સોળમી સદીની શરૂઆતમાં યુરોપીય દેશોમાં તૂર્કી દેખાઈ અને સમગ્ર યુરોપમાં પાંચ વર્ષ ફેલાયા. હવે તે ખૂબ જ લોકપ્રિય મરઘાં છે. અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે પછીના કરતા વધુ મૂલ્યવાન છે: ઓછામાં ઓછું સામગ્રી અને વધુ તરંગી, પરંતુ તેની માંસ ઉપજ ખૂબ વધારે છે. આ ઉપરાંત, માંસ આહાર છે, સરળતાથી પચાવનાર છે અને તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે.
અલબત્ત, દરેક વ્યક્તિ આવા પક્ષીનું સંવર્ધન કરશે નહીં. છેવટે, પૉલ્ટ એ આબોહવા પરિવર્તન માટે ખૂબ સંવેદનશીલ છે. પરંતુ જો તમે અટકાયતની તમામ શરતોને પૂર્ણ કરો છો, તો સૌથી વધુ નિર્દોષ જાતિ પસંદ કરો, ત્યારબાદ નાના સ્ટોકની ઉછેર એટલી મુશ્કેલીજનક રહેશે નહીં. ટર્કીને ઉછેરવાનું નક્કી કરનાર લોકો માટે, અમે આ વ્યવસાયની મુખ્ય સમજ સાથે પરિચિત થવા માટે સૂચન કરીએ છીએ.
શું જાતિઓ વધુ યોગ્ય છે
યુવાન સ્ટોક ખરીદતા પહેલા, તમારે પક્ષી ઉગાડવાના હેતુ માટે તમારે સૌ પ્રથમ નિર્ણય લેવાની જરૂર છે: માંસ અથવા ઇંડા માટે. આમાંથી પ્રાણીની જાતિ અને શરતોની પસંદગી પર આધાર રાખે છે.
માંસ માટે
- સફેદ પહોળા-સ્તનવાળા (ક્રોસ). તે ત્રણ જૂથોમાં વહેંચાયેલો છે: ભારે (4 મહિનામાં વજન - લગભગ 7.5 કિલો, યુવાનીમાં - 25 કિલો સુધી), મધ્યમ (3 મહિના દ્વારા વજન - આશરે 5 કિગ્રા), પ્રકાશ (3 મહિના દ્વારા વજન - આશરે 4 કિગ્રા) . ભારે ક્રોસના માળા 23 કિલો વજન, માદા - 11 કિગ્રા. મધ્યમ કદની મરઘી 14 કિલો વજન, ટર્કી - 8 કિલો. લાઇટ ટર્કી 10 કિલો, અને ટર્કી - 6 કિલો કરતા વધી નથી. 18-22 અઠવાડિયાની ઉંમરે, 8 થી 9 સપ્તાહની ઉંમરે, ભારે સમૂહ કતલ માટે તૈયાર છે.
- બીગ 6 (ક્રોસ). ભારે સંકર. માલ 20-25 કિલો વજન, સ્ત્રીઓ - 10-12 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે. તેઓ 5 કેજી (ટર્કી) ના વજન સાથે ત્રણ કે ચાર મહિનાની ઉંમરે કતલ માટે જાય છે. માંસની ઉપજ 78-80% છે.
- BYUT 8 (ક્રોસ). એક પુખ્ત પુરુષ આશરે 26 કિગ્રા, માદા લગભગ 11 કિલો વજન ધરાવે છે. સરેરાશ ટર્કી વજન 20.5 કિલો વજન સાથે 23 અઠવાડિયાની ઉંમરે કતલ કરવી. માંસ ઉપજ - 75%.
- હાઇબ્રિડ કન્વર્ટર (ક્રોસ). પાંચ મહિના સુધી, નરનું વજન 20 કિલો છે, માદા 10-11 કિગ્રા છે. તુર્કીને પાંચ મહિનાની ઉંમર સુધી કાપી શકાય છે, ટર્કી - 5.5 મહિના સુધી. માંસનું ઉત્પાદન - 85%.
ઇંડા માટે
- વર્જિનિયા (હાઇબ્રિડ). છ મહિનામાં ઇંડાનું ઉત્પાદન આશરે 60 ઇંડા છે. જાતીય પરિપક્વતા 7-8 મહિનાની ઉંમરે આવે છે.
- કાંસ્ય પહોળા-સ્તનવાળી (જાતિ). 9-10 મહિનાની ઉંમરે જન્મ લેવાનું શરૂ કરો. 60-155 ઇંડા નાખવામાં આવે છે.
- વ્હાઇટ મોસ્કો (જાતિ). નવ મહિનાના જીવનમાં વયજૂથ થાય છે. દર વર્ષે 100-110 ઇંડા નાખવામાં આવે છે.
