અંજીરની આલૂમાં સૌથી રસપ્રદ વસ્તુ એ છે કે તેમાં અંજીરી સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી. તેમનો ફ્લેટ આકાર, જોકે, અંશે સૂકા અંજીર જેવું લાગે છે, કારણ કે અંજીર પણ કહેવામાં આવે છે, પરંતુ આ આલૂ દાંડીને બોલાવવા માટે તે કોઈને પણ નથી. પશ્ચિમમાં બીજે ક્યાંક, તે જ ફ્લેટન્ડ ફોર્મ માટે મીઠાઈ તરીકે ઓળખાય છે. ચાલો આ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત ફળ વિશે વધુ જાણીએ.
બોટનિકલ વર્ણન
સારી રીતે સ્થાપિત લોક માન્યતાઓથી વિપરીત, અંજીરની આલૂ માત્ર રાઉન્ડ પીચ અને અંજીરના સંકર નથી, પરંતુ, સૈદ્ધાંતિક રીતે, આવી ન હોઈ શકે. વૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, આ બે જાતિઓ આંતરભાષા કરી શકતા નથી.
આ રસપ્રદ ફળનું વતન ચીન છે, અને તે બધા પર્શિયામાં નથી, ફરીથી તેના નામ દ્વારા નક્કી થઈ શકે છે. અને અહીં પીચ ફરી એક વખત આપણને ગેરમાર્ગે દોરે છે.
સપાટ સ્વરૂપનો ફળ વ્યાસમાં 7 સેન્ટિમીટર અને વજનમાં 120 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. તે ગોળાકાર ભાઇઓ કરતાં ખૂબ નાના ફઝ સાથે પાતળા ચામડીથી ઢંકાયેલું છે, જે સફેદ અથવા પ્રકાશ ક્રીમ છાંયોનો ખૂબ જ મીઠી માંસ ધરાવે છે. તેમાં સહેજ ખાટીનો સ્વાદ હોય છે, અને પલ્પની અંદર નાના હાડકા હોય છે, જે ફરીથી આ જાતિઓને અન્ય પીચથી અલગ પાડે છે.
તેની બીજી ઉપયોગી સુવિધા છે પલ્પની ઊંડાઈ દરમ્યાન સ્વાદની સમાન વહેંચણી જ્યારે તેના ગોળાકાર સંબંધીઓ થોડો નબળા સ્વાદ કરે છે કારણ કે તે ગર્ભની સપાટીથી અસ્થિ સુધી જાય છે.
શું તમે જાણો છો? નિષ્ણાંતોએ એક રસપ્રદ હકીકત ધ્યાનમાં લીધી છે: લગભગ કોઈ પણ પીચના ભાવિ સુખાકારીના આશરે 100% ચોક્કસ સૂચકાંકો દ્રાક્ષ છે. જ્યાં તેને સારું લાગે છે, ત્યાં પીચ મહાન લાગે છે.
રાસાયણિક રચના
આ ફળનો સ્વાદિષ્ટ પલ્પ માનવ આરોગ્ય માટે ઉપયોગી ઘણા પદાર્થો સાથે પણ સંતૃપ્ત છે. તેમની વચ્ચે - વિટામિન બીના લગભગ બધા જ સભ્યો, તેમજ વિટામિન્સ સી, એચ, કે, ઇ, બીટા કેરોટીન અને એક દુર્લભ પદાર્થ એમિગડાલિન, જેને વિટામિન બી 17 પણ કહેવાય છે. તે કેન્સરની સમસ્યાઓ સામે લડવામાં સક્ષમ હોવાનું શંકા છે.
