પાક ઉત્પાદન

નાના બેસિલ: રચના, ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ, વાનગીઓ

આપણા દેશમાં ઘણા પ્રકારનાં તુલસીનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ સૌથી વધુ જાણીતા નાના અથવા સામાન્ય તુલસીનો છે - તેના ઔષધીય ગુણધર્મો અને આ પ્લાન્ટની દવામાં વ્યાપક ઉપયોગ તેની બાયોલોજિકલી સક્રિય પદાર્થોની વિવિધતાને કારણે છે.

વર્ણન અને વિતરણ વિસ્તાર

બેસિલિસ્ટ નાના ઘાસ અથવા ચાંદીના - મોટા ત્રિકોણાકાર પાંદડાવાળા લાંબા હર્બલ, ઘણાં ખૂબ નાના (4-5 મીમી સુધી) લીલાક, ગુલાબી અથવા પીળા ફૂલો અને જાડા ટૂંકા રાઈઝોમ ધરાવતી ગભરાટની પાંદડીઓ, અસંખ્ય ઉપચાર ગુણધર્મો ધરાવે છે.

બાસિલ યુક્રેન, દક્ષિણ યુરોપીયન રશિયા, કાકેશસના પહાડો અને પશ્ચિમી સાઇબેરીયાના જંગલોમાં વધે છે. પ્લાન્ટ ભીના સ્થળોને પસંદ કરે છે - પૂર પ્લેન મેડોવ, ઘાસ સાથે ઉછરેલી મશાલ, પાણીની નીચી બેંકો અને ભૂસકોવાળા પ્રકાશ જંગલ.

રાસાયણિક રચના

અન્ય બટરકપ્સની જેમ, નાના તુલસીનો છોડ તેની રચનામાં ઝેરી એલકલોઇડ્સ (તાલિમ, બેર્બેરીન) ધરાવે છે, ઘાસની તેમની સામગ્રી rhizomes માં 2% સુધી પહોંચી શકે છે - 0.4% સુધી. પાયોનસીડ્સ, ટેનીન્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ, કેટલાક કાર્બનિક એસિડ્સ, લિથિયમ પાંદડાઓમાં જોવા મળે છે. અંકુરનીમાં વિટામિન સી (ઍસ્કોર્બીક એસિડ) હોય છે, અને છોડના ફળમાં ફેટી તેલ હોય છે.

શું તમે જાણો છો? તુલસીનો લેટિન નામ (થાલિકટ્રમ) બે ગ્રીક મૂળ - થાલોસ પરથી આવ્યો છે, જેનો અર્થ "લીલો શાખા" અને ઇસ્ટર - "બેગ" થાય છે, જે પ્રાચીન ગ્રીસમાં ઓલિવ વૃક્ષની શાખા સાથેના છોડની સમાનતાને કારણે રક્ષણ માટેની વિનંતીનું પ્રતિક છે.

ઔષધીય ગુણધર્મો

બેસિલિસ્ટ રોગનિવારક અસરોની વિશાળ શ્રેણી છે, તેના આધારે દવાઓ એન્ટિમિક્રોબાયલ, એન્ટિકાન્સર, પેશાબ અને ચિકિત્સા, વિરોધી બળતરા અને રેક્સેટિવ ઇફેક્ટ્સ ધરાવે છે, જે ઘાના ઝડપી ઉપચારમાં ફાળો આપે છે. તેનો ઉપયોગ એક નાનો તુલસીનો છોડ અને અસરકારક કિલ્લેબંધી એજન્ટ તરીકે થાય છે. બેસિલ પાસે લિથિયમને સંગ્રહિત કરવાની ક્ષમતા છે - નર્વસ સિસ્ટમની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી ટ્રેસ ઘટક.

પ્લાન્ટ એલ્કૉલોઇડ્સની અલગ અસર હોય છે: બેર્બેરીન સેલ ડિવિઝનને અવરોધે છે, જે પેપિલોમેટિસની સારવાર માટે અને એન્ટિપેરાસિટિક એજન્ટ તરીકે ઓન્કોલોજીમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે. તાલિમ, રક્તવાહિનીઓનું વિસ્તરણ, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, ચેતા કેન્દ્રોને અટકાવે છે અને સરળ સ્નાયુ અંગોની દિવાલોને આરામ આપે છે.

