દ્રાક્ષ

દ્રાક્ષની વિવિધતા "યાસ્ય" વિશે સૌથી મહત્વપૂર્ણ

ઘણા પહેલેથી હાજર વાવણીની જાતો હોવા છતાં વૈજ્ઞાનિકો વિવિધતા લાક્ષણિકતાઓને સુધારવા માટે પ્રજનન પર કામ રોકતા નથી.

નવી જાતિ "યાસ્ય" વિષયથી સંબંધિત છે, અમે આ લેખમાં તેની લાક્ષણિકતાઓ અને લક્ષણો વિશે વાત કરીશું.

સંવર્ધન વિશે

સંકર સ્વરૂપ એ વિટ્ટીકલ્ચર ઇન્સ્ટિટ્યુટ અને વાઇનમેકિંગના વૈજ્ઞાનિકોના કામનું પરિણામ છે. યા. આઇ. પોટાપેન્કો, નોવોશેર્સ્ક. "માતાપિતા" જાતો "ટેરોવ્સ્કી સ્પાર્ક" અને "રુસ્વેન" છે. વિવિધ પ્રકારની પરીક્ષણ કરવામાં આવી રહી છે અને 2017 માં ઉપયોગમાં લેવાયેલા રશિયન ફેડરેશનની પ્રજનન સિદ્ધિઓના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં હજુ સુધી તેનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો નથી.

શું તમે જાણો છો? દ્રાક્ષની દંતકથાઓ અને દંતકથાઓમાં લાંબા સમયથી ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. સ્લેવિક લાડા સાથે, ગ્રીક ડાયોનિસસ અને રોમન બેક્ચસ સાથે સમૂહને જોડો. ખ્રિસ્તી ધર્મમાં પણ ફળનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે: ખ્રિસ્તનું પ્રતીક, વાઇન એ ખ્રિસ્તનું લોહી છે; નુહની દંતકથામાં જીવન અને પ્રજનનનું પ્રતીક.

વર્ણન અને બાહ્ય સુવિધાઓ

સૌમ્ય નામવાળા દ્રાક્ષ વાઇનગ્રોવર્સથી હકારાત્મક સમીક્ષાઓ ધરાવે છે અને તે બીજ બીજની જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે.

બુશ અને અંકુરની

"યાસિયા" તેના ઝડપી વિકાસથી (ઠંડી વાતાવરણમાં, સરેરાશ દ્વારા) ઓળખાય છે, અને અંકુરની સર્પાકાર છે. હું તેમની સહનશીલતાને લીધે ખુશ છું, તેઓ ભારે ક્લસ્ટરોને ટકી શકવા માટે સક્ષમ છે. જેમ તે વધે તેમ, ઝાડ ફળદ્રુપ શાખાઓના 80% જેટલું બને છે. "યાસિયા" ઉભયલિંગાત્મક ફૂલો સાથે ખીલે છે, તેથી તેને અન્ય પરાગાધાન છોડની જરૂર નથી.

ક્લસ્ટરો અને બેરી

ગ્રેપ બ્રશ મોટા, 600 ગ્રામ વજન, ઘન વજન. બેરી ઘેરા વાદળી હોય છે, સિલિન્ડર અથવા અંડાકારના સ્વરૂપમાં, સરેરાશ, 6 ગ્રામ સુધી વજન. સીડ્સ ગુચ્છમાં હાજર હોઇ શકે છે, પરંતુ અત્યંત ભાગ્યે જ: દસ બેરી દીઠ એક બીજ. ત્વચા સામાન્ય રીતે ગાઢ છે. આ રસાલો માંસવાળા હોય છે, રસદાર માંસ સાથે, મીઠી અને ખાટા સ્વાદ લે છે.

શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન સમયમાં, દ્રાક્ષનો પાક કાયમ માટે અદૃશ્ય થઈ શકે છે. વિજેતા ટેમરલેને, જેણે ઘણા પ્રદેશો અને લોકો પર વિજય મેળવ્યો હતો, છાપો કર્યા હતા, દ્રાક્ષાવાડીઓ સહિત, તેની પાછળની બધી પાક સળગાવી હતી.

