ખનિજો અને વિટામિન્સના કારણે ગાજરનો રસ વનસ્પતિના રસમાંના એક નેતા તરીકે ગણવામાં આવે છે. તેથી, સારા આરોગ્યને ટેકો આપવા માટે અને રોગોની વ્યાપક શ્રેણીના ઉપચાર માટે જીવનનો ગાજર ગ્રહણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે તે કોઈપણ વનસ્પતિ અને ફળોના રસ સાથે સારી રીતે જોડાય છે. ચાલો શરીર પર તેની અસરોના દરેક પાસાં પર નજીકથી નજર નાખો, તેમજ આ જીવનપર્યંત પીણું કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે શીખીએ.
ઊર્જા મૂલ્ય
ગાજરમાંથી તાજી રીતે તૈયાર કરાયેલું પીણું ખરેખર પોષક તત્વોનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકાય છે અને માનવીઓ માટે પચાવી શકાય તેવા સ્વરૂપમાં તત્વોને શોધી શકાય છે. યુટિલિટીઝનો આ સમૃદ્ધ સમૂહ કોશિકાઓના વિનાશને ઝેરી અને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા અટકાવે છે, શરીરના કોષોના હોર્મોન્સ, રંગદ્રવ્યો અને માળખાકીય ઘટકોનું સંશ્લેષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! ગાજરનો રસ થોડોક ખાટો ક્રીમ અથવા વનસ્પતિ તેલથી પીતો હોય છે, કારણ કે તેના બધા ફાયદા ફક્ત ચરબીમાં ભરાય છે.
આ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં સમાયેલ આ ઉપયોગિતાઓનું વિગતવાર વિરામ અને માનવો માટે તેનું મૂલ્ય બનાવવું નીચે છે. 
મૂળભૂત પદાર્થો:
- પાણી - 88.9 ગ્રામ;
- પ્રોટીન - 0.95 ગ્રામ;
- ચરબી - 0.15 ગ્રામ;
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 9.28 ગ્રામ;
- ખાંડ - 3.9 જી;
- આહાર ફાઇબર - 0.8 ગ્રામ
વિબુર્નમ, બર્ચ, સફરજન, દ્રાક્ષ, દાડમ, કોળા, દરિયાના બકથ્રોન, બીટરોટ, મેપલ સૅપના ગુણધર્મો વિશે જાણો.વિટામિન્સ:
- બી 1 (થાઇમીન) - 0.092 મિલિગ્રામ;
- બી 2 (રિબોફ્લેવિન) - 0.055 મિલિગ્રામ;
- બી 3 (નિઆસિન) - 0.386 મિલિગ્રામ;
- બી 5 (પેન્ટોથેનિક એસિડ) - 0.228 મિલિગ્રામ;
- બી 6 (પાયરિડોક્સિન) - 0.217 મિલિગ્રામ;
- બી 9 (ફોલેસિન) - 4 μg;
- એ (રેટિનોલ) - 0,018 મિલિગ્રામ;
- સી (એસ્કોર્બીક એસિડ) - 8.5 એમજી;
- ઇ (ટોકોફેરોલ) 1.16 મિલિગ્રામ;
- કે (નેપ્થોક્વિનોન) - 15.5 એમસીજી;
- બીટા કેરોટિન - 9,303 મિલિગ્રામ.
માઇક્રો અને મેક્રો તત્વો:- કેલ્શિયમ - 24 મિલિગ્રામ;
- આયર્ન - 0.46 મિલિગ્રામ;
- મેગ્નેશિયમ - 14 મિલિગ્રામ;
- ફોસ્ફરસ - 42 એમજી;
- પોટેશિયમ - 292 મિલિગ્રામ;
- સોડિયમ, 66 મિલિગ્રામ;
- ઝિંક - 0.18 મિલિગ્રામ.
કેવી રીતે ગાજર ઉપયોગી છે, તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે અને પરંપરાગત દવાઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે તે જાણો.
કેલરી સામગ્રી
ગાજરના રસની કેલરી સામગ્રી 56 કે.સી.સી. છે, જ્યાં:
- પ્રોટીનમાંથી - 4 કેકેલ;
- ચરબીમાંથી - 1 કે.સી.સી.
- કાર્બોહાઇડ્રેટસથી - 51 કેકેલ.
