કોઈ ઉનાળાના કુટીર બટાકાની વિના પૂર્ણ થાય છે. અમે આ વનસ્પતિનો ઉપયોગ ઘણા વાનગીઓમાં રાંધવા માટે કરીએ છીએ, તે ઘણી વાર ટેબલ પર મળે છે. આ લેખમાં અમે તમને જણાવીશું કે એડ્રેટા બટાટા શું છે, વિવિધ વર્ણન આપો, તેના ફોટા અને સમીક્ષાઓ રજૂ કરો.
લાક્ષણિકતાઓ અને વિવિધ વર્ણન
જર્મનીના બ્રીડર્સના કામના પરિણામે વિવિધ "એડ્રેટા" આશરે 20 વર્ષ પહેલાં દેખાયા હતા. સામાન્ય રીતે, પીળા રંગવાળા બટાકાની જાતોને ચારા તરીકે માનવામાં આવે છે, પરંતુ આ જાતિઓના દેખાવ પછી, બધું બદલાયું છે.
"એડ્રેટા" માર્કેટમાં અતિ લોકપ્રિયતા ધરાવે છે, અને પીળા રંગને હવે ફોરેજ જાતોનું ચિહ્ન માનવામાં આવતું નથી.
તે અગત્યનું છે! ભૂમિ સાથે જમીનમાં બટાકાની રોપણી કરવી જરૂરી નથી - આ સ્વાદને અસર કરશે, તેમજ આ જમીનમાં રહેલા બેક્ટેરિયા અને લાર્વા દ્વારા કંદને નુકસાન પહોંચાડશે.
નીચેની લાક્ષણિકતાઓ આ ગ્રેડ માટે સહજ છે:- શાકભાજીમાં પીળી, સહેજ રફ ત્વચા હોય છે.
- આંખો ખૂબ નાની છે.
- માંસનું નિસ્તેજ પીળા પીળા અથવા પીળા રંગનું હોય છે.
- રુટ પાક ગોળાકાર અંડાકાર સ્વરૂપ ધરાવે છે.
- બટાકામાં 16.1-17% સ્ટાર્ચ હોય છે.
- રુટનો સરેરાશ વજન 130-140 ગ્રામ છે.
ઝાડની જાતો "એડ્રેટા" કોમ્પેક્ટ, સખત સાથે જોડાયેલી છે. શીટમાં વિવિધ કદ હોઈ શકે છે - મધ્યમથી મોટા સુધી, હળવા લીલા રંગમાં દોરવામાં આવે છે.
ત્યાં ઘણાં ફેલાતા સફેદ ઘાસવાળા કોરોલા છે. "એડ્રેટા" - મધ્ય-મોસમની જાતોના પ્રતિનિધિઓમાંથી એક.
પ્રથમ કાપણી નિષ્ક્રિયતા પછી 2 મહિના કરી શકાય છે. 70-80 દિવસ પછી, કંદ સંપૂર્ણપણે પુખ્ત છે.
છોડને દુષ્કાળ સામે પ્રતિકાર છે, તેની ઊંચી ઉપજ છે. 1 હેકટરથી તમે 45 ટન બટાટા એકત્રિત કરી શકો છો. 
શું તમે જાણો છો? બટાકાની ફળો બેરી છે અને તેની ટોચમાં સોલાનિન હોય છે. તે એક ઝેરી પદાર્થ છે જે પ્રકાશમાં રહેલા લીલા કંદમાં પણ દેખાય છે.ગ્રેડ તીવ્ર તાપમાન ડ્રોપથી પ્રભાવિત થતો નથી, તે ઊંચી ભેજથી ઉદાસીન છે.
બટેટાની વાવણી માટે કોઈપણ માટીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ નિયમિતપણે તેને ફળદ્રુપ કરીને, તમે ઉપજમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકો છો.
5 પોઇન્ટ સ્કેલ પર, આ વિવિધતાને સ્વાદની ઉચ્ચતમ રેટિંગ મળી. બટાકાની માંસ નરમ હોય છે, તે થોડું ભિન્નતા ધરાવે છે. હીટ ટ્રીટમેન્ટ તે અસ્થિર બનાવે છે. છૂંદેલા બટાટા, ચિપ્સ બનાવવા માટે વિવિધતા આદર્શ છે.
"એડ્રેટા" એ આપણા સમયમાં એકદમ લોકપ્રિય બટાકાની છે, કારણ કે તેમાં ખૂબ જ આકર્ષક લાક્ષણિકતા છે. 
