ત્યાં પાક છે જે બગીચામાં ઉગાડવામાં આવે છે, માત્ર લણણી માટે નહીં. આમાં બીન્સનો સમાવેશ થાય છે.
તમારી સાઇટ પર હોવાથી, તે જમીનને લૂઝર બનાવે છે, તેને નાઇટ્રોજનથી સમૃદ્ધ બનાવે છે અને, અલબત્ત, તમને પોષક તત્વોની સંપૂર્ણ શ્રેણી અને સારા પોષક મૂલ્ય સાથે ફળો પ્રદાન કરે છે. આ ઉપરાંત, પ્લાન્ટની શાખાયુક્ત રુટ સિસ્ટમ વિવિધ નીંદણની રચના અને વિકાસ અટકાવે છે.
દેશમાં બીન્સ કેવી રીતે ઉગાડવું તે જાણવા માટે, તમારે ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં આ પાકની વૃદ્ધિ અને સંભાળ માટે મૂળભૂત આવશ્યકતાઓથી પોતાને પરિચિત કરવાની જરૂર છે.
લોકપ્રિય બીન વિવિધતાઓ
ઘણા દેશોમાં ઉગાડવામાં રોપણી માટે બીજની વિવિધ જાતો છે.
નીચે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે:
- "વિન્ડસર". વિવિધ પ્રકારની ઉપજ હોય છે, જ્યારે ફળો માત્ર 2-2.5 મહિનામાં પકડે છે.
- "ઔષ્રા". ફળો લાંબા સમય સુધી પાકે છે - આશરે 3-4 મહિના. પરંતુ વિવિધ પ્રકારની વિવિધ જંતુઓથી અત્યંત પ્રતિકારક છે.
- "બ્લેક જાયન્ટ". છોડને છોડની ઊંચાઈ અને શીંગો (15 સે.મી. સુધી) ની લંબાઈથી અલગ પાડવામાં આવે છે.
- વેલેના. માટીની રચના અને સંભાળ રાખવા માટેના અનિશ્ચિત છોડ. ફળો મધ્યમ કદના, સહેજ વક્ર છે.
- "વિરોવસ્કી". ગ્રેડ સ્થિર છે, ફળો સારી સ્વાદવાળી લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.
- "બ્લેક રશિયન". બિન-મજાની વિવિધતા, જેનો ફળ છાલ વિના ખાઈ શકાય છે.
લેન્ડિંગ સાઇટ પસંદ કરી રહ્યા છીએ: લાઇટિંગ અને જમીન
બીન પ્રેમ સારી રીતે પ્રકાશિત સૂર્ય વિસ્તારો. વસંતઋતુમાં હિમવર્ષા થાય ત્યાંથી ઉંચાઇ પર સ્થળાંતર માટે સ્થાન પસંદ કરવું વધુ સારું છે.
યોગ્ય પાક મેળવવા માટે, જમીન સામાન્ય રીતે ભળી શકાય તેવું, થોડું ક્ષારયુક્ત અથવા તટસ્થ, લોમી હોવું આવશ્યક છે. આ સંસ્કૃતિને સારા વિકાસ અને વિકાસ માટે પોટેશ્યમની જરૂર છે, તેથી જમીનમાં આ તત્વની અછત સાથે, તમારે તેને પોતાને યોગદાન આપવું પડશે.
તે અગત્યનું છે! વધુ પડતા દાણાદાર, દાળોના સામાન્ય વિકાસ માટે ઠંડી જમીન સંપૂર્ણપણે યોગ્ય નથી.
સારા અને ખરાબ પુરોગામી
દાળો જમીનમાં નાઇટ્રોજનના વધારાના ભાગને સારી રીતે પ્રતિક્રિયા આપતા નથી. આ સંસ્કૃતિમાં તેના પોતાના પર નાઇટ્રોજન ઉત્પન્ન કરવાની ક્ષમતા હોવાના કારણે, એક પથારીમાં બે કે તેથી વધુ મોસમ માટે એક બેડ પર દ્રાક્ષ છોડવું અશક્ય છે. ચોક્કસ પાક પરિભ્રમણનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. 