ઉપયોગ કરો: ઔષધીય ગુણધર્મો
ગાજર પીણાના સમૃદ્ધ વિટામિન અને ખનિજ રચનાને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તેની માનવ આરોગ્ય પર અમૂલ્ય અસર છે. 
શું તમે જાણો છો? મોટાભાગના કેરોટિન ગાજરના ઉપલા અને મધ્ય ભાગમાં જોવા મળે છે - પૂંછડી કરતાં દોઢ ગણું વધારે. તે રુટની ચામડીમાં ઘણો છે.
ગાજર ઉત્પાદન નીચે આપેલા સિસ્ટમો અને અવયવોને શ્રેષ્ઠ રીતે પ્રભાવિત કરે છે:
- લોહીની રચનાને અસર કરે છે;
- ચેતાને મજબૂત કરે છે;
- ખોરાક પાચન સુધારે છે;
- યકૃત પર સકારાત્મક અસર;
- કિડની કાર્ય અને ઉત્તેજક પ્રક્રિયાઓ સુધારે છે;
- ઊર્જા વધે છે;
- કોલેસ્ટેરોલને સામાન્ય બનાવે છે;
- દ્રશ્ય acuity વધારે છે;
- ઝેર સાફ કરે છે;
- વાયરસ અને નુકસાનકારક બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
બધા ગાજર સમાન નથી, શોધવા માટે બરાબર કાળો, પીળો, જાંબુડિયા, સફેદ ગાજર શામેલ છે.પીણુંનો નિયમિત વપરાશ વ્યક્તિની દેખાવને અસરકારક રીતે અસર કરશે: તેની ત્વચા, વાળ અને દાંત તંદુરસ્ત રહેશે. એન્ટિબાયોટિક સારવાર દરમિયાન, તાજી ગાજર આંતરિક અંગોમાં ડ્રગોની ઝેરી અસરને નબળી બનાવશે. મેનૂમાં તે સતત શામેલ છે, તમે ગાજરના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે તમારી રોગપ્રતિકારક સ્થિરતાને નોંધપાત્ર રીતે મજબૂત કરી શકો છો.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે એનિમિયા અને તેની રોકથામ માટે તેને પીવું ઉપયોગી છે. નર્સિંગ માતાઓ સ્તન દૂધની ગુણવત્તા અને ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરશે.આ સુંદર પીણું અન્ય મહિલાઓ માટે ઓછું ઉપયોગી નથી: કેરોટીન, જે આ મૂળ પાકનો ભાગ છે, સેક્સ હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન સુધારે છે, જેના માટે એક મહિલા લાંબા સમયથી યુવા અને સૌંદર્ય જાળવી શકે છે.
તબીબી કાર્યક્રમો
શાસ્ત્રીય દવામાં, હાઈપો અને એવિટામિનિસિસને રોકવા માટે ડૉક્ટર તમને ગાજરના રસનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપશે. લોક ઉપચારમાં, આ વિટામિન પીણું વધુ વ્યાપક રીતે વપરાય છે.
તે અગત્યનું છે! ગાજરના રસ, ખાંડ, સ્ટાર્ચ, અનાજનો લોટ અને અન્ય પ્રકાશ કાર્બોહાઇડ્રેટ સાથે ઓન્કોલોજિકલ રોગોની રોકથામ અને સારવાર દરમિયાન વપરાશમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે.
નીચેના કિસ્સાઓમાં ગાજરના રસનો ઉપયોગ કરીને તમે આરોગ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો મેળવી શકો છો:- ગાજરમાં બીટા કેરોટિનના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોને કારણે, રસને ઓન્કોલોજીના વિવિધ સ્વરૂપોમાં નશામાં લેવાની જરૂર છે: તે મલિનિન્ટ કોષોને અટકાવે છે, જ્યારે તે જ સમયે બાકીનાને મજબુત અને પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
- Stomatitis અસરકારક રીતે ગાજરના રસ સાથે કરવામાં આવે છે: તમારે તેમના મોઢામાં 3 અથવા 4 વખત તેમના મોઢાને ધોઈ નાખવું અથવા અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં કપાસના સ્વેબને પ્રવાહીમાં ડુબાડવું જોઈએ. આ પ્રક્રિયા પછી, તમારે 30 મિનિટ માટે ખાવું અને પીવાનું ટાળવું જોઈએ.
- દ્રશ્ય શુદ્ધતાને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, તમારે તેને દૈનિક ખાલી પેટ પર 200 મિલિગ્રામ પીવું જરૂરી છે.
