શિયાળુ વિવિધતાના "લાલ" બાજુના સફરજનને સુખદ સ્વાદ, વજન અને ઉત્કૃષ્ટ રાખવા ગુણવત્તા દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. સારા વેન્ટિલેશનવાળા સુકા ભોંયરું માં, તેઓ છ મહિના સુધી રહી શકે છે. તે જ સમયે, ચામડી તેની સ્થિતિસ્થાપકતા ગુમાવશે નહીં, અને માંસ રસાળ જેટલું જ રહેશે જેમ કે ફળને વૃક્ષમાંથી દૂર કરવામાં આવ્યાં હતાં. વિવિધ પ્રકારની કઈ લાક્ષણિકતાઓ છે, તે કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરવી અને સફળતાપૂર્વક તેને તમારા પોતાના પ્લોટ પર કેવી રીતે ઉગાડવું - અમે આ લેખમાં પછીથી જણાવીશું.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
શિયાળુ સફરજનનું વૃક્ષ "એન્ટિ" બેલારુસિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટના ઘરેલુ માળીઓ માટેના નિષ્ણાતો તરફથી ભેટ છે. સંવર્ધકોએ ઠંડા હવામાનની સ્થિતિમાં વધતા પ્રતિકાર સાથે મોટા ફળવાળા સફરજન બનાવવાની કલ્પના કરી.
વિવિધ પ્રકારના પૂર્વજો એપલ કાપવા "ન્યુટોશ" અને "બાબુસ્કિનો" છે. તેમનાથી ઉગાડવામાં આવતાં વર્ણસંકર બાદમાં બેલારુસિયન રાસ્પબેરીથી ઓળંગી ગયા. સંકલનની પ્રક્રિયામાં, સફરજનના વૃક્ષની તીવ્ર શિયાળો અને પ્રાથમિક સંભાળની અભાવમાં પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. 
વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓએ આ સાપ વૃક્ષની ઇરાદાથી તેની સાચી શક્તિ ચકાસવા માટે વંચિતપણે વંચિત છે.
શું તમે જાણો છો? યુરોપમાં, પોલેન્ડ સફરજનનું સૌથી મોટું નિકાસકાર છે, અને વિશ્વ ચેમ્પિયનશિપ ચીનના પીપલ્સ રિપબ્લિકમાં ગઈ.
પીડાદાયક કામ અને લાંબા સુધારણાના પરિણામ રૂપે, મુખ્ય ફાયદા વિકસાવવામાં આવી છે, જેમાં ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર, સ્થિર ઉપજ, ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અને ફળોના કોમોડિટી ગુણો, સુપરસ્વિક્નેસને શ્રેય આપવામાં આવે છે.
20 કરતાં વધુ વર્ષ પહેલાં, વિવિધ પ્રકારના આવા સકારાત્મક વર્ણન માટે સફરજનનું વૃક્ષ "એન્ટી", ખાસ કરીને મૂલ્યવાન અને ઉત્પાદક તરીકે, બેલારુસના વૃક્ષ અને હેન્ડિક્રાફ્ટ જાતોનાં રાજ્ય નોંધણીમાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું.
લાક્ષણિકતા વિવિધ
વર્ણસંકરએ શ્રેષ્ઠ પેરેંટલ ગુણોનો સમાવેશ કર્યો છે, જેના કારણે તે શિયાળાની જાતોમાં ફળ બજારમાં યોગ્ય રીતે સ્પર્ધા કરે છે.
"ઍન્ટે" નામના સફરજનના વૃક્ષમાં વિશેષ શું છે તે ધ્યાનમાં લો, શા માટે તેના વિશેનું વર્ણન, ફોટા અને સમીક્ષાઓ માળીઓને આવા રોપણી મેળવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે.
વૃક્ષ વર્ણન
બાહ્ય રીતે, "એન્ટી" એક મધ્યમ-વૃદ્ધિ વૃક્ષ છે, જે મહત્તમ ઊંચાઇ 2.5 મીટર સુધી પહોંચે છે. તેની શાખાઓ એક અલગ ગોળાકાર પિરામિડ બનાવે છે.
યંગ અંકુરની તીવ્ર વૃદ્ધિ થાય છે, પરંતુ તાજને વધારે ન જાડો, જે સફરજનના વૃક્ષની કાળજીને ખૂબ જ સરળ બનાવે છે. વૃક્ષ પર પર્ણસમૂહ મોટા, ઘેરા લીલા, ઇંડા આકારનું છે.
