જમીનના ખાતરને બે રીતે ઉત્પન્ન કરી શકાય છે: કૃત્રિમ (ટોચની ડ્રેસિંગની બાહ્ય એપ્લિકેશન) અને કુદરતી રીતે - લીલા ખાતર વાવણી દ્વારા. આ લેખમાં આપણે સિડરટનોગો ઉપયોગના દ્રષ્ટિકોણથી તેલીબિયાં મૂળની તરફ જોશો: તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો, કેવી રીતે યોગ્ય રીતે છોડવું અને છોડવું તે આ પ્લાન્ટ છે.
બોટનિકલ વર્ણન
છોડના લેટિન નામ -રેફાનસ ઓલિફેરા, કોબી પરિવારથી સંબંધિત છે. મૂળિયા એશિયાથી અમને મળ્યું, પ્રાચીન સમયથી તે શાકભાજી તરીકે ફેલાય છે. જંગલી માં મળી નથી. હવે તેણે ઉત્તર અમેરિકા અને લગભગ યુરોપમાં વ્યાપક લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી છે.
મૂળ વનસ્પતિ - રેડિશ ઓલિવ. તેની મહત્તમ ઊંચાઇ સાડા મીટર સુધી છે. પત્રિકાઓ લાક્ષણિકતા કઠોર આકાર. આ છોડનું ફળ સંપૂર્ણ રુટ વનસ્પતિ નથી, પરંતુ બીજ સાથે માત્ર એક નાની પોડ છે. છોડ ઠંડા આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં સારી રીતે વધે છે, જે હવામાનને તેની અનિશ્ચિતતાને ખાતરી આપે છે. તેલીબિયાં જાતિઓ અને આપણા માટે કડવી આદત વચ્ચેનો તફાવત પાતળી રુટ અને મોટી માત્રામાં આવશ્યક તેલની હાજરીમાં રહેલો છે, તેથી તેનું નામ મળ્યું છે.
આ પ્લાન્ટ ઉપયોગ માટે અનુચિત છે - તે ખાદ્ય ફળોની રચના કરતું નથી, સામાન્ય ક્ષેત્ર મૂળ અથવા ડાઇકોન (છોડના સૌથી નજીકના સંબંધી) કરતાં વિપરીત. તેલીબિયાંના ઉપયોગની મુખ્ય પદ્ધતિ: પશુધન, લીલું ખાતર, મધ પ્લાન્ટ અને જમીનની સુશોભન માટે ફીડ.
છોડના મુખ્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો
હકીકત એ છે કે તેલની મૂષક મનુષ્યો માટે ખાદ્ય ઉત્પાદન નથી, અને તેથી, તે લાભો લાવી શકતું નથી, તેમ છતાં, તેમાં ઘણા ફાયદા છે.
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ગ્રીસમાં, મૂળ (ફક્ત "ક્લાસિક" કડવો દેખાવ) ઉચ્ચ સન્માનમાં હતો - તે સોનાની પ્લેટ પર આપવામાં આવતો હતો, અને તે શુદ્ધ સોના સાથે પણ ચૂકવવામાં આવતો હતો, જે રુટ પાકમાં પોતાનું વજન સમાન હતું.
સૈયદતા જેવું
આ છોડ જમીન માટે કુદરતી લીલા ખાતર તરીકે અનિવાર્ય છે. મૂળો નોંધપાત્ર રીતે જમીનને સમૃદ્ધ બનાવે છે - તેના લાંબા મૂળને કારણે, તે પોષક તત્વોને તેના રુટ નહેરોની સાથે એકદમ વિશાળ ઊંડાઈમાં ખવડાવવા દે છે. તે જમીનને ધોવાણથી અટકાવે છે (ખાસ કરીને વરસાદના મહિનાઓ દરમિયાન), ઉપલા સ્તરમાં ભેજ જાળવી રાખે છે, અને સુકાઇ જવાથી અટકાવે છે. વધુમાં, મૂળાની રચના, તેના માળખાની અસરને અસર કરે છે - તે કુદરતી રીતે પૃથ્વીને ઢીલું કરે છે, ખૂબ ઊંડાઈએ પણ ડ્રેનેજ બનાવે છે - તે જમીનની સારી વેન્ટિલેશન અને ભેજની પહોંચમાં ફાળો આપે છે.
