સાંસ્કૃતિક પ્રજાતિ તરીકે પ્લમનો ઇતિહાસ એક સહસ્ત્રાબ્દિથી વધુ છે. તે 17 મી સદીમાં રશિયા આવી, અને 18 મી સદીના મધ્યમાં સૌથી વધુ ફેલાયેલો.
પ્લમ ઘણી વખત રશિયન ફેડરેશનના મધ્ય ઝોનમાં જોવા મળે છે, પરંતુ તે મોલ્ડોવા, ક્રિમીયા અને યુક્રેનમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરે છે.
પ્લમ ખૂબ ગરમ-પ્રેમાળ વૃક્ષ અને મુખ્યત્વે દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
સૌથી વધુ પ્રસિદ્ધ, ઘણી નવી જાતો માટે સેવા આપી હતી, રોગો અને હિમ પ્રતિકારક, અન્ન સ્પૅથની સરસ વસ્તુ છે.
અન્ના શાપટ પ્લમ: વિવિધ વર્ણન
અન્ના શેટ્ટનું વૃક્ષ ખૂબ ઊંચું છે, વિશાળ અને ગાઢ પિરામિડલ તાજ અને ગ્રેશિશ છાલ સાથે. અંકુરની જાડા, નાના આંતરડાવાળા ઘેરા ભૂરા હોય છે. મુખ્ય શાખાઓ અને અંકુરની ખૂબ ટકાઉ છે.
તીક્ષ્ણ ટીપ્સ સાથે કળીઓ નાની છે. પાંદડા નાના, અંડાકાર, તીક્ષ્ણ ઉપર, હળવા લીલા, નીરસ, કાંઠે ભરાયેલા હોય છે, સ્ટીપ્યુલ્સ વિના અને ટૂંકા પેટીઓલ સાથે.
ફૂલો મોટા, સફેદ, મધ્યમ કદની પેડિકલ પર બેસાથે વધે છે. પાંખડી પાંખવાળા ધાર સાથે અંડાકાર છે. થોડા stamens, પીળાશ anthers.
બેરી મોટી છે, વજન 45-50 ગ્રામ, બ્યુબરન્ડી છાંયડો, અંડાકાર, અસ્થિભંગ વગર ડાર્ક જાંબલી. તેમાં ઘણાં ગ્રે સબક્યુટેનીયન્સ બિંદુઓ છે, તે બાજુના સિચર લગભગ અસ્પષ્ટ છે. મધ્યમ જાડાઈની છાલ, સરળતાથી દૂર કરી શકાય તેવી, મીણની કોટથી ઢંકાયેલી.
માંસ ખૂબ મીઠી છે, અત્યંત સુખદ ડેઝર્ટ સ્વાદ, પીળાશ લીલા, ઘન, જ્યારે સંપૂર્ણ પરિપક્વ - તેજસ્વી પીળો, રસદાર. પથ્થર નાનો છે, ઓવિડ, સરળતાથી પલ્પમાંથી અલગ પડે છે.
ફોટો
ફોટો પ્લમ્સ "અન્ના શાપેટ":
સંવર્ધન ઇતિહાસ
જર્મનીમાં, પ્રખ્યાત જર્મન બ્રીડર લુડવિગ શાપેટ દ્વારા 1870 ના દાયકાના અંત ભાગમાં, આ પ્રકારની ઘણીવાર પ્રાપ્તિ થઈ હતી. તેનું મુખ્ય કાર્ય લીલાકની નવી જાતોનું સંવર્ધન હતું, અને વરખની વિવિધ જાતો કોઈ અજ્ઞાત બીજની મફત પરાગ રજ્જૂથી તક દ્વારા ઉગાડવામાં આવી હતી.
આ વિવિધતા 1930-1940 ના દાયકામાં યુએસએસઆરમાં ફેલાયેલી હતી. 1947 માં તેને રસ્તોવ, રશિયાના આસ્ટ્રકન પ્રદેશો, ક્રૅસ્નોદર અને સ્ટેવ્રોપોલ પ્રદેશોમાં ઝોન કરવામાં આવ્યું હતું.
પાછળથી તે સમગ્ર યુક્રેન, મોલ્ડોવા અને ક્રિમીઆમાં બેલારુસના દક્ષિણમાં વધવા લાગ્યો.
