એપલ વૃક્ષ

એપલ વિવિધતા "ગોલ્ડન સ્વાદિષ્ટ": લાક્ષણિકતાઓ, ખેતી એગ્રોટેકનિકસ

ગોલ્ડન ડીલિસ્સ ઘણા વર્ષોથી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. પરંતુ વિવિધ અને રસપ્રદ તથ્યોના રહસ્યો દરેકને જાણતા નથી. ચાલો વિવિધ પ્રકારના ઇતિહાસ, છોડની લાક્ષણિકતાઓ, ખેતીની પદ્ધતિ અને "સુવર્ણ" સફરજનની કાળજી સાથે એક નજર કરીએ.

સંવર્ધન ઇતિહાસ

રેન્ડમ ક્રોસિંગના પરિણામ સ્વરૂપે અમેરિકા, દક્ષિણ વર્જિનીયામાં 1890 માં સફરજનની વિવિધતા ગોલ્ડન ડેલ્લિકનો જન્મ થયો હતો. નવી વૃક્ષની પ્લોટના ગુણોનો અભ્યાસ કરવા માટે તે ખરીદવામાં આવ્યું હતું. તેનું પરિણામ ઘણી નવી જાતોના સંવર્ધન હતું, જેનો આધાર "ગોલ્ડન ઉત્તમ" હતો (આને સફરજન પણ કહેવામાં આવે છે). હવે તે વિશ્વના ઘણા દેશોમાં લોકપ્રિય છે.

શું તમે જાણો છો? જંગલી સફરજનનું સૌપ્રથમ પ્રાચીન કઝાકસ્તાન અને કિર્ગીઝસ્તાનના પ્રદેશ પર પ્રાચીનકાળમાં ઉગાડવામાં આવતું હતું. પસંદગી શરૂ થઈ અને પ્રાચીન ગ્રીક દ્વારા સફળતાપૂર્વક ચાલુ રાખવામાં આવી. તેમના માટે 40 જાતો યાદી થયેલ છે.

જૈવિક લક્ષણો

વિન્ટર વિવિધતા. ફળો મે-એપ્રિલ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

વિવિધ ફાયદા વચ્ચે: ઉપજ ઊંચી હોય છે, ફળની પાકીકરણ પ્રારંભિક, પરિવહનક્ષમતા અને ઉચ્ચ સ્તર પર સ્ટોરેજ છે, પ્રક્રિયા માટે યોગ્યતા. ફળો વૃક્ષની નીચે આવતા નથી. પરંતુ ગેરફાયદા નીચે પ્રમાણે છે: ઉપજ અનિયમિત હોઇ શકે છે, સફરજનના વૃક્ષને દુષ્કાળની પસંદ નથી અને ઓછા ભેજવાળા સ્તરવાળા ફળોને નબળી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. છોડ બ્રાઉન સ્પોટિંગને સહન કરતું નથી.

ફળો ઘણું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે લાભકારક પદાર્થો: એસ્કોર્બીક એસિડ, પી-સક્રિય પદાર્થો, પેક્ટિન્સ, એસ્કોર્બીક એસિડ, ખાંડ.

નવી જાતોના સંવર્ધન માટે વિવિધ પ્રકારનું "ગોલ્ડન ડૅલિસ્સ" બન્યા: "જોનાગોલ્ડ" ("જોનાથન" નો ઉમેરો), "સ્ટારલિંગ", "રોયલ રેડ ડેલ્લીસ".

અમેરિકામાં વિવિધ "લાલ સ્વાદિષ્ટ" ના આધારે, અંતમાં વિવિધતા "રેડ ચીફ" નો જન્મ થયો હતો.