વધતી જતી લક્ષણો
સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે, તમારે આ વિવિધતાને વિકસાવવાની લાક્ષણિકતાઓ અને સૂક્ષ્મજીવ જાણવાની જરૂર છે. અમે તેમની સાથે પરિચિત થવા સૂચવે છે.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
બટાકાની વાવણી માટે, સની, સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવેલી જગ્યા પસંદ કરવી વધુ સારું છે. જો તમે અંધારાવાળી જગ્યાએ રુટ પાક રોપાવો છો, તો દાંડી ઉપર તરફ ખેંચવાની શરૂઆત કરશે, અને કંદ નાના અને ખીલવાળું હશે.
સપાટી ભૂગર્ભજળવાળા વિસ્તારમાં વિવિધ વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેમની અંતર ઓછામાં ઓછી 1 મીટર હોવી જોઈએ.
ગ્રાઉન્ડ જરૂરીયાતો
વાવેતર માટે તે નકામું લોમી અથવા રેતાળ જમીન સાથેના ક્ષેત્રને પસંદ કરવા યોગ્ય છે, જે રુટ સિસ્ટમ અને બટાકાની કંદમાં મહત્તમ ભેજ અને હવા પ્રવાહને સુનિશ્ચિત કરશે.
તે અગત્યનું છે! હિલિંગ પહેલાં જમીનને સંપૂર્ણપણે ભેજવી લો. જો આ કરવામાં ન આવે તો, હિલિંગ અપેક્ષિત લાભ લાવશે નહીં.રેતાળ જમીનને લીધે, એક સારો સ્ટાર્ચ સંચય છે.
Adretta ઉતરાણ નિયમો અને શરતો
દરેક પ્લાન્ટ ચોક્કસ સમયે વાવેતર કરવું જોઈએ અને આ પ્રક્રિયા હાથ ધરવા માટે સ્થાપિત નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. બટાકાની કોઈ અપવાદ નથી.
સમય
સામાન્ય રીતે એપ્રિલ-મેના અંતમાં બટાકાની વાવણી કરવામાં આવે છે. ચોક્કસ સમયગાળો હવામાનની પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે, આ હોવું જોઈએ:
- સતત તાપમાન;
- frosts અભાવ;
- સારી જમીન ઉપર ગરમ.
રોપણી સામગ્રી તૈયાર
તંદુરસ્ત લણણીની ખાતરી કરવા માટે, વાવેતર સામગ્રીને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરવી એ યોગ્ય છે. એપ્રિલના પ્રારંભમાં, 45-60% ની ભેજવાળી સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ કંદને વિઘટન કરવું આવશ્યક છે.
દિવસ દરમિયાન આવા રૂમમાં તાપમાન આશરે 17-20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ, રાત્રે - 8-10 ° સે. 3 અઠવાડિયા પછી, કંદ લીલા રંગની છાલ અને અંકુરણ મેળવવાનું શરૂ કરશે. તેને પાણી સાથે અને વરખ સાથે કવર સાથે છંટકાવ જરૂરી છે. આ સ્વરૂપમાં, તેઓએ બીજા અઠવાડિયામાં જૂઠું બોલવું આવશ્યક છે.
શું તમે જાણો છો? જગ્યામાં ઉગાડવામાં આવતી પ્રથમ રુટ પાક બટાકાની હતી. આ ઇવેન્ટ 1995 ની સાલની છે.
નીચે આવતા પહેલાં, નીચેની ટીપ્સનો ઉપયોગ કરવા માટે તે અતિશય નહીં હોય:- કંદને જંતુમુક્ત કરવા માટે, તમારે તેમને આ સોલ્યુશનમાં મૂકવું જોઈએ: 5 લિટર પાણી, બોરિક એસિડના 10 ગ્રામ, કોપર સલ્ફેટના 6 ગ્રામ, પોટેશ્યમ પરમેંગનેટના 1 ગ્રામ.
- વધુ ઝડપી ઉદ્દીપન માટે, તમારે સૂચિત દવાઓમાંથી એકના ઉકેલમાં બટાકા મૂકવી જોઈએ: "એપીન", "પ્રેસ્ટિજ", "વર્મિશ્ટીમ".
- પાકની માત્રા વધારવા અને શાકભાજીની સ્ટાર્ચ સામગ્રી વધારવા માટે, બટાકાને રાખ સાથે છંટકાવ કરો.
રોપણી માટે રોપણી સામગ્રી તૈયાર કરવાની ભલામણોને અનુસરીને, તમે સમૃદ્ધ લણણીની ખાતરી કરશો.
ટેકનોલોજી
પ્રથમ પગલું છિદ્રો ખોદવું છે, જેની ઊંડાઈ 10 સે.મી.થી વધુ ન હોવી જોઈએ. તેમની વચ્ચેનો અંતર આશરે 40 સે.મી. છે. પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર પણ ધ્યાનમાં લો - તે લગભગ 60 સે.મી. હોવી જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! તમે સંગ્રહ પર મોકલતા પહેલા બટાટા ધોઈ શકતા નથી - તે ઝડપથી ક્ષીણ થઈ જાય છે અને છોડવાનું શરૂ કરે છે.
