સફેદ કોબી દરેક વ્યક્તિની યોગ્ય અને સંતુલિત પોષણનું એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. આ વનસ્પતિએ તેની લોકપ્રિયતા મુખ્યત્વે આ હકીકતને લીધે મેળવી છે કે તેમાં ઘણા ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ (એ, બી 1, બી 2, સી) શામેલ છે. તેથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે કોબી અમારા ઉનાળાના નિવાસીઓના પથારી પર સતત મહેમાન છે. આ લેખ ખુલ્લા ગ્રાઉન્ડ રોપાઓમાં કોબી રોપવાના તમામ ઘોંઘાટને સમજવામાં તેમજ તમને રોપાઓની કાળજી કેવી રીતે રાખવી તે સમજવામાં મદદ કરશે જેથી તમે ઉનાળામાં પહેલેથી જ તમારા પોતાના પથારીમાંથી સારી અને સ્વાદિષ્ટ લણણી કરી શકો.
શ્રેષ્ઠ ગ્રેડ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
આ શાકભાજી રોપવાનું નક્કી કરતી વખતે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સફળતાની ચાવી યોગ્ય રીતે પસંદગી કરેલ વિવિધ છે. શિયાળા માટે સલાડ, બોર્સચટ, અથાણાં અને આથો બનાવવા માટે વિવિધ રાંધણ આનંદ માટે આપણા ગૃહિણીઓ દ્વારા કોબીનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. એટલા માટે ધ્યાન આપવું તે યોગ્ય છે તે પ્રારંભિક પાકેલા, મધ્ય-પાકેલા અને અંતમાં પાકેલા હોઈ શકે છે.
શું તમે જાણો છો? તાજા કોબીના પાંદડા રેડિક્યુલાઇટિસ, સંધિવા સાથે દુખાવો ઘટાડે છે, તે માથાનો દુખાવો ધરાવતા મંદિરોને લાગુ પડે છે.
અગાઉની જાતો ખૂબ પાતળા અને કચડી પાંદડા ધરાવતા હોય છે - તમે તેમને જૂનના મધ્યમાં આનંદ કરી શકો છો. મીડ-સીઝન અને મોડી-રીપીંગ જાતો સલામી અને લાંબા ગાળાની સંગ્રહ માટે ખૂબ સારી છે. તેમના માથા સામાન્ય રીતે ઘન અને મોટા હોય છે.
લેન્ડિંગ તારીખો
પ્રથમ પ્રશ્ન એ છે કે માળીઓમાં કુદરતી રીતે ઉદ્ભવ્યું છે: ખુલ્લા મેદાનમાં કોબી વાવવાનું મૂલ્ય ક્યારે છે? રોપણીની તારીખો અસ્પષ્ટ છે અને છોડની વિવિધતાના આધારે બદલાય છે.
પ્રારંભિક જાતોના રોપાઓ માર્ચની શરૂઆતમાં વાવણી શરૂ કરી શકે છે, જેટલું જલદી હવાનું તાપમાન વધે છે 5 ડિગ્રીથી વધુ. પાછળથી વનસ્પતિ જાતો માટે, શ્રેષ્ઠતમ ઉતરાણ સમય એપ્રિલ હશે. તે યાદ રાખવું જોઇએ કે રોપાઓના પ્રથમ ઉદભવથી જમીન પર સ્થાનાંતરિત થવામાં લગભગ બે મહિના લાગે છે - ઓછા.
રસાડની માર્ગ પણ ઉગાડવામાં આવે છે: સેવોય કોબી, એગપ્લાન્ટ, ટામેટા, ઝુકિની, સલગમ અને મરી.
વાવણી બીજ
ફૂગના રોગોથી થતા ચેપને ટાળવા માટે અગાઉ કોપર સલ્ફેટના નબળા સોલ્યુશન સાથે તેને સારવાર માટે અનુકૂળ કોઈપણ ક્ષમતામાં બીજ વાવવાનું શક્ય છે.