વૃક્ષ વર્ણન અને પરાગ રજારો

સફરજન વિવિધ "ગોલ્ડન સ્વાદિષ્ટ" વર્ણન: મધ્યમ ઊંચાઇનું વૃક્ષ, 3 મીટર ઊંચું. પરિપત્ર સ્વરૂપનો પુખ્ત વૃક્ષ, પહોળા, જાડા થવાની વલણ ધરાવે છે. તાજ યુવાન "ગોલ્ડન સ્વાદિષ્ટ" શંકુ જેવા. એપલનાં વૃક્ષો ફળદ્રુપતાથી ફળ આપે છે, અને શાખાઓ હંમેશાં જમીનથી નીચે ઉતરે છે. આ ડાળીઓ ખૂબ જ જાડા, વળાંકવાળા, લીલો ભૂરા રંગના લીલા રંગની સાથે નથી. પેબસન્સ નબળી છે. સફરજનના ઝાડની છાલ ડાર્ક ગ્રે છે. પર્ણસમૂહ, અંડાશય અને સરળ, અંતે લંબાય છે. રંગ તેજસ્વી લીલો છે. ફૂલો રુંવાટીદાર આકારના, કદમાં મધ્યમ હોય છે, ગુલાબી રંગની ટિંજવાળી સફેદ, પિસ્તલ સ્તંભની પાંસળી. Fruiting મિશ્રિત.

"સુવર્ણ સ્વાદિષ્ટ" ની બાજુમાં છોડવું સારું પરાગ રજ: "સ્વાદિષ્ટ સ્પુર", "ઇયરરેડ", "મેલરોઝ", "જોનાથન", "વાગ્નેર પ્રાઇઝ". સફરજનનું વૃક્ષ સ્વતંત્ર રીતે પરાગ રજ કરી શકતું નથી.

તે અગત્યનું છે! પોલિનેટરને સોનેરી સ્વાદિષ્ટથી 0.5 કિલોમીટરની ત્રિજ્યા અંદર રોપવાની જરૂર છે.

ફળ વર્ણન

સફરજન કદમાં મોટું અથવા મધ્યમ હોય છે. ફોર્મ શંકુની નજીક ગોળાકાર છે, શંકુની જેમ. થોડી ગૂંચવણ, સૂકા અને ગાઢ સાથે છાલ. રંગ સૌ પ્રથમ લીલો હોય છે, અને ત્યારબાદ ભૂરા રંગના નાના જથ્થા સાથે પીળા-સોનેરી બને છે, ક્યારેક સૂર્યમાંથી નીરસ ગુલાબી રંગ સાથે. વૃદ્ધિ વિસ્તારના આધારે વજન વેરિયેબલ છે. ઉદાહરણ તરીકે, લગભગ 140-170 ગ્રામ હોઈ શકે છે, ઘણીવાર ઓછી હોય છે. પલ્પ ગ્રીનશ ટિન્ટ કલર સાથે ગાઢ હોય છે. તેનું પીળું રંગ પીળા રંગના સંગ્રહના પરિણામે બદલાય છે, અને ડેઝર્ટ સ્વાદ મસાલેદાર બને છે. તમામ સિઝનમાં યોગ્ય સંગ્રહ સાથે ગુણવત્તા ગુમાવી નથી. ફળની સુગંધ તેજસ્વી છે.

યિલ્ડ

હાર્વેસ્ટ લગભગ હંમેશા ઊંચો હોય છે, જોકે સમયાંતરે વલણ હોય છે. એક વૃક્ષ 60 કિલો પાક લાવી શકે છે, અને સારી સંભાળ સાથે, 120 કિલો. સફરજન એટલી માત્રામાં છે કે તેઓ ફક્ત દ્રાક્ષ જેવા જ હોય ​​છે. રોપણી પછી બીજા વર્ષે ફળદ્રુપ શરૂ થાય છે.

સફરજનના વૃક્ષોની શિયાળુ જાતોમાં "ઍન્ટે", "ઉત્તરી સિનપ્સ", "મેડુનિટ્સ ઝિમેનિયા", "ચલણ", "લોબો", "ઓર્લિક", "બોગાટિર" શામેલ છે.