- બ્લેક ટીખોરેત્સાય (જાતિ). સ્ક્રેચ 8-9 મહિનાથી શરૂ થાય છે. આ વર્ષે 80-100 ઇંડા નાખવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? ટર્કીની જૂની નામ સ્પેનિશ ચિકન છે. તેઓએ તેમને બોલાવ્યું કે યુરોપીય ખંડની પક્ષીઓ પર પ્રથમ સ્પેનમાં જોવા મળ્યું હતું.
ખરીદી વખતે તંદુરસ્ત poults કેવી રીતે પસંદ કરો
યુવાન સ્ટોકમાં વિશિષ્ટ ફાર્મ, મરઘાં ફાર્મ, પ્રજનન પ્લાન્ટ માટે જવાનું ઉત્તમ છે. અહીં તેઓ ઉચ્ચ સ્તર પર પક્ષીઓને સંવર્ધનમાં રોકાયેલા છે - પશુધન હંમેશા રસીકરણ કરવામાં આવે છે અને યોગ્ય સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે. જો તમે બજારમાં નાના સ્ટોક ખરીદતા હો, તો શુદ્ધ ઉછેરવાળા પ્રાણી, ઓછી ઉત્પાદક, નબળી અથવા સંપૂર્ણ માંદગી પ્રાપ્ત કરવાની તક મળે છે.
પ્રોફેશનલ્સ માને છે કે સૌથી નાની ટર્કી મરઘીઓ (દર ડાયમ) ખરીદવી શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ તે, જ્યારે તેઓ જન્મ લેવો જોઇએ, અભિપ્રાય અલગ થઈ ગયા. કેટલાક માને છે કે સખત સૌથી વધુ ફેબ્રુઆરી અને માર્ચમાં જન્મે છે.
પાઉલ્સના સેક્સને કેવી રીતે નિર્ધારિત કરવું તે જાણો.
અન્ય લોકો માને છે કે સૌથી મજબૂત પશુધન ઉનાળામાં દેખાય છે, અને શિયાળામાં જન્મેલા લોકો ખૂબ નબળા છે. કદાચ તે બધા પક્ષીઓની જાતિ અને શરતો પર આધાર રાખે છે.
વિડિઓ: જાત ટર્કી કેવી રીતે પસંદ કરો અને ખરીદો
ચિક પસંદ કરતી વખતે મુખ્ય વસ્તુ એ સ્વાસ્થ્ય છે. તંદુરસ્ત ટર્કી હંમેશાં:
- મોબાઇલ અને પગ પર સ્થિર;
- અવાજો માટે સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે;
- એક ઉચ્ચારણ ચપળ વૃત્તિ છે;
- એક પ્રમાણસર વડા છે, યોગ્ય રંગદ્રવ્ય બીક;
- રાઉન્ડ, ભીંગડા અને ચળકતી આંખો સાથે;
- એક સરળ, મધ્યમ પીઠ લંબાઈ ધરાવે છે;
- નરમ હોય છે અને પેટ લેવામાં આવે છે;
- સીધા અને મજબૂત રંગદ્રવ્ય મેટાટેર્સસ સાથે;
- લાંબા અને સ્થિતિસ્થાપક કિલ સાથે;
- સૂકા, સમાન રીતે વહેંચાયેલા અને સ્પર્શ માટે રેશમ જેવું;
- એક ચુસ્ત બંધ નાળિયેર રિંગ છે;
- સ્વચ્છ, ગુલાબી અને ભીનું ક્લોઆકા છે.
બીમાર ચિકમાં:
- હળવા અથવા અવાજોનો કોઈ પ્રતિભાવ નથી;
- મધ્યસ્થી ગતિશીલતા;
- પગ પર કોઈ સ્થિરતા નથી;
- પાતળા મેટાટર્સસ, ટૂંકા પાંખો;
- નીરસ, અડધી બંધ આંખો;
- સાંકડી અને સોફ્ટ બીક;
- વિસ્તૃત, છૂટક અથવા કોમ્પેક્ટેડ પેટમાં;
- સોજા અથવા ઉઘાડી નાળિયેર રિંગ;
- મેલ માં ક્લોઆકા;
- ફ્લફ દુર્લભ અથવા અવિકસિત.
શું તમે જાણો છો? ગ્રીક અને ગાલિકમાં, વિચારોને ફ્રેંચ મરઘી કહેવામાં આવે છે.
જીવનના પ્રથમ દિવસોથી તેમના પોતાના હાથથી ટર્કીના પૌલ્ટને વધવા માટે બ્રોડર્સ
બ્રુડર - બચ્ચાઓને ગરમ કરવા માટેનું ઉપકરણ કે જે તેમની મરઘીને બદલી શકે છે. મોટેભાગે, બ્રોડરનો અર્થ એ થાય કે ગરમીથી બચ્ચાઓ માટે અસ્થાયી આશ્રય. 
