ઇતિહાસ સાથે દ્રાક્ષ - સપેરાવી: સૌથી જૂની દ્રાક્ષની વિવિધતા કેવી રીતે રોપણી અને ઉગાડવી

ત્યાં ખેતીની દ્રાક્ષની ઘણી જાતો છે. તેમાંથી જુદા જુદા દેશોના વાઇનગ્રોવર્સ દ્વારા સમય-પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે અને તેમને પ્રિય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સપેરાવી દ્રાક્ષ, જેનો ઇતિહાસ એક ડઝન વર્ષથી વધુ પાછળનો છે. તેની સંભાળ રાખવી એકદમ સરળ છે, અને ઝાડમાંથી કાપવું એ આનંદ છે. જો તમે નવી જાતોની રચના સાથે પ્રયોગ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો સપેરાવી તમને નિરાશ નહીં કરે.

સપેરાવી દ્રાક્ષનો ઇતિહાસ

જ્યોર્જિયાને દ્રાક્ષના મૂળનું સ્થાન માનવામાં આવે છે. તે આ દેશમાં છે કે જંગલીમાં અદભૂત બેરી ઉગે છે. લોકો લાંબા સમયથી જંગલી છોડની ખેતી કરે છે, તેથી દેશમાં 500 થી વધુ પ્રકારનાં દ્રાક્ષ છે, જેમાંથી ઘણા વ્યાપકપણે જાણીતા છે.

જ્યોર્જિયાને દ્રાક્ષનું જન્મસ્થળ માનવામાં આવે છે, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે આ બેરીની ઘણી વાઇન જાતો અહીં ઉદ્ભવી છે.

સપેરાવીને જ્યોર્જિયન કાળા દ્રાક્ષની સૌથી પ્રાચીન અને સૌથી પ્રખ્યાત વિવિધતા માનવામાં આવે છે. રાજ્ય રજિસ્ટરમાં તેના સમાવેશની તારીખ 1959 માં ઘણી પાછળથી પ્રગટ થાય છે. પ્રવેશ પ્રદેશો ઉત્તર કાકેશસ અને લોઅર વોલ્ગા છે. ઘરે, કાખેતીને વધતી સપેરાવીનું મુખ્ય કેન્દ્ર માનવામાં આવે છે. જાતોની ખેતી માટે સૌથી યોગ્ય સ્થિતિ એ કાળો સમુદ્ર બેસિનનો વિસ્તાર છે. પરંતુ તેના લાંબા ઇતિહાસમાં, વિવિધ ઘણા વાઇન ઉત્પાદકો પર વિજય મેળવ્યો છે, તેથી સપેરાવી યુક્રેનની દક્ષિણમાં ઉઝબેકિસ્તાન, કઝાકિસ્તાન, આર્મેનીયા, અઝરબૈજાન, બલ્ગેરિયા, મોલ્ડોવામાં ઉગાડવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ સારી રીતે ક્રિમીઆમાં, સ્ટેવરોપોલ ​​અને ક્રાસ્નોદર પ્રદેશો અને દાગેસ્તાનમાં. મધ્ય અક્ષાંશમાં વાવેતર માટે, આ દ્રાક્ષ મોડેથી પાકવાના કારણે ખૂબ યોગ્ય નથી.

જ્યોર્જિયામાં સપેરાવી દ્રાક્ષની વિવિધતા સૌથી જૂની માનવામાં આવે છે

સપેરાવી એ મુખ્ય વિવિધતા માનવામાં આવે છે જ્યાંથી વતનમાં લાલ વાઇન બનાવવામાં આવે છે. આ દ્રાક્ષમાંથી બનાવેલ ટેબલ વાઇનને ઘાટા રંગ, સમૃદ્ધ કલગી, ઉચ્ચ સ્વાદ અને મહાન વૃદ્ધત્વની સંભાવના દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. સંગ્રહના 4 વર્ષ પછી વાઇનનો અનોખો સ્વાદ પ્રગટ થાય છે. તમે કલ્પના કરી શકો છો કે વૃદ્ધ વાઇનમાં છટાદાર કલગી શું હશે? છેવટે, તે 50 વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. વેરીએટલ વાઇન, જેને સપેરાવી કહેવામાં આવે છે તે ઉપરાંત, ઘણી સારી રીતે જાણીતી વાઇન વિવિધ પ્રકારની ભાગીદારીથી ઉત્પન્ન થાય છે - અલ્જેટી, કિન્ડઝમૌરોલી, પીરોસ્માની (લાલ), મુકુઝની, વગેરે.

નવી જાતોના જાતિ માટે સપેરાવી સક્રિય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, નોવોચેરકassસ્કમાં તેમની ભાગીદારીથી, સપેરાવી ઉત્તરી પ્રાપ્ત થઈ. અને ક્રિમીઆમાં, કપાત:

• રૂબી મગરચ;
• બસ્તર્દો મગરચ;
• જલિતા
• વિપુલ પ્રમાણમાં.

રૂબી મગરાચા એ સપેરાવીની મદદથી બનાવવામાં આવેલી અનેક જાતોમાંની એક છે

વર્ણન

રોપાઓ ડાળીઓવાળું અને છુટાછવાયા છે, યુવાન પાંદડા સંપૂર્ણ, ઓવોડ અથવા લંબગોળ હોય છે, ખાંચ સાથે વળાંકવાળા હોય છે. સપેરાવી ઝાડવાની મધ્યમ વૃદ્ધિ છે. વાર્ષિક અંકુરની આછો ભૂરા રંગની રંગની રંગની હોય છે, ગાંઠો ઘાટા ભુરો હોય છે. વધતી સીઝન દરમિયાન, અંકુરની પરિપક્વતાની સારી ટકાવારી દર્શાવે છે - 85%. આ રકમનો લગભગ 70% ફળ આપે છે.

લીલા રંગમાં દોરેલા પાંદડા સરેરાશ કદ કરતા વધી જાય છે. આકાર ગોળાકાર હોય છે, કેટલીકવાર વિસ્તરેલ મધ્યમ લોબને કારણે અંડાશયમાં હોય છે. પર્ણ બ્લેડમાં 3 થી 5 લોબ્સ હોય છે, પરંતુ વિચ્છેદન નબળું અથવા લગભગ ગેરહાજર છે. શીટની ધાર સહેજ ઉભા કરવામાં આવે છે. સપાટી સરળ છે, પરંતુ ખોટી બાજુ એક જાડા બરછટ, વેબ જેવી તરુણી ધરાવે છે. નાના પાંદડા થોડો ગુલાબી રંગ સાથે હળવા લીલા હોય છે. તેઓ લાગણી જેવા પ્યુબ્સનેસથી પણ coveredંકાયેલ છે. પાનખરમાં, પાંદડા પીળા થાય છે અને વાઇનના રંગથી રંગીન બને છે.

