
"જેલી" - બટાકાની અસામાન્ય સમૃદ્ધ પીળા રંગના વર્ણન અનુસાર સ્વાદિષ્ટ, સુંદર, તંદુરસ્ત છે.
તે વેચાણ અથવા રાંધણ પ્રયોગો માટે સારું છે, અને ઉચ્ચ ઉપજ ખેડૂતો અને માળી બંનેને શોખીન કરશે.
અમારા લેખમાં વિવિધ પ્રકારના વિગતવાર વર્ણન, તેની લાક્ષણિકતાઓથી પરિચિત થાઓ, ફોટાઓનો અભ્યાસ કરો, રોગો અને જંતુઓ વિશે બધું જાણો.
જેલી બટાટા: વિવિધ વર્ણન, ફોટો
ગ્રેડ નામ | જેલી |
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ | ઉચ્ચ ઉપજની મધ્યમ ઉપજ ટેબલ વિવિધતા |
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો | 90-110 દિવસો |
સ્ટાર્ચ સામગ્રી | 14-18% |
વ્યાપારી કંદના માસ | 80-140 ગ્રામ |
બુશ માં કંદ સંખ્યા | 15 પીસી સુધી |
યિલ્ડ | 550 કિલો / હેક્ટર સુધી |
ઉપભોક્તા ગુણવત્તા | ઉત્તમ સ્વાદ, જ્યારે રાંધવામાં આવે ત્યારે ઘાટા નહીં, ફ્રાઈસ અને સૂપ બનાવવા માટે યોગ્ય |
સમાધાન | 86% |
ત્વચા રંગ | પીળો |
પલ્પ રંગ | ઘેરો પીળો |
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારો | બટાટા વધવા માટે યોગ્ય કોઈપણ વિસ્તાર |
રોગ પ્રતિકાર | ફાયટોપ્થોથોરા અને વાઇરસ માટે સામાન્ય રીતે સંવેદનશીલ |
વધતી જતી લક્ષણો | મધ્યમ ભેજવાળી જમીન પ્રાધાન્ય |
મૂળ | યુરોપ્લેન્ટ પફલેન્ઝેનચ્યુચ GMBH (જર્મની) |
- 80 થી 140 ગ્રામ વજનવાળા કંદ મોટા હોય છે;
- રાઉન્ડ-અંડાકાર આકાર;
- કંદ કદમાં પણ સુઘડ, સમાન હોય છે;
- છાલ પીળો છે, સમાન રીતે રંગીન, સરળ, સહેજ રફ;
- આંખો ઉપરના, છીછરા, થોડા અને ભાગ્યે જ દૃશ્યમાન;
- ઘેરા પીળા કાપી પર પલ્પ;
- સરેરાશ સ્ટાર્ચ સામગ્રી 14 થી 18% સુધીની છે;
- પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સની ઉચ્ચ સામગ્રી.
તમે નીચેની કોષ્ટકની અન્ય જાતો સાથે કંદ અને સ્ટાર્ચ સામગ્રીના વજનની તુલના કરી શકો છો:
ગ્રેડ નામ | કંદ વજન (જીઆર) | સ્ટાર્ચ સામગ્રી (%) |
જેલી | 80-140 | 14-18 |
લૌરા | 90-150 | 15-17 |
Tuleyevsky | 200-300 | 14-16 |
વેગા | 90-120 | 10-16 |
અમેરિકન મહિલા | 80-120 | 14-18 |
લાદોશકા | 180-250 | 13-16 |
Caprice | 90-120 | 13-17 |
ચેરી | 100-160 | 10-15 |
Serpanok | 85-150 | 12-15 |
નીચે આપેલા ફોટામાં બટાકાની વિવિધ પ્રકારની "જેલી" સાથે પરિચિત છે:
લાક્ષણિકતા
પોટેટો "જેલી" મધ્ય-પ્રારંભિક ડાઇનિંગનો ઉલ્લેખ કરે છે. પ્રથમ કંદ જૂનના અંતમાં લણણી કરી શકાય છે, પરંતુ વિવિધ વધતી મોસમ (લગભગ 90 દિવસ) ના અંત સુધીમાં તેની મહત્તમ ઉપજ સુધી પહોંચે છે. ઉત્પાદકતા જમીનની હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને પોષક મૂલ્ય પર નિર્ભર છે. 1 હેકટરથી 156 થી 292 ક્વિન્ટલ, મહત્તમથી એકત્રિત કરી શકાય છે ઉત્પાદકતા 500 સેન્ટર્સ સુધી પહોંચે છે. કેવી રીતે બટાકાની પ્રારંભિક જાતો વધવા માટે, અહીં વાંચો.
