લસણ

લસણ "લ્યુબાશા": વિવિધ અને ખેતીની લાક્ષણિકતાઓ

ઘણા માળીઓ લસણની શિયાળુ જાતો પસંદ કરે છે. બધા પછી, તેઓ ખૂબ જ પ્રારંભિક છે, ઉપરાંત તેઓ એક નોંધપાત્ર પાક આપે છે. આ જાતોમાં લસણ બહાર આવે છે. "લ્યુબાશા"જે ઘણા ફાયદા ધરાવે છે, તેથી જ તેઓ માળીઓમાં આગેવાની લે છે.

વર્ણન

વિવિધતા "લ્યુબાશા" - યુક્રેનિયન સંવર્ધન, પરંતુ તે માત્ર યુક્રેનમાં જ નહીં પણ રશિયા, બેલારુસ, મોલ્ડોવામાં પણ ખેતી માટે યોગ્ય છે.

તે છે મોટી વિવિધતા 100 થી 120 સે.મી. સુધીની ઊંચાઈ, અને કેટલાક પ્રતિનિધિઓ 1.5 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. તેનું પર્ણસમૂહ પ્રકાશ મીણના કોટિંગ સાથે ઘેરા લીલા રંગનું સંતૃપ્ત છે. શીટ લગભગ 40 સે.મી. લાંબા, અને પહોળાઈ - 20 મીમી.

લસણના લાભો અને ઉપયોગો વિશે વધુ જાણો.

વડા વજન, નિયમ રૂપે, 100 થી 120 ગ્રામ હોય છે, પરંતુ 350 ગ્રામ દરેક પણ હોય છે. બાહ્ય ભીંગડા સફેદ હોય છે, ક્યારેક ગુલાબી રંગની ટિંજ સાથે, અને તે જાંબલી છટા બતાવે છે. ઝુબકોવ રંગ ક્રીમની નજીક છે, તેમની સંખ્યા અલગ છે - 5 થી 9 સુધી.

વિડિઓ: "લ્યુબાશા" લસણ જાતોના સંક્ષિપ્ત વર્ણન.

વિવિધ ફાયદા

લ્યુબાશામાં ઘણા ફાયદા છે:

  • હિમ પ્રતિકાર;
  • દુકાળ પ્રતિકાર;
  • પ્રારંભિક પરિપક્વતા;
  • જમીન માટે picky નથી;
  • ભાગ્યે જ જંતુઓથી અસરગ્રસ્ત;
  • ફૂગ માટે પ્રતિરોધક;
  • તે ઉત્તમ તાકાત ધરાવે છે.
શું તમે જાણો છો? "લ્યુબાશા" - વિટામિન સી અને અન્ય પોષક તત્ત્વોની સામગ્રીમાં આગેવાન. આ લસણ પ્રોટીન, આવશ્યક તેલ, એમિનો એસિડ, સેલેનિયમ અને એલિસિન સાથે સંતૃપ્ત છે.
એક ગ્રેડ પર મોટી ઉત્પાદકતા - 1 હેકટરથી 15-20 ટન એકત્રિત કરવાનું શક્ય છે. આ લસણ કાચા, રસોઈ અને બચાવ માટે યોગ્ય છે.

સૂકા લસણનો ઉપયોગ વાનગીને વિશેષ સ્વાદ અને ગંધ આપવા માટે થાય છે.

લેન્ડિંગ નિયમો

લસણ ત્રણ રીતે વાવેતર કરી શકાય છે:

  • બીજ-બલ્બુલકમી, અથવા વઝદશકમી - તેઓ તીરમાં બનેલા છે. રોપણી પહેલાં બીજ, કદ દ્વારા પસંદ કરો. ખાસ ઉપકરણોની સહાયથી તેને વાવણી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - બીજીઓ (તમે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરી શકો છો તે નાના ક્ષેત્રમાં);
  • એક જ દાંત - બલ્બોકેક વાવેતર પછી એક વર્ષ લાવ્યા. જ્યાં તેઓ મોટા થયા ત્યાં છોડી શકાય છે;
  • પુખ્ત માથાથી દાંત - બીજો રોગ અને ઠંડકથી બચાવવા માટે તેઓને પ્રથમ ખાસ સંયોજનો સાથે સારવાર કરવી જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! જો તમે સતત લસણ દાંત ગુણાકાર કરો, વર્ષોથી, વિવિધ બદલાવો, તેના સ્વાદમાં બગડશે, છોડ નુકસાન પહોંચશે અને અંતે - જીનસ ઘટશે.

અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે કયા રોગો લસણનો ઉપયોગ ન કરે.