તે અંજીરની આલૂ, વિવિધ કાર્બનિક એસિડ અને પેક્ટિન્સમાં આવશ્યક તેલ છે. પરંતુ આ ફળ ખાસ કરીને આવા મૂલ્યવાન ખનિજો સાથે સંતૃપ્ત છે:
- પોટેશિયમ;
- કેલ્શિયમ;
- ક્લોરિન;
- આયર્ન;
- મેગ્નેશિયમ;
- કોપર;
- ફ્લોરોઇન
- સોડિયમ;
- ફોસ્ફરસ;
- સલ્ફર
- મેંગેનીઝ;
- ક્રોમ;
- જસત
કેલરી સામગ્રી
જોકે આ આલૂનું ફળ મીઠી છે, જો કે, તેની કેલરી સામગ્રી ઓછી છે - ઉત્પાદન દીઠ સો ગ્રામ માત્ર 60 કિલોકલાડીઓ. આ ફળમાં ચરબીની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી દ્વારા સરળ છે, જે તેને આહારમાં લોકપ્રિય બનાવે છે.
અંજીર આલૂ વિવિધતાઓ
બ્રીડર્સ આ પ્લાન્ટની કેટલીક સફળ જાતો લાવવામાં સફળ રહ્યા હતા, જે ખેતીના ક્ષેત્રમાં અલગ પડે છે, પરંતુ ફળની સમાન ફ્લેટલ્ડ આકાર જરૂરી છે.
ફળોના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વધુ જાણો: દાડમ, અંજીર, કુમક્ત, ફિજજોઆ, લોંગન, મેડલર, કીવોનો, ગાવવા, અનેનાસ, આર્બૂટસ, યોસ્તા, ગોજી, શેતૂર, સ્ટ્રોબેરી, રાસ્પબેરી (કાળો), કાળો કિસમન્ટ (લાલ, સફેદ, કાળો), પ્લુમ , જરદાળુ, નાશપતીનો, સફરજન, મેન્ડરિન.
"નિક્સિસ્કી ફ્લેટ"
તેમાં વિવિધતા લાક્ષણિક છે તે ઠંડા આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં સૌથી અનુકૂળ છે. તેનું ઝાડ ઓછું, ફેલાયેલું છે, અને ફળો 110 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચે છે અને ખૂબ નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે. આ પ્લાન્ટ પ્રથમ ઓગસ્ટ મધ્યમાં ફળો લાવે છે.
"વ્લાદિમીર"
આ ફળ તેના માળીઓ સાથે લોકપ્રિયતા મેળવી છે. ઉચ્ચ ઉપજ અને રોગ પ્રતિકાર. વૃક્ષ, સરેરાશ ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, તે 180 ગ્રામ સુધી ખૂબ મોટી ફળો આપે છે, જે ખૂબ જ મીઠું સ્વાદ અને juiciness દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેઓ ઓગસ્ટના પ્રારંભમાં પકવતા હતા.
"મીઠી કેપ"
આ વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ શરૂઆતમાં, ત્રીજા અથવા ચોથા વર્ષમાં, ઓગસ્ટના મધ્યમાં ફળો અને એક સાથે ફળના પાકની સાથે છે. આ નીચા ઝાડના ફળ એક મીઠી ખાટી ધરાવે છે અને 150 ગ્રામ સુધીના વજન સુધી પહોંચે છે.
"યુએફઓ -3"
જો કે આ જાત ઠંડા અને ઉચ્ચ ઉપજ માટે પ્રતિરોધક નથી, પરંતુ તેની વાર્ષિક ઉપજ સ્થિરતા માટે મૂલ્યવાન છે. વૃક્ષ પોતે 2.5 મીટરની ઉંચાઈ સુધી વધારી શકે છે, અને ફળનું વજન 110 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. તેમના માંસમાં ગુલાબી શિરા હોય છે અને તેમાં મધ સ્વાદ હોય છે.
"શનિ"
આ વિવિધ નાના frosts સામનો કરી શકે છે, અને તેના ફળો પરિવહન દરમિયાન અન્ય કરતા ઓછી અસર કરે છે. તેનું ઝાડ ઊંચું અને ફેલાયેલું છે, તેની પાસે ફળ ભરવાનું શરૂ કરવાની ક્ષમતા છે અને તેની સતત ઊંચી ઉપજ છે. તેના ફળ નાના હોય છે, તે માત્ર 100 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, પરંતુ તેમાં ખૂબ જ સ્વાદ હોય છે.
