બાગકામ અને બાગાયત આજે ખૂબ લોકપ્રિય પ્રવૃત્તિ બની રહી છે. ઘરના છોડો માત્ર કુદરતી અને સ્વચ્છ ખોરાકને બજેટની બચત સાથે જ નહીં, પણ કુટીરને શણગારે છે, તમારા આત્માને ઉઠાવે છે અને તમને નાના સંતાનમાંથી નવા જીવનનો આનંદ માણવાની મંજૂરી આપે છે. બગીચાના છોડની જાતોની સંખ્યા સતત અપડેટ થાય છે. તેથી, જંગલી પ્રકૃતિમાંથી હનીસકલ અમારા બગીચાઓમાં સ્થળાંતરિત થઈ. મિડલ બેન્ડ માટે હનીસકલની શ્રેષ્ઠ જાતો કેવી રીતે પસંદ કરવી, અમે આ લેખમાં ચર્ચા કરીશું.
હનીસકલની જાતો મધ્યમ બેન્ડ માટે કઈ લાક્ષણિકતાઓ હોવી જોઈએ
હનીસકલ એ એક છોડ છે જે મધ્ય અક્ષાંશમાં સારી રીતે સ્થાયી થઈ ગયું છે.. અહીં, માળીઓ અને ખેડૂતો એમ બંનેને પ્રેમ કરે છે, જે આ છોડને અન્ય ફળોવાળા ઝાડવાઓ પર તેમની પ્રાધાન્ય આપે છે. 
મધ્યમ બેન્ડ માટે હનીસકલની શ્રેષ્ઠ જાતોમાં મુખ્ય લક્ષણ છે - હિમ પ્રતિકાર. -47 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધીનું તાપમાન પ્લાન્ટને ડરાવવું નહીં, જ્યારે કરન્ટસ, રાસબેરિઝ જેવા અન્ય ઝાડીઓ, -20 અને -35 ડિગ્રી હિમ વચ્ચેની કિંમતો પર તેમની ઉપજ ગુમાવે છે.
Fruiting સમય 30 વર્ષ છે, જે ઝાડવા માટે ખૂબ જ છે. રોપણી પછી પહેલેથી જ પહેલેથી જ, તમે લણણી પ્રાપ્ત કરશે. એક ઝાડ પર ફળોની સાંદ્રતા ખૂબ ઊંચી છે. આ ઉપરાંત, આ બેરીઓની બજારની માગ હંમેશા વધતી જ રહે છે.
શું તમે જાણો છો? XYI સદીમાં હનીસકલે રશિયા અને યુરોપિયન દેશોના બગીચાઓને સુશોભિત કર્યા હતા, અને તેનું નામ લેટિનથી "સુગંધિત" તરીકે ભાષાંતર કરવામાં આવ્યું છે.આ તમામ લાક્ષણિકતાઓ પ્લાન્ટને માળીઓના સાચા તારણહાર તરીકે વર્ણવે છે, જે સૌથી ગંભીર પરિસ્થિતિઓમાં ફળદ્રુપતા સાથે આનંદ આપે છે.
વર્ણન અને શ્રેષ્ઠ જાતો ફોટા
આ છોડની 200 થી વધુ પ્રજાતિઓ છે.. પરંતુ લોકો ફક્ત બે જ પ્રેમ કરતા હતા:
- વાદળી અથવા વાદળી સુશોભન;
- ખાદ્ય
બગીચાઓમાં, ઝાડીઓ ઉભા છે, સર્પાકાર અને રડતા. દરેક જાત તેના ફૂલો અને બેરી રંગ અલગ પડે છે. હનીસકલ એક સુશોભન છોડ તરીકે કામ કરે છે અને તે જ સમયે ખાદ્ય, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ ઉપયોગી બેરી આપે છે.
મધ્યમ બેન્ડ, મોટા ફળદ્રુપ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ માટે હનીસકલની જાતો, આ છોડની ઉગાડવામાં આવેલી જાતિઓમાં પ્રથમ સ્થાન ધરાવે છે. આ પ્રકારની એક ઝાડ 4 થી 6 કિલોગ્રામ બેરી આપે છે. વધુમાં, હનીસકલનું આ જૂથ અલગ સ્વાદ ધરાવે છે. કેટલાક તેમને વિચિત્ર ફળો સાથે એક પંક્તિ માં મૂકો.
