સ્વ વાવેતર મીઠી બટાકાની - પગલાઓ દ્વારા સૂચનો અને પગલા

તેના ઉષ્ણકટિબંધીય મૂળના કારણે, મીઠી બટાકાની હજુ પણ વિચિત્ર માનવામાં આવે છે. જો કે, તે ફક્ત અમારા સામાન્ય આહાર પૂરવઠો જ નહીં, પણ જાણીતા બટાકાની જગ્યાએ પણ છે.

તેઓ સમાન સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ મીઠી બટાકાની મોટી માત્રામાં ઉપયોગી પદાર્થો છે. વધુમાં, તે વધવા માટે ખૂબ સરળ છે.

આ લેખમાં તમે વધતી જતી યામ્સના નિયમો વિશે શીખીશું, તેમજ શાકભાજી માટે વધતી જતી અને સંભાળવાની બધી મુશ્કેલીઓ અને સમસ્યાઓ પર ધ્યાન આપશો.

પછી અને પછી મીઠી બટાટા બેસે છે?

સોયા નજીકના શ્રેષ્ઠ મીઠી બટાકાનીઅને ટમેટાં, ડુંગળી અને કોળું સંસ્કૃતિ તેના પુરોગામી હોઈ શકે છે.

કેવી રીતે કંદ અને બીજ પસંદ કરવા માટે?

ખુલ્લા મેદાનમાં મીઠી બટાકાની વાવણી કેવી રીતે કરવી તે નક્કી કરવા માટે, તમારે પહેલા રોપણી માટે ગુણવત્તાયુક્ત સામગ્રી પસંદ કરવાની જરૂર છે અને જાણો કે તંદુરસ્ત કંદ અને ગુણવત્તાવાળા બીજ કેવી રીતે દેખાવા જોઈએ.

કંદનું આકાર રાઉન્ડ, નળાકાર, સ્પિન્ડલી અથવા પાંસળીવાળા હોવું જોઈએ. તેમનો રંગ લાલ, બેજ, નારંગી અથવા જાંબલી હોવો જોઈએ.

બીજમાં એક ગાઢ ભૂરા શેલ છે. તેમની લંબાઈ 3.5 મીમીથી વધી નથી. રોપણી માટે બીજ અને કંદ પસંદ કરતી વખતે, તમારે ખામી માટે તેનું નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે. તેઓ રંગીન, ફૂગ, નુકસાન અને અન્ય ખામી ન હોવી જોઈએ.

શું ઓપન ગ્રાઉન્ડનો ઉપયોગ કરવો કે ગ્રીનહાઉસની જરૂર છે?

ગ્રીનહાઉસ અને ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં યમની ખેતીમાં પ્રથમ તફાવત એ રોપણીનો સમય છે.

ગ્રીનહાઉસની પરિસ્થિતિઓમાં, મીઠી બટાકા માર્ચ અથવા એપ્રિલમાં વાવે છે, પરંતુ ખુલ્લા મેદાનમાં - મે મધ્યમાં, પૃથ્વી ઉપર ગરમી આવે છે.

પણ જ્યારે હિમ સાથે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જેમાંથી કોઈ પણ વીમો ધરાવતો નથી, તે યમ ઇન્સ્યુલેટેડ હોવું આવશ્યક છેગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં શું કરવું તે નથી.

કેવી રીતે અને ક્યારે મીઠી બટાટા રોપવું?

જ્યારે તમે મીઠી બટાકા ઉગાડવાનું નક્કી કરો છો, ત્યારે તમારે કરવાની આ પહેલી વસ્તુ એ છે કે તમે આ વનસ્પતિને ઘણાં રીતે પસંદ કરી શકો. ઘણાં લોકો રસડની પદ્ધતિનો ઉપાય લે છે, બીજ અને કંદ દ્વારા ખેતી પણ લોકપ્રિય છે. ઉતરાણ પદ્ધતિની પસંદગી તમારી ઇચ્છા પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે. જો તમે રોપાઓ સાથે ગડબડ ન કરવા માંગતા હો, તો તમારે કંદ અથવા બીજ વિકસાવવાની જરૂર છે.

પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું

સમય

યામ ખૂબ થર્મોફિલિક છોડ સાથે સંકળાયેલ છે. એટલા માટે વાવેતરનો સમય મધ્ય મે અથવા જૂનની શરૂઆતમાં આવે છે, જ્યારે હિમ કોઈ ભય નથી, અને જમીન +15 ડિગ્રીના આવશ્યક તાપમાને ઉભી થાય છે. રોપણી પહેલાં કરી શકાય છે, પરંતુ ફક્ત ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં જ કરી શકાય છે.

જમીન

તૈયારી પાનખરમાં શરૂ થાય છે. માટી 15-20 સે.મી. ની ઊંડાઇ સુધી ખોદવામાં આવે છે. યોગ્ય માટીનું મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે, સમાન ભાગોમાં છૂટક જમીન, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને જંગલી રેતી લેવી જરૂરી છે.

આગળ, નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફેટ અને પોટાશ ખાતરો તેમાં દાખલ કરવામાં આવે છે. આ ખાતર અથવા ખાતર, સુપરફોસ્ફેટ અથવા પોટેશિયમ સલ્ફેટ રોડી શકાય છે.

સૂચિ

વધતી જતી યામ્સની વિવિધ રીતો માટે જરૂર પડશે:

• અંકુરણ માટે એક બોક્સ અથવા કન્ટેનર;
• ગ્લાસ કન્ટેનર;
• નિકાલયોગ્ય કપ.

બધી સૂચિ જેમાં મીઠી બટાટા અંકુશિત કરવામાં આવશે તે સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સૂકા અને જંતુનાશક હોવું જોઈએ. બોકસ અને પ્લાસ્ટિકનાં કન્ટેનરને વિશિષ્ટ ઉકેલો સાથે ગણવામાં આવે છે.અને કાચના કન્ટેનરને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સળગાવી શકાય છે.

સામગ્રી

યમ કાપણી સાથે વાવેતર થાય છે, અને આ માટે તેઓ બે રીતે મેળવી શકાય છે:

• તૈયાર ખરીદો;
• એક કંદ માંથી વધવા.

વધતા પહેલા રોપણીની સામગ્રી પૂર્વ સારવાર, જંતુનાશક હોવી જ જોઈએ. આ ઉપજમાં વધારો કરશે અને તમને શક્ય રોગોથી બચાવશે. કંદની પ્રક્રિયા કરવા માટે, એક ફૂગનાશક અથવા બાયોફ્યુંગાઇડિસના ઉકેલમાં જગાડવું જરૂરી છે.

સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

આ પ્લોટ કે જેના પર મીઠી બટાકાની વાવણી કરવામાં આવશે તે સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે અને દક્ષિણ બાજુ પર સ્થિત હોવું જોઈએ. બધા શ્રેષ્ઠ, જો રીજની ઉત્તર બાજુથી ઇમારતો અથવા વાડ બંધ કરવામાં આવશે. આ એક સારો ગરમ આપશે.

કોઈ પણ કિસ્સામાં, સાઇટ પર એક છોડ રોપણી કરી શકતા નથી, નાના શેડિંગ સાથે પણ. બેટટ શેડો સહન કરતું નથી. આ સાઇટ પણ પવનથી સુરક્ષિત થવી જોઈએ.

યોજના

છોડમાં કર્લિંગ અને ક્લાઇમ્બ કરવાની ક્ષમતા છે, તેથી તેને પંક્તિઓ વચ્ચેની વિશાળ અંતરની જરૂર છે. શ્રેષ્ઠ અંતર 100 સે.મી. છે, વત્તા ઓછા 25 સે.મી. ની સહિષ્ણુતા સાથે. છોડ વચ્ચેની અંતર ઓછામાં ઓછી 30 સે.મી. હોવી જોઈએ, અને સર્વશ્રેષ્ઠ 40-50 સે.મી.નો શ્રેષ્ઠ. સંકુચિત સર્કિટ 75 થી 35 અથવા 50 થી 50.

