સમગ્ર મશરૂમ સામ્રાજ્યમાંથી, મધ મશરૂમ્સ માત્ર તેમના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અને ઝડપી વિકાસ માટે જ નહીં, પણ કૃત્રિમ ખેતી માટે તેમની અનુકૂળતા માટે પણ ઉભા રહે છે. આ ઉપરાંત, આ પ્રક્રિયા એટલી સુલભ અને આકર્ષક છે કે મશરૂમ ઉત્પાદનમાં બાળકો પણ જોડાઈ શકે છે. મશરૂમ બગીચો કેવી રીતે ગોઠવવું અને તેનાથી ઉદાર ઉપજ મેળવવી - અમે આગળ જણાવીશું.
ટેકનોલોજી
ઘણાં રસ્તાઓમાં ઘરેલું દિલશક્તિ શક્ય છે. ઘણીવાર બેન્કો, પ્લાસ્ટિકની બેગ, ફોલ્ડ લૉગ્સ અથવા ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ આ માટે થાય છે. તકનીકીની પસંદગી બીજ મેળવવાની પદ્ધતિ પર આધારિત છે.
શું તમે જાણો છો? આશરે 400 મિલિયન વર્ષો પહેલા - મશરૂમ્સ ડાયનાસોર પહેલાં દેખાયા હતા. હકીકતમાં, ફર્ન સાથે, તેઓ ગ્રહના સૌથી જૂના રહેવાસીઓના છે.
વાવણી મશરૂમ્સ માટે, તમે ફૂગ અથવા માસેલિયમના ફળના ભાગનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેની કાર્યક્ષમતા અને ન્યૂનતમ ખર્ચ સાથે અનુકૂળ દરેક વિકલ્પો. 
સફેદ મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ, બોલેટસ, ટોડસ્ટુલ્સ, શીટકેક, રીશી, ચીઝ, ટાઈન્ડર, ચગાના ફાયદાઓ વિશે જાણો.
ફળના શરીરમાંથી
ફળોના શરીરમાંથી મશરૂમ્સનું ઉછેર કરવા માટે, તમારે જૂના ઓવર્રીપ નમૂનામાંથી કેપ્સ દૂર કરવાની જરૂર છે. નિયમ પ્રમાણે, તેનો વ્યાસ 8 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, અને પાછળની બાજુ ઘેરા ભૂરા રંગથી અલગ પડે છે.
કાચા માલના લણણી પછી, તે પાણીથી ભરાઈ જાય છે, અને 24 કલાક પછી (પ્રારંભિક સ્ટ્રેઇનિંગ અને ધોવા વગર), મશરૂમ ટોપી સીધા વાટકીમાં મશિ વાટકીમાં સીધી રીતે ગૂંથે છે.
પછી, પરિણામી ઝાડ બે-સ્તરની ગોઝ દ્વારા પસાર થાય છે. બીજની ભૂમિકા આ વાતચીતકર્તાને મળશે, જે એક ગ્લાસ કન્ટેનરમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, અને પછી તેને સ્ટમ્પ અથવા લૉગ્સ પર લાકડાથી રેડવાની છે.
અનુભવી મશરૂમ પીકર્સ વાવણી પહેલાં ખાલી જગ્યાઓ પર નાના ઇન્ડેન્ટેશન્સ બનાવવા સલાહ આપે છે. તેઓમાં મશરૂમ બીજકણ સાથે પ્રવાહી એકત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે. જ્યારે સ્ટમ્પ વાવેતર થાય છે, ત્યારે તેની સપાટી પરના તમામ ખીણો ભીના શેવાળ અથવા લાકડાંઈ નો વહેરથી બંધ થવું જોઈએ, જે અંતને અસર કર્યા વગર બંધ થવું જોઈએ.
વર્ષ દરમિયાન કોઈપણ સમયે મશરૂમ્સ વિકસાવવા માટે પદ્ધતિ સરસ છે.
