સામાન્ય બીન્સ કેવી રીતે ઉગાડવું તે વિશેની માહિતી કોઈપણ ઉનાળાના નિવાસીને આશ્ચર્ય થશે નહીં, જે એસ્પેરેગસ બીન્સ વિશે કહી શકાતી નથી, જે ફક્ત લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી રહી છે અને પૂર્વીય યુરોપિયનોના બગીચાઓમાં તેનું સ્થાન કબજે કરવાનું શરૂ કરી રહી છે. તેથી, ચાલો સમજીએ કે ગ્રાઉન્ડમાં શતાવરીના બીજને કેવી રીતે રોપવું, કઈ સંભાળ લેવામાં આવે અને તે જંતુઓથી કેવી રીતે બચાવવું.
ઉતરાણ સાઇટ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
Asparagus બીજ તેમના વિકાસમાં ખૂબ પસંદગીયુક્ત છે. સ્થળની સાચી પસંદગીથી છોડના વિકાસની ગતિ તેમજ તે ફળોની સંખ્યા પર આધાર રાખે છે.
લાઇટિંગ
આ દાળો ગરમી અને સૂર્યને પ્રેમ કરે છે, તેથી તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે છોડ તેના વિકાસના દરેક તબક્કે કંઈપણ છાંયો નહીં. તે પણ ઇચ્છનીય છે કે સાઇટ ઓછી પવન હતી. તમારે એ હકીકતની ચિંતા ન કરવી જોઈએ કે સંસ્કૃતિ ખુલ્લા સૂર્યમાં બાળી નાખશે - તેના પાંદડા સ્વતંત્રપણે છાયા બનાવશે જ્યાં તેને તેની જરૂર છે. 
જમીન
આ બીન વધુ ફળદ્રુપ અને સરળતાથી પાર પાડવા યોગ્ય પાણીની જમીન પર લાગે છે. જો ભૂગર્ભજળ ઊંડા ઊભા રહેશે. આ પ્લાન્ટ માટે પ્રતિકૂળ જમીનને એસિડિક, માટી, ભીની ભૂમિ તરીકે ગણવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! બીન માટે નાઇટ્રોજન સમૃદ્ધ જમીન પસંદ કરો નહિં, કારણ કે તે તેના પોતાના પર પેદા કરે છે. નોનસેટ્રિશન પ્લાન્ટને વિનાશ કરી શકે છે.
જો પ્લોટ ઉત્તર પ્રદેશમાં સ્થિત છે, તો તે દાળો માટે રેતાળ જમીન પસંદ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. આ પ્રકારની જમીન અન્ય કરતા વધુ ઝડપથી ગરમી પામે છે, જે ગરમી-પ્રેમાળ છોડને લાભ કરશે. 
પૂર્વગામી
સર્વશ્રેષ્ઠ, દાળો ક્રુસિફેરસ અથવા સોલેનેસીસ વૃક્ષો વધતા સ્થાનો પર રુટ અને ફળો લે છે. આમાં શામેલ છે:
- બટાટા;
- કોબી;
- બેગ;
- ટમેટા અને અન્ય.
પથારીની તૈયારી
આ બીજને રોપવા માટે જમીન તૈયાર કરવાની શરૂઆત પાનખરમાં થાય છે. વનસ્પતિ વાવેતર માટે આદર્શ પરિસ્થિતિઓ બનાવવા માટે, માટીની સંપૂર્ણ રીતે સાફ કરવામાં આવે છે, અને પછી, દરેક ચોરસ મીટર દીઠ તેમાં ઉમેરો:
- 4 કિલો માટીનું વાસણ;
- મીઠું ચમચી ના ચમચી;
- પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ એક ચમચી;
- ડોલોમાઇટ લોટના થોડા ચમચી;
- ચમચી સુપરફોસ્ફેટ.
તે અગત્યનું છે! વાવણી પહેલાં, પોટેશિયમ પરમેંગનેટના નબળા સોલ્યુશન સાથે જમીનને જંતુનાશક કરવું જરૂરી છે.
