કોકોનો સ્વાદ બધા માટે જાણીતો છે - કિન્ડરગાર્ટનથી પણ, તે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ પીણું જ નથી. કોકો એ એક પ્રકારનો વિચિત્ર સદાબહાર વૃક્ષ છે, જેના ફળો કોકો બીજ કહેવાય છે. તેઓ ચોકોલેટની વસ્તુઓ, કોકો પાવડર, સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ અને કોસ્મેટિક્સ માટેના આધાર છે. અને હવે આપણે કોકોના ફાયદાકારક અને હાનિકારક ગુણધર્મો તેમજ કોસ્મેટોલોજી, રસોઈ અને દવામાં તેની અરજી વિશે વાત કરીશું.
પોષણ મૂલ્ય
કોકો ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા ધરાવતા દેશોમાં વ્યાપક છે. આ પ્લાન્ટનું વતન દક્ષિણ કોંટિનેંટલ અમેરિકા છે. "કોકો" શબ્દનો ઉલ્લેખ વૃક્ષને, તેના ફળોના બીજ, પાવડર અને પીણાના આધારે થાય છે. વધુમાં, આ ઉત્પાદનોના નિર્માણ માટે વિવિધ પ્રકારનાં કોકો વૃક્ષનો ઉપયોગ કરો. 
વૃક્ષના તાજા ફળમાં એકદમ મોટું કદ અને વજન હોય છે. તેમાં 50 કોકો બીજનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં પ્રકાશનો રંગ હોય છે. બીનનો ઉપયોગ કોકો માખણ બનાવવા માટે થાય છે, કારણ કે તેમાં 40-50% તેલયુક્ત પદાર્થોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, અને કોકો પાવડર સુકા ઉત્પાદનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કોકો બીજ પોષક સમૃદ્ધ છે. ઓર્ગેનીક એસીડ્સ, સેલ્યુલોઝ અને ફૂડ ફાઈબર તેમના ભાગ છે.
કોકો બીજ 100 ગ્રામ સમાવે છે:
- 54% ચરબી;
- 11.5% પ્રોટીન;
- 9% સેલ્યુલોઝ;
- 7.5% સ્ટાર્ચ;
- 6% ટેનિન અને રંગો;
- 5% પાણી;
- 2.6% ખનિજો અને મીઠું;
- 2% કાર્બનિક એસિડ અને સ્વાદયુક્ત પદાર્થો;
- 1% સકરાઇડ્સ;
- 0.2% કેફીન.
વિટામીન એ, પીપી, એચ, ઇ, ગ્રુપ બી, અને આશરે ત્રણસો વિવિધ પોષક તત્વો ફળમાં જાય છે, તેથી 100 ગ્રામ ચોકલેટ બીન્સનો સમાવેશ થાય છે:
- 750 એમજી પોટેશિયમ;
- 25 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ;
- 80 એમજી મેગ્નેશિયમ;
- 5 મિલિગ્રામ સોડિયમ;
- 83 મિલિગ્રામ સલ્ફર;
- 500 એમજી ફોસ્ફરસ;
- 50 મિલિગ્રામ ક્લોરિન;
- 4 મિલિગ્રામ આયર્ન;
- 25 એમસીજી કોબાલ્ટ;
- 2.85 મિલિગ્રામ મેંગેનીઝ;
- 2270 એમસીજી કોપર;
- 40 એમસીજી મોલિબેડનમ;
- 4.5 મિલિગ્રામ ઝીંક.
કોકો બીજ, આવશ્યક એમિનો એસિડ જેવા સમૃદ્ધ છે: આર્જેનીન (1.28 ગ્રામ), વેલિન (0.75 ગ્રામ), હિસ્ટિડેન (0.19 ગ્રામ), આઇસોએલ્યુસીન (0.53 ગ્રામ), લ્યુસીન (0.8 ગ્રામ), લાયસિન (0.53 ગ્રામ), મેથીયોનિન (0.15 ગ્રામ), થ્રેઓનાઇન (0.45 ગ્રામ), ટ્રિપ્ટોફેન (0.16 ગ્રામ), ફેનીલાલાનાઇન (0.73 ગ્રામ).પોષક તત્વોની ઉચ્ચ સામગ્રી કેટલીક અપ્રિય સંવેદનાઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, આર્જેનીન વાસોસ્સ્પઝમને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, હિસ્ટામાઇન શારીરિક પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરે છે. દાળોમાં હાજર ડોપામાઇન મૂડ વધારવામાં મદદ કરે છે. અને સાલોસોલિનોલ, જે કોકોનો ભાગ છે, તે ચોકલેટ માટે શરીરની જરૂરિયાતને ઉત્તેજન આપે છે. તે જ સમયે, કોકો ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, જે તેના ડાયેટિક્સમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે. 
કેલરી સામગ્રી
ચોકલેટ વૃક્ષની દાળો એક ઉચ્ચ કેલરીફ મૂલ્ય ધરાવે છે (કુદરતી ઉત્પાદન દીઠ 100 ગ્રામ દીઠ 530 કેકેલ). જો કે, ચોકોલેટના અનાજની પ્રક્રિયા દરમિયાન મેળવેલા ઉત્પાદનોમાં વિવિધ કેલરી હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, 100 ગ્રામ કોકો માખણ માટે, તે 884 કેકેલ છે, જ્યારે કોકો પાવડર માટે તે 250 થી 350 કેકેલની છે.
કોકો પીણું ખૂબ જ ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન છે, તેથી જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તે દિવસ દીઠ 1 કપ સુધી મર્યાદિત હોવું જોઈએ. જોકે કોકો અને ચોકલેટ કેલરી સામગ્રીમાં તુલનાત્મક હોય છે, પીણાંમાં ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી હોય છે. 
ચોકોલેટ અને કોકોનો ઇતિહાસ
કોકો મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકાના છે. ભારતીયો, કોકોને પીણું તરીકે ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, આ ફળો માટે ખાસ મહત્વ ધરાવે છે. તેથી, લગ્ન સમારંભમાં માયા કોકોનો ઉપયોગ કરે છે. એઝટેક ગર્ભને પૃથ્વી અને સ્ત્રીની સાથે જોડે છે. તેમના પીણાંને "ચોકોલેટ" કહેવામાં આવતું હતું (જ્યાંથી પરિચિત નામ "ચોકલેટ" આવ્યું હતું), અને તે ફક્ત ભદ્ર માટે ઉપલબ્ધ હતું. પણ, કોકો બીન્સ એઝટેક એ પૈસા બદલ્યા.