તે અગત્યનું છે! તમારે અન્ય સામાન્ય જાતિઓ સાથે નાના તુલસીનો છોડ ગૂંચવવું જોઈએ નહીં. - એક સરળ તુલસીનો છોડ અને એક stinking તુલસીનો છોડ.

તબીબી કાર્યક્રમો

નાના તુલસીનો છોડ, પાંદડા અને અપાતી અંકુરની સાથેની રાઈઝોમ્સ, તેમજ તેમની પાસેથી મેળવવામાં આવેલી તૈયારીઓને બિનપરંપરાગત અને ઔપચારિક દવા બંનેમાં વ્યાપક એપ્લિકેશન મળી છે.

નાના તુલસીનો છોડ ઘાસ વિરોધી ગાંઠ ઝેડ્રેન્કોનો એક ભાગ છે, અને મૂળ સાથેનો રિઝોમ પેઇનકિલર દવા એન્જીનોલનો એક ભાગ છે. બેસિલ એલ્કલોઇડ્સ સાયટોસ્ટેટિક અને એન્ટીસ્પેઝોડિક દવાઓના ઘટકો તેમજ મલેરિયા અને લીશમેનિયાસિસની સારવાર માટે દવાઓ તરીકે કામ કરે છે.

શું તમે જાણો છો? પ્લાન્ટના નામનું મૂળ ડૉક્ટર વાસીલીસાના નામ સાથે સંકળાયેલું છે, જેમણે રશિયાના સમયમાં ઇજાગ્રસ્ત સૈનિકો સાથે બાસિલાસ્ટાને સાજો કર્યો હતો.

પરંપરાગત દવાઓના રેસિપિ

બાષ્પીભવન, પાણીના પ્રેરણા, ડિકશન અને આલ્કોહોલ ટિંકચરના સ્વરૂપમાં સંપૂર્ણ રોગોની સારવારમાં ઉપયોગ થાય છે જે એન્ટિટોમર, હૃદય, હેમોસ્ટેટિક અને મજબૂત દવાઓ તરીકે કામ કરે છે.

શરદી અને ચયાપચયની વિકૃતિઓ માટે નરમ ટિસ્યુ અને ઇડીમાના ઇડીમાની સારવારમાં, મૂત્રપિંડ (મૂત્રવર્ધક) તરીકે કમળની સારવાર માટે બેસિલનો ઉપયોગ થાય છે. વારંવાર અને સતત નાકના રક્તસ્રાવ સાથે, તેની દવાઓ અને સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાનના અભ્યાસમાં રક્તસ્રાવને દૂર કરવાના સાધન તરીકે લાગુ કરો.

તાજા કચરાવાળા પાંદડા અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં પસ્ટ્યુલ્સ અને પ્યુર્યુલન્ટ ઇજાઓ, નરમ પેશીની ઈજાઓ, સંધિવા રોગોની તીવ્રતા સાથે સારવાર માટે લાદવામાં આવે છે. તાજા રસમાંથી અથવા પ્લાન્ટના ઉકાળોથી સ્નાન કરે છે અને પગની ચામડી માટે ધોવાણ થાય છે, જેમાં સોજોની વધારે પડતી પરસેવો અને અંગૂઠા વચ્ચે ડાઇપર ફોલ્લીઓ હોય છે.

હાજર

એક તુલસીનો છોડ ની પ્રેરણા ઇજાઓ સારવાર માટે, ત્વચા ધોવા અને pustular રોગો (ખીલ, બોઇલ) અને વિવિધ ચક્રાકારો માટે લોશન બનાવવા માટે વપરાય છે.

