નાજુક અને તંદુરસ્ત સલાડ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઘટકો કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવાની જરૂર છે. પેકીંગ કોબી એ દીર્ધાયુષ્યનું સંગ્રહાલય છે.
આ શાકભાજી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને રક્ત શુદ્ધ કરવામાં સક્ષમ છે. સમગ્ર શિયાળા માટે તમામ પોષક તત્વોને સ્ટોર કરવામાં સક્ષમ હોવા માટે ગ્રાહકો દ્વારા તેની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.
તેથી, જો પાનખર-શિયાળાની અવધિમાં કોઈને મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોની જરૂર હોય, તો પછી તે આ ઉત્પાદનમાં સલામત રીતે શોધી શકે છે.
વાનગી ખૂબ જ નાજુક બનાવશે?
બેઇજિંગ કોબી ઘણા પ્રકાશ અને નાજુક વાનગીઓમાં આવશ્યક ઘટક છે. તે ખૂબ જ લાંબા સમય પહેલા સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય બની હતી. તે ચીનથી આવે છે, કારણ કે નામ સૂચવે છે. અને થોડા સમય પછી અન્ય દેશોએ તેની ખેતી માટે શરતો બનાવવાની શીખ્યા.
તે કોઈપણ વાનગીને મસાલા આપે છે, પરંતુ જો તમે તેને સફરજનના કાપી નાંખીને ભેગા કરો છો, તો તમને વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. વધુમાં, તમે ચીઝ, કાકડી, તેમજ ઓલિવ તેલ સાથે મોસમ ઉમેરી શકો છો. પછી વાનગી ખૂબ જ ભવ્ય અને નાજુક હશે, અને સૌથી અગત્યનું - ઉપયોગી.
આ શાકભાજી ફળ સાથે ખૂબ જ સુમેળમાં છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે અનાનસ સાથે પ્રકાશ નાસ્તો બનાવી શકો છો. મુખ્ય ઘટકો કોબી અને અનેનાસ હશે. આ બે ઉત્પાદનો સાચી નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ, અને સૌથી અગત્યનું તંદુરસ્ત સલાડ બનાવવા માટે મદદ કરશે. બંને ઘટકોમાં પોષક તત્વોની વિશાળ માત્રા હોય છે, અને જટિલ વપરાશમાં હકારાત્મક શરીરને અસર કરે છે.
આ શાકભાજી ચિકન સાથે કોઈપણ સ્વરૂપમાં સારી રીતે જાય છે. તે માખણ સાથે ચિકન સ્તન ઉકળવા, કોબી પાંદડા અને મોસમ વિનિમય જરૂરી છે. પછી ખૂબ જ આહાર અને ખાનદાન નાસ્તો મેળવો. અથવા તમે ધૂમ્રપાન ચિકન ઉમેરી શકો છો, જે સલાડમાં મસાલા ઉમેરે છે.
લાભ અને નુકસાન
ચાઇનીઝ કોબી દરેકને પ્રેમ કરે છે જે સંપૂર્ણ આંકડો મેળવવા માંગે છે. 100 ગ્રામ માત્ર 12 કેકેસી, 1.2 જી પ્રોટીન અને ચરબી 0.2 ગ્રામ. તે લગભગ તમામ ફિટનેસ આહારમાં હાજર છે. તે સાબિત થયું છે કે આ વનસ્પતિ ઝેર અને સ્લેગ્સથી આંતરડાને સંપૂર્ણપણે સાફ કરી શકે છે.
તે વિટામિન સીમાં સમૃદ્ધ છે, જે દરેક માટે જરૂરી છે. તેમાં ખનિજો, તેમજ સાઇટ્રિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે, જે અન્ય ઉત્પાદનોમાં ખૂબ જ દુર્લભ છે. જે લોકોને પાચક માર્ગ સાથે સમસ્યાઓ હોય, તેઓ માટે ચાઇનીઝ કોબી એક વાસ્તવિક મુક્તિ હશેતેના કરતા વધુ, તે સ્ટૂલને સામાન્ય કરે છે.
તે અગત્યનું છે! આ ઉત્પાદનના વપરાશમાં માપદંડ જાણવાનું મૂલ્યવાન છે, કારણ કે જો તમને પાચન માર્ગ સાથે સમસ્યા હોય, તો તમારે આરોગ્ય સુધારવા માટે મર્યાદિત પ્રમાણમાં કોબીનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. આ નિયમ બધા ખાદ્ય પદાર્થોને લાગુ પડે છે, કારણ કે અતિશય ખાવું વખતે તેમાંથી સૌથી વધુ ઉપયોગી પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે.
પગલું પાકકળા સૂચનાઓ દ્વારા પગલું
તમે તમારી જાતને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સાથે લગાડવાનું પ્રારંભ કરો તે પહેલાં, અને તમારા શરીરને મદદ કરવા માટે, તમારે સલાડ "નમ્રતા" માટેના મૂળ વાનગીઓ તેમજ આ વાનગી માટેના તમામ જરૂરી ઘટકોને જાણવું જોઈએ.
ચિકન સાથે
અગાઉ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે, પેકિંગ કોબી ચિકન સાથે કોઈપણ સ્વરૂપમાં સારી રીતે જાય છે.
વાનગીઓમાંની એક તૈયાર કરવા માટે, જે ઘણા લોકોને સીઝર કહે છે, તમારે જરૂર પડશે:
- કોબી 1 વડા.
- મશરૂમ્સ એક પાઉન્ડ.
- ચિકન સ્તન 300 ગ્રામ વજન.
- તાજા કાકડી.
- તેલ (ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ).
- બ્રેડ
પાકકળા:
- તે તળેલા મશરૂમ્સ, ચિકન અને બ્રેડ ટુકડાઓ હોવી જોઈએ.
