આ વન-વર્ષ નીંદણ બધાને સારી રીતે ઓળખાય છે, કારણ કે તે દરેક જગ્યાએ મળી આવે છે. કેટલાક ગૃહિણીઓ તેમના પથારીમાં સખત સંઘર્ષ કરે છે, બીજાઓને ખોરાકમાં ઘટક તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે, અને હજી પણ અન્ય લોકો વિવિધ રોગો માટે રોગનિવારક એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ આજે પ્લાન્ટની હીલિંગ પાવર લોક હેલ્લો દ્વારા ઓળખાય છે, અધિકૃત દવા હજુ પણ બાકી છે. ચાલો આપણે વિશ્લેષણ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ કે ક્વિનોઆ દ્વારા કયા ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસને વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે તેનાથી વધુ છે - લાભ અથવા નુકસાન.
સફેદ સફેદ
વૈજ્ઞાનિક સાહિત્યમાં, સામાન્ય ત્રાસદાયક નીંદણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે સફેદ મેરી અથવા સામાન્ય મેરી (ચેનોપોડીયમ લબમ). બોટાનિસ્ટ્સ એ એમારેંથ કુટુંબમાંથી સમાન નામના જીનસને વર્ગીકૃત કરે છે.
શું તમે જાણો છો? નીંદણ ખૂબ ઝડપથી ફેલાય છે. દર વર્ષે લગભગ એકસો હજાર બીજ એક peduncle માંથી ફેલાય છે, જે આર્ક્ટિકની કઠોર પરિસ્થિતિઓમાં પણ અસ્તિત્વ ટકાવી શકે છે. વધુમાં, એકવાર સબસ્ટ્રેટમાં, તેઓ તેમના વિકાસ માટે અનુકૂળ સંજોગોમાં લાંબા સમય સુધી રાહ જોઇ શકે છે.બહારથી, તે એક શક્તિશાળી, ખૂબ જ ઊંડા રાઇઝોમ, એક સીધા સ્ટેમ કે જે બે મીટરની ઉંચાઇ સુધી વધે છે, અને હળવા લીલા લીલો પાંદડા સાથે મજબૂતપણે બ્રાંચેડ પ્લાન્ટ છે. તેમની ધાર નરમ દાંત દ્વારા દર્શાવેલ છે, અને આંતરિક અને પીઠની બાજુઓ મીલી પૅટિનાથી ઢંકાયેલી હોય છે.
ફક્ત યુવાન પર્ણસમૂહ ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે. તેનો ઉપયોગ ફૂલોના નીંદણ દરમિયાન થાય છે. જુલાઈના બીજા દાયકામાં 40 સે.મી. લાંબી ક્વિનોઆ સુધી નાના સ્પાઇક આકારના ફૂલો ફેલાયા. તેમના પાનખર દ્વારા રાઉન્ડ આકાર નાના કાળા અનાજ પાકે છે.
નીંદણ માત્ર નુકસાન લાવી શકે છે, પણ લાભ પણ આપે છે. દૂધયુક્ત, મધર, એમ્બ્રોસિયા, વાવણી થતી, માઉસ વટાણા, એરોરૂટ પાછું ફેંકી દેવું, દૂધ થિસલ, ઉઝરડા વિશે ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે જાણો.
છોડ શોધવા માટે, દૂર જવાની જરૂર નથી. તમારા યાર્ડની અંદર તમારી આસપાસ જોવા માટે પૂરતું છે: પથારી પર, આઉટબિલ્ડીંગ્સ, ખાતર અથવા ખાતર, રસ્તાના રસ્તાઓ પર.
છોડની રચના
વૈજ્ઞાનિક દવા ક્વિનોના ઉપચારની અસરને નકારે છે, તેમ છતાં તેની અનન્ય રાસાયણિક રચના પ્રયોગશાળામાં સાબિત થઈ છે.
તે અગત્યનું છે! અનિયંત્રિત ખાય સફેદ મેર્ડી નાટકીય વજન નુકશાન તરફ દોરી શકે છે. આ શરીરમાંથી નાઇટ્રોજનની તીવ્ર દૂર કરવાને લીધે છે, જે આરોગ્યના નુકશાનથી ભરપૂર છે (પાચક અંગ અને કેન્દ્રિય ચેતાતંત્ર મુખ્યત્વે અસરગ્રસ્ત છે).સમૃદ્ધ પ્લાન્ટ:
- આવશ્યક તેલ;
- વિટામિન એ, ઇ અને સી;
- પ્રોટીન;
- કાર્બનિક એસિડ્સ (ફેરુલિક, વાઈનિલિનિક, ફિનોલકાર્બોક્સિલિક);
- અલ્કલોઇડ્સ;
- બેટિન;
- ટ્રાયગોનલાઇન
- ફેટી તેલ (ક્વિનોઆના અનાજમાં જ જોવા મળે છે);
- સેપોનિન;
- ફ્લેવોનોઇડ્સ;
- હેનોપોડાઇન
ઉપયોગી ગુણધર્મો
હર્બલિસ્સ્ટ્સ મુજબ, સફેદ માર્શને અનન્ય હીલીંગ ગુણધર્મોથી સન્માનિત કરવામાં આવે છે. એટલા માટે તેની દાંડીઓ, પર્ણસમૂહ અને ફૂલોનો ઉપયોગ વ્યાપક રીતે વિઘટન, ઇન્ફ્યુઝન અને સામાન્ય ચાની તૈયારી માટે થાય છે. 
