ઑટોક્લાવ્સનો લાંબા સમયથી ઘણા ક્ષેત્રોમાં ઉપયોગ થાય છે: દવા, કોસ્મેટોલોજી અને વિવિધ ઉદ્યોગો, પરંતુ મોટાભાગના લોકો ઘરના સંરક્ષણ માટે ઉપકરણોથી પરિચિત છે. તેમાં રાંધેલા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાને ધ્યાનમાં રાખીને, આવી લોકપ્રિયતા આશ્ચર્યજનક નથી. ઘણાં લોકો ઘરના ઉપયોગ માટે સમાન મિકેનિઝમ ખરીદવા અથવા બનાવવાની રુચિ ધરાવતા હોય છે, તેથી આજે આપણે ખરીદી અને ઘરેલું વિકલ્પોના ફાયદા અને ગેરફાયદોની ચર્ચા કરીશું.
ઑટોક્લેવ શું છે?
ઑટોક્લેવ - હીટ ટ્રીટમેન્ટ માટે હર્મેટીકલી સીલ્ડ મશીન. રસોઈમાં, તેનો ઉપયોગ માંસ, માછલી, વનસ્પતિ, અને ફળની વાનગીના ખોરાકને ઉચ્ચ (4.5-5.5 એ.એમ.એમ.) પર વાતાવરણીય દબાણ માટે અને 120 થી 125 ° C સુધી ગરમ કરવા માટે થાય છે. તે જ સમયે, ઉત્પાદનો ગ્લાસ અને ટીન કન્ટેનર બંનેમાં તૈયાર કરી શકાય છે.
શું તમે જાણો છો? ઑટોક્લેવનું પ્રોટોટાઇપ 1679 માં ઉદ્ભવ્યું હતું, કારણ કે ફ્રેંચ ગણિતશાસ્ત્રી અને શોધક ડેનિસ પાપેનનું આભાર.
કાર્યના સિદ્ધાંત અને ઉપકરણના માળખા
ઑટોક્લેવનું ઉપકરણ ખૂબ જ સરળ છે, તે ભૌતિક વિજ્ઞાનના જાણીતા કાયદા પર આધારિત છે. તેમના અનુસાર, દરેક પ્રવાહીમાં તેનું ઉકળતા પોઇન્ટ હોય છે, જે પછી પહોંચ્યા પછી વધુ ગરમી અશક્ય બને છે. પાણી માટે, સામાન્ય સ્થિતિમાં, આ બિંદુ 100 ડિગ્રી સે. છે. આ ચિહ્ન પર પહોંચતા, પાણી વરાળ બને છે અને આ સ્વરૂપમાં હીટિંગ ઝોન છોડે છે. સક્રિય સ્ટીમ રચનાને ઉકળતા કહેવામાં આવે છે. વરાળ 90 ° સે તાપમાને અને 100 ° સે ની નજીક, વધુ વરાળના તાપમાને દેખાય છે. જો તમે લાંબા સમય સુધી પાણી ઉકળશો, તો તે બધાં બાષ્પીભવન કરશે. જો કે, હીટિંગ ઝોનમાં દબાણ વધ્યું છે, તો ઉકળતા બિંદુમાં પણ વધારો થશે અને જ્યારે તે 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચશે, ત્યારે પાણી હજુ પણ વરાળમાં ફેરવાશે, પરંતુ તેમાંના મોટા ભાગના પ્રવાહીના દેખાવને જાળવી રાખશે. 
તે આ સિદ્ધાંત પર છે કે autoclaves કામ કરે છે:
- તેમાંના પાણીમાં વરાળની રચના માટે ગરમ કરવામાં આવે છે.
- ટાંકીના બંધ આકારને કારણે વરાળ એટોક્લેવની સીમાને છોડી શકતું નથી અને તેમાં દબાણ વધે છે.
- જ્યારે દબાણ વધે છે, ત્યારે પાણી વધુ ધીમેથી ઉકળે છે, પ્રવાહી સ્થિતિને લાંબા સમય સુધી રાખે છે, તેમ છતાં, કન્ટેનરમાં તાપમાન વધે છે.