શું તમે જાણો છો? હનીસકલની આ પ્રકારની જાતિઓ ઉછેરવામાં આવી હતી, જે બેરીના સ્વાદ માટે ચેરી, પ્લમ્સ અને સ્ટ્રોબેરી જેવી લાગે છે.હનીસકલની સૌથી સ્વાદિષ્ટ જાતો ઓળખવી એ ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. અહીં, દરેક વ્યક્તિની પસંદગીઓ દ્વારા ભજવવામાં ભૂમિકા. કેટલાક લોકો ખીલના નોંધો, મીઠી જેવા અન્ય અને તાજગી આપનારા જેવા અન્ય લોકોને ગમતાં હોય છે. આ બધી જાત હનીસકલની અસંખ્ય ખાદ્ય જાતોમાં મળી શકે છે.
નોંધ કરો કે ફ્યુઇટીંગ અવધિ પ્રારંભિક મુદત પર આવે છે - મધ્ય અને અંતમાં જૂન. આ સમયે, અન્ય બેરીઓ પણ પકવવાનું શરૂ કર્યું નથી. ઉદાહરણ તરીકે, "સાઇબેરીયન" જેવા હનીસકલ, તે સમયે અલગ અલગ 80% ફળો એકત્રિત કરી શકાય છે.
આ કેવી રીતે કરવું? આ ફળદ્રુપ ઝાડની લાક્ષણિકતાઓમાં બધું જ છે જે તેમની બેરી છોડવા અથવા તેમને શાખાઓમાં છેલ્લામાં રાખે છે. બીજા કિસ્સામાં, તમારા માટે કાર્ય કરવું સરળ રહેશે, કારણ કે તમારે લણણી માટે બહાર નીકળવાની જરૂર છે, જે દર સીઝન કરતા બેથી વધુ નહીં હોય.
તમને હનીસકલના મુખ્ય રોગો અને તેમની સારવાર કેવી રીતે કરવી તે વિશે વાંચવામાં રસ હશે.
છોડના પ્રકારને પસંદ કરતી વખતે આ તરફ ધ્યાન આપવાની ખાતરી કરો. અને જો તમે મોટા ફળવાળા હનીસકલ પસંદ કરો છો, જેની જાતો ઓછી ઝાડી અને બેરી દ્વારા ખૂબ જ ગાઢ ત્વચાથી ઓળખી શકાય છે, તો સંગ્રહ પ્રક્રિયા ફક્ત આનંદ લાવશે. છેવટે, ફળો નરમ ન હોય અને હાથમાં ઝડપથી ઝળહળતું નથી, જેનો અર્થ એ થાય કે બાળકો પ્રક્રિયા સાથે જોડાઈ શકે છે.
"બ્લુ સ્પિન્ડલ"
આ જાતિના બેરી તેમના આકારથી અલગ પડે છે, જે સ્પિન્ડલ સમાન હોય છે, અને મોટા કદમાં 3 સેન્ટીમીટર જેટલું હોય છે, જેના કારણે જાતિઓનું નામ એટલું જ હતું. આ પ્રકારની હનીસકલના ફળ મુખ્યત્વે વાઇન બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ કેવો છે? ફળો મીઠાશ અને તેજસ્વી ખંજવાળથી અલગ પડે છે, અને પછીનો સ્વાદ ભાગ્યે જ કર્કશ કડવાશ છે. તેઓ ઝાડની સરેરાશ ઊંચાઇએ વહેલા ઉગાડ્યા - મધ્ય જૂન સુધી, તમારી લણણી પહેલેથી જ કાપવામાં આવશે.
"બ્લુ બર્ડ"
બ્લુ હનીસકલ એ સૌથી આકર્ષક પ્રજાતિઓમાંનો એક છે. તે માળીઓમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, ખાસ કરીને તે પ્રદેશોમાં જે હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં સતત પરિવર્તનક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. "વાદળી પક્ષી" વસંત સમયે પણ ઉષ્ણતામાનના ઉષ્ણતાને સ્વીકારે છે.
તે અગત્યનું છે! ઉહતે પ્રજાતિઓ તેના સંબંધીઓના વિપરીત મેમાં તેના ફળો આપે છે. આ બેરી એસકોર્બીક એસિડથી સંતૃપ્ત થાય છે, જે શિયાળાની અવધિ પછી માનવ આરોગ્ય માટે અનિવાર્ય ઉપયોગી ઉત્પાદન બનાવે છે.
પરંપરાગત દવામાં "બ્લુ પક્ષી" સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેના કાચા સ્વરૂપમાં, તેના પર હૃદયની સમસ્યાઓ અને નબળા કેશિલરી હોય તેવા લોકો પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.