બીજ તૈયારી
રોપણી માટે બીજ તૈયાર કરવા માટે ઘણા શક્ય વિકલ્પો છે:
- સારી રીતે પાણીયુક્ત જમીનમાં ઉતરાણ;
- pre-soak;
- બીજ ની પ્રારંભિક અંકુરણ.
જો તમે બીજને પ્રી-સોક કરો તો શુટ્સ વધુ ઝડપથી દેખાય છે. આ કરવા માટે, 15 મિનિટ માટે ગરમ પાણી સાથે બીજ રેડવાની છે. તે પછી, નબળા પોટેશિયમ પરમેંગનેટના સોલ્યુશનમાં તેમને જંતુનાશક કરવું આવશ્યક છે.
કપરી જીવાતોથી હજી પણ નબળા રોપાઓનું રક્ષણ કરવા માટે જમીન અને બીજની જીવાણુ નાશકક્રિયા જરૂરી છે.
જો તમે પહેલા બીન્સને અંકુરિત કરો છો, તો રોપાઓ પણ ઝડપી મેળવી શકાય છે. આ કરવા માટે, તમારે તમામ બીન્સનું નિરીક્ષણ કરવા માટે મોલ્ડ, શિવલિંગ, નુકસાન, તેમજ કચરાને દૂર કરવા માટે નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે. 
બધા બીજ કે જે પસંદ કરવામાં આવ્યા છે, તમારે એક સ્તરને ભીના કપડા પર મૂકવાની જરૂર છે. આગળ, તમારે ફેબ્રિકનો એક જ ભાગ લેવાની અને તેને ટોચ પર મૂકવાની જરૂર છે. ટોચની ભાગ પણ ભીની કરવાની જરૂર છે. અહીં ખૂબ જ અગત્યનું છે - તેને પાણીથી વધુ પડતું ન કરવું, નહીં તો બીજ સરળતાથી રોટશે.
24 કલાક પછી, ફેબ્રિક ખોલીને, તમે જોઈ શકો છો કે દાળો પહેલેથી જ પ્રથમ અંકુરની શરૂ કરી દીધી છે. આનો અર્થ છે કે બીજ રોપણી માટે તૈયાર છે. તેમ છતાં, તેઓ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક વાવેતર કરવાની જરૂર પડશે, જેથી માત્ર દેખીતી સ્પ્રાઉટ્સને નુકસાન ન થાય.
તે અગત્યનું છે! દર વર્ષે, બીજને એન્થ્રાકોનોઝ દ્વારા પ્લાન્ટ રોગને રોકવા માટે બીજે સ્થાને રોપવામાં આવે છે.
લેન્ડિંગ પ્રક્રિયા: સમય, પેટર્ન અને ઊંડાઈ
જ્યારે હિમની શક્યતા પહેલાથી જ બાકાત રાખવામાં આવી હોય ત્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં શતાવરીનો છોડ વાવેતર શક્ય છે. હરિકોટ બીન્સ સામાન્ય રીતે મે-જૂનમાં રોપવામાં આવે છે, પરંતુ અહીં બધું માત્ર તાપમાન પર આધારિત છે - તે ઓછામાં ઓછું + 20 ડિગ્રી સે. હોવું જોઈએ.
પ્રથમ તમારે ખાડા તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તેમની ઊંડાઈ 4 થી 6 સે.મી. છે. પંક્તિમાં છિદ્રો વચ્ચેની અંતર આશરે 10 સે.મી. અને પંક્તિઓ વચ્ચે છે - 30 સે.મી.થી. 
જો દાળો જાતો પર ચડતા હોય, તો છોડ વચ્ચેનો તફાવત મોટો હોવો જોઈએ - 35-40 સેમી, જેથી સ્થાપન સપોર્ટ માટે જગ્યા હોય.
પ્લાન્ટને વધુ પોટેશ્યમ આપવા માટે, તમે લાકડા રાખને રોપતા પહેલા કૂવાઓમાં રેડવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે, 3-4 બીન્સ એક છિદ્ર માં વાવેતર થાય છે, અને જ્યારે અંકુરની દેખાય છે (7-10 દિવસ પછી), તે એક મજબૂતમાંની એક છોડી દે છે.