- તમે આ દવા સાથે ઘા સારવાર કરી શકો છો અથવા લોશન કરી શકો છો.
- એક અસરકારક ઉપાય ગાજરનો રસ અને ઠંડુ હોઈ શકે છે. આવી દવા અને તેના ઉપયોગ માટેનાં નિયમો તૈયાર કરવા માટેની રેસીપી નીચે વર્ણવેલ હશે.
- આ પીણું સારી રીતે અને એનિમિયાને લાગે છે: ખાલી પેટ પર 2-3 ગ્લાસ પીણું એક દિવસમાં હિમોગ્લોબિનને નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકે છે.
- દુખાવો અને થાકી ગયેલી થાકની સારવારમાં તે અસરકારક પણ છે: રેઇન્સ દિવસમાં 4 વખત કરવામાં આવશ્યક છે.
- બ્રોન્કાઇટિસ માટે, તમે એક ગ્લાસ તાજા ગાજર અને 2 ચમચી મધને મિશ્રિત કરી શકો છો અને દિવસમાં ત્રણ વખત ત્રણ ચમચી લો.
- તે ચેતા અને હૃદયના રોગોથી સારી રીતે સામનો કરશે: તે દરરોજ સવારે 150 થી 200 મીલી પીવું પૂરતું છે.
શું તમે જાણો છો? પોર્ટુગીઝ ગાજર જામ બનાવવા માટે માસ્ટર્સ છે અને યુરોપમાં આ મીઠી ઉત્પાદનના નિકાસકારો છે. પરંતુ યુરોપિયન યુનિયનના કાયદામાં એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે જામને ફળોમાંથી સંપૂર્ણપણે બનાવવાની અનુમતિ છે. તેથી, યુરોપમાં ગાજર ફળ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
શિયાળા દરમિયાન ગાજરને સારી રીતે સાચવવા માટે, તમારે સ્ટોરમાં તેની પસંદગી માટે અને પછીની તૈયારી માટે કેટલાક નિયમો જાણવાની જરૂર છે.
- પ્રથમ તમારે વનસ્પતિના રંગ અને દેખાવ તરફ ધ્યાન આપવું પડશે. જો કાળો ભૂમિગત પટિના હોય, તો કાળો ભૂમિમાં ગાજર ઉગાડવામાં આવ્યાં. જો ફળ તેજસ્વી અને સ્વચ્છ હોય, તો તે સૂચવે છે કે તેઓ રેતાળ જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે. લાંબા ગાળાની સ્ટોરેજ માટે વધુ યોગ્ય એ બીજું વિકલ્પ હશે.
- ગાજર ખરીદતી વખતે, પસંદગી મધ્યમ કદના ફળોની તરફેણમાં કરવી જોઈએ, કારણ કે નાઈટ્રેટ્સની મદદથી મોટા ફળો ઉગાડવામાં આવે છે, અને તેમના ફાયદા પ્રશ્નોના બહાર છે.
- નુકસાન માટે મૂળ નિરીક્ષણ ખાતરી કરો. જો તમે તેમાં ઓછામાં ઓછો એક નાનો ખામી ચૂકી જાઓ છો, તો તેઓ તરત જ પોતાને રોકી દેશે અને સ્વસ્થ ફળોમાં રોટ ફેલાશે.
- સંગ્રહ માટેની શ્રેષ્ઠ જાતો શંકુ આકારની છે. જો ફળો લંબાવવામાં આવે છે, નળાકાર, તે તરત જ તેમને ખાય સારી છે. પણ, તેઓ સ્થિતિસ્થાપક હોવા જોઈએ - તે તેમના juiciness અને તાજગી બોલે છે.
- નીચે પ્રમાણે શાકભાજીની ગુણવત્તા ચકાસવી શક્ય છે: તેના ઉપરના સ્તરને થોડું લેવું જરૂરી છે. જો રસ છોડવામાં આવે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે ફળ પીણું બનાવવા માટે યોગ્ય છે.
- સંગ્રહ માટે ગાજર દૂર કરવા પહેલાં, તે બહાર કેટલાક સમય માટે સૂકા જ જોઈએ. તે પછી, જો ત્યાં હોય તો ટોચની અવશેષો ટ્રીમ કરો. કિડનીને દૂર કરવા માટે આ જરૂરી છે, જે પછીથી અંકુશિત કરી શકે છે.