ઉપયોગી ગુણધર્મો
શરીરના મોટા પ્રમાણમાં મૂલ્યવાન પદાર્થોના અંજીરના પીચમાં હાજરી કુદરતી રીતે આ ફળ માનવ આહારમાં સૌથી લોકપ્રિય ફળોમાંથી એક બનાવે છે. અને લોકોના જુદા જુદા વર્ગો માટે તે પોતાના માર્ગમાં સારો છે.
ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને અમલીકરણ અને આલૂના નુકસાન વિશે પણ વાંચો.
લેડિઝ, તે સરળતાથી ફાર્મસી ડાયેટ ગોળીઓના ઢગલાને બદલે છે, જે ફક્ત ખર્ચાળ નથી, પરંતુ ઘણીવાર હાનિકારક અને વધુ નકામી હોય છે. અંદરથી શરીરને મજબૂત કરવા માટે ઉત્તમ આહાર સાધન હોવાને કારણે, આ ફળ બાહ્ય પર કાયાકલ્પની અસર કરી શકે છે. ખોરાકના સ્વરૂપમાં પીચનો નિયમિત વપરાશ, તેમજ માસ્ક અને ક્રીમમાં તેના પલ્પનો ઉપયોગ, સ્ત્રીઓમાં ત્વચા, વાળ અને નખની દેખાવ અને સ્થિતિને નોંધપાત્ર રીતે સુધારે છે.
સ્ત્રીઓની જેમ પુરુષો આ ફળ રોગ પ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બનાવે છે, તેના ધ્યાન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની અને યાદશક્તિ વિકસાવવા માટે સક્ષમતાને સુધારે છે, જ્યારે શરીરને ટોન કરે છે. ત્યાં પણ વિશિષ્ટ છે, ખાસ કરીને ફળના પુરૂષ ગુણધર્મો માટે: તે પુરુષ જાતીય કાર્યો પર સકારાત્મક અસર ધરાવે છે, જ્યારે એકસાથે પ્રોસ્ટેટીટીસના વિકાસને અવરોધે છે.
બે વર્ષની વયે, આલૂ અને બાળકો બતાવવામાં આવે છે. તે બાળકોના જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવે છે, શરીરના સ્વરને વધારે છે અને, સૌથી અગત્યનું, બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે.
શું તમે જાણો છો? ચાઇનામાં, આલૂના ફળો માત્ર વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતાં નથી, પરંતુ તેની લાકડા પણ છે, જે તેમને જટિલ બાઉલ બનાવે છે, જે ચીનીઓમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.
પ્રેક્ટિસ શો તરીકે, અંજીરની આલૂનો ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ ઉપાયમાંનો એક છે ગર્ભાવસ્થાના પ્રારંભિક તબક્કામાં સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં ઝેરી વિષાણુ દૂર કરવા. આ ઉપરાંત, ફોલિક અને પેન્ટોથેનિક એસિડ્સના ફળના પલ્પમાં સખત હાજરી એ અજાત બાળકના સામાન્ય વિકાસ માટે અત્યંત અગત્યનું છે. અને જન્મ આપ્યા પછી ડિપ્રેશનને દૂર કરવામાં આવશ્યક સહાય ઉપરાંત માતાનું દૂધ, આ અદ્ભુત ફળ, તે પણ દેખીતી રીતે દૂધક્રિયાને સક્રિય કરે છે.