- કોબી સ્ટ્રીપ્સ, અને કાકડી માં કાપી - કાપી નાંખ્યું.
- બધા ઘટકોને ખસેડવામાં આવે છે અને સ્વાદ માટે મસાલા અને તેલ ઉમેરો.
- તમે મેયોનેઝ અને લોખંડની જાળી પણ ઉમેરી શકો છો.
આ રેસીપી પર નાસ્તો પોષક અને સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ આહાર નથી ચાલુ કરશે. યોગ્ય પોષણના સમર્થકો માટે, નીચે આપેલ રેસીપી કરશે.
ઘટકો સમાન હશે, સિવાય કે તે બધાને તળેલા નહીં પણ રાંધવામાં આવે. જો તમને ફિટનેસ સલાડની જરૂર હોય, તો તમારે મેયોનેઝ અને વનસ્પતિ તેલ જેવા ડ્રેસિંગને ટાળવું જોઈએ. કદાચ વાનગી એટલી સમૃદ્ધ નહીં હોય, પરંતુ તે ચોક્કસપણે તાજી અને ટેન્ડર હશે.
અનેનાસ સાથે
આ કચુંબર માટે જરૂર પડશે:
- ચિકન પેલેટ;
- અનાનસ એક જાર;
- ચીઝ
- 1 કોબી કોબી.
પાકકળા:
- Fillets ઉકળવા, કોબી વિનિમય, અને ચીઝ છીણવું.
- આ બધા સ્વાદમાં, અથવા ઓલિવ તેલ માટે કોઈ ચટણી સાથે મિશ્ર અને પીરસવામાં આવે છે.
ભલામણ તમે સમાન ઘટકોમાંથી નાસ્તો બનાવી શકો છો, પરંતુ થોડા શુદ્ધ ઉમેરણો સાથે. ઉદાહરણ તરીકે, નારિયેળની છંટકાવ ઉમેરો જે વાનગી માટે ગંભીરતા અને વિશિષ્ટતા ઉમેરશે.
તેલ ડ્રેસિંગ સાથે
આ કોબી સાથે સલાડ વિવિધ તેલ સાથે પોશાક પહેર્યો શકાય છે. સૌથી લોકપ્રિય ઘટકો છે:
- કોબી;
- ચિકન;
- કાકડી.
પાકકળા વિકલ્પો:
- વનસ્પતિ તેલ સાથે કચુંબર ભરવાનું જરૂરી છે, જે ખરાબ વિકલ્પ નથી, કારણ કે કોઈ પણ કિસ્સામાં શાકભાજીના તમામ વિટામિન્સ ઝડપથી શરીર દ્વારા શોષી લેશે.
- બીજો વિકલ્પ ઓલિવ તેલ છે, જેમાં ઘણી ફાયદાકારક ગુણધર્મો પણ છે, તેથી પરિણામી નાસ્તામાં સમગ્ર શરીર પર મોટી અસર પડશે.
કાકડી સાથે
- કાકડી સાથે ચાઇનીઝ કોબી કચુંબરનો પહેલો સંસ્કરણ આ બે ઘટકોનું મિશ્રણ છે અને તે તેલ સાથે ડ્રેસિંગ છે.
- બીજા વિકલ્પમાં એવૉકાડોઝ, ચિકન, ક્રેકર્સ જેવા અન્ય ઉત્પાદનોનો સમાવેશ શામેલ છે.
બધા પરિણામસ્વરૂપ મિશ્રણ મસાલા અને તેલ સાથે પીવામાં આવે છે. તે સમજવું અગત્યનું છે કે ઉત્તમ વાનગી મેળવવા માટે ખૂબ જ શક્ય છે, જેમાં માત્ર બે ઘટકો છે, પરંતુ બાકીના ઉમેરા સાથે વાનગી વધુ તીવ્ર બનશે.
ક્રેકરો સાથે
અતિશયોક્તિયાની વાનગીમાં ઉમેરવા માટે ઘણાં ગૃહિણીઓ પેકિંગ કોબી, ક્રેકરો સાથે વાનગીઓ બનાવવાની તૈયારીમાં ઉપયોગ કરે છે.
તમે કોબીને ચિકન, કાકડી સાથે જોડી શકો છો અને સફેદ બ્રેડ ટોસ્ટ્સ ઉમેરી શકો છો. ઘણા લોકો આ ઍપેટાઇઝરને croutons સાથે પ્રેક્ટિસ કરે છે, અને વાનગીને સારી લાગે છે.
કેટલાક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ.
ચિની કોબી સાથે રેસિપિ ખૂબ સરળ છે.તમારે લાંબા સમય સુધી કંઇક સાલે બ્રે need કરવાની જરૂર નથી, અથવા કેટલીક જટિલ ઘટકો શોધવાનો પ્રયાસ કરો. સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ સલાડ બાફેલી અથવા ફ્રાઇડ ચિકન ફલેટ, તાજા કાકડી, કોબીને સંયોજન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. આ બધાને ફરીથી ભરવું જોઈએ અને સ્વાદ માટે મીઠું જોઈએ.
વાનગી કેવી રીતે સેવા આપવી?
સેવા આપવા પહેલાં તરત જ આ વાનગીઓ તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે જો તેઓ ફ્રિજમાં ઊભા રહે, તો તમામ ઘટકો તેમના સ્વાદને ગુમાવશે.
દરેક ઘટકો કેટલાક ઘટકોને સંયોજિત કરીને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રાંધવામાં સક્ષમ છે. અને જો તમે તમારા આરોગ્ય અને શરીરની સંભાળ લેવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે ચાઇનીઝ કોબી સાથે રસોઈ કચુંબર બનાવવી જોઈએ.