પાનખર-શિયાળાની અવધિમાં, માનવીય શરીરમાં વિટામિન્સના અભાવથી પીડાય છે, તેની રોગપ્રતિકારકતામાં ઘટાડો થાય છે, અને એક વ્યક્તિ વિવિધ ચેપી અને બળતરા રોગો પ્રત્યે સંવેદનશીલ બને છે.
વસંત અને ઉનાળામાં, વિટામિન્સના તાજા સ્રોતોની મદદથી શરીરને મજબૂત કરવાની તક હોય તો, પછી પાનખર અને શિયાળાના અંતમાં તમે આ હેતુ માટે કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ્સ - આલ્કોહોલ અથવા એનાલોગ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અસામાન્ય રીતે ઉપયોગી ક્રેનબેરી ટિંકચર કેવી રીતે બનાવવું તે ધ્યાનમાં લો.
ઉપયોગી ક્રેનબેરી ટિંકચર શું છે
ક્રેનબૅરી એ સૌથી મૂલ્યવાન કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, એટલે કે તે પદાર્થો ધરાવે છે જે માનવ શરીરના કોશિકાઓમાં મુક્ત રેડિકલને નિષ્ક્રિય કરે છે. આ યુવાનોને જાળવી રાખવાનું શક્ય બનાવે છે, અધોગતિની પ્રક્રિયા ધીમું કરે છે.
લોક દવામાં, ક્રેનબેરી ટિંકચરનો ઉપયોગ જુદા જુદા ધોરણે થાય છે: દારૂ, વોડકા પર, ચંદ્ર પર. તેમાંથી દરેક બેરીના તમામ હીલિંગ ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે અને શરીરને વિવિધ પીડાદાયક સ્થિતિઓમાં જાળવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સમાપ્ત પીણામાં મોટાભાગના બી વિટામિન્સ, વિટામીન સી અને કે 1, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન, લોહ, ટાયટ્રિપેન અને સાઇટ્રિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે.
ક્રેનબૅરી કેવી રીતે ઉગાડવું તે જાણો, શિયાળા માટે તૈયાર કરો, તે ઠીક છે તેના કરતાં ઉપયોગી છે.
ક્રેનબૅરી આલ્કોહોલિક પીણાના ઉપયોગમાં લાંબા અનુભવથી રોગોની સૂચિ વિકસાવી છે જેમાં તે સૌથી વધુ ઉપયોગી છે. ક્રેનબૅરી ટિંકચરના મુખ્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધ્યાનમાં લો: - મૂત્ર તંત્રમાં ચેપ અને બળતરા અટકાવે છે (સિસ્ટેટીસની સારવારમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, યુરેથ્રિટિસ).
- કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમમાં સુધારો કરે છે (એથેરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેકનું નિર્માણ ઘટાડે છે, મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન અટકાવે છે, સ્ટ્રોક પછી પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે).
- તે મૂત્રપિંડની અસર ધરાવે છે, સોજો ઘટાડે છે.
- ચેતાતંત્રને શાંત કરે છે, મગજની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે, મેમરી સુધારે છે.
- તે દુખાવો અને ટ્રેકીટીસ સાથે વાયરસ અને ઉપલા શ્વસન માર્ગ ચેપ પર નિરાશાજનક અસર ધરાવે છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરે છે.
- તે સંધિવા અને ગઠ્ઠાની તીવ્રતા દરમિયાન સ્થિતિને ઓછું કરે છે (આ હેતુ માટે, ચંદ્રની તજને તાજી ક્રાનબેરી સાથે કરવી જોઈએ).
- બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
- જઠરાંત્રિય માર્ગને ઉત્તેજિત કરે છે, સ્વાદુપિંડને મજબૂત કરે છે, ડાયાબિટીસમાં ઉપયોગી છે.
જ્યારે ગળાના ગળામાં એલો, વિબુર્નમ, ડેગિલેવોગો મધ, પેરીવિંકલ, લવિંગ, કાલાન્ચો, સેજ, બે પૅફ, કેલેન્ડુલા, કિસ્લિસી, લસણ, એન્ટોરીના હીલિંગ ગુણધર્મો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
ક્રેનબૅરી ટિંકચરના નુકસાન અને વિરોધાભાસ
જો અયોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે અને દારૂ પીવાની યોગ્ય પદ્ધતિ યોગ્ય રીતે લાગુ ન થાય તો કોઈપણ આલ્કોહોલવાળા પીણા હાનિકારક હોઈ શકે છે - તે જ ક્રેનબેરી પર લાગુ પડે છે.
