તમારામાંના ઘણાએ ગોજી બેરી વિશે સાંભળ્યું છે, જેમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે. ખરેખર, આ છોડનો ઘણી વખત દવામાં ઉપયોગ થાય છે અને ઘણી બિમારીઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. ચાલો તેના વિશે વધુ વિગતવાર જણાવો.
સંસ્કૃતિ વર્ણન
વનસ્પતિના છોડમાં એક સંપૂર્ણપણે અલગ નામ છે - ડેરેઝા સામાન્ય. સરેરાશ ઝાડવા વધે છે 3-4 મીટર, કાંટાળી શાખાઓ, લંબચોરસ પાંદડા અને જાંબલી-ગુલાબી ફૂલો ઘંટ જેવી લાગે છે. 
તે સંપૂર્ણપણે નિર્દોષ છે અને ઘણી વખત લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનમાં રચનાઓ બનાવવા માટે વપરાય છે.
તે અગત્યનું છે! ગોજી બેરી હાયપોટેન્સિવ અને ડાયાબિટીસ લેવાની ખૂબ સાવચેતી સાથે આવશ્યક છે. દવાઓ લેવા સાથે, તેઓ વધારે પડતું કારણ બની શકે છે.અલબત્ત, ઔષધીય ગુણધર્મો કે જે ડ્રગને આભારી છે તે સાચા નથી. પરંતુ ચાઇનીઝ દવામાં, ગોજી ફળોનો ઉપયોગ ઘણી વાર આવા બિમારીઓને નપુંસકતા, અનિદ્રા, એનિમિયા અને ચક્કર જેવા ઉપચાર માટે થાય છે.
જ્યૂસ સંસ્કૃતિમાં ઉત્તમ ટોનિક ગુણધર્મો છે. 
ઘણા માળીઓ તેમના વિસ્તારમાં એક છોડ ઉગાડે છે. તે માત્ર એક આભૂષણ નથી, પરંતુ તે સમૃદ્ધ લણણી આપે છે, જે વેચીને, તમે સારા પૈસા કમાવી શકો છો.
કેલરી અને રાસાયણિક રચના
સંસ્કૃતિની રાસાયણિક રચના વિટામિન્સ, ખનિજો અને ટ્રેસ ઘટકોથી સમૃદ્ધ છે. સંસ્કૃતિમાં શામેલ છે:
- વિટામીન સી, ઇ, પીપી અને ગ્રુપ બી;
- કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત, કોબાલ્ટ, આયર્ન, સેલેનિયમ, પોટેશ્યમ;
- કેરોટિન;
- ફાઇબર;
- આયોડિન;
- મોનો- અને પોલીસેકરાઇડ્સ;
- જર્મેનિયમ
સંસ્કૃતિમાં સમાવિષ્ટ માઇક્રોલેમેન્ટ્સના આધારે, અમે સલામત રીતે તે સમાપ્ત કરી શકીએ છીએ ગોજી બેરી - ખરેખર મૂલ્યવાન ઉત્પાદન.શું તમે જાણો છો? 1983 માં, ચીનની આરોગ્ય મંત્રાલયે સત્તાવાર રીતે ગોજી બેરીને હોમિયોપેથિક ઉપાય તરીકે મંજૂરી આપી.
ઉપયોગી ગુણધર્મો
નિઃશંકપણે, ગોજી બેરીમાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ છે. ચાલો આપણે કેવી રીતે સંસ્કૃતિ માનવ શરીરને અસર કરે છે તેના પર ધ્યાન આપીએ:
- એન્ટીઑકિસડન્ટ ઘટકો વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમું કરે છે;
- ફળો બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે;
- બીટા-સાઇટિસ્ટોર માટે આભાર, લોહીમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટશે;
- સ્ટેજ 1 ડાયાબિટીસના કોર્સમાં સુધારો કરે છે;
- ખોરાકને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે, જે વજન ગુમાવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે;
- ડેરેઝા ચક્કર, મગ્રેઇન્સ, એથેરોસ્ક્લેરોસિસથી રાહત મેળવે છે;
- કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમને સામાન્ય બનાવે છે;
- દ્રષ્ટિ સુધારવામાં મદદ કરે છે અને આંખના રોગો વિકસિત થતું નથી;
- ટેસ્ટોસ્ટેરોનના પ્રકાશનને પ્રોત્સાહન આપે છે, કામવાસના વધે છે;
- યુવા હોર્મોન સક્રિય રહેવા માટે, ઊંઘ અને યાદશક્તિમાં સુધારવામાં મદદ કરે છે;
- જર્મેનિયમ ખનિજને આભારી છે, કેન્સર કોશિકાઓના વિકાસમાં અવરોધ છે, નવા કોશિકાઓની વૃદ્ધિ ઉત્તેજીત થાય છે;
શું તમે જાણો છો? વૃક્ષમાં નારંગીની તુલનામાં 10 ગણી વધુ વિટામિન સી હોય છે. રીરેઝમાં રહેલા સૂક્ષ્મ કણોને કારણે, અસ્થિ પેશી અને સ્નાયુ રેસા મજબૂત થાય છે.
- સંસ્કૃતિમાં બળતરાના ઉપચારમાં ઘણી વાર ઉપયોગ થાય છે, તેમની મદદ સાથે, કિડનીની કામગીરી સામાન્ય થાય છે, પાચનતંત્ર વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે;
- મેનોપોઝ દરમિયાન અમુક સ્ત્રી રોગોની સારવાર માટે ફળોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે;
- સંસ્કૃતિની રાસાયણિક રચનાને લીધે, લોહીનું નવીકરણ કરવામાં આવે છે;
- તે તાણ સારી રીતે સંઘર્ષ કરે છે.