આ પ્લાન્ટનો ગેરલાભ એ છે કે, જો તે હવામાન માટે વિચિત્ર નથી, તો તે ખરાબ પાકનું ઉત્પાદન કરી શકે છે. જો તમે યોગ્ય રીતે અને નિયમિત રીતે ઝાડની સંભાળ રાખતા હો, તો તે પુષ્કળ ફળ આપશે. તેને સૂર્યપ્રકાશ અને ખનિજ ખાતરની જરૂર છે. સમય માં શાખાઓ કાપી કરવાનો પ્રયાસ કરો, અને ઉનાળાના સમયગાળા માટે પક્ષીઓ ના પડદો આવરી લે છે. ક્રોસ પોલિનેશન માટે "બ્લુ સ્પિન્ડલ" સેવા આપશે.
ગેઝેલકા
આ જાતિના પ્રારંભિક અથવા અંતમાં બેરી એક મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે, જે પાતળા ખંજવાળ અને ખૂબ સુખદ સુગંધ આપે છે. પાક 2.5 કિલો સુધી પહોંચે છે. ઘેરા લીલા રંગના તેના મોટા પર્ણસમૂહને "ગીઝેલકા" વિભાજીત કરે છે, જેનો ઉપચાર ઉપચારના નિર્માણ માટે થાય છે. આ વિવિધતા સાર્વત્રિક છે, અને તે સ્વાદિષ્ટ બેરીના ફાયદા માટે અને તેમના લેન્ડસ્કેપને સજાવટ કરવાની ક્ષમતા માટે પ્રેમ કરે છે. આ ઉપરાંત, પાકેલા બેરીનું પ્રમાણ ઓછું થતું નથી અને ડેઝર્ટ વાઇન્સ, જામ્સ અને કોમ્પોટ્સમાં તેને લાગુ કરવામાં આવે છે.
હનીસકલ પથ્થર ફળો સાથે સારી રીતે સુસંગત છે, જેમ કે: ચેરી, પ્લુમ, મીઠી ચેરી, જરદાળુ, આલૂ, બદામ.
"મોસ્કો 23"
આ વિવિધતા બીજાઓની તુલનામાં સૌથી વધુ ઉપજ આપે છે. એક ઝાડ સાથે તમે 4 કિલોગ્રામ બેરી એકત્રિત કરી શકો છો. ઊંચાઈએ, પ્લાન્ટ 2 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે, અને 20 મી સદીમાં ફળોની લણણી જૂનના અંત સુધીમાં થાય છે. તાળું પર તમે મીઠાશ, ખંજવાળ અને પ્રકાશ અસ્થિરતા મળશે. જ્યારે ફળો પાકે છે, ત્યારે તેઓ તીવ્ર રીતે તૂટી જાય છે. આ વિવિધતા આ એકમાત્ર ખામી છે. પરંતુ હનીસકલનું આ પ્રકાર, જેમ કે "ફેઆનીટ", તેનાથી વિપરીત, નબળા ફ્લેકીંગ બતાવે છે, અને વિવિધ વર્ણનનું વર્ણન કરે છે કે તેઓ "મોસ્કો 23" ને બદલી શકે છે.
"ટોમીચિ"
હનીસકલ "ટોમિચકા" વિવિધ પ્રકારના વર્ણનમાં એક અગત્યના માપદંડને સૌથી આળસુ આભારી કરશે: ફળો છેલ્લાં બરબાદ થતાં નથી, અને બધી બેરીને તેમની શાખાઓ પર રાખે છે. આ જાતિઓ એવા લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ લાંબા લણણીને પસંદ નથી કરતા. તમે સફરજનના અંતે અને બધી જ બેરી પસંદ કરવા માટે સુરક્ષિત રીતે રાહ જોઇ શકો છો. 
ઝાડની ઊંચાઇ નાની છે: 1.5 થી 2 મીટર સુધી. આ પ્રારંભિક પાકની વિવિધતા છે - જૂન 12-16. પરાગ રજકણ માટે યોગ્ય: "બ્લુ બર્ડ", "બચ્ચરસ્કાયા", "બ્લુ સ્પિન્ડલ". "ટોમિચકા" અને અન્ય પ્રજાતિઓ વચ્ચેનો તફાવત ખૂબ જ સમૃદ્ધ, ક્યારેક અંદરના બેરીના કાળા રંગ અને એક મજબૂત વાદળી પટિના છે. સ્વાદ ખૂબ જ સુખદ છે, કોઈ ઉચ્ચારણ શેડ નથી. તમે બેરી સ્થિર કરી શકો છો અને તેને કાચા જામ બનાવી શકો છો.
"લાંબી ફળ"
હનીસકલ "લોંગ ફળો" વિવિધતાના વર્ણનમાં એક લાક્ષણિકતા દ્વારા "લોંગ ફળ" અલગ અલગ છે - તેના ફળોનું કદ. તેમનો વજન 2 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, જે અન્ય વિકલ્પોની તુલનામાં વધારે છે. ડેઝર્ટ પ્રકારના તેના ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો માટે દૃષ્ટિકોણ સારું છે. 