પાનખરમાં સપેરાવીના પાન વાઇન રંગીન થઈ જાય છે

ફૂલો દ્વિલિંગી છે, તેથી પરાગ રજ વગર પણ ફળ મળે છે. ક્લસ્ટરો ખૂબ મોટા નથી, તેનું વજન 120 - 170 ગ્રામ છે. બ્રશ છૂટક છે, મધ્યમ ઘનતાનું. ફોર્મ શંક્વાકાર અથવા ડાળીઓવાળું છે. ટૂંકા પગ સખ્તાઇ નથી.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અંડાકાર, મધ્યમ કદના હોય છે. 0.9 થી 1.4 ગ્રામ વજન. ત્વચા પાતળી, પણ મજબૂત છે. તે ઘાટા વાદળી રંગમાં રંગવામાં આવે છે અને મીણના કોટિંગથી coveredંકાયેલ છે. પલ્પ સ્વાદ માટે સુખદ છે, તાજું કરે છે. રસમાં તફાવત - 10 કિલો બેરીથી 8.5 લિટર સુધી સહેજ રંગનો રસ મળે છે. પલ્પની અંદર ફક્ત 1 કે 2 બીજ છે સપેરાવીનો શાબ્દિક અર્થ છે "ડાયરો." આનો અર્થ એ કે તેમાં ઘણા બધા રંગીન પદાર્થો છે. વાઇનનો સ્વાદ લેતી વખતે આ હકીકત ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ - લાલ રંગ ફક્ત હોઠને જ નહીં, પણ દાંતને પણ રંગ આપશે.

સપેરાવી ક્લસ્ટરો નાના પણ ગાense છે

સપેરાવી વિવિધતાનાં લક્ષણો

દરેક જાતની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ હોય છે. સપેરાવી ખાતે તેઓ નીચે મુજબ છે:

• વિવિધ ફૂલો અને અંડાશયના ઉચ્ચ flaking દ્વારા અલગ પડે છે, જે એક નોંધપાત્ર ખામી છે;
• બેરી હમ્મોક્સ (નાના સીડલેસ બેરી) જોઇ શકાય છે;
• વિવિધ રીતે સક્રિય રીતે ખાંડ એકઠા કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે તે ધીમે ધીમે એસિડિટી ઘટાડે છે. ખાંડ 17 થી 20.1 ગ્રામ / 100 મીલી સુધી (ક્યારેક 26 ગ્રામ સુધી) સમાયેલ હશે, એસિડિટી 7.8 - 12.6 જી / એલ છે.

લક્ષણ

1. સપેરાવી મોડેથી પકવવાની વિવિધ જાતો સાથે સંબંધિત છે - કળીઓના ઉભરતા પ્રારંભથી સંપૂર્ણ પાકને લગભગ 160 દિવસ પસાર થાય છે. આબોહવાની પરિવર્તનશીલતાને જોતાં, સપ્ટેમ્બર-મધ્ય-.ક્ટોબરના અંતમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકે છે.
2. દ્રાક્ષ 4 વર્ષની ઉંમરે પ્રથમ લણણી આપે છે. સૌથી વધુ ફળદાયી એવા વેલા છે જે 15 વર્ષની ઉંમરે પહોંચી ગયા છે. એક જગ્યાએ, સપેરાવી 25 વર્ષ સફળતાપૂર્વક વૃદ્ધિ કરી શકે છે.
3. ઉત્પાદકતા ખરાબ નથી - 90 કિગ્રા / હે. શ્રેષ્ઠ ફળ આપવું એ 110 સી / હેક્ટર છે, તે વતન બતાવે છે. ફળ આપવાનું વાર્ષિક છે.
4. હિમ પ્રતિકાર સરેરાશ છે. છોડ 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસનો હિંડોળા સામે ટકી રહે છે, પરંતુ તાપમાન ઓછું કરવું શિયાળાની આંખો પર હાનિકારક અસર કરે છે.
5. ખૂબ જ સારી દુષ્કાળ સહનશીલતા નોંધવામાં આવે છે. એકદમ શક્તિશાળી રુટ સિસ્ટમ જરૂરી ભેજ સાથે પુખ્ત ઝાડવું પ્રદાન કરી શકે છે.
6. વિવિધ રોગો અને જીવાતો માટે મધ્યમ પ્રતિકાર બતાવે છે. દ્રાક્ષ માઇલ્ડ્યુ અને ઓડિયમ સામે નબળી પ્રતિકારક છે, ભીના હવામાનમાં તે ગ્રે રોટથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. પરંતુ અન્ય જાતોમાં દ્રાક્ષના ટોળાના આક્રમણથી સપેરાવી ઓછી અસર કરે છે.
7. સપેરાવી તકનીકી જાતોથી સંબંધિત છે, જે વાઇન બનાવવા માટે ઉત્તમ કાચી સામગ્રી છે. પરંતુ સારી રીતે પાકેલા દ્રાક્ષનો સ્વાદ સારો હોય છે અને તેનો ઉપયોગ કુદરતી વપરાશ માટે થાય છે.

સપેરાવી શ્રેષ્ઠ તકનીકી ગ્રેડમાંની એક માનવામાં આવે છે.

ફાયદા અને ગેરફાયદા - ટેબલ

પાક્યા પછી, સપેરાવી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની થોડા સમય માટે ઝાડવું માંથી ક્ષીણ થઈ નથી.

લેન્ડિંગ સુવિધાઓ

ફક્ત વાવેતરના નિયમોનું પાલન કરવું એ દ્રાક્ષની તંદુરસ્ત અને ઉત્પાદક ઝાડવું ઉગાડવાનું શક્ય છે.