વિડીયો: ફંગલ ફળના શરીરમાંથી કેવી રીતે માસેલિયમ મેળવવું
શું તમે જાણો છો? વિચિત્ર લાગે છે તે પ્રમાણે, મશરૂમ્સ સનબેથ કરી શકે છે; તે જ સમયે તેઓ વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરે છે. સારી પ્રકાશની પરિસ્થિતિઓમાં, કેપ એક તન સાથે આવરી લે છે.
Mycelium પ્રતિ
જો જંગલમાં "શાંત શિકાર" દરમિયાન તમે માયસેલિયમ સાથે સૉર્ટ લાકડાનો નાનો ટુકડો શોધી શકશો, તો તમે તેને ઘરેથી વિસર્જન કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આના માટે તમારે જંગલને 2x2 સે.મી.ના ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરવાની જરૂર છે. તે સ્ટમ્પની બાજુઓ પર બનેલા છિદ્રોમાં મૂકવા માટે કલમ સામગ્રી તરીકે સેવા આપશે.
વાવણી પછી, તેઓ શેવાળ સાથે, પ્રથમ સંસ્કરણમાં બંધ છે. પ્લાસ્ટિકની બેગ સાથે સ્ટમ્પના અંત બાજુઓને લપેટી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. તે ગરમી અને ભેજના જરૂરી સૂચકાંકોને જાળવવામાં મદદ કરશે.
માસેલિયમનો ઉપયોગ ફક્ત પાનખરમાં જ અસરકારક છે. પરિણામે, ઠંડા હવામાનની શરૂઆત સાથે, મશરૂમ બગીચાવાળા લાકડાને શંકુ શાખાઓથી આવરી લેવાની જરૂર પડશે. જો સ્ટમ્પ શેરીમાં હોય, વસંતઋતુમાં થાણાના પ્રારંભમાં, મેસેલિયમ ઓગળેલા પાણીથી નુકસાન થઈ શકે છે. આને ટાળવા માટે, સ્ટમ્પના અંતને મોનિટર કરવું અને તેને વધુ ભેજથી સુરક્ષિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે, બરફથી લાકડાની અને ફિર શાખાઓને નિયમિતપણે સાફ કરવું આવશ્યક છે.
જૂનના બીજા દાયકામાં માસેલિયમ સાથે વાવેતરના લોગમાંથી આવરી લેવાની માળખું સાફ કરવું આવશ્યક છે - ઉનાળાના મશરૂમ્સ માટે, અને જુલાઈના છેલ્લા અઠવાડિયામાં - શિયાળા માટે. આ સમયગાળા દરમિયાન, મશરૂમ્સ ફ્ર્યુટીંગ તબક્કામાં પ્રવેશ કરે છે.
આ તકનીકનો ફાયદો શેરીઓની સ્થિતિમાં મશરૂમ્સ વિકસાવવાની ક્ષમતા છે.
વિડિઓ: જૂના સ્ટમ્પમાંથી મશરૂમ્સ કેવી રીતે વિકસાવવી
તે અગત્યનું છે! તેમના ઉચ્ચ સ્વાદ હોવા છતાં, મધ મશરૂમ્સ ઉચ્ચારણ પરોપજીવી લક્ષણો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તેથી, મશરૂમ્સ સાથે સાઇટ પર ફળોના વૃક્ષો ચેપ લાગતા નથી, 30 સે.મી.ની પહોળાઈ અને 10 સે.મી.ની પહોળાઇ સાથે ખાઈ સાથે લગાવેલા સ્ટમ્પને સુરક્ષિત રાખવી જરૂરી છે. તે જ સમયે, ચેપગ્રસ્ત લાકડામાંથી 2 મીટર દૂર આવવું જરૂરી છે.