પરિણામ સ્વરૂપે, ઉપકરણમાં 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતાં વધારે તાપમાન હોય છે, જે વિવિધ હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને સૂક્ષ્મ જીવાણુઓ માટે નુકસાનકારક છે. તે જ સમયે, તૈયાર ખોરાક વરાળ ગરમીના પ્રભાવ હેઠળ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે પ્રક્રિયામાં ઝડપથી વધારો કરે છે અને તેમના સ્વાદને સુધારે છે.
ઑટોક્લેવ્સના પ્રકારો
ઑટોક્લેવ્સને કેટલાક માપદંડ અનુસાર વર્ગીકૃત કરી શકાય છે:
- ફોર્મ પર આધાર રાખીને: ઊભી, આડું, કૉલમ;
- કાર્યકારી ચેમ્બરના સ્થાન પર આધારિત: રોટેટિંગ, સ્વિંગિંગ, સ્થાવર.
શિયાળો માટે દ્રાક્ષ, કોબી, કોળું, બટાકાની, સફરજન, તરબૂચ, ગાજર, કાકડી અને ડુંગળી કેવી રીતે બચાવવા તે જાણો.
ઇલેક્ટ્રિક
આ ઉપકરણોની ગરમી નેટવર્ક દ્વારા સંચાલિત આંતરિક હીટિંગ ઘટકો પ્રદાન કરે છે. ઇલેક્ટ્રિક મૉડેલ્સના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- ઝડપી રસોઈ પ્રક્રિયા;
- થર્મોસ્ટેટની હાજરી જે ટાંકીમાં આપમેળે ઇચ્છિત તાપમાન જાળવી રાખે છે;
- અનુકૂળ ઢાંકણ મિકેનિઝમ, જે બંધ કરવા માટે તે એક સ્ક્રુ ચાલુ કરવા માટે પૂરતી છે;
- ગતિશીલતા. ઉપકરણ તમારા પોતાના સ્થાને કોઈપણ જગ્યાએ ઇન્સ્ટોલ કરી શકાય છે.
વેચાણ પર આજે ઑટોક્લેવ્સની વિશાળ શ્રેણી છે. લોકપ્રિય બજેટ મોડેલોમાં શામેલ છે:- "બેબી સ્ટેઈનલેસ. ઇસીયુ" 22 એલ;
- "બેબી એલ. Nerg." 22 લિટર દ્વારા;
- "જાઓ એસટી." 22 લિટર દ્વારા;
- "કન્ઝર્વેટીવ" 46 લિટર.
ગેસ
આજે ગેસ ઑટોક્લેવ્સ વધુ સસ્તું છે કારણ કે તેઓ ઇલેક્ટ્રિકમાં લોકપ્રિયતા ગુમાવે છે. તેઓ ગેસ અને ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ્સથી કામ કરે છે, તેમને આગ પર પણ ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે. 
વિવિધ ઉપકરણો અને મોડેલોમાં ગેસ ડિવાઇસ વેચવામાં આવે છે, જેમાં નીચેના છે:
- "કન્ઝર્વેટીવ" (14 એલ);
- ક્લાસિક ઑટોક્લેવ (17 એલ) ТМ "ગુડ હીટ";
- "બેબી ગેઝેર્ઝ-યુ" (22 એલ).
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં પહેલું તૈયાર ભોજન હતું. તેમાં ઓલિવ તેલમાં તળેલી બતકનો સમાવેશ થાય છે, જે બે છિદ્રની માટીના વાસણોમાં રાખવામાં આવે છે, જે રાસિનથી સજ્જ હોય છે.
ઑટોક્લેવ્સમાં રસોઈ ખાલી જગ્યાઓના ફાયદા
નવા આવનારાને કેનિંગ કરવા માટે, ઑટોક્લેવ સાથે કામ કરવું મુશ્કેલ અને લાંબી લાગે છે. પરંતુ આ છાપ વ્યવહારુ અનુભવની અભાવથી ઊભી થાય છે. તે ફક્ત એક વાર પ્રયાસ કરવાનો યોગ્ય છે - અને તે સ્પષ્ટ થશે કે આવી પદ્ધતિના ફાયદા તેના ગેરફાયદા કરતા વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.
શિયાળામાં મશરૂમ્સ, ચૅન્ટરેલલ્સ, ચેરી, વટાણા, કાકડી, ટમેટાં, બ્લૂબૅરી, લીલો બીજ, ચેરી અને તરબૂચ માટે તૈયાર.