શીટ પ્લેટની કિનારીઓ નમેલી હોય છે, ટિપ પોઇન્ટેડ હોય છે, સપાટીને ઘેરાયેલી છિદ્ર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પાંદડા પરના કદ લાંબા હોય છે, જે દૃષ્ટિથી મજબૂત પાંદડાવાળા તાજની અસર બનાવે છે.
તે અગત્યનું છે! ઍપલ વૃક્ષો એસિડિક સબસ્ટ્રેટ્સ પર સારી રીતે વિકસિત થતા નથી. તેથી, વાવેતર માટે કોઈ સાઇટ પસંદ કરતી વખતે, જમીનની એસિડિટી માટેના ક્ષેત્રનું પરીક્ષણ કરવું તેની ખાતરી કરો. ઘરમાં, તે થોડીક ડ્રોપ્સને 9% સરકો પર મૂકવા માટે પૂરતી છે. હિસીંગ અને બબલિંગની ગેરહાજરી જમીનને ડિસઓકિસાઇઝ કરવાની જરૂરિયાત સૂચવે છે. આ ચૂનો, ડોલોમાઇટ લોટ અથવા સિમેન્ટ ધૂળનો ઉપયોગ કરીને થાય છે.
નિષ્ણાતો સ્કૉરોપ્લોડેનીમી માટે વિવિધતાને લાયક ઠરે છે, કારણ કે બે વર્ષીય રોપાઓ "એન્ટિ" ફૂલો અને ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. પરંતુ ઘણા માળીઓ વૃક્ષને મજબૂત બનાવવા માટે પરવાનગી આપતા નથી.મધ્યપ્રદેશમાં પ્રથમ ખુલ્લો મુકાયો. મોટેભાગે ફૂલો કોળચાકા પર દેખાય છે. સફરજનની લાક્ષણિકતા એ ફળની કળીઓની વાર્ષિક નિયમિત રોપણી છે.
"એન્ટિઆ" ના યોગ્ય ગુણોમાં - નિષ્ઠુર કાળજી, ઠંડા માટે સરળ અનુકૂલન.
વિન્ટર-હાર્ડી પણ સફરજનની આ પ્રકારની જાતો છે: "મોસ્કો પિઅર", "તજ પટ્ટાવાળી", "સિલ્વર હોઉફ", "એન્ટોનવ્કા" અને "સનરાઇઝ".
ફળ વર્ણન
વર્ણસંકરનાં ફળોનું મૂલ્ય તેમની ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ, મોટા કદ, સ્વાદિષ્ટ રંગ અને નિષ્ઠુર રાખવાની ગુણવત્તામાં રહેલું છે. બજારમાં "એની" ને કદ દ્વારા ઓળખી શકાય છે.
આંખોમાં તરત જ મોટા ફળની લાલ બાજુ પકડે છે. સરેરાશ, એક સફરજન 200-250 ગ્રામની રેન્જમાં તેનું વજન કરે છે. ફળોમાં સરળ ધારવાળા ધૂળવાળા શંકુનું આકાર હોય છે. પ્રાયોગિક રીતે હંમેશાં એક ઊંડા ફનલ તલવારની નજીકના ફળ પર બ્રાઉન વધે છે.
શ્રેષ્ઠ પાકવા માટે, ફળની લીલી પૃષ્ઠભૂમિ મોટે ભાગે જાંબલી-લાલ બ્લશ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જે સમાન સપાટીને સમાનરૂપે ભરી દે છે. બ્લુશ શીન તે શિયાળાની જાતો માટે લાક્ષણિક મીણ કોટિંગ આપે છે.
શું તમે જાણો છો? નાના સફરજન 80 કિલોકેલોરીમાં.
"એન્ટિઆ" ના ફળની અંદર થોડું લીલું રંગનું રંગ છે. પલ્પ જાડા અને રસદાર છે, કર્નલો મોટા છે. સફરજન, સૂકા રેસા (13%), પેક્ટીન (12%), ખાંડ (10%), કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (9%), ટાઇટરેટેડ એસિડ (0.7%), પ્રોટીન (0.4%) નો રાસાયણિક ઘટકોમાં સમાવેશ થાય છે.એસ્કોર્બીક એસિડ અને પી-સક્રિય પદાર્થો પણ ઉપલબ્ધ છે. ફળનો સ્વાદ મીઠી અને ખાટો હોય છે, એક નાજુક સુખદ સુગંધ હોય છે. ટાસ્ટર્સે તેમને પાંચ પોઈન્ટ સ્કેલ પર 4.3 પોઇન્ટ્સ દ્વારા રેટ કર્યા.