જો શિયાળાના સમયગાળા માટે ઘાસને ગળી ન શકાય, તો તે રોટશે અને જમીનનો ઉપલા સ્તર સંતૃપ્ત કરીને, એક મહાન ખાતર બનશે. જમીનમાં મૂળના અવશેષો પૃથ્વીને ખનીજ અને નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને અન્ય જેવા ફાયદાકારક ઘટકો સાથે સંતૃપ્ત કરે છે.
મૂળ પણ ફૂગના વિકાસથી જમીન અને છોડને રક્ષણ આપે છે. વધુમાં, ભૂમિના અંધારાને લીધે, મૂળિયા નકામા છોડવાની તક આપતું નથી (ઉદાહરણ તરીકે, કોચ ઘાસ અને રાગવેડ). પ્લાન્ટની રચનામાં આવશ્યક તેલ બટાકાની સ્કેબ, એફિડ, નેમોટોડ, કેટરપિલર વગેરે જેવા પરોપજીવીઓને ડરાવે છે.
મધ પ્લાન્ટની જેમ
આવા છોડને વારંવાર માત્ર જમીનને સમૃદ્ધ બનાવવા અને ઉપચાર કરવા માટે રોપવામાં આવે છે, પરંતુ મધમાખીઓ માટે મીઠી મધ પરાગના સ્ત્રોત તરીકે. મૂળ લાંબા સમય સુધી મોરનું મોર - 40 દિવસ સુધી, અને ઠંડી હવામાન અથવા સૂર્યપ્રકાશની ગેરહાજરીમાં પણ અમૃત ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે.
મોટાભાગના છોડ પહેલાથી જ ફળને બંધાયેલા છે ત્યારે તે મોર આવે છે - આથી અન્ય છોડના ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન પણ મધમાખીઓ માટે ખોરાક પૂરો પાડે છે. આ તેલની ઘાસના પરાગરજમાંથી બનેલી હની, ખૂબ સુખદ સુગંધિત ગંધ ધરાવે છે, અને આવશ્યક તેલની સામગ્રી તેને હીલિંગ ઉત્પાદન બનાવે છે.
તે અગત્યનું છે! મૂળમાં ફ્રુટટૉઝની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે મધ ખૂબ ઝડપથી સ્ફટિકીકરણ કરે છે, તેથી તેને શિયાળા માટે છીપમાં મૂકી શકાતું નથી - આનાથી હનીકોમ્બ પર ઘન છાલ રચાય છે.
ફીડ પાકની જેમ
પશુધન ઉદ્યોગ દ્રષ્ટિએ મૂળોના હકારાત્મક તેની ઝડપી પરિપક્વતા, પુષ્કળ અંકુરની અને પોષણ મૂલ્ય છે. તેથી, એક હેકટરથી 400 કિગ્રા સુધી એકત્રિત કરવું શક્ય છે, અને જો વધારાના ખોરાક ઉમેરવામાં આવે તો સૂચકાંકો 700 કિલો જેટલું વધી શકે છે. વધુમાં, છોડને વાવણીમાં વાવેતરના ક્ષણથી માત્ર 40-50 દિવસ લાગે છે, જે તમને દર વર્ષે વિવિધ વળાંક આપવા માટે પરવાનગી આપે છે - 4 વાવણી સુધી.
ઉપરાંત, તેઓ એક કઠોર સંસ્કૃતિ તરીકે ઉપયોગ કરે છે: ચારો બીટ, સોરઘમ, કઠોળ, ત્રિકોણ, અમરંત
પશુધન આ ઔષધિને તાજા અને સૂકા એમ બંનેને પ્રેમ કરે છે. - મૂળામાં નોંધપાત્ર લોટ, સિલેજ અને હાયલેજ ઉત્પન્ન થાય છે. મોટે ભાગે, મરી, મકાઈ, મકાઈથી મિશ્ર કરવામાં આવે છે - આ પોષક ખોરાક ગાયના દૂધમાં વધારો કરે છે, અને દૂધના સ્વાદને પણ અસર કરે છે. પ્રાણીઓ કે જે આ પ્રકારની ચીડ પર ખવડાવે છે, ઊનની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે, સમૂહમાં વધારો થાય છે અને પરોપજીવી જંતુઓના કારણે રોગની શક્યતા ઓછી થાય છે.
