્યાં સુધી કોઈ લિગ્નાફાઇડ ભાગની કોઈ મીલીમીટર પણ નહોતી. અનુભવના અભાવ હોવા છતાં, તે શિયાળો શિયાળો થયો અને વધ્યો, જોકે મેં તેને શ્રેષ્ઠ સ્થળની શોધમાં બદલી નાંખ્યું. તે છ વર્ષ કરતાં વધુ સમયથી બીમાર હતો. સારવાર અને માત્ર છેલ્લા ઉનાળા પર મને ખબર પડી કે તેના પર માઇલ્ડ્યુ શું હતું મેં બધા ક્લસ્ટર કા removedી નાખ્યાં, જોકે તેમાં ઘણા બધા હતા અને સારવાર, સારવાર હું મારે ખરેખર કોઈપણ ઉનાળામાં સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર વિવિધ પાકે તેવું ઇચ્છતો હતો.આ વેલા સાત કળીઓ દ્વારા પાક્યા. આ વર્ષે, જાગૃત આંખો પર પણ, જૂની સ્લીવ્ઝ પર, અને મૂછો અને વેલાઓ પર, બે, પરંતુ મોટે ભાગે ત્રણ, ક્લસ્ટરો પર ફૂલો હતા, તે કેટલું ખરાબ હતું, તેણીએ એક છોડી દીધી. હવે હું તેનો છંટકાવ કરું છું. હું ખરેખર તેને રોગોથી બચાવવા માંગુ છું. કોઈપણ રીતે, હું એલોશેનકીનનો ઇનકાર કરીશ નહીં.હું સારી કાળજી લેતો.

લાલા

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=672&p=339736

અલેશેનકીન મારા પ્લોટ પર ખૂબ જ પ્રથમ દ્રાક્ષ છે અને અત્યાર સુધીનો સૌથી પ્રિય, એક પ્રકારનો ધોરણ છે કે જેના દ્વારા હું સ્વાદની સાથે પકવવાની, અન્ય બધી જાતોની તુલના કરું છું.

વિક્ટર ગ્રીબેનિચેન્કો

//new.rusvinograd.ru/viewtopic.php?t=61

એલેશેકિન, તેના સર્જકની જેમ, પાત્ર સાથેની વિવિધતા છે. પરંતુ જો તમને તેની ટેવ પડી જાય છે, તો તે અદ્ભુત છે. મારી પાસે દિવાલની સંસ્કૃતિમાં 2 વેલા છે 2007 માં, તે 10 ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં પાક્યો, અને આ પરામાં છે.

તાલિંક

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527

આપણે ઘણી જાતો ઉગાડતા નથી, પરંતુ અલેશેનકિન ખૂબ સારી માનવામાં આવે છે. ઓછામાં ઓછું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે આપણી પાસે દર શિયાળામાં ત્રીસ-ડિગ્રી ફ્રostsસ્ટ હોય છે, પછી તે શિયાળાને ખૂબ જ સારી રીતે આશ્રય આપે છે. અને તેની પાસે પાકવાનો સમય છે, જે ઉત્તરી વાઇન-ઉત્પાદકને ખુશ કરે છે.

રેગ ઓલ્ડ ટાઈમર

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3

ત્યાં કોઈ આદર્શ જાતો નથી. દરેક પાસે તેના ગુણદોષ છે. અલેશેનકીન પણ તેનો અપવાદ નથી. પરંતુ આ, અલબત્ત, એક અદભૂત વિવિધતા છે, આપણો રાષ્ટ્રીય ખજાનો, આદર, સંભાળ અને પ્રેમને પાત્ર છે.