- તમે ભોંયરામાં અથવા ભોંયરું માં મૂળ જથ્થાબંધ સંગ્રહ કરી શકો છો; ઉનાળાના નિવાસ અથવા વ્યક્તિગત પ્લોટ પર બિન-ઠંડક ખાડામાં; ખુલ્લા પ્લાસ્ટિકની બેગ અથવા સંગ્રહમાં સ્ટેક કરવામાં આવેલી બેગ અને બૉક્સમાં; પાઇન સોયના લાકડાંઈ નો વહેર માં 20% થી વધુ નહીં ભેજવાળી સામગ્રી; સહેજ ભેજવાળી રેતીમાં, જ્યાં મૂળ એકબીજાને સ્પર્શે નહીં.
- જો ત્યાં થોડા ગાજર હોય અને તે શહેરના ઍપાર્ટમેન્ટની સ્થિતિમાં સંગ્રહિત હોય, તો તેને પ્લાસ્ટિક ઢાંકણથી આવરી લેતા અને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત અથવા ગરમ બાલ્કની પર 3-લિટર જારમાં ફોલ્ડ કરી શકાય છે.
- રુટ પાક માટે સૌથી આરામદાયક સ્ટોરેજ પરિસ્થિતિઓમાં સતત 1 ° સે, 95% ભેજ, મધ્યવર્તી વેન્ટિલેશન અને મધ્યમ હવાના વપરાશનું તાપમાન સતત જાળવવામાં આવે છે.
- શિયાળો માટે પાકાયેલી રુટ પાકનો સંગ્રહ સમયગાળો લગભગ 6 મહિના છે, સંગ્રહના નિયમો (તાપમાન અને ભેજ) અને ઉપરોક્ત યોગ્ય શરતોને આધિન છે. રેફ્રિજરેટરમાં, ગાજર 1 મહિનાથી વધુ સંગ્રહિત નથી.
જાણો કે ગાજર કેવી રીતે અને ક્યારે, કેમ પાણી, કેવી રીતે ફીડ કરવું, ક્યારે ભેગું કરવું, સ્ટોરેજ માટે કઈ પરિસ્થિતિઓની જરૂર છે, ભીની શા માટે ગાજર સૂકાઈ શકે છે તે શીખો.શિયાળા માટે રસ તૈયાર કરવા માટે તમારે કેટલી ગાજરની જરૂર છે. ફળો કેવી રીતે રસદાર છે અને આપણે કેવી રીતે પીણું મેળવવા માંગો છો તેના પર ખૂબ આધાર રાખે છે. જો તમે juicer નો ઉપયોગ કરો છો, તો ઉત્પાદન ઉપજ જાતે જ કરે છે તેના કરતા વધારે હશે, ગાજર પર ગાજરને રાંધવું અને ખીલ દ્વારા રસને સ્ક્વિઝ કરવું.
સરેરાશ, 1 લિટરનો રસ અડધાથી બે કિલોગ્રામ છાલવાળા ગાજર લઈ જશે. આ પ્રમાણને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે સરળતાથી શિયાળા માટે પીણું બનાવવા માટે આ ફળોમાંથી કેટલી જરૂર પડશે તે તમે સરળતાથી ગણતરી કરી શકો છો.
નુકસાન અને વિરોધાભાસ
તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સૌથી વધુ ઉપયોગી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને, તમારે માપને અનુસરવાની અને ડોકટરોની સલાહને અનુસરવાની જરૂર છે. આ ગાજરનો રસ પણ લાગુ પડે છે. 
અહીં તે શરતો છે જેના હેઠળ તમે આ પીણું પીતા નથી:
- તીવ્ર સ્વરૂપમાં હોજરી અને ડ્યુડોનેનલ અલ્સર;
- નાના આંતરડામાં બળતરા;
- ઉત્પાદન માટે અસહિષ્ણુતા;
- ત્વચા પર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા.
તે અગત્યનું છે! તાજા ધૂમ્રપાન કરનારાઓમાંથી તાજા ગાજર પીવા માટે તે સખત પ્રતિબંધિત છે. તમાકુના ઘટકો પીણુંના ઘટકો સાથે સંપર્ક કરી શકે છે, જેના પરિણામે કેન્સર ગાંઠો વિકસી શકે છે.