લાક્ષણિકતાઓ
અન્ના શાપેટ છે અંતમાં પ્લમ વિવિધતા, બેરી સપ્ટેમ્બરના અંતમાં અથવા ઑક્ટોબરના પ્રારંભમાં જ પકવવાનું શરૂ કરે છે. ફળો શામેલ નથી અને સંપૂર્ણ પરિપક્વતા પછી પણ લાંબા સમય સુધી વૃક્ષ પર રહી શકે છે.
આ પ્રકારની મુખ્ય ફાયદા છે:
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- ખૂબ મોટા અને સ્વાદિષ્ટ ફળો;
- ફ્યુઇટીંગની પ્રારંભિક શરૂઆત;
- અંતમાં પાકવું;
- નિષ્ઠુર કાળજી;
- બેરી લાંબા ગાળાની સંગ્રહ શક્યતા;
- વૃક્ષના પુનર્જીવનની ઉચ્ચ ડિગ્રી.
આ એક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા છે, જેમાં વયસ્ક 20-વર્ષીય વૃક્ષની આસપાસ લણણી કરી શકાય છે 100-150 કિલો બેરી. ઉતરાણ પછી 4-5 વર્ષમાં અન્ના શ્પેટ પહેલેથી જ ફળ લેવાનું શરૂ કરે છે.
વૃક્ષમાંથી દૂર કર્યા પછી, સ્વાદો અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા ગુમાવ્યા વગર, બેરીને ઠંડુ સ્થળે ખૂબ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. સારી રીતે પ્રક્રિયા માટે અને તાજા વપરાશ માટે વપરાય છે.
હિમ દ્વારા, વિવિધ અસ્થિર હોય છે, જો કે, ગંભીર ઠંડક સાથે પણ, ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે સક્ષમ. પરંતુ ઠંડા વાતાવરણમાં વધવા માટે, તે હજી પણ યોગ્ય નથી, કારણ કે તે ઓછી ઉપજ આપે છે અને તે ઘણીવાર બીમાર છે. તે માટી અને સંભાળની અવગણના કરે છે અને દુકાળને સારી રીતે સહન કરી શકે છે.
અન્ના શાપેટ - વિવિધ માત્ર અંશતઃ સ્વ ફળદ્રુપ છે, અને વધુ સારી પાક મેળવવા માટે તેને વધારાના પરાગ રજની જરૂર છે.
તેના માટે ઉત્તમ પરાગરજીઓ પ્લમ્સની જાતો હશે:
- વિક્ટોરિયા;
- રેન્ક્લોડ અલ્તાના;
- કેથરિન;
- પ્રારંભિક;
- વૉશિંગ્ટન;
- હંગેરિયન ઘર;
- કિર્ક;
- રેનક્લોડ લીલો.
અન્ના શૅપ દર વર્ષે ફળ આપે છે અને ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે. પણ આવી ઉપજ મેળવવા માટે સૌથી અસ્પષ્ટ પ્લાન્ટ, તમારે યોગ્ય સંભાળ પ્રદાન કરવાની જરૂર છે.
રોપણી અને સંભાળ
જ્યારે પૃથ્વી સંપૂર્ણ રીતે ઓગળી જાય ત્યારે વસંતમાં એક પ્લુમ રોપવું શ્રેષ્ઠ છે. ઍમ્ડિક માટી જરૂરી લણણી રોપણી પહેલાં. ભૂગર્ભજળનું સ્થાન ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે. પ્લમ્સ માટે, તેમનું સ્તર 1.5 મીટર કરતાં વધુ હોવું જોઈએ નહીં.
ઉતરાણ માટે ગરમ, સારી રીતે સુરક્ષિત, સની સ્થળો પસંદ કરવા માટે વધુ સારુંઉદાહરણ તરીકે, ઘરની દિવાલ નજીક, વાડની નજીક અથવા ઢાળની દક્ષિણ બાજુએ. પલમ જમીનની ભેજને સહન કરે છે અને ભારે, ચીકણી જમીનને પ્રેમ કરતું નથી.
