બ્રોકોલી: ગ્રેડમાં વાકેફ

શરૂઆતમાં, બ્રોકોલી ભૂમધ્યમાં વધવા લાગ્યો. ઇટાલિયન ભાષાંતર, આ નામનો અર્થ "ફૂલોની કોબી દાંડી" અથવા "ટ્વિગ" છે. છોડ ભૂમધ્યથી આગળ ગયા પછી, તેને લાંબા સમયથી ઇટાલિયન શતાવરી કહેવાતા. આજે રશિયન કાન માટે સમાન અસામાન્ય નામવાળી આ અસામાન્ય શાકભાજી પહેલેથી જ આપણા ટેબલ અને પથારી પર પણ લોકપ્રિય થઈ રહી છે, કારણ કે તે કારણ વિના નથી કે તેને શાશ્વત યુવાનીનો કોબી કહેવામાં આવે છે. તેથી, લેખ ચર્ચા કરશે કે કઈ ઇટાલિયન કોબીની જાતો રશિયન જમીન પર સૌથી વધુ સફળતાપૂર્વક સ્થાયી થાય છે.

ખુલ્લા મેદાન માટે શ્રેષ્ઠ જાતો

બ્રોકોલીના તમામ પ્રકારોને બે જૂથોમાં વહેંચી શકાય છે:

• ક્લાસિકલ (કેલાબ્રિયન) લીલા માથાના છૂટક છે;
• ઇટાલિયન (શતાવરીનો છોડ) - તે કોબીનું વડા બનાવતું નથી, પરંતુ વ્યક્તિગત દાંડી જે શતાવરીનો સ્વાદ જેવો હોય છે.

ચાલો અમેઝિંગ કોબીની વિવિધ જાતોને સમજવાનો પ્રયત્ન કરીએ, આપણા દેશના જુદા જુદા પ્રદેશોમાં અને પડોશી દેશોમાં કયા ખેતી માટે સૌથી વધુ યોગ્ય છે તે નિર્ધારિત કરીએ.

વિડિઓ: બ્રોકોલીની જાતોની વિહંગાવલોકન

રશિયન ફેડરેશનના બ્રીડિંગ એચિવમેન્ટ્સના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં નોંધાયેલા બ્રોકોલીની તમામ જાતો કોઈપણ ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તેમ છતાં, અમે તે નક્કી કરવાનો પ્રયાસ કરીશું કે બરાબર ક્યાં અને કયા પ્રકારની જાતો ઉગાડવાનું પસંદ છે.

જેથી કોબી બગડે છે, અમે યોગ્ય જાતો પસંદ કરીએ છીએ

મધ્યમ લેનમાં ઉગાડવા માટે બ્રોકોલી ટોનસ અને ક laર્વેટની જાતો સૌથી વધુ યોગ્ય છે, કારણ કે ગરમ હવામાન અને ઠંડા ત્વરિત બંનેને સારી રીતે સહન કરો.

કોષ્ટક: ખુલ્લા મેદાન માટે બ્રોકોલીની શ્રેષ્ઠ જાતો

બ્રોકોલીની કેટલીક લોકપ્રિય જાતો

પ્રારંભિક અને મધ્ય પાકની જાતો ટૂંકા ઉનાળાવાળા વિસ્તારો માટે વધુ યોગ્ય છે, જ્યાં પછીની જાતોમાં પાકવાનો સમય નથી.

ચાલો આપણે કેટલીક લોકપ્રિય આર જાતોની થોડી નજીક જઈએ:

ટોનસ

ટોનસ વિવિધતાનો સ્વાદ ઉત્તમ તરીકે રેટેડ છે

એક સાબિત રશિયન વિવિધ જેનો સ્વાદ ઉત્તમ રેટ કરી શકાય છે. માથાઓનો રંગ ઘેરો લીલો હોય છે, ફુલોની સરેરાશ ઘનતા હોય છે. વિવિધ મુખ્ય મુખ્ય કાપવા પછી નાના અક્ષીય માથાના ઝડપી અને મૈત્રીપૂર્ણ વૃદ્ધિ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ફૂલો દેખાય ત્યાં સુધી માથા કાપી નાખો.

વિવિધતા ટોનસમાં ફૂલોનું વલણ છે. તે તે માળીઓ માટે વધુ યોગ્ય છે કે જેમની રોજ તેમના વાવેતરની મુલાકાત લેવાની તક હોય. પાકા માથાના નિયમિત કાપવા એ લાંબા ગાળાના ફળની ચાવી છે.

