પાક ઉત્પાદન

ગુલાબ: ફૂલોની રાણીનું વર્ણન અને ઇતિહાસ

બધા લોકો, ખાસ કરીને માદા અડધા, ફૂલો પ્રેમ. છેવટે, આ કુદરતની સૌથી સુંદર કૃતિઓમાંનું એક છે, જે દર વખતે નવા સ્વરૂપો અને છાયાંથી આશ્ચર્ય પામે છે. અને, અલબત્ત, આ ખાસ કરીને તમામ ફૂલોની રાણી - ગુલાબની સાચી વાત છે. તેના વિશે અને અમારા લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.

રોઝ ઇતિહાસ

ગુલાબ જેવા પ્રાચીન પ્લાન્ટનો ઇતિહાસ ઘણો લાંબો છે, જે ઘણા રહસ્યો અને દંતકથાઓમાં ઢંકાયેલો છે.

શબ્દની ઉત્પત્તિ

શરૂઆતમાં, જૂના પર્શિયનમાં ફૂલનું નામ "રડણ" જેવું લાગતું હતું. વધુમાં, પ્રાચીન ગ્રીકમાં તે "રબોડોન" માં રૂપાંતરિત થયું હતું, અને લેટિન ભાષામાં પરિચિત અને પરિચિત નામ "રોસા" પ્રાપ્ત કર્યું હતું.

ગુલાબમાં ગુલાબની કાળજી કેવી રીતે રાખવી, કલગીમાંથી ગુલાબ કેવી રીતે ઉગાડવું, અને શિયાળાની આશ્રય કેવી રીતે પસંદ કરવી તે શીખો.

ખેતી ઇતિહાસ

ઇતિહાસનો દાવો છે કે પ્રાચીન ભારત ફૂલનું જન્મ સ્થળ છે. ત્યાં, જે માણસ રાજાને ગુલાબ લાવતો હતો તે તેનાથી કંઇપણ માંગતો હતો. આ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ તમામ ઔપચારિક અને ધાર્મિક સમારોહમાં કરવામાં આવતો હતો અને તે ખરેખર ભવ્ય હતો. પૂર્વથી, ફૂલ પ્રાચીન રોમ આવ્યા. ત્યાં, તે સમયે બગીચાના મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય ઉપયોગી છોડ (ખાવા માટે, દવાઓના સ્વરૂપમાં, વગેરે) નું ઉત્પાદન હતું તે હકીકત હોવા છતાં, ગુલાબ વધવા લાગ્યો. સામ્રાજ્યના પતન સાથે, મુખ્ય બગીચો મઠોમાં પસાર થઈ. જોકે ફૂલોની સામગ્રી સંપૂર્ણપણે સૌંદર્યલક્ષી આનંદ માટે સમાન નહોતી, ગુલાબને સ્થાનનો ગૌરવ થયો હતો અને રોપણી માટે ભલામણ કરેલા છોડની સૂચિમાં સમાવવામાં આવ્યા હતા. પ્રાચીન ગ્રીસમાં એક ગુલાબ હતો, જ્યાં તે ખૂબ જ માનનીય હતો. ત્યાં તે ક્યાં તો રોમથી અથવા પૂર્વથી સીધા આવી હતી. યુરોપમાં કોન્સ્ટેન્ટિનોપલ અને ક્રુસેડ્સના જપ્તી પછી, અગાઉ અજ્ઞાત વનસ્પતિ જાતો દેખાયા હતા. તે સમયે, ફૂલ સક્રિયપણે ઉગાડવામાં આવ્યો હતો, અને તેની છબી હેરાલ્ડ્રી અને આર્કિટેક્ચરમાં હતી.