ખરાબ તેમના માટે પુરોગામી રહેશે: મસૂર, મગફળી, વટાણા, સોયાબીન. અને અહીં સારું બટાટા, કોબી, કોળું, ટામેટા અને કાકડી ગણવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? આગામી સિઝનમાં, સાઇટ પર દાળો લણણી પછી, કોઈપણ વાવેતર પાકો ત્યાં સારી રીતે વિકાસ કરશે.
ઉતરાણ પહેલાં પ્રિપેરેટરી કામ
ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં વાવણી બીજ, પહેલાં સાઇટ પર બીજ અને જમીન તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે.
માટીની તૈયારી
રોપણી માટે જમીન તૈયાર કરવાનું પ્રારંભ કરો પાનખરમાં. પૃથ્વીને ખોદવી અને ખનિજ ખાતરો સાથે સંતૃપ્ત કરવું જરૂરી છે. 1 મીટર માટે તમારે 300 ગ્રામ ચૂનો, 20 ગ્રામ ડબલ સુપરફોસ્ફેટ અને 30 ગ્રામ પોટેશિયમ ક્લોરાઇડની જરૂર પડશે.
વસંતઋતુમાં, વાવણી કરતા પહેલા જમીનને છોડવા માટે અને 15 ગ્રામ યુરિયા ઉમેરવા માટે તે પૂરતું હશે.
દાળો અને વટાણા તે દ્રાક્ષ છે જે ખોરાક માટે ઉગાડવામાં આવે છે અને સક્રિય રીતે રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અને આલ્ફલ્ફા અને વેચ જેવી છોડનો ઉપયોગ પ્રાણી ફીડ તરીકે થાય છે.
બીજ તૈયારી
રોપણી માટે બીજ ખાસ કરીને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવાની જરૂર છે. નુકસાન અને બિન-પ્રમાણભૂત ઉપયોગ તેના ફાયદાકારક નથી. તમારે પણ જાણવું જોઈએ કે કેવી રીતે અંકુરણ માટે રોપણી માટે બીજ. 
આ કરવા માટે, મોટાભાગે પાણી સાથે ભેળવવામાં આવેલા કાપડના બે ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો. પ્રથમ સ્તર પર તમારે બીજને સમાન રીતે મૂકવાની જરૂર છે, અને બીજા સ્તર સાથે ટોચને આવરી લેવાની જરૂર છે.
તે અગત્યનું છે! ફેબ્રિક થોડું ભીનું હોવું જોઈએ, પરંતુ ભીનું ન હોવું જોઈએ, નહિંતર બીજ અંકુરિત થશે નહીં, પરંતુ ખાલી રોટશે.વાવણીની સામગ્રી પણ પાણીથી પ્લેટ પર અથવા વૃદ્ધિ ઉત્તેજક (5 કલાકથી વધુ નહીં) માટે 5 અથવા 6 કલાક માટે મૂકી શકાય છે.
બીન વાવેતર
જમીનની તૈયારી અને બીજ વાવણી સાથે સમાપ્ત કર્યા પછી, તમે તેમની વાવેતર અને કાળજી ખુલ્લા મેદાનમાં શરૂ કરી શકો છો.
શું તમે જાણો છો? તે નોંધ્યું હતું કે "કાળો રશિયન" બીન્સના બંધ લૂપ, એકબીજાથી 10 થી 15 સે.મી.ના અંતર પર વાવેતર, મોલ્સથી ડરતા હોય છે.