રોપણી ખાડાઓ લગભગ 50-60 સે.મી.ની ઊંડાઇમાં અને 70-80 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે ખોદવામાં આવે છે. રોપણીની કાંકરાને સ્થાપિત કર્યા પછી, છિદ્રની 2/3 પૃથ્વીની ટોચની સપાટીથી કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરો (10-15 કિગ્રા માટીનું ફળ અને સુપરફોસ્ફેટ) ના મિશ્રણથી ભરવામાં આવે છે.
જ્યારે તેને રોપવું તે જરૂરી છે કે ખાતરી કરો કે બીજની મૂળ ગરદન જમીનમાં ભેળસેળ કરતું નથી અને જમીન ઉપર 4-5 સે.મી. છે. ઝાડને કાળજીપૂર્વક એક છિદ્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને સખત રીતે ઉભું થાય છે, જે મૂળની આસપાસ સિંચાઇ માટે સારી રીતે છોડે છે.
બેરલ ઢીલી રીતે સોફ્ટ દોરડું અથવા ફિલ્મ સાથે પેગ સાથે જોડાયેલું છે. નજીકમાં 2-3 પરાગ રજ વાળા જાતો જ જોઈએ.
રોપણી પછીના પ્રથમ વર્ષમાં, બીજને ફળદ્રુપ કરવામાં આવતું નથી, ફક્ત પાણીયુક્ત પાણી, જમવું અને જમીનને નીંદણ કરવું. ફૂલોની 80% ફૂલોની શરૂઆતમાં, અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે કાપી શકાય તેવું ઇચ્છનીય છે.
પછીના વર્ષે, જૂનમાં, તમે પ્રથમ નાઇટ્રોજન ખાતર ધરાવી શકો છો. સ્થિર ફ્યુઇટીંગની શરૂઆત પહેલાં, વૃક્ષને સીઝન દીઠ ત્રણ વખત ફલિત કરવું જોઈએ: મેની શરૂઆતમાં, જૂન અને ઓગસ્ટનાં અંતમાં.
જ્યારે ફ્યુઇટીંગ નિયમિત બને છે, પ્રથમ ડ્રેસિંગ ફૂલોના પ્રારંભ પહેલાં કરવામાં આવે છે, બીજું - બેરીના પાકમાં અને ત્રીજા પછી - લણણી પછી.
પ્લમ્સની વિવિધતાઓ, તેમની ઉચ્ચ ઉપજને આનંદદાયક: અગ્નિશામક, હંગેરિયન કોર્નિવેસ્કાયા, ટિમિરીયઝેવની યાદશક્તિ, રેનક્લોડ અલ્તાના, રેન્ક્લોડ સામૂહિક ફાર્મ, રેન્ક્લોડ સોવિયેત, ક્ર્રોમન, બ્લુ ગિફ્ટ, પ્રારંભ, મોર્નિંગ, બોલખોવંચાન્કા, સ્કૉરોપ્લોડનાય.
આ કરવા માટે, તમે યુરેઆ, પોટેશિયમ સુપરફોસ્ફેટ અથવા નાઇટ્રોફોસ્કાના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ખાતરો માત્ર ભેજવાળી જમીનમાં જ લાગુ પડે છે, તે પછી તે કાળજીપૂર્વક ઢીલું થઈ જાય છે. પતન નાઇટ્રોજન સપ્લિમેન્ટ્સ નાબૂદ.
દર વર્ષે, સિઝન દરમિયાન, ભૂમિ નીંદણ પછી, ઢીલું કરવું જોઈએ, પાણીયુક્ત અને સારી રીતે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે mulched. સૉર્ટ કરો અન્ના સ્પેટ રુટ વૃદ્ધિ માટે સંભાવનાજે દૂર હોવું જ જોઈએ.
પ્લમની સંભાળમાં પણ એક મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા છે નિયમિત પુષ્કળ પાણી અને યોગ્ય કાપણી.
રોપણી વખતે પ્રથમ કાપણી કરવામાં આવે છે: બધી શાખાઓ લંબાઈના 1/3 સુધી કાપી છે. આગળ, વસંતઋતુમાં વાર્ષિક ધોરણે કાપણી કરવામાં આવે છે.
સૌ પ્રથમ, હિમ-નુકસાન અને રોગગ્રસ્ત શાખાઓ સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે. જ્યારે યુવાન અંકુરની thinning, માત્ર મજબૂત અને સૌથી સીધી છોડી દો. તમે એક સમયે મોટી સંખ્યામાં અંકુરની અને શાખાઓ કાપી શકતા નથી. તમે કુલ સમૂહના એક ક્વાર્ટરથી વધુ દૂર કરી શકતા નથી.