પરાગ રજ
પુષ્કળ ફૂલો હોવા છતાં, સંકર સ્વ-ઉત્પાદક છે, તેથી તે અન્ય પાનખર જાતો સાથે પ્લોટ પર મૂકવા ઇચ્છનીય છે. શ્રેષ્ઠ પરાગ રજારો તરીકે સંવર્ધકો "અનુક્રમ", "પેપિન કેસર", "વેલેસી", "પાનખર પટ્ટાવાળી" ભલામણ કરે છે.
ગરીબ પરાગ રજને શિયાળાની જાતોની આસપાસ નોંધવામાં આવે છે. "એન્ટી" ની બાજુમાં પણ "વ્હાઇટ ફિલિંગ" અથવા અન્ય ઉનાળાના સફરજનનાં વૃક્ષો બિનઅસરકારક રહેશે.
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો
સફરજન સાથે હાર્વેસ્ટિંગ સમગ્ર સપ્ટેમ્બરમાં હોઈ શકે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, ફળો ભરાય છે અને તેમની ગ્રાહક પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે. ઠંડી ઉનાળાના મોસમમાં, ઓક્ટોબરના બીજા દાયકા સુધી પાચકતા થોડો વિલંબિત થાય છે. 
વધુમાં, સ્ટોરેજ દરમિયાન સફરજનને વધારાની પ્રક્રિયા અથવા કોઈપણ અન્ય યુક્તિઓની જરૂર નથી. સંગ્રહમાં મૂક્યાના 2 મહિના પછી ફળો પણ મીઠું થઈ જાય છે.
તે અગત્યનું છે! સફરજનના વૃક્ષો હેઠળ પ્રિસ્વોલ્ની છિદ્રોને ઢાંકવા માટે કોનિફરસ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. હકીકત એ છે કે આ પ્રકારની કળીઓ જમીનને ઓક્સિડેશન કરે છે, જે ફળના વૃક્ષ માટે ખૂબ અનિચ્છનીય છે.
યિલ્ડ
હવામાનની પરિસ્થિતીને ધ્યાનમાં લીધા વગર, "એન્ટા" પર ફળોની કળીઓ બનાવવામાં આવે છે, જે વિવિધ પ્રકારની ફળદ્રુપતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. વૃક્ષ આ તબક્કે જીવનના 2-3 મા વર્ષ પહેલાથી જ પ્રવેશે છે.
વર્ણસંકર જાતો માટે, આ શરતો ખૂબ સામાન્ય માનવામાં આવે છે. પરંતુ માળીઓ વારંવાર પ્રથમ ફૂલોને ફાડી નાખે છે જેથી છોડ ઘટશે નહીં. આગલા ફૂલો પર, ડઝનથી વધુ કળીઓ બાકી નથી, જેના પછી તેઓ ફળ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં હસ્તક્ષેપ કરતાં નથી.
ત્રણ વર્ષના રોપાઓ તેમના માલિકો સુગંધિત ફળને પહેલેથી જ આનંદ કરે છે. પાકના 50 કિગ્રા દૂર કરવા માટે એક વૃક્ષમાંથી એકદમ વાસ્તવિક છે. આ ગુણો માટે આભાર, "એન્ટિ" વ્યાપારી જાતો તરીકે ક્રમાંકિત છે. 
પરિવહનક્ષમતા અને સંગ્રહ
હાઇબ્રીડના ફળો એક મજબૂત સ્થિતિસ્થાપક ત્વચાથી ઢંકાયેલા હોય છે જે પરિવહનને સરળ બનાવે છે, અને ગાઢ પલ્પ લગભગ એક જ સમયે નુકસાન થતું નથી. તમામ શિયાળાના સફરજનની જેમ, તેમને શાખાઓથી કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવશ્યક છે અને કોઈ પણ કિસ્સામાં ટ્રંક બ્રૅક થવું જોઈએ નહીં જેથી તે જમીન પર પડે.