અને ઘરેલું ઑટોક્લેવ્સના ફાયદાઓની સૂચિ પ્રભાવશાળી છે:
- ઉપકરણને લોડ કરવા માટે 30-40 મિનિટ લાગે છે: જાર ભરો અને તેમને કન્ટેનરમાં મુકો, અને પછી રસોઈ પ્રક્રિયા માનવ ભાગીદારી વિના જાય છે;
- તે જ સમયે તે 14 કેનમાંથી 0.5 એલ (નાના મોડેલમાં) અને વધુ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે;
- 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપરના તાપમાને રાંધવાથી રોગકારક બેક્ટેરિયા અને બીજકણનો નાશ થાય છે, જે બોટ્યુલિઝમના કારોબારી એજન્ટની આગેવાની લે છે;
- કારણ કે જંતુઓ નાશ પામ્યા છે, ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ્સના શેલ્ફ જીવનમાં ઘણી વખત વધારો થયો છે;
- સમાન ઊંચા તાપમાને આભાર, ખોરાક ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે પ્રમાણભૂત રાંધણ અથવા પકવવા કરતા વધુ વિટામિન્સ અને ખનીજો સાચવી રાખવામાં આવે છે;
- કેમ કે તૈયાર ખોરાક તેના પોતાના રસમાં હેમમેટિકલી સીલવાળા પાત્રમાં સ્ટ્યૂડ કરવામાં આવે છે, આ રસોઈ પદ્ધતિને સૌથી ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! એક મિકેનિઝમ ખરીદવાની કિંમત 1-2 સિઝનમાં ચૂકવે છે.ઑટોક્લેવમાં ઑટોક્લવિંગ તમારા શિયાળુ આહારને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સાથે વૈવિધ્યીત કરે છે અને કુટુંબના બજેટને બચાવે છે.
ઉપયોગ માટે સૂચનાઓ
તમે પ્રારંભ કરો તે પહેલાં, આ નિયમોનું પાલન કરો:
- ભરવા પહેલાં જાર ધોવા, પરંતુ નિસ્તેજ નથી;
- ખોરાક સાથે કન્ટેનર ભરીને, 2-3 સે.મી. સ્ટોક્સ છોડી દો જેથી ઉષ્ણતા પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉત્પાદનો જથ્થામાં વધારો કરી શકે;
- બેંકોને પ્રથમ કેસેટમાં મૂકવામાં આવે છે (જો ગોઠવણીમાં કોઈ ઉપકરણ હોય), અને પછી કેસેટને ઑટોક્લેવમાં ઘટાડવામાં આવે છે;
- તેને કન્ટેનરને ઘણી હરોળમાં મૂકી દેવાની છૂટ છે, પરંતુ સખત રીતે એક કન્ટેનર બીજાને છે;
- પાણી ભરીને, તેનું સ્તર નિયંત્રિત કરો: તે કન્ટેનરની ટોચની પંક્તિ કરતાં 3-4 સે.મી. ઊંચું હોવું જોઈએ, પરંતુ 5-6 સે.મી. દ્વારા ઑટોક્લેવ ચેમ્બરની ધાર સુધી પહોંચવું નહીં;
- સખત ઢાંકણ બંધ કરો.
તમારા પોતાના હાથથી ધૂમ્રપાન કરવા માટે ગરમ ધૂમ્રપાન કરેલા સ્મોકહાઉસ અને લાકડાની ચિપ્સ બનાવો.
ગરમી કેવી રીતે
બેંકો ફક્ત ગરમ પાણીમાં (60 ડિગ્રી સે.) પાણીમાં જ રાખે છે. જો કન્ટેનરમાં અમારી પાસે રેસીપી મુજબ હજી શાકભાજી અને ફળો હોય, તો ઑટોક્લેવમાં પાણીનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 70 ... 90 ડિગ્રી સે. હોવું જોઈએ. કેન્સને સ્થાપિત કર્યા પછી અને ઢાંકણ બંધ કર્યા પછી, ઇચ્છિત તાપમાને ગરમી શરૂ કરો. 