સ્થળની પસંદગી અને યોગ્ય માટી

દ્રાક્ષને સૂર્યનું બેરી કહેવું નિરર્થક નથી, બગીચાના તમામ પાકને લીધે તે તે છે જે સૌથી વધુ પ્રકાશ આધારિત છે. આ સુવિધા જોતાં, છોડ માટે દક્ષિણમાં ખુલ્લી જગ્યા પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. ઉત્તર અને ઇશાન દ્રાક્ષમાંથી પવનો બંધ કરવો જરૂરી છે. સલાહ આપવામાં આવે છે કે આ બાજુ ઇમારતો, highંચા વાડ અથવા ઝાડ વાવેતર છે. પરંતુ તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સપેરાવી વાવેતરવાળી સાઇટ સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળી હોવી જોઈએ જેથી ફૂગના ચેપ માટે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ ન સર્જાય. પરંતુ દ્રાક્ષ ડ્રાફ્ટમાં ન હોવી જોઈએ.

અપૂર્ણ લાઇટિંગ ફક્ત એક યુવાન ઝાડવું માટે જ માન્ય છે. પુખ્ત છોડનો તાજ શક્ય તેટલો સળગાવવો જોઈએ. સપેરાવી માટે, આ પરિબળ ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે દ્રાક્ષ મોડું છે, અને તેનો પાક તે સમયગાળા દરમિયાન પડે છે જ્યારે દિવસના અંધકારમાં ઘટાડો થાય છે.

સપેરાવી માટે, મહત્તમ લાઇટિંગ ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે તે અંતમાં ગ્રેડનું છે

દરેક માળી તેમની સાઇટ પર ફળના ઝાડ અને છોડને મોટા ભાગે રાખવા માંગે છે. પરંતુ નાની ખાનગી જગ્યાઓ આને મંજૂરી આપતી નથી. તેથી, ઘણીવાર દ્રાક્ષને ઘરની નજીક જ સ્થાનો સોંપવામાં આવે છે. આવું કરવું એકદમ અશક્ય છે. દ્રાક્ષને વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પસંદ છે, અને આ પાયાના કાંપ તરફ દોરી શકે છે. ઝાડની નજીક વાવેતર કરવું તે યોગ્ય નથી. તેમના મૂળ સુકાઈ જશે અને જમીનને કાleteી નાખશે.

સપેરાવીની જમીનને અણગમતી. પરંતુ છૂટક જમીનમાં ઝડપથી ગરમ થવાનું પસંદ કરે છે. આ જરૂરિયાતો પ્રકાશ કમળ, કમળ, રેતાળ કુંવાળવાળી જમીન અને ચેરોઝેમ્સ દ્વારા પૂરી થાય છે. તેઓ દ્રાક્ષના મૂળને ઓક્સિજન અને ભેજની સહેલાઇથી પ્રવેશ આપે છે, જમીનને deepંડા સ્તરોમાં પ્રવેશતા અટકાવતા નથી.

સપેરાવી looseીલી અને સારી માટીવાળી જમીનને પસંદ કરે છે

સપેરાવી ઉગાડવા માટે યોગ્ય નથી:

• રેતાળ જમીન - ખૂબ ઝડપથી સૂકાઈ જાય છે અને પોષક તત્વો ગુમાવે છે;
• ભારે માટી - લાંબા સમય સુધી હૂંફાળું, મૂળને સામાન્ય રીતે શ્વાસ લેવાની મંજૂરી આપશો નહીં, ખૂબ ભેજવાળા;
• એસિડિક - આવી જમીન પર, દ્રાક્ષ ક્લોરોસિસથી બીમાર છે.

તે ઉચ્ચ સપાટીવાળા પાણીની સપાટીવાળા, પથ્થરવાળા ખડકો, સપાટી પર 1 મી કરતા ઓછી lessંડાઈવાળા, ગટર અથવા પાલતુ સ્ટોલ્સની નજીકના નજીકના સ્થળો અને ખારા જમીનમાં વાવેતર ન કરવા જોઈએ.

દ્રાક્ષના રોપાઓ વાવવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાન પસંદ કરી રહ્યું છે - વિડિઓ

વાવેતર કરતા પહેલા, પસંદ કરેલ વિસ્તારને ક્રમમાં પસંદ કરો, તેને વનસ્પતિ, પત્થરો, બારમાસી મૂળના અવશેષોથી સંપૂર્ણપણે સાફ કરો. તે સપાટીને સ્તર આપવા, પાયોના ખાડાઓ ભરવા ઇચ્છનીય છે.

દ્રાક્ષ વાવેતર કરતા પહેલા, સાઇટને બારમાસી નીંદણના મૂળોને દૂર કરીને તૈયાર કરવી આવશ્યક છે

ઉતરાણ ખાડો તૈયારી

આ માનક પ્રક્રિયા, જે ફળનો પાક રોપતા પહેલા હાથ ધરવામાં આવે છે, તેમાં દ્રાક્ષની કેટલીક ઘોંઘાટ છે.

1. જો જમીન જણાવેલી આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે, તો પણ દ્રાક્ષ માટે વાવેતર ખાડો સામાન્ય કરતા થોડો deepંડો હોય છે - 80 - 100 સે.મી. પહોળાઈ સમાન છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે દ્રાક્ષની રુટ સિસ્ટમ ઝડપથી વિકસે છે અને ભૂગર્ભમાં તદ્દન deeplyંડે પ્રવેશ કરે છે - 2 - 3 મી.
2. શારીરિક રચના અને પ્રજનનક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે, ખાસ કરીને અયોગ્ય જમીન પર, વાવેતરના ખાડામાં માટીનું મિશ્રણ દાખલ કરવામાં આવે છે, જેમાં શામેલ છે:
   • ફળદ્રુપ જમીનનો ટોચનો સ્તર;
   • સારી રીતે સડેલા સજીવ (2 - 3 ડોલમાં);
   • સુપરફોસ્ફેટ (200 - 300 ગ્રામ);
   • પોટેશિયમ મીઠું (100-200 ગ્રામ);
   • એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (30 - 40 ગ્રામ).
3. ભેજની વાહકતા વધારવા માટે, બરછટ રેતી, કચડી ઇંટ અથવા કાંકરી જમીનના મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જો માટી માટીની હોય, તો પછી ખાડાની નીચે એક ડ્રેનેજ સ્તર નાખ્યો છે.
4. માટીનું મિશ્રણ ખાડામાં રેડવામાં આવે છે અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે જેથી જમીન વાવેતર કરતા પહેલા સ્થિર થાય, અને પોષક તત્વો તેમાં સમાનરૂપે વિસર્જન કરે.