કારણ કે આ છોડ ફ્રોસ્ટ્સમાં પોતાની જાતને વધારી શકે છે, આથી તે પશુધન પર ચાલવું શક્ય બને છે, અને પાનખરમાં પણ તે ઘાસને સ્વતંત્ર રીતે ચમચી શકે છે.
જેમ કે સાઇડરટોવ પણ આવા છોડનો ઉપયોગ કરે છે: રાય, ફાસીલિયા, આલ્ફલ્ફા, લ્યુપિન, સરસવ, મીઠી ક્લોવર, ઓટ્સ, રેપિસીડ
એપ્લિકેશન
તેલીબિયાં મૂળાના ઘણા ઉપયોગો છે, તે માત્ર કૃષિ અને કૃષિમાં જ નથી.
રસોઈમાં
તે તારણ આપે છે કે, સખત રીતે બોલતા, અવિશ્વસનીય ઉત્પાદન, તમે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને પોષક વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. ગ્રીન માસનો ઘણીવાર સલાડ માટેના આધાર તરીકે ઉપયોગ થાય છે. - તે લગભગ એક કલાક માટે ઠંડા પાણીમાં પહેરાવી જોઈએ. ઉપરાંત, છોડની લીલી અંકુરીઓ કોબીના સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે - તેની રચનામાં એસ્કોર્બીક એસિડની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, મૂળો ઉપયોગી ઘટકો સાથે વાનગીઓને સંતૃપ્ત કરે છે, અને પોષક મૂલ્યમાં નોંધપાત્ર રીતે વધારો કરે છે.
ફૂડ ઉદ્યોગમાં
આ છોડના મુખ્ય પોષણ મૂલ્ય - અનન્ય આવશ્યક તેલની સામગ્રી, જેનાથી તે વિવિધ સમૃદ્ધ તેલ પેદા કરે છે. જો કે, આ પ્રક્રિયા ખૂબ મહેનતુ છે, અને તેથી ખૂબ ઓછી માત્રામાં દુર્લભ તેલ ઉત્પન્ન કરે છે. પ્રોટીન મૂળમાંથી પણ બહાર કાઢવામાં આવે છે (તે પ્લાન્ટની રાસાયણિક રચનાના આશરે 30% જેટલું બનાવે છે), જેને પાછળથી ડાયેટરી સ્પોર્ટ પોષણ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
શું તમે જાણો છો? સૌથી વધુ લોકપ્રિય આવશ્યક તેલ લવંડર, ટંકશાળ, લીંબુ અને નારંગી, અને દુર્લભ - મધમાખીઓ તેલ છે.
ફાર્માકોલોજીમાં
આવશ્યક તેલ, અને સંતૃપ્ત દુર્લભ એસેન્સનો ઉપયોગ કેટલાક તબીબી તૈયારીઓ (મુખ્યત્વે વિટામિન્સ) માટે એક આધાર તરીકે થાય છે. તેલની મૂળાની સૂકા પાંદડાવાળા હર્બલ અને ચા છે - આ જડીબુટ્ટીમાંથી બનેલા પીણાઓમાં શાંત અસર હોય છે, તાણ ઓછો થાય છે અને માથાનો દુખાવો થાય છે.
કોસ્મેટોલોજીમાં
મસાજ તેલમાં આવશ્યક મૂળ મૂર્છાઓ ઘણી વખત સમાવવામાં આવે છે - જ્યારે ત્વચા પર લાગુ પડે છે, ત્યારે આ સાધન ત્વચાને આરામ અને સરળ બનાવવા માટે મદદ કરે છે, અને તેમાં સહેજ ગરમીની અસર પણ છે. આવશ્યક દુર્લભ તેલ કંડિશનર્સ અને વાળના બામડામાં શામેલ છે - આવા ઉપાયને લાગુ કર્યા પછી, વાળ પર હળવા મધની સુગંધ રહે છે અને વાળ તેજસ્વી અને રેશમ જેવું બને છે.
વાળને મજબૂત કરવા માટે જીરું, ઋષિ, મધમાખી, ઝિઝિફસ, ઓકરા, લેજેરિયા, બર્ગમોટ, કેક્ટસ, કેમેમિલ, હોપ્સ, રોઝમેરીનો પણ ઉપયોગ થાય છે.