રોપણી માટે ક્ષમતા અને જમીન
ભવિષ્યના રોપાઓ માટે જમીન તૈયાર કરતી વખતે, કેટલાક મહત્વપૂર્ણ નિયમોને અનુસરવું આવશ્યક છે. મુખ્ય અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ - કોઈ પણ સ્થળે સાઇટ પરથી જમીનનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી, કારણ કે વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં પહેલાથી જ વિવિધ રોગોના રોપાઓના નુકસાનની સંભાવના વધુ છે.
રોપાઓને કોબીની જંતુઓથી બચાવવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જેમાંથી એક એફિડ છે.
તેથી, સબસ્ટ્રેટને ખરીદેલ ઘટકોથી તૈયાર થવું જ જોઇએ: ટર્ફ માટી, રેતી અને પીટ (1: 1: 1 ના પ્રમાણમાં). વાવણી બીજ પહેલાં, જમીન પોટેશિયમ પરમેંગનેટના ઉકેલ સાથે સારવાર કરવાની ખાતરી કરો. એક એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે લાકડું રાખ: 1 tbsp વાપરવા માટે પણ શક્ય છે. 1 કિલો માટી દીઠ ચમચી.
સીડિંગ ટેકનોલોજી
ફેંગલ રોગોમાં બીજની રોગપ્રતિકારકતા વધારવા માટે, તેને રોપતા પહેલાં એક સરળ પરંતુ ખૂબ અસરકારક મેનીપ્યુલેશન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બીજમાં 20-25 મિનિટ સુધી 50 ડિગ્રી તાપમાન સાથે પાણીમાં ઉકાળો જોઈએ. તેને ઠંડા પાણીમાં નિમજ્જન કરવું જરૂરી છે, તેમને ઠંડુ થવા દો અને માત્ર પછી તેમને તૈયાર અને પૂર્વ-ભેજયુક્ત જમીનમાં 1-1.5 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી રોપાવો.
તે અગત્યનું છે! ત્યાં કોબી ના જાતો છે, જે ભીનું માટે સખત પ્રતિબંધિત છે! બીજ સાથે જોડાયેલ સૂચનો કાળજીપૂર્વક વાંચો.
ઉત્તમતમ ભેજ અને તાપમાન (20 ડિગ્રીની અંદર) જાળવવા માટે ક્લિંગ ફિલ્મ અથવા પોલિએથિલિન સાથે સીડીંગ સાથે કન્ટેનર આવરી લેવા ઇચ્છનીય છે.
બીજ સંભાળ
મજબૂત અને તંદુરસ્ત રોપાઓ વિકસાવવા માટે, આખી પ્રક્રિયા કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત કરવી જરૂરી છે: બીજ રોપવું અને જમીનમાં રોપાઓ ચૂંટવું.
તે અગત્યનું છે! ઓક્સિજન સાથે જમીન સમૃદ્ધ કરવા માટે સમયાંતરે બીજ કન્ટેનરમાં જમીનને ઢાંકવું.
કોબી સ્પ્રાઉટ્સ માટે મુખ્ય પરિસ્થિતિઓમાંની એક સારી લાઇટિંગ છે. તે ઘણી વાર થાય છે કે દિવસનો પ્રકાશ પૂરતો નથી.
આ કિસ્સામાં, રોજના રોગોને 10-12 કલાક માટે સામાન્ય ફ્લોરોસન્ટ દીવોથી પ્રકાશિત કરવું આવશ્યક છે.
કોબી - ભેજ-પ્રેમાળ વનસ્પતિ. તેથી ભૂલી જશો નહીં નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કળીઓ.