લણણી માટે, તમે પ્લાસ્ટિકની બોટલથી લાંબી લાકડી સુધી કટ-ઓફ તળિયે ટાઈમ કરીને ખરીદીના વિશિષ્ટ ઉપકરણો પર શેર કરી શકો છો અથવા ઘરે તેમને બનાવી શકો છો. આ આદિમ પદ્ધતિ ફળને અખંડિતતા જાળવવાની મંજૂરી આપે છે.
પરિવહન માટે, ફળ લાકડાના અથવા પ્લાસ્ટિકના બૉક્સમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે. જો તમે લણણી વિશે પહેલેથી જ ચિંતિત છો, તો તમે ફળને સ્ટ્રો સાથે ફેરવી શકો છો અથવા પેપરમાં અલગથી પેક કરી શકો છો. પરંતુ આ જરૂરી નથી, કારણ કે "એની" ને સારી પરિવહનક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? મેનહટનમાં વિશ્વનું સૌથી જૂનું સફરજન વૃક્ષ વધ્યું છે. 1647 માં, તે અમેરિકન પીટર સ્ટુવેન્સન્ટ દ્વારા રોપવામાં આવ્યું હતું. આશ્ચર્યજનક વાત એ છે કે, આધુનિક વર્ણસંકરની તુલનામાં, જીવનની અપેક્ષિતતા ભાગ્યે જ અડધી સદી સુધી પહોંચે છે, 370 વર્ષીય "વૃદ્ધ મહિલા" પાક પેદા કરે છે.
લણણી પછી, સફરજનના બોક્સને ભોંયરામાં સંગ્રહમાં મોકલવામાં આવે છે. તે અગત્યનું છે કે ત્યાં સુકા છે, કારણ કે ભીનામાં કોઈ ફળ લાંબા સમય સુધી જૂઠું બોલવામાં સક્ષમ રહેશે નહીં. કોઈ પણ કિસ્સામાં ચામડીને દારૂ અથવા અન્ય જંતુનાશક પદાર્થોથી સાફ કરી શકાતું નથી.આ હકીકતથી ભરપૂર છે કે ગર્ભ તેના કુદરતી રક્ષણ ગુમાવશે, જે એક મીણની કોટિંગ છે. તે એ છે જે સફરજનને રોગકારક સૂક્ષ્મ જીવોના પ્રવેશથી રક્ષણ આપે છે.
વિન્ટર સખતતા
પ્રજનનકર્તાઓની આનુવંશિક લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણસંકરતાની સ્થિતિએ વિવિધ પ્રકારની શિયાળાની સખતતાના ઊંચા દર નક્કી કર્યા છે. વર્ણસંકર તે પ્રદેશોમાં પણ વિકાસ કરી શકે છે જ્યાં થર્મોમીટર દરેક શિયાળામાં 30 ડિગ્રી ઘટશે.
શીત અને ભીનાશપણું એન્ટી માટે અવરોધ પણ નથી. તેથી, વૃક્ષ કોઈ પણ આબોહવા અક્ષાંશમાં ફળ આપશે. વધુમાં, સફરજનનું વૃક્ષ સામાન્ય રીતે વસંત frosts અનુભવી રહ્યું છે, અને તેના ફૂલોના સમય બડ્સ નાશ કરવાની શક્યતા બાકાત છે.
તે અગત્યનું છે! સફરજનના રોપાઓ રોપતા પહેલા, ફાયટોમોમ્સ સાથે રાઇઝોમ્સની સારવાર કરવી સલાહભર્યું છે. પ્રક્રિયા રુટ સિસ્ટમ અને ઝડપી રુટિંગના સક્રિય વિકાસ માટે પ્રેરણા તરીકે સેવા આપશે.
રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર
વિવિધતાની નબળી બાજુને સ્કેબ અને પાવડરી ફૂગની સરેરાશ રોગપ્રતિકારકતા કહેવામાં આવે છે. વૃક્ષ ઝડપથી દૂષિત જંતુઓ દ્વારા હુમલો પસાર કરે છે, જે સમયસર નિવારક છાંટવાની જરૂર છે.
આ ઉપરાંત, જમીનમાં જ્યાં થોડી કેલ્શિયમ હોય છે, તે વૃક્ષને ઘણી વાર પેટાનાશક બ્લૂચ ચેપથી ખુલ્લો મૂકવામાં આવે છે. આ રોગને અચાનક ફટકાવવા પર રોગ ઓળખી શકાય છે.