ખરીદી જ્યારે રોપાઓ કેવી રીતે પસંદ કરો

નર્સરી અથવા વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં રોપાઓ ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બીમાર અને અનુચિત નમૂના કુદરતી બજારો અને ખાનગી વેપારીઓ પાસેથી પણ વેચી શકાય છે. અલબત્ત, ખાતરી કરો કે માલની ગુણવત્તા ક્યારેય દુખશે નહીં. જો ગુણવત્તા ઉત્તમ છે:

  • મૂળ ખૂબ વિકસિત છે;
  • ત્રણ વર્ષના વૃદ્ધાવસ્થામાં 3-4 હાડપિંજરની શાખાઓ 60 સે.મી. લાંબું અને 40 સે.મી. લાંબું હોય છે;
  • રોગ, નુકસાન, ખાસ કરીને રસીકરણની સાઇટ પર કોઈ ચિહ્નો નથી.

જો તમે વાર્ષિક પ્લાન્ટ લો છો, તો તમારે તાજની સ્વતંત્ર રચના માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

બીજ પર જમીનની પટ્ટી સાથે બીજને ખરીદી શકાય છે, અને આ એક વત્તા હશે, કારણ કે આ સ્થિતિમાં છોડ છોડને વધુ ઝડપથી લેશે.

સાઇટ પર સફરજન રોપાઓ રોપણી માટે નિયમો

પ્રથમ તમારે વૃક્ષ રોપવાના યોગ્ય સમયે ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. આબોહવા અને જમીન પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

શ્રેષ્ઠ સમય

જ્યારે કોઈ ઠંડી જમીન ન હોય ત્યારે વાવણીમાં પરાગાધાન કરી શકાય છે. મોટેભાગે આ ઑક્ટોબર છે. જો તમારે વસંતઋતુમાં તે કરવું પડે, તો ગરમ એપ્રિલની રાહ જોવી વધુ સારું છે.

સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

સ્થાનની પસંદગી પર વૃક્ષની તંદુરસ્તી પર આધાર રાખે છે, અને તેથી સારી લણણી થાય છે. સોનેરી સફરજન માટેના પ્લોટ પર ખૂબ સૂર્ય હોવો જોઈએ, જે બગીચાના પશ્ચિમ બાજુ પર એક વૃક્ષ રોપવાથી પ્રાપ્ત થવું સરળ છે. રેતાળ અને ચિકિત્સાથી વિપરીત, હળવા લોમી અને કાર્બોનેટ-સોડી માટી પ્રાધાન્યક્ષમ છે. જોકે આ વિવિધતા માટે, તે કોઈપણ હોઈ શકે છે. પરંતુ જો માટી માટી હોય, તો રેતી ઉમેરવાની ખાતરી કરો.

એસિડિટી ગેરહાજર હોવી જોઈએ અથવા ઓછી માત્રામાં હોવી જોઈએ. સપાટીથી 2 મીટરની અંતરે ઉંચાઇ અને ભૂગર્ભજળ ઇચ્છનીય છે. તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે સફરજનના વૃક્ષો પરાગ રજવાડે છે.

તે અગત્યનું છે! 80-90% પાણીની સામગ્રીને લીધે એપલે ડાયેટરી ઉત્પાદન કર્યું છે. તેમાં ઘણું લોહ છે, જો કે તે હાઈગ્લોબ્બીનને પાચકતાના સ્વરૂપને કારણે નથી વધતું. અર્ધ સમયાંતરે કોષ્ટક: ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, જસત, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, ફ્લોરીન, આયોડિન, મોલિબેડનમ. ઓર્ગેનીક એસીડ્સ: સાઇટ્રિક, મલિક, એસીટિક, સાકિનિક, ફૉલિક, એસ્કોર્બીક, નિકોટીનિક, ક્લોરોજેનિક. વિટામિન્સ: એ, બી 1, બી 2, બી 3, બી 5, બી 6, બી 9, સી, ઇ, કે, ઝેડ, ઝેડ ઝેડ. ઉપયોગી પદાર્થો: પેક્ટીન, કેરોટીન, સ્ટાર્ચ, કેચિચિન, પ્રોટીન અને ચરબી ઓછી માત્રામાં, ફાઇબર, સૂક્ષ્મ અને મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ.