જે કિસ્સાઓમાં આ પીણું નકામું હોઈ શકે છે, તે વિવિધ બોડી સિસ્ટમ્સના કાર્યમાં ગંભીર ઉલ્લંઘન કરે છે:
- ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ (હોજરીને અલ્સર, યકૃત રોગ, ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે ગેસ્ટ્રાઇટિસ);
- કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ (જો તમારી પાસે હાયપોટેન્શન (લો બ્લડ પ્રેશર) હોય, તો દબાણ ઘટાડવા માટે તેની ક્ષમતાને કારણે ક્રેનબૅરી ટિંકચરને અનિશ્ચિત કરી શકાય છે);
- પેશાબની તંત્ર (ક્રેનબેરી ટિંકચરનો ઉપયોગ કરતા પહેલા કિડની રોગ અને યુરોલિથિયાસિસ તમારા ડૉક્ટર સાથે સલાહ લેવી જોઈએ).
સ્ટ્રોબેરી, ફિજિઓઆ, પાઈન નટ્સ, બ્લેક એશ, કાળો કિસમિસ, સફરજન, પ્લુમ્સના ટિંકચરનો ઉપયોગ કરીને કોણ અને કોણ દૂર રહેવું જોઈએ તે જાણો.આ ઉપરાંત, આ પીણુંનો ઉપયોગ ઉત્પાદનના વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અને તેના ઘટકોની એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના કિસ્સામાં વિરોધાભાસી છે.
તે અગત્યનું છે! ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ ક્રેનબૅરી ટિંકચરનો ઉપયોગ કરી શકે છે જો તે વોડકા અથવા આલ્કોહોલ (અને ચંદ્ર નહી) ના આધારે તૈયાર થાય છે. આ કિસ્સામાં દૈનિક ડોઝ 3 ચમચીથી વધુ નહીં હોય.કોઈ પણ સંજોગોમાં, શંકાના કિસ્સામાં, ડોકટરો સાથે સલાહ લેવા યોગ્ય છે, જે તમારા શરીર માટે આ પીણાંના ફાયદા અથવા હાનિ પર નિર્ણય લેવા માટે વધારાના અભ્યાસો કરી શકે છે.
બેરી તૈયારી
આલ્કોહોલિક પીણાઓની તૈયારી માટે, તાજા ક્રેનબૅરી, જે સપ્ટેમ્બર-ઑક્ટોબરના અંતમાં એકત્રિત કરવા માટે પ્રાધાન્ય છે, તે સૌથી યોગ્ય છે. બેરીને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવુ જોઇએ, બગડેલા અને સડોને કાઢી નાખવું. ક્રેનબરીઝ કે જે હિમ પીડાય છે અને તે પણ વિન્ટેટર પીડાય છે તે આગ્રહ માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે.
જો તમે તાજા બેરીનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી, તો સ્ટોરમાં સ્થિર ક્રેનબેરી લો. સૌથી અગત્યનું છે, બેરી સારી રીતે ripened અને રસદાર રંગ હોય છે.
તૈયારીનો પ્રથમ તબક્કો બેરી બનાવવાની તૈયારીમાં રહેશે. તેઓને સારી રીતે ધોવાની જરૂર છે: સૌ પ્રથમ પાણી સાથેના કન્ટેનર (બધી કચરો દૂર કરવી), અને પછી - ચાલતા પાણી હેઠળ. ટિંકચરને સંતૃપ્ત બનાવવા અને શક્ય તેટલા ઉપયોગી પદાર્થોને શોષી લેવા માટે, દરેક બેરી પછી જંતુનાશક અગ્નિ અથવા મોટી સોયથી છૂટા પાડવા જોઈએ.