તમને જાણવા મળશે કે કયા વર્ગો અને જૂથો ગુલાબ વિભાજિત કરી શકાય છે, માળીઓ કેટલીવાર ભૂલ કરે છે, વસંત, ઉનાળા અને પાનખરમાં ગુલાબને કેવી રીતે ફળદ્રુપ બનાવવું, અને ગુલાબને ગુલાબથી કેવી રીતે અલગ કરવું તે વિશે જાણવું.
ફૂલ સંપૂર્ણતા પ્રતીક માનવામાં આવતું હતું. 18 મી -19 મી સદીમાં, ગુલાબની જાતો બનાવવા માટે ઘણા પ્રયત્નો કરવામાં આવ્યા હતા જે યુરોપીયન આબોહવા સામે પ્રતિકારક હતા. આ માત્ર XIX સદીના અંતે જ શક્ય બન્યું. ત્યારથી, આ પ્લાન્ટની પસંદગી અને ખેતી મોટાભાગના દેશોમાં કરવામાં આવે છે, અને ફૂલ પોતાને ક્લાસિક ગણવામાં આવે છે અને તેની લોકપ્રિયતા ગુમાવે નહીં.
શું તમે જાણો છો? વેલેન્ટાઇન ડે પર ગુલાબની સૌથી મોટી સંખ્યા વેચાઈ. પૃથ્વી પર વેચાયેલી ફૂલોની સંખ્યા 3 મિલિયન પહોંચે છે.

પ્લાન્ટ વર્ણન

વિવિધ જાતો રંગ, આકાર, સ્વાદમાં ભિન્ન હોય છે, પરંતુ તેમની પાસે સમાન લાક્ષણિકતાઓ છે જેનાથી તમે સરળતાથી અન્ય ફૂલોમાં ગુલાબને ઓળખી શકો છો.

છોડ અને અંકુરની ફોર્મ

ગુલાબના ગ્રાઉન્ડ ભાગમાં નીચેના ઘટકો શામેલ છે:

  • મુખ્ય દાંડી;
  • વિવિધ હુકમના અંકુરની;
  • ફૂલો
આ બધા ભાગોમાં વિવિધ લાક્ષણિકતાઓ હોઈ શકે છે: વધુ અથવા ઓછી શાખા, મજબૂત અથવા છૂટક. તે બધા ચોક્કસ વિવિધતા પર આધાર રાખે છે. વર્ણસંકર ટીમાં 25-30 સે.મી. લઘુચિત્ર પ્રજાતિઓમાં, 90 સે.મી. સુધીની ઊંચાઈ બદલાઈ શકે છે. વેવ ગુલાબ 6 મીટર સુધી મારે છે.
પાવડરી ફૂગ સહિત ગુલાબના મુખ્ય રોગોથી પોતાને પરિચિત કરો.

પાંદડાઓ

પાંદડીઓ સાથે થોડા પાંદડા જોડાયેલા હોય છે (મોટે ભાગે 5-7, પરંતુ કેટલીકવાર તેમની સંખ્યા 15 સુધી પહોંચે છે). દરેક પ્રકારમાં શીટ્સનું એક અલગ ટેક્સચર, કદ અને આકાર હોય છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, તેમનું રંગ સંતૃપ્ત લીલું હોય છે, ભાગ્યે જ જાંબલી અથવા તાંબાના રંગની સાથે. ધાર બંને નક્કર અને લવિંગ હોઈ શકે છે. શીટની સપાટી ચળકાટથી એકદમ મેટ હોઈ શકે છે.

સ્પાઇક્સ

સ્પાઇક્સ એ અંકુરની રચના છે જે રક્ષણાત્મક કાર્ય કરે છે. તેઓ ખૂબ જ મોટા અને ખૂબ નાના છે. ક્યારેક નાના ગુલાબી વાળથી ઢંકાયેલા ગુલાબ હોય છે.

સ્પાઇક્સની પાસે એક અલગ આકાર હોઈ શકે છે:

  • સીધી
  • અર્ધચંદ્રાકાર
  • નીચે નમવું
  • અર્પણ
કાંટા વિનાના છોડ પણ છે, પરંતુ આવી જાતિઓ ઓછી અને ઓછી સામાન્ય છે.
શું તમે જાણો છો? જાપાનમાં, ગુલાબની ખાસ જાત લાવ્યા "કાચંડો": દિવસ દરમિયાન, ફૂલ એક તેજસ્વી લાલ રંગ હોય છે, અને રાત્રે તે બરફ-સફેદ બની જાય છે.