અંતર વાવેતર મીઠી બટાકાની વિવિધ પર આધાર રાખે છે. શ્રેષ્ઠ ઉતરાણ પદ્ધતિ 75 દ્વારા 50 અને 100 દ્વારા 35 છે.

ટ્યુબર

ઉતરાણની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ જાન્યુઆરી અથવા ફેબ્રુઆરીમાં થાય છે. થોડા કંદ ખરીદી કરવાની જરૂર છે. તેઓ એક નાના વિસ્તાર માટે પૂરતી હશે. કોપર સલ્ફેટના નબળા સોલ્યુશન સાથે કંદને જંતુમુક્ત કરો. આગળ, કંદના અંકુરણ માટે બૉક્સ તૈયાર કરો, જે તળિયે ડ્રેનેજ છિદ્રો બનાવે છે અને પાન ગોઠવે છે. પછી આ પગલાં અનુસરો:

1. માટીનું મિશ્રણ અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેલ્સિન તૈયાર કરો.
2. બૉક્સના ત્રીજા ભાગને જમીનથી 3 સે.મી. રેતીથી ભરી દો.
3. કંદને જંતુમુક્ત કરો અને જમીન પર મૂકો.
4. કંદને જમીનમાં સ્ક્વીઝ કરો અને 3-4 સે.મી. માટે રેતીથી છંટકાવ કરો.
5. જમીનને નિયમિતપણે પાણી કરો.
6. બૉક્સને +18 થી +27 ડિગ્રી તાપમાનમાં રાખો.
7. 30 દિવસ પછી, ત્યાં 10 સે.મી. કળીઓ હોય છે જેને મૂળથી અલગ પાડવા અને પાણીમાં મૂકવાની જરૂર છે.
8. મૂળ દેખાવ પછી, અલગ કન્ટેનરમાં પ્લાન્ટ અંકુરની (તમે ચશ્માનો ઉપયોગ કરી શકો છો).
9. 10 દિવસ પછી સ્પ્રાઉટ્સ 7 વખત સુધી કાઢવામાં આવે છે.
10. વસંતઋતુમાં તમે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉતરાણ કરી શકો છો, જો કે જમીનનું તાપમાન +15 અને હવા - +25 છે.
11. સાઇટ પર છિદ્ર 15 સે.મી. તૈયાર કરવા અને તેમને રેડવાની છે. રોપણીની પેટર્ન 70 સે.મી. દ્વારા 40 સે.મી. છે.
12. રોપણીને બે આંતરડાઓમાં ડીપને અને બોટલ અથવા ગ્લાસ જારથી ગરમ કરો.
13. નવા પાંદડાઓના દેખાવ પછી, ઇન્સ્યુલેશન દૂર કરવામાં આવે છે.

કંદનો ઉપયોગ કરીને યામ્સ વાવેતર પર વિડિઓ જુઓ:

બીજ

વાવેતરની આ પદ્ધતિ ફેબ્રુઆરી મહિનામાં શરૂ થાય છે. જમીન મિશ્રણ તૈયાર કરો. મેંગેનીઝ સોલ્યુશનમાં બીજને જંતુનાશક કરવામાં આવે છે અને સૂકાઈ જાય છે. આગળ તમારે નીચેના પગલાઓ કરવાની જરૂર છે:

1. જમીનને બીજની ટાંકીમાં રેડવાની છે અને બીજમાં તેને 1.5-2 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં ફેરવો.
2. એક પાત્ર સાથે કન્ટેનર આવરી અને તેમને ગરમ જગ્યાએ મૂકો.
3. નિયમિત પાણી આપવાનું ઉત્પાદન કરો.
4. જ્યારે જામ સ્પ્રાઉટ્સ 15 થી 20 સે.મી. વધે છે, ત્યારે તે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે.
5. રોપણી કરતા બે અઠવાડિયા પહેલાં તે સ્પ્રાઉટ્સને કઠણ કરવું જરૂરી છે. આ કરવા માટે, તાજા હવામાં બે કલાક માટે દરરોજ તેમને બહાર કાઢવામાં આવે છે.