શું તમે જાણો છો? અમેરિકા પર વિજય મેળવતા, એઝટેક્સના છેલ્લા સમ્રાટના ટ્રેઝરી મોન્ટેઝુમા II ની શોધ થઈ, જ્યાં 25,000 ક્વિન્ટલ કોકો બીજ હતા. આ બીન વસતીમાંથી કર તરીકે વસૂલાત કરવામાં આવ્યા હતા, સરખામણી માટે: 1 ગુલામ, સરેરાશ, લગભગ 100 બીન જેટલું મૂલ્યવાન હતું.
17 મી સદીમાં સ્પેનિયાર્ડ્સ દ્વારા યુરોપમાં કોકો બીજની રજૂઆત કરવામાં આવી હતી. ફ્રાંસ, ઇંગ્લેંડ અને હોલેન્ડમાં ખાસ કરીને પીણું પકડ્યું. સૌ પ્રથમ, કોકો એક ખૂબ જ મોંઘા ઉત્પાદન હતો, જે ફક્ત નવા વિશ્વથી જ વિતરિત હતો, અને તે રાજાઓ માટે શ્રેષ્ઠ ભેટ હતો. જો કે, 1828 માં, ડચ કોકો બીજમાંથી માખણ અને પાવડર કાઢવા શીખ્યા, જેનો ખર્ચ ઓછો હતો. હવે ઉત્પાદન લોકોની મોટી સંખ્યામાં પ્રશંસા કરી શકે છે. આ તકનીકીનો આભાર, તેઓ સખત ચોકોલેટ બનાવી શક્યા હતા, જેણે ધીરે ધીરે પીણું બહાર પાડવાનું શરૂ કર્યું.
લાંબા સમય સુધી, હોટ ચોકલેટ સમૃદ્ધિ અને વૈભવીતાની નિશાની હતી. અને આ ઉમદા પીણાંની કિંમત ખૂબ ઊંચી હોવાથી, અમે દરેક ડ્રોપ બચાવવા પ્રયત્ન કર્યો. આ સંદર્ભે, તેઓએ તેને કપથી પીધું, તેમના હેઠળ રકાબીની જગ્યાએ, તેથી એક કપ અને રકાબીમાંથી ગરમ પીણું પીવાની પરંપરા. 
ઉપયોગી ગુણધર્મો
કોકોની સમૃદ્ધ રચનાને કારણે માનવ શરીર પર હકારાત્મક અસરો. ઉદાહરણ તરીકે, તેમાં શામેલ કોકોચિલ ઘાના હીલિંગ અને સરળ કરચલીઓને વેગ આપવા માટે મદદ કરે છે. કાચો ફળોમાં આર્જેનિન (કુદરતી પ્રાકૃતિક શક્તિ) અને ટ્રિપ્ટોફેન જેવા પદાર્થો શામેલ છે, જે કુદરતી એન્ટિ-ડિપ્રેસન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે.
કોકો ઉપરાંત, કોફી પણ પ્રખ્યાત કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ છે. ઓક એકોર્નમાંથી કોફી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો.આ બીન્સના આધારે તૈયાર કરવામાં આવતાં ફુડ્સ તમારા મૂડને વધારવામાં, શાંત થવામાં, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં ડિપ્રેશન માટે દવા તરીકે સૂચવવામાં આવે છે. કોકો એમિનો એસિડ માનવ શરીર પર મુક્ત રેડિકલના નકારાત્મક અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
શું તમે જાણો છો? જોકે ચોકલેટ વૃક્ષ લગભગ 200 વર્ષથી વધી રહ્યો છે, તે ફક્ત 3 થી 28 વર્ષની વયે ફળ આપે છે.હાડપિંજર સિસ્ટમ પર આ ઉત્પાદનની હકારાત્મક અસરથી તે બાળકોના આહારમાં એક મુખ્ય ઘટક બન્યો છે. પીણું, કોકો અને દૂધની તૈયારી, અસ્થિ પેશીઓને મજબૂત કરવામાં અને ફ્રેક્ચરના જોખમને ઘટાડે છે. ચોકોલેટ અનાજ-આધારિત ઉત્પાદનોનો નિયમિત વપરાશ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકે છે અને શરીરને કાયાકલ્પ કરી શકે છે.
ચોકલેટ વૃક્ષના અનાજની ફાયદાકારક અસર નીચે મુજબ છે:
- દબાણનો સામાન્યીકરણ (હાયપરટેન્સિવ રોગોમાં, સવારમાં કોકો પીણું વાપરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે);
- નિકોટિનિક એસિડ વાળની ફોલ્લીઓને મજબૂત કરે છે અને વાળના વિકાસને ઉત્તેજન આપે છે;
- પોટેશ્યમ હૃદય સ્નાયુના સંકોચન માટે જવાબદાર છે, તેથી પીણું કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે.
કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના રોગોમાં, કોકો, તેમજ નીચેના છોડનો પણ ઉપયોગ થાય છે: ગાજર, મૂળાની, કેલેન્ડુલા, હોથોર્ન (ગ્લેડ), ચાંદીના ગૂફી, તુલસીનો છોડ, એગપ્લાન્ટ, ઍકોનાઈટ, ફિલબર્ટ્સ, ગુમી (ઘણા ફૂલોવાળી મરબરી) અને યાસેનેટ (બિન-બર્નિંગ બુશ).પરંતુ આ સાધનનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં, કારણ કે તે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. અને ઉચ્ચ-કેલરી ઉત્પાદન માટે વધારે ઉત્સાહથી વધુ વજન જોવા મળે છે.