બડ્સ

આ ફૂલની કળીઓમાં મોટા પ્રમાણમાં આવશ્યક તેલ હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે ઉચ્ચ વર્ગની ચા બનાવવા માટે થાય છે. આ ઉમેરનાર એક અવિશ્વસનીય સુગંધ બનાવે છે, અને વિવિધ ફાયદાકારક પદાર્થો સાથે પીણું સમૃદ્ધ બનાવે છે, જે તેની રચનામાં ખૂબ જ છે.

ફૂલો

ફૂલો શૂટની ટોચ પર અથવા તેની લંબાઈ દરમિયાન સ્થિત છે અને આ હોઈ શકે છે:

  • એક જ ફૂલો;
  • ઘણા ફૂલો;
  • થોડા ફૂલો
ગુલાબની પાંખડીઓની રંગ શ્રેણી લગભગ કોઈ સીમાઓ નથી - ક્લાસિક સફેદ, લાલ અને નિસ્તેજ ગુલાબીથી સમૃદ્ધ પીળો અને લગભગ કાળો અને વાદળી.
ગુલાબની મોહક જાતો વિશે પણ વાંચો: "સિન્સ થોમસ", "ડબલ ડિલાઇટ", "પિઅર ડી રોન્સાર્ડ", "સોફિયા લોરેન", "ફાલ્સ્ટાફ", "ગુલાબી અંતર્જ્ઞાન", "બ્લુ પરફ્યુમ" અને "વિલિયમ શેક્સપીયર".
રંગની પ્રકૃતિ પણ બદલાઈ શકે છે:

  • એક રંગ
  • બે રંગ;
  • મિશ્ર
  • પટ્ટાવાળી
  • બહુ રંગીન
  • દોરવામાં
કળીઓ આકાર પણ ખૂબ જ અલગ છે. ફૂલની રૂપરેખા વિવિધ ભૌમિતિક આકાર સાથે સરખાવી શકાય છે, જેમાંથી ગુલાબ સ્વરૂપોનું વર્ગીકરણ લેવામાં આવ્યું હતું:

  • શંકુ (ગોબ્લેટ);
  • ગોળાકાર
  • કપ આકારનું;
  • રોઝેટ
  • પોપોન;
  • સપાટ
  • ચોરસ
  • ખુલ્લું
  • બોટ;
  • છૂટક કેન્દ્ર સાથે.
આ ફૂલની પસંદગીમાં મુખ્ય દિશાઓમાંનું એક સુગંધ સુધારવા માટે છે. જેઓ તેમના ઘરમાં પ્લાન્ટ રોપવા માંગે છે અથવા ભેટ તરીકે મેળવે છે તેમના માટે મજબૂત અને વધુ રસપ્રદ ગંધ વધુ આકર્ષક હોય છે. દરેક જગ્યાએ, ગુલાબનો ઉપયોગ પરફ્યુમ ઉદ્યોગ અને એરોમાથેરાપીમાં થાય છે, કારણ કે તેના ગંધને શાંત અને આરામદાયક અસર હોવાનું માનવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત ફૂલો અથવા ઘણા નાના જૂથો ફૂલો.
શું તમે જાણો છો? ગુલાબનું તેલ 98% સ્ત્રીઓ અને 48% પુરુષોના પરફ્યુમ ઉત્પાદનોનો ભાગ છે.

ફળો

જંગલી જાતિઓ અને ફૂલો પછી કેટલાક બગીચા નાના માંસવાળા ફળોથી ઢંકાયેલી હોય છે. ક્યારેક આ થાય છે જ્યારે ઝાડવું હજુ સુધી ઝાંખું નથી. આ એક ખૂબ સુંદર અને ભવ્ય સુશોભન અસર બનાવે છે. ફળો પોતાને વિવિધ સ્વરૂપોમાં આવે છે:

  • રાઉન્ડ
  • અંડાકાર
  • બોટલ આકારની.
રંગમાં લાલ અને વધુ ભૂરા રંગનો પીળો રંગ હોઈ શકે છે. ક્યારેક ફળ સ્પાઇક્સ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

રોઝ વર્ગીકરણ: ગુલાબ શું છે

તેના અસ્તિત્વના લાંબા સમય સુધી, ગુલાબ ઘણું બદલાઈ ગયું છે, અને આ પ્રક્રિયામાં તેના વિવિધ સ્વરૂપો બનાવવામાં આવ્યા છે. તે બધા એકબીજાથી અલગ છે અને વિવિધ હેતુઓ માટે ઉતરી આવ્યા છે.