કેટલાક વાનગીઓમાં માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા લાકડાના પલ્પ સાથે કાપણી બેરી સૂચવે છે. આ કિસ્સામાં, તેની પારદર્શિતા અને શુદ્ધતા પ્રાપ્ત કરવા માટે તૈયારી પ્રક્રિયા દરમ્યાન ઉત્પાદનને ઘણીવાર ફિલ્ટર કરવાની જરૂર પડશે. અમે દરેક ચોક્કસ પરિસ્થિતિમાં આ વિશે વાત કરીશું.
શું તમે જાણો છો? પ્રથમ ક્રેનબૅરી ટિંકચર વોડકા છે, જેની શોધ મોસ્કો સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના રેક્ટર દ્વારા કરાઈ હતી, કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્રના નિષ્ણાત, અધ્યક્ષ એ. એન. નેસ્મેનોવ. આ વોડકાને "નેસ્મેનોવકા" કહેવામાં આવતું હતું. તે મૂળરૂપે શોધવામાં આવ્યું હતું અને વિશિષ્ટ સાધનોનો ઉપયોગ કરીને પ્રયોગશાળા સ્થિતિઓ હેઠળ ઉત્પાદન કરાયું હતું.
ક્રાનબેરી પર ટિંકચર: વાનગીઓ
વોડકા, આલ્કોહોલ અથવા ચંદ્રના આધારે ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે આથો પ્રક્રિયાને સામેલ કરે છે. અમે તમને ક્લાસિક અને પ્રવેગક વાનગીઓ (ન્યૂનતમ ઉત્પાદન સમય સાથે) પ્રદાન કરીએ છીએ. 
Moonshine મદદથી ક્લાસિક રેસીપી
સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ક્રેનબૅરી લીક્યુઅર (કેટલીક વખત "ક્રેનબૅરી" તરીકે ઓળખાય છે) જો તમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ચંદ્ર લેતા હો, તો તે ફ્યુસેલ તેલ અને અન્ય અશુદ્ધિઓથી શુદ્ધ હોય છે. આ કરવા માટે, તે ડબલ ડિસ્ટિલ્ડ હોવું જોઈએ, અને તેની તાકાત 40-45 ડિગ્રી કરતા વધારે હોવી જોઈએ નહીં.
કેવી રીતે સફરજન બ્રીડને કાઢી નાખવું તે જાણો.ઘટકોની સૂચિ:
- શુદ્ધ ચંદ્ર - 2 એલ;
- ભરતી અને છાલ cranberries - 400 ગ્રામ;
- ખાંડ - 200-300 ગ્રામ (જો તમને મીઠું ચિકિત્સા ગમે છે, તો પછી તમે મોટી રકમ લઈ શકો છો);
- પાણી - 250 મી.
- ધોવાઇ અને તૈયાર કરેલી બેરી (કોઈ પાઇન્ડ ત્વચા અથવા કોઈ પદ્ધતિ દ્વારા કચડી નાખેલી), 3 લિટરની ક્ષમતાવાળા સ્વચ્છ ગ્લાસ જારમાં નાખવામાં આવે છે. ત્યાં ખાંડ ઉમેરો, બધું સારી રીતે ભળી દો, ગોઝ સાથે આવરી લો અને ગરમ શ્યામ સ્થળે 2-3 દિવસ માટે કન્ટેનરને દૂર કરો. તે પછી, ચંદ્રમાં ચંદ્રને રેડવામાં આવે છે જેથી તે સહેજ બેરીને આવરી લે, અને ફરીથી કન્ટેનરને દૂર કરી દો ત્યાં સુધી આથમ્યાના સંકેતો દેખાશે નહીં. જ્યારે બ્રગાએ આંચકો શરૂ કરવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે અમે બાકીના ચંદ્રને તેમાં ઉમેરીએ, ધીમેધીમે જારની સંપૂર્ણ સામગ્રીને હલાવી નાખીએ અને બે અઠવાડિયા સુધી ઢાંકવા, ઢાંકણને સખત બંધ કરી દે.
- આ સમય પછી, આપણે રચના કરેલા પ્રવાહીને બીજા સ્વચ્છ કન્ટેનરમાં મર્જ કરીએ છીએ, જેને આપણે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ. બાકીના બેરીમાં આપણે ચંદ્રનો ઉમેરો કરીએ છીએ, એકવાર ફરીથી બે અઠવાડિયા સુધી જાળવી રાખીએ છીએ.