અન્ય લાક્ષણિકતાઓ

પેથોમોર્મન્સની પ્રક્રિયામાં દ્રાક્ષના કદ અને સ્વાદમાં સુધારો: બેરી લગભગ સમાન કદ, સુંદર વિસ્તૃત આકારને વધે છે. આ ઉપરાંત, પરિપક્વતા પહેલા પણ થાય છે, અને અસ્થિની જેમ આવા અવ્યવસ્થા અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

તમારા પ્લોટ પર બીજ વિનાના દ્રાક્ષ કેવી રીતે ઉગાડવું તે જાણો અને કયા પ્રકારનાં કિસમિસ શ્રેષ્ઠ છે.

વિન્ટર સખતતા અને રોગ પ્રતિકાર

રોગ પ્રતિરોધક "માતાપિતા" માટે આભાર, "યાસ્ય" પણ વેલોના સૌથી સામાન્ય રોગોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે. સંશોધન દરમિયાન, આવા રોગો સામે બે વખત નિવારક ઉપચાર કરવામાં આવ્યા હતા:

  • ગ્રે રૉટ;
  • પાવડરી ફૂગ;
  • ડાઉન્ડી ફૂગ.
ક્લસ્ટરો અથવા છોડના લીલા ભાગ પર કોઈ જખમ જોવા મળ્યું નથી. 23 ડિગ્રી સુધી, તાપમાન સુધીના સમર્થનની પુષ્ટિ શિયાળામાં શિયાળને આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને ઠંડા અને વાવાઝોડુંવાળા વિસ્તારોમાં તે વિસ્તારોમાં.

ખતરનાક દ્રાક્ષની બિમારીઓ અને તેમને નિયંત્રિત કરવા માટે અસરકારક રીતોથી પરિચિત થાઓ.

પાક અને ઉપજ

દક્ષિણ પ્રદેશોમાં, જુલાઈના અંતમાં બેરીનો સંપૂર્ણ પાક થાય છે. આ શબ્દ 95 થી 105 દિવસ સુધીનો છે. પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત, લગભગ દરેક અંક ફળ ફળ આપે છે, તેથી વેલો ની ઉપજ ઊંચી છે.

પરિવહનક્ષમતા અને સંગ્રહ

દ્રાક્ષ વાહનવ્યવહાર સહન કરે છે, ત્યાં માત્ર એક "પરંતુ" છે. બેરીની સંસ્કૃતિમાં સુધારો કરવા માટે ફાયટોમોર્મનનો ઉપયોગ કર્યા પછી, સ્ટેમની કઠણતા નોંધવામાં આવી છે. આનાથી તે હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે પરિવહન દરમિયાન બેરીનો વરસાદ થાય છે.

તે અગત્યનું છે! તાજા ક્લસ્ટર સારી રીતે સચવાય છે, પરંતુ પુખ્ત લણણી શાખાઓ પર છોડી શકાતી નથી, નહીં તો તે ઝયુમિત્સિયા હશે.

એપ્લિકેશન

રસોઈમાં, દ્રાક્ષનો તાજ ખાય છે, ફળ અને વનસ્પતિ સલાડ તૈયાર થાય છે, અને માંસ નાસ્તામાં ઉમેરવામાં આવે છે. વિવિધ પ્રકારના ચટણીઓમાં ઘટકો તરીકે બેરીનો ઉપયોગ થાય છે, જેમ કે પાઈ અને ભરાયેલા મીઠાઈઓના સુશોભન માટે, સીરપનું ઉત્પાદન કરે છે. વિવિધમાં બીજ શામેલ નથી, તેથી તે કિસમિસ માટે યોગ્ય છે. "યાસી" માંથી સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રસ અને હોમમેઇડ આલ્કોહોલ જાય છે.

દ્રાક્ષનો રસ શક્તિશાળી હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. શિયાળા માટે દ્રાક્ષનો રસ કેવી રીતે તૈયાર કરવો તે શીખવા માટે અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ.

શરીરના લાભો ફક્ત બેરી જ નહીં, પણ બીજ અને દ્રાક્ષની પાંદડા પણ લાવે છે.