લાંબા અવલોકનો પછી ડૉક્ટર્સ નિષ્કર્ષ પર આવ્યા હતા કે અંજીરના પીચનો ઉપયોગ આમાં મદદ કરી શકે છે:
- કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનું સામાન્યકરણ;
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત;
- ઈન્ફલ્યુએન્ઝા અને શીત સામે શરીરના સંરક્ષણની સક્રિયકરણ;
- ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગની સામાન્યકરણ;
- ઈર્ષ્યા અને કબજિયાત દૂર કરવા;
- કોલોન કેન્સર અને અન્ય કેન્સરની રોકથામ;
- વધારે વજન દૂર કરવું;
- કિડની, યકૃત, બેલેરી માર્ગ સુધારવા;
- ડિપ્રેસન પર વિજય;
- શરીરને વિટામિન્સ, માઇક્રોલેમેન્ટ્સ અને ઉપયોગી એસિડ્સથી સંતૃપ્ત કરે છે;
- ત્વચાની moisturizing અને કાયાકલ્પ.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ, હર્જરડિશ, લસણ, સ્વાદિષ્ટ, જંગલી લસણ, ફિર, કાળો અખરોટ, કુંવાર, બદામ, સફેદ સ્ટર્જન, વિબુર્નમ, કોર્નલ, ચાઇનીઝ મેગ્નોઆલિયા, ટંકશાળ, તુલસીનો છોડ, લીંબુ મલમ વગેરે દ્વારા રોગપ્રતિકારક શક્તિને હકારાત્મક અસરથી પ્રભાવિત કરવામાં આવે છે.
રસોઈમાં ઉપયોગ કરો
તે નોંધ્યું છે કે જ્યારે કેનિંગ, આ પ્રકારની પીચ અન્ય તમામ ફળો કરતાં વધુ સારી છે. તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી શકે છે. કૂક્સ ખાંડની ચાસણીમાં ફળ સાચવવાની ભલામણ કરે છે. તેમની સાથેના જરદાળુની જેમ, પીચ પણ સૂકાઈ જાય છે, ત્યારબાદ તેઓ ઉપયોગી પદાર્થોને લગભગ સંપૂર્ણ રીતે જાળવી રાખે છે.
આ ઉપરાંત, આ અદ્ભુત ફળો સક્રિયપણે ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે જામ, કોમ્પોટ, આઈસ્ક્રીમ, જેલી, જામ અને અન્ય મીઠાઈઓ. તેઓ મીઠાઈના ઉત્પાદનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તમે પીચથી વિવિધ ચટણીઓ અને પીણા બનાવી શકો છો, તેમજ સલાડ, માંસ અને માછલીના વાનગીઓમાં ઉમેરી શકો છો, જેનાથી તેઓ સંપૂર્ણ રીતે જોડાયેલા છે.
નુકસાનકારક ગુણધર્મો
આ ફળમાં થોડા ઓછા પદાર્થો છે શરીર માટે નુકસાનકારક ગુણધર્મો સાથે. તે એમીગડાલિન અથવા વિટામિન બી 17 છે, જે શરીરમાં મિલકતને ઝેરી હાઇડ્રોકાનિક એસિડમાં રૂપાંતરિત કરે છે. જો કે, તે આ ફળમાં એટલી ઓછી માત્રામાં છે કે કોઈ વ્યક્તિને કોઈપણ નુકસાનની વાત કરવાની કોઈ કારણ નથી.
પીચમાં સમાયેલી આરોગ્યની મુશ્કેલીઓ અને એલર્જન લાવી શકે છે.
મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે કાર્બનિક કંપાઉન્ડ એમિગ્ડાલિન, વળાંકના પટ્ટા, પ્લુમ "હની વ્હાઇટ", ક્યુન્સ, ચેરી "ફ્રોસ્ટ" અને "ઝુકોવ્સ્કી" માં શામેલ છે.
વિરોધાભાસ
અંજીરના પીચના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસ એ ઘણીવાર એલર્જીવાળા લોકો દ્વારા તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરવા માટે ઉકળે છે. સફરજન અને કિવી સાથે મળીને, આ ફળ સૌથી વધુ એલર્જીક ફળ સાથે સંકળાયેલો છે. પીચીસવાળા એલર્જી-પ્રાણવાયુવાળા લોકો મોઢાના એલર્જીનો વિકાસ કરી શકે છે, જેમાં ગળું, હોઠ અને મોં સૂકાઈ જાય છે અને ત્વચા પર ફોલ્લીઓ દેખાય છે.