પ્રારંભિક લોકોએ મધ એગ્રીકિક્સની વિવિધ જાતો ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ, માત્ર ઉનાળા અને શિયાળાની વિવિધતા કૃત્રિમ ખેતી માટે યોગ્ય છે. ભરાયેલા વિસ્તારોમાં, છેલ્લો વિકલ્પ ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે, કારણ કે તેને અંકુરણ માટે ખાસ શરતોની જરૂર નથી.
સમર મશરૂમ્સ, તેમના શિયાળુ સમકક્ષોથી વિપરીત, વિશિષ્ટ ભોંયરાઓ, હેંગર્સ અથવા બોક્સની જરૂર છે. વધુમાં, રૂમને અનુકૂળ માઇક્રોક્રોલાઇમેટ બનાવવાની જરૂર પડશે. જો મશરૂમ્સનું મોટા પાયે ઉત્પાદન તમારી યોજનાઓમાં શામેલ નથી, તો તે વિશાળ શાખાઓ, જૂના સ્ટમ્પ્સ અથવા નિયમિત ચિપ્સ મેળવવા માટે પૂરતું છે.
મશરૂમ્સ, છીપ મશરૂમ્સ, ટ્રફલ્સ કેવી રીતે વધવું તે જાણો.
તમે બીજી રીતે જઈ શકો છો - એક છિદ્રમાં ચેપ લાગેલું સ્ટમ્પના કણો. 
પછી - સમાન ઊંચાઇના કેટલાક ટૂંકા લોગો બાંધવામાં આવે અને છિદ્રમાં "રોપવું" જોઈએ.
આ "hemp" 1-1.5 મીટરના અંતરે મૂકવામાં આવશેશરતો
જો તમે મશરૂમ માસેલિયમ સાથે ઍપાર્ટમેન્ટમાં વાવેલો લૉગ લો અને તેનાથી લણણીની રાહ જુઓ, તો તમે સફળ થવાની શક્યતા નથી. મધ-મશરૂમ્સને સખત ફળ આપવા માટે, તમારે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓની કાળજી લેવાની જરૂર છે. આ માટે આપણને જરૂર છે:
- આશરે 15-20 ચોરસ મીટર (યોગ્ય ગ્રીનહાઉસ, ભોંયરું, યાર્ડમાં ખુલ્લો વિસ્તાર અને તે પણ સામાન્ય વિંડો ખીલ) નું મફત ક્ષેત્ર;
- ઊંચી ભેજ (આદર્શ રીતે - 70-80%);
- શિયાળામાં તાપમાન 10 થી 15 ° સે અને ઉનાળામાં 20-25 ડિગ્રી સે.
- પણ, પણ ખૂબ તેજસ્વી પ્રકાશ (જો આપણે ખુલ્લા વિસ્તારોમાં અનુભવની ખેતી વિશે વાત કરીએ છીએ, તો યાર્ડના છાંટાવાળા વિસ્તારોમાં સ્ટમ્પ મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - મશરૂમ્સ સૂકાઈ જવું નહીં અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ હેઠળ આવવું જોઈએ નહીં);
- એરિંગ કરવાની શક્યતા (અન્યથા સંગ્રહિત વધારાના કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, માયેલેલિયમ વિકસિત થવા દેશે નહીં).
શું તમે જાણો છો? મશરૂમ્સને વિશ્વની સૌથી મોટી જીવંત જીવો ગણવામાં આવે છે. વિસ્કોન્સિન અને ઑરેગોન રાજ્યોમાં નોંધાયેલા પાઠો દ્વારા આ સિદ્ધાંતની પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, 1985 માં, સ્થાનિક રહેવાસીઓએ 140 કિલોગ્રામ વજનવાળા વિશાળ સફેદ મશરૂમ પર અટક્યું હતું. તેને હસ્તગત કરવા માટે, બે પુખ્ત હાથ પકડી રાખવું જરૂરી હતું. બીજું શોધો - એક વિશાળ ઑરેગોન માસિલેયમ, જે 900 હેકટરના વિસ્તારમાં કબજે કરે છે અને ઘણા સો ટન વજન ધરાવે છે.