સાઇટ તૈયારી અને રોપાઓ

સાઇટ પર પહેલાં ફળ ઝાડ ઉગાડવું જોઈએ નહીં. જ્યારે કોઈ સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા હોય, ત્યારે નીચે આપેલું વિચારવું જોઈએ: તે પુરતું પ્રકાશન હોવું જોઈએ, જમીન ફળદ્રુપ હોવી જોઈએ અથવા ખાતર સાથે વંશના સુધારણા માટે જરૂરી છે, અને સ્થળ ઉત્તર ઠંડી પવન માટે ખુલ્લું ન હોવું જોઈએ. બીજો મહત્વનો મુદ્દો: વિકાસશીલ તાજ (વૃક્ષો વચ્ચે 3 મીટર) માટે પૂરતી જગ્યા હોવી જોઈએ. એક છોડ રોપવા માટે, 1 મીટર પહોળા અને 1 મી ઊંડા ખાડો 3 અઠવાડિયા અથવા મહિના માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે જેથી જમીન નીચે બેસે અને સંકોચાઈ જાય.

ઉપલા દિશા સાથે ટોચ અને કિડનીને ચૂંકથી રોપતા પહેલાં "ગોલ્ડન સ્વાદિષ્ટ" માં. તેથી તમે બિનજરૂરી અંકુરની વૃદ્ધિને અટકાવી શકો છો. હાડપિંજર માટે ડાબી બાજુએ આવેલા 5-6 કળીઓ.

પ્રક્રિયા અને યોજના

તૈયાર ખાડો માં મૂકો ખાતરો. ઉદાહરણ તરીકે, 1 કિલો ચારકોલ સુધી, 2 કિલો સુપરફોસ્ફેટ, માટીમાં 1 કે 2 ડોલ્સ, તેમજ 15 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ સુધી. ખાડામાં આગળના ભાગમાં ટ્રંક રાખવાની સંખ્યા મૂકવામાં આવી. ખુલ્લા મૂળો સાથેનું એક સફરજન વૃક્ષ લગભગ 1-2 કલાક માટે વૃદ્ધિ ઉત્તેજક દ્રાવણમાં ડૂબવું જોઈએ.

જ્યારે વૃક્ષ રોપવામાં આવે છે ત્યારે રુટ ગરદન 5 સે.મી.ની અંતરથી જમીન ઉપર રહે છે. ખાડો પૃથ્વીથી ઢંકાયેલો છે અને છોડને સમાન રીતે પૃથ્વીનું વિતરણ કરવા માટે હલાવવામાં આવે છે. આગળ, ટ્રંક એક કાંકરા સાથે જોડાયેલ છે અને પાણી 2 buckets રેડવામાં આવે છે. અંતે, ટોચનું સ્તર માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે mulched છે અને સહેજ સંકોચાઈ જાય છે. વૃક્ષ રોપવાના દર 3 દિવસ પછી પાણીની 4 ડોલ્સનો ઉપયોગ કરીને પાણી પીવું જોઇએ. પૃથ્વી સાથે અથવા કન્ટેનરમાં રોપાઓ માત્ર છિદ્રમાં મૂકે છે અને પૃથ્વીથી ઢંકાયેલી હોય છે.

યાદ કરો: ખાડાઓ વચ્ચેની અંતર 3 મીટર હોવી જોઈએ.