તે અગત્યનું છે! વંધ્યીકરણની ડિગ્રી અને સમય ઉત્પાદન અને કન્ટેનરની માત્રા પર આધારિત છે.
પ્રત્યેક ઑટોક્લેવ માટેના સૂચનો તેમના સૂચકાંકો છે, પરંતુ ટેબલમાં કૅનડ ફૂડની કેટલીક કેટેગરી માટેનો સરેરાશ તાપમાન મળી શકે છે:
| તૈયાર ખોરાકનું નામ | કેનનું કદ, એલ | સ્થિરીકરણ તાપમાન, ° સે | વંધ્યીકરણની અવધિ, મિનિ. |
| તૈયાર માંસ | 0,35 | 120 | 30 |
| 0,50 | 120 | 40 | |
| 1,00 | 120 | 60 | |
| બનાવાયેલા મરઘાં | 0,35 | 120 | 20 |
| 0,50 | 120 | 30 | |
| 1,00 | 120 | 50 | |
| તૈયાર માછલી | 0,35 | 115 | 20 |
| 0,50 | 115 | 25 | |
| 1,00 | 115 | 30 | |
| તૈયાર શાકભાજી | 0,35 | 100 | 10 |
| 0,50 | 100 | 15 | |
| 1,00 | 100 | 20 | |
| મરીન મશરૂમ્સ | 0,35 | 110 | 20 |
| 0,50 | 110 | 30 | |
| 1,00 | 110 | 40 |
અંતિમ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને તેનું આગળનું સંરક્ષણ તાપમાનના શાસન અને આવશ્યક રસોઈ સમયના પાલન પર સીધું જ નિર્ભર છે.ઑટોક્લેવ સાથે કામ કરતી વખતે સુરક્ષા પગલાં
ઑટોક્લેવ ઉચ્ચ તાપમાન સાથે કાર્ય કરે છે, તેથી સલામતીના સંદર્ભમાં તેના કાર્યને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ગોઠવવું તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- હંમેશા રેસીપીમાં ઉલ્લેખિત થર્મલ સ્તર પર રાખો. તેને ઓળંગવા માટે માત્ર 2 ડિગ્રી સે. દ્વારા પરવાનગી છે, વધુ નહીં;
- વંધ્યીકરણનો સમય (સીધા ઉત્પાદન બનાવવું) એ માનવામાં આવે છે કે ઑટોક્લેવમાં તાપમાન ક્યારે પહોંચી ગયું છે, જે રસોઈ માટે જરૂરી છે, અને તે સમયે કે જે ઉપકરણ ચાલુ છે અથવા કન્ટેનર ઇન્સ્ટોલ કરેલું નથી;
- માછલી અને માંસ બનાવાયેલા ખોરાકને 2 લીટર સુધીના કેનમાં બનાવવામાં આવે છે;
- જો તમે મધ્યમ વૃદ્ધ ઘેટાના ઊનનું પૂમડું અથવા માંસ માંસ વંધ્યીકૃત, 15-20 મિનિટ દ્વારા પ્રક્રિયા વિસ્તારવા;
- દરિયાઈ માછલી માટે વાનગીઓમાં દર્શાવ્યા સિવાય 15-20 મિનિટ સુધી નદીની માછલી પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે;
- આવશ્યક તાપમાન અને રસોઈની અવધિનું પાલન કરો;
- પ્રક્રિયાના અંતે, ગરમી બંધ કરો અને એકમ ઠંડું શરૂ કરો. ગેસ ઉપકરણો માટે, આ માટે તમારે નળ દ્વારા અને ઇલેક્ટ્રિક લોકો માટે પાણી કાઢવાની જરૂર છે - અવાજ સંકેત માટે રાહ જોવી;
- સલામતી માટે, ચેક વાલ્વથી દબાણ ઓછું કરો.
- કેસેટમાં સીમિંગ ખેંચો. જ્યારે તે ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થાય છે, તો તમે તેનાથી કન્ટેનરને મુક્ત કરી શકો છો.
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન રોમન પ્રથમ તૈયાર ઉત્પાદ વાઇન બન્યા. સેનેટર માર્ક પોર્ટિયા કાટો ધ એલ્ડર તેનાં એક કૃતિમાં સમગ્ર વર્ષ માટે પીણું પીવાની પદ્ધતિ વર્ણવે છે.