વિવિધતા Vyarus

વ્યારુસ પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ માટે પ્રતિરોધક છે

પોલિશ પસંદગીની વિવિધતા. ગા g ગ્રે-લીલો હેડ, જેનું વજન 120 ગ્રામ છે. તે નીચા અને ઉચ્ચ તાપમાન બંનેને સહન કરે છે. પકવવાની અવધિ 65-75 દિવસ છે. ફુલોનું કદ પ્રમાણમાં નાનું છે, પરંતુ મુખ્ય માથા કાપ્યા પછી, વધારાના લોકો ઝડપથી રચાય છે. ઉત્પાદકતા - 2.9 કિગ્રા / મી².

વિવિધતા સર્પાકાર વડા

વિવિધતાવાળા સર્પાકાર માથા વ્યવહારીક રીતે નુકસાન પહોંચાડતું નથી

વિવિધ મધ્ય સીઝન છે, રોગો પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે. મુખ્ય માથાનું વજન 600 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, આકાર ગોળાકાર હોય છે. ઉત્પાદકતા 2.4 કિગ્રા / મી².

અંતમાં પાકેલા વિવિધ રોમેનેસ્કો

મોડેથી પાકતી રોમેનેસ્કો વિવિધ તેના અસામાન્ય દેખાવથી આકર્ષિત થાય છે: તેના ફૂલોના ફૂલ કાપડ લીલા ફિર-ઝાડ જેવા મળતા આવે છે

મોડેથી પકવવું તે કોઈપણ કોષ્ટકને તેના અસામાન્ય દેખાવથી સજાવટ કરશે: તે 400-600 ગ્રામ વજનવાળા શંકુ આકારના માથા બનાવે છે એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્થિર-ઉપજ આપતી વિવિધતા.

વિડિઓ: જંગની સુપર પ્રારંભિક વિવિધતા

બ્રોકોલીની મોટી ફળ અને ફળદાયી જાતો

ઉત્પાદકતા એકથી ચાર અને સાત કિલો / મીટર સુધી પણ બદલાઈ શકે છે². મધ્ય અને અંતમાં પાકતી બ્રોકોલી જાતો વધુ ઉત્પાદક છે.

કોષ્ટક: બ્રોકોલીની મોટી ફળ અને ફળદાયી જાતો

લિંડા વિવિધમાં અન્ય જાતો કરતા આયોડિન વધુ હોય છે.

મ Maraરેટનને ઉત્પાદકોમાં તેના ખરેખર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે મૂલ્ય આપવામાં આવે છે.

ગેલેરી: બ્રોકોલી ઉપજ

કોબીના અન્ય પ્રકારોની જેમ, બ્રોકોલીમાં બંને જાતો અને વર્ણસંકર છે. તેમની વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે આગળના પ્રસાર માટે બીજ વર્ણસંકરમાંથી એકત્રિત કરી શકાતા નથી. તેઓ ક્રોસ બ્રીડિંગ દ્વારા ઉછરેલા હતા, રોગ પ્રત્યે વધુ પ્રતિરોધક, સંવર્ધનના પરિણામે પ્રાપ્ત થયેલા વિવિધ ગુણો માટે મૂલ્યવાન હતા.

હાઇબ્રિડ ગ્રીન મેજિક એફ 1

વર્ણસંકર વધુ નમ્ર અને પ્રતિરોધક છે.

પકવવાની દ્રષ્ટિએ પ્રારંભિક-પકવવું, નિરંકુશ, ખાસ કરીને ઠંડા સીઝનમાં સારી રીતે સંગ્રહિત. વજનમાં 0.7 કિગ્રા સુધીનું માથું.

હાઇબ્રિડ આર્કેડિયા એફ 1

હાઇબ્રિડ બ્રોકોલી આર્કેડિયા લાંબી અને શક્તિશાળી વધે છે

તે સાઇબિરીયા અને યુરલ્સ માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. ખરાબ હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને જાડું થવું પણ તે સારી પાક આપે છે. છોડ શક્તિશાળી, tallંચો છે,

હું એમ કહી શકું છું કે વ્યક્તિગત રીતે મેં મારી સાઇટ પર ક્યારેય બ્રોકોલી ઉગાડ્યો નથી. પરંતુ લેખ પર કામ કરવાની પ્રક્રિયામાં, માખીઓની માહિતી અને સમીક્ષાઓથી મને એટલી પ્રેરણા મળી કે જેમણે આ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો છે, કે હું આવનારી સીઝનમાં ચોક્કસપણે કરીશ. હું એક નાનો વિસ્તાર શરૂ કરીશ, અને તે ત્યાં દેખાશે. લગભગ ખાતરી છે કે બ્રોકોલી ચોક્કસ મને ખુશ કરશે.