- પરિણામી પ્રવાહીને તાણ અને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરેલા એક સાથે મિશ્રણ કરો. જો પરિણામ ક્લાઉડ, અપાર પ્રવાહી હોય, તો તમારે તેને ગૌઝ અથવા કપાસ સ્વેબનો ઉપયોગ કરીને ઘણી વાર તાણ કરવાની જરૂર છે. એક સુંદર ઘેરો લાલ રંગ એક ટિંકચર વિચાર કરીશું. જો તે તમારા માટે ખૂબ મજબૂત બનશે (તાકાત આલ્કોહોલ મીટર સાથે માપવામાં આવી શકે છે), તો થોડું ફિલ્ટર કરેલું અથવા ઠંડુ કરેલું પાણી ટિંકચરમાં ઉમેરો.
- આથો પછી બાકીના બેરીને હવે ફેંકી દેવામાં આવી શકે છે.
- એક બોટલ, કૉર્ક અને સ્થળે ઠંડી જગ્યાએ ક્રેનબૅરી ટિંકચર રેડવાની છે.
શું તમે જાણો છો? સરેરાશ વ્યક્તિ માટે એક જીવલેણ માત્રા વોડકાના લિટર, અથવા ચાર લિટર વાઇન અથવા બિયરની બકેટનો ઝડપી સ્વાગત હોઈ શકે છે.
કાલગન સાથે દારૂ પર ક્રેનબેરી ટિંકચર
કાલગન (પોસ્ટેન્તિલા સીધ) ની રુટ એક મજબૂત choleretic અસર ધરાવે છે. જ્યારે પીણું માટે આ ઘટક ઉમેરી રહ્યા હોય, ત્યારે ધ્યાનમાં રાખો.
આ રેસીપી માટે, આપણે લેવાની જરૂર છે:
- ક્રેનબેરી - 800 ગ્રામ;
- કચડી કલગન રુટ - 1 tsp;
- દારૂ 96% - 220 મિલી;
- પાણી - 250 મિલી;
- દાણાદાર ખાંડ - 200-300 જી.
દ્રાક્ષ વાઇન ઇસાબેલા, પ્લુમ, ગુલાબી, રાસ્પબેરી, ગૂસબેરી, પર્વત રાખ, સફરજન વાઇન કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો.નીચે પ્રમાણે "Kryukovku" પાકકળા:
- આ બેરી છૂંદેલા બટાટા એક રાજ્ય માટે જમીન છે.
- Kalgan રુટ પરિણામી જથ્થામાં ઉમેરો (તમે અદલાબદલી રુટ ના 1 tsp અથવા મધ્યમ કદ એક સંપૂર્ણ રુટ લઇ શકો છો).
- મિશ્રણને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં મૂકો અને ત્યાં દારૂ ઉમેરો. એક ચુસ્ત ઢાંકણથી ઢાંકવું અને ડામર ગરમ સ્થળમાં ભસવું.
- સીરપ તૈયાર કરો (પાણીને એક બોઇલ પર લાવો, તેમાં દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો, ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળવામાં આવે ત્યાં સુધી થોડી મિનિટો સુધી રસોઇ કરો). ટિંકચર સાથે એક જાર માં ઉપર.
- સમાન પરિસ્થિતિઓમાં લગભગ એક અઠવાડિયા આગ્રહ રાખો.
- પરિણામી ટિંકચરને ગોઝની વિવિધ સ્તરો દ્વારા પારદર્શક સ્થિતિમાં ફેરવો. ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનને બોટલ, કૉર્ક સ્ટોપરમાં રેડો.
રેડ વાઇન પીવાના લાભો જાણો.
વોડકા પર ટિંકચર
ઘટકો તૈયાર કરો:
- ક્રેનબેરી - 1 પાસાદાર કાચ (250 મી);
- ઉચ્ચ ગુણવત્તા વોડકા - 0.5 એલ;
- ખાંડ - 1.5 tbsp. એલ .;
- પાણી - 2 tbsp. એલ
- મારી સૉર્ટ કરેલી પાતળા બેરી, અમે દરેક બેરીને અલ્ટ અથવા મોટી સોયથી પિન કરીએ છીએ અને 1 લીટરની ક્ષમતાવાળા ગ્લાસ રાખમાં મુકો.