આ ઉપજ ઔદ્યોગિક ખેતી માટે વિવિધ આદર્શ બનાવે છે. એકત્રિત કંદ સારી રીતે રાખવામાં આવે છેકેટલાક મહિના માટે પ્રસ્તુતિ ગુમાવ્યા વિના.
સંભવિત સમસ્યાઓ વિશે, સંગ્રહના સમય અને તાપમાન વિશે વધુ વાંચો. અને બિસ્કિટ પર, બગીચાઓમાં, peeled, રેફ્રિજરેટરમાં, બટાકાની પર બટાટા સ્ટોર કરવા વિશે પણ.
નીચેની કોષ્ટકમાં તમને વિવિધ પ્રકારની બટાકાની જાતોની ઉપજ અને ગુણવત્તા જાળવવા જેવી લાક્ષણિકતાઓ મળશે:
ગ્રેડ નામ | યિલ્ડ (કિગ્રા / હેક્ટર) | સ્થિરતા (%) |
જેલી | 550 સુધી | 86% |
મોલી | 390-450 | 82% |
શુભેચ્છા | 420-430 | 88-97% |
લેટોના | 460 સુધી | 90% |
Kamensky | 500-550 | 97% |
ઝોરાકા | 250-316 | 96% |
અરોસા | 500 સુધી | 95% |
ફેલૉક્સ | 550-600 | 90% |
અલ્વર | 295-440 | 90% |
બુશ ઉચ્ચ અથવા મધ્યમ, સીધા, ફેલાવવું. પાંદડા મધ્યમ છે, પાંદડા મોટા અથવા મધ્યમ, ઘેરા લીલા, સહેજ વેવી ધાર સાથે છે. બુશના પ્રકારને આધારે પાંદડા મધ્યવર્તી અથવા ખુલ્લી હોઈ શકે છે.
કોરોલા કોમ્પેક્ટ છે, જે વિશાળ સફેદ ફૂલોથી એકત્રિત થાય છે. થોડી બેરી. દરેક ઝાડ 10-15 મોટા, સપાટ કંદ આપે છે. બિન-સ્પર્ધાત્મક સામગ્રીની રકમ ન્યૂનતમ છે. કૃષિ જરૂરિયાતો પ્રમાણભૂત છે.
વિવિધ સ્વસ્થતાપૂર્વક હવામાનને સહન કરે છે, ટૂંકા ગાળાના દુકાળ અને ગરમીનો જવાબ આપતો નથી. આ પછી mulching મદદથી વારંવાર hilling અને નીંદણ સમયસર દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વાવણી પહેલાં, જટિલ ખનિજ ખાતરો જમીનમાં દાખલ કરવામાં આવે છે.
કેવી રીતે બટાટા, ક્યારે અને કેવી રીતે ખાતર લાગુ કરવું, રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ વાંચો. અમે હળવા અને વણાટ વગર પાક કેવી રીતે ઉગાડવી, યોગ્ય રીતે જળસંચાર કેવી રીતે ગોઠવવું અને કયા દેશોમાં બટાકાની સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે તેના પર રસપ્રદ ધ્યાન આપીએ છીએ.
બટાટા મિકેનિકલ નુકસાન માટે પ્રતિકારક છે, ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો પર કંદના વધુ સંરક્ષણ માટે, તે બાજુના ખેડૂતોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
સૉર્ટ કરો ઘણા લાક્ષણિક રોગો માટે પ્રતિરોધક સોલાનેસી. "જેલી" બટાકાની કેન્સર, નેમાટોડ, કાળો પગ, સામાન્ય સ્કેબથી પીડાતી નથી. મોડી વિસ્ફોટથી બચાવવા માટે, કોપરથી બનેલી દવાઓનો ઉપયોગ કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે. કંદ degenerate નથી, બીજ વાર્ષિક એકત્રિત કરી શકાય છે.
આલ્ટરિયા, ફ્યુશારિયમ, વર્ટીસિલીયમ વિલ્ટ વિશે પણ વાંચો.