મોસમી સંભાળ સુવિધાઓ

"સોનેરી સ્વાદિષ્ટ" ના વાવેતરથી માળીઓ અંડાશય અને ફૂલોની સંખ્યાને રેશન કરવા પ્રેરે છે, કારણ કે ફળો તેમની વિશાળ સંખ્યા સાથે સંકોચાય છે. અને ઓવરલોડ બ્રેકના પરિણામે શાખાઓ. પરંતુ આ તકનીક માત્ર ઘણામાં એક છે, જેના કાર્ય સારા પાક અને વૃક્ષની તંદુરસ્તી છે. મોસમી સંભાળથી સ્વાદ અને વજન સફરજન શું હશે તેના પર આધાર રાખે છે.

શું તમે જાણો છો? ચીઝોટો ઈવાસાગી, જાપાનીઝ, 2005 માં પૃથ્વી પર ઉછરેલો: 1.85 કિલો વજન.

માટીની સંભાળ

વૃક્ષો વાવવા પછી ખાસ કરીને કાળજીપૂર્વક નીંદણ દૂર કરવાની જરૂર છે. વર્ષમાં અનેક વાર વૃક્ષને પાણી આપવાનું જરૂરી છે, ભુલવું નહીં, કારણ કે આ વિવિધતા દુકાળને પસંદ નથી કરતું. પ્રથમ ત્રણ અઠવાડિયાના અંતે ફૂલો પછી, 3-4 અઠવાડિયા માટે લણણી પહેલાં, અને અંતે, પાંદડાના પાન દરમિયાન.

જમીનને છોડવા માટે દરેક વસંતમાં મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને જ્યારે વૃક્ષ યુવાન હોય. ઉપજને ઉપજ વધારવા માટે, વાવણી, રોપણી પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. આ અંતમાં, લીલો ખાતર સાથે ઝાડની આસપાસનો વિસ્તાર કબજે કરો. ત્રિજ્યા 30 સે.મી.થી 1.5 મીટર સુધી હોઈ શકે છે. લીલા ખાતર તરીકે સફરજનના વૃક્ષ નીચે નાસ્તુર્ટિયમ વાવવા માટે સારું છે.

ટોચની ડ્રેસિંગ

લણણીને ખુશ કરવા માટે, જમીનને સતત કાર્બનિક પદાર્થ અને ખનિજ ખાતરોથી પીરસવામાં આવે છે. દર વર્ષે ખાતર અથવા ખાતર બનાવે છે. ખાતર પાનખરમાં રજૂ થાય છે, ક્યારેક સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે. વસંત અને પાનખરમાં એક વર્ષમાં બે વાર, નાઇટ્રોજન ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે, તે શક્ય હોય છે. યુરિયા સોલ્યુશનને વસંતની શરૂઆત માટે સારી ટોચની ડ્રેસિંગ માનવામાં આવે છે; ઉનાળામાં સોડિયમ કોઈપણ ખાતરની રચનામાં ઉપયોગી છે.

નિવારક સારવાર

  • ફૂલોની ક્લોરિન કોપર ઓક્સાઇડ યોગ્ય છે તે પછી, પાવડરી ફૂગની રોકથામ માટે "ટોપઝ" સાથે સ્પ્રે કરવું જરૂરી છે. તમે વૃક્ષ ફોસ્ફેટ અને પોટાશ ખાતરો પણ ખવડાવી શકો છો.
  • બ્રાઉન સ્પોટિંગને માટીને સાધારણ અને સતત ધોવાથી, તેમજ શિયાળાની પહેલા જમીન ખોદવાથી અટકાવી શકાય છે.
  • શાખાઓની મહત્વપૂર્ણ સ્વચ્છતાને અટકાવવા માટે.
  • રોગો જેવા રોગો, સાવચેતી રોકવાની જરૂર છે.
  • કાર્બોફોસ લીલા એફિડ્સ સામે રક્ષણ આપે છે. અને તમે એક સફરજનના ઝાડમાંથી એક વૃક્ષને બચાવી શકો છો, તેનાથી જૂની છાલ ફાડી નાખશો અને કાર્બોફોસના સમાધાન સાથે સ્થળને છાંટશે. લીલા એફિડ અને સફરજનના જીવાણુઓને પર્ણસમૂહને બાળીને નિકાલ કરી શકાય છે.
  • સફરજન રંગીન બીટલને નુકસાન પહોંચાડવા માટે, ટ્રંક અને જૂની શાખાઓ જૂના છાલમાંથી મુક્ત કરવામાં આવે છે.
  • 3% નાઇટ્રોફેન પત્રિકાઓને અટકાવે છે. અથવા તમે મૂત્રપિંડના મોરની શરૂઆત પહેલાંના સમયમાં પ્રોફીલેક્ટિકનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