પાણી પ્રેરણા તુલસીનો છોડ ની તૈયારી: એક નાના સૂકા તુલસીનો છોડનો પર્ણ ટોચની એક ચમચી એક ગ્લાસ અથવા માટીના વાનીમાં નાખવામાં આવે છે, ઉકાળેલા પાણીનો ગ્લાસ રેડવામાં આવે છે, એક કલાક માટે ચુસ્તપણે બંધ અને ઇન્ફ્યુઝ્ડ થાય છે, પછી ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, અવશેષો નીકળી જાય છે. પ્રેરણા દિવસમાં ત્રણ વખત, રિસેપ્શન દીઠ એક ચમચી લેવામાં આવે છે.

ઉકાળો

બાઝિલ ડેકોક્શન, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, વિવિધ મૂળના ન્યુરોઝ, પાચનતંત્રની કાર્યકારી વિકૃતિઓ, યકૃત અને પિત્તાશયની કેટલીક રોગો, આંતરિક અને બાહ્ય રક્તસ્રાવ માટે હીમોટીટિક એજન્ટ તરીકે ભલામણ કરે છે.

એલિવેટેડ દબાણ, જીરું, પેરીવિંકલ, ડેંડિલિઅન મધ, લિન્ડેન મધ, સેક્સિફ્રેજ, ડિજિટલિસ, ફિઝાલિસ, હોર્સરાડિશ, પાઇપર્ટમ, એરોનિયા, મેરિગોલ્ડ્સ, ક્રેનબેરી, શેતૂર, અને લસણ પર બતાવવામાં આવે છે.
સૂપ તાજા અથવા સૂકી તુલસીનો છોડ મૂળમાંથી નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: કાપી રુટ એક ચમચી ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ સાથે રેડવામાં આવે છે અને દસ મિનિટ માટે પાણી સ્નાન રાખવામાં આવે છે. પ્રવાહી ઠંડુ થવા પછી, તે ફોલ્ડ ગેઝ દ્વારા પસાર થાય છે. સ્ટ્રેઇન્ડ બ્રોથ ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે, જે તેનું વોલ્યુમ બાફેલા પાણીથી 200 મિલિટર સુધી લાવે છે. ભોજન સાથે ત્રણ વખત સૂપ લો, રિસેપ્શનમાં બે ચમચી. એક ચુસ્ત ઢાંકણ સાથે ગ્લાસ કન્ટેનરમાં બે દિવસથી વધુ માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.

ટિંકચર

પરંપરાગત દવાના વિશેષજ્ઞ પ્રારંભિક તબક્કામાં હાઈપરટેન્શનના ઉપચાર માટે તુલસીનો ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે, બ્લડ પ્રેશરના સામાન્યકરણ માટે વાસોડિલેટર દવા, તેમજ સ્ટ્રોકની રોકથામ અને ચેતાપ્રેષક પેથોલોજિસને જોડવા માટે.

બેસિલ ટિંકચર નીચેની રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે: છોડના પાંદડા અથવા ઘાસને ઘાસના 1 ભાગના ગુણોત્તરમાં 70% ઇથેલ આલ્કોહોલ સાથે દારૂના 10 ભાગમાં રેડવામાં આવે છે અને ગરમ શ્યામ સ્થળે એક અઠવાડિયા સુધી રાખવામાં આવે છે, જે દૈનિક સમાવિષ્ટોને હલાવે છે. સંસર્ગમાં 15 થી 25 ડ્રોપ્સથી પાણીમાં, ત્રણ વાર ટિંકચર લો.

શું તમે જાણો છો? આ હકીકત હોવા છતાં, છોડના તમામ ભાગોમાં એલ્કલોઇડ્સ હોય છે, તુલસીની કેટલીક જાતો ખાદ્યપદાર્થો હોય છે. તેમના યુવાન પાંદડા, જેમાં મોટા પ્રમાણમાં એસ્કોર્બીક એસિડ હોય છે, સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને દૂરના પૂર્વના રહેવાસીઓ યુવાન અંકુરની માંસની વાનગીઓ માટે સૂપ અને સાઇડ ડિશ તૈયાર કરે છે.

