"વ્હાઇટ મિરેકલ" વાસ્તવિક અદ્ભુત દ્રાક્ષ. તેના રસદાર બેરી એક અદભૂત સ્વાદ છે. આ લેખમાં આપણે "સફેદ ચમત્કાર" દ્રાક્ષ - એ કેવી રીતે છોડવું અને કાળજી રાખવું તેનું વર્ણન, તેમજ બગીચામાં આ વિવિધતાને વધારવા માટે અન્ય ઉપયોગી માહિતી જોઈશું.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
યા.આઈ. પોટાપેન્કો રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ખાતે વિવિધ પ્રકારની ઉછેર કરવામાં આવી હતી. "પૂર્વજો" એ "આનંદ" અને "અસલ" જાતોની સેવા આપી હતી.
શું તમે જાણો છો? વિવિધતામાં બીજું નામ ઓવી -6-પીસી છે અને લોકપ્રિય નામ "સોંગ" છે. દંતકથા મુજબ, કોઈએ પહેલી વખત દ્રાક્ષનો સ્વાદ માણ્યો છે, તેણે કહ્યું: "આ એક દ્રાક્ષ નથી! આ એક ગીત છે!"
વર્ણન અને વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ
આ સફેદ દ્રાક્ષની વિવિધતા છે પ્રારંભિક પાકવું. ઑગસ્ટની શરૂઆતમાં હાર્વેસ્ટ મેળવી શકાય છે.
સરેરાશ ક્લસ્ટર વજન આશરે 1 કિલો છે. સાવચેત કાળજી સાથે તે 1.5 કિલો હોઈ શકે છે. ફળો અંડાકાર, પ્રકાશ, મોટા હોય છે. તેની ઊંચી ફળદાયીતા અને જીવનની એક લાંબી અવધિ છે. વાઈન લગભગ સમગ્ર લંબાઈ પરિપક્વ.
રોપણી પછી બીજા વર્ષે ફળદ્રુપ શરૂ થાય છે. પ્લાન્ટ ગંભીર frosts સહન કરે છે (-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી). પરંતુ તે શિયાળા માટે તેને આશ્રય આપવા હજુ પણ ઇચ્છનીય છે.
સફેદ ચમત્કાર દ્રાક્ષ ઉપરાંત, હિમ-પ્રતિકારક છોડ પણ છે: લીલાક, સ્પિરા, વ્હાઇટ ટર્ફ, બાર્બેરી, પર્વત રાખ (લાલ), વિબુર્નમ અને જંગલી ચેરી.વેલ અને ઝડપથી નવી જગ્યાએ રુટ લો.
વધતી પરિસ્થિતિઓ
ઉતરાણ સાઇટની સાવચેત પસંદગી - સફળતા અને સમૃદ્ધ લણણીની ચાવી.
દ્રાક્ષ પ્રેમ કરે છે સની અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ સ્થળો. તેથી, શ્રેષ્ઠ સ્થાન ઘરની વિશાળ યાર્ડ અથવા દક્ષિણ દિવાલ હશે. જમીન પ્રકાશ અને હવાઈ હોવી જોઈએ.
વાવેતર માટે સૂકી જગ્યા પસંદ કરો: છોડના મૂળ ઊંડા નીચે પ્રવેશી શકે છે અને ઉચ્ચ ભૂગર્ભજળ સ્તર નબળા પડી શકે છે અને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. 
દ્રાક્ષ કેવી રીતે રોપવું
હવે આપણે રોપાઓ રોપવાની સીધી તરફ વળીએ છીએ.
રોપાઓ ની પસંદગી
રોપાઓની પસંદગીની કાળજીપૂર્વક સંપર્ક કરો. યોગ્ય વાવેતર ભવિષ્યમાં ઘણી સમસ્યાઓ ટાળશે.
- વિશ્વાસપાત્ર ઉત્પાદકો અથવા સાબિત નર્સરીમાંથી રોપાઓ ખરીદવાનો પ્રયાસ કરો.
તે અગત્યનું છે! યાદ રાખો કે "વ્હાઇટ મિરેકલ" એક વર્ણસંકર છે, અને જો તે યોગ્ય રીતે પુનઃઉત્પાદન કરતું નથી, તો તે તેના ગુણધર્મો ગુમાવી શકે છે.