એપ્લિકેશન
ઘણાં લોકો નફો માટે વિવિધ ઉછેર કરે છે, કારણ કે તેને ઘણાં ખર્ચાઓની જરૂર નથી હોતી, તે જાળવવા માટે સરળ છે અને સોદાની રકમમાં રોકાણ કરેલા તમામ સ્રોતો માટે ચુકવણી કરે છે. ઘરમાં, એન્ટિનો વારંવાર શિયાળા દરમિયાન તાજા ફળ સાથે કુટુંબને પ્રદાન કરવા માટે ઉપયોગ થાય છે.
વધુમાં, સફરજન સારી છે અને અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, પ્રસ્તુતિ અને સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના, મે સુધી ચાલુ રહે છે. કેટલાક ગૃહિણીઓ તેમને પ્રોસેસિંગ અને હોમ કેનિંગ માટે મોકલે છે. વિવિધતાના વર્ણનમાં સંવર્ધકો તેના ફળોની સાર્વત્રિકતાનો ઉલ્લેખ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે સફરજનના વૃક્ષની રોપણી ખરીદવા, કાળજીપૂર્વક મૂળ, ટ્રંક અને રુટ કોલરનું નિરીક્ષણ કરો. તંદુરસ્ત વાવેતર સામગ્રી પર કોઈ મિકેનિકલ નુકસાન, ઓવરફ્લોઝ, પિત્ત રચનાઓ, મોલ્ડ અને અન્ય કોઈ ફોલ્લીઓ, અશુદ્ધતાવાળા વિસ્તારો હોવું જોઈએ નહીં. આદર્શ રીતે, પસંદગી તંદુરસ્ત મજબૂત રુટ, એક શક્તિશાળી, પણ ટ્રંક અને 5 હાડપિંજર શાખાઓ સાથે અડધા મીટરના વૃક્ષ પર પડવી જોઈએ.
સફરજન રોપાઓ રોપણી માટેના નિયમો
વાવેતર અને સંભાળ દરમિયાન સફરજન માટે "ઍન્ટે" માટે અલગ નિયમો અસ્તિત્વમાં નથી. તે અન્ય જાતો માટે સમાન છે. તેમની સાથે પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તંદુરસ્ત બીજની પ્રાપ્તિ ફળના પાકની સફળ ખેતીમાં માત્ર અડધી છે, બાકીના રુટિંગ પ્રક્રિયા અને વિકાસ માટે બનાવેલી શરતો પર આધાર રાખે છે. અમે ક્રમમાં તમામ ઘોંઘાટ સમજીશું.
શ્રેષ્ઠ સમય
વાવેતરની યોગ્ય રીતે યોજના બનાવવા માટે, રોપાઓના વય દ્વારા માર્ગદર્શન મેળવો. નિષ્ણાંતો વસંતઋતુમાં રુટ માટે બે વર્ષની વયે પહેલાં અને પાનખરમાં જૂના સિવાયના અન્ય બધા નમૂના પહેલા ખૂબ જ નાના રોપાઓની ભલામણ કરે છે.
વૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, વધુ નાજુક પાક, ઉનાળા અને પાનખરના પાનખર જાતો માટે વસંત વાવેતરની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેને શિયાળામાં પરિસ્થિતિને અનુકૂળ થવા માટે સમયની જરૂર હોય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ગરમ મોસમ દરમિયાન, રોપાઓ રુટ સિસ્ટમને મજબૂત કરશે અને પ્રથમ વૃદ્ધિમાં વધારો કરશે, જે શિયાળાને મંજૂરી આપશે.
વસંત વાવેતરની એક માત્ર ખામી ગરમ ઉનાળામાં સૂકા થવાનું જોખમ છે. પરિણામે, વૃક્ષને વારંવાર પાણી પીવાની જરૂર પડે છે, અને જ્યારે તે જમીનમાં જાય ત્યાં સુધી તેને રોપવું જરૂરી છે.
તે અગત્યનું છે! સફરજનને સૉલારમાંથી રોટેલા અટકાવવા માટે, લણણીના છ અઠવાડિયા પહેલા ફ્રોફરસ સાથે તાજનો ઉપયોગ કરો.