ઑટોક્લેવ DIY
ઑટોક્લેવ એકદમ સરળ ડિઝાઇન છે, તેથી ઘણા કારીગરો તેને ઘરે પોતાના હાથથી બનાવે છે. જો તમને સમાન વિચારોમાં રસ છે, તો પછી નીચે આપેલા સૂચનો પર ધ્યાન આપો. 
ક્ષમતાના જરૂરી પરિમાણોની પસંદગી
ભાવિ ઉપકરણ માટેની ક્ષમતા વિશે તમારે નક્કી કરવાની પ્રથમ વસ્તુ. આ કેસમાં વિશ્વસનીય અને સસ્તું વિકલ્પ વપરાયેલી પ્રોપેન બોટલ છે. તેમાં યોગ્ય નળાકાર આકાર છે, અને દિવાલની જાડાઈ 3 એમએમથી વધુ છે, જે તેને મહાન દબાણને ટકી શકે છે. વિકલ્પો પણ ધ્યાનમાં લે છે:
- ઔદ્યોગિક ફાયર એક્સ્ટિનેશનર્સ;
- દૂધ કેન;
- જાડા દિવાલો સાથે સ્ટીલ પાઈપો.
આ કિસ્સામાં, છેલ્લા બે વિકલ્પોને તળિયે મજબૂતી કરવી પડશે, નહીં તો એકમ લાંબા ગાળાના વંધ્યીકરણને ટકી શકશે નહીં. વોલ્યુંમ પ્રમાણે, અહીં દરેક વસ્તુ વ્યક્તિગત છે: એક લિટર લિટરમાં 0.5 લિટર અથવા 5 લીટરની ક્ષમતા સાથે 24-લિટરની બોટલમાં ફિટ થઈ શકે છે, 50 લિટરની બોટલ (જે આગળ ચર્ચા કરવામાં આવશે) તેમાં 2-લિટરના 8 કેનનો સમાવેશ થાય છે.
જરૂરી સાધનો અને એસેસરીઝ માટે શોધો
ઑટોક્લેવના ભાવિ કૅમેરો ઉપરાંત, અમને તેમના ઇન્સ્ટોલેશન માટે વધારાના ઘટકો અને સાધનોની જરૂર પડશે. કાર્ય ઉપયોગી થશે:
- બલ્ગેરિયન
- કવાયત
- વેલ્ડીંગ ઇન્વર્ટર.
વિગતોથી તૈયાર કરો:
- કવર માટે ઓછી કાર્બન સ્ટીલ (10 મીમી) ની નાની શીટ;
- ગરદન માટે - 5 મીમીની જાડાઈ સાથે પાઇપ F159 નો ટુકડો;
- 3 મીમી શીટ અથવા સ્ટીલ સ્ટ્રીપ ભવિષ્યના ફલેટની ભૂમિકા માટે;
- જો તમે દબાણ અને તાપમાન (ભલામણ કરેલ) માપવા માટે યોજના બનાવો છો, તો પ્રેશર ગેજ અને થર્મોમીટર માટે નોઝલ લો.
- 8 ટુકડાઓ બદામ સાથે એમ 12 બોલ્ટ;
- સીધા મેનોમીટર અને થર્મોમીટર;
- સલામતી વાલ્વ.
તે અગત્યનું છે! શરીરમાં વધારાનું દબાણ બનાવવા માટે કાર ચેમ્બર માટે વાલ્વને એમ્બેડ કરવાની જરૂર પડશે.
ઉત્પાદનના મુખ્ય તબક્કાઓ
હવે - વાસ્તવિક એસેમ્બલી પ્રક્રિયા પોતે જ:
- ખાલી બિલેટને ઊભી રીતે મુકો અને જૂના ક્રેનથી છુટકારો મેળવો (જો તમે તેને ન લઈ શકો, તો તેને મહત્તમ સુધી વિખેરી નાખો).
- આગળ, માત્ર કિસ્સામાં, શક્ય ગેસ અવશેષો છુટકારો મેળવવા માટે તમારે પાણી સાથે ટોચ પર ભમર ભરવાની જરૂર છે.