બેઝમેન્ટમાં સ્થિર તાપમાન અને ઊંચી ભેજ - વધતી મશરૂમ્સ માટે આદર્શ.ઘરે માસેલિયમ કેવી રીતે વધવું તે જાણો.
સબસ્ટ્રેટ તૈયારી
શું મશરૂમ્સ વધશે નહીં. કૃત્રિમ વાતાવરણમાં તેમની સફળ ખેતી માટે ખાસ જમીન તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે. નિયમ પ્રમાણે, તે ગ્લાસ જાર, બેગ અથવા વિશેષ ગ્રીનહાઉસ બ્લોક્સમાં નાખવામાં આવે છે.
મશરૂમ બગીચા માટેના સબસ્ટ્રેટ નાના કદનાં લાકડાનાં 2 ભાગ (તે સૂર્યમુખીના બીજની કુશળતાથી બદલી શકાય છે) અને 1 ભાગની છંટકાવથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. બધા ઘટકો સારી રીતે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, અને પછી પાણીમાં બાફેલી. પછી ચિપ-સૉર્સ્ટ મિશ્રણને કોલન્ડરમાં ફેંકવામાં આવે છે અને ઠંડુ થાય છે.
તમારી પાસે એક પેસ્ટી સાતત્ય સાથે માસ હોવો જોઈએ. તે સ્ટાર્ચ, તેમજ કોર્નમીઅલ અને ઓટના લોટ ઉમેરવાની જરૂર પડશે. તમામ પોષક તત્વોની માત્રા સબસ્ટ્રેટના કિલોગ્રામ દીઠ 8:25:25 ની રેશિયોમાં ગણતરી કરવામાં આવે છે. આ સબસ્ટ્રેટ બેંકોમાં મધની ખેતી માટે આદર્શ છે.
જો તમને ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં મશરૂમ બનાવવાની તક હોય, તો તમારે લાકડા, ઓટ્સ અથવા જવ, ચાક અથવા ચૂનાના સબસ્ટ્રેટ બ્લોકની જરૂર પડશે. હાર્ડવુડ વૃક્ષોમાંથી લાકડાંઈ નો વહેર ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.
વિડીયો: બેંકમાં વાવેતરની ખેતી માટે સંયોજન સબસ્ટ્રેટ
તે અગત્યનું છે! સમર મશરૂમ્સ મે થી ઓગસ્ટના સમયગાળામાં રોપવામાં આવે છે.
બધા ભાગો ચોક્કસ અનુક્રમમાં મિશ્રિત થાય છે:
- સૌ પ્રથમ, 200 ગ્રામ સૂકા લાકડાને 2 લિટર ઠંડા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને લગભગ 2 કલાક સુધી ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે.
- માસમાં 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ઠંડુ થાય છે, ઓટના 70 ગ્રામ અને ચાકાની 1 ચમચી (અથવા તેમના પુરસ્કારો) ઉમેરો.
- મિશ્રણ સારી રીતે મિશ્રિત અને પ્લાસ્ટિકની બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે.
અવિશ્વસનીય અને ખાદ્ય મશરૂમ્સ, તેમને કેવી રીતે ભિન્ન કરવું અને શરીરને અગેરિકથી શું ફાયદો થાય છે તે વિશે વધુ જાણો.
માર્ગો
તમે કૃત્રિમ વાતાવરણની સ્થિતિને આધારે મશરૂમ્સ વિકસાવવાની યોજના બનાવો છો, યોગ્ય પદ્ધતિ પસંદ કરો. ગ્લાસ જાર, ગ્રીનહાઉસ અને સામાન્ય સ્ટમ્પ આધુનિક મશરૂમ ઉત્પાદકો સાથે ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. તે નોંધવું જોઈએ કે પ્રથમ પદ્ધતિ રસોડામાં વિંડો પર, બીજો - એક ખાસ રૂમમાં અને ત્રીજો - બગીચામાં જોઈ શકાય છે. ચાલો આપણે તેમને દરેકના ફૂગની ખેતી તકનીક વિશે વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લઈએ. 
