દ્રાક્ષ

કલાપ્રેમી સંવર્ધન વી. એન. ક્રાયનોવા ઝર્નિત્સાના દ્રાક્ષ

દ્રાક્ષ - તેમના ઉનાળામાં કુટીર ખાતે રોપણી માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છોડમાંનું એક. દર વર્ષે બધા નવા અને નવા, વધુ અને વધુ આકર્ષક ગ્રેડ્સ ઘટાડે છે.

કેટલાકમાં રોગો અને જંતુઓ માટે ઉચ્ચ પ્રમાણમાં પ્રતિકાર હોય છે, કેટલાકને ખૂબ ભક્તિભાવની જરૂર હોતી નથી, અન્યો પાસે સ્વાદ ન હોય અથવા ખૂબ જ ઝડપથી પરિપક્વ હોય છે.

ત્યાં એવા લોકો છે જેઓ પ્રજનન દરમિયાન હકારાત્મક રીતે મોટાભાગના સકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓને સંયુક્ત કરે છે અને માળીઓ વચ્ચેની લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરે છે. તે પ્રકારના વર્ણસંકર એ દ્રાક્ષની વિવિધતા "ઝર્નિટ્સા" નો ઉલ્લેખ કરે છે, અથવા તેને "આર્કાડી પ્રારંભિક" કહેવામાં આવે છે.

સંવર્ધન ઇતિહાસ

આ પ્રકારની કલાપ્રેમી બ્રીડર વિકટર કેરેનોવના લાંબા સમય દરમિયાન ઊભી થઈ. "કિશમિશ" અને "તલિસમેન" લોકપ્રિય દ્રાક્ષની જાતોના ક્રોસિંગ બદલ આભાર, તે "ઝર્નિત્સા" બહાર આવ્યું.

વાઇનગાવર એક ધ્યેય નક્કી કરે છે: એક છોડ કે જે ઊંચા ભેજની સ્થિતિમાં વૃદ્ધિ પામે છે, સારા પાક આપવા અને બીમાર થવાની નહીં. કર્નોવ સંપૂર્ણપણે કાર્ય સાથે સામનો કરે છે, અને જેમણે પોતે પછીથી નોંધ્યું હતું, "ઝર્નિત્સા" તેજસ્વી દ્રાક્ષનો શ્રેષ્ઠ વર્ણસંકર બન્યો.

શું તમે જાણો છો? લાલ અને સફેદ દ્રાક્ષ ખૂબ જ અલગ છે. સિવાય રચના દ્વારા. પ્રથમ એન્ટીઑકિસડન્ટ્સની તેમની ઉચ્ચ સામગ્રી માટે નોંધપાત્ર છે, જે શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે, અને બીજું લોખંડ સાથે સંતૃપ્ત અને હાર્ડ દિવસ પછી થાક રાહત મદદ કરે છે.

વર્ણન

દ્રાક્ષ "ઝર્નિત્સા" ફક્ત 22 વર્ષ પહેલા જ દેખાયો, પરંતુ તે પહેલેથી જ માળીઓમાં લોકપ્રિયતા મેળવી શક્યો છે. જો તમે વિવિધતાનો વર્ણન વાંચો છો, તો તે તરત જ સ્પષ્ટ થાય છે કે તે શા માટે થયું છે. વિવિધતા ડાઇનિંગ અને પ્રારંભિક ઉલ્લેખ કરે છે.

છોડ

ઝાડવાનો વિકાસ દર ઊંચો હોય છે, નાના અંકુરની સૌથી ટૂંકી શક્ય સમયમાં દેખાય છે. પર્ણસમૂહ મધ્યમ કદનું છે, નીચલું ભાગ નીચેથી ઢંકાયેલું છે;

"ઝર્નિત્સા" ના ફૂલો ઉભયલિંગી છે, તેથી પરાગ રજ સાથે કોઈ સમસ્યા નથી, આ પ્રક્રિયા બ્રીડરના વધારાના પ્રયત્નો વિના થાય છે. બુશ પર અનુમતિપાત્ર ભાર - 22-24 અંકુર અને 35-40 આંખો.