બેરી માં કડવાશ, માત્ર ખાનદાન સ્વીટ-ખાટા સ્વાદ નથી. અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં, જૂનની શરૂઆતમાં બેરી પકડે છે. તીવ્ર હિમવર્ષા દરમિયાન છોડ છોડે છે અને 3 કિલોગ્રામ પાક આપે છે. પરાગ રજ માટે, "રેઇઝન", "મોરેના", "સ્મોલિન્સકી" હનીસકલને રોપવું જરૂરી છે.
"પ્રિન્સેસ ડાયના"
આ અન્ય વિવિધ પ્રકારની હનીસકલ છે, જે સ્વાદના ગુણો આદર્શ છે, કડવાશ અને એસિડના તેજસ્વી નોંધો વિના. સુંદર ગોળાકાર તાજ આ ઝાડવાને લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇન માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બનાવે છે. તેની ઊંચાઈ 2 મીટર સુધી પહોંચે છે. 
મધ્ય જૂનમાં, તમે પહેલેથી જ લણણી કરી શકો છો. છોડ તીવ્ર frosts માટે પ્રતિકારક છે. "પ્રિન્સેસ ડાયેના" - બેરીના શ્રેષ્ઠ સંસ્કરણ, જે કાચા અથવા પ્રોસેસ્ડ સ્વરૂપમાં સારા સ્વાદ ધરાવે છે અને તેમની હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવતા નથી.
બક્કરસ્કાય
Bakcharskaya હનીસકલ આ પ્લાન્ટની શ્રેષ્ઠ પ્રજાતિઓના પ્રતિનિધિ છે. તે સારી ઉપજ, મોટા જાંબલી બેરી અને તીવ્ર હિમવર્ષા અથવા તાપમાનના ચરમસીમાથી પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
પરાગ રજ માટે, "Nymph", "લુઝર્ના", "એમ્ફોરા" જેવી જાતોની સાથે વાવેતર કરવું વધુ સારું છે. અન્ય પ્રજાતિઓની જેમ, આ છોડ રોપણી પછી 3-4 થી વર્ષ માટે પ્રથમ ફળો ઉત્પન્ન કરે છે. અને તેનો ફાયદો એ છે કે કાળજીપૂર્વક સંભાળના 10 વર્ષ પછી, તમે દર સીઝન દરમિયાન 11 કિલોગ્રામ ફળો એકત્રિત કરી શકો છો. અમે પણ બેરી, તેમના ગાઢ ત્વચા અને મોટા કદ ના નાજુક સ્વાદ નોંધે છે.
મધ્ય ગલીમાં વધતી હનીસકલની સુવિધાઓ
મોસ્કો પ્રદેશ અને અન્યમાં હનીસકલ ખેતીની તમામ વિશેષતાઓ, રશિયાના વધુ ઉત્તરીય પ્રદેશોને ઝાડીઓની પ્રારંભિક સંભાળમાં ઘટાડવામાં આવે છે:
- માધ્યમ માટી પસંદગી;
- રોપણી માટે પૂરતી સનલાઇટ સ્થળ પસંદ કરો;
- છોડની નિયમિત પાણી પીવાની;
- છોડને ડ્રાફ્ટ્સમાંથી બચાવો;
- માટી નિયમિતપણે ફળદ્રુપ કરો;
- દર વર્ષે સૂકી અથવા નુકસાન શાખાઓ કાપી;
- ઝાડની રોગોની હાજરી પર દેખરેખ રાખો અને ઝડપથી છુટકારો મેળવો.
ઉદાહરણ તરીકે, લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ માટે હનીસકલની શ્રેષ્ઠ જાતો છે:
- "એમ્ફોરા";
- "ડેઝર્ટ";
- "પાવલોવસ્કા"
- "નીલમ";
- "મોરેના".
તે અગત્યનું છે! વર્થ પસંદગીની વિવિધ હનીસકલ માટે જોડી પસંદ કરતી વખતે સચેત, અન્યથા ત્યાં કાપણી નહીં થાય.દાખલા તરીકે, પાવલોવસ્કાય હનીસકલ, વિવિધ પ્રકારના વર્ણન, જે હિમ સામે તેની પ્રતિકાર સૂચવે છે, તે પણ સારી સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ અને ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા અલગ પડે છે. પરંતુ જો તમે તેની બાજુમાં "બ્લુ સ્પિન્ડલ" અથવા "ટોમીચિ" રોપશો નહીં, તો પછી તમે કેટલા વર્ષ રાહ જુઓ છો તે ફળો દેખાશે નહીં.