પાર્ક અને બગીચો

બગીચામાં પાર્ક દૃશ્ય સૌથી સફળ એક્વિઝિશનમાંનું એક માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે તે છે જેમણે શિયાળાની તીવ્રતા હળવી કરી છે અને ઠંડા હવામાન અને બરફના સમયગાળા દરમિયાન મૃત્યુ પામી શકતી નથી. તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે:

  • ઝાડ ઘણી વાર જંગલી ગુલાબની ઊંચાઇના 2 મીટર સુધીના ઝાડ જેવા હોય છે;
  • ફૂલોની ખાસ સ્વાદિષ્ટતા દ્વારા ઘણી જાતો ઓળખવામાં આવતી નથી;
  • સમગ્ર સિઝન દરમિયાન (સમૃદ્ધિથી સમૃદ્ધ) સુગંધી સુગંધ અને મોસમ કરો;
  • ફળો માત્ર સુશોભિત નથી, પણ માનવીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે;
  • મોટી સંખ્યામાં હાર્ડ સ્પાઇન્સ છે.
ફૂલો, જે હવે પાર્ક માનવામાં આવે છે, વાસ્તવમાં જૂના બગીચાના પ્રકારો છે.

સરળ, ટેરી, અર્ધ ડબલ

સરળ (ટેરી ગુલાબ નહીં) સંક્ષિપ્તમાં અને મોસમમાં એક વખત મોર. પરંતુ મોર ખુબ જ વિપુલ છે. તેમની પાસે મોટી સંખ્યામાં ફળો છે જે પાનખરમાં ઝાડના સુંદર સુશોભન દેખાવ બનાવે છે. આ ગુલાબને ઘર, ટેરેસ અથવા વૉકવેઝની નિકટતામાં રોપવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, કારણ કે લગભગ સમગ્ર સિઝનમાં તમારે સામાન્ય લીલોતરીનો દેખાવ કરવો પડશે. ટેરી ફૂલો તેમના પોમ્પ માટે નોંધપાત્ર છે. આ પ્રકારનાં પ્રતિનિધિઓ ગુલાબના હાઇબ્રિડ ચા અને હાઇબ્રિડ-પોલિએથ પ્રજાતિઓમાં જોવા મળે છે. ખૂબ વિપુલ પ્રમાણમાં, લાંબા સમય સુધી ફૂલોના સમયગાળામાં અલગ પડે છે. સેમિ-ડબલ્સ સરળ અને ટેરીનું મિશ્રણ છે.

રંગ મિશ્રણ

છોડના પ્રજનનનાં વર્ષો દરમિયાન, છોડ બદલાઈ ગયો છે, આધુનિક બજારમાં એક માત્ર નક્કર ફૂલો જ નહીં, પણ બહુ રંગીન હોય છે. પેટલ્સને પટ્ટી શકાય છે, બન્ને બાજુ પર એક અલગ રંગ છે, રંગો સરળતાથી એક બીજામાં મર્જ કરી શકે છે, અથવા એક કળમાં બેથી વધુ ભેગા કરી શકે છે.