ગોજી બેરી ટીપ્સ
વુલ્ફ બેંગ્સ પ્રાપ્ત કરવાના બે રસ્તાઓ છે.સૂકા અથવા બ્રીકિંગ.
ગોજી બેરીને કેવી રીતે પ્રક્રિયા કરવી અને તેને કેવી રીતે લેવું તે અમે તમને જણાવીશું.
સુકા સ્વાગત
ફળો બનાવવાની આ રીત વધુ સામાન્ય છે. આ તે છે કારણ કે તાજા ફળો શોધવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ છે. 
ઉપરાંત, તાજા ફળ ખાવાથી પેટના કામ પર પ્રતિકૂળ અસર થઈ શકે છે, જે ઉબકા અથવા ઉલટી થાય છે. સૂકા ફળો એકદમ સલામત છે.
તે અગત્યનું છે! તમારે એલિવેટેડ શરીરના તાપમાને વુડવોર્ટથી ચા પીવું જોઈએ નહીં - તે દર્દીની સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.ડ્રાય વોલ્ફબેરીના ઉપયોગ સાથે ઘણી વાનગીઓમાં સંકળાયેલી છે. જો કે, નિયમનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે: તમે દિવસ દીઠ 40 ગ્રામથી વધુ ફળ લઈ શકતા નથી.
ડેરેઝા સામાન્ય રીતે સૂકા ફળો તરીકે વાપરી શકાય છે: જો ઇચ્છા હોય, તો તે ગરમ પાણીમાં પહેલાથી સૉર્ટ કરે છે. ચોખા, ઓટના લોટ અને સૂપ માટે તેઓ ઉત્તમ મસાલા છે.
તમે સૂકા ફળો તરીકે પ્લુમ, સફરજન, ઇરગુ અને પિઅરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
બનાવટી બેરી
બાર્બરમનો ઉપયોગ કરવાની લોકપ્રિય પદ્ધતિઓમાંથી એક તેની વાનગી છે. પ્રથમ તમારે બેરીને સારી રીતે ધોવા જોઈએ, પછી તેના ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવાની જરૂર છે.
સામાન્ય રીતે, 250 મિલિગ્રામ પાણી 1 tbsp લે છે. વુલ્ફબેરી ના spoonful. ચામાં અડધા કલાકનો ઉમેરો કરવો જ જોઇએ. પીણું લેવા પહેલાં, તમે તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરી શકો છો. 
બેરીના પ્રભાવને વધારવા માટે, માત્ર ચા પીવા માટે જ નહીં, પણ સૂકી બેરી ખાવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
નુકસાનકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ
ગોજી બેરી સારા અને ખરાબ બંને હોઈ શકે છે. તમે તેનો ઉપયોગ કરો તે પહેલાં, વિરોધાભાસથી પરિચિત થવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન તમે ફળો ખાઈ શકતા નથી - તે પાચન, ફોલ્લીઓ, અતિસાર સાથે સમસ્યાઓ ઊભી કરી શકે છે;
- તે શાકભાજી અને લાલ ફળો માટે એલર્જીક હોય તેવા લોકોને બેરી ખાય તે માટે પ્રતિબંધિત છે.
કમનસીબે, ગુણવત્તા ઉત્પાદન ખરીદવું હંમેશા શક્ય નથી. જો તમને નકલી મળે છે, આવા પરિણામો આવી શકે છે:- પેટનો દુખાવો - તે પ્રિઝર્વેટિવ્સ દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે, જે ફળની રચનામાં હાજર હોય છે. ખાસ કરીને જોખમી ઇ 220 છે;
- અનિદ્રા - જો તમે બેડ પર જવાનું નક્કી કરો છો તો બેરીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી: રિસેપ્શન શક્તિ અને ઊર્જાના વધારામાં ફાળો આપે છે.
જો તમે ભલામણોનું પાલન કરો અને ફળો યોગ્ય રીતે લો, તો તે શરીરને કોઈ નુકસાન પહોંચાડશે નહીં.
અનિદ્રા માટે, અમે ઍનોમોન, ડફબેરી, ટેરેગોન, સેફલોવર, ગુલાબશીપ, માર્જોરમ, વર્બેના, પેપરમિન્ટ અને ઋષિમાંથી પીવાની પ્રક્રિયાને ભલામણ કરીએ છીએ.જો તમે વજન ઘટાડવા માટે ગોજી બેરી લઈ લો, તો સમાંતર પ્રવૃત્તિઓમાં શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ કરવા માટે યોગ્ય છે - તમે તરત હકારાત્મક વલણ જોશો.
ઔષધીય ઉત્પાદનને કેવી રીતે પસંદ અને સ્ટોર કરવું
ઉત્પાદનની પસંદગીને ગંભીરતાથી લેવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એફકેટલીક ટિપ્સ રાખો:
- બેરી કચડી હોવા જોઈએ, એક સાથે રહો નહિં;
- ફળની સપાટી પર ગ્લોસી પ્લેક હોવી જોઈએ નહીં;
- રંગ તેજસ્વી હોવો જોઈએ;
- તેઓ મીઠી સ્વાદ ન જોઈએ;
- સલ્ફર મેચોની સુગંધ ઉત્પાદનમાંથી આવતી નથી.
તેમને સ્વચ્છ અને સૂકી જગ્યાએ રાખો. ફળો સીધા સૂર્યપ્રકાશ અથવા ભેજ માટે ખુલ્લા થવું જોઈએ નહીં.
યાદ રાખો કે કોઈપણ સપ્લિમેન્ટ શરીરને હકારાત્મક અને નકારાત્મક બંને પર અસર કરી શકે છે. આ ઉત્પાદનોનો યોગ્ય ઉપયોગ કરો, અને તમે તમારા આરોગ્યને સુધારી શકો છો.