તેઓ મોટા કદના દ્રાક્ષ માટે વાવેતરનો ખાડો ખોદશે અને તેને પૌષ્ટિક મિશ્રણથી ભરો

દક્ષિણમાં, અમને કેટલીક વખત પાણીની સમસ્યા હોય છે. અને દ્રાક્ષ, જેમ તમે જાણો છો - પીવા માટે પાણીનો પ્રેમી. કિંમતી પ્રવાહીને નિરર્થક ન બગાડવા માટે, પરંતુ તે ખાતરી કરવા માટે કે તે મૂળ સિસ્ટમનું પોષણ કરે છે, અનુભવી ઉત્પાદકો એક યુક્તિનો આશરો લે છે. ઉતરાણ ખાડો તૈયાર કરતી વખતે, ઓછામાં ઓછા 8 સે.મી.ના વ્યાસવાળા પાઇપનો ટુકડો તેમાં મૂકવામાં આવે છે તેની લંબાઈ જાતે નક્કી કરો, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે જમીનની ઉપર 10 - 20 સે.મી.થી વધે છે પાણી પાઇપ દ્વારા મૂળમાં પ્રવેશ કરે છે અને દ્રાક્ષને તરસથી પીડાતા નથી. આવા ડિવાઇસ દ્વારા, લિક્વિડ ટોપ ડ્રેસિંગ પણ સપ્લાય કરી શકાય છે.

અગાઉથી ઉતરાણ ખાડો તૈયાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો વાવેતર પાનખર છે - એક મહિના માટે, વસંત પ્રક્રિયા માટે, તેઓ ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં, પાનખરમાં તૈયારી કરી રહ્યા છે.

ઉતરાણનો સમય

સપેરાવી માટે, જે મુખ્યત્વે ગરમ વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પાનખર વાવેતર વધુ યોગ્ય છે. તદુપરાંત, તેની અંકુરની આ સમય સુધી સારી રીતે પરિપક્વતા થાય છે અને રોપા કે જેણે સરળતાથી મૂળ કા overી લીધું છે. આ ઝાડવું પાંદડા છોડતાની સાથે જ પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, દિવસનો તાપમાન 15 ° સે ની અંદર હોવું જોઈએ, રાત્રિના સમયે તાપમાન 5 ° સેથી નીચે ન આવવું જોઈએ. આવી હવામાનની સ્થિતિ ઓક્ટોબરમાં વિકસે છે.

વસંત inતુમાં સપેરાવીનું વાવેતર પણ કરી શકાય છે. કાપેલા કાપવા સાથે દ્રાક્ષના વાવેતર માટે આ સમય ખાસ કરીને યોગ્ય છે (એક પદ્ધતિ જે મૂળની રચનાને ઉત્તેજીત કરે છે, જ્યારે કળીઓ આરામ કરે છે). દક્ષિણ કાંઠે ઉતરાણ એપ્રિલ 5 - 10 થી 1 મે સુધી શક્ય છે, મેદાનવાળા પ્રદેશોમાં 10 દિવસ પછી પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે.

બીજની પસંદગી

નિouશંકપણે, આ પ્રક્રિયા સમગ્ર ઉતરાણ સમારોહમાં કેન્દ્રિય છે. ફક્ત એક તંદુરસ્ત રોપા સારી અસ્તિત્વ બતાવી શકે છે. અન્ય મુખ્ય વાવેતર સામગ્રી પસંદ કરતી વખતે અહીંના મુખ્ય સૂચકાંકો સમાન છે.

1. ઉંમર. એક વર્ષથી 2 વર્ષની વયની યુવાન રોપાઓ સૌથી વધુ ટકાઉ છે.
2. રોપાઓની heightંચાઈ 40 સે.મી.થી ઓછી નહીં.
3. રુટ સિસ્ટમમાં શોષક મૂળના જાળીથી coveredંકાયેલ જાડા મુખ્ય શાખાઓ હોવા જોઈએ.
4. થડ સરળ છે, જાડાઈ વિના, ઝૂલાવવું, યાંત્રિક નુકસાન. સ્ટોકમાં ઓછામાં ઓછી 1 વેલો હોવી આવશ્યક છે.

વાવેતર સામગ્રી ખરીદવા માટે, નજીકના વિશિષ્ટ કેન્દ્ર અથવા નર્સરી પર જાઓ. વિતાવેલા સમયની ભરપાઈ તંદુરસ્ત ઝોનિંગ બીજ દ્વારા કરવામાં આવે છે જે નિરાશ નહીં થાય. આ ઉપરાંત, તમે લાયક સલાહ મેળવી શકો છો.

દ્રાક્ષના રોપાઓ: ખુલ્લી અને બંધ રુટ સિસ્ટમ - વિડિઓ

ઉતરાણ પ્રક્રિયા

જો રોપાની મૂળ સિસ્ટમ ખુલ્લી હોય, તો તેને કેટલાક કલાકો સુધી પાણીમાં પલાળી રાખો. આ મૂળને તાજું કરવામાં અને વાવેતર માટે તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે.

વૃદ્ધિ ઉત્તેજક પાણીમાં ઉમેરી શકાય છે. રસાયણશાસ્ત્રનો સારો વિકલ્પ મધ છે - 1 ચમચી. એલ પાણી 10 લિટર માં મીઠી ઉત્પાદન.

1. 50-60 સે.મી.નું ડિપ્રેસન બનાવવા માટે તૈયાર છિદ્રમાંથી જમીનનો ભાગ કા .ો સ્લાઇડની જેમ બાકીની જમીનને તળિયે એકત્રિત કરો.
2. રોપાને ટેકરીની ટોચ પર મૂકો, મૂળની ડાળીઓને નીચે દિશામાન કરો અને ફેલાવો. ખોદકામવાળી માટીથી છંટકાવ. સુનિશ્ચિત કરો કે રોપાની રાહ હેઠળ અને તેના આધારની આસપાસ કોઈ વ aroundઇડ્સ રચાય નહીં.
3. આધારને રોપા બાંધો.
4. ધીમેધીમે પૃથ્વીને રોપાની આજુબાજુ ઘેરો અને તેના પર 2 ડોલ પાણી રેડવું.
5. રુટ સ્ટેમનો ઉપલા નોડ 8-10 સેન્ટિમીટર સુધી વાવેતર ખાડાની ધારની નીચે હોવો જોઈએ.