આ દવાઓની ભલામણ નેશનલ હેલ્લો દ્વારા ઉધરસ, બ્રોન્કાઇટિસ, ટ્યુબરક્યુલોસિસ, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટ, પાચન વિકૃતિઓ, મેગ્રેઇન્સ, ન્યુરાફેનેસિયા અને નર્વસ તણાવ (પેરિસિસ અને ક્યુવલ્સન સહિતના) સહિતની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. પણ, પ્રવાહી બળતરા બળતરાને દૂર કરે છે, દુઃખ દૂર કરે છે, કૃમિને બહાર કાઢે છે. ક્યારેક તે યકૃત રોગો માટે મૂત્રવર્ધક દવા તરીકે સૂચવવામાં આવે છે.
લોક દવામાં, ક્વિનોઆના હીલિંગ ગુણધર્મો સફળતાપૂર્વક કૉલસ, રેડિક્યુલાઇટિસ, રેમ્યુમેટિઝમ, મચ્છર કરડવા માટે વપરાય છે. આવા કિસ્સાઓમાં, બાહ્ય ઉપયોગ માટે વિશેષ મલમ તૈયાર કરવા માટે ઔષધિની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? ઉદ્યોગમાં, જાંબલી ડાયેરી સામગ્રી બનાવવા માટે વપરાયેલી કાચી સામગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે.તાજા અંકુશમાંથી રસ, સનસ્ટ્રૉકથી પીડિતોને બચાવવા, અને સૂકી જમીન કાચા માલના પાવડરનો ઉપયોગ ટેલ્ક બેબી પાઉડરનો વિકલ્પ તરીકે થાય છે. ઘાસની એશિઝ વૉર્ટ્સ અને મોલ્સને દૂર કરવા પ્રેક્ટિસ કરે છે.
એપ્લિકેશન
ક્વિનોના ઘાસના ઘાસના ઉપચારક ગુણધર્મોને પરંપરાગત હીલર્સ દ્વારા જ નહીં પરંતુ રસોઈયા, સુંદર અને સામાન્ય રખાત દ્વારા પણ પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી. છોડ, જોકે તેને બિનજરૂરી વનસ્પતિ ગણવામાં આવે છે, પરંતુ માનવ પ્રવૃત્તિના ઘણા ક્ષેત્રોમાં નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવે છે. તમે સફેદ માર્જને ક્યાં અને કેવી રીતે લાગુ કરી શકો છો તેના વિશે અમે વધુ વિગતવાર સમજીશું.
લોક દવા માં
લોક વાનગીઓમાં, આ પ્લાન્ટની કાચી સામગ્રી ખૂબ જ સામાન્ય છે. તેમાંથી મલમ, ઉકાળો, ઇન્ફ્યુઝન તૈયાર કરો. દાખલા તરીકે, પાચન માર્ગની તકલીફો માટે, દિવસ દીઠ ત્રણ વખત ક્વિનો ડિસઓક્શન 1 ચમચી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે અદલાબદલી સૂકા ઘાસના 4 ચમચી અને ઉકળતા પાણીના 200 ગ્રામથી બનેલું છે. બધા ઘટકો સંયુક્ત થઈ જાય છે અને ઓછી ગરમીથી આશરે 15 મિનિટ સુધી ઉકળતા હોય છે. પછી પ્રવાહીને ઠંડુ થવા દો અને તેને ઓગાળી દો. પગની ઉકાળો અને ફૂગના રોગોનો ઉપચાર કરવા માટે તૈયાર દવાને પણ શુદ્ધ ઘાને સાફ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
શું તમે જાણો છો? ક્વિનોના હીલીંગ પ્રોપર્ટીઝે પ્રથમ હિપ્પોક્રેટ્સ શોધ્યા હતા. તેમણે આ પ્લાન્ટને ઉધરસની સારવાર માટે, વિવિધ હોર્સનેસ (ખાસ કરીને જ્યારે સ્પુટમ નબળી રીતે વિભાજિત કરવામાં આવે છે), રિકિટ, કબજિયાત અને જઠરાંત્રિય માર્ગની રોગોની ભલામણ કરી.ક્વોનોના યુવાન પાંદડાઓ અને ફૂલોમાંથી, હર્બલિસ્સ્ટ્સ ચા પીવાની સલાહ આપે છે. તે ખાસ કરીને પિત્તાશયના ઠંડક અને ખામી સાથે મદદ કરે છે. દૈનિક તમે ડ્રગના 1 કપથી વધુ પીતા નથી. પરંતુ, ઘાસની ઉષ્ણકટિબંધીય અસરોને કારણે, એક વખતની તકનીકોને 30 ગ્રામ સુધી મર્યાદિત કરો.
ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગના કાર્યને સ્થાપિત કરવા માટે, વિટામીન સલાડ, લોખંડવાળા ગાજર, યુવાન ક્વિનો અને ડિલ પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. બધા ઘટકો મીઠું ચડાવેલું અને ખાટા ક્રીમ સાથે પોશાક પહેર્યો છે. મસાલા માટે, તમે લસણના અદલાબદલી લવિંગ ઉમેરી શકો છો.
કેટલાક હર્બલિસ્સ્ટ્સ મેરીની મદદથી ઝેરના શરીરને સાફ કરવા પ્રેક્ટિસ કરે છે. આના માટે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના તાજા કાચા માલના ચમચીને ઉકળતા પાણીના ગ્લાસથી રેડવામાં આવે છે અને 3 કલાક સુધી ખેંચવામાં આવે છે. પછી ભોજન પહેલાં એક દિવસ ત્રણ વખત તાણ અને પીવું. માથાનો દુખાવો ઉપચાર કરવા માટે, તમારા મોંને સ્મોમેટાઇટિસ સાથે કોગળા કરવા અને સંધિવા સાથે સંકોચન કરવા માટે સમાન સાધનની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ટોફેટન લોફેન્ટ, લેજેરેરિયા, સ્પિનચ, બ્રોકોલી, એમારેંથ, હૉરરેડિશ, ચાઇનીઝ કોબી, જીરું, અમૃત, પ્લુમ, ટમેટાં શરીરમાંથી ઝેર અને ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
આઉટડોર ઉપયોગ quinoa માટે, ભલામણ મલમ. તેઓ અદલાબદલી વનસ્પતિ, કોઈપણ પ્રાણી ચરબી અને મધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. બધા ઘટકો સંયુક્ત જ્યારે એક સમશીતોષ્ણ પેસ્ટી મિશ્રણ આપી જોઈએ.
શું તમે જાણો છો? અધિકૃત ઓરિએન્ટલ દવા ક્વિનોને હેમેસ્ટિક એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરે છે.
કોસ્મેટોલોજીમાં
પ્રાચીન સ્લેવ પણ હર્બનો ઉપયોગ ચહેરાની ત્વચાને ફરીથી કાબૂમાં રાખવા અને તેને તંદુરસ્ત ગ્લો આપવા માટે કરે છે. આવી અસર મેળવવા માટે, ક્વિનોઆના થોડા જ sprigs પસંદ કરવા માટે અને તેમને સૂકવવા માટે પૂરતી છે. પછી કાચા માલને એક ચમચીની 1 ચમચી મેળવવા માટે ઉડી હેલિકોપ્ટરથી ઉકાળો જોઈએ, અને ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડવો. અડધા કલાક પછી, પરિણામી પ્રેરણા ફિલ્ટર કરી શકાય છે, જેના પછી તમારે તેને 30 ગ્રામ દૂધ ઉમેરવાની જરૂર છે. 
આ પ્રવાહીમાં, કપડા ભેળવવામાં આવે છે અને ચહેરા પર 15-20 મિનિટ માટે લાગુ પડે છે. ચોક્કસ સમય પછી, માસ્ક ઠંડા પાણીથી ધોવાઇ જાય છે. કેટલીક સ્ત્રીઓ બરફ સમઘનવાળા ચામડીને રંધાવાની વિરોધી વૃદ્ધાવસ્થાને અસર કરે છે. જો તમે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો છો, તો તમારો ચહેરો ટૂંક સમયમાં આરોગ્ય અને સૌંદર્યથી ચમકશે.
રસોઈમાં
ગ્રાસ ક્વિનોએ વિશ્વાસપૂર્વક ઘણાં ગૃહિણીઓના રસોડામાં પ્રવેશ કર્યો, કેટલીકવાર આમાંથી વાનગીઓ પણ જાહેર કેટરિંગની જગ્યાએ પણ ચોખાઈ શકાય છે. સલાડ, ઓક્ર્રોસ્કા, કોબી સૂપ, સૂપ, માંસબોલ્સ, અનાજ અને માંસની ચટણી માટે ઘટકો તરીકે યંગ શૂટનો ઉપયોગ થાય છે. 