- જ્યારે ખરીદી, એક નાના ટુકડા (3-5 મીમી) કાપી. જીવંત - કટ કોર લીલા અને ભીની હોવી જોઈએ. હજુ પણ રુટ એક ભાગ કાપી. તે સફેદ, ભીનું હોવું જોઈએ. જો રુટ ઘાટા અને સૂકા છે - તે એક સિગ્નલ છે જે તમે મૃત ઝાડની તક આપે છે.
- એક સારા કલ્યાણની રોપણીમાં વૃદ્ધિ, ક્રેક્સની જગ્યાએ ક્રેક્સ નહીં હોય, તે અતિરિક્ત કોડ બનાવશે નહીં. સ્કિયોન અને રૂટસ્ટોક બંધ કરવાની સાઇટ પર સખત ગોળાકાર સંવર્ધન હોવું જોઈએ.
સમય અને ઉતરાણ યોજના
વસંત અથવા પાનખર માં વાવેતર બાકીના સમયગાળા દરમિયાન, જ્યારે પ્લાન્ટ હાઈબરનેશન છોડ્યું ન હતું અને તે માત્ર વિકાસ માટે જ તૈયારી કરી રહ્યું છે.
પસંદ કરેલા સ્થળે, કાપીને વાવેતર માટે છિદ્રો તૈયાર કરો. ખાડા વચ્ચેનો અંતર 1.25-1.50 મીટર હોવો જોઈએ. આ સ્થિતિમાં, છોડ સ્પર્ધા કરશે નહીં અને દરેકને પ્રકાશ અને પાણી મળશે. જો તમે અનેક હરોળમાં રોપાવો છો, તો એસેલને 2-2.5 મીટર પર ગોઠવો.
રોપણીની પ્રક્રિયા દ્રાક્ષ માટે પ્રમાણભૂત છે: છિદ્ર અડધા મીટર પહોળા સુધી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે બીજની લંબાઇ કરતાં થોડું ઊંડા છે. છિદ્ર માં ખાતર સાથે જમીન અને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ તૈયાર મિશ્રણ રેડવામાં. આ જમીનમાં એક દાંડી સ્થાપિત થાય છે, મૂળ જમીન પર ફેલાય છે. અર્ધ સૂઈ ગયેલી જમીન, રેમ અને પાણીયુક્ત. પાણીને ભીના કર્યા પછી, એક છાલ મૂકો અને તેને ઢીલું પૃથ્વીથી ભરો જેથી કરીને બીજ ટોચ પર બંધ થાય.
સૌથી લોકપ્રિય દ્રાક્ષની જાતોની તપાસ કરો: "ખીણની લીલી", "કાર્ડિનલ", "એલિસેનકીન", "અનુતા", "નિઝીના", "બાઝેના", "મૂળ", "લેડીઝ ફિંગર", "ટિમુર" અને "તલિસમેન".
ગ્રેડ કેર
"સફેદ ચમત્કાર" દ્રાક્ષની સંભાળ રાખવામાં પાણી, ખાતર, કાપણી અને રોગ નિવારણમાં સમાવેશ થાય છે.
પાણી આપવું
દ્રાક્ષની જરૂર છે પાણીની મર્યાદિત માત્રા.
પ્રથમ પાણીની વસંતઋતુના અંતમાં કરવામાં આવે છે. પહેલા અને બીજા પાણીના પાણી માટે કેટલાક રાખ (આશરે 500 ગ્રામ) પાણીમાં ઉમેરો. એક ઝાડને 4-5 લિટર પાણીની જરૂર પડશે.
ફૂલોની ઝાડની પહેલાં બીજા પાણીનો ખર્ચ. તૃતીય જળ - ફૂલ પછી તરત જ. 
તે અગત્યનું છે! બેરી ripening દરમિયાન દ્રાક્ષ પાણી ન કરો. આ કરવા માટે સંપૂર્ણપણે ભલામણ કરવામાં આવી નથી.
ખાતર
ફળદ્રુપ દ્રાક્ષ પાનખરમાં હોવું જોઈએ, લણણી પછી અને હિમ શરૂઆત પહેલાં.
દ્રાક્ષ ("મોર્ટાર", "કેમિરા") ખવડાવવા માટે તૈયાર કરેલ મિશ્રણ ઉપરાંત, ખાતર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ મિશ્રણ - કાર્બનિક ખાતરો ઉપયોગ કરવો સારું છે.