ગાર્ડન, કટ, પોટ

ગાર્ડન ગુલાબ એ બધી જાતો છે જે આ છોડની સક્રિય પસંદગી દરમિયાન ઉછેરવામાં આવી હતી. આ ઘણાં ઉદાહરણો છે જેમાં ઘણા બધા ઉદાહરણો છે. તેઓ રંગ, કદ અને સ્વાદમાં વિવિધ છે. શારની જાતો ખાસ કરીને બગીચા બનાવવા માટે છોડ તરીકે ઉછેરવામાં આવી હતી. તેઓ રંગમાં વિવિધ છે, મોટા ફૂલો અને મજબૂત સુગંધ છે. ઘણાં આવા ગુલાબ ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે, જેનો ઉપયોગ ઘરે શણગારવા અથવા ભેટ તરીકે કરવામાં આવે છે. આ પ્લાન્ટની સૌંદર્યની પ્રશંસા કરનારા લોકો માટે માનમાં ગુલાબ એક સરસ ઉપાય છે. તેઓ રંગ અને આકારમાં ઘણાં વિકલ્પો ધરાવે છે, અને આરામદાયક આબોહવા બનાવવા માટેની ક્ષમતા તેમના ફૂલોની લાંબી લંબાઈ બનાવે છે (તેઓ અગાઉથી ખીલવાનું શરૂ કરે છે અને પ્લાન્ટના શેરી સંસ્કરણો કરતાં પાછળથી સમાપ્ત થાય છે).

ગુલાબ સંભાળના મૂળભૂત નિયમો અને લક્ષણો

અલબત્ત, આવા પ્લાન્ટની સંભાળમાં તેના પોતાના નિયમો અને રહસ્યો છે જે વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં વૈભવી દેખાવ અને ફૂલના લાંબા જીવનને સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરશે.

ઉતરાણ વિશે બધું

છોડના સતત સુખાકારીમાં એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ યોગ્ય વાવેતર છે.

તે અગત્યનું છે! માત્ર વિશ્વસનીય વેચનાર મૂલ્ય રોપાઓ ખરીદો. પ્લાન્ટ તંદુરસ્ત દેખાવ, મોલ્ડ, ફોલ્લીઓ, નુકસાન અને shriveled અથવા શુષ્ક અંકુરની થી મુક્ત હોવું જોઈએ.

બધું સફળ થવા માટે, તમારે થોડા મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે જે બુશની ભાવિ ગુણવત્તાને અસર કરે છે:

  1. સ્થાન - પવનથી સુરક્ષિત, સૂર્યની પૂરતી માત્રા સાથે, સાઇટ દક્ષિણી પસંદ કરવી જોઈએ. છોડ એલિવેટેડ વિસ્તારો પસંદ કરે છે અને ભૂગર્ભજળની નિકટતાને પસંદ કરતું નથી.
  2. માટીની તૈયારી - જમીનને ખોદવી જરૂરી છે, જમીનને એસિડિક હોય તો સારી રીતે રોટલી ખાતર (કોઈ પણ રીતે તાજા નહીં!), એશેસ અને ચૂનો ઉમેરો.
  3. રોપાઓ ની તૈયારી - 4-6 કળીઓ છોડીને, ઝાડ કાપવું. વર્ણસંકર ચામાં ફક્ત 2-3 પીફલો હોય છે, જ્યારે બગીચાઓમાં ત્રીજા અંકુશ દૂર કરવામાં આવે છે, અને રુટ સિસ્ટમ બુશના ભૂમિ ભાગ સાથે લગભગ સમાન હોય છે. રોપણી પહેલાં, એક દિવસ માટે છોડને પાણીમાં રાખવું વધુ સારું છે, કારણ કે તે જાણીતું નથી કે તે કેટલો સમય કાઢ્યો હતો.
  4. વસંતમાં ઉતરાણ - મેમાં હાથ ધરવામાં આવ્યું. થોડા અઠવાડિયામાં ઉતરાણ ખાડો તૈયાર કરવો જરૂરી છે જેથી જમીન ઓછી થઈ જાય. તેની ઊંડાઈ 60-70 સે.મી. હોવી જોઈએ, કેમ કે છોડને ઉગાડવા માટે પૂરતી જગ્યાની જરૂર છે. જો આબોહવા ભેજવાળી હોય, તો બીજને છિદ્રમાં ઉતારવામાં આવે છે અને પૃથ્વીથી ઢંકાયેલો છે અને ઉપરથી પાણીયુક્ત થાય છે. જો આબોહવા સૂકાઈ જાય, તો બીજને પાણીથી મિશ્રિત પૃથ્વી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તેથી રુટ સિસ્ટમ રુટ વધુ સારી રીતે લે છે.
  5. પાનખરમાં વાવેતર - તે સપ્ટેમ્બરના અંત પહેલા બનવું આવશ્યક છે. પાનખરનો સમયગાળો રોપણી માટે ઓછી અનુકૂળ છે, કેમ કે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી રોપાઓ શોધવાનું અને જમીનમાં રોપવા માટે મહત્તમ તાપમાન પસંદ કરવું મુશ્કેલ છે. વસંતઋતુમાં તે જ સિદ્ધાંત પર હાથ ધરવામાં આવે છે. જમીનમાં 2-3 સે.મી. રુટ કોલર દફનાવવાનું મહત્વનું છે. તેથી છોડમાં શિયાળો ટકી રહેવાની શક્યતા વધારે છે. રોપણીના અંતે, તાજી વનસ્પતિઓને કાળજીપૂર્વક પાણીથી ધોવા માટે ખાતરી કરો.
પ્રથમ વર્ષમાં બધી કળીઓ કાપી નાખવી જરૂરી છે. છોડ હજી પણ નબળો છે અને ફૂલો કરતાં વૃદ્ધિ પર તેની શક્તિ વધારવા તે વધુ સારું છે. પરંતુ બીજા વર્ષમાં ફૂલોની માત્રા અને ગુણવત્તા ઘણી વધારે હશે.