જ્યારે બીજ રોપવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ પાણીથી ઢંકાયેલો હોય છે. ઝડપી અંકુરણ માટે, તમે હજુ પણ ટોચ પર ભેજવાળી છંટકાવ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.
શું તમે જાણો છો? સિલિકોન, જે એસ્પેરેગસ બીન્સમાં જોવા મળે છે, તે હાડકા અને જોડાણ પેશીઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
જ્યારે સર્પાકાર લીલી બીન્સ વધતી વખતે જગ્યા બચાવવા માટે, માળીઓ કેટલીક યુક્તિઓ સાથે આવે છે. કેટલાક ઝાડની શાખાઓ અને તેની આસપાસના છોડના બીજમાંથી વાગ્વામ બનાવતા હોય છે.
અન્ય કેટલાક વર્તુળોમાં એક વિશાળ, ટકાઉ ધ્રુવની આસપાસના છોડને વાવેતરના ક્રમમાં ગોઠવે છે જેથી દરેક અંકુર તેના સ્થાને ધ્રુવને "પકડી શકે".
કેર ટીપ્સ
એસ્પેરૅગસ બીન્સ કાળજીમાં એટલા વિચિત્ર નથી, ઘણા અન્ય છોડની જેમ, પણ ઇચ્છિત પાક વધવા માટે, તમારે તેને થોડો સમય આપવો પડશે.
પાણી આપવું
દાચામાં બીજમાંથી વધતી જતી શતાવરીના દાળો, જ્યાં માલિક અઠવાડિયામાં એક વાર, શક્ય નથી, કારણ કે આ છોડને સતત પાણી અને સંભાળની જરૂર છે.
રોપણી પછી, બીજ દર બીજા દિવસે પાણીયુક્ત થાય છે. રોપાઓના ઉદ્ભવ પછી ભૂમિ સૂકાઈ જાય તે પછી પાણી પીવાનું ચાલુ રહે છે. જ્યારે સૂર્ય સેટ થાય ત્યારે તે પાણી માટે શ્રેષ્ઠ છે. રુટ પર પાણી પૂરું પાડવામાં આવે છે.
કેટલાક માળીઓ પાણી આપવા માટે એક સાદા ઉપયોગી ઉપાયનો ઉપયોગ કરે છે: નીંદણ સાથે 2/3 બેરલ ભરો, પાણીથી બ્રીમ સુધી ઉપર જાઓ અને એક અઠવાડિયા સુધી છોડો. સોલ્યુશનના લીટરને પાણી આપવા માટે વરસાદી પાણીની બકેટમાં અથવા પાણીથી અલગ પાડવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! બીજ માટે પાણી આપવું એ અત્યંત અગત્યનું છે: જો પાણી પૂરતું ન હોય તો, દાંડી નબળી પડી જશે, ફળો ઉગશે અને વિકૃત થઈ જશે.
છોડ પર પ્રથમ ચાર પાંદડાઓ દેખાયા પછી, ફૂલ પૂરું થતાં પહેલાં પાણી પૂરું થવું બંધ થાય છે. ફૂલોના સમયગાળા દરમ્યાન, દર બીજા દિવસે ફરી પાણી પીવું.નીંદણ અને loosening
છોડના વધુ સારા વિકાસ માટે, નિયમિતપણે નીંદણ કરવું જરૂરી છે, જે બીજની આગળ દેખાય છે. જ્યાં સુધી છોડ 10 સે.મી. સુધી ઉગાડવામાં ન આવે ત્યાં સુધી દરેક પાણી અથવા વરસાદ પછી તે પછીની જમીનને છોડવા માટે જરૂરી છે. પ્રથમ છોડવું જ્યારે સ્પ્રાઉટ્સ પહેલેથી જ 7 સે.મી.ની ઊંચાઇએ પહોંચ્યા હોય ત્યારે કરવામાં આવે છે.
માટી mulching
શતાવરીની દાળો ની કાળજી માટે, જમીન સ્ટ્રો સાથે mulched છે. આ ભેજને જમીનમાં રહેવા દેશે, તેમજ નીંદણની શક્યતાને દૂર કરશે.
