આજે, દેશના પડોશીઓ નવી અને નવા છોડની, અગાઉ પાકની ખેતી અને ચોક્કસ છોડની જાતો વિશે સાંભળશે. મેગેઝિનમાં તમે zemlnikom વિશે વાંચી શકો છો. ટીવી પર - ગેલી વિશે સાંભળવા. મેલ દ્વારા - બ્રોકોલીની બીજ મેળવો. અને આ લેખમાં - કાકડી વિશે વાંચો.
તેણીને શું ગમે છે?
ગાર્ડર્સ ક્યારેય કાકડી પર સહમત નથી: કેટલાક કહે છે કે આ એક નવું સંવર્ધન સંકર છે, જે કાકડી સાથે તરબૂચની શરૂઆતની જાતોને પાર કરીને પ્રાપ્ત કરે છે; અન્યો - કે જે ઉગાડવામાં આવતાં છોડ "ઓગ્દુરિના" જેવા હોઈ શકે નહીં, તે ઉષ્ણકટિબંધીય શાકભાજી, એક ફળ અને વધુ નથી; હજુ પણ અન્ય લોકો આ પ્લાન્ટ સર્પેન્ટિન તરબૂચ કહે છે.
વૈજ્ઞાનિકો અને સંવર્ધકો માટે આભાર, વધુ અને વધુ અસામાન્ય કાકડીની જાતો દેખાય છે: મોમોર્ડિકા, ટ્લાડેન્ટ, લીંબુ કાકડી, ચિની કાકડી.
તે જે પણ હતું, તે બધાના સ્વાદ વિશે સમીક્ષાઓ: લીલા કાકડીમાં એક યુવાન કાકડીનું દેખાવ, સ્વાદ અને ગંધ છે, અને એક પાકેલા, પીળા રંગવાળા - બરાબર તરબૂચ અને દેખાવમાં, અને સ્વાદમાં. તેના કાનપાનથી તમે પાનખર frosts સુધી ફળો કાપવા માટે પરવાનગી આપે છે, જે તેમના વિસ્તારમાં પ્રજનન માટે તે પણ વધુ આકર્ષક બનાવે છે.
શું તમે જાણો છો? ગામા ચામડી વિવિધતા કાકડી - બનાના થી પીચ.
વિવિધતા પસંદગી
સ્વાદ, રંગ, દેખાવ, કદ - આ બધું તમે નક્કી કરી શકો છો કે તમે તમારા ક્ષેત્રમાં શું જોવા માંગો છો. આજે ઉપલબ્ધ 15 જાતોમાંથી, જો તમે ઓગર્ડીના વાવેતરના બધા આનંદોને પહેલેથી જ ચાખ્યો હોય તો પસંદગીને રોકવાનું મુશ્કેલ છે. ઑગર્ડીનાની સૌથી લોકપ્રિય જાતો પ્રભાવશાળી કદ છે: "મંડુરિયા", "સફેદ", "ઓરેનબર્ગ", "કેન્ડી", "વિશેષ" અને "ગ્રીન" ના ફળો 2-3 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. 
તેઓ મજબૂત દાંડી અને ઘેરા લીલા રંગની મોટી પાંદડા સાથે, મજબૂત રીતે વિખરાયેલા છે. પરંતુ "ટૅગ્સ ડક ગ્રીન", "ટેરોટ", "મેલનફ્લેહુસસ સખિઓ" તેમના સર્પિન આકાર અને રંગને આકર્ષિત કરે છે. એલેક્ઝાન્ડ્રિયા, બનાના, કારમેલ, નોવિન્કા, ઓરેન્જ બનાના, ફિઝાનો અને પાઈનૅપલનો સપાટ, વિસ્તૃત આકાર છે, તેમના ફળો મોટા કદમાં પણ છે.
શું તમે જાણો છો? સર્પન્ટિન કાકડી 90 સે.મી. લાંબી હોઈ શકે છે.
જમીન પર એક સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
ઑગર્દિનિયા પ્રકાશ અને ગરમી-પ્રેમાળ છોડ છે. તેના ઉતરાણ માટે સૌથી ગરમ અને શુષ્ક આબોહવા છે.
લાઇટિંગ અને સ્થાન
જ્યારે વાવણી માટે સ્થળ પસંદ કરો, ત્યારે ધ્યાનમાં રાખો કે કાકડી, કોઈપણ તરબૂચ પાકની જેમ, ખાતરના ઢગલા નજીક શ્રેષ્ઠ ઉગાડવામાં આવે છે. સ્થળે રંગીન થવું જોઈએ નહીં અને થોડાં ફૂંકાયેલા વિસ્તારમાં હોવું જોઈએ. 
પસંદગીની જમીન
ફળદ્રુપ વાવેતર માટે કાકડી માટે સમાન માટી યોગ્ય છે. પુષ્કળ પ્રજનનક્ષમતા માટે એક મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ એ ઢીલી જમીન છે જે ભેજને સારી રીતે જાળવી રાખે છે: વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કામાં ફળ, વ્યવહારિક રીતે પાણીનો સમાવેશ થાય છે, તે ખૂબ ભેજની જરૂર છે.
તે અગત્યનું છે! જો તમે શેડવાળા સ્થળમાં કાકડી રોપાવો છો, તો ખાલી હોલો ફૂલો ઝાડ પર આકાર લેશે.