શ્રેષ્ઠ સમય
સારા બીન્સ વિકસાવવા માટે, તમારે તેમને ક્યારે રોપવું તે જાણવાની જરૂર છે. રોપણી શરૂ કરી શકાય છે વસંત માંબરફથી સાઇટ પરથી ઓગળ્યા પછી તરત જ. એટલે કે, એપ્રિલની શરૂઆતમાં ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી રોપવાનો સમય આવે છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે, આ સંસ્કૃતિ શક્ય frosts થી ભયભીત નથી, છોડ -4 ° સે સુધી તાપમાન સહેલાઇથી સામનો કરી શકે છે. જો કે, જમીન પર ઉતરાણ કરવું જોઇએ, જે ઓછામાં ઓછા સુધી ગરમ થાય છે +5 ડિગ્રી સેઓછું નહીં. 
યોજના અને ઊંડાઈ
ભેજવાળી જમીનમાં ઉત્પન્ન કરેલા બીન્સ વાવણી, જે રોપણી પછી ફરીથી પાણીયુક્ત કરી શકાય છે.
સપાટ પ્લોટ પર અને પથારીમાં બીજ રોપવું થોડું અલગ છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, બીજ વચ્ચે લગભગ 40 સે.મી.ની અંતર જોવા જોઈએ, અને બીજામાં, 20-25 સે.મી. પૂરતી હશે.
2 પંક્તિઓ માં છોડ બીન્સ માટે અનુકૂળ. આ પ્રકારની ગોઠવણ વધુ ફળ લાવશે, તેમજ સંસ્કૃતિની કાળજી સરળ બનાવશે. પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર 45 સે.મી. રાખવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? રોપણીના દાળોને પગની નીચે ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે અંકુરની ઉદ્ભવતા સમયને વેગ આપશે.ઊંડાઈ કે જેના પર બીજ મૂકવો જોઇએ તે જમીનની તીવ્રતા પર નિર્ભર છે. હળવા ભૂમિમાં, 6-7 સે.મી. ની ઊંડાઈ સુધી બીજને રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને ભારે માટીમાં - 3-5 સે.મી. કરતાં વધુ ઊંડા નથી.
બીજની કૃષિ ખેતી
આ સંસ્કૃતિના કૃષિ ખેતીની જગ્યાએ, બીન અલગ છે. સંભાળ માટેની મુખ્ય આવશ્યકતાઓ નીંદણની હરોળમાં સમયસર સફાઈ કરવામાં આવે છે, ઢીલી સ્થિતિમાં જમીન જાળવી રાખવી, અપૂરતું પાણી આપવું અને ખાતર કરવું. 
પાણી આપવું, નીંદણ અને છોડવું
બીન નો સંદર્ભ લો દુષ્કાળ સહન કરનાર પાક. તેથી, તેમને વારંવાર પાણી આપવું જરૂરી નથી. પ્લાન્ટ મોર પહેલાં ખાસ કરીને સમયગાળામાં.
ફૂલો અને ફળની રચના દરમિયાન પાણી આપવા પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે, કારણ કે તે આ તબક્કે છે કે ભેજની અભાવ ઉપજના સ્તરને ઘટાડી શકે છે. જો લાંબા સમય સુધી વરસાદ ન થયો હોય, તો તમે પ્લાન્ટને પાણી આપી શકો છો, પરંતુ અઠવાડિયામાં બે કરતા વધારે નહીં, જ્યારે ચોરસ મીટર દીઠ 10 લિટર પાણીનો ઉપયોગ કરો.
તે અગત્યનું છે! ભેજનું પ્રમાણ વધારે ન હોવું જોઈએ, ખાસ કરીને છોડના વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં, નહીં તો રોપાઓ લીલા જથ્થાને વધારવામાં સક્રિયપણે સક્રિય રહેશે, અને તેઓ ફૂલોથી ખુશ રહેશે નહીં.