- પછી સિલિન્ડર પર સીમ સાથે ટોચની "કેપ" કાપી અને વાલ્વ, મેનોમીટર અને તેનામાં થર્મોમીટર માટે ફિટિંગ માટે ખુલ્લી કરો.
- હવે તૈયાર સ્ટીલના તળિયે તળિયે મૂકો અને તેને વેલ્ડીંગ દ્વારા ઠીક કરો.
- ગરદન બનાવવી: 40 મીમીની ઊંચાઇ સાથે અને 15-લિટર જાર સાથેનો વ્યાસ ધરાવતી F159 પાઇપ રિંગમાંથી કાપવું. તેને સાફ કરો, જો જરૂરી હોય તો વાઇસ પર ફ્લેટ કરો. સ્નૂગ ફિટ માટે, ગ્લાસ પર તેની સપાટતા તપાસો.
- અગાઉની કટ "કેપ" તળિયે ગરદનને નીચે લો, તેની રૂપરેખા દોરો અને પછી ઇચ્છિત છિદ્ર ગ્રાઇન્ડરનો કાપો.
- કોલર રિંગ શામેલ કરો અને તેને બંને બાજુએ "કૅપ" પર જોડો.
- હવે તમારે કવર બનાવવાની જરૂર છે. તે ગરદનની શરૂઆતમાં પસાર થવું જોઈએ. કવરને કેન્દ્રિત કરવામાં સરળ બનાવવા માટે રબર ગાસ્કેટ અને 3 એમએમની સ્ટ્રીપની રિંગને સુરક્ષિત કરવા માટે તે તળિયે છે.
- સેન્ડબ્લાસ્ટિંગ પરના તમામ ઘટકો મોકલો અને પછી ખૂબ જ "કૅપ" પાછા સિલિન્ડર પર વેલ્ડ કરો.
- ટેન્ક પર વેલ્ડ હેન્ડલ્સ અને નોઝલ.
- ડાબા, સલામતી ગેજ અને જમણે થર્મોમીટર પર સલામતી વાલ્વ મૂકો.
અમારું ઑટોક્લેવ તૈયાર છે, હવે કાર્ય પહેલાં તેને ચકાસવું આવશ્યક છે. આ કરવા માટે, સાબુ અને પાણી સાથેના બધા સાંધાને કોટ કરો અને અંદરથી દબાણને 8 એટીએમ સુધી વધારો. જો ત્યાં પરપોટા હોય, તો તેનો અર્થ એ છે કે વેલ્ડીંગ નબળી ગુણવત્તા છે, તે સમાપ્ત કરવું જરૂરી છે. મજબૂત ગંધ શક્ય હોવાથી શેરીમાં નવા ઑટોક્લેવમાં પ્રથમ વાયુનીકરણ કરવું વધુ સારું છે.
ઘર પર સ્મોક માછલી.એક ઑટોક્લેવ એ મોસમી વિટામિન્સને લાંબા સમય સુધી સાચવવાનો અને તમારા પૈસાને બચાવવા માટે એક સરસ રીત છે. તેને જાળવણી માટે વધુ સમયની જરૂર નથી, અને તેના કાર્યના પરિણામો બધી અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જાય છે. જો તમે થોડું બચાવ કરી શકો છો, તો પણ તમે પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે તક ઝડપી લઈ શકો છો, માત્ર એક નાના કદથી મોડેલ લો. એક વાર ઑટોક્લેવમાં તૈયાર ઉત્પાદનોને એકવાર કરવાનો પ્રયત્ન કર્યા પછી, તમે હંમેશાં સામાન્ય કેનિંગ અથવા સ્ટોર સમકક્ષો પર પાછા આવશો નહીં.
વિડિઓ: DIY ઑટોક્લેવ
સમીક્ષાઓ
હોમમેઇડ તૈયાર ખોરાક - સ્વાદિષ્ટ. પરંતુ મારા માટે ફુગ્ગો માછલીમાંથી સુશી જેવા માંસ કંઈક છે. મને ખબર નથી કે તે કેવી રીતે કરવું.
હું ફક્ત મારા મમ્મીનું તૈયાર ભોજન ખાય છે. (અથાણાંવાળા કાકડી અને ટમેટાં) અને મશરૂમ્સ તે જ છે જે મેં એકત્રિત કર્યા છે.