આ ફળનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસથી પીડાતા લોકોને તેમજ આ ઉત્પાદનમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવી નથી.
ડાયાબિટીસની સારવાર માટે મેલિટસને આવા છોડનો ઉપયોગ કરવાની આગ્રહણીય છે: યક્કા, ક્રેસ્લેન, ક્રિમીન મૅગ્નોલીઆ વેલ, એસ્પન, તેમજ ઝુકિની, ગ્રે વોલનટ અને બોલેટસ
ખરીદી કરતી વખતે ફળ કેવી રીતે પસંદ કરો
ગુણવત્તા ફળો ખરીદવા માટે, સાબિત ગ્રીનહાઉસ અથવા માર્કેટમાં આ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. સુપરમાર્કેટ અને હાઈપરમાર્કેટ ભાગ્યે જ સાચી ગુણવત્તાવાળા પીચ ઓફર કરે છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે ફળ પસંદ કરો અને ખરીદી કરો, ત્યારે યાદ રાખો કે આલૂ એક ઓરડાના તાપમાને મહત્તમ 60 કલાક સુધી રહી શકે છે.
સારા નમૂનામાં ગાઢ ત્વચા હોવી જોઈએ, અને ફળ પોતે સ્પર્શ માટે જ હોવું જોઈએ. સડેલા ભાગો તરત જ ગર્ભના તાજગી અને બચાવ સાથે મુશ્કેલીમાં સંકેત આપે છે.
સંગ્રહની શરતો
આ પીચને ઠંડી અને હંમેશાં શાંત જગ્યાએ રાખો. કારણ કે જ્યારે તેમને શારિરીક રીતે ખુલ્લા પાડવામાં આવે છે ત્યારે ફળો ખૂબ જ ઝડપથી બગડે છે. સંપૂર્ણપણે રિપેર થયેલા ફળો રેફ્રિજરેટરના સૌથી નીચલા શેલ્ફ પર સફળતાપૂર્વક પકડે છે.
સમય માં જોવા મળતા ગર્ભના રજકલા ભાગ તાત્કાલિક કાપેલા હોવા જોઈએ, અને બાકીના ફ્રીઝરમાં કાપીને મૂકવામાં આવે છે. પરંતુ તે પહેલાં, ફળમાંથી છાલ દૂર કરવી જરૂરી છે, કેમ કે નીચા તાપમાને તે કડવાશથી ઉત્પાદનના સ્વાદને બગાડી શકે છે.
ફળ પકડવા પછી 12 કલાકથી વધુ સમય સુધી પીવાના વગર રાખી શકાય નહીં.
વધતી અંજીર આલૂ
આ ફળને રોપાઓ અને બીજમાંથી મદદ કરવા માટે શક્ય છે. સ્વાભાવિક રીતે, વાવેતર સાથે સંકળાયેલી ક્રિયાઓ બંને કિસ્સાઓમાં અલગ પડે છે, પરંતુ પછી વૃક્ષોની સંભાળ લગભગ સમાન બને છે.
લેન્ડિંગ સુવિધાઓ
આલૂ વાવેતરમાં મુખ્ય તફાવત એ છે કે તે મૂળ "બીજ" સામગ્રી છે - અસ્થિ અથવા બીજ.
પાનખર વાવેતર આલૂ નિયમો અને આ સમયે તેની કાળજી લો.
રોપાઓ
જ્યારે પ્રથમ સ્થાને રોપાઓ ખરીદી, તમારે જાણવું જોઈએ કે તેઓ કયા વાતાવરણને સ્વીકારે છે. પછી તમારે મૂળાની તપાસ કાળજીપૂર્વક કરવાની જરૂર છે, જેનું નુકસાન થવું જોઈએ નહીં અને તે જગ્યા જ્યાં રસીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું. તે અન્ય શંકાસ્પદ સ્રાવનો કોઈ પ્રવાહ હોવો જોઈએ નહીં.