તબીબી કાચા માલની તૈયારી

તુલસીનો છોડ છોડ ની હાર્વેસ્ટ rhizomes અને ઘાસ (હવાઈ ભાગો). જૂન અથવા જુલાઈમાં, ઉનાળામાં ઔષધીય કાચા માલ એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જે 35-40 સે.મી.ની લંબાઈવાળા પાંદડાવાળા પાંદડાવાળા ભાગોમાં છરી સાથે દાંડીઓને કાપી નાખે છે.

છોડની ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાણવા માટે તે પૂરતું નથી, તે યોગ્ય રીતે એકત્રિત અને સાચવવા માટે પણ જરૂરી છે, તે જાણવા માટે ઉપયોગી છે કે તમે મિન્ટ, હોથોર્ન, સુનબેરી, ઍનેસ, યોશટુ, લીલા ડુંગળી, કરન્ટસ, ટ્રિકોલ વાયોલેટ, આઇવિ જેવા બૂડ્રુ, બેરીસ ગુમી કેવી રીતે તૈયાર કરી શકો છો.
એકત્રિત ઘાસ સૉર્ટ કરવામાં આવે છે અને પાતળા સ્તર સાથે સૂકવણી માટે અથવા ગાઢ બંચોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને કોર્ડ્સ પર લટકાવવામાં આવે છે. શેડમાં સુકા - શેડ્સ, છત અથવા સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં. ફિનિશ્ડ કાચા માલને લીલા રંગને જાળવી રાખવું અને ફૂલો, પાંદડાઓ અને થોડી માત્રામાં ભરાયેલા દાંડીનો સમાવેશ થવો જોઈએ, તેમાં કમજોર, ચોક્કસ ગંધ અને કડવો સ્વાદ હોવો જોઈએ.

બેસિલ રૂટસ્ટોક્સને મધ્ય-પાનખરમાં લણણી કરવામાં આવે છે, ખોદવાના પછી, તે સંપૂર્ણપણે સાફ અને સૂકાઈ જાય છે. કેનવાસ અથવા કાગળના બેગમાં પેકેજ થયેલ કાચા માલના શેલ્ફ જીવન 3 વર્ષ છે.

વિરોધાભાસ અને નુકસાન

વાસિલિસ્ટ તૈયારીઓને હૃદયના નબળા પડવા, લોહીનું દબાણ, બૅડકાર્ડિયા, કબજિયાતની વલણ અને વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા સાથે ઉપયોગ કરવા માટે આગ્રહણીય નથી. નાના બેસિલને ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન તેમજ બાળકોમાં ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધ છે.

તે અગત્યનું છે! બેસિલ - ઝેરી! નશામાં ટાળવા માટે, નિશ્ચિત ડોઝની અનિવાર્યપણે પાલન કરતાં, સાવચેતીપૂર્વક તેની કાળજી લેવાની જરૂર છે.
જો વધારે પડતા લક્ષણો આવે છે, તો અસરગ્રસ્ત પેટને તરત જ સક્રિય કાર્બન (3-5 ગ્લાસ પાણીમાં ઓગળેલા કચરાવાળા કોલસાના 30 ગ્રામ) અથવા 0.1% (સહેજ ગુલાબી) પોટેશિયમ પરમેંગનેટ સોલ્યુશન સાથે તાત્કાલિક ધોવા દો અને તબીબી સહાયની તાત્કાલિક તપાસ કરો.

નાના બસિલસનું વનસ્પતિશાસ્ત્રનું વર્ણન વાંચવું યોગ્ય છે, કેમ કે તે સ્પષ્ટ થાય છે કે આ અમારા વનસ્પતિના સૌથી અસામાન્ય પ્રતિનિધિઓમાંનું એક છે. તેમાં રહેલા પદાર્થોની ઝેરી અસર નકારી શકાતી નથી, પરંતુ તે દવામાં અરજી માટેના આધાર તરીકે સેવા આપે છે, વધુમાં, તે આ પ્લાન્ટના ડઝનેકના વિવિધ પ્રકારોને બહાર લાવવા માટે રોકે છે.

વિડિઓ જુઓ: છકર ઉપડ જત ગગ બબત અફવઓથ દર રહ (સપ્ટેમ્બર 2024).