દ્રાક્ષની જાતો "નિઝીના", "નોવેશેરકસ્ક વર્ષગાંઠ", "રૂપાંતર", "એની", "બ્લોગોવેસ્ટ" પ્રતિભાશાળી બ્રીડર વી.એન. ક્રાયનોવની રચનાના જૂથ સાથે સંકળાયેલી છે.

બંચ

500 ગ્રામથી 1.5 કિલો વજનવાળા ક્લસ્ટરોમાં શંકુ અને પ્રભાવશાળી કદનો આકાર હોય છે. બેરી ovoid, 7-10 ગ્રામ દરેક. દ્રાક્ષનો સ્વાદ ગુણો ઉત્તમ છે: રસદાર, નરમ પલ્પ સુમેળમાં પાતળા સ્થિતિસ્થાપક ત્વચા સાથે જોડાય છે. પાકેલા ફળમાં, ચામડી એક એમ્બર શેડ પ્રાપ્ત કરે છે, તે ખૂબ આકર્ષક લાગે છે. બેરીના સુખદ મીઠાશને ઘણી વાર મધ કહેવાય છે; માર્ગ દ્વારા, આ દ્રાક્ષ 15-6% ખાંડ 5-6 ગ્રામ / એલ ની એસિડિટી સાથે સમાવે છે.

તે અગત્યનું છે! જ્યારે આ વિવિધતા વધતી જાય, ત્યારે માળીઓ ખૂબ જ ભાગ્યે જ આ પ્રકારની સમસ્યાનો સામનો કરે છે જેમ કે મોટે વધતી જાય છે; તે માત્ર ત્યારે જ થઇ શકે છે જ્યારે આબોહવાની સ્થિતિ ખૂબ ગંભીર હોય.

લાક્ષણિકતા વિવિધ

આ વિવિધતા તેમના માતા-પિતા પાસેથી વારસામાં મેળવેલ શ્રેષ્ઠ ગુણોને જોડે છે. તેમાં વિશ્વાસ કરવો મુશ્કેલ છે, પરંતુ તે ફક્ત હકારાત્મક બાજુથી જ લાક્ષણિક છે, અને જો ત્યાં નાની ભૂલો હોય તો પણ ફાયદા સ્પષ્ટપણે તેમના કરતા વધી જાય છે.

યિલ્ડ

સમૃદ્ધ લણણીનું વ્યવસ્થિત પાકવું એ "ઝર્નિત્સા" ના મુખ્ય તૂટીમાંનું એક છે. દર વર્ષે તે સતત ફળ આપે છે, આમ તેના સ્વામીને આનંદ આપે છે.

ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો

આ વિવિધતા પ્રારંભિક માનવામાં આવે છે, કારણ કે વધતી મોસમની શરૂઆત પછી બેરીઓ 115-130 દિવસમાં પકડે છે. એટલે કે, પહેલેથી જ ઓગસ્ટના મધ્ય-મધ્યમાં, તમે એક સ્વાદિષ્ટ લણણી એકત્રિત કરવાનું પ્રારંભ કરી શકો છો.

વિન્ટર સખતતા

પ્લાન્ટ હિમથી ખૂબ પ્રતિકારક છે, શાંત રીતે શિયાળામાં પણ, આશ્રય વગર પણ, -23 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી તાપમાન પર.

રોગ પ્રતિકાર

દ્રાક્ષ "ઝર્નિત્સા" વિવિધ રોગો અને જંતુઓની અસરો પ્રત્યે ખૂબ પ્રતિકારક છે. ફૂદડી જેવા પણ આ સામાન્ય રોગ, આ વિવિધતાથી ડરતા નથી.