કેવી રીતે ગાજર રસ બનાવવા માટે: રેસીપી
ઘરમાં તંદુરસ્ત ગાજર પીણું બનાવવા માટે, તમારે તેજસ્વી લાલ ફળ લેવાની જરૂર છે - તેમની પાસે સૌથી વધુ કેરોટિન સામગ્રી છે. 
પછી પ્રત્યેક ગાજરને બ્રશ સાથે સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ અને જાડા ચિપ્સને દૂર કર્યા વગર, ટોચની સ્તરથી ધીમેથી સાફ કરવું જોઈએ. જો તમે juicer દ્વારા રસ સ્ક્વિઝ કરો છો, તો ફળો પહેલાથી તૈયાર કરવામાં આવશ્યક છે: તેમને છીણવું, તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો અથવા તેમને બ્લેન્ડરમાં નાંખો અને પછી તેને juicer માં મૂકો.
સ્વાસ્થ્યની આ અમૃત બનાવવા માટે હવે થોડી વાનગીઓ.
ક્લાસિક
ક્લાસિક રેસીપી માટે, અમારે જરૂર પડશે:
- ગાજર 1 કિલો;
- juicer અથવા બ્લેન્ડર;
- નાના છિદ્રો સાથે grater;
- સમાપ્ત રસ માટે ગ્લાસ કન્ટેનર.
લાંબા સમય સુધી તાજી તૈયાર ઉત્પાદને રાખવા અશક્ય છે, નહીં તો તે ઝડપથી પોષક મૂલ્ય ગુમાવે છે અને પોષક મૂલ્ય ગુમાવે છે. તે કાં તો તાત્કાલિક ખવાય છે, અથવા ગ્લાસ કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં એક દિવસ કરતાં વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. ઉપયોગ પહેલાં શેક. નિવારક માપ તરીકે તંદુરસ્ત વ્યક્તિ ભોજન પહેલાં એક અથવા બે ગ્લાસ તાજા રસ પી શકે છે.
વિડિઓ: ગાજરનો રસ કેવી રીતે બનાવવો
શું તમે જાણો છો? જો તેણીના આહારમાં સગર્ભા સ્ત્રી વધારે ગાજર વાપરે છે, તો તે નારંગી-પીળી ચામડી ધરાવતી બાળક ધરાવી શકે છે.
બીટરોટ સાથે
તે જાણીતું છે કે બીટરોટ પીણું ગાજર જેવા ઉપયોગી છે. આ બે ઘટકો સંપૂર્ણપણે નવી મિશ્રણમાં જોડાયેલા છે અને એકબીજાને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક કરે છે.
બીટ તાજા રસ એક મજબૂત સફાઈ એજન્ટ છે અને તેની સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ છે (હાયપોટેન્શન, ડાયાબિટીસ, ડાયેરીઆ, યુરોલિથિયાસિસ). બીટના રસનો ઉપયોગ શરૂ કરવા માટે તમારે ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની જરૂર છે.
અન્ય juices સાથે મિશ્રણમાં બીટરોટ પીણું પીવું વધુ સારું છે. ગાજર સાથે તેને 1 થી 3 ની ગુણોત્તરમાં જોડાવું જોઈએ. અહીં રેસીપી છે:
- 3 ગાજર;
- 1 બીટ ફળ;
- બાફેલી પાણી 50 મિલી.
બીટરોટ પીણા સ્થાયી થયા પછી ઉપરોક્ત રેસીપી મુજબ ગાજર તૈયાર કરવામાં આવે છે. પછી તેઓને ચોક્કસ પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે, પાણીથી ઢીલું કરવું - અને મિશ્રણ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.ગાજર-બીટનો રસ રેફ્રિજરેટરમાં બે દિવસથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. તમારે તેને બાફેલી પાણીથી અને 1-1.5 કપ દિવસથી પીવા જોઇએ.
લાભો અને બીટ્સ, કોળા, સફરજનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે જાણો.
કોળા સાથે
કોળુ-ગાજર તાજી પણ ખૂબ મૂલ્યવાન અને ઉપયોગી ઉત્પાદન છે. કૂક કરો તે મુશ્કેલ નથી. લેવાની જરૂર છે:
- 3 ગાજર;
- Peeled કોળાની 200 ગ્રામ.
ગાજર સાથે એકથી એક ગુણોત્તરમાં કોળુનું મિશ્રણ કરી શકાય છે, જો કોઈ વિરોધાભાસ ન હોય તો સવારે પેટમાં એક ગ્લાસમાં નશામાં શકાય છે. 