સ્પ્રાઉટ્સ

1. કંદ ધોવા અને તેમને ઘણા ટુકડાઓ માં કાપી. જો કંદ બે ભાગમાં કાપી નાખવા માટે પૂરતી નાની હોય, તો મોટા ભાગના 3-4 ભાગમાં કાપી નાખે છે.
2. પાણી સાથે નાના પાત્ર અથવા અન્ય કન્ટેનર ભરો. ટાંકીની ટોચ મીઠી બટાકાના ભાગના કદ સાથે અનુરૂપ હોવી જોઈએ, જે પાણીમાં અર્ધ ડૂબકી હોવી જોઈએ.
3. કંદના ભાગને બધાં બાજુઓથી ટૂથપીક્સ સાથે ફિક્સ કર્યા પછી પાણીમાં કાપી નાખવામાં આવે છે.
4. મીઠી બટાકાને સારી રીતે પ્રગટાવવામાં મૂકો.
5. 14-20 દિવસ પછી, પ્રથમ અંકુર દેખાશે.
6. સ્પ્રાઉટ્સમાં યામની સમગ્ર સપાટી આવરી લે પછી, તેને કાળજીપૂર્વક લેવામાં આવે છે.
7. મૂળો દેખાય ત્યાં સુધી પાણીના કન્ટેનરમાં સ્પ્રાઉટ્સ મૂકો.
8. 2-3 દિવસ પછી, મૂળ લાગશે. તે પછી, ખુલ્લા મેદાનમાં ઉતરાણ.

સ્પ્રાઉટ્સ વગર

ઉતરાણની આ પદ્ધતિ મીઠી બટાટા માટે યોગ્ય નથી. આ તે છે કારણ કે જો તમે જમીનમાં તરત જ કંદ મૂકો છો, તો અંકુરને ખૂબ લાંબા સમય સુધી રાહ જોવી પડશે.

શક્કરીયા ખૂબ લાંબા સમયથી વધતી જતી મોસમ ધરાવે છે અને ઠંડા હવામાનને લીધે તેના ફળોમાં રચના કરવાનો સમય નથી.

વધુ કાળજી

1. રુટિંગ દરમિયાન છોડને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી આપવાનું જરૂરી છે.
2. વધતી મોસમના બીજા ભાગમાં, દર 10 દિવસમાં પાણી પીવું થાય છે.
3. વારંવાર વરસાદની સ્થિતિમાં, પાણી પીવાની પ્રક્રિયા કરવામાં આવતી નથી.
4. લણણી કરતા ત્રણ અઠવાડિયા પહેલા, તેઓ સિંચાઈ પણ કરતા નથી.
5. ઑગસ્ટના મધ્યથી તમને વધારાનું ભોજન કરવાની જરૂર છે.
6. પોટેશિયમ ખાતરો દર 14 દિવસમાં એકવાર લાગુ પડે છે. વુડ રાખ આ માટે યોગ્ય છે. 1-2 કપ રાખને 10 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે. 2 અઠવાડિયા આગ્રહ કરો અને પછી દરેક ઝાડ માટે લિટર બનાવો.

સંભવિત સમસ્યાઓ અને મુશ્કેલીઓ

1. ખોટી રીતે પસંદ કરેલ માટી.
2. શેડમાં લાઇટિંગ અથવા ઉતરાણની અભાવ.
3. રોગ ચેપ.
4. જંતુઓ દેખાવ.

તેના તંદુરસ્ત અને પોષક ફળ માટે આભાર, મીઠી બટાકાની આહારમાં સામાન્ય બટાકાની બદલી કરી શકે છે. તે પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વોથી સમૃદ્ધ છે, તેમાં કેલરીની માત્રામાં વધારો થયો છે, અને તે જ સમયે શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષી શકાય છે. એકવાર એક મીઠી બટાકાની વૃદ્ધિ કરવાનો પ્રયત્ન કર્યા પછી, તમે ચોક્કસપણે તેને પ્રેમ કરશો અને વર્ષ પછી તે વધશો.