- વોડકામાં રેડો, ચુસ્ત ઢાંકણ બંધ કરો. કાળજીપૂર્વક જારને જુદી જુદી દિશામાં ફેરવો જેથી પ્રવાહી બધી બેરી વચ્ચે આવે.
- આશરે બે અઠવાડિયા સુધી ગરમ ડાર્ક સ્થાનમાં રહો. દર 2-3 દિવસ અમે જારને વિવિધ દિશામાં ફેરવીએ છીએ, તેના સમાવિષ્ટોને ઉત્તેજીત કરીએ છીએ.
- પરિણામસ્વરૂપ ટિંકચરને બોટલમાં રેડવામાં આવે છે, ફિલ્ટર કાગળ અથવા ગોઝ દ્વારા પસાર થાય છે.
- એક ચાસણી તૈયાર કરો (એક બોઇલ પર પાણી લાવો, ખાંડ ઉમેરો, ઉકાળો, જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી, ફીણને દૂર કરો), ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો અને ધીમેધીમે stirring, ટિંકચરમાં ઉમેરો. તમે મીઠાશ માટે પ્રવાહી સ્થિતિમાં મધ ઉમેરી શકો છો (તેને ગરમ કરવા માટે આગ્રહણીય નથી).
- એક સીલબંધ ઢાંકણ સાથે જાર બંધ કરો અને તેને દોઢ મહિના સુધી ફ્રિજ અથવા ભોંયરામાં છોડી દો. તે પછી, આપણે ઉપયોગી "ક્રેનબેરી" નો આનંદ લઈ શકીએ છીએ.
ઝડપી ટિંકચર
અગાઉ વર્ણવેલ તમામ વાનગીઓને ઘણાં સમયની જરૂર છે. કેટલીકવાર થોડા દિવસોમાં તંદુરસ્ત આલ્કોહોલ-આધારિત પીણું મેળવવાનું જરૂરી છે. આ કરવા માટે, અમે ક્રેનબૅરી, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોમ-બ્રૂ અને દાણાદાર ખાંડ લઈએ છીએ. આ ઉત્પાદનો 1: 1: 1 રેશિયોમાં લેવામાં આવે છે.
નીચે પ્રમાણે પ્રક્રિયા છે:
- અમે ક્રેનબૅરીને સૉર્ટ કરીએ છીએ, બગડેલ બેરીને ફેંકીએ છીએ, તેમને સંપૂર્ણપણે ધોઈએ અને ગરમ પાણીથી ભરો. જ્યારે ત્વચા વિસ્ફોટ થવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે પાણી ઉતારી દેવામાં આવે છે.
- અમે બેરીને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં ફેરવીએ છીએ અને તેમાં ખાંડ રેડવાની છે, તેને કાળજીપૂર્વક મિશ્રિત કરીએ છીએ.
- ચંદ્રને મિશ્રણમાં રેડો, ઢાંકણથી કન્ટેનરને આવરી લો અને 12 કલાક માટે શ્યામ કૂલ સ્થળે છોડી દો.
- સમાવિષ્ટોને પેનમાં મૂકો અને તેને આગ પર સેટ કરો. ખાંડ વિસર્જન માટે હીટ. આગ પરનું મિશ્રણ ઉકળવું જોઈએ નહીં, નહીં તો ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટનો સ્વાદ બગડશે.
- પીણું ઠંડુ કરો, ફિલ્ટર કાગળ અથવા ગોઝ દ્વારા તેને ફિલ્ટર કરો, તેને બોટલમાં રેડો, તેને ફ્રિજમાં મૂકો. ઠંડક પછી, અમે સેવા આપી શકે છે.
ઘરે શેમ્પેઈન, સીડર, રાસ્પબરી લીક્યુઅર, ચેરી લિક્યુર કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો.
ઘટકો
- ક્રેનબૅરી બેરી - 200-250 મિલિગ્રામનું ગ્લાસ;
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- પાણી - 100 મિલી;
- વોડકા -750 મિલી.
- ક્રેનબેરી ધોવા, તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવાની છે, પછી બેરી નરમ થઈ ગયા પછી પાણી રેડવાની છે.
- Tolkushki મદદથી છૂંદેલા બટાકાની સ્થિતિ મેશ બેરી, ખાંડ ઉમેરો.