પરંતુ જો ઝાડવા ખૂબ ભેજવાળી હોય છે અને તે જ સમયે ગરમ આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં, રોગ હજી પણ ઉતરશે. તેની સામેની લડાઇમાં, વેલોને છાંટવા માટે બોર્ડેક્સ પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરવો અસરકારક છે.

વિવિધ ઓડિયમ અથવા પાવડરી ફૂગને પણ પ્રતિરોધક છે, જે ઘણી વખત ઉત્પાદકો માટે ઘણી મુશ્કેલીઓ ઊભી કરે છે. અસ્પષ્ટ "ઝર્નિત્સા" અને વીપ્સ માટે.

તે અગત્યનું છે! જો તમે પાનખરમાં ઝાડીની નીચે પાર્સલી વાવો છો, તો તે ચોક્કસ રોગો અને જંતુઓથી દ્રાક્ષને બચાવવામાં મદદ કરશે. પણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બેરી ની ઉપજ વધારો કરી શકે છે.

દ્રાક્ષ કેવી રીતે રોપવું

દ્રાક્ષની યોગ્ય વાવણી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે ચોક્કસ સમય નક્કી કરો છો અને અગાઉથી આ પ્રક્રિયા માટે તૈયારી કરો છો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે તમે સારા પાક માટે જઇ રહ્યા છો.

સમય

પાનખરમાં લેન્ડિંગ સાઇટ તૈયાર કરવું એ શ્રેષ્ઠ છે. આ વિવિધતા માટે સંતૃપ્ત, સમૃદ્ધ જમીન પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે, તેથી સપ્ટેમ્બરમાં જમીનમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પોષક તત્વો ઉમેરવું અને સારી ડ્રેનેજની ખાતરી કરવી એ ઇચ્છનીય છે.

ફીડ તરીકે, એશ સાથે મિશ્ર રોટેડ ખાતરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - આ પોષક સ્તર ઓછામાં ઓછી 40 સે.મી. જાડા હોવી જોઈએ. લગભગ 10 સે.મી.ની સ્તર સાથે સૉડસ્ટ મૂકવામાં આવે છે અને પહેલાથી જ વસંતઋતુમાં રોપણી છિદ્રમાં એક બીડીંગ મૂકવામાં આવે છે.

યોજના

વાવેતર માટેનો ખાડો પૂરતો ઊંડા અને પહોળા, 1x1 મીટર હોવો જોઈએ. તે બીજને મધ્યમાં રાખવાની જરૂર છે જેથી તે કન્ટેનર કરતા 15 થી 15 સે.મી. ઊંડા ઊંડાણમાં જાય. છોડની ભૂપ્રકાંડ કાળજીપૂર્વક સ્તરવાળી હોય છે અને પૃથ્વી સાથે છાંટવામાં આવે છે, જેને તમારે થોડી રેમ કરવાની જરૂર છે. તે પછી, બીજને પુષ્કળ ગરમ પાણી (આશરે 20 લિટર) થી પાણી પુરું પાડવામાં આવે છે.

શું તમે જાણો છો? દ્રાક્ષનો રસ ઉત્તેજનાની રચના: તે તારણ આપે છે કે તેમાં એસેટલ્ડેહાઇડ્સ છે, જે ફોર્મેલ્ડેહાઇડ, એસીટોન અને એથિલ એસીટેટની નજીક છે. તેમાં એસિટીક એસિડ અને હેક્સિનલ્સનો પણ સમાવેશ થાય છે. પ્રથમ નજરમાં, આ વિસ્ફોટક મિશ્રણ ઝેરી લાગે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં રસ ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને ગંભીર હૃદયરોગ, ઑંકોલોજી અને સતત માથાનો દુખાવો અટકાવી શકે છે.

સંભાળ લક્ષણો

વનસ્પતિ નિષ્ઠુર છે તે હકીકત હોવા છતાં, યોગ્ય કૃષિ તકનીકની મદદથી તમે સરળતાથી મહત્તમ ઉપજ મેળવી શકો છો અને ઝાડના સારા વિકાસ અને વિકાસની ખાતરી કરી શકો છો.