ઉત્પાદનમાં
ઔદ્યોગિક હેતુઓ માટે, આ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ થાય છે ડીઝલ ઇંધણ તેલ પેદા કરવા માટે જોડાણ અને અન્ય તકનીકી મશીનો માટે. ઉપરાંત, મૂળાની એક ચીકણું પ્રવાહીનો ઉપયોગ મેટલ ડિવાઇસને લ્યુબ્રિકેટ કરવા માટે થાય છે, આમ તેને કાટના સ્વરૂપમાંથી રક્ષણ આપે છે.
મૂળ તલની ખેતી માટે તકનીકી
રોપાઓ અને પુષ્કળ પાકની સફળતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, આ સાઈડરને વાવણીની યોગ્ય તકનીકનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.
મૂળો, ચાઇનીઝ અને કાળા મૂળાની ખેતીની સુવિધાઓ, તેમજ પરંપરાગત દવામાં મૂળનો ઉપયોગ વિશે વધુ જાણો.
જ્યારે છોડવું
હકીકત એ છે કે છોડ ઠંડા-પ્રતિરોધક હોવા છતાં, તમારે તેને સ્થિર જમીનમાં વાવવું જોઈએ નહીં - એપ્રિલ-મધ્યની શરૂઆતમાં ઉતરાણ શરૂ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ છેલ્લી વાવણી ઓગસ્ટના અંત સુધી અથવા સપ્ટેમ્બરની શરૂઆત સુધી કરી શકાય છે - ઘાસની છેલ્લી વાવણી તમે હિમના પ્રારંભ પહેલા કરો તે સમય હશે. જો તમે એપ્રિલની શરૂઆતમાં જમીનને વાવણી કરો અને ફૂલોના પ્રારંભ પહેલાં સૂકાવો, તો શિયાળાના પ્રારંભ પહેલાં, તમે જમીનની 3-4-ફોલ્ડ વાયુ વાહન લઈ શકો છો. હકીકતમાં, સંપૂર્ણ ગરમ સમયગાળા દરમ્યાન મૂળ મૂકે છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે:
- વસંતઋતુમાં - જમીનની ઠંડી પછી (એપ્રિલની શરૂઆત કરતાં પહેલાં નહીં);
- ઉનાળામાં - કોઈપણ સમયે;
- પાનખરમાં - સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતથી પછી નહીં. આ કિસ્સામાં, 1 ચોરસ દીઠ બીજ ની દર. મારે વિધવા વધારવાની જરૂર છે - પછીની અવધિમાં આ પ્રકારનું છોડ વધે છે અને ધીમે ધીમે પુખ્ત થાય છે.
ઠંડા-પ્રતિરોધક છોડમાં પણ શામેલ છે: ઓરેગો, સોરેલ, કેટનિપ, સ્ટેટીસ, ટિયારેલા, ઔરુગ્યુલા, ક્રીપિંગ ઝિવિચકા, ટર્કીશ કાર્નેશન, મિસ્કાન્થસ
સીડિંગ દર
જો તમારો ધ્યેય છે - મૂળાક્ષર તરીકે મૂળ વધવા માટે, તે નીચે પ્રમાણે વાવેતર કરવું જોઈએ: 1 ચોરસ મીટર દીઠ આશરે 2 ગ્રામ બીજ. પશુધન ફીડ અથવા ઘરની જરૂરિયાતો માટે અનુગામી બેવલ માટે, તમે જાડા વાવણી કરી શકો છો: 1 ચોરસ દીઠ 4-5 ગ્રામ. જમીન એમ.
જમીન અને ખાતર
આ પાક તૈયાર જમીનમાં રોપવું જોઇએ. - જમીન પ્રથમ ઢીલું કરવું જ જોઈએ. આ સૈયદને એક દિવસ ગરમ અથવા ખૂબ સૂકા જમીન પર છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવી નથી - રોપાઓની અસરકારકતા હલ થઈ શકે છે. વધારાના ખાતરો અને ડ્રેસિંગ્સનો ઉપયોગ કરવાની કોઈ જરૂર નથી - મૂળ ગરીબ જમીન પર મૂળ પણ સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે.