છોડના ખોરાક માટે પણ મહત્વનો મુદ્દો છે. સરેરાશ, સ્પ્રાઉટ્સને ઉગાડવાના બે મહિનામાં, રોપણી પછી 7, 14 અને 50 દિવસ પછી ત્રણ સંપૂર્ણ સપ્લિમેન્ટ્સ કરવું જરૂરી છે. સ્ટોરમાં જટિલ ખાતર ખરીદી શકાય છે, અને તમે જાતે રસોઇ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, પોટેશ ખાતરના કન્ટેનર 2 ગ્રામ અને પાણીના લિટર દીઠ 4 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટમાં ભળી દો.
ખાતર ખરીદવા માટે કોબી ખરીદવા માટે જરૂરી નથી, તમે લોક ઉપચાર પણ વાપરી શકો છો.
તે અગત્યનું છે! પોષક સોલ્યુશન ખૂબ કેન્દ્રિત ન કરો - તમે યુવાન છોડના નાજુક મૂળ બાળી શકો છો.
પથારીની રચના
ઉગાડવામાં રોપાઓ રાખવાથી, તે ખુલ્લા મેદાનમાં કોબી રોપવાનો અધિકાર છે તે પૂછવા માટે અતિશય નહીં હોય. આ માટે તમારે જરૂર છે પાનખર થી પ્લોટ તૈયાર કરવા માટે: રેક સાથે યોગ્ય રીતે ખોદવું અને જમીનનું સ્તર. ગુડ કોબી પુરાતત્વીય દ્રાક્ષ, બટાકાની અને અનાજ છે. એક સ્થાને કોબી એક પંક્તિમાં 2-3 વર્ષથી વધુ ઉગાડવામાં નહીં આવે.
શું તમે જાણો છો? રશિયામાં સોળમી સદીથી રશિયા એરીના-નર્સરીની કોબીની આશ્રય દેખાઈ. કોબી છોડવા માટે, 18 મેના રોજ, નવી શૈલીમાં ખેડૂતોએ આર્નાના નર્સરીના દિવસે પ્રયાસ કર્યો હતો. તે એક સારી લણણી વચન આપ્યું.એકબીજાથી 20-25 સેન્ટીમીટરની અંતર પર છિદ્રો બનાવવાનું ઇચ્છનીય છે, કારણ કે સંપૂર્ણ વૃદ્ધિ માટે કોબી માટે તમારે ઘણી જગ્યા અને પ્રકાશની જરૂર છે.
રોપણી રોપાઓ
જીવાણુઓ માટે દરેક અવશેષ પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને લાકડા એશના ઉકેલ સાથે પૂર્વ ફળદ્રુપ હોવા જોઈએ, તેમજ પાણી પુષ્કળ રેડવાની છે. છંટકાવ પાંદડાઓની પ્રથમ જોડીમાં છિદ્રોમાં ઊંડે અને તેમને સૂકી પૃથ્વી સાથે ટોચ પર છંટકાવ, થોડું દબાવીને.
શું તમે જાણો છો? પહેલેથી જ XV-X સદીઓ બીસીમાં, પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં કોબીની વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવી હતી.
પ્રાધાન્ય વાદળા હવામાન અથવા બપોરે સાંજે તરફ સ્પ્રાઉટ્સ વાવેતર કરવા માટે. સૌ પ્રથમ, સનબર્ન ટાળવા માટે, રોપાઓ pritenyat હોવી જોઈએ. કોબીને ઍલિમેટીમાઇઝ્ડ કરવા માટે, તેને વાવેતર પછી પ્રથમ અઠવાડિયામાં પાણીના પાણીથી સ્પ્રે કરવું જરૂરી છે.
આ બધા સરળ નિયમોને અનુસરતા, તમે કોઈ રોપણી વગર રોપાઓ માટે સફેદ કોબી રોપવામાં સમર્થ હશો, અને આગામી મહિનાઓમાં તમે ગૌરવપૂર્ણ અને રસદાર વનસ્પતિ સાથે ગર્વથી પોતાને અને તમારા પરિવારને ખુશ કરી શકશો.