જેલી બટાકા પોષક રૂપે છે અને તેમાં એક સુખદ, બિન-પાણીયુક્ત સ્વાદ છે. કટીંગ જ્યારે કાળી ન થતી હોય ત્યારે, ટ્યુબરો, સુંદર પીળી રંગની છાલ તૈયારી પછી રહે છે. સૂપ ભરવા, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને વનસ્પતિ ચિપ્સ બનાવવા માટે આ ઘન, ઉકળતા નરમ પલ્પનો ઉદ્દેશ આદર્શ નથી.
મૂળ
જેલી બટાકાની વિવિધતા ડચ સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેર. 2005 માં રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં સમાવિષ્ટ.
સેન્ટ્રલ અને વોલ્ગા-વાયતકા પ્રદેશમાં ઝેન થયેલ, સમશીતોષ્ણ અને ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા સાથે અન્ય વિસ્તારોમાં વિકાસ શક્ય છે. ઔદ્યોગિક ખેતી, ખેતરો માટે ગ્રેડની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બટાટા કલાપ્રેમી માળીઓ માટે યોગ્ય છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બીજ બટાકાની "જેલી" કેટલાક મોસમ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છેઅંકુરણ ગુમાવ્યા વગર.
ફાયદા અને ગેરફાયદા
વિવિધ મુખ્ય ફાયદા વચ્ચે:
- રુટ શાકભાજી ઉત્તમ સ્વાદ;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- મોટા કંદ વજન અને કદમાં ગોઠવાયેલ છે;
- વ્યાપારી ગુણવત્તા ગુમાવ્યા વિના લાંબા ગાળાના સંગ્રહની શક્યતા;
- ઔદ્યોગિક અથવા મનોરંજક ખેતી માટે યોગ્ય;
- દુષ્કાળ સહનશીલતા;
- ખોરાક લેવાની જવાબદારી;
- કાળજી અભાવ;
- મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર.
ગેરફાયદા વ્યવહારિક રીતે કોઈ બટાકાની જાતો નથી. એકમાત્ર સુવિધા - ઓછી સ્ટાર્ચ સામગ્રીવાળા ગાઢ કંદ મેશિંગ માટે યોગ્ય નથી.
વધતી જતી લક્ષણો
બટાકાની જાતો "જેલી" સંભાળ માટે ખૂબ પસંદીદા નથી. તે પ્રકાશ ફળદ્રુપ જમીન પસંદ કરે છે રેતીની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે.
બટાકાની "જેલી" અને વિવિધતાની લાક્ષણિકતા તમને વાવેતર, ભૂમિ અથવા ફળદ્રુપ સાથે બટાકાની વૈકલ્પિક વાવેતર માટે સમયાંતરે બદલી શકે છે.
રોપણી પહેલાં, જમીન ખેડૂતો સાથે ઉગાડવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક ભુલી ગયેલી કંદ અને જમીનમાંથી પ્લાન્ટ બાકી રહે છે.
ફીડ કરવા માટે ખાતરી કરો: પોટેશિયમ સલ્ફેટ, મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ, સુપરફોસ્ફેટ. બેકયાર્ડ્સ પર, લાકડું એશ ઉમેરવાનું શક્ય છે, પ્રાધાન્ય બર્ચ.
નાઇટ્રોજન ખાતરોનો ઓવરબેન્ડન્સ અનિચ્છનીય છે; તે વધતી જતી મોસમને વધારીને ઉપજ ઘટાડે છે. બટાકા આશરે 35 સે.મી.ના અંતરે વાવેતર થાય છે, જે પંક્તિઓ વચ્ચે ઓછામાં ઓછી 75 સે.મી. છોડે છે.
વાવણી માટે, સમગ્ર કંદ અથવા તેના ભાગો ઉપયોગ થાય છે.. આ અભિગમ મૂલ્યવાન વિવિધતા બટાટા બચાવવા માટે મદદ કરે છે. "જેલી" ઊંચી અંકુશ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, અંકુર એકસાથે દેખાય છે, કંદ ખૂબ જ ઝડપથી બંધાયેલા હોય છે.