કેવી રીતે વાવણી કરવી
પ્લેસરની પદ્ધતિ દ્વારા જમીનમાં આવા બીજ મૂકવો શ્રેષ્ઠ છે: આ વધુ સારી રીતે વાવણી અને બીજની પુષ્કળતાને ખાતરી કરશે (ખાસ કરીને જો છોડ જમીનને છોડવાના હેતુથી રોપવામાં આવે છે). ઔદ્યોગિક હેતુઓ માટે, આવા છોડને સામાન્ય રીતે પંક્તિઓમાં રોપવામાં આવે છે - તે પછીથી એકત્રિત કરવું અને તેની પ્રક્રિયા કરવી સરળ છે. પથારી વચ્ચે અંતર આશરે 15-20 સે.મી. બનાવે છે. વાવણીની ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 3-4 સે.મી. હોવી જોઈએ, તેથી જમીનને સૌ પ્રથમ ખેડવું જોઈએ. જો બીજ જમીનમાં ઊંડા મજબૂત ન થાય, તો તે ફક્ત પવન દ્વારા દૂર ફેંકવામાં આવશે અથવા વરસાદ દ્વારા દૂર ધોવાઇ જશે અને જમીનમાં રુટ લેવાનો સમય નહીં હોય.
જ્યારે ફીડ પાક તરીકે મૂળાનો ઉપયોગ કરો તે ઘણીવાર વટાણા સાથે મળીને વાવેતર થાય છે - આ કિસ્સામાં, પ્રમાણ 1: 5 (મૂળા અને વટાણા ગુણોત્તર) હોવું જોઈએ.
મધ એકત્રિત કરવા માટે, છોડને 35-40 સે.મી.ની પહોળાઈવાળા પંક્તિઓમાં વાવવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! મૂળ તેલની જાતો સફેદ કોબી માટે સાઈડરટા તરીકે યોગ્ય નથી, ડાઇકોન, અન્ય જાતિઓ મૂળ: આ ઉત્પાદનો સમાન ક્રુસિફેર પરિવારના પ્રતિનિધિઓ છે.
પ્રથમ અંકુરની અને મોવિંગ
પ્રથમ નાના છોડના અંકુરની જમીન પહેલાથી જ 4-5 દિવસો માટે લાગશે - ખાસ કરીને જો તેઓ ગરમ મોસમમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે (આ સમય પતનમાં બમણી થશે). મૂળ અંકુરની 40-42 દિવસની અંદર મૂળો ફૂલે છે. ઘાસની પશુધન અને લણણી માટે, ફૂલો સામાન્ય રીતે ફૂલો આવે તે પહેલાં કાપી નાખવામાં આવે છે - આ લગભગ 38-40 દિવસ છે.
જો શિયાળામાં મૂળ છોડ માટે મૂત્રપિંડ વાવેતર કરવામાં આવે, તો શિયાળાની પાક વાવણી કરતા 20 દિવસ પહેલાં તેને કાપી નાખો. તે નોંધનીય છે કે મૂળાની લીલી રોપણી લીલીકરણ કાર્ય માટે યોગ્ય નથી - પશુધન ફીડ માટે સ્ટોકીંગ તરીકે અંતમાં વાવેતરનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. જો અંતમાં પાક પ્રથમ હિમ અને બરફ પહેલાં મોર નહીં આવે, તો તમે તેને ઉગાડી શકતા નથી - તેઓ બરફને જમીન પર સારી રીતે રાખશે, જે બાદમાં ઠંડાથી કુદરતી આશ્રયસ્થાન આપશે. વસંતમાં, આવા પ્લાન્ટ ઝડપથી રોટ કરશે અને મુખ્ય પાકોના વસંત પાક માટે ઉત્તમ ફળદ્રુપતા પ્રદાન કરશે.
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તમારા છોડ માટે કુદરતી ડ્રેસિંગ્સથી પરિચિત થાઓ: બનાના છાલ, ઇંડાહેલ, ખીલ, ડુંગળી છાલ, પોટેશિયમ humate, yeast, biohumus.
Radish તેલીબિયાં આજે સૌથી વધુ લોકપ્રિય sideratov એક છે. હવામાનની પરિસ્થિતિઓમાં તેની અનિશ્ચિતતાને કારણે, તેમજ તેની બહુવિધ કાર્યક્ષમતાને કારણે, તે ઘણી વખત સંકુચિત ઉદ્યોગમાં - ઘરેલું ઘરની પ્લોટ પર અને મોટા પાયે ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર વપરાય છે. આ વાવણી વાવણીની ગુણવત્તા અને જમીનના ખાતરની ગુણવત્તાના સંદર્ભમાં માત્ર એક નેતા નથી, પણ મધર બેરિંગ પ્લાન્ટની ભૂમિકામાં પણ સારો દેખાવ દર્શાવે છે.