સફરજન સાથે
ગાજર અને સફરજનને ઘરના રસોડામાં યોગ્ય રીતે ઉપયોગી અને લોકપ્રિય ઉત્પાદનો કહેવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? સફરજનનો રસ, જો નિયમિત રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, તો દાંતના દંતવલ્કને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, ગાજર સાથેના મિશ્રણમાં તે નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. આ જોખમ ઘટાડવા માટે, તમે આ મિશ્રણને સ્ટ્રો દ્વારા પી શકો છો.
તેથી, તેઓ વિટામિન કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ગાજર-સફરજન મિશ્રણ તૈયાર કરો નીચે આપેલા પ્રમાણ પર આધારિત હોઈ શકે છે:
- 2 મધ્યમ સફરજન;
- 1 સરેરાશ ગાજર.
ઉપરોક્ત ઉલ્લેખિત પીણાઓ મુજબ, સેફ-ગાજર ખાલી પેટ પર, 1 ગ્લાસ દરેકને પીવું વધુ સારું છે, જો કોઈ વિરોધાભાસ ન હોય તો. 
શિયાળામાં માટે લણણીના રસની લાક્ષણિકતાઓ
હકીકત એ છે કે તાજા, ઉનાળામાં ગાજરનો રસ આપણને વધુ લાભ આપે છે, તે નિર્વિવાદ છે. જો કે, તાત્કાલિક ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને બનાવવાનો હંમેશાં સમય નથી. પરંતુ વર્ષના કોઈ પણ સમયે તૈયાર થયેલા વિટામીન ડ્રિન્કનો કોઈ પણ પ્રકારનો ખીચો ખોલવાનો ઇનકાર કરશે નહીં. તેથી, નીચે આપણે આવા ઉપયોગી ઉપસર્ગ બનાવવા માટે રેસીપી આપીએ છીએ.
આપણે લેવાની જરૂર છે:
- ગાજર 1 કિલો;
- 100 ગ્રામ ખાંડ;
- 900 મીલી પાણી;
- લીંબુનો રસ અથવા એસિડ - સ્વાદ માટે.
મિશ્રણ ગરમ કરો, ઉકળતા નથી, પછી ખીલ ફિલ્ટર અથવા ચાળણી દ્વારા તાણ. સમાપ્ત પીણાને વંધ્યીકૃત જારમાં નાખો, ઢાંકણથી ઢાંકવા અને ઉકળતા પાણીમાં 15 મિનિટ માટે વંધ્યીકૃત કરો. પછી ચાલો. 
ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટને શ્યામ સ્થળે અને મધ્યમ તાપમાનમાં સંગ્રહિત કરવું જરૂરી છે, એક વર્ષથી વધુ નહીં. તમે દિવસ દરમિયાન ઘણા વખત ભોજન પહેલાં એક દિવસ કેનમાં 1 કે 2 ચશ્મા તૈયાર કરી શકો છો.
તે અગત્યનું છે! જો તમે દરરોજ બેટા કેરોટિનના 2-3 એમએલનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે 40% દ્વારા કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકો છો. સરેરાશ ગાજરમાં માત્ર એટલી માત્રા હોય છે.
કોસ્મેટિક ફેસ માસ્ક
ગાજરમાં લાભદાયી ઘટકોના સમૂહની હાજરીને ધ્યાનમાં રાખીને, તેમાંથી ઉત્પાદનો માત્ર અંદર જ નહીં પરંતુ દેખાવમાં સુધારો કરવા માટે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. તાજા તૈયાર કરેલા રસમાંથી માસ્ક, તેમજ રુટ શાકભાજી, ચહેરાની ચામડી પર અનુકૂળ અસર ધરાવે છે. આ સારવાર નિસ્તેજ અને ખીલ સાથે બતાવવામાં આવે છે. નિયમિત ઉપયોગ સાથે, તેઓ ઘસવાની અને ચામડીની ચામડીને સ્મિત કરશે અને wrinkles ને સરળ બનાવશે.
અલબત્ત, ગાજર માસ્કના ફાયદા એ હશે કે ગાજરમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ નથી, તેમજ ચહેરાની ચામડી પર ખુલ્લા ઘા પણ છે.