વિવિધ દુકાળ સામે પ્રતિકારક છે, ખાસ કરીને ગરમ હવામાનમાં પાણીની જરૂર છે. સમશીતોષ્ણ અથવા ઠંડા વાતાવરણીય વિસ્તારોમાં, વાવેતર ટાળી શકાય છે. તે એકવાર ફીડ, સિઝન બટાકાની spud દીઠ 2-3 વખત ફીડ આગ્રહણીય છે.
સૉર્ટ કરો એક ઉચ્ચાર બાકીનો સમયગાળો છેતે કંદની સલામતીને સારી રીતે અસર કરે છે. લણણી પછી, લણણીની પાકને અંતરાયો અથવા છત્ર હેઠળ કાળજીપૂર્વક સૂકવવામાં આવે છે.

તમને ફૂગનાશકો, હર્બિસાઈડ્સ અને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર શા માટે અમે તમને વિગતવાર સામગ્રી પ્રદાન કરીએ છીએ.
બટાટા વિકસાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. અમારી સાઇટ પર તમને આ વિષય પર ઘણી બધી રસપ્રદ વસ્તુઓ મળશે. ડચ તકનીક, સ્ટ્રો હેઠળ વધતા, બેગમાં, બેરલમાં, બૉક્સીસમાં વિગતવાર વાંચો.
રોગ અને જંતુઓ
વિવિધ પ્રકારની "જેલી" બટાકાની કેન્સર, સિસ્ટ નેમાટોડ, સામાન્ય સ્કેબ, કાળો પગ સામે પ્રતિરોધક છે. બટાકા લગભગ વાઇરસ દ્વારા અસરગ્રસ્ત નથી..
મધ્યમ અંતરાલ મધ્યસ્થી માટે સંવેદનશીલતા. પ્રોફેલેક્સિસ માટે, વાવેતર પહેલાં સંપૂર્ણ ખેડાણની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બટાકાની લણણી પછી, તમારે જમીનમાંથી બધી કંદ પસંદ કરવી આવશ્યક છે, જેથી બેક્ટેરિયા માટે પ્રજનનની જમીન ન બનાવવામાં આવે. મોડી દુખાવોની મહામારી દરમિયાન તાંબાવાળા તૈયારીઓ સાથેની સારવાર જરૂરી છે.
20-30 દિવસ પહેલાં છંટકાવ લણણી ઝેરી ફોર્મ્યુલેશન્સ આગ્રહણીય નથી. કોલોરાડો બટાટા ભમરો દ્વારા છોડને અસર કરી શકાય છે, જે લીલોતરીને બગાડે છે. ટ્યુબર ઘણીવાર વાયરવોર્મથી પીડાય છે (ક્લિક બીટલના લાર્વા).
અટકાવવાના હેતુસર રોપણી માટેના ક્ષેત્રોને બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એક જ સ્થાને બટાકાની સતત વાવેતર, કંદની પ્રતિકાર ઘટાડે છે, છોડની રોગપ્રતિકારકતાને નબળી બનાવે છે.
વિવિધતા બટાકાની "જેલી" - ખેડૂતો અથવા માળીઓ કલાપ્રેમી માટે મહાન પસંદગી. યોગ્ય કાળજી સાથે, તે નિરાશ નથી થતો, ઉચ્ચ ઉપજ, રોગ પ્રતિકાર, તેમજ રાંધેલા રુટ પાકનો શ્રેષ્ઠ સ્વાદ દર્શાવે છે.
તમે બટાકાની અન્ય જાતોથી પરિચિત પણ થઈ શકો છો કે જે વિવિધ પાકની શરતો ધરાવે છે:
લેટ-રિપિંગ | મધ્યમ પ્રારંભિક | મધ્ય મોડી |
પિકાસો | બ્લેક પ્રિન્સ | બ્લુનેસ |
ઇવાન દા મેરી | નેવસ્કી | લોર્ચ |
રોક્કો | ડાર્લિંગ | Ryabinushka |
સ્લેવિકા | વિસ્તરણ ભગવાન | નેવસ્કી |
કિવી | રામોસ | હિંમત |
કાર્ડિનલ | તૈસીયા | સૌંદર્ય |
એસ્ટરિક્સ | લેપોટ | મિલાડી | નિક્લિન્સ્કી | Caprice | વેક્ટર | ડોલ્ફિન | સ્વિટનૉક કિવ | પરિચારિકા | સિફ્રા | જેલી | રામોના |