કન્ટેનર પદ્ધતિ દ્વારા વસંત inતુમાં દ્રાક્ષ રોપણી - વિડિઓ

શું કાળજી જરૂરી છે

સપેરાવી, જોકે તેને સતત વાલીપણાની જરૂર નથી, પરંતુ તેની સંભાળ રાખવા માટેના સરળ નિયમોનો આદર કરવો જ જોઇએ.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ખવડાવવા

પુખ્ત સપેરાવી ઝાડવું શક્તિશાળી મૂળ સિસ્ટમના કારણે સૂકા સમયગાળાને સહન કરવા સક્ષમ છે, જે 3 થી to મીટર deepંડે જાય છે, પરંતુ તમારે હજી પણ છોડને પાણી આપવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને તે સમયગાળા દરમિયાન, જે તે માટે મહત્વપૂર્ણ છે:

• ઉભરતા સમયે;
• ફૂલો પછી;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિકાસ સમયગાળા દરમિયાન.

ફૂલો દરમિયાન, સપેરાવીને પાણીયુક્ત ન કરવું જોઈએ, કારણ કે આથી ફૂલો ઉતરે છે.

ફૂલો દરમિયાન સપેરાવીને પાણીયુક્ત કરવામાં આવતું નથી, જેથી પડતા ફૂલોને ઉશ્કેરવું નહીં

પ્રથમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વિપુલ પ્રમાણમાં હોવી જોઈએ. ફળના સ્વાદવાળું છોડ હેઠળ, લીલા માસની ઝડપી વૃદ્ધિને સક્રિય કરવા માટે તમારે 200 લિટર પાણી રેડવાની જરૂર છે. પાણીનો આ જથ્થો અનેક એપ્લિકેશનો પર વિતરિત કરો જેથી ભેજને શોષી લેવાનો સમય મળે. નીચેની સિંચાઈ એટલી જળ-સઘન નથી - ઝાડવું હેઠળ ફક્ત 2 - 3 ડોલથી પાણી રેડવું.

દ્રાક્ષને ગરમ પાણી રેડવાનો ખૂબ શોખ છે. મોઇશ્ચરાઇઝિંગ પહેલાં, તમે સૂર્યમાં પ્રવાહીની એક ડોલ છોડી શકો છો અથવા 20 ડિગ્રી સે. ઠંડુ પાણી ફૂગના ચેપને ઉત્તેજીત કરી શકે છે.

રોપાઓ પર વધુ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. ઝડપી વિકાસ માટે તેમને વારંવાર પાણી આપવાની જરૂર છે. વધતી મોસમની શરૂઆતમાં, યુવાન છોડને અઠવાડિયામાં એકવાર પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, ઝાડવું હેઠળ 1 ડોલ પાણી રેડવું. ધીરે ધીરે, પાણી આપવાની આવર્તન દર મહિને 1 વખત ઘટાડવામાં આવે છે, અને coldગસ્ટમાં, ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં વેલાને પાકવા માટે સક્ષમ બનાવવા માટે હાઇડ્રેશન સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ ગયું છે.

ડ્રેનેજ પાઈપો દ્વારા દ્રાક્ષને પાણી આપવું ખૂબ અનુકૂળ છે

વધતી મોસમમાં સપેરાવીને ઘણી વાર ખવડાવવામાં આવે છે. ખાતરના ઉપયોગની આવર્તન અને તેની માત્રા દ્રાક્ષની વય પર આધારિત છે.

એક યુવાન છોડ સિઝનમાં બે વાર ખવડાવવામાં આવે છે:

• વસંત inતુમાં, યુવાન અંકુરની મજબૂત કરવા માટે, લંબાઈમાં 15 સે.મી. સુધી ઉગાડવામાં આવે છે, નાઈટ્રોફોસ્કાના 10 ગ્રામ પાણીના 10 ગ્રામ દીઠ દ્રાવણ લાગુ કરો.
• જુલાઈ અથવા ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં, 20 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 10 ગ્રામ પાણી દીઠ 12 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટના મિશ્રણનો ઉપયોગ થાય છે.

ફ્રુટીંગ બુશને પોષક તત્ત્વોની ખૂબ જ જરૂર હોય છે, તેથી તેને દર સીઝનમાં ત્રણ વખત ખવડાવવાની જરૂર છે.

ટોચના ડ્રેસિંગ - ટેબલ

ખાતર દ્રાક્ષ માટે શ્રેષ્ઠ ખાતર માનવામાં આવે છે. તે ફક્ત નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ સાથે ઝાડવું નહીં, પણ અન્ય ટ્રેસ તત્વોના યજમાન સાથે જમીનને સમૃદ્ધ બનાવશે. ઉત્ખનન માટે, અથવા ઉકેલો તરીકે 1 m 5 દીઠ 5 - 7 કિલો રજૂ કરીને, વસંત inતુમાં સજીવનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે:

• પુખ્ત દ્રાક્ષ માટે - એક ઝાડવું હેઠળ 5 - 10 એલ;
• એક યુવાન છોડ માટે માત્ર 1 - 5 લિટર.

ખાતર સપેરાવી માટે ઉત્તમ ખાતર છે

તમે બીજી કઈ સંભાળ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરો છો?

1. દ્રાક્ષની ઝાડ હેઠળની જમીનને સાફ રાખવી જોઈએ, તેથી નિયમિત નીંદણ થવું જોઈએ. જીવાતો સામે આ એક સારી નિવારણ છે.
2. Springીલું મૂકી દેવાથી આસાનીથી વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં કરવામાં આવે છે અને દરેક moistening પછી, ઓક્સિજન સાથે જમીન સંતૃપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે, જે મૂળ માટે જરૂરી છે.
3. મchingચિંગ ગરમ છોડમાં અતિશય ગરમીથી યુવાન છોડની રુટ સિસ્ટમનું રક્ષણ કરે છે, જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવામાં અને નીંદણના વિકાસને અટકાવે છે.