આ દ્રાક્ષને આ પ્રકારની સમસ્યાઓ માટે લોક દવામાં લાગુ કરો:

  • રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત;
  • થ્રોમ્બોફ્લેબીટીસની સારવાર;
  • રક્ત વાહિનીઓ દિવાલો મજબૂત;
  • કાર્ડિયાક પ્રવૃત્તિ માટે સમર્થન.
બેરી અને તેમના રસમાં એન્ટિપ્રાયરેટિક અને રક્ત-વધતી અસરો હોય છે.

તે અગત્યનું છે! શિયાળામાં માટે બેરી સ્થિર નથી - લગભગડિફ્રોસ્ટિંગ પછી તેમનો સ્વાદ અને દેખાવ ગુમાવવો નહીં.

ગુણ અને વિપરીત જાતો

ફાયદાઓમાં:

  • ખાડાઓની અભાવ;
  • રસદાર પલ્પ;
  • મીઠી સ્વાદ;
  • ફૂગના રોગો સામે પ્રતિકાર;
  • હિમ પ્રતિકાર;
  • પ્રજનન અને પ્રારંભિક પરિપક્વતા.
થોડા ખામીઓમાં:

  • ભારે વરસાદની બેરીમાં અવલોકન કરવામાં આવે છે;
  • તે જ સમયગાળા દરમિયાન પરાગ રજકણો સાથે સમસ્યાઓ છે;
  • ગ્રેડની લાક્ષણિકતાની સુધારણામાં તૈયારીના ઉપયોગમાં, બેરીનો પતન ટ્રાન્ઝિટ અને વાતાવરણમાં જોવા મળે છે.
ગ્રેડના ફાયદાઓની સંખ્યા દેખીતી રીતે નજીવી માઇનસની સૂચિ કરતા વધી ગઈ છે. વિવિધતા મોટી છે, તે ઠંડા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પાકની તંદુરસ્તી વિશે ચિંતા કરતી નિવારક પગલાં લેતી નથી.

સમીક્ષાઓ

હેલો આ સીઝનમાં મેં એચ.આય.વીના ઉકેલ સાથે એક વખત 50 મિલિગ્રામ / એલની સાંદ્રતા સાથે ફૂલોને પરાગાધાન કરીને સક્રિય ફૂલોના તબક્કામાં છોડીને જાષીને સારવાર કરી. હું ખરેખર પરિણામ ગમ્યું, કારણ કે બેરી ખૂબ જ સારી રીતે નવોચેર્કાસ્ક અને ક્રિમીઆમાં તહેવારો અને સ્પર્ધાઓ સુધી પહોંચાડવામાં આવ્યો હતો. બેરી વજન 6-8 ગ્રામ. , સંપૂર્ણપણે બાંધી. આ ક્ષણે, સ્વાદ અને કોમોડિટીના ગુણો ગુમાવ્યા વિના, કેટલાક દ્રાક્ષ હજુ પણ અટકી જાય છે. ઓગસ્ટના પ્રથમ દાયકામાં રાઇઝરની બેરીના પાકનું ઉત્પાદન રોશેફોર્ટના સ્તર પર હતું.

ફરસા ઇરિના ઇવાનવોના

//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1031291&postcount=26

મેં ફક્ત નામના લીધે તેને રોપ્યું. મારી નાની પૌત્રીઓ પૈકીની એક યાસી છે. આ વર્ષે, પ્રથમ ફળદ્રુપ, અડધા ડઝન બંચ પકડાયા. તેણે બધું જ છોડી દીધું, કેટલાકએ પહેલા જ ખાધું છે. આ સ્વાદ અનપેક્ષિત રીતે સુખદ છે, મારા માટે પણ. અને હું "યોગ્ય રીતે બલુવની છું", હું માત્ર સ્વાદિષ્ટ જાતો અને જીએફનો સંગ્રહ એકત્રિત કરું છું, હું પહેલાથી જ કેન્ટીન અને કિસમિસ માટે ચાળીસ નામો પસંદ કરી રહ્યો છું. ઇવેજેની પોલાયિનિનની ભલામણ પર, ફૂલોના અંતમાં, 75 મી.ગ્રા. / લિ.ની ડોઝ પર અમારા ફોલ્ડિંગમાંથી જીકે -3 નો પ્રક્રિયા કરવામાં આવી હતી. હાડકાં અને રુધિરસ્ત્રાઓ સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર છે.

સોવ

//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1031261&postcount=25