ગુલાબની કાળજી કેવી રીતે લેવી

સંવર્ધન ગુલાબમાં યોગ્ય અને સમયસર કાળજી રાખવી આવશ્યક છે. બધા પછી, ચાલતા છોડ એક સુંદર અને વિપુલ રંગ આપશે નહીં, અથવા તેઓ પણ મરી શકે છે.

ગુલાબના પાંદડીઓમાંથી સુગંધિત વાઇન બનાવો, તેમને સૂકડો અને માનવ આરોગ્ય માટે ઉપયોગી ગુલાબ કેવી રીતે છે તે જાણો.

તેથી, કાળજીમાં કેટલાક સરળ નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે:

  1. જેમ જ સૂર્યને ગરમ કરે છે તેમ છોડમાંથી કવર દૂર કરો.
  2. ખાતરી કરો કે ઝાડ પર બધી શાખાઓ સીધી હતી, કચડી ન હતી.
  3. બધા મૃત (કાળા) અંકુરની કાપી. તંદુરસ્ત ગોળીબાર લીલા હોવો જોઈએ અને સફેદ કોર હોય.
  4. ખનિજ ખાતરો, લાકડા રાખ અથવા રોટિંગ ખાતર સાથે છોડને ફળદ્રુપ કરો.
  5. દિવસની ગરમ અવધિ દરમિયાન સીધી સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રહો. અન્ય છોડ અથવા હેજ સાથે ઝાડની આસપાસ છાંયો બનાવો.
  6. ફૂલો દરમિયાન અઠવાડિયામાં 1-2 વાર છોડ અને વસંત અને પાનખર સમયગાળા દરમિયાન અઠવાડિયામાં એકવાર પાણીને પાણીમાં રાખો.
  7. શિયાળાના સમયગાળા સુધી, છોડને છાંટવાની અને આવરી લેવાની ખાતરી કરો.
તે અગત્યનું છે! પાણી અને વધારે ભેજ સંચયની મંજૂરી આપશો નહીં. આવા કિસ્સાઓમાં, ગુલાબની રુટ સિસ્ટમ રોટે છે અને છોડ ઝડપથી મૃત્યુ પામે છે.
જો તમે ખરેખર સુંદર ફૂલો સાથે એક અનન્ય બગીચો બનાવવા માંગો છો, તો ગુલાબ આકાર અને રંગોની વિવિધતા સાથે સતત ક્લાસિક છે. કોઈ અજાયબી નથી કે ગુલાબને ફૂલોની રાણી કહેવામાં આવે છે!

વિડિઓ જુઓ: રજકમર ગલબ અન સનર પકષ. Princess Rose Story in Gujarati. Gujarati Fairy Tales (માર્ચ 2025).