રીંછને ડરવા માટે, દરેક કૂવામાં લસણનો લવવુ મૂકો, પછી ખાડાઓમાં બટાકાની મૂકો અને તેને જમીનથી ઢાંકવો. ઉતરાણ પૂર્ણ થાય તે પછી, તમારે રેકની મદદથી ભૂમિને સ્તરની જરૂર છે - આ ભેજનું અકાળ બાષ્પીભવન અટકાવશે.એડ્રેટા માટે કેવી રીતે કાળજી લેવી
કોઈપણ છોડ, તે ફળ અથવા શાકભાજી હો, કાળજી લેવાની જરૂર છે. અમે તમને ધ્યાનમાં લઈએ છીએ તે વિવિધ પ્રકારની બટાકાની સંભાળ રાખવાના નિયમોથી પરિચિત થવા માટે અમે તમને ઑફર કરીએ છીએ.
હિલિંગ અને loosening
બટાકાની સંભાળ રાખવી એ એક મહત્વની અને ફરજિયાત પ્રક્રિયા છે. તેના માટે આભાર, ભેજ સાચવવામાં આવે છે, નવી કંદની ઝડપી રચના થાય છે, જમીન ઓક્સિજનથી સમૃદ્ધ બને છે.
સિઝન દરિમયાન હિલિંગ કરવામાં આવે છે. સૌ પ્રથમ થાય છે જ્યારે 10 સે.મી. કદની પ્રથમ અંકુશ જમીન ઉપર દેખાય છે, બીજો તે છે જ્યારે છોડો 20 સે.મી. સુધી વધે છે.
સવારે અથવા સાંજે પ્લાન્ટને કાપી નાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો ગરમ અને સૂકી આબોહવામાં બટાકાની વાવણી કરવામાં આવે છે, જ્યારે નિયમિત પાણી આપવાનું શક્ય નથી, ત્યારે હિલિંગ હાથ ધરવામાં આવતું નથી, કારણ કે પ્રક્રિયા કંદને વધુ ગરમ કરી શકે છે. 
આવી પરિસ્થિતિઓમાં, પંક્તિઓ વચ્ચેની જમીનને ઢાંકવાની કામગીરી કરવામાં આવે છે - તે જ સમયે, વાયુ વિનિમય અને ઝડપી વૃદ્ધિને સુનિશ્ચિત કરવા માટે નીંદણ દૂર કરવા અને સૂકા ગઠ્ઠો તોડવાની જરૂર છે.
પાણી આપવું
દુકાળની વિવિધતાના પ્રતિકાર છતાં, જમીનને સૂકાવાની મંજૂરી આપશો નહીં. જો કે, છોડ ભરવા માટે જરૂર નથી. તે સતત જમીન ભેજવાળી રાખવા જરૂરી છે. સરેરાશ એક ઝાડ પર 3-4 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે.
પાણીની છંટકાવ ક્યાં તો છંટકાવ કરીને અથવા ખાસ ગ્રુવ્સ દ્વારા કરી શકાય છે. 
ટોચની ડ્રેસિંગ
સાંજે અથવા સવારે ટોચની ડ્રેસિંગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તે જ સમયે શુષ્ક હવામાન સાથે વાયુ વગરના દિવસો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
- નબળા અને પાતળા અંકુરની અને અસુરક્ષિત પાંદડાઓની હાજરીમાં, તમારે ખાતરના પહેલા ભાગને બનાવવાની જરૂર છે. તમારે 10 લિટર પાણીની જરૂર પડશે, જેમાં તમારે 1 tbsp ઓગળવાની જરૂર છે. યુરેઆ ચમચી. એક ઝાડની ખાતર 500 ગ્રામની જરૂર પડશે.
- જ્યારે કળીઓ પાંદડા પર દેખાવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે બીજો ખોરાક લેવાય છે. તે ફૂલોને વેગ આપશે. 10 લિટર પાણીમાં તમારે 3 tbsp ઓગળવાની જરૂર છે. રાખ અને 1 tbsp ચમચી. પોટેશિયમ સલ્ફેટ ના ચમચી. એક ઝાડવા માટે ખોરાકની 0.5 લિટરની જરૂર છે.
- બટાટા મોર આવે ત્યારે ત્રીજી ડ્રેસિંગ કરવામાં આવે છે. તે કંદ વૃદ્ધિ વેગ અને વધારો કરશે. એક બકેટમાં 1 કપ મુલલેઇન અથવા પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ ઓગળે છે, જેના પછી 2 ટેબ્પૂન સોલ્યુશનમાં ઉમેરવામાં આવે છે. સુપરફોસ્ફેટના ચમચી. ઝાડ હેઠળ 500 ગ્રામ લાવવામાં આવે છે.