તે અગત્યનું છે! ખોરાકમાં તેઓ ફક્ત દાંડી અને પર્ણસમૂહનો ઉપયોગ કરે છે, જે વસંતમાં વહેતા પહેલાં ફૂલવામાં આવે છે.સફેદ મરકીમાંથી કંઈપણ બનાવી શકાય છે. અહીં સુધારણા અને કાલ્પનિક કોઈ મર્યાદાઓ છે. જો તમે આ શ્રેષ્ઠ કૃતિઓનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસથી પ્રારંભ કરો છો. તેની તૈયારી માટે જરૂર પડશે:
- ધોવાઇ ક્વિનો એક ટોળું;
- 400 ગ્રામ બાફેલી બટાકાની;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- 1 ઇંડા;
- લીલો તુલસીનો છોડ (જો જરૂરી હોય, તો તમે પૅપ્રિકા, આદુ, ડિલ અને અન્ય મસાલા લઈ શકો છો).
બાઉલના તળિયે આવરવાનું ભૂલશો નહીં, જ્યાં તમે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે ખિસકોલી સમઘનનું માંસ મુકશો. આ ખાતરી કરવા માટે કે વાનગી વધારાની ચરબી ગુમાવી છે. વૈકલ્પિક રીતે, એક વાયર રેક પર અસ્થાયી રૂપે બટાકાની મૂકો.તે અગત્યનું છે! હર્બલિસ્સ્ટ્સ ચેતવણી આપે છે કે સફેદ મરીના બીજ માનવ પાચન અંગો માટે ખૂબ જ ભારે છે. તેમની નબળી પાચકતાને કારણે, તેઓને નાના ડોઝમાં ઉપયોગમાં લેવાની અથવા યુવાન પાંદડા અને અંકુરની સાથે બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ઘર માં
ક્યારેક મુશ્કેલ યુદ્ધ વર્ષો દરમિયાન, આ ઘાસને લોટમાં પકડવા માટે મોટા પ્રમાણમાં એકત્રિત કરવામાં આવતો હતો. તેઓએ રોટલી બનાવી અને કેક બનાવ્યાં. પરંતુ વધુ પૌષ્ટિક ખોરાકના આગમનથી, આ પરંપરા નિરંકુશ થઈ ગઈ છે.
આ પ્લાન્ટ હવે ઘણા લોકો એક ત્રાસદાયક ઘાસ તરીકે માનવામાં આવે છે. વધુમાં, તેના વિકાસના શ્રેષ્ઠમાં, તે એટલું બધું જ છે કે તેને જમીનમાંથી બહાર ખેંચવું લગભગ અશક્ય છે. સ્પેડ-બેયોનેટની સહાય વિના અહીં પૂરતું નથી. યંગ પ્લાન્ટ ડુક્કરને ખવડાવવામાં આવે છે, અને અર્ધ-વુડી નમુનાઓને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે જેથી નકામા વાવેતર ન થાય.
વિરોધાભાસ
સાધારણ માર સામાન્ય નથી હળવા મસાલા અથવા અમારા લીલોતરી માટે આદત છે. જો તમે તેને નિયમિત રૂપે ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરો છો, તો તમને ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી જ આ ઘટક ક્યારેક તમારા રસોડામાં દેખાઈ શકે છે. અને જો તમે પેશાબ અથવા પિત્તાશયના રોગોથી પીડાતા હો, તો તમારે આ ઔષધિ સાથે રાંધણ અને તબીબી પ્રયોગોનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરવું જોઈએ. 
પણ, ક્વિનો પાચન તંત્રની દીર્ઘકાલીન રોગોમાં ખતરનાક છે, લોહીની કચરો નબળી પડે છે, કિડની અને પિત્તાશયમાં પત્થરો રચાય છે.
તે અગત્યનું છે! હાર્વેસ્ટ કાચો મેરી વ્હાઇટ inflorescences જરૂર છે. ઘાસ સૂર્યપ્રકાશથી દૂર, એટિકમાં સુકાઈ જાય છે અને પછી એક વર્ષ કરતાં વધુ નહીં કાગળના બેગમાં સંગ્રહિત થાય છે.વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં ક્વિનોઆ, ખાસ કરીને એશિયામાં, એક ઉપયોગી પ્લાન્ટ માનવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ આરોગ્ય, સૌંદર્ય અને રાંધણ ઘટક તરીકે થઈ શકે છે. અલબત્ત, બગીચામાં નીંદણ થાંભલા વાવેતર કરવા ઇચ્છનીય નથી, કારણ કે તેના પરની કંઈપણ કરતાં વધુ વધશે નહીં. યાર્ડમાં મરીના કેટલાક દાંડીઓ દખલ કરશે નહીં. મુખ્ય વસ્તુ તેમને કુશળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરવો છે, અને હર્બલ દવાના કિસ્સામાં તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