ભૂમિને નીંદણ અને છોડવી જરૂરી છે. મૂળોના રેમિફિકેશનને કારણે, નીંદણ થોડા હશે, પરંતુ અસ્તિત્વમાં રહેલા લોકો નિયમિતપણે દૂર કરવામાં આવ્યાં છે. જ્યારે રેક છોડતા હોય ત્યારે, તમારે ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે, કારણ કે છોડની મૂળતાનું પ્રમાણ ઘણું ઓછું હોય છે અને નુકસાનકારક અથવા આકસ્મિક રીતે છોડને ખેંચવાનો ભય હોય છે.
ફળદ્રુપતા
પાનખરમાં જો જમીન યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવી હોય, તો ભવિષ્યમાં વારંવાર ડ્રેસિંગ હાથ ધરવા માટે જરૂરી નથી.
આ સમયગાળા દરમિયાન જ્યારે પ્રથમ અંકુરની દૃશ્યમાન થાય છે, ત્યારે સંસ્કૃતિને યુરેયા (1 tbsp એલ.) અને મુલલેઇન (0.5 લિ.) સાથે ખવડાવી શકાય છે. બંને ઘટકો પાણી સાથે જોડાય છે, સારી stirred અને ઝાડવા દીઠ 0.5 એલ ની દર સાથે મિશ્રણ સાથે બેડ પાણીયુક્ત.
બાદમાં, નીંદણ પછી, તમે ફરી એક વાર પાકની ફળદ્રુપતા કરી શકો છો, આ સમયે પાણીની સાથે ઓગળેલા નીંદણને પ્રેરણા આપી શકો છો. 
ઝાડ ભરીને
જ્યારે છોડ આશરે 50 સે.મી.ની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તમે તેને છોડશો નહીં, પરંતુ તમારે રોલ અપ કરવો જોઈએ. આ તેની ટકાઉપણુંમાં ફાળો આપશે.
જ્યારે ફળનું નિર્માણ થાય છે ત્યારે તે આગ્રહણીય છે કે છોડ ફરીથી ટક્કર આવશે, કારણ કે આ તકનીક તેને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરશે.
તેની કાળજી લેવાનું સરળ બનાવવા માટે ટોલની વિવિધતાઓને હજી પણ બાંધી દેવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, પંક્તિઓ સાથે રોપણી પછી, 1-1.5 મીટરની ઉંચાઇ સાથે જમીનમાં દાંડો જમીનમાં ચલાવવામાં આવે છે, જે પાછળથી છોડ માટે સપોર્ટ તરીકે સેવા આપશે. કેટલીકવાર, આ સમર્થન ઉપરાંત, તેઓ 30 સે.મી.ના અંતરાલને જોતા, વાયર અથવા કોર્ડ્સ ખેંચે છે.
સુગંધી દ્રવ્યોના શણગારાત્મક પ્રતિનિધિઓ બબૂલ, મીમોસા, કારાગના, લ્યુપિન, વિસ્ટેરીયા છે.
જંતુ અને રોગ નિયંત્રણ
ત્યાં ઘણી જંતુઓ છે જે ફળોના સામાન્ય વિકાસ માટે જોખમી છે. તેમાં એફિડનો સમાવેશ થાય છે. જેમ જેમ તે અંકુરની ટીપ્સ પર દેખાય છે, તેમ જ તેને કાપી નાખવું અને નાશ કરવું આવશ્યક છે. તે આગ્રહણીય છે કે પાકને ડેંડિલિયનના કાચ અથવા કાર્બોફોસના 50% સોલ્યુશનથી સ્પ્રે કરવામાં આવે છે.
બીજો ખતરનાક જંતુ એક ઘેરો-ભૂરા બટરફ્લાય શાર્ક છે, એક મગરો. તે ફક્ત છોડની પાંદડા પર નહીં, પણ ફળોમાં પણ ઇંડા મૂકે છે. પરિણામે, પીળા કેટરપિલર અંદર રહે છે અને બીજ ખાય છે. આ સમસ્યાને ટાળવા માટે, તમારે "ફોસ્ફમાઇડ" અને "ફેન્ટિઅરમ" ની સંસ્કૃતિ પર પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર છે.