બુશ આકાર અને કાપણી

ઝાડવાની રચના વાવેતર પછીના પ્રથમ વર્ષોમાં કરવામાં આવે છે. આ સંસ્કૃતિને ચોક્કસ સ્વરૂપ આપવા માટે જ નહીં, પણ ફળની વહેલી તકે શક્ય તેટલી વહેલી તકે પ્રવેશ માટે પણ કરવામાં આવે છે.

મેદાનવાળા પ્રદેશોમાં, નીચા દાંડીવાળા ચાહક રચના સાથે, સપેરાવી ઝાડવું પર 50-60 આંખોનો ભાર મંજૂરી છે. કાપણી 10 - 12 આંખ પર, ક્રિમીઆમાં - 6 - 8 પર હાથ ધરવામાં આવે છે.

મુદ્રાંકન

વધતી મોસમના અંત સુધીમાં, રોપા અંકુરની વિકસે છે. આમાંથી, એક પસંદ કરો, સૌથી વિકસિત. તે ઇચ્છનીય છે કે તે અન્યની નીચે સ્થિત છે. બીજા બધા કાપી નાખે છે. પસંદ કરેલ શૂટ ભાવિ દાંડીની .ંચાઇ પર કાપવામાં આવે છે. શૂટની ટોચ પર 2 - 3 આંખો રહેવી જોઈએ. ઝાડવું આસપાસ, 20 સે.મી. ની depthંડાઈ સાથે એક છિદ્ર બનાવો અને અંકુરની અને મૂળને દૂર કરો, જો કોઈ હોય તો.

આગામી વધતી મોસમના અંત સુધીમાં, ડાબી આંખોમાંથી અંકુરની વૃદ્ધિ થશે, જેમાંથી બારમાસી શાખાઓ અથવા સ્લીવ્ઝ રચાય છે.

શરતી રૂપે છુપાયેલા વિટિકલ્ચરના ઝોનમાં, સપેરાવીની રચના mંચાઈએ mંચાઈવાળા સ્ટેમ પર થવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શરૂઆત માટે પાનખર દ્રાક્ષની કાપણી - વિડિઓ

ઝાડવાની રચના પછી, પાકની ગુણવત્તા સુધારવા માટે નીચેની કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવે છે:

• પુખ્ત છોડમાં, ઉભરતા સમયગાળા દરમિયાન, ઝાડવાના પાયા પર વંધ્ય શાખાઓનો ટુકડો હાથ ધરવામાં આવે છે જેથી તેઓ પોષક તત્વોમાં વિલંબ ન કરે. એક આંખમાંથી વધતી વધારાની અંકુરની પણ દૂર કરવામાં આવે છે;
• જ્યારે પીંછીઓ રચવા માંડે છે, ત્યારે તેઓ ફળ આપતા ડાળીઓ ચપટી કરે છે જેથી ક્લસ્ટરો વધુ પોષક તત્વો પ્રાપ્ત કરે અને વધુ સારી રીતે વિકાસ કરે;
• જેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટા અને મીઠી વધવા માટે, રેશનિંગ હાથ ધરવા. જો સ્લીવ્ઝ ટૂંકા હોય તો, બાકીના - orders-. ઓર્ડર પર પ્રથમ ક્રમની ફુલોને દૂર કરો.

ગાર્ટર

દ્રાક્ષ માટે દ્રાક્ષ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ પ્રક્રિયા છોડની સંભાળ અને લણણીને જ સરળ બનાવતી નથી. બાંધી દ્રાક્ષને પવનથી વધુ સારી રીતે ફૂંકાવામાં આવે છે અને સૂર્યપ્રકાશનો મહત્તમ પ્રમાણ પ્રાપ્ત થાય છે તે હકીકતને કારણે, ઘણા રોગો ટાળી શકાય છે અને મોટા અને મીઠી બેરી મેળવી શકાય છે.

જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં, એક યુવાન છોડ માટે પેગ-સપોર્ટ એકદમ પર્યાપ્ત છે. પરંતુ તે પછી, તમારે વધુ નક્કર માળખું બનાવવું પડશે. એક જાફરી બનાવવા માટે, તમારે સપોર્ટ (પ્રબલિત કોંક્રિટ, ગેલ્વેનાઈઝ્ડ અથવા લાકડાના થાંભલા), મજબૂત વાયર, ક્રોસબીમ્સ (પરંતુ તમે તેમના વિના કરી શકો છો) અને સિમેન્ટ મોર્ટારની જરૂર પડશે.

1. 3 મીટરના અંતરે, ઓછામાં ઓછા 50 સે.મી. deepંડાઈથી 2 રીસેસેસ ખોદવો.
2. તળિયે, ડ્રેનેજનો એક સ્તર મૂકો, એક ક columnલમ મૂકો અને સિમેન્ટ મોર્ટાર ભરો.
3. સ્ટ્રક્ચરને વધુ સ્થિર બનાવવા માટે, ક્રોસ બાર્સ સાથે પોસ્ટ્સના ઉપલા છેડાને મજબૂત બનાવો.
4. જ્યારે સખ્તાઇ સખત થાય છે, ત્યારે વાયરની હરોળને ઠીક કરો, જેમાંથી પ્રથમ જમીનની સપાટીથી 40 સે.મી.ના અંતરે નિશ્ચિત છે. અનુગામી રાશિઓ વચ્ચેનું અંતર 40 - 45 સે.મી.

જાફરી પર દ્રાક્ષની સંભાળ રાખવી તે ખૂબ અનુકૂળ છે

સપેરાવીમાં સરેરાશ વૃદ્ધિ બળ છે, તેથી, તેના ગાર્ટર માટે 3 - 4 વાયર સ્તર પૂરતા છે.

ગાર્ટર કરવા માટેના બે રસ્તાઓ છે - શુષ્ક અને લીલો:

• શુષ્ક ઉભરતા પહેલા વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં હાથ ધરવામાં આવે છે;
• લીલો ગાર્ટર ઉનાળામાં હાથ ધરવામાં આવે છે. યુવા અંકુરની તીવ્ર પવનથી બચાવવા માટે તેઓ તેનો આશરો લે છે. વધતી સીઝન દરમિયાન, અંકુરની વૃદ્ધિ થતાં લીલા ગાર્ટરને ઘણી વખત હાથ ધરવામાં આવે છે.