બ્રોકોલીની સુંદરતા તેની તંદુરસ્ત લણણીને ખુશ કરવાની ખાતરી છે

સમીક્ષાઓ

છેલ્લા 5 વર્ષથી હું બ્રોકોલી લકીના બીજ લઈ રહ્યો છું, એક ખૂબ જ સફળ સંકર. ગત સિઝનમાં, ગ્રીનહાઉસમાં બીજ વાવો 18 માર્ચ, 30 એપ્રિલ જમીનમાં વાવેતર. અને તેથી તે બહાર આવ્યું, આ પ્રથમ માથાઓ છે, અને બાજુઓ નાની છે, પરંતુ તેમાંથી ઘણા સપ્ટેમ્બરના અંતમાં બાદમાં દ્વારા કાપી નાખવામાં આવ્યા હતા. અને "મોર નથી" વિશે ફક્ત તમારા પર નિર્ભર છે, તમારે સમય કાપવાની જરૂર છે, ફેલાવવાની મંજૂરી આપતા નથી.

રોઝેલિયા

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60

હું આવતા વર્ષે પણ પાર્ટનન એફ 1 બ્રોકોલી સંકર રોપવાની યોજના બનાવીશ. મારી પાસે આ બીજ છે, સાકાતામાંથી પણ છે, પરંતુ સત્ય ગવરીશ તરફથી નથી, પરંતુ પ્રતિષ્ઠાથી છે (કદાચ આ જ વસ્તુ છે). પેકેજ પર એવું લખ્યું છે કે બીજને તીરમથી સારવાર આપવામાં આવે છે અને તેને પલાળીને રાખવાની જરૂર નથી. આ વર્ષે મેં 23 માર્ચે બ્રોકોલી હાઇબ્રિડ મેરેટન એફ 1 ના બીજ રોપ્યા, પેકેજિંગ પર બરાબર એ જ માહિતી હતી, બીજ પોતે વાદળી છે. મેં તેમની પર પ્રક્રિયા કરી નથી, તેમને હૂંફ આપ્યો નથી, ઠંડુ પાડ્યું નથી, મેં તેમની સાથે કંઇ કર્યું નથી. વાવેતર કરતા પહેલા, ગરમ મૂળ પાણી ગરમ પાણીમાં ભળી ગયું હતું અને પ્રવાહી ફાયટોસ્પોરિન ઉમેરવામાં આવ્યું હતું અને આ સોલ્યુશનથી જમીનમાં છંટકાવ થયો હતો, ત્યારબાદ એક પેંસિલથી એક નાનો ઇન્ડેન્ટેશન બનાવ્યો, લગભગ 1 સે.મી. 3 દિવસ પછી, આ વર્ણસંકરના બધા બીજ સુરક્ષિત રીતે ફણગાઈ ગયા. ચાર દિવસ પહેલા, બગીચામાં, બ્રોકોલી મ Maraરેટન એફ 1 નો આ વર્ણસંકર ફોટોમાં લાગ્યો હતો.

ઓક્સણા

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6

મને બ્રોકોલીમાં પણ તકલીફ હતી, ત્યાં સુધી હું ફિયેસ્ટાની વિવિધતામાં પ્રવેશ્યો ત્યાં સુધી, હવે હું થોડા વર્ષો અગાઉથી ખરીદી કરું છું, નહીં તો તે હંમેશાં વેચાણ પર હોતું નથી. પહેલાં, મેં તમામ પ્રકારની જાતો અજમાવી હતી - કેટલાક ફૂલો, પરંતુ ફિયેસ્ટા દર વર્ષે નિષ્ફળ થતું નથી, ભલે તે ગરમ હોય, વરસાદ પણ હોય ... મને લાગે છે કે દરેક વિસ્તાર માટે જાતોની પસંદગી પણ ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે.

પ્રકાશ

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

જો તમે હજી પણ વિચારણા કરી રહ્યા છો કે શું તમે આગામી બગીચાની સીઝનમાં ખૂબ ફાયદાકારક બ્રોકોલી ઉગાડશો, તો જલ્દીથી તેના પર નિર્ણય લો. ટૂંક સમયમાં તે રોપાઓ વાવવાનો સમય છે!