પાણી આપવું

પાણીની માત્રા ખૂબ જ સૂકી હવામાનમાં જ જરૂરી છે. તે યોગ્ય રીતે અમલમાં મૂકવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કોઈ પણ કિસ્સામાં પ્લાન્ટના અંકુરની અને પર્ણસમૂહને સ્પર્શતા ન હોય તો, ગરમ પાણીને રિઝોમ હેઠળ સીધી રેડવામાં આવે છે.

કોઈ પણ દ્રાક્ષના કિસ્સામાં અતિશય ભેજ, વિનાશક પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.

ખાતર

વસંતઋતુમાં, નાઇટ્રોજન સાથે સંતૃપ્ત ખાતરો લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓ વિકાસમાં વેગ લાવે છે અને ઝાડીઓની લેન્ડસ્કેપિંગમાં વધારો કરે છે.

નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે કે તમે વેલો પર ધ્યાન આપો અને પાનખરમાં ભવિષ્યમાં લણણીની ચિંતા કરો, આ માટે તમારે ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે દવા બનાવવાની જરૂર છે. ફોસ્ફરસની ઝાડની રુટ સિસ્ટમ પર ફાયદાકારક અસર છે, તેથી તે છોડ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

તે અગત્યનું છે! ઝિંક ડ્રેસિંગ્સ કોઈપણ દ્રાક્ષ વિવિધતા ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે, તેઓ ઉનાળાના અંતે ઉમેરવામાં જોઈએ પાનખર ની શરૂઆત.

કાપણી

વસંત અને પાનખરમાં ઝાડવાને કાપવાની જરૂર છે. વધતી મોસમના અંતે, આ સ્વચ્છતા પ્રક્રિયા 8-10 આંખો પર કરવામાં આવે છે. જંતુના ગંભીર નુકસાનને અટકાવવા માટે, ઝાડની અંદર, જંતુનાશક ઇન્વેન્ટરી સાથે કાપણી કરવામાં આવી. વસંતમાં, સૂકા અથવા સ્થિર થતાં અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે શિયાળામાં માટે વિવિધ તૈયાર કરવા માટે

વિવિધતા "ઝર્નિત્સા" -23 ડિગ્રી સેલ્સિયસ નીચે તાપમાનમાં આશ્રય વિના સુંદર શિયાળો. જો તમારા ક્ષેત્રમાં થર્મોમીટર્સ નીચે આવે છે, તો કાપણી પછી તમામ વાઇન્સ આવરી લેવા આવશ્યક છે.

આ કરવા માટે, 30-40 સે.મી. ની ઝાડવા ઊંડાઈની આસપાસ છિદ્રો ખોદવો, ઢીલી જમીન સાથે છંટકાવ અને એક લેપનિક મૂકો. પ્લાન્ટ માટે નુકસાન વિના શિયાળામાં ટકી રહેવા માટે આવા આવા આશ્રય પૂરતા હશે. જ્યારે વસંત ગરમ હોય ત્યારે વસંતમાં તેને દૂર કરવું જોઈએ.

ઘણા દેશોમાં સંબંધિત રીતે યુવાન દ્રાક્ષની જાત "ઝર્નિટ્સા" ની પ્રશંસા કરવામાં આવી છે. સરળતા ઉપરાંત, તેના મુખ્ય ફાયદાઓમાં સ્થિર ઉચ્ચ ઉપજ, પરિવહન સરળતા અને ઉત્પાદનની ઉત્તમ રજૂઆત શામેલ છે.

બેરી લાંબા સમય સુધી આકર્ષક રહે છે, વિસ્ફોટ ન કરો અને રોપશો નહીં, જે તેમને ઔદ્યોગિક ધોરણે વેચાણ માટે ઉગાડવામાં મદદ કરે છે.