ડ્રેસિંગ કરવા માટે, ઝાડની મૂળની આસપાસ છિદ્રો (અથવા ખાઈ) ખોદવો. ત્યાં તૈયાર ખાતર ઉમેરો અને ત્યાં ખોદવું. દ્રાક્ષના સ્તંભથી ફોસ્સા સુધીનો અંતર 50-100 સે.મી. છે, ગર્ભાધાનની ઊંડાઈ 40-50 સે.મી. છે. 
કાપણી
લણણી પછી તરત જ વધારાની શાખાઓ દૂર કરવી જોઈએ. સૂકી ડાળીઓને નોંધો અને તેમને દૂર કરો જેથી તેઓ શિયાળામાં તૈયાર થવા માટે પ્લાન્ટમાં દખલ ન કરે. 
રોગ અને જંતુઓ
"વ્હાઇટ મિરેકલ" માં ગ્રે રૉટ, ઓડમ સામે સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે. પરંતુ હજી પણ, પ્રોફીલેક્સિસના હેતુ માટે અને જંતુઓને નુકસાન પહોંચાડતી જંતુઓથી ડરાવવા માટે છોડને છાશ અને દૂધ (1:10 ના પ્રમાણમાં), મુલલેઇનના સોલ્યુશનથી સારવાર કરી શકાય છે.
વસંતને અટકાવવા માટે સામાન્ય બોર્ડેક્સ પ્રવાહી સાથે છોડને છાંટવાની છે. આ છોડને સૌથી સામાન્ય રોગો અને જંતુઓથી સુરક્ષિત કરશે. 
વિન્ટર ઇન્સ્યુલેશન
"વ્હાઇટ મિરેકલ" સારી શિયાળો સખતતા ધરાવે છે અને વ્યવહારિક રીતે આશ્રયની જરૂર નથી.
જો શિયાળાના ફ્રોસ્ટમાં તમારા વિસ્તારમાં 20-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતા વધારે હોય, તો તમારે દ્રાક્ષની વાડી કેવી રીતે શિયાળશે તેની કાળજી લેવી જોઈએ. શિયાળામાં આશ્રય વેલો માટે ખાસ પોલિઇથિલિનનો ઉપયોગ કરો.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
આ વર્ગના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- મીઠી, બેરી ના તાજા સ્વાદ;
- મોટા મોટા ક્લસ્ટર;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર;
- પ્રારંભિક પાકમાં બેરી.
શું તમે જાણો છો? દ્રાક્ષની રચનામાં 150 જેટલા જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં 10 થી વધુ વિટામિન્સ, પ્રોટીન (0.6 ગ્રામ), ચરબી (0.2 ગ્રામ), કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (16.8 ગ્રામ), આહાર ફાઇબર (0.6 ગ્રામ), પેક્ટિન (0.6 ગ્રામ), કાર્બનિક એસિડ (0.84 ગ્રામ). આયર્ન (600 μg), આયોડિન (8 μg), કોબાલ્ટ (2 μg), મેંગેનીઝ (90 μg), કોપર (80 μg), મોલિબેડનમ (3 μg), ફ્લોરીન (12 μg), ઝિંક (જેમ કે આયર્ન) 91 એમસીજી. 100 ગ્રામ દ્રાક્ષની કેલરી સામગ્રી આશરે 65 કેકેલ છે.
નબળા બિંદુઓ ઓછા છે, પરંતુ તે પણ અસ્તિત્વ ધરાવે છે:
- વિકાસના પ્રથમ વર્ષના દ્રાક્ષની નબળાઇ;
- બેરી ની ઓછી પરિવહનક્ષમતા.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ વિવિધતાના ફાયદા ઓછા માઇનસ કરતા વધારે છે.
"વ્હાઇટ મિરેકલ" છે અદ્ભુત દ્રાક્ષ વિવિધ. વેટિકલ્ચરમાં નવો આવકો પણ તેને વધારી શકે છે અને સારા પાક મેળવી શકે છે. દ્રાક્ષ સંભાળ કુશળતાને શાર્પ કરવા માટે આ વિવિધતા ઉત્તમ તાલીમ ગ્રાઉન્ડ છે.