આવશ્યક સામગ્રી
તમારા પોતાના હાથ સાથે બ્રુડર બનાવવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:
- લાકડું 50 * 50, અથવા 40 * 50, અથવા 40 * 40 મીમી;
- લાકડું 20 * 40, અથવા 30 * 40, અથવા 20 * 30 મીમી (દરવાજા માટે);
- પ્લાયવુડ અથવા બોર્ડ (ભેજ પ્રતિકારક);
- મેટલ મેશ;
- પ્રકાશ બલ્બ;
- સ્વીચ;
- વાયર
નાના પૉલ્સ માટે ઘર પર બ્રુડર કેવી રીતે બનાવવું તે વાંચો.
કામ માટે સાધનો
ડિઝાઇન ડિઝાઇન કરવામાં મદદ કરશે:
- શાસક, ટેપ માપ;
- ખૂણા
- પેંસિલ;
- લાકડું કાપીને ગોળાકાર દેખાવ અથવા જીગ્સૉ;
- હાથ જોયું;
- હથિયાર
- સ્ક્રુડ્રાઇવર પરીક્ષક;
- ડ્રિલ, સ્ક્રુડ્રાઇવર;
- ધાતુ માટે કાતર;
- મેન્યુઅલ અથવા આપોઆપ klepalnik.
Poults માટે બ્રુડર
પગલું ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દ્વારા પગલું
- યુવાન સ્ટોકની અંદાજિત સંખ્યાના આધારે ઉત્પાદનનું ચિત્રકામ કરો. 25 પ્રાણીઓ માટે આરામદાયક જીવંત ટર્કી માટે જગ્યાના ઓછામાં ઓછા ચોરસ મીટરની જરૂર છે.
- માળખાની એસેમ્બલી માટે ચિત્રકામ સામગ્રી પ્રમાણે તૈયાર કરો.
- ચિત્ર અનુસાર લાકડાના ફ્રેમને ભેગા કરો.
- દિવાલો બોર્ડ અથવા પ્લાયવુડ બનાવે છે. તળિયે નેટને ખેંચો, તે ખાતરને ખાડામાં પલટવાની છૂટ આપશે. તમામ ઘટકોને ગુણાત્મક રીતે જોડવું જરૂરી છે જેથી બાંધકામ લાંબા સમય સુધી ચાલે.
- ગરમીના ઘટાડાને ઘટાડવા માટે બહારના ભાગમાં ખનિજ ઊન અથવા ફીણ સાથે બ્રુડર દિવાલોને ઇન્સ્યુલેટેડ કરી શકાય છે.
- પ્લાયવુડ, કાર્ડબોર્ડ અથવા ગેલ્વેનાઇઝ્ડ શીટનું પૅલેટ બનાવો.
- સંક્ષિપ્ત બીમથી, દરવાજા માટે ફ્રેમને પછાડો, ફ્રેમની અંદરના નેટને ખેંચો (તેના દ્વારા બ્રુડર વાયુયુક્ત થશે). આદર્શ રીતે, ત્યાં બે દરવાજા હોવા જોઈએ, પરંતુ કદાચ વધુ. કેટલાક નિષ્ણાતો માળખાના ઉપરના ભાગમાં અને નીચે (ફ્લોરના સ્તર પર) દરવાજા મૂકવાની સલાહ આપે છે - ખોરાક અને પાણી સાથે ટ્રે.
- ડિઝાઇનના કેન્દ્રમાં ગરમી તત્વ સ્થાપિત કરો.
- તાપમાનો નિયંત્રણ તાપમાન નિયંત્રકની મદદથી કરવામાં આવે છે. તેના સેન્સર ગરમીના સ્રોતથી શક્ય હોય ત્યાં સુધી, પરંતુ એક જાણીતા સ્થળે સ્થિત છે.
મલ્ટી-ટાઇર્ડ બ્રુડર ડ્રોઇંગ, મલ્ટી-ટાઇર્ડ બ્રુડર 700 હેડ્સ માટે ડ્રોઇંગ.ટાયર એક દેખાવ.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે માળખું એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે, ત્યારે સમયની બધી ખામીઓને ધ્યાનમાં લેવા અને સુધારવા માટે તેનું પ્રદર્શન તપાસવું સલાહભર્યું છે.
બીજું શું લેવાનું છે
બચ્ચાઓને સામાન્ય રીતે વિકસવા અને વિકાસ કરવા માટે, તમારે બ્રુડરને અંદરની આવશ્યકતા સાથે સજ્જ કરવાની જરૂર છે.