જ્યારે વૃક્ષ 2-2.5 મીટર સુધી વિસ્તરે છે, પછી તાજ રચવાનું શરૂ કરો. ટોચની અને બધી ઊભી ડાળીઓને કાપી નાખવામાં આવે છે, મજબૂત જાડાપણું સાથે - thinned.
રોગ અને જંતુઓ
નોંધપાત્ર ખામીઓને ઓળખી શકાય છે:
- સરેરાશ શિયાળામાં સખતતા;
- મોનીલોસિસ અને પોલિસ્ટિગ્નોસિસનું વલણ.
પ્લુમિગ્મોસિસ અને મોનીલોસિસ જેવા પ્લમ વિવિધતા અન્ના શાપટે રોગો માટે ખૂબ પ્રતિરોધક નથી.
પોલીસ્ટીગમોઝ અથવા લાલ સ્પોટ - આ એક ફંગલ રોગ છે જે પ્લુમ અને ચેરી પ્લુમના પાંદડાને અસર કરે છે. પાનખર વરસાદ પછી, પાંદડા પરના નાના પીળા રંગના ફોલ્લાઓના સ્વરૂપમાં, તે ઉનાળાના પ્રારંભમાં જાતે જ દેખાય છે.
આ ફોલ્લીઓ ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે અને પહેલા નારંગી અને પછી તેજસ્વી લાલ રંગ લે છે. જો છોડને સમયસર સારવાર ન કરાય, તો રોગ પાંદડાઓની સંપૂર્ણ પતન તરફ દોરી શકે છે, જે વૃક્ષના નબળા પડવા તરફ દોરી જાય છે અને તેની હિમ પ્રતિકાર ઘટાડે છે.
ફળદ્રુપતા પહેલા, રોગગ્રસ્ત વૃક્ષનો બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અથવા ખાસ ફૂગનાશકો સાથે સારવાર કરી શકાય છે. લણણી પછી, પાનખર, સારું પાંદડા છાંટવામાં મદદ કરે છે અને વૃક્ષ વાદળી vitriol હેઠળ જમીન. અને ખાતરી કરો કે તમામ ઘટી પાંદડા raked અને સળગાવી જોઈએ.
મોનીલોસિસ, લાલ સ્પોટથી વિપરીત, ફક્ત પાંદડાને જ નહીં, પરંતુ છોડના તમામ ભાગોને અસર કરે છે. અસરગ્રસ્ત પાંદડા અને ડાળીઓ ભૂરા થઈ જાય છે અને સૂકાઈ જાય છે. બેરી નાના ગ્રે વૃદ્ધિ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને રોટવું શરૂ થાય છે.
આ રોગ સામે લડવાના પગલાં પોલિસિગ્મોસિસના ઉપચારની સમાન રીતોમાં છે, અને તેમાં સમાવિષ્ટ છે પાંદડા સમયસર સફાઈ કાપણી રોગગ્રસ્ત શાખાઓ અને અંકુરની; અને બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અને ફૂગનાશક સાથે લાકડાની પ્રક્રિયા.
વિવિધ પ્રકારની અન્ના શાપટ ઘણી વખત હિમ નુકસાન અને ઉંદરોના હુમલાથી પીડાય છે.
તેથી, શિયાળા માટે યુવા છોડને સંપૂર્ણપણે આવરિત કરવું જોઈએ, અને પુખ્ત વયના - એક પોલિમર મેશ સાથે આવરિત જાડા જાડા ફેબ્રિકની મદદથી ટ્રંકને કાળજીપૂર્વક આવરી લેવું.
આનાથી માત્ર હિમથી નહીં, પણ હાર્સ અને ઉંદર દ્વારા નુકસાનથી વૃક્ષને બચાવવામાં મદદ મળશે.
રોગ અને હિમ પ્રતિકારક રોગની નવી જાતોની મોટી સંખ્યામાં ઉદભવતા હોવા છતાં, અન્ના શાપટ ડાચામાં રોપણી માટે યોગ્ય છે.
ખરેખર, ફાયદાઓની તુલનામાં, ઘણા બધા ગેરફાયદા નથી.