મૂળભૂત ઉતરાણ નિયમો:

  1. નીકળવું ઑક્ટોબરથી મધ્ય નવેમ્બર સુધી. જમીન પર પ્રથમ હિમપ્રપાત 3-4 અઠવાડિયા પહેલાં આ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
  2. સૌથી યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરો. લસણ ખરાબ છે જ્યાં વસંતમાં ઘણું પાણી સંચિત થાય છે, અને બરફના અભાવને લીધે શિયાળામાં "લ્યુબાશા" બરફમાં સ્થિર થાય છે. તે પણ સારી રીતે પ્રકાશિત પ્રજાને પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
  3. ઉતરાણ પહેલાં જમીનને ઓછામાં ઓછા 30 સે.મી. ની ઊંડાઈ સુધી ખોદવો. બધા મોટા પત્થરો, નીંદણ, ભંગાર દૂર કરો. ગડગડાટ અને જમીન સ્તર.
  4. ફળદ્રુપ - માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, ખાતર અથવા ખાતર (ચોક્કસપણે વૃદ્ધ). ગણતરી 3 મીટર દીઠ 10 લિટર છે. તાજા ખાતરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જે બીજને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
  5. અડધા કલાક માટે વાવેતર સામગ્રી સેનિટેઇઝ પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા સોલ્યુશનમાં.
  6. જમીન માં બીજ સીલ એકબીજાથી 10 સેમીના અંતરે. પંક્તિઓ વચ્ચે 40 સે.મી. છોડવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તમે રોપણી માટે દાંત અથવા એક દાંતનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને હીલ નીચે 5 સે.મી. જમીનમાં ખોદવો. બાકીની શરતો એક જ છે.
  7. પીટ, સોય, પાનવાળી પાંદડા અથવા ઘાસ સાથે ઓછામાં ઓછી 3 સે.મી.ની સ્તર સાથે જમીનને ગબડો. જો શિયાળામાં બરફીલા ન હોય, તો આવા કવરેજથી પાકને હિમથી બચાવવામાં મદદ મળશે.
તે અગત્યનું છે! કોબી, કોળું, દ્રાક્ષ અને લીલા પાકની સાઇટ પર લસણ સારી રીતે ઉગે છે.

વિડિઓ: "લ્યુબાશા" લસણ જાતો રોપણી.

સંભાળ

આ વિવિધ શિયાળો સારી રીતે. જ્યારે બરફ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે, ત્યારે પથારીમાંથી કાદવ દૂર કરો. તે જરૂરી છે કે પૃથ્વી સૂર્યમાં શક્ય તેટલું શ્રેષ્ઠ બને. જેમ સ્પ્રાઉટ્સ વધુ મજબૂત થાય છે, પૃથ્વીને બર્ન કરો.

જૂનમાં, છોડ પર તીરો દેખાય છે. જ્યારે તેઓ 10 સે.મી. લંબાઈ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તેમને ચૂંટો નહીં. જો તમે રોપણી માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની યોજના બનાવો છો, તો ઘણાં ટુકડાઓ બલ્બોબોસના નિર્માણ માટે છોડી શકાય છે.

લસણના તીર, તેમજ તમે લીલા લસણને કેવી રીતે તૈયાર કરી શકો છો તે શોધી કાઢો.

એપ્રિલથી મધ્ય જૂનના પ્રથમ અઠવાડિયા સુધીમાં પુષ્કળ પાણીનું ઉત્પાદન થાય છે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે જમીન સુકાઈ જાય નહીં, પણ તે ભૂસકો પણ નથી. જ્યારે સૂકી ઉનાળામાં દર અઠવાડિયે લસણને પાણીની જરૂર પડશે. પાણી પીવું પછી, નીંદણ નીંદણ.

મસાલામાં મસાલાના ઉપયોગ વિશે વધુ જાણો: મરી (કાળો, મરચું, લાલ મરચું), હળદર, જાયફળ, કેસિઆ, બાર્બેરી, ડિલ, પાર્સલી, રોઝમેરી, તુલસીનો છોડ, માર્જરમ, ટંકશાળ, લીંબુ મલમ, થાઇમ, હર્જરડિશ, લવંડર, ઋષિ, ચેરીલ.

સંગ્રહ અને સંગ્રહ

"લ્યુબાશા" ના સંગ્રહ અને સંગ્રહ માટે મૂળભૂત નિયમો છે:

  1. લસણની સામાન્ય રીતે જુલાઈના મધ્યમાં, પરંતુ કેટલીક વખત પહેલાં પણ લણણી કરવામાં આવે છે. પાંદડાઓની પીળી ટીપ્સ પર ધ્યાન આપો - તે કહે છે કે તે પ્રારંભ કરવાનો સમય છે. સૂકી હવામાનમાં એકત્રિત કરો.
  2. પાણીને રોકવા માટે બે અઠવાડિયા પહેલા જરૂરી છે, કારણ કે જમીન ખૂબ ભીની ન હોવી જોઈએ.
  3. કાળજીપૂર્વક પાવડોના ટુકડાઓ ખોદશો, તેમની સાથે જમીનને હલાવી દો.
  4. લસણને છાંયેલા, વેન્ટિલેટેડ સ્થળે મૂકો જેથી તે સૂકાઈ જાય. સૂકવણી માટે, તે છત હેઠળ પણ લટકાવી શકાય છે.
  5. જ્યારે ઉપરની ભૂકી સૂકાઈ જાય છે, ત્યારે નાના ગળાને છોડીને દાંડી કાપી નાંખે છે.
  6. કુદરતી સામગ્રીના બનેલા બેગમાં, નેટ અથવા લાકડાના બૉક્સમાં છિદ્રો સાથે પાક મૂકો અને વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં મૂકો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે સીધી સૂર્યપ્રકાશમાં પડતી નથી, પરંતુ તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે શિયાળા દરમિયાન આ સ્થળનું તાપમાન શૂન્યથી ઉપર હતું.
  7. સમય-સમયે, પાકને લણણી અથવા અન્ય રોગોને અટકાવવા માટે લણણી કરો.