સારી લણણી પ્રાપ્ત કરવા માટે, તમારે બટાકાની યોગ્ય રીતે કાળજી રાખવાની જરૂર છે: પથારીમાં નીંદણ, નકામા છોડ, પાણી.
રોગ અને જંતુઓ
હકીકત એ છે કે વિવિધ "એડ્રેટા" વાઇરસ સામે પ્રતિકારક હોવા છતાં, કેટલાક રોગો અને કીટક તેને અસર કરી શકે છે. ધ્યાનમાં લો કે રોગો અને જંતુઓ બટાટા પર હુમલો કરે છે અને તમને કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો તે જણાવશે.
- અંતમાં અસ્પષ્ટતા. રોગના વિકાસ સાથે, પાંદડા અને દાંડી ઘેરા ભૂરા ફોલ્લીઓને ચેપ લગાડે છે, છોડ રોટ કરે છે અને સૂકાઈ જાય છે. કંદ રોટ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. સારવાર માટે, કુપોક્રોસ (1 હેકટર દીઠ 3 લીટર) અથવા તાંબુના સોલ્યુશનને સ્પ્રે કરો. રોગની ઘટનાને રોકવા માટે, અન્ય સોલેનેસિયસથી અલગ રીતે બટાકાની રોપણી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી; ડ્રેસિંગ દરમિયાન પોટેશિયમ સલ્ફેટની માત્રામાં વધારો કરવો તે પણ મૂલ્યવાન છે.
- મેક્રોસ્કોપિક. સુકા બ્રાઉન ફોલ્લીઓ પર્ણસમૂહ, દાંડી અને કંદ પર દેખાય છે. કૂપ્રોકસેટ અથવા બોર્ડેક્સ મિશ્રણવાળા છોડની સારવાર કરવી તે જરૂરી છે. રોગના દેખાવને અટકાવવા માટે ટમેટાંની બાજુમાં બટાકાની વાવણી કરી શકાતી નથી, પતનમાં જમીનને ખૂબ જ ઊંડા ન કરો.
- સ્કેબ કંદ પર સૂકી અને ભીના રોટના રૂપમાં પ્રગટ થયું. અટકાવવા માટે, રોપણી પહેલાં જમીનના 1 ચોરસ મીટર દીઠ 45 ગ્રામ એમોનિયમ સલ્ફેટ જમા કરાવવું જરૂરી છે, બીજના બીજને ઔપચારિક ઉકેલ સાથે સારવાર કરો.
- એફિદ તે પાંદડા અને ડાળીઓને નુકસાન દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જેના પરિણામે છોડ છોડે છે અને સૂકાઈ જાય છે. વધતી મોસમ દરમિયાન લડવા માટે છંટકાવ કરવો. વપરાયેલ: સોલ્યુશન "Phosbecid", વૉર્મવુડ અને ટેંસી અથવા સાબુ સોલ્યુશનનું ઉકાળો. ઘટના અટકાવવા માટે, બટાકાની આગળ ડિલ અને પાર્સલી રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- કોલોરાડો બીટલ. છોડના પાંદડા ખાય છે, દાંડી, જે ઝાડના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. જેમ જેમ લાર્વા દેખાય છે તેમ, બિટૉક્સિબેસિલીનના 4 વખત (એક અઠવાડિયામાં) સોલ્યુશનને સ્પ્રે કરવું જરૂરી છે. છોડની નિયમિત નિરીક્ષણ કરવાની જરૂરિયાતને રોકવા માટે, લાર્વા એકત્રિત કરો અને મીઠાના સોલ્યુશનમાં તેનો નાશ કરો.
- હોથૂસ વ્હાઇટફ્લાય. પોષક તત્વોના પાંદડાને ચૂકીને વર્ગીકૃત કરે છે. વધતી મોસમ દરમિયાન "Phosbecid" સ્પ્રે કરી શકાય છે. અટકાવવા માટે ટમેટાંની બાજુમાં બટાકાની વાવણી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
શું તમે જાણો છો? ગિનીસ બુક ઑફ રેકોર્ડ્સમાં લિસ્ટેડ સૌથી મોટા બટાટાનું વજન 8 કિલોગ્રામ છે.
તમે જાણો છો કે "એડ્રેટ્ટા" બટાટા શું રજૂ કરે છે તે પછી, વિવિધતા અને સમીક્ષાઓની લાક્ષણિકતા સાથે પરિચિત થયા પછી, તમે તમારા પ્લોટ પર રુટ પાકના વાવેતર માટે સલામત રીતે આગળ વધી શકો છો.