પ્રોપ
જો શતાવરીનો છોડ બીજ એક ચડતા વિવિધતા છે, તેઓ ચુસ્ત ઊભી આધાર પર સુધારાઈ જરૂર છે. આવા સમર્થનની ઊંચાઈ સામાન્ય રીતે આશરે 1.5 મીટર હોય છે. તેમની ટોચ પર એક દોરડું અથવા વાયર મૂકવામાં આવે છે, જેની સાથે છોડની કળીઓ પાછળથી મોકલવામાં આવશે.
જ્યારે અંકુર એક વાવતા તીરને છોડે છે, તમારે તેને ટેકો પર મોકલવાની જરૂર છે, અને રાત દરમિયાન તે પહેલેથી જ લાકડી અથવા ધ્રુવની આસપાસ ફેલાશે.
શું તમે જાણો છો? આ બીનનો ઉપયોગ કેન્સરની રોકથામ માટે થાય છે, કેમ કે તેમાં વિટામિન એ ઘણો છે અને તે મહત્વપૂર્ણ એન્ટીઑકિસડન્ટમાં સમૃદ્ધ છે.
ગાર્ડનર સપોર્ટ માટે નેટિંગ નેટનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરતા નથી, કારણ કે પાનખરમાં છોડની સૂકા અંકુરની તેને દૂર કરવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.પિનિંગ એસ્કેપ
જ્યારે દાળો 10 સે.મી. સુધી વધે છે, ત્યારે તમારે તેમને ગુંચવણ કરવાની જરૂર છે. રુટ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવવી અને બીજને પોષવાનું શરૂ થાય ત્યારે પોષક પોષણ સુધારવું જરૂરી છે.
જ્યારે છોડનો વિકાસ પહેલેથી જ 2 મીટરથી વધુ હશે, તો તે ટીપને ચીંચી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી તે વધારે ન વધે અને બધા પોષક તત્ત્વો સારી ફળદ્રુપતાની ઉત્તેજનામાં જાય.
ટોચની ડ્રેસિંગ
ડ્રેસિંગ્સ માટે, ગાય ખાતરનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. આ ખોરાક આપવાની બે રીત છે:
- પાણીની સાથે ભેગા કરો (પાણીમાં 1 થી 10 માટીમાં ભળી જવું);
- ખીલ પર ખાતર ફેલાવો જેથી તે રોટાય.
આ બિંદુએ, છોડને ચોરસ મીટર દીઠ 40 ગ્રામની રકમમાં સુપરફોસ્ફેટથી ખવડાવવામાં આવે છે.
જ્યારે પ્રથમ કળીઓ દેખાય છે, પોટેશિયમ મીઠું જમીનમાં ઉમેરવામાં આવે છે - ચોરસ મીટર દીઠ 10 ગ્રામ. જ્યારે ફળ પહેલેથી જ પાકાય છે, ત્યારે તમે જમીનને લાકડાની રાખના સોલ્યુશનથી ખવડાવી શકો છો. 
શું તમે જાણો છો? આ ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી નાની છે - ઉત્પાદન દીઠ 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 24 કેકેલ. જેમ કે નીચા ઊર્જા મૂલ્ય અને બીન્સમાં તંદુરસ્ત ખનિજોની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે, એસ્પેરેગસ બીન્સ ઘણીવાર વજન ગુમાવવા માંગતા લોકોના આહારમાં સમાવવામાં આવે છે.
નાઈટ્રોજન ફૂલોના તબક્કામાં અને છોડના વિકાસના તબક્કામાં છોડને ફળદ્રુપ બનાવી શકતું નથી, કારણ કે તે છોડના લીલા ભાગનો મજબૂત વિકાસ કરી શકે છે અને ફળો વિના યજમાન છોડે છે.
રોગો અને જંતુઓ: નિવારણ અને સારવાર
મોટેભાગે શતાવરીનો દાણા બીમાર છે: 
આ બિમારીઓથી રક્ષણ સરળ છે. તે જરૂરી છે કે વાવેતરના છોડને યોગ્ય રીતે દૂર કરવા, વાવેતરના છોડને સાફ કરવા, વાવેતરના બીજને અંકુશમુક્ત કરવા માટે.