જ્યારે પૃથ્વી પૂરતી ગરમ હોય ત્યારે રોપણીનું કામ શરૂ થવું જોઈએ અને દિવસનું તાપમાન સ્થિર 14-15 ડિગ્રી વધે છે. વસંત માટેની શ્રેષ્ઠ તારીખ એપ્રિલના છેલ્લા 2 દાયકા ગણવામાં આવે છે.પાનખર વાવેતર દરમિયાન સફરજનના વૃક્ષોની શિયાળુ જાતો સરળતાથી નવી પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂળ થાય છે. આ કિસ્સામાં મુખ્ય વસ્તુ - પ્રથમ હિમ પહેલા થોડા અઠવાડિયા પહેલા રુટીંગ રાખવાનો સમય. વૃક્ષને ઓછામાં ઓછા ટૂંકા ગાળા માટે જરૂરી છે.
તે જ સમયે, તેને નિયમિત જમીન ભેજયુક્ત કરવાની જરૂર નથી, તે મૂળની સૂકાઈને ધમકી આપતી નથી. ભીની જમીનમાં શાંતિની અવધિ દરમિયાન, સફરજનનું વૃક્ષ ઘણી રુટ પ્રક્રિયાઓ ઉગાડે છે અને ગરમીની શરૂઆત સાથે તે તીવ્રપણે વધવાનું શરૂ કરશે. સમશીતોષ્ણ આબોહવા ક્ષેત્રની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, ઓક્ટોબરનો બીજો ભાગ એ સફરજનના વૃક્ષો રોપવાની શ્રેષ્ઠ અવધિ છે.
શિયાળામાં માટે લણણી સફરજન માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ વાંચો.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
સફરજન વૃક્ષ "ઍન્ટે" લાઇટિંગના આગળના વિકાસ માટે ભૂગર્ભજળ અને જમીનની સ્થિતિ મહત્વપૂર્ણ છે. આમાંથી આગળ વધવું, સાઇટ પસંદ કરતી વખતે, ચેનરોઝેમ વિસ્તારમાં તટસ્થ પી.એચ. પ્રતિક્રિયા સાથે બંધ થાઓ, જ્યાં ત્યાં કોઈ માર્શી અને ખડકાળ વિસ્તારો નથી, વસંત બરફ ઓગળતું નથી અને ખડકો ઉભા નથી.
ભૂગર્ભ જળાશયો આદર્શ રીતે સપાટીની સપાટીથી 2 મીટરની અંતરે પ્રવાહમાં આવવા જોઈએ. કોઈ શ્યામ સ્થળે વાવેતર કરવાની યોજના બનાવશો નહીં; આવી પરિસ્થિતિઓમાં, સફરજનનું વૃક્ષ વૃદ્ધિ વિના લાંબા સમય સુધી "બેસશે", અને પાક જથ્થો અથવા ગુણવત્તામાં તમને પ્રભાવિત કરશે નહીં. 
તેથી વૃક્ષો પ્રકાશની અભાવથી પીડાય નહીં, તેના માટે એક સ્થાન પસંદ કરો, જે પ્રકાશમાં ઓછામાં ઓછા અડધા દિવસથી પ્રકાશિત થાય છે.
શું તમે જાણો છો? સફરજનનો નિયમિત વપરાશ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, જે જીવનશક્તિ અને શક્તિ આપે છે.એપલ ફિટ નથી:
- ઉંચાઇઓ જ્યાં તે હંમેશા ગરમ હોય છે;
- નીચી જમીન, જ્યાં ઠંડી હવા સ્થાયી થાય છે;
- રૂમના ખૂણા જ્યાં ઉત્તરીય પવન ફૂંકાય છે અને ડ્રાફ્ટ્સ ચાલે છે.
પગલાંની ઉતરાણ પ્રક્રિયા
વાવેતર પહેલાં - સફરજન માટે છિદ્ર વાવણી પહેલાં એક મહિના ખોદવામાં આવે છે, અને વસંત રુટિંગ કિસ્સામાં. સમારકામનું કદ રૂટ સિસ્ટમ સાથે સુસંગત હોવું જોઈએ, તે ઘણીવાર 70 સે.મી. ઊંડા અને 90 સે.મી. પહોળા હોય છે. પછી પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, ખાતર અને ફળદ્રુપ જમીન ટોચ સ્તર માંથી એક ખાસ જમીન મિશ્રણ તૈયાર કરો.