- અમે માસને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં ફેરવીએ છીએ અને તેમાં વોડકા ઉમેરીએ છીએ.
- હેટમેટિકલી બંધ કરો અને લગભગ બે કલાક ટકી રહો.
- ટિંકચરને મર્જ કરો, ફિલ્ટર કાગળ દ્વારા ફિલ્ટર કરો, બાફેલી પાણી ઉમેરો, 45 ડિગ્રી સુધી ઠંડુ કરો. ધીમેધીમે ભળવું.
- રેફ્રિજરેટરમાં કૂલ, સંગ્રહ ટેન્કોમાં ભરો. સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન લઈ શકાય છે.
ઉત્પાદન સંગ્રહ નિયમો
પીણું સમય સાથે સંતૃપ્ત છે. વધુ ટિંકચર ટકી રહે છે, વધુ સ્પષ્ટ રીતે ક્રેનબૅરીનો સ્વાદ દેખાય છે, તે નરમ બને છે.
"ક્લુકોવકુ" ને સૂર્યપ્રકાશથી દૂર, ઠંડુ કરવું જોઈએ.
એવું માનવામાં આવે છે કે ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનની યોગ્ય સંગ્રહ અને તાકાત સાથે ક્રેનબેરી મદ્યાર્કિક પીણાના 40 ડિગ્રી મૂલ્યવાન ગુણધર્મો 1-3 વર્ષ સુધી સાચવવામાં આવે છે.
વપરાશ સુવિધાઓ
ક્રેનબૅરી ટિંકચરનો ઉપચાર એજન્ટ તરીકે અને એક સ્વાદિષ્ટ આલ્કોહોલિક પીણું તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
જો આપણે ઓછી ખાંડની સામગ્રી સાથે ઉત્પાદન તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, તો તે આપી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, શેકેલા માંસ અને વિવિધ સલાડ નાસ્તા તરીકે આપવામાં આવે છે. મીઠાઈઓ, ફળ અને મધ મીઠું ટિંકચર માટે યોગ્ય છે.
લીલાક, ઘોડો ચેસ્ટનટ, પ્રોપોલિસ, વેક્સ મોથ, સેબ્રેલિક, ગુલાબશીપ, બાઇસન, મધમાખી સ્ટિંગ, એકોનાઈટના ટિંકચરના હીલિંગ ગુણો વિશે જાણો.જો ક્રેનબેરી આલ્કોહોલિક ડ્રિન્કની હીલિંગ પાવર અમારા માટે અગત્યની છે, તો પછી આપણે તે રોગના આધારે નાના ડોઝમાં લઈએ છીએ:
- હાયપરટેન્શન - 1 tbsp. એલ ભોજન પહેલાં ત્રણ વખત એક દિવસ.
- વધેલી ભૂખ - ભોજન પહેલાં અડધા કલાક માટે 30-50 ગ્રામ.
- ઈન્ફ્લેમેટરી પ્રક્રિયાઓ (પાયલોનફ્રાટિસ, બ્રોન્કાઇટિસ) - એક ગ્લાસ એક દિવસ.
- ઠંડુ અને હૃદય રોગ અને રક્ત વાહિનીઓનું નિવારણ - 2-3 tbsp. એલ દરરોજ.
તે અગત્યનું છે! દવાઓ લેતી વખતે, આલ્કોહોલિક પીણાઓ સાથે તેમની સુસંગતતા ધ્યાનમાં લેવાની ખાતરી કરો.મજબૂત ક્રેનબૅરી ટિંકચરને પાણીથી ઢીલું કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
લેખમાં, તમે શીખ્યા કે કેવી રીતે "ક્રાયુકોવકુ" ને વિવિધ રીતે રાંધવું. આલ્કોહોલિક ક્રેનબેરી ટિંકચરનો આનંદ માણો અને લાભ મેળવો, પરંતુ ભૂલશો નહીં કે આ પીણું બિનજરૂરી ઉપયોગ સાથેની દવા બની જાય છે.
વિડિઓ: ક્રેનબૅરી રાંધવા માટે 2 રીતો
કેવી રીતે ક્રેનબેરી ટિંકચર રાંધવા માટે: સમીક્ષાઓ