પ્રાપ્ત થયેલ રોપાઓનો વય ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કેમ કે વાર્ષિક નમૂનાઓમાં શ્રેષ્ઠ અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવામાં આવે છે. આમાંથી અને તેમના સંપાદન સાથે આગળ વધવું જોઈએ.
રોપણી રોપવાની યોજના છે તે જગ્યા પાનખરમાં તૈયાર થવું જોઈએ, કાળજીપૂર્વક ખોદવું. વસંતમાં, તેઓ મીટરની પહોળાઈ અને 80 સેન્ટિમીટર ઊંડાઈમાં ખોદકામ કરે છે, જમીનને કાર્બનિક પદાર્થો અને ખનિજો સાથે ફળદ્રુપ કરે છે અને દરેક છિદ્રમાં પાણીની બકેટ રેડતા હોય છે. વૃદ્ધિ ઉત્તેજનાના સોલ્યુશનમાં બીજના મૂળને ડૂબવા માટે રોપણી કરતા પહેલા એક દિવસ આગ્રહણીય છે અને પછી છોડ રોપવામાં આવે છે.
આલૂ વિશે રોપણી અને તેમની કાળજી કેવી રીતે કરવી તે વિશે પણ વાંચો.
હાડકાંથી
એક આલૂ-હાડકા વૃક્ષ વધવા માટે, તમારે તેને ફળમાંથી બહાર કાઢવાની જરૂર છે, તરત જ તેને એક ગ્લાસ પાણીમાં મૂકો અને તેને બદલીને કેટલાક દિવસો સુધી, તેને દર બાર કલાક, તેને બદલીને રાખો. પછી હાડકું સુકાઈ જવું જોઈએ, અને કાળજીપૂર્વક ધણ સાથે સ્મેશિંગ કરવું જોઈએ, તેનાથી ન્યુક્લિઓલ દૂર કરો.
ઘાટા અને ઠંડા સ્થળે કર્નલો લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. અને પાનખર મધ્યમાં તેમને શ્રેષ્ઠ વાવો. એક સ્થળ પસંદ કરવું જે રોપાઓ માટે સમાન માપદંડને પૂર્ણ કરે છે, ન્યુક્લિઓલી જમીનમાં પાંચ સેન્ટીમીટરની ઊંડાઈમાં વાવેતર કરવી જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે સૂકવણી થાય છે અને કોઈ પણ સ્થિતિમાં, સૂર્યને અસ્થિને ફટકારવાની મંજૂરી આપવી અશક્ય છે - આ સમગ્ર વસ્તુને નાશ કરી શકે છે.
સ્થાન અને લાઇટિંગ
પીચ સૂર્યને ચાહે છે અને મજબૂત પવનને સહન કરી શકતું નથી. તેથી, તે બગીચાના દક્ષિણ બાજુએ વાવેલા સ્થળે સુરક્ષિત રીતે વાવેતર કરવી જોઈએ, પરંતુ ઊંચા વૃક્ષોના શેડમાં નથી.
નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે કે આ ફળને જમીન પર તરબૂચ અથવા હરણના પાકો, તેમજ સ્ટ્રોબેરી અથવા આલ્ફલ્લા અગાઉ ઉગાડવામાં આવ્યા હતા. નહિંતર, ગંભીર રોગ સાથે પીચ ચેપનું જોખમ છે - વર્ટીસિલોસિસ. આ વિસ્તારમાં ભૂગર્ભજળની ઊંડાઈ વિશે પૂછપરછ કરવી ઉપયોગી છે. તે ત્રણ મીટર કરતાં વધુ ઊંડાણ માટે અનિચ્છનીય છે.
સાચા કાપણીની આલૂની સુવિધાઓ વિશે વાંચવું પણ રસપ્રદ છે.