છિદ્ર તળિયે માટીની સાથે રેખા છે, અને ટોચ તૈયાર તૈયાર સબસ્ટ્રેટના ત્રીજા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. ઉપરના કવરમાંથી એક ફિલ્મ સાથે અને ઉતરાણ પર જાઓ. રુટિંગની પ્રક્રિયામાં નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે:
- કામ પહેલાં, બીજની તપાસ કરો, સૂકા અને નુકસાન પામેલા ભાગો દૂર કરો.
- 12 કલાક સુધી ટ્રી મૂળને કન્ટેનરમાં ડૂબવું, જેમાં વૃદ્ધિ વૃદ્ધિ ઉત્તેજક ઉમેરવું એ ઇચ્છનીય છે.
- પ્રક્રિયા પછી, મૂળો માટીના મેશ સાથે સારવાર કરો.
- બીલ્ડિંગને તૈયાર ખાડામાં મૂકો અને તેને સીધું કરો.
- માટી સાથે કવર, યોગ્ય રીતે ભાંગી. ટ્રંકને ઘણી વખત ધક્કો પહોંચાડવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી પૃથ્વી રુટ પ્રક્રિયાઓ વચ્ચે અવાજને ભરી દે.
- જમીનને ઝાડ અને પાણીથી છંટકાવ કરો.
તે અગત્યનું છે! રોપાયેલા વૃક્ષની મૂળ ગરદન જમીન ઉપર 4-5 સે.મી. ઉગે છે."એન્ટિઆ" ના વાવેતરની યોજના એવી રીતે કરો કે સફરજનના વૃક્ષો વચ્ચેનો અંતર 1.5 મીટર છે, અને પંક્તિઓ વચ્ચે 4 મી.
મોસમી સંભાળ સુવિધાઓ
વધતી મોસમ દરમિયાન, સફરજનના ઝાડને પોષક તત્વો, મધ્યમ પ્રમાણમાં પાણી, તાજનું ગોઠવણ અને માટીની સંભાળની જરૂર પડે છે.
સિંચાઇ ની વિપુલતા
યંગ રોપાઓ પુખ્ત સફરજન કરતા વધુ વારંવાર પુરું પાડવાની જરૂર છે. બડ બ્રેક પહેલાં વસંતમાં તમારા પ્રથમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની યોજના બનાવો અને 2-3 અઠવાડિયા પછી માટીમાં ભેજનું પુનરાવર્તન કરો. પુખ્ત વનસ્પતિઓ માટેનું બીજું પ્રાણીઓનું પાણી જ્યારે ઝાંખું થાય છે ત્યારે તે ગ્રીનફિન્ચના વિકાસ દરમિયાન થાય છે. 
છેલ્લા પાણીની પ્રક્રિયા લણણીના થોડા અઠવાડિયા પહેલાં ખર્ચવા ઇચ્છનીય છે.
દરેક વૃક્ષ હેઠળ રેડવામાં આવેલા પાણીની વય તેના વય પર નિર્ભર છે: એક વર્ષનાં રોપાઓ માટે બે ડોલ્સ, 2-4 વર્ષની ઉંમરના માટે 3-4 ડોલ, અને જૂની વ્યક્તિઓ માટે 6 થી 10 ડોલ્ટ્સ છે.
મલચ ની ભૂમિકા
દરેક પાણીનું પાણી પ્રિસ્વોલ્નીહ વર્તુળોમાં ખેડાણ સાથે સમાપ્ત થવું જોઈએ. સમયાંતરે નીંદણમાંથી તેને છૂટું કરવું અને તેને સાફ કરવું તે મહત્વપૂર્ણ છે. ભેજનું બાષ્પીભવન ન કરવા માટે અને નીંદણ ન વધવા માટે, અનુભવી માલિકો વૃક્ષો હેઠળ ઘાસ અથવા અન્ય મલચ બહાર મૂકે છે.
10 થી 15 સે.મી.ના ટુકડાઓમાંથી પીછેહઠ કરવી એ મહત્વનું છે, નહિંતર, સૂક્ષ્મજીવ પદાર્થો જે ડિમપોઝિંગ સામગ્રીમાં દેખાય છે તે સરળતાથી વૃક્ષની મૂળાની અંદર પ્રવેશ કરશે, જે શ્રેષ્ઠ રીતે તેના રોગો તરફ દોરી જશે.