સફરજનના મોથની જેમ સફરજનના વૃક્ષની કીટનો સામનો કેવી રીતે કરવો તે વિશે પણ વાંચો.

પાક અને તાજ રચના

નિયમિત તાજ રચના જરૂરી છે, અને આકાર આપવો જ જોઇએ ગોળાકાર. ઓછામાં ઓછું કરી શકાય છે કાપવું, કાપણી અને સ્વચ્છતા સંભાળ દ્વારા કાયાકલ્પ કરવો. સૌ પ્રથમ, છેલ્લા વર્ષથી જુદી જુદી, મજબૂતપણે વધતી જતી શાખાઓ અને વર્ટિકલ હટાવીને દૂર કરવું આવશ્યક છે. આ બધી વિવિધતાને પૂર્ણ થવા દેશે.

તમે પાનખર અને વસંતમાં છંટકાવ કરી શકો છો. વસંતઋતુમાં, મુખ્યત્વે ફ્રોઝન ડાળીઓને દૂર કરવા અને પાનખરમાં, સૂકા અને કાટવાળું. ઉનાળામાં પણ, કાપણી શક્ય છે જેથી પ્રકાશ માટે પ્રકાશ ઉપલબ્ધ થાય. હિમપ્રપાત કાપણી પછી હોઈ શકતા નથી.

ઠંડા અને ઉંદરો સામે રક્ષણ

તેઓ અંતમાં પાનખર માં જમીન ખોદવું, તેને ફળદ્રુપ અને પાણી. Pristvolnye વર્તુળો મલચ. યંગ છોડ માટી સાથે સફેદ હોય છે, અને ચૂનો સાથે જૂના લોકો કોપર સલ્ફેટ અને લાકડા ગુંદર સાથે ઉમેરી શકાય છે.

ઉંદરો સામે રક્ષણ આપવા માટે અને ઇન્સ્યુલેશન માટે માર્ગ સાથે, ટ્રંક સફેદ થઈ ગયું છે અને તે ઉપયોગી થઈ શકે છે તે બધું સાથે આવરી લેવામાં આવે છે: પેપર, કાપડ, બરલેપ, સ્પ્રુસની શાખાઓ. પાઈપ ઇન્સ્યુલેશન માટે પોલિઇથિલિન ફોમનો ઉપયોગ કરવો સારું છે. શિયાળામાં પહેલાં છોડને ગરમ કરવું સારું છે. તેમ છતાં તેઓ કહે છે કે તે ઠંડા-પ્રતિરોધક છે, તે હજી પણ ગરમીને પ્રેમ કરે છે. થાંભલા દરમિયાન વ્હીલ વર્તુળના વ્યાસમાં બરફને સંયોજિત કરવું જરૂરી છે.

યોગ્ય પરિસ્થિતિઓમાં, ગોલ્ડન ડૅલિયસ, જેણે સમગ્ર વિશ્વમાં વિજય મેળવ્યો છે, દર વર્ષે તમારા કુટુંબને મીઠી, તાજા ફળો અને તેમની પાસેથી વિવિધ પ્રકારની તૈયારી પૂરી પાડશે. મઝા કરો!

વિડિઓ જુઓ: ભત અન કથમરન વડRice- coriander vada Kids tiffin healthy recipeleftover rice recipe (ડિસેમ્બર 2019).