શિયાળામાં લસણની લણણી અને સંગ્રહ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીતો તપાસો.

લસણ લણણી પછી 10 મહિના પછી પણ તેના સ્વાદ અને ફાયદા ગુમાવતું નથી.

વિડિઓ: લ્યુબાશા લસણની લણણી અને સંગ્રહ. અહેવાલ.

શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં, લસણ એ કામદારોના આહારના અનિવાર્ય ઘટક હતા જેમણે સખત મહેનતમાં ભાગ લીધો હતો, ઉદાહરણ તરીકે, પિરામિડના નિર્માણમાં, તેમની તાકાત જાળવી રાખવા અને વધારવા. એકવાર જ્યારે હાર્ડ ઉત્પાદકોએ આ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત ન કર્યું ત્યારે પણ બળવો ફાટી નીકળ્યો.
અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારા લેખે તમને શિયાળામાં લસણની જાતોની પસંદગી કરવામાં મદદ કરી છે. બધા પછી, "લ્યુબાશા" ખરેખર એક અદ્ભુત વિકલ્પ છે. આ લસણ એકદમ નિષ્ઠુર છે, પરંતુ તે અન્ય જાતો ઉપર ઘણા ફાયદા ધરાવે છે.

સમીક્ષાઓ

હું યુક્રેન માટે ઝોન, એક સરસ વાવેતર લસણ વિવિધ Lyubasha, 1 લી પ્રજનન તક આપે છે. વાવેતરનો સમય ઑક્ટોબર - નવેમ્બર છે, જુલાઈ - ઓગસ્ટની સફાઈ: 1. દાંત - 33 UAH / કિલો. (320 કિલોગ્રામ પ્રતિ કિલો.) 1700 - 2000 કિ.ગ્રા. દીઠ 1 હે. (500 000 દાંત) બહાર નીકળો સમયે માથાનું વજન 70-100 ગ્રામ છે. સરેરાશ ઉપજ 1 હેક્ટર દીઠ 35 ટન છે. 2. એક દાંત - 60 UAH / કિલો. (1 કિલો દીઠ 120 દાંત.) ઓછામાં ઓછા 10 હેકટર વાવેતર થાય છે, વપરાશ 350 કિગ્રા છે. આઉટપુટ 350-400 કિગ્રા. હવા અને 1500 કિગ્રા. લવિંગ વાવેતરના એક હેક્ટર માટે 1500 કિલો લવિંગ પૂરતું હશે. 350-400 કિલોગ્રામ હવા વાવેતર 2-3 હેકટર માટે પૂરતી હશે. જો તમે વૂઝડુષ્કા ન લો તો તમે 3-4 ટન હેકટર વિશાળ ખોરાક લસણ, વજન 100-130 ગ્રામ મેળવી શકો છો. 3. એર - 240 UAH / કિલો. વપરાશ 50 કિલો. 1 હેક્ટર પર એપ્રિલ-મે, વાઇંટર્સ, જુલાઈમાં સફાઈ કરવી - ઓગસ્ટ, આઉટપુટ 30 - 40 ટન લસણ. જો તમે 1 હેકટર દીઠ 200 થી 300 કિગ્રા (2 - 3 મિલિયન બીજ) રોપાવો, ઑક્ટોબર-નવેમ્બરમાં વાયુ, અને જુલાઇ-ઑગસ્ટમાં સાફ કરો, તો 1 હેક્ટરથી 15-17 ટન સિંગલ જીભ મળે છે.

શ્રેષ્ઠ કૃષિ તકનીકો પર સલાહ મફત આપવામાં આવે છે.

અમે શાકભાજીના બીજ પણ આપી શકીએ છીએ. અમે પ્રજનન બીજ સારવાર, કોટિંગ બનાવે છે. અમે પ્રારંભિક શાકભાજી અને લસણની ખેતી માટે અરજીઓ સ્વીકારીએ છીએ.

વિકૉન્ટકગ

//biznet.kiev.ua/index.php?showtopic=32943&p=336494

વિડિઓ જુઓ: મતર મનટ મ કલ લસણ ફલવન રત- Lasan Folvani Recipe In Gujarati By CookingHouse (માર્ચ 2024).