લીટર
સૌ પ્રથમ, કચરો જરૂરી છે. તે ટર્કીના કચરાના ઉત્પાદનોને શોષશે અને બ્રોડરની અંદર તાપમાન અને ભેજ જાળવી રાખશે. સાપ્તાહિક ટર્કી મરઘીઓ માળને રેતી સાથે મૂકવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. તમે સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેર મૂકે પછી. તેઓ પ્રાધાન્ય પૂર્વ-જંતુનાશક (ઉકળતા પાણી સાથે સારવાર) છે. જરૂરીયાત મુજબ કચરાને બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઓછામાં ઓછા દર 7 દિવસમાં.
ઇન્ક્યુબેટરમાં વધતા ટર્કી પૌલ્ટની સુવિધાઓ વિશે વધુ જાણો.
વધારાની લાઇટિંગ
પ્રકાશનો ઉછેરમાં અગત્યની ભૂમિકા ભજવે છે. તેની સાથે, તમે પક્ષીની વૃદ્ધિ દર અને તેની ભાવિ ઉત્પાદકતાને સમાયોજિત કરી શકો છો. જીવનના પ્રથમ દિવસે, લાઇટિંગ-ઘડિયાળ અને તીવ્ર હોવી જોઈએ. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, પક્ષીઓ નવા સ્થાને વધુ સહેલાઈથી ઉપયોગ કરી શકશે, ફીડર્સ અને પીનારાઓની જગ્યા યાદ કરશે.
બીજા દિવસે, પ્રકાશ એક કલાક માટે બંધ કરી શકાય છે અને દરેક પછીના દિવસે સાથે દિવસના પ્રકાશની લંબાઈ ઘટાડવી જોઈએ જેથી બે અઠવાડિયા સુધીમાં તે 16-17 કલાકનો હોય. પ્રકાશ તીવ્રતા 30 લક્સ હોવી જોઈએ. આવી દિવસની લંબાઈ 16-અઠવાડિયાની બચ્ચાઓ સુધી જાળવી રાખવી જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! જો પૉલ્ટ્સમાં ચેતાપ્રેષકતા જોવામાં આવે છે, તો પ્રકાશની તીવ્રતાને 10-15 લક્સ સુધી ઘટાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તાપમાન
બચ્ચાઓ માટે જરૂરી તાપમાન સૂચકાંકો ટેબલમાં બતાવવામાં આવે છે.
| મરઘીઓ, ઉંમર દિવસ | સેલ્યુલર સામગ્રી (તાપમાન, ° સે) | ફ્લોર સામગ્રી | |
| બ્રુડર હેઠળ તાપમાન, ° С | રૂમનું તાપમાન, ° સે | ||
| 1-2 | 35… 33 | 37… 36 | 27 |
| 3-4 | 33… 31 | 36… 35 | 26 |
| 5-6 | 31… 30 | 35… 34 | 25 |
| 7-10 | 30… 27 | 32… 30 | 24 |
| 11-15 | 27… 24 | 29… 28 | 23 |
| 16-20 | 24… 22 | 26… 25 | 22 |
| 21-25 | 22… 21 | 25… 24 | 21 |
| 26-30 | 21… 20 | 23… 22 | 20 |
| 31-35 | 20… 19 | 21 | 19 |
| 36 અને વધુ | 18 | - | 18… 16 |
ઘર પર poults ખોરાક
નવા જન્મેલા ટર્કીના આહારમાં હાજર હોવા જોઈએ:
- બાફેલી ઇંડા;
- મકાઈ
- ઓટમલ;
- ઘઉં;
- સૂકી કોટેજ ચીઝ;
- ગાજર;
- ખારું દૂધ;
- ચાક અને અસ્થિ ભોજન.
વિડિઓ: 0 થી 7 દિવસથી તુર્કીનો આહાર દસ દિવસની ઉંમરથી તેઓ આહારમાં પરિચય આપે છે:
- લીલા ડુંગળી;
- નેટટલ્સ;
- આલ્ફલ્ફા;
- ક્લોવર;
- કોબી પર્ણ;
- ગાજર ટોપ્સ.
એક મહિનાની ઉંમરથી તેઓ પરિચય કરે છે:
- નાજુકાઈના માછલી અથવા માંસ;
- બાફેલી બટાટા;
- આખા અનાજ;
- સંયોજન ફીડ.
ટર્કીની તંદુરસ્ત વસતી વધારવા માટે, તમારે માત્ર યુવાનને પસંદ કરવામાં સક્ષમ રહેવાની જરૂર નથી, પણ તેની સામગ્રીની વિશિષ્ટતાને જાણવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને જીવનના પહેલા અઠવાડિયામાં. આ લેખમાં સમાવિષ્ટ માહિતીને પ્રારંભિક મરઘાંના ખેડૂતોને સંવર્ધન ટર્કીના પેટાકંપનીઓને ઝડપથી માસ્ટર કરવામાં મદદ કરવી જોઈએ. ભલામણોને પગલે, તમે શક્ય તેટલું પોષક સંખ્યા રાખવામાં સમર્થ હશો.