લેન્ડિંગ
તમારા પ્રદેશના તાપમાનના આધારે, કાકડીને બીજ અને અનાવરણ વાવણી સાથે વાવેતર કરી શકાય છે. ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ રોપવા માટે, મે જમીનનો પહેલો અડધો ભાગ પસંદ કરવો વધુ સારો છે. રોપાઓ પહેલા પણ વાવેતર કરી શકાય છે, કારણ કે ઠંડા વાછરડું સમાન કાકડી અથવા તરબૂચ કરતાં ઓછું ડરતું હોય છે. 
માટીની તૈયારી
જો તમે તમારા પ્લોટ પર આ પરિવર્તનશીલ ફળ શરૂ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે પાનખરમાં રોપણી માટે જમીન તૈયાર કરવી જોઈએ. ખાતર અને માટીનો ઉપયોગ જમીન માટે ખાતર તરીકે કરવામાં આવે છે, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ રજૂ કરવામાં આવે છે, અને જ્યારે પ્રથમ રોપાઓ દેખાય છે, ત્યારે મ્યુલિન અને ચિકન ખાતરના મિશ્રણમાંથી ફળદ્રુપ થવું લાગુ પડે છે.
બીજ તૈયારી
ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ રોપતા પહેલા, તેઓ 20-30 મિનિટ માટે પોટેશિયમ પરમેંગનેટના નબળા સોલ્યુશનમાં પૂર્વ-ભરેલા હોય છે. આ બીજની અનુકૂળતા નક્કી કરવામાં મદદ કરશે, તેમજ તેમને કટોકટી અંકુરણ તરફ દબાણ કરશે.
વાવણી નિયમો
અંકુરણ દરમિયાન, છોડને શક્ય તેટલી ભેજની જરૂર પડે છે, તેથી ઑગર્ડીનાના બીજની ઉતરાણ પૂરતી સપાટી પર હોવી આવશ્યક છે. બીજને 2 સે.મી.થી વધુની ઊંડાઈથી અને 50 સે.મી.થી 1 મીટરની ઊંડાઈએ મૂકો. અંકુરણ પછી, મુખ્ય દાંડી પર 5-6 પત્રિકાઓ ચૂના કરવી જોઈએ જેથી કરીને વૃદ્ધિ બાજુના અંકુરની તરફ જાય. 
ચોક્કસ અંતર પછી, પૃથ્વી સાથે સ્ટેમ છંટકાવ કરવા માટે તે થોડું મૂલ્યવાન છે: આનાથી વધારાની મૂળ રચના કરવામાં મદદ મળશે, અને આમ તમને જરૂરી રોપણી બનાવવામાં સમર્થ થશે.
તે અગત્યનું છે! ઓગુર્દિન્યામાં ચેપી અસર હોય છે, તેથી તે પાચનની સમસ્યાઓ માટે ઉપયોગી છે.
ખીલ માટે સંભાળ
કાકડીની સંભાળ માટે સામાન્ય દિશાનિર્દેશો વધતી જતી કાકડી જેટલી જ છે. કાકડીને વારંવાર જરૂર છે, પરંતુ તેના અંકુરણ દરમિયાન પુષ્કળ પાણી પીવાની જરૂર નથી, તે પછી દર અઠવાડિયે 1 વખત પાણીની માત્રામાં ઘટાડો કરવા યોગ્ય છે - આ ભવિષ્યના ફળોની ખાંડની સામગ્રીને જાળવી રાખે છે. ઉપરાંત, કરાને જમીનની વધારે ખાતરની જરૂર નથી. 
વારંવાર ખવડાવવાથી માત્ર સ્ટેમ અને પાંદડાવાળા ભાગોના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે, જ્યારે ફળો પોતાને નબળા અને સ્વાદ વિના બાંધી દેવામાં આવે છે. નીંદણ જરૂરી છે, તેમજ ડૂબવું regrown અંકુરની રહે છે.
વધતી જતી સમસ્યાઓ અને મુશ્કેલીઓ
ઓગડ્યુરીના ભેજવાળા પ્રેમાળ પ્લાન્ટ હોવા છતાં, તમારે જમીનને વધુ ભીની રાખવી જોઈએ નહીં. આ સંસ્કૃતિ બેક્ટેરીયલ રોગોની પ્રવેશે છે જે અંડાશયના સડો દ્વારા પ્રગટ થાય છે. આ રોગને ટાળવા માટે, સાઇટની વાવણી કરતી વખતે અને પાંદડા હેઠળ જમીનમાંથી સૂકવણીની દેખરેખ રાખવા માટે નોંધપાત્ર અંતરનું અવલોકન કરવું જરૂરી છે.
હાર્વેસ્ટિંગ
ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કર્યા પછી 1.5-2 મહિના પછી કરા શરૂ થાય છે અને પ્રથમ હિમ સુધી ફળો ચાલુ રહે છે. 20 ફળો સુધી દરેક ઝાડની રચના થાય છે, જેનો વજન 1 થી 2 કિલો છે, અને વિવિધ કદના આધારે કદ અલગ પડે છે. 
નિષ્કર્ષમાં, એવું કહેવામાં આવે છે કે, મુશ્કેલ નામ હોવા છતાં, ઓગ્યુડ્રિના સંવર્ધન અને કાળજીમાં એક સરળ સંસ્કૃતિ છે. ઉપરાંત, તેમાં સંપૂર્ણ સ્પષ્ટ અને પરિચિત સ્વાદ છે, અને લાંબી ફ્રુટીંગ તમને તાજા ફળના રૂપમાં ડેઝર્ટ આપશે, અને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સ્ટર્જન તૈયાર કરવાની તક આપશે: તેનાથી જામ ઉત્તમ છે.