કોસ્મેટોલોજીમાં કોકો માખણનો ઉપયોગ
કોકો માખણ આ ઝાડના ફળને દબાવીને મેળવીને ચરબી મેળવે છે. તેલ +18 ° C - ઘન પર નાજુક છે. આ ઉત્પાદન સમગ્ર શરીરને એન્ટીઑકિસડન્ટની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે ફાયદો કરે છે. પેલેમીટિક એસિડ, જે તેલમાં રહેલું છે, તે ચામડીમાં પોષક તત્વોના ઊંડા પ્રવેશને પ્રોત્સાહન આપે છે, અને વિટામિન ઇ કોલાજનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને સારી હાઇડ્રેશન આપે છે. કોકોઆ માખણના આ ગુણધર્મો કોસ્મેટિક ક્ષેત્રમાં વ્યાપકપણે તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
તેલ સંપૂર્ણપણે બરડ અને નુકસાન વાળ પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. કોકોના ઉમેરા સાથે માસ્કના પ્રથમ ઉપયોગ પછી, વાળની માળખું મજબૂત બને છે અને તેના વિકાસને ઉત્તેજિત કરવામાં આવે છે, અને વાળના બલ્બ વધારાના પોષણ મેળવે છે. પણ, તેના આધારે માસ્ક વાળને ચમકતા અને રેશમ જેવું આપે છે.
કોસ્મેટોલોજીમાં, તેઓ મૉમોર્ડિકા, પેરલેન, મેરિગોલ્ડ્સ, નાસ્ટર્ટિયમ, લીક, પક્ષી ચેરી, રોઝમેરી, કોર્નફ્લાવર, બ્રોકોલી, બગીચામાં સ્વાદિષ્ટ, સોપવોર્મ (સેપોનેરીઆ), મધ અને ચૂનોનો પણ ઉપયોગ કરે છે.કોકોના ઉમેરા સાથેનો ફેસ માસ્ક કોઈ ઓછો લોકપ્રિય નથી. આ ઉત્પાદનના પુનર્જીવન ગુણધર્મોને લીધે તેલના ઉપયોગ ત્વચાની ઉંમરના સમસ્યાઓ સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. ચોકોલેટ વૃક્ષનું તેલ પાણી-લિપિડ સંતુલનને સામાન્ય બનાવે છે, ચામડીની ટોન અને સ્થિતિસ્થાપકતાને સુધારે છે, અનિચ્છનીય રંગદ્રવ્યને સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. ઠંડા મોસમમાં, તે ચહેરાની ઠંડીવાળી ચામડીમાં મદદ કરી શકે છે, અને હોઠને પણ સૉર્ટ કરે છે અને તેના ક્રેકીંગને અટકાવે છે.
કોલાઆ માખણનો ઉપયોગ સેલ્યુલાઇટ અને સ્ટ્રેચ માર્કસ સામે લડવામાં પણ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ગર્ભાવસ્થા દરમ્યાન. અન્ય તેલ સાથે સંયોજનમાં, તે સેલ્યુલાઇટ મસાજ અથવા સરળ વીંટવાનું વિરોધી સાધન છે.
ચામડી માટે કોકો માખણના લાભો વિશે ઇન્ટરનેટથી સમીક્ષાઓ
તેલને ત્વચામાં સંપૂર્ણપણે moisturizes, તાણની લાગણી લગભગ તાત્કાલિક અદૃશ્ય થઈ જાય છે, જોકે મને તેલ પર દિલગીરી નથી. 15 મિનિટ પછી હું વધારાની નેપકિન ઉતારીશ - તે કરવું જ જોઇએ, નહીં તો આખો ચહેરો ચમકશે.
મેં વાંચ્યું કે તેલ ઠંડા અને હિમથી રક્ષણ આપે છે - આ સાચું છે, ત્વચા હવામાન નથી. મેં રાત્રે મારા પુત્રના કઠોર ગાલને ધૂમ્રપાન કરવાનો પ્રયાસ કર્યો - સવારે સવારે પરિસ્થિતિમાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો હતો!
હું બધું કરવાનો પ્રયાસ કરું છું!
તબીબી ઉપયોગ
કોકો બીજ પોતે ફાર્માકોલોજિકલ સાધન નથી, તેમ છતાં, તેમના પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોને વિવિધ રાષ્ટ્રોની તબીબી પદ્ધતિમાં અરજી મળી છે. ચોકલેટ વૃક્ષ તેલ સૌથી લોકપ્રિય છે. તેનો ઉપયોગ લેક્સિવેટીવ્સ અને પેઇનકિલર્સના ઉત્પાદનમાં થાય છે, તેમજ પ્રવૃત્તિના વ્યાપક સ્પેક્ટ્રમ અને એન્ટિસેપ્ટીક્સના રોગનિવારક મલમ.
વિવિધ રોગોની સારવારમાં તેલનો ઉપયોગ થાય છે. થિયોબ્રોમાઇન, જે આ ઉત્પાદનમાં સમાયેલ છે, રુધિરાભિસરણ તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે, રક્તવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરે છે, ઓક્સિજનના પરિવહનમાં વધારો કરીને માનસિક કાર્યમાં ફાળો આપે છે. 
કોકોના નિયમિત ઉપયોગથી તમે રક્તવાહિનીઓને મજબૂત કરી શકો છો અને તેમની સ્થિતિસ્થાપકતા વધારી શકો છો, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવી શકો છો અને મગજમાં એકંદર રક્ત પુરવઠો સુધારી શકો છો. આમ, શરીર હૃદયરોગના હુમલા અને સ્ટ્રોકને અટકાવે છે.
પીણું સામાન્ય ઠંડીના મોસમી રોગચાળા દરમિયાન ઉપયોગી છે, કારણ કે તે ગરમીયુક્ત છે અને તે એક સારું ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેંટ છે. કોકો તાણ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને તે જ સમયે મગજને સક્રિય કરે છે, સ્ક્લેરોસિસ અને ડાયાબિટીસ જેવા રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.
કોકો એ કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ છે જે ચિંતા, ઉદાસીનતા સામે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. અને કેફીન ક્રોનિક થાક દૂર કરશે અને માનસિક પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરશે. 
શું તમે જાણો છો? 1 કિલો કોકો પાવડરના ઉત્પાદન માટે, સરેરાશ 40 ફળો અથવા 1200-2000 બીન્સનો ઉપયોગ થાય છે.મોટા પ્રમાણમાં પોષક વજનના સામાન્યકરણમાં મદદ કરે છે અને ભૂખની લાગણી ઘટાડે છે. ચોકલેટ જેવી વિશેષ આહાર પણ કોકોના આધારે વિકસાવવામાં આવી છે.