આવશ્યક તાપમાન
બધા આલૂ figs વચ્ચે તેમના સાથી નીચા તાપમાને સૌથી પ્રતિકારક છે, જોકે તે ચોક્કસપણે ઉત્તરીય પ્લાન્ટ નથી. તેની પાસે અંતમાં મોર અને મોરની લાક્ષણિક ગુણધર્મ છે, જે તેને વસંત frosts થી ડરતા નથી.
ભેજ અને પાણી પીવું
ખૂબ ભૂસ્તર ભૂગર્ભ પીચ સંપૂર્ણપણે દુષ્કાળને સહન કરતી વખતે નહીં. પરંતુ હજુ પણ, પૃથ્વીની ઉપલા સ્તરોમાંથી ભેજની અપૂરતી સેવન ઉપજને ઉપજ પર અસર કરે છે. અત્યંત ઉનાળામાં, નિષ્ણાતો દરેક વૃક્ષ નીચે બે ડોલ્સ પાણી રેડવાની દર બે થી ત્રણ અઠવાડિયા આપે છે.
શું તમે જાણો છો? ચીનમાં, આલૂ વૃક્ષ એ દીર્ધાયુષ્યનું પ્રતીક છે, તેની શાખાઓ નવા વર્ષ માટે ઇમારતોને શણગારે છે.
જમીન અને ખાતર
જો છોડને ચેર્નોઝેમમાં રોપવામાં આવતું નથી, તો તે ખાતર અને ખનિજ સ્વરૂપમાં કાર્બનિક પદાર્થ સાથે જમીન તેમજ ખાતર ખાતરો: પોટેશિયમ, લાકડા રાખ અને સુપરફોસ્ફેટ સાથે ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અને ચેર્નોઝમ પર ફક્ત ખનિજ ખાતરો પૂરતા રહેશે.
ટોચની ડ્રેસિંગ
છોડને સમયાંતરે ખોરાક આપવાની જરૂર છે. પરંતુ આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે જ્યારે જમીન, ખનીજ અને કાર્બનિક ખાતરો રોપવું જરૂરી છે. તેથી, પ્રથમ વર્ષમાં વૃક્ષો ગર્ભાધાનમાંથી મુક્તિ આપવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ ઉગાડતા મોસમ દરમિયાન કાર્બનિક પદાર્થના સ્વરૂપમાં ફળદ્રુપતા કરવામાં આવે છે.
વસંતઋતુમાં, દરેક વૃક્ષને 75 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને 50 ગ્રામ યુરિયા સાથે ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાનખરમાં, આલૂ માટે 40 ગ્રામ ફોસ્ફેટ અને 50 ગ્રામ પોટાશ ખાતરની જરૂર પડે છે.
દર ત્રણ વર્ષે, વર્તુળ ચક્રની જમીન દસ કિલોગ્રામ ખાતર અથવા ખાતર ઉમેરીને વધુ ફળદ્રુપ બને છે.
તે અગત્યનું છે! ખાતર લાગુ કરતાં પહેલા, બર્ન અને વૃક્ષના સંભવિત વિનાશને ટાળવા માટે ટ્રંકની આસપાસ પુષ્કળ સ્ટેમ રેડવાની આવશ્યકતા છે.
રોગો અને જંતુઓ સામે રક્ષણ
પથ્થરનાં ફળને અસર કરતા રોગો આલૂને બાયપાસ કરતા નથી, જો કે તે કીટમાંથી વધારે રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે. મોટે ભાગે પ્લાન્ટ પાવડરી ફૂગ, ગ્રે મોલ્ડ, પાન કર્લ, મોર અને સાયટોસ્પોરોસિસથી પ્રભાવિત થાય છે.
તે એફીડ્સ, ફળોના જીવાત, વાંદરાઓ જેવી જંતુઓમાંથી પણ આવે છે
તેથી, જંતુનાશક ઉકેલો અને જંતુનાશકો સાથે પ્રોફીલેક્ટિક છંટકાવ, પ્રારંભિક વસંતઋતુમાં, ફૂલો દરમિયાન અને અંડાશયની રચના થાય ત્યારે તરત જ, વસંત પછી તરત જ હાથ ધરવામાં આવે છે, અને એક સીઝન દરમિયાન છેલ્લો સમય ઓક્ટોબરમાં વૃક્ષને છંટકાવ કરવામાં આવે છે.