બેંક માં
મધ એગેરિક્સના તૈયાર ઉત્પાદનનો ફાયદો એ વિશાળ વિસ્તારો, ઓછા ખર્ચ અને તકનીકની ઉપલબ્ધતા છે. તે ફક્ત મશરૂમ્સ (ફ્લેમ્યુલિન) ની શિયાળુ જાતો માટે અસરકારક છે અને નીચે પ્રમાણે કરવામાં આવે છે:
- તૈયાર સબસ્ટ્રેટને 2 તૃતીયાંશ દ્વારા જારથી ભરવામાં આવે છે અને સંમિશ્રિત થાય છે.
- પછી ગ્લાસ કન્ટેનર વંધ્યીકરણ માટે મોકલવામાં આવે છે. બેંકો ઉકળતા પાણીના મોટા પોટમાં મૂકી અને લગભગ 60 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર શેકેલા. જમીનને જંતુનાશક કરવા માટે પ્રક્રિયા જરૂરી છે. સવારે તે પુનરાવર્તન ઇચ્છનીય છે.
- જ્યારે ટાંકી કૂલ હોય, ત્યારે સબસ્ટ્રેટમાં તમારે તળિયે ખીલ કરવાની જરૂર છે. આ માટે તમારે યોગ્ય લંબાઈની જંતુરહિત લાકડાના લાકડીની જરૂર છે. આ રીતે માયસેલિયમ માટે છિદ્ર મેળવવામાં આવે છે. આદર્શ રીતે, તેનો વ્યાસ 2 સે.મી.થી વધુ ન હોવો જોઈએ.
- છિદ્ર માં તબીબી સિરિંજ સાથે Mycelium મૂકવામાં.
- જારને નાયલોનની ઢાંકણથી છિદ્રો સાથે બંધ કરી દેવામાં આવે છે અને ગરમ સ્થળે રાખવામાં આવે છે, જ્યાં હવાનું તાપમાન 24 ° સે કરતા વધુ નથી. તે જ સમયે, 85-90% ની સપાટી પરની ભેજ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, ભીના કપાસથી ઢંકાયેલી સતત ભેજ આવરી લેવાની ખાતરી કરવી.
- શૂટ લગભગ એક મહિનામાં દેખાશે અને તેના પછી 2.5 અઠવાડિયા પછી, તમે પ્રથમ મશરૂમ્સ જોઈ શકો છો. જ્યારે સ્પ્રાઉટ્સ ઉભા થાય છે, ત્યારે બેંકોને ઉત્તર વિંડોમાં ફરીથી ગોઠવવાની જરૂર પડશે. તે ઇચ્છનીય છે કે રૂમમાં તાપમાન 14-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સ્તરે હતું.
- જ્યારે મશરૂમ્સ જારની ગરદન સુધી પહોંચવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે ઢાંકણ દૂર કરવામાં આવે છે. અંદરથી કાર્ડબોર્ડની એક સ્ટ્રીપ સાથે કન્ટેનરનો આ ભાગ લપેટી આવવો મહત્વપૂર્ણ છે. આ તકનીક મશરૂમ્સને Mycelium ના મજબૂત પ્રસાર સાથે રાખવામાં મદદ કરશે.
- તમારા મશરૂમ બગીચાના વિકાસના માપમાં, સમયાંતરે તેને પાણીથી છંટકાવ કરો. આ ભેજની ઇચ્છિત સ્તર જાળવવામાં મદદ કરશે.
- હાર્વેસ્ટને પગ કાપી નાખવાની જરૂર છે. તેમના અવશેષો ખેંચાય છે. અને 14-17 દિવસ પછી, નવા મશરૂમ્સ.