કોકો માખણ ઉધરસ, બ્રોન્કાઇટિસ અને અન્ય ઠંડાની સારવારમાં મદદ કરે છે. તેની કોઈ ઉંમર મર્યાદા નથી, તેથી તેનો ઉપયોગ નાના બાળકો માટે પણ થઈ શકે છે. સૂકા ઉધરસ અથવા ગળામાં અસ્વસ્થતાના ઉપચાર માટે, તે દિવસમાં ઘણીવાર કોકો માખણના વટાણાના ટુકડાને ઓગાળવા માટે પૂરતી છે. ઉધરસની સારવાર કરવાનો બીજો માર્ગ દૂધ, મધ અને માખણથી બનેલો પીણું છે. અને સૌથી નાના બાળકો માટે 1/4 ચોકલેટ બાર, 1 tsp થી પીણું તૈયાર કરો. કોકો માખણ અને 0.5 લિટર દૂધ. ચોકલેટ અને માખણને પાણીનો સ્નાન કરીને ઓગળવામાં આવે છે અને દૂધમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પરિણામી પીણું એક ક્વાર્ટર કપમાં આપવામાં આવે છે.
વર્બેના ઓફિસિનાલીસ, ઍનોમોન (એનોમોન), જાયફળ, અમરંત, લિન્ડેન, ડુંગળી, દેવયાસીલ, કુપેના, રાસબેરિઝ અને મેડોવ સેજ જેવા છોડ પણ ઠંડકની સારવારમાં ઉપયોગી થશે.કોકોઆ માખણનો ઉપયોગ હરસ માટેના ઉપાય તરીકે થઈ શકે છે, ખાસ કરીને તેની વધઘટના સમયગાળા દરમિયાન. દરેક ખાલી થવા પહેલાં અસ્વસ્થતા દૂર કરવા માટે, તમે કેમેરોઇલ ડેકોક્શન અને તેલ સાથે એનીમાઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા મીણબત્તી તરીકે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ચૉકલેટ આધારિત માખણનો ઉપયોગ સ્ત્રીઓ દ્વારા થ્રોશ સમસ્યાઓ અને સર્વિકલ ઇરોઝનમાં થાય છે. કેન્ડિયાઅસિસની સારવાર માટે, કોકો માખણ અને 2% ટી ટ્રી ઓઇલના આધારે મીણબત્તીઓ બનાવવામાં આવે છે. પરિણામસ્વરૂપ મિશ્રણ દડાઓમાં ફેરવવામાં આવે છે અને ઠંડુ થવા દે છે, પછી યોનિમાં દિવસમાં એક વાર દાખલ થાય છે.
કોકોઆ માખણ અને દરિયાઇ બકથ્રોનનું મિશ્રણ ઇરોશનની સારવાર માટે થાય છે. દવાઓના નિર્માણ માટે તે 3 થી 1 ની રેશિયોમાં તેલનું મિશ્રણ કરવું આવશ્યક છે. પરિણામી સોલ્યુશન સ્વેબને ભેળવે છે અને રાતોરાત મૂકે છે. કોર્સ - 2 અઠવાડિયા.
ચોકોલેટ બીન તેલનો નિયમિત વપરાશ કોલેસ્ટરોલ પ્લેક્સથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, તે બર્ન સાઇટને ખંજવાળ અને એનેસ્થેટીઝ કરવામાં સહાય કરશે, અસરકારક રીતે એગ્ઝીમા અને ત્વચાના ફૂગના જખમો માટે ઉપયોગ થાય છે. 
રસોઈ માં કોકો ઉપયોગ
કોકો વૃક્ષના ફળો વ્યાપક રીતે રસોઈમાં વપરાય છે. તેઓ વિવિધ ડેઝર્ટ અને પીણા બનાવવા માટે વપરાય છે. કોકો માખણ - ચોકલેટ બનાવવા માટેનો આધાર. સૂકા મિશ્રણ, જે દાળો દબાવીને ચાલુ રહે છે, તે જ નામના પીણા તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. ફળનો પલ્પ પણ છોડવામાં આવતો નથી, અને તેના આધારે મદ્યપાન કરનાર પીણા બનાવવામાં આવે છે.
કોકો બીજના અમારા માટે સૌથી અસાધારણ ઉપયોગ તેમના વતનમાં મળ્યો. તેમના પર આધારિત પાઉડર માંસની ચટણીમાં વપરાય છે, તે મરચું ચટણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ચોકલેટ ફળોના અનાજના આધારે મસાલા બનાવવું. આ કરવા માટે, કાચા ફળો 10-15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલા હોય છે, જે પછી શેકેલા દાળો કોફી ગ્રાઇન્ડર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પસાર થાય છે. આ મસાલાનો ઉપયોગ વિવિધ મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે, તે મીઠાઈઓને આનંદદાયક કડવાશ આપે છે. 
એક અનફર્ગેટેબલ સ્વાદમાં કોકો બીજની સાથે ક્રીમી સોસ હોય છે. જો તમે તમારા અતિથિઓને આવા અસામાન્ય વાનગીથી ખુશ કરવા માંગો છો, તો આનો ઉપયોગ કરો:
- 1 ચમચી લોટ;
- 1 કપ ખાટો ક્રીમ અથવા 20% ક્રીમ;
- 0.5 દાળો બીજ ચમચી;
- સ્વાદ માટે મરી અને મીઠું.
આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યું
તેના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોવા છતાં, કોકો શરીરમાં નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. સૌ પ્રથમ, તે ઉચ્ચ-કેલરી ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે, અને તેનાથી તમારે વજન ગુમાવવા માંગતા લોકો અત્યંત કાળજી રાખવાની જરૂર છે. બીજું, તે એક સામાન્ય એલર્જન છે.
એલર્જી પણ આના કારણે થઈ શકે છે: લસણ, સદાબહાર બૉક્સવુડ, મેરલ રુટ, સાંજે પ્રિમરોઝ, સોનેરીરોડ, લવંડર, ચિની કોબી, સેડગ ઘાસ, મીઠું, અને સ્ટ્રોબેરી.આ ઉત્પાદનમાં કેફીન શામેલ છે તેના કારણે તેનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં. તેમછતાં પણ તેની સામગ્રી નાની છે, ફક્ત 2%, પરંતુ તે અલગ અલગ લોકોને અલગ રીતે અસર કરે છે.