ગ્રીન ગાર્ટર વહન કરીને, તમે યુવાન અંકુરનીને તીવ્ર પવનથી સુરક્ષિત કરો છો

શિયાળા માટે આશ્રયસ્થાન

સપેરાવી તેની ખેતી માટે યોગ્ય પ્રદેશોમાં ઠંડીનો સામનો કરે છે. ઝાડવું સૌથી હિમ પ્રતિરોધક ભાગો વેલા છે. તેઓ 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર સરળતાથી હિંડોળાનો સામનો કરે છે. પરંતુ રુટ સિસ્ટમ ઓછામાં ઓછી સુરક્ષિત છે - -10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે તાપમાન ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી, તમારે શુષ્ક પૃથ્વી સાથે લીલા ઘાસ અથવા સ્પડના સ્તર સાથે ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં રુટ વિસ્તારને આવરી લેવાની જરૂર છે.

યંગ વેલો છોડને આશ્રયની જરૂર છે. આ માટે, ફિલ્મ સ્ટ્રક્ચર્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે ફિલ્મ કિડનીને સ્પર્શતી નથી, નહીં તો તેઓ તેજસ્વી સૂર્યથી વસંત inતુમાં ગરમ ​​થઈ શકે છે અથવા બળી શકે છે, કારણ કે આ કિરણોની ક્રિયામાં વધારો કરશે. આને અવગણવા માટે, વેલા ઉપર મજબૂત વાયરથી બનેલી એક ફ્રેમ સ્થાપિત કરો, અને ટોચ પર કોઈ ફિલ્મ સાથે આવરી લો. તેના અંત પત્થરો, ઇંટો અથવા દ્રાક્ષની પેગથી ઠીક કરી શકાય છે, તેને ફિલ્મ પર ફ્લેટ મૂકે છે.

ફિલ્મ આશ્રયસ્થાનથી યુવાન છોડોને ઠંડકથી વિશ્વસનીય રીતે સુરક્ષિત કરે છે

સપેરાવીના સૌથી સામાન્ય રોગો અને જીવાતો, નિયંત્રણના પગલાં અને નિવારણ

સપેરાવીને મજબૂત પ્રતિરક્ષા દ્વારા અલગ પાડવામાં આવતી નથી, તેથી નિવારક ઉપચાર વિવિધતા માટે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે, જે, યોગ્ય કાળજી સાથે મળીને, ઘણી સમસ્યાઓથી બચી શકે છે. અનુભવી ઉગાડનારાઓ રોગની શરૂઆત અથવા જીવાતોને સૂચવતા પ્રથમ સંકેતોને ક્યારેય ચૂકશે નહીં. શિખાઉ માળીને અત્યંત સાવચેત રહેવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને પ્રતિકૂળ હવામાનની સ્થિતિમાં, જેથી રોગો અને જીવાતો પાકને બગાડવાની મંજૂરી ન આપે.

માઇલ્ડ્યુ

પાંદડાના અસરગ્રસ્ત વિસ્તારો હળવા થાય છે, પીળો અને તેલયુક્ત બને છે. યુવાન પાંદડા પર, ફોસીની ગોળ રૂપરેખા હોય છે; પુખ્ત વયના લોકો પર, તે કંઈક અંશે કોણીય હોય છે. શરૂઆતમાં, ફોલ્લીઓ નાના હોય છે, પરંતુ તે પછી તેઓ ભળી જાય છે અને સમગ્ર સપાટીને કબજે કરે છે. પાંદડા પડ્યા. આ રોગ છોડના તમામ અવયવોને અસર કરે છે - અંકુરની, એન્ટેના, ફુલો, હજુ પણ લીલા બેરી. ફોલ્લીઓ હેઠળ પાનની નીચેની બાજુ પર, એક માયસિલિયમ સફેદ પાવડર કોટિંગના સ્વરૂપમાં રચાય છે. અસરગ્રસ્ત ફુલાઓ પ્રથમ પીળો થાય છે, પછી ભૂરા અને સૂકા થાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વાદળી રંગ, કરચલીઓ અને ઘાટા પ્રાપ્ત કરે છે. વાઇનમેકિંગ અથવા ખોરાક માટે, તેઓ હવે ઉપયોગમાં લેવાતા નથી. રોગ દ્વારા અસરગ્રસ્ત અંકુરની ટોચ સુકાઈ જાય છે.

માઇલ્ડ્યુને સૌથી ખતરનાક રોગ માનવામાં આવે છે, કારણ કે બીજકણ કોઈપણ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓથી બચી શકે છે - ગરમી, દુષ્કાળ, હિમ અથવા વધારે ભેજ. રોગના ફેલાવાના દરને હવાના તાપમાનથી અસર થાય છે. ગરમ પરિસ્થિતિમાં, 20 - 25 ડિગ્રી સે.મી. પર થર્મોમીટર સાથે, રોગ પોતાને 4 થી - 5 મી દિવસે પ્રગટ કરે છે. જો ઠંડી હોય તો, લક્ષણો પછીથી દેખાઈ શકે છે. ફૂગના વિકાસ માટે ઉચ્ચ ભેજ એ અનુકૂળ પરિબળ છે. સંઘર્ષની મુખ્ય પદ્ધતિ એ બોર્ડેક્સ પ્રવાહી છે. ફંગલ બીજકણની રચના થાય ત્યાં સુધી 1 અથવા 2% સોલ્યુશનનો ઉપયોગ થાય છે. તમે રિડોમિલ ગોલ્ડ, પ્રોફિટ અથવા હોરસનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

રોગોને માંદગીથી બચાવવા માટે નિવારણ એ સૌથી વિશ્વસનીય રીત છે. બીજ રોપતી વખતે, ફક્ત તંદુરસ્ત છોડ પસંદ કરો. કૃષિ તકનીકના નિયમોનું પાલન કરો:

• ઝાડમાંથી ઓવરફિલ ન કરો;
• સુવ્યવસ્થિત ખાતરી કરો;
• પાનખર માં પર્ણસમૂહ સાફ અને બર્ન.

પ્રારંભિક સંકેતો કે જેના દ્વારા માઇલ્ડ્યુ ઓળખી શકાય છે તે પાંદડા પર પીળા ફોલ્લીઓ છે

ઓડિયમ, અથવા પાવડરી માઇલ્ડ્યુ

આ રોગ પાંદડાઓની સપાટી પર પાવડર કોટિંગના સ્વરૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે. તે પાંદડાની નીચે, બેરીની નીચે ફેલાય છે. વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કે અસરગ્રસ્ત ફળો ઘણીવાર તિરાડ પડે છે, ઉગાડવાનું બંધ કરે છે અને સૂકાઇ જાય છે. પાંદડા curl અને સૂકા.