વિડિઓ: બેંકમાં મશરૂમ્સ કેવી રીતે વિકસાવવું
તે અગત્યનું છે! જો તમે મશરૂમ ઉત્પાદન પર બેંકો ખર્ચો છો, તો તમે કોળામાં પ્રયોગની ખેતીને અમલમાં મૂકવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આ માટે, ગર્ભમાં છિદ્ર બનાવવામાં આવે છે, જ્યાં માયસેલિયમ સબસ્ટ્રેટ વગર મૂકવામાં આવે છે. ગરમીમાં "ગાર્ડન" મૂકવામાં આવ્યું, પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ સાથે છિદ્ર બંધ કરી દીધું. એક મહિના પછી તે ઠંડી સ્થિતિમાં ખસેડવામાં આવે છે, અને 2 અઠવાડિયા પછી તેઓ લણણી કરે છે.
ગ્રીનહાઉસ માં
ગ્રીનહાઉસની પરિસ્થિતિઓ મશરૂમની ખેતી માટે સારી છે જેમાં તે તમને માયેલિયમ વૃદ્ધિ માટે અનુકૂળ માઇક્રોફ્લોરાને હંમેશાં જાળવવાની મંજૂરી આપે છે. નીચે પ્રમાણે પદ્ધતિ અમલમાં છે:
- પ્રથમ વસ્તુ તમારે થોડા જૂના સ્ટમ્પ્સ પસંદ કરવા અને ગ્રીનહાઉસમાં જવાની જરૂર છે. જો તમારા ઘરમાં આ પ્રકારની કોઈ સામગ્રી નથી, તો કાચા લાકડું કાપણી કરશે, જેને બેગમાં ફોલ્ડ કરવાની જરૂર છે.
- ત્યારબાદ, તૈયાર અડધા સૉર્ટવાળા લાકડાને પ્રવાહી સાથે મશરૂમ બીજકણ સાથે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે અને અંકુરણ સુધી બાકી રહે છે.
- Mycelium વિકાસ વેગ માટે સમયાંતરે સિંચાઇ સ્ટમ્પ હોઈ શકે છે. અનુભવી મશરૂમ ઉત્પાદકોને દર કલાકે છ મિનિટના છંટકાવની વ્યવસ્થા કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. બપોરે અને 17:00 વાગ્યે અંતમાં પ્રક્રિયા શરૂ કરો.
- પ્રથમ મશરૂમ્સ જૂનના બીજા ભાગમાં દેખાશે અને પતન સુધી તમને આનંદ થશે.
ગ્રીનહાઉસ વાવેતરની બીજી રીત એ ખાસ બ્લોક્સ તૈયાર કરવી. તેઓ સબસ્ટ્રેટથી ભરેલી બેગમાંથી બનાવવામાં આવે છે (અમે ઉપરોક્ત જમીન તૈયાર કરવા માટેની પદ્ધતિઓનો ઉલ્લેખ કર્યો છે). તેઓ ઇન્ડેન્ટેશન કરે છે અને ત્યાં વિવાદો સ્થાયી કરે છે. અને ટોચ પર તેઓ પ્લાસ્ટિકની બેગ બાંધે છે.બેગ લગાડવા પહેલાં, જંતુરહિત કપાસ ઊન એક કૉર્ક બનાવવા માટે જરૂરી છે. તે સામગ્રીને સૂકવણીમાંથી સુરક્ષિત કરશે. ભવિષ્યમાં, આ કન્ટેનર Mycelium sprouting માટે ફોલ્ડ. આમાં એક મહિનો લાગશે. જ્યારે સબસ્ટ્રેટની સપાટી કંટાળાજનક બને છે, ત્યારે પોલિએથિલિન દૂર થાય છે અને તાપમાન 20 ડિગ્રી સે. થી 12 ડિગ્રી સે. થી ઘટાડે છે.
કેવી રીતે ફ્રીઝ, અથાણું, અથાણું મશરૂમ્સ શીખો.