તે અગત્યનું છે! બાળકો માટે 3 વર્ષની ઉંમરે, ખાસ કરીને સવારમાં કોકો આપવાનું શરૂ કરવું વધુ સારું છે.તે નોંધવું એ યોગ્ય છે કે જ્યાં આ પ્લાન્ટ વધે છે તેવા દેશોમાં, સેનિટરી ધોરણો ખૂબ ઓછા અથવા તો સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર હોય છે, તેથી, આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરીને, તમારે આવા પરિબળને ભૂલી જવું જોઈએ નહીં. આ ઉપરાંત, કોકો બીજ માટે કોકરો માટેનો મનપસંદ સ્થળ છે.
ઉપરોક્ત આડઅસરો ઉપરાંત, કોકો દુરુપયોગના અન્ય પરિણામો પણ છે:
- અતિશય બળતરા;
- હૃદયની સમસ્યાઓમાં તીવ્રતા;
- પેશાબમાં વધારો
- અનિદ્રા
- નર્વસનેસ
વિરોધાભાસ
કોકો, કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, તેના પોતાના વિરોધાભાસી છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેમાંથી પીડાતા લોકોને તેમાંથી બચાવવું આવશ્યક છે:
- ડાયાબિટીસ;
- આંતરડાના વિકૃતિઓ;
- ગાઉટ.
તે અગત્યનું છે! વારંવાર કબજિયાત ધરાવતા લોકોને માખણ સિવાય બધા કોકો-આધારિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આવા પ્રતિબંધ તેમનામાં ટેનીનની હાજરીને લીધે છે, જે ફક્ત સમસ્યાને વધારે છે.
ડોકટરો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કોકોના ઉપયોગને પ્રતિબંધિત કરી શકતા નથી, પરંતુ તેઓ ગર્ભવતી માતાને તેના સંભવિત નકારાત્મક અસરો વિશે ચેતવણી આપે છે. ડોકટરો અનુસાર, આ ઉત્પાદનને નકારવાનો મુખ્ય કારણ એ તેની એલર્જેનિકિટી છે. અન્ય બાજુની અસર એ કેલ્શિયમ બહાર કાઢવાની ક્ષમતા છે, જે ભવિષ્યના માતાના શરીરને ખૂબ જ જરૂરી છે. આ ઉત્પાદનમાં કેફીન ગર્ભાશયની રુધિરાભિસરણ તંત્રની સંકુચિતતામાં ફાળો આપે છે, જે બાળકને પોષક તત્વોનો પ્રવાહ ઘટાડે છે. 
નર્સિંગ માતાઓના આહારમાં કોકો દાખલ કરવો એ જ શક્ય છે જો બાળક એલર્જી માટે પૂર્વગ્રહિત ન હોય, તો તે શાંત અને તંદુરસ્ત છે. એક યુવાન માતા સવારે નશામાં ફક્ત એક જ નાનો કપ પહેરી શકે છે. ડોકટરો ત્રણ મહિના જૂના crumbs, જ્યારે તેમના શરીર થોડું મજબૂત છે પીણું રજૂઆત માટે શ્રેષ્ઠ સમય કૉલ કરો.
કોકો પીવા પહેલાં, સગર્ભા અને ગર્ભવતી માતાઓ અગ્રણી ડોકટરો અને બાળરોગવિજ્ઞાની સાથે વધુ સારી રીતે સલાહ લેવી જોઈએ. પરંતુ નિષ્ણાતો જે પણ ભલામણ કરે છે, અંતિમ નિર્ણય તમારું છે. 
કેવી રીતે પસંદ કરો અને સ્ટોર કરો
સુપરમાર્કેટમાં છાજલીઓ પર વિવિધ ઉત્પાદકો તરફથી વિવિધ પ્રકારના કોકો પાવડર રજૂ કર્યા. આ ઉત્પાદન પસંદ કરતી વખતે, તમારે કેટલાક નિયમો જાણવાની જરૂર છે:
- મૂળ પેકેજિંગમાં શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો પસંદ કરો, તે ઉત્પાદનને વિવિધ સૂક્ષ્મજીવોની અસરોથી સુરક્ષિત કરશે અને વધુ ભેજ સામે રક્ષણ આપશે;
- પસંદ કરતી વખતે, ઉત્પાદનના પેકેજિંગ અને શેલ્ફ જીવન તરફ ધ્યાન આપો: કોકોને દોઢ વર્ષ સુધી મેટલ કૅનમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને કાર્ડબોર્ડમાં છ મહિનાથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતી નથી;
- રંગ અને સુસંગતતા મહત્વપૂર્ણ છે: રંગ એકસરખું, ઘેરો બ્રાઉન હોવું જોઈએ, અને સાતત્ય એકસરખું હોવું જોઈએ અને મુક્ત હોવું જોઈએ;
- જો તમે તમારી આંગળીઓ પર થોડી રકમ ઘસારો છો, તો સારી ગુણવત્તાની કોકો ત્વચા પર રહેશે અને તે ઘેરા રંગીન રંગીન રંગીન હશે, અને ગંધ ચોકોલેટ હશે;
- તમારે ચરબીની સામગ્રીની રચના કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવી જોઈએ, તે 10% કરતાં ઓછી હોવી જોઈએ (15-20% ની આદર્શ દર);
- ગુણવત્તાવાળું ઉત્પાદન સસ્તી રહેશે નહીં, નહીં તો તે ફક્ત પેસ્ટ્રી પાવડર છે.
ઘરે ઉત્પાદનની ગુણવત્તા તપાસો પીણાંની સરળ તૈયારી કરવામાં મદદ કરશે. જ્યારે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કોકો તાલિમનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે નહીં.
કોકો પસંદ કરતી વખતે, મૂળ અને ઉત્પાદક દેશ તરફ ધ્યાન આપો. કોકા બીજ, ઉગાડેલા દેશો કે જેમ કે કોસ્ટા રિકા, મલેશિયા, પેરુ, ઇક્વાડોર અથવા ઇન્ડોનેશિયા પસંદ કરવો તે શ્રેષ્ઠ છે. યુરોપિયન યુનિયનના દેશો શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદક દેશો છે.
યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ ઉત્પાદન યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હોવું જોઈએ. કોકો સ્ટોર કરવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ ચુસ્ત ઢાંકણવાળા કાચ અથવા આયર્ન જેવા એરટાઇટ કન્ટેનર છે. સંગ્રહ દરમિયાન, સૂર્યપ્રકાશ અને ઊંચી ભેજની સંભાવનાને મંજૂરી આપશો નહીં અને તાપમાન તાપમાનના તાપમાને હોવું જોઈએ. 