આ રોગોને રોકવા માટે ચૂનાના પત્થરને જમીનમાં રેડવામાં આવે છે. પ્લાન્ટને ફેંગલ અને વાયરલ રોગોના કરારથી અટકાવવા માટે, તેને ઉચ્ચ તાંબાની સામગ્રી સાથે દવાઓ સાથે ઉપચાર કરવો શ્રેષ્ઠ છે.
મોટે ભાગે આ બીનને ગોકળગાય દ્વારા હુમલો કરવામાં આવે છે, અને જો આપણે સાઇટ પરથી નીંદણને સમયસર દૂર કરીએ છીએ અને સતત ભેજથી પૃથ્વીને ખવડાવીએ છીએ, તો તેઓ છોડમાં આવશે નહીં. જો, આ કિસ્સામાં, ગોકળગાય દેખાયા, તેઓ માત્ર દૂર કરવાની જરૂર છે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
Asparag બીન સંગ્રહમાં આવર્તન અને નિયમિતતા જરૂરી છે, કારણ કે તે ફરીથી ખસી શકે છે અને ખૂબ જ મુશ્કેલ બની શકે છે. આ ઉપરાંત, જો તમે તેને હંમેશાં એકત્રિત કરો છો, તો પ્રથમ અંડાશયના ફોર્મ અને બીન ફરીથી વધશે ત્યાં સુધી પ્રથમ હિમ લાગશે નહીં.
ફૂલોના સમયગાળા પછી 2-3 અઠવાડિયા લાગે ત્યારે આ બીજ પર અંડાશય દેખાય છે. અંડાશયના દેખાવના 10 દિવસ પછી, પ્રથમ લણણીનું મૂલ્યાંકન કરવું શક્ય બનશે. આ સંસ્કૃતિ મોટા પ્રમાણમાં એકત્રિત કરવામાં સક્ષમ થઈ શકશે નહીં, માત્ર તમામ શીંગો વચ્ચેનો ચૂનો પસંદ કરીને. 
તે અગત્યનું છે! શતાવરીનો છોડ બીજ ઓફ ઓવરરીપ ફળો ખૂબ સ્વાદિષ્ટ રહેશે નહીં, કારણ કે તેઓ આગ ફાડી નથી, અને સૂકા છોડી ભલામણ કરવામાં આવે છે. સૂકવણી પછી, બીનને સૂકવવા પછી, તેને આગલા વર્ષે તૂટી અને સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
તાજા શતાવરીનો છોડ બીજનો શેલ્ફ જીવન ખૂબ જ ટૂંકા છે, તેથી જો તમારે શિયાળો માટે બીજને રાખવાની જરૂર હોય, તો તમારે તેને સ્થિર કરવું પડશે. તે ઇચ્છિત કદના ટુકડાઓમાં બીન શીંગોને કાપીને સૌથી વધુ અનુકૂળ છે, તેને એક થેલી અથવા ટ્રેમાં મૂકો અને તેને ફ્રીઝરમાં મૂકો.
બીજ માટે પસંદ કરેલ બીજ રાખવી પણ એકદમ સરળ છે. સૂકા પૉડ્સને છૂટા કર્યા પછી સૂકાવાની જરૂર છે, અને પછી તેમનામાંથી અનાજ પસંદ કરો. તેઓ રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, ફ્રીઝરમાં નહીં, જોકે ઘણા માટે તે રૂમની સ્થિતિમાં સારી રીતે સચવાય છે.
Asparagus બીજ - પાકો એક, જે કાળજી માળી નિરાશ નથી. વિશેષ અને અલૌકિક કંઈ પણ નથી, પરંતુ તમારે શિયાળામાં અને ઉનાળામાં આવા ઉપયોગી આહાર ઉત્પાદનનો આનંદ લઈ શકો છો. 
આ બધી સાઇટ તમારી સાઇટ પર આ બીજને વધતી જતી દિશામાં કોઈપણ માળીને ઢાંકશે.