સ્ટમ્પ્સ પર
આ પદ્ધતિ Mycelium અથવા મશરૂમ શરીરનો ઉપયોગ કરીને લાગુ કરવામાં આવે છે. ખેતીની તકનીકીમાં જૂનાના લણણીનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ સડો નહીં. વસંત મધ્યમાં વાવણી કરવાની યોજના છે, જ્યારે તે બહાર ગરમ હોય, પરંતુ ઊંચી ભેજ જાળવી રાખવામાં આવે છે. પછી કાપણી એક વર્ષમાં પકવવું પડશે. 
આ માટે તમારે જરૂર છે:
- જંગલમાં એક મિશેલિયમ શોધો અથવા કેપ્સમાંથી બીજકણ મેશ તૈયાર કરો.
- યાર્ડના છાયાવાળા ભાગોમાં યોગ્ય સ્ટમ્પ મૂકો.
- લાકડાની સપાટી પર નાના ખીલ બનાવો અને તેમને બીજથી ભરો.
- વાવણી પછી, ખીલ આવશ્યકપણે ભીના ભૂસકો અથવા શેવાળથી બંધ થાય છે.
- ઊંચી ટપક ભેજ જાળવવાનું મહત્વનું છે. આ કરવા માટે, તમે તેની સાઇડ ઝોન પોલિઇથિલિન સાથે આવરી શકો છો અથવા તેની આસપાસની જમીનને નિયમિતપણે ભેળવી શકો છો.
- ઠંડા હવામાનના આગમન સાથે, લોગ ફિર શાખાઓથી આવરી લેવામાં આવે છે.
- વસંતઋતુમાં, તમારે બગીચામાંથી બરફને હલાવવા અને પીગળેલા પાણી માટે જોવું જરૂરી છે, જેમાંથી વધુ ભાગ પર્યાવરણની એસિડિટીને બદલવાની શ્રેષ્ઠ રીત હોઈ શકે નહીં.
- જૂનમાં સ્પ્રુસ પાંદડા દૂર કરવામાં આવે છે.
વિડિઓ: સ્ટમ્પ્સ પર મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા જ્યારે સ્ટમ્પ્સ માયસેલિયમથી ઢંકાયેલી હોય છે, ત્યારે તેમને શેરી અને પ્રિકપોટ પર લઈ જવાની જરૂર પડે છે. પ્રથમ પાક એક વર્ષમાં પકવશે અને સંપૂર્ણ ક્ષણ સુધી સ્ટમ્પ ફળ લેશે.
તે અગત્યનું છે! Mycelium સ્ટમ્પ્સ વૃદ્ધિ ઉત્તેજીત કરવા માટે ભોંયરું માં લાવવામાં અને સ્ટ્રો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પરંતુ આ પદ્ધતિને રૂમના માળ અને દિવાલોની દૈનિક ભીની આવશ્યકતા છે.
નવજાત મશરૂમ ઉત્પાદકો માટે મધ એગરિકની ખેતીની તકનીતિ નક્કી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ કરવા માટે, નિવાસની તમામ શરતો અને લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લો. પછી તમારે બીજ પર સંગ્રહ કરવાની જરૂર છે - અને તમે ખેતી શરૂ કરી શકો છો. અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારી સલાહ તમને સ્થિર અને ઉદાર ઉપજ પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે.
શાંત શિકાર પર જવું એ જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે વધુ, રાયડોવકી, પાર્સ્લી, ગ્રીનફિન્ચ્સ, સેન્ડપિટ્સ, મોક્રુહી, ચેન્ટરેલલ્સ, પોપઅર પંક્તિઓ, ટ્રફલ્સ, બોલેટસ મશરૂમ્સ, એસ્પન, એસ્પન, સફેદ મશરૂમ્સ, બોલેટસ, બોલેટસ, સીપ્સ, બોલેટસ મશરૂમ્સ કેવી રીતે અલગ કરવી તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.
મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા: સમીક્ષાઓ
1. સબસ્ટ્રેટને પેકેટમાં બનાવો, તે જ રીતે ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ માટે. અદલાબદલી સ્ટ્રો અથવા સૂર્યમુખીના છાશનું સબસ્ટ્રેટ. પ્લાસ્ટિક બ્લોકની બાજુમાં છિદ્રો દ્વારા - બ્લોકમાં માસેલિયમ સાથે લાકડીઓ અથવા બાર દાખલ કરો. કેટલાક સમય પછી, બારો સફેદ ફ્લુફથી ઢંકાયેલો દેખાય છે અને સમગ્ર બ્લોકમાં માસેલિયમનો વિકાસ થવાનું શરૂ થાય છે. માયસેલિયમ સમગ્ર બ્લોક પર વધે છે અને પછી પ્રિમોર્ડીયા (નાના મશરૂમ્સ) દેખાશે. આ વિકલ્પનો ગેરલાભ તે છે કે મશરૂમ્સ ખૂબ ખર્ચાળ છે, કારણ કે એક બ્લોકને માસિકમિયમ સાથે ઘણા બારની જરૂર પડશે.
2. Mycelium સાથે બારની મદદ સાથે - અનાજ mycelium મેળવો. તે ખૂબ સસ્તું હશે. ફક્ત બોલતા, અનાજને ઉકાળો, તેને સૂકવો અને બારમાં અનાજ સાથે માઇલેલિયમ મૂકો. "માયસેલિયમ ઉત્પાદન" લેખમાં આ સાઇટ પર સમાન પદ્ધતિનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે. મેસેલિયમ સાથે બારનો ઉપયોગ કરીને અગ્જર સાથે પરીક્ષણ ટ્યુબમાંથી મશરૂમ સંસ્કૃતિને બદલે. મસીલિયમ બનાવતી વખતે તુરંત જ હું તમને ચેતવણી આપું છું, તમારે રૂમ, વાનગીઓ, હવા વગેરેમાં નિરંતરતા નિભાવવા માટે ગંભીર પગલાં લેવાની જરૂર છે.
"મેં જાડા પગ સાથે એક સુંદર ઓઇસ્ટર મશરૂમ ખરીદ્યો. મેં ઘઉંના 4 કેન (ડબલ બોઇલરમાં 3 વખત વધારીને દરરોજ 2 કલાક) તૈયાર કર્યા. મેં હાથ ધોવાનું પ્રવાહી સાથે મશરૂમ નાખ્યું, મશરૂમ સ્ટેમ વિભાજિત કર્યું અને ફક્ત દરેક ટુકડાઓમાં 2 ટુકડાઓ દબાણ કર્યા.
પરંતુ આજે (5 દિવસ પસાર થયા છે) મેં મારા જારને ચેક કર્યું - પરિણામ આ પ્રમાણે છે: એક જારમાં ઘઉં ભેજવાળા બની ગયું અને મેં તેને ફેંકી દીધું. બાકીના બેંકોમાં, ઘઉં સહેજ ભીનું હોય છે અને કેનમાં મુક્તપણે રોલ થાય છે, પરંતુ મારી ખુશીથી મેં જોયું કે આ સીલ કેનની મધ્યમાં બનાવવામાં આવી હતી, સફેદ કપાસના કોકણના રૂપમાં, ઘઉંના અનાજને છુપાવીને, બધા સફેદ અને ફ્લફીવાળા કોકો. તે હજુ પણ અન્ય 3 બેંકોમાં છે. બીજું કંઈ ઉગાડ્યું નથી - ન તો લીલો કે કાળો કે લાલ મોલ્ડ. "
મારાથી હું ઉમેરીશ - ઓટ્સ અથવા જવનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. સ્વચ્છ શક્ય રૂમમાં હાથ ધરવામાં આવેલું કામ. ઓરડામાં કામ કરતા પહેલા 20-30 મિનિટ માટે ક્વાર્ટઝ દીવો ચાલુ કરવી સલાહભર્યું છે.