જો તમે કોકો બીજ પસંદ કરવા માંગતા હો, તો પરિપક્વ પુખ્ત વ્યક્તિને સમાન ઘેરા રંગીન રંગની સાથે, કીટક દ્વારા વિનાશના કોઈ સ્પષ્ટ સંકેતો ન હોવા જોઈએ. ઓછા તાપમાને અને ઉચ્ચ ભેજવાળા (આશરે 80%) ઓરડામાં સ્થિત હોય તેવા મોટા બેગમાં આવા ઉત્પાદનને સ્ટોર કરવું વધુ સારું છે. ઓરડો પણ સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવો જોઈએ. ફક્ત આ ભલામણોને અનુસરીને, તમે ઉત્પાદનની ગુણવત્તા જાળવી શકો છો અને ગ્રાઇન્ડીંગ પછી તમને સારા કોકો પાવડર મળશે.
શું તમે જાણો છો? નેપોલિયન તેમની સાથે લશ્કરી અભિયાનોમાં ચોકલેટ લઈ ગયા. તેમણે તેને નાસ્તા તરીકે ઉપયોગ કર્યો, ઝડપથી ઊર્જા અનામત ફરીથી ભરવું.ચોકલેટ વૃક્ષનું તેલ પસંદ કરતી વખતે, પૈસા ખર્ચવા માટે તૈયાર રહો - આનંદ સસ્તા નથી. નકલી ન ખરીદવા માટે, તેલના રંગ પર ધ્યાન આપો. તે પીળા હોવું જોઈએ, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં પણ ક્રીમ અથવા પ્રકાશ ભૂરા, પરંતુ સફેદ નહીં. ગંધ દ્વારા, ઉત્પાદન કોકો પીણું જેવું લાગે છે. આ તેલ ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઓગળતું નથી, અને દેખાવમાં સફેદ ચોકોલેટ જેવું લાગે છે.
કોકોઆ માખણને શ્યામ સ્થળે +18 ડિગ્રીથી વધુ અને 75% સુધી ભેજવાળા તાપમાને સ્ટોર કરવું વધુ સારું છે. એરટાઇટ પેકેજમાં, તેલ 3 વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.
ઘર પર કોકો રસોઇ કેવી રીતે: વાનગીઓ
કોકો અને વ્યવસાયિક શેફ અને એમેટર્સ બંને વચ્ચે વ્યાપક છે. તેના આધારે તેઓ તમામ પ્રકારનાં પીણાં, સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ, જેલી તૈયાર કરે છે, તેનો ઉપયોગ મીઠાઈઓની વિવિધ સજાવટ માટે કરવામાં આવે છે.
ક્લાસિક કોકો પાવડર કેવી રીતે બનાવવું
ક્લાસિક કોકો બનાવવા માટે, તમને જરૂર પડશે:
- કોકો પાવડર - 2 tbsp. એલ .;
- દૂધ - 1 કપ;
- સ્વાદ માટે ખાંડ.
કોકો એક નાના પ્રમાણમાં દૂધ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને પાવડર સંપૂર્ણપણે ઓગળવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને હલાવવામાં આવે છે. તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે કોઈ ગઠ્ઠો નહીં. વિસર્જન પછી, મિશ્રણ દૂધ અને ખાંડ સાથે ઉમેરવામાં આવે છે. પીણું ઓછી ગરમી પર ઉકળતા નથી, ઉકળતા નથી.
રસોઈ કર્યા પછી, આ પીણુંના યુરોપીયન પારિતોષિકોની શ્રેષ્ઠ પરંપરાઓ અનુસાર કૉફી કપ અને રકાબીમાં સેવા આપી હતી. દારૂનું દારૂનું વેનીલા માટે, ગોળેલા જાયફળ, તજની લાકડીઓ અથવા થોડા લવિંગ કળીઓ રસોઈ દરમિયાન ઉમેરી શકાય છે. આ પીણું સવારે અને બપોર પછી, એક કપ આગ્રહણીય છે. 
બીન પીણું કેવી રીતે બનાવવું
ચોકલેટ આધારિત કોકો બીજની સેવા આપવા માટે, તમારે આની જરૂર રહેશે:
- કાચા કોકો બીજ - 1 tbsp. એલ અથવા 15 ગ્રામ;
- દૂધ - 3/4 કપ;
- ક્રીમ અથવા પાણી - 1/4 કપ;
- વેનીલા - 1/4 ટીપી;
- ખાંડ - 1 tbsp. એલ
કોકો બીજમાં ગ્રાઇન્ડીંગ માટે, તમે નિયમિત કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા અનાજને ઘણી વાર પસાર કરો જેથી તેઓ વધુ સારી રીતે ગ્રાઇન્ડીંગ કરે.
તે અગત્યનું છે! જો તમે ગ્રાઇન્ડરનો સાથે કોકો ગ્રાઇન્ડીંગ કરો છો, તો પછી ઉપયોગ પછી તેને ધોવા માટે ખાતરી કરો. કચડી કઠોળ મિલસ્ટોન્સમાં સ્થાયી થાય છે, અને સુકા રાજ્યમાં તે નબળી ધોવાઇ જાય છે.દૂધ અને ક્રીમના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને, દૂધ અને પાણીનો ઉપયોગ કરતાં તમને વધુ ચરબીયુક્ત પીણું મળે છે. ઉત્પાદનોના મિશ્રણને પસંદ કરીને, તેમને નાના પાત્રમાં રેડવાની અને નાની આગ પર મૂકવું.
પેનની સમાવિષ્ટોમાં વેનીલા ઉમેરો અને દૂધ ગરમ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. હવે તમે કોકો ઉમેરી શકો છો અને સંપૂર્ણપણે ભળી શકો છો. આ બ્લેન્ડર અથવા વ્હિસ્ક સાથે કરવામાં આવે છે. તે ફોમની રચનામાં મિશ્રણ કરવું જરૂરી છે, અને તેટલું વધુ હશે, વધુ સ્વાદિષ્ટ પીણું હશે.
કોકો ઉમેરવા પછી, તમે ખાંડ મૂકી શકો છો, પરંતુ સતત પીણું હલાવવાનું ભૂલશો નહીં. બધા ઘટકો ટાંકીમાં જોડાયા પછી, બીજા 5 મિનિટ માટે પીણું હરાવ્યું ચાલુ રાખો અને ખાતરી કરો કે તે ઉકળતું નથી.