કાપણી
સારી વિકાસશીલ અને ઉપજ આપતા ઉચ્ચ વૃક્ષ ઉપજની રચનામાં એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો છે તેની શાખાઓ કાપવા. તે ખાસ કરીને વસંતઋતુમાં આવશ્યક છે, જ્યારે તાજને જરૂરી આકાર આપવો, બાજુની શાખાઓ દૂર કરવી અને મહત્તમ ત્રણ હાડપિંજર શાખાઓ છોડવી શક્ય છે.
તે અગત્યનું છે! અંજીરની આલૂનું તાજ એક બાઉલ જેવું દેખાતું હોવું જોઈએ.
દર વર્ષે માર્ચ અને ઓક્ટોબરમાં સ્વચ્છતા અને વિરોધી વૃદ્ધત્વ હેતુ માટે કાપણી. બધી સૂકા, સ્થિર અથવા અટવાઇ શાખાઓ દૂર કરવી જોઈએ, અને બાકીનાને અડધા મીટરની લંબાઇ સુધી ટૂંકાવી જોઈએ. અને કોઈ પણ કિસ્સામાં આપણે બગીચાના પિચ સાથેના કાપોને લુબ્રિકેટ કરવાનું ભૂલીશું નહીં.
શિયાળામાં માટે તૈયારી કરી રહ્યા છીએ
શિયાળાની શરૂઆત પહેલા, આલૂ વૃક્ષ જરૂરી છે ફોસ્ફેટ ખાતરો અને કાર્બનિક ફીડ. ઘણા અનુભવી માળીઓ શિયાળાની પહેલાં વૃક્ષના ટુકડાઓને સફેદ કરવા ભલામણ કરે છે.
શિયાળાની પૂર્વસંધ્યા પર મુખ્ય રક્ષણાત્મક ક્રિયા છે લાકડું ઇન્સ્યુલેશન યંગ પીચ વૃક્ષો આવશ્યકપણે જગાડવું જોઇએ, જેના માટે જમીનને ટ્રંકની આસપાસ શક્ય તેટલી ઊંચી રેડવામાં આવે. એક અઠવાડિયા પછી આ જમીન થોડો સ્થાયી થઈ જશે, તમારે તેને લાકડાની છંટકાવ, સૂકા સોય અથવા સ્પ્રુસ શાખાઓથી ગરમ કરવાની જરૂર છે. બિન-વણાયેલા ફેબ્રિકમાં યુવાન પીચીસના ટુકડાઓ લપેટી પણ સારી છે.
શીંગોના રોગો અને જંતુઓનો સામનો કેવી રીતે કરવો તે જાણો.
વધતી મુશ્કેલીઓ
જો તમે ઉપરના આલૂની રોપણી, સંભાળ, ખોરાક, આનુષંગિક બાબતો અને પ્રોફીલેક્ટીક પ્રક્રિયા માટેના ઉપરોક્ત નિયમોનું પાલન કરો છો, પછી ઠંડા અને રોગનો પ્રતિકાર કરવાની તેમની ક્ષમતા સામાન્ય રીતે માળીઓને જ્યારે તે વધતી જાય ત્યારે સમસ્યાઓ ઊભી કરતી નથી.
સમૃદ્ધ સ્વાદ અને નાજુક સુગંધ સાથેનો આ અદ્ભુત ફળ, મનુષ્ય માટેના ઘણા ઉપયોગી પદાર્થોથી સંતૃપ્ત થાય છે, તેના ચાહકોને દુકાનો અને બગીચાના વાવેતરમાં વધુ અને વધુ ચાહકો મળે છે. ફિગ પીચ આત્મવિશ્વાસથી સૂર્યમાં પોતાનો સ્થાન જીતી લે છે, જેને તે ખૂબ પ્રેમ કરે છે.