ફૂગના વિકાસ માટે સૌથી યોગ્ય સ્થિતિ એ ઉચ્ચ હવાનું તાપમાન (25 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર) અને ઉચ્ચ ભેજ (80% કરતા વધારે) નું સંયોજન છે. સલ્ફરની તૈયારી એ રોગ સામેનો સૌથી અસરકારક ઉપાય માનવામાં આવે છે. દ્રાક્ષની સારવાર કોલોઇડલ સલ્ફરના 1% સસ્પેન્શન અથવા 80% સલ્ફર પાવડરના 0.5% સસ્પેન્શન સાથે કરવામાં આવે છે. જો હવાનું તાપમાન 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર હોય, તો તેને જમીનની સલ્ફર સાથે ઝાડવું 20 - 30 કિગ્રા / હેક્ટર (ઓપરેશન દરમિયાન રક્ષણાત્મક સાધનોનો ઉપયોગ) ના દરે ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં, દ્રાક્ષને 1 - 2% DNOC સોલ્યુશનથી છાંટવામાં આવે છે.

નિવારણની વિશ્વસનીય પદ્ધતિઓ હાથ ધરવા - પાતળા અંકુરની અને સૂકા વેલાની કાપણી, તમારે વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં આવશ્યક છે.

Idડિયમ ફક્ત પાંદડા જ નહીં, પણ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પણ અસર કરે છે

ગ્રે રોટ

આ રોગ સમગ્ર છોડને અસર કરે છે - ટ્રંક, અંકુરની, પાંદડા. ચેપગ્રસ્ત ફુલો સુકાઈ જાય છે. પરંતુ વધુ નુકસાન બેરીને કરવામાં આવે છે, પાકેલા અને પહેલેથી જ પાકેલા. પીંછીઓ એક ગ્રે ફ્લફી કોટિંગથી areંકાયેલી છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભુરો અને રોટ ફેરવે છે. જો તમે માંદા ટોળુંને સ્પર્શ કરો છો, તો તે ધૂળ નાખવાનું શરૂ કરે છે. તેથી ફૂગના બીજકણ બીજા હાથમાં ફેલાઇ ગયા.

માસ ચેપ ઉચ્ચ હવાના તાપમાન અને ઉચ્ચ ભેજ પર સક્રિય રીતે થાય છે. સૌ પ્રથમ, ફૂગ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને નુકસાન કરે છે જેને નુકસાન થાય છે, અને પછી આખું ટોળું પકડે છે. ચેપ ખૂબ જ ઝડપથી થાય છે. બીજકણ પરિપક્વતા માટેના સેવનનો સમયગાળો હવામાનને આધારે દિવસ કરતાં થોડો વધારે હોય છે. રોગનો સામનો કરવા માટે, તેમની સારવાર ટોપ્સિન (સો - 100 ભાગ દીઠ 15 - 15 ગ્રામ) અથવા યુપેરેન (સો - 100 ભાગ દીઠ 20 - 30 ગ્રામ) સાથે કરવામાં આવે છે.

સંભાળના નિયમોનું પાલન સૌ પ્રથમ નિવારણ છે:

• કાપણી પાતળા;
• ફળદ્રુપ;
• ઇએમ તૈયારીઓ સાથે જમીનની સારવાર (ઉદાહરણ તરીકે, બાઇકલ એમ 1);
• ક્ષતિગ્રસ્ત ફળો અથવા પીંછીઓ દૂર.

ગ્રે રોટ ખૂબ જ ઝડપથી દ્રાક્ષના ટોળાને ચેપ લગાવી શકે છે

ફિલોક્સેરા

નગ્ન આંખ સાથે નાના કીટકને જોવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. પ્રોબoscસિસની સહાયથી, તે પોષક રસને ઇન્જેકટ કરે છે અને ખેંચે છે. આ પાંદડા અને મૂળ પર થાય છે. પર્ણ બ્લેડ પર પંચરની જગ્યાઓ પર ફોલ્લાઓ રચાય છે. મોટી સંખ્યામાં જંતુઓ છોડના તમામ લીલા ભાગોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. રુટ ફિલોક્સેરાને સૌથી ખતરનાક માનવામાં આવે છે. અસરગ્રસ્ત મૂળ પર, સોજો અને કોમ્પેક્શન રચાય છે. તેઓ ઝાડવાની સામાન્ય કામગીરીમાં અવરોધે છે, જે વધવાનું બંધ કરે છે અને મૃત્યુ પણ પામે છે.

વરસાદ અથવા એક મજબૂત પવન કે જે જંતુઓને ખસેડી શકે છે નોંધપાત્ર અંતરથી જીવાતને મદદ કરે છે. વાહક પાળતુ પ્રાણી અને લોકો પણ હોઈ શકે છે. ફાયલોક્સેરા સામેની લડતમાં, નીચેની દવાઓ પોતાને સારી રીતે સાબિત કરી છે:

• કાર્બોફોસ;
• બીઆઇ -58;
• કોન્ફીડોર;
• ઝોલોન;
• કિનમિક્સ.

નિવારણના હેતુ માટે, સંસર્ગનિષેધમાં હસ્તગત વાવેતર સામગ્રીનો પ્રતિકાર કરવો અને તેને ખૂબ depthંડાઈએ રોપવું જરૂરી છે, જ્યાં ફાયલોક્સેરા ટકી શકતું નથી.

તે ફીલોક્સેરાથી પ્રભાવિત પાંદડા જેવું લાગે છે

સપેરાવી એક મહાન વાઇન બનાવવાની વિવિધતા છે. વાઇનમેકિંગમાં દ્રાક્ષનો નંબર એક, તે રંગીન દ્રવ્યની contentંચી સામગ્રીને કારણે માનવામાં આવે છે, અને ટેનીનની હાજરી ઉમદા પીણાને થોડોક વાવાઝોડું સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપે છે. પરંતુ ઘણા લોકો આ દ્રાક્ષને તકનીકી વિવિધતા તરીકે જ ગણે છે, કારણ કે સારી રીતે પાકેલા બેરીનો સ્વાદ ખૂબ જ સારી છે.