સેવા આપતા પહેલાં, કોકો બીજને દૂર કરવા માટે સ્ટ્રેનર દ્વારા પીણું કાઢી શકાય છે. જો કે, આ જરૂરી નથી, કારણ કે રસોઈ કર્યા પછી, તેઓ સોફ્ટ ટેક્સચર ધરાવે છે. વધુ રસપ્રદ સ્વાદ માટે, ગરમ ચોકલેટ ઠંડા પાણીથી ધોવાઇ જાય છે. 
એક ચોકલેટ પીણું માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય સવારમાં આવે છે, જ્યારે શરીર હજી સુધી જાગ્યો નથી, અને તેને ઉત્સાહિત કરવાની જરૂર છે. સમગ્ર દિવસ માટે ઊર્જાનો ચાર્જ મેળવવા માટે, તે 1 કપ કોકો પીવા માટે પૂરતું છે.
મીઠાઈઓ માટે પાકકળા હિમસ્તરની
ઘરે ચોકલેટ આઈસિંગ બનાવવું સરળ છે. તે વિવિધ પ્રકારના પેસ્ટ્રી અને મીઠાઈઓ માટે વપરાય છે.
તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે:
- માખણ - 150 ગ્રામ;
- કોકો - 5 tbsp. એલ .;
- દૂધ - 100 મિલી;
- ખાંડ - 1 કપ.
પાણીના સ્નાન પર, માખણ ઓગળે અને તેમાં ખાંડ ઉમેરો. એક સમાન સમૂહ સુધી એક અલગ કન્ટેનર દૂધ અને કોકો માં ભળી દો. દૂધ અને ઓગાળેલા માખણને ભેગું કરો. ઉકળતા પછી, પરિણામી મિશ્રણને ઓછી ગરમી પર 3-5 મિનિટ સુધી ઉકાળો. પાકકળા સમય તમને જરૂરી સુસંગતતા પર આધાર રાખે છે. ગ્લેઝ રાંધવામાં આવે તે પછી, તેને કૂલ કરવાની અને વિવિધ મીઠાઈઓને સજાવટ કરવા માટે આગળ વધવાની છૂટ છે.કોકો ક્રીમ
ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:
- માખણ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા જરદી - 4 પીસી.
- કોકો - 3 tbsp. એલ .;
- પાણી - 100 મિલી;
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ.
વેનીલા ખાંડ, કોકો અને દાણાદાર ખાંડને ભળી દો, પરિણામી મિશ્રણને પાણીથી રેડવામાં અને 3 મિનિટ સુધી રાંધવા. મિશ્રણ ઠંડી દો. એક અલગ કન્ટેનર માં ઇંડા યોકો ભંગ. ધીમે ધીમે મિશ્રણ ઉમેરવા, તેમને હરાવ્યું. ઇંડા અને સીરપનું મિશ્રણ મધ્યમ ગરમી પર ઉકાળવામાં આવે છે, જે ઘણી વાર stirring.ક્રીમ ગરમ કરવા માટે કચડી માખણ ઉમેરો અને મિશ્રણ અથવા બ્લેન્ડર સાથે હરાવ્યું. ક્રીમ એક સમાન સુસંગતતા પછી, તે તમારા રાંધણ માસ્ટરપીસ સજાવટ માટે વપરાય છે. 
કોકો માખણ વાળ માટે કોસ્મેટિક માસ્ક
માસ્કના નિર્માણ માટે સૌથી અનુકૂળ અને મૂલ્યવાન સામગ્રી કોકો માખણ છે. રૂમના તાપમાને પણ, તે સખત રહે છે, પરંતુ તે સરળતાથી પીગળી જાય છે, એક માત્ર ચામડીને સ્પર્શ કરે છે (ગલન બિંદુ + 32 ... +35 ડિગ્રી સેલ્સિયસની રેન્જમાં હોય છે). કોકો માસ્ક તમારા વાળના તંદુરસ્ત દેખાવને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે, તેમજ તેમને મજબૂત કરશે અથવા વધારાની ચમક ઉમેરશે. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના દુર્લભ અપવાદ સાથે આવા માસ્કના ઉપયોગ માટે કોઈ વિરોધાભાસ નથી.
તે અગત્યનું છે! વાજબી વાળવાળા મહિલા માટે કોકો માસ્કનો ઉપયોગ આગ્રહણીય નથી, કારણ કે લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ તેમના વાળના રંગને બદલી શકે છે.અન્ય ઘટકો સાથે વધુ સારી મિશ્રણ માટે, કોકો માખણને પાણીના સ્નાનમાં સૉફ્ટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વધુ અસરકારકતા માટે, મસાજની હિલચાલ સાથે માસ્ક લાગુ કરો, આમ ત્વચા પર લોહીનો પ્રવાહ ઉત્તેજિત કરે છે.
ફર્મિંગ માસ્ક
વાળની માળખું અને તેના મૂળના સામાન્ય મજબૂતાઈ માટે, રોઝમેરીના પ્રેરણા સાથે કોકોઆ માખણને જોડવું વધુ સારું છે. તેને રાંધવા માટે, તમારે 2 tbsp રેડવાની જરૂર છે. એલ ઉત્કલન પાણી એક ગ્લાસ સાથે રોઝમેરી. 40 મિનિટ પછી, પરિણામી પ્રેરણા એક ચાળણી દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને કોકો માખણ ઉમેરવામાં આવે છે.
માસ્ક 2 કલાક માટે લાગુ પડે છે. વધુ સારી અસર માટે, વાળ લપેટીથી આવરેલા છે અને ટુવાલ સાથે આવરિત છે. સમય પછી, માસ્ક ધોવાઇ જાય છે અને સામાન્ય રીતે ધોવાઇ જાય છે. અઠવાડિયામાં 2 વખત માસ્કનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
ચમકવા માટે માસ્ક
તમારા વાળને વધુ ચમકવા અને સૌંદર્ય આપવા માટે, તમારે બ્રાન્ડી, મધ, એક ગ્લાસ દરિયાઇ મીઠું અને 100 ગ્રામ કોકો માખણની જરૂર છે. તૈયાર કરવા માટે, તમારે બ્રાન્ડી, મધ અને દરિયાઇ મીઠાને એકસાથે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે અને ઓરડાના તાપમાને સૂકા અંધારામાં 2 અઠવાડિયા માટે મિશ્રણ મુકવું જોઈએ. આ સમયગાળા પછી, તેને કોકો માખણ ઉમેરો.