સંવેદનશીલ અને શુષ્ક ત્વચા ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે, અમે નીચે આપેલ રેસીપીની ભલામણ કરીએ છીએ:
- 2 tbsp. એલ કાચા ગાજર;
- 1 tsp હોમમેઇડ ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ.
એક નાની ગાજર કાળજીપૂર્વક ધૂઓ અને સાફ કરો, પછી રસ સ્ક્વિઝિંગ કર્યા વગર ભીનું કરો. ખાટા ક્રીમ અથવા જાડા ક્રીમ એક ચમચી સાથે મિશ્રિત રુટ ના બે ચમચી. ચહેરા પર પદાર્થને લાગુ કરો અને 15-20 મિનિટ સુધી રાખો, અને પછી પાણીથી કોગળા કરો. આ માસ્ક સંગ્રહિત કરી શકાતું નથી - તે ઉપયોગ કરતા પહેલા તરત જ કરવું આવશ્યક છે.જો લાંબા સમય સુધી ઉત્પાદન તૈયાર કરવાની જરૂર હોય, તો તમે ગાજરના રસમાંથી કોસ્મેટિક બરફ બનાવી શકો છો. આ કરવા માટે, બરફને સ્થિર કરવા અને ફ્રીઝરમાં મોકલવા માટે કોશિકાઓમાં તાજા રસ રેડવાની છે. જો તમે દરરોજ સવારના આવા સ્થિર સમઘન સાથે તમારા ચહેરાને સાફ કરો છો, તો ત્વચાની તાજગી અને હાઇડ્રેશનની ખાતરી આપવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા પછી, પાણી સાથે ધોવાનું ખાતરી કરો.
Сок от насморка
Лучшее народное средство от насморка - свежевыжатый морковный сок. Для этого нужно приготовить его следующим способом:
- Тщательно вымыть и поскоблить 1 небольшую морковь.
- Натереть ее на мелкой терке.
- Выжать сок через марлю, сложенную в несколько слоев.
- Процедить через сито.
- Смешать с кипяченой водой в соотношении один к одному.
ઠંડીથી, જરનેમ, પ્રોપોલીસ ટિંકચર, પીછા રંગીન કાલાન્નો, હર્જરડિશ, કેમોમાઇલ, કુંવાર, ભારતીય ડુંગળી, ડુંગળી, લસણ, કાળો રાત્રી, આઈસેલિક શેવાળ, પાઇન ટાર, સફરજન સીડર સરકો, તીખાશય, થાઇમ, સેલ્જ લાગુ પડે છે.
એક ઇન્સ્ટિલરેશન માટે તમારે ચિકિત્સક ઇલિક્સિરની જરૂર છે - 0.5 ટીપી. નું મિશ્રણ. રસ અને 0.5 ટીપી. પાણી. ગાજરની ડ્રોપની તૈયારી માટે તમારે માત્ર તાજા રસની જરૂર છે, તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકતા નથી.
ગાજર ટીપાંના કદના ઉપયોગ:
- ગરમ સોલિન સોલ્યુશન સાથે નાકને પહેલાથી ધોવા દો (0.5 ચમચી સોડા અને પાણીના ગ્લાસમાં વધુ મીઠું લો. વિપેટ સાથે નાકમાં નાક અને પછી નાક ફટકો.)
- નાકમાં સમાપ્ત થયેલી દવાને દરેક નાસિકામાં 3 ડ્રોપ્સથી શરૂ કરો.
- દવા લેવાની વચ્ચેના અંતરાલ - 3 કલાક.
- જો તમે બાળક માટે આ પ્રક્રિયા કરો છો, તો ગાજર દવાની આવશ્યક સાંદ્રતા છીનવી લેવામાં આવે છે (1: 2).
તે અગત્યનું છે! તમે નાળિયેરના પાત્રોમાં ગાજરના રસમાં ભરેલા turunda મૂકી શકો છો અને સમયાંતરે તેમને બદલી શકો છો. જો કે, ઊંઘ દરમિયાન તમારે આ પ્રક્રિયામાંથી શ્વસન બાકી કરવાની જરૂર છે.
ગાજર દવા 1 સપ્તાહ સુધી ચાલે છે. જો રાહત ન થાય તો, ઇએનટી નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરવો વધુ સારું છે.
નિષ્કર્ષ પર, તે ભારપૂર્વક જણાવી શકાય છે કે ગાજરમાંથી રસ નોંધપાત્ર રીતે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે, જો તમે તેને મધ્યસ્થીમાં ઉપયોગ કરો છો, તો તે ગુણદોષ ધ્યાનમાં લે છે. પરંતુ સૌ પ્રથમ, આ મુદ્દા પર તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારું છે.