શું તમે જાણો છો? એપલ છાલમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને ફાઇબરનો ત્રીજો ભાગ હોય છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ
સફરજનના સક્રિય વિકાસની શરૂઆત સાથે લીલી માટી બનાવવા માટે ચિકન ખાતરની પ્રેરણા મળી હતી. અંડાશયના રચના દરમિયાન, વૃક્ષ નાઇટ્રોમોફોસ્કી, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (1 ચમચી), કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ (1.5 ચમચી) અને સુપરફોસ્ફેટ (150 ગ્રામ) ના સોલ્યુશનમાં ખૂબ મદદરૂપ થશે.
પાણીની બકેટમાં તમામ ઘટકોને ઓગળવાની જરૂર છે. ઉનાળાના અંતમાં નીચેની ખોરાક મહત્વપૂર્ણ છે. શિયાળા માટે સફરજન તૈયાર કરવા માટે, પાનખર ખનિજ સંકુલ અથવા સુપરફોસ્ફેટ (પાણીની 1 એલ દીઠ 50 ગ્રામ) ના ઉકેલ સાથે તેને ફળદ્રુપ કરવા ઇચ્છનીય છે.
નિવારક સારવાર
"એન્ટિ" ના કિસ્સામાં રોગના પ્રથમ ચિહ્નોની રાહ ન જુઓ, તે વળાંકથી આગળ કામ કરવું વધુ સારું છે. આ કરવા માટે, પ્રારંભિક વસંતમાં કોપર સલ્ફેટ (1 લી દીઠ 50 ગ્રામ) ના સોલ્યુશન સાથે સફરજનના વૃક્ષને છંટકાવ કરો.
તેના માટે વૈકલ્પિક દવાઓ છે: "આલ્બાઇટ", "સ્કૉર", "હોમ", જે ઉત્પાદકોની ભલામણોને અનુરૂપ હોવા જોઈએ.
પાક અને તાજ રચના
વર્ણસંકરના તાજને મજબૂત કાપણીની જરૂર નથી, કારણ કે તે તીવ્ર જાડું થવું નથી.જો કે, દરેક વસંત, સત્વ પ્રવાહની શરૂઆત પહેલાં, વૃક્ષની વૃદ્ધ અને રોગગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવી જરૂરી છે, તેને સ્પર્ધાત્મક અંકુશમાંથી સાફ કરવું, તેને વધુ મજબૂત રાખવું.
આદર્શ રીતે, શાખાઓની નીચલા સ્તરમાં ત્રીજી વર્ષનો વિકાસ થવો જોઈએ, સફરજનના વૃક્ષ પર, તમામ અંકુશ સમાન કવરેજ પ્રાપ્ત કરે છે અને એકબીજા પર પડછાયો પાડવો જોઈએ નહીં. કટૉફ પોઇન્ટ ત્રીજા પીફોલ કરતાં થોડો વધારે છે. તાજની રચના કરતી વખતે, તેના મૂળને ફરીથી કાબૂમાં લેવાનું ભૂલશો નહીં. 
તે અગત્યનું છે! એક વર્ષનો વધારો 30 સે.મી. લંબાઈ સુધી પહોંચે છે અને કળીઓની કળીમાં સમાપ્ત થાય છે તેને કાપી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી..
શિયાળામાં માટે તૈયારી કરી રહ્યા છીએ
માત્ર યુવાન, પુખ્ત વયના લોકો માટે આશ્રયની જરૂર નથી. તેમના વૃક્ષના ટુકડાઓ માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા ખાતર મલ્ચ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અને ટ્રંક અને શાખાઓ જાડા કપડા માં આવરિત છે. પુખ્ત સફરજનને ઉંદરોથી સુરક્ષિત કરવાની જરૂર પડશે.
આ કરવા માટે, તમે સુંદર મેશ, ટોલી અથવા સ્પ્રુસ શાખાઓ પાછળના ટ્રંકને છુપાવી શકો છો. થોડા વર્ષોમાં એપલનાં વૃક્ષો "એની" સારૂ કાપણી સાથે પ્રારંભિક સંભાળ માટે તમારો આભાર માનશે, જેમાંથી તમે ઇચ્છો તો, તમે નફો મેળવી શકો છો.