પરિણામી માસ્ક ખોપરી ઉપરની ચામડી માં ઘસવામાં આવે છે અને પોલિઇથિલિન એક સ્તર પર ગરમ ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. 1 કલાક પછી, ઉત્પાદન ધોવાઇ શકાય છે. 
વાળ નુકશાન સામે માસ્ક
જો તમે વાળની ખોટની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માંગતા હો, તો વિશિષ્ટ માસ્ક બનાવવા માટે અઠવાડિયામાં 1-2 વખત મૂલ્યવાન છે, જેના માટે તમારે કોકોઆ માખણ, ઓલિવ તેલ, કેફીર અને 1 બાફેલા ઇંડા જરદીની 1 ચમચીની જરૂર પડશે. રસોઈ માટેની રીત ખૂબ જ સરળ છે: તમારે માત્ર જરદીને કાળજીપૂર્વક ઘસવું અને તમામ ઘટકોને મિશ્ર કરવો જરૂરી છે.
પરિણામી રચનાને વાળની સંપૂર્ણ લંબાઇ પર લાગુ કરો. એક કલાક પછી, તમે માસ્કને ગરમ પાણીથી ધોઈ શકો છો. 
પોષક ચહેરો માસ્ક
કોકો માખણમાં મોટી માત્રામાં ફેટી એસિડ હોય છે, જે ત્વચા માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. આ કારણોસર, ત્વચા સંભાળ માટે માસ્કની તૈયારી માટે તેલનો સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે. અહીં કેટલાક છે.
- જો તમારી પાસે શુષ્ક અને વૃદ્ધ ત્વચા છે, તો તમને કોકો માખણ અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિની ઉપર આધારિત માસ્ક મળશે. તેમને 1: 2 ની ગુણોત્તરમાં ભરો. પરિણામી માસ ચહેરા પર લાગુ પડે છે અને 20-30 મિનિટમાં ઠંડા પાણીથી ધોવાઇ જાય છે.
- સળગી ગયેલી અને ડિહાઇડ્રેટેડ ત્વચા માટે એવી એક રેસીપી છે જે સહાય કરી શકે છે. આ કરવા માટે, 1 ચમચી કોકો માખણ, પ્રવાહી મધ અને તાજા ગાજરનો રસ કરો. તે પછી, મિશ્રણમાં ઇંડા જરદી અને લીંબુનો રસ 10 ટીપાં ઉમેરો. ચામડી પર આવા માસ્ક લાગુ કરો અને 10-15 મિનિટ પછી, ગરમ પાણીથી moistened કપાસના પેડથી દૂર કરો. માસ્કનો ઉપયોગ કર્યા પછી, તમે ત્વચાને આઇસ ક્યુબ સાથે સહન કરી શકો છો.
- તમામ ત્વચા પ્રકારો માટે પોષક માસ્ક કોકો, ઘટ્ટ દૂધ અને તાજા રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ માસ્ક માટે તમે શાકભાજી અને ફળોના રસનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જ્યાં સુધી તે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ થઈ જાય. બધા ઘટકો 1 ટીપી. પછી તમે તેમને ચામડી પર લાગુ કરી શકો છો, અને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ પછી, ચાલતા પાણીથી કોગળા કરો.
- એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી માસ્ક એ બધી ચામડીના પ્રકારો માટે ખૂબ લોકપ્રિય છે. તેની તૈયારી માટે કોકોઆ માખણ અને કેમોમીલના 1 ચમચીની જરૂર છે. આમાં તાજા કાકડી અને કુંવારના 1 સંપૂર્ણ પાંદડાના તાજા રસના 1 ચમચીનો ઉમેરો કરવો જોઇએ. મિશ્રણ 30 મિનિટ માટે લાગુ પડે છે, પછી ધોવાઇ. આ માસ્કને સૂવાના સમયે, સાંજે શું કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કોકો એક અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ઉત્પાદન છે જે તમારા મૂડને વધારવામાં અને ડિપ્રેશનને પહોંચી વળવામાં સહાય કરે છે. મોટા જથ્થામાં પોષક તત્વો કોસ્મેટિક ઉદ્યોગમાં અનિવાર્ય બન્યાં. પરંતુ, કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, કોકોમાં તેની વિરોધાભાસ છે, તેથી તમારે તેનો દુરુપયોગ કરવો જોઈએ નહીં.
નેટીઝન્સ કોકો બીજના ફાયદા વિશે સમીક્ષા કરે છે
તેમાં વિશાળ સંખ્યામાં વિટામિન્સ અને ખનિજો, તેમજ ઘટકો કે જે મૂડ સુધારવામાં ફાળો આપે છે, હોર્મોન્સનું સામાન્યકરણ કરે છે.
લોકો જેઓ તેમના સ્વાસ્થ્ય અને આકારની દેખરેખ રાખે છે તેઓ ઘણી વખત ઔદ્યોગિક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવાનું ઇનકાર કરે છે. પરંતુ કેટલીકવાર તમે ખરેખર સ્વસ્થ અને તંદુરસ્ત ચૉકલેટ્સથી તમારી જાતને લલચાવવા માંગો છો.
તેઓ કુદરતી હર્બલ ઘટકોથી પોતાને દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે.
હોમમેઇડ ચોકલેટ્સ માટે તમારે જરૂર છે: કાચા કોકો બીજ, કાચા કોકો માખણ, મીઠાઈ (મધ)
તે આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ કેન્ડી કરે છે! આલ્પેન ગોલ્ડના ચાહકો અને સમાન ચોકોલેટ બાર આ ચમત્કારની પ્રશંસા કરી શકતા નથી, પરંતુ ચોકલેટ ગોર્ટમેટ જે લિન્ડ્ટથી ઉપર અને ઉપરથી ચોકલેટ ખરીદે છે તે સમજી શકે છે કે આ શું છે)
હું ફક્ત આ ચોકલેટને કુદરતી, તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન તરીકે ભલામણ કરું છું જે બાળકોને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે!
મેં ઑનલાઇન સ્ટોર I-me માં કાચા કોકો બીજ ખરીદ્યા.
હું તમને કાચા કોકો બ્રાન્ડ ઓકાકાઓ પરની સમીક્ષા પણ પ્રદાન કરું છું.