શું તમે જાણો છો? બીન મોટા મૉથને નુકસાન ઘટાડવા માટે, સફેદ મસ્ટર્ડ સાથે મિશ્ર કરેલા બીજ વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
રોગોની જેમ, આવા છોડ એન્થ્રાકોનોઝ બતાવી શકે છે. તે ફૂગ દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે જે પાકની ઉપરની જમીનના ભાગોને સમગ્ર વૃદ્ધિની મોસમમાં અસર કરે છે. એન્થ્રેકોનોઝના ચિહ્નો પાંદડા પર લાલ-બ્રાઉન ફોલ્લીઓ હોય છે. જો રોગનો ઉપચાર થયો નથી, તો પર્ણસમૂહ સુકાશે. 
આ રોગનો સફળતાપૂર્વક સામનો કરવા માટે, તમારે નિયમિતપણે જમીન અને છોડને ઘાસનાશકના ઉકળતા સાથે જાતે સારવાર કરવાની જરૂર છે. તે 3 લિટર પાણી દીઠ 2 9 -3-300 ગ્રામ સૂકા પદાર્થ લેશે. 10 મિનિટ સુધી સોલ્યુશન ઉકાળી જવું જોઈએ, પછી મિશ્રણને 15 લિટરની વોલ્યુમ પર લાવીને વધુ પાણી ઉમેરો. જો આ સૂપ મે-જૂનમાં 2-4 વખત છોડ સાથે છાંટવામાં આવે છે, તો બે અઠવાડિયાના અંતરાલને અવલોકન કરે છે, પછી રોગ ટાળી શકાય છે.
હાર્વેસ્ટિંગ
લણણીની પ્રક્રિયા તેના હેતુસરના હેતુ પર આધારિત છે. જેમ જેમ બીજ એક જ સમયે પકડે છે તેમ, તેઓને કાપવાની જરૂર છે 3 અથવા 4 વખત દર અઠવાડિયે અને અડધા.
તે ફળો જે સંપૂર્ણ રીતે ખાવા માટે બનાવાય છે તે વાલ્વ રસદાર હોય તે સમયગાળા દરમિયાન એકત્રિત કરવામાં આવે છે, અને બીજ કદ 1 સે.મી. કરતાં વધુ નથી. જો બીન અપરિપક્વ ખાય છે, તો પછી તેમને દૂધિયુ પાચનના તબક્કે એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
તમારે છોડને નુકસાન પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરી, જાતે ફળો તોડવાની જરૂર છે (તળિયેથી શરૂ કરો અને ધીમે ધીમે ટોચ પર જાઓ). 
જ્યારે વધતી જતી મોસમ આવે છે, ત્યારે છોડ મૂળમાં કાપીને છાતીમાં બંધાય છે. આ સ્વરૂપમાં, અપરિપક્વ બીજ ધીમે ધીમે પહોંચે છે. 2-3 અઠવાડિયામાં સંસ્કૃતિ સ્લાઇસેસની સાઇટ પર બીજની નવી અંકુરની વૃદ્ધિ થઈ શકે છે. દક્ષિણમાં, કોઈ બીજી પાક લણણી કરી શકે છે.
દાળોમાં પ્રોટીન, બધા એમિનો એસિડ અને માણસ માટે જરૂરી ઘણા વિટામિન્સ હોય છે. તેઓ ખૂબ મૂલ્યવાન ફીડ પાકથી સંબંધિત છે. નાઇટ્રોજન, કેલ્શિયમ અને બાયોએક્ટિવ પદાર્થો સાથે જમીન સમૃદ્ધ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો. યોગ્ય કાળજી અને છોડને સમયસર ખોરાક આપવાથી ઉદાર કાપણી માટે તમે લાંબા સમય સુધી રાહ જોતા નથી.