ગાજર રસ ગુણધર્મો પર સમીક્ષાઓ
તેલ થોડું ડ્રિપ કરવું જ જોઇએ. ગાજરના રસમાં રહેલા બીટા કેરોટિનને સમાવવા માટે, તેમાં થોડી ચરબી ઉમેરો. તે સારું છે જો તે ઓલિવ તેલ હોય, અને ક્રીમ નહીં, ગાજરનો રસ + ક્રીમ ભારે પાચન માટેનો ભાર છે.સૂર્ય
//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m23707651
માર્ગ દ્વારા, dieters માટે infa. ખાલી પેટ પર સવારે ગાજરના રસનો સારો ભાગ (આત્મા માપ) આશ્ચર્યજનક રીતે ભૂખને સાફ કરે છે. મેં તે કર્યું. સવારમાં સવારના બદલે અડધા લિટર મોર્ક કરતાં વધુ પીધું. રસ અને પછી સંપૂર્ણ અને પ્રકાશ સંપૂર્ણ દિવસ ચાલી હતી. પાતળું - ચમકવું થયો છે!મોથ
//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m50585533
હું 12 વર્ષની વયે 22 વર્ષનો વિટિલોગો દેખાયો છું. બે વર્ષ સુધી, આ ફોલ્લીઓ 3 ગણો વધી ગઈ છે, અને નવા લોકો દેખાયા છે, મેં તેની સારવાર કરવાનો પ્રયાસ કર્યો - ડેંડિલિઅન આલ્કોહોલ ટિંકચર, ગ્રીન અલ્ટ, સ્પર્જ, ત્યાં કોઈ પરિણામ નથી. મેં ક્યાંક ગાજર સારવાર વિશે સાંભળ્યું, મેં એક મહિના માટે દરરોજ સવારે 150-200 ગ્રામ પીધું. તાજા ગાજરનો રસ, પાંડુરોગનો વિકાસ ધીમો પડી ગયો છે, કેટલાક નાના ફોલ્લીઓ સંપૂર્ણપણે ગાયબ થઈ ગયા છે. આશરે 3 વર્ષ પહેલાં, પ્રક્રિયા ફરી શરૂ થઈ, નવા સ્ટેન દેખાય છે, વૃદ્ધ લોકો વધે છે.મને ખબર નથી કે ગાજર મને અથવા બીજું કંઈક મદદ કરે છે
ગાજર સારવાર વિશે કોઈએ સાંભળ્યું છે?
ઇકો
//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % ડી 1% 80% ડી0% બી 5% ડી 1% 86% ડી0% બી 5% ડી0% બીએફ% ડી 1% 82% ડી 1% 8 બી -% ડી0% બીએફ% ડી0% BE% D0% બીસી% ડી0% BE% D0% B3% ડી 0% બીબી% ડી 0% બી 8 /? શું = શોધ કરો અને ટિપ્પણી = 11899
ગાજરનો રસ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, તમારે સારી શોષણ માટે તેને ક્રીમ અથવા થોડું વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવાની જરૂર છે. હું ક્રીમ ઉમેરો. પરંતુ વારંવાર ઉપયોગ સાથે, તમે યકૃત રોપણી કરી શકો છો. મારા મિત્ર (જોકે તેની પાસે વીટા ન હતી) તેણે ગાજર અને બીટના રસનો લાંબા સમયથી પીધો, પરિણામે તે હોસ્પિટલમાં ઉતર્યા, તેના પેટ ધોવાઈ ગયા. તેણીના હાથ અને પગમાં રેડહેડ્સ હતા, જેમ કે તેને હાઇપરવિટામિનિસિસ અથવા કંઈક એવું કહેવાતું હતું. તે પછી, તે હજી પણ યકૃતનો ઉપચાર કરે છે ...વેલેરીયા
//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % ડી 1% 80% ડી0% બી 5% ડી 1% 86% ડી0% બી 5% ડી0% બીએફ% ડી 1% 82% ડી 1% 8 બી -% ડી0% બીએફ% ડી0% BE% D0% બીસી% ડી0% BE% D0% B3% ડી 0% બીબી% ડી0% બી 8 /? શું = શોધ કરો અને ટિપ્પણી = 12093
