પાવર

કેવી રીતે ગ્રીલ, છ વાનગીઓમાં પાંખો માટે marinade રાંધવા માટે

ખડતલ, રસદાર, નરમ અને સ્વાદિષ્ટ માંસ કોલસા પર શેકેલા ... આ પ્રકારની એક ચિત્ર તમને વારંવાર લાળ ગળી જાય છે, અને જો તમે પાછલા વર્ણનમાં એક વિશિષ્ટ મસાલેદાર સુગંધ કે જે marinade માં ઔષધો બનાવે છે, તો તમે માત્ર સ્થળ છોડીને તાજા માંસ માટે સ્ટોરમાં ઉતાવળ કરવી , મરી અને ઝડપથી એમ્બર પર ફેંકવું. અને આ લેખમાં આપણે ગ્રીલની સ્વાદિષ્ટ ચિકન પાંખો પર રસોઇ કરવા માટે જાણીતા મરીનાડ્સનો શ્રેષ્ઠ દેખાવ કરીશું.

બરબેકયુ માટે ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી

ક્લાસિક રેસિપિના નામ હેઠળ કોકેશિયન રીતે રાંધવાના કબાબની ગુપ્ત પદ્ધતિ છે.

શું તમે જાણો છો? પોતે જ, "શીશ કબાબ" શબ્દ કોકેશિયન સંસ્કૃતિનો ઉલ્લેખ કરતું નથી, અને તે આપણી ભાષાને રેન્ડમ રીતે આવે છે. તે ક્રિમીયન તતાર ભાષણમાંથી એક પ્રકારનું વિકૃતિ બની ગયું, જેમાં "શિશ" નો અર્થ "થોટ" અને "શિશલીક", અનુક્રમે "કંટાળા પર કંઇક" હતો.

કેવી રીતે marinade રાંધવા માટે

  1. પ્રથમ તમારે પાંખોની ટીપ્સ છુટકારો મેળવવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, તેઓ એક વિશાળ તીવ્ર છરી સાથે કાપી જોઈએ.
  2. મસાલાને બાકાત રાખતા પાંખોને મીઠું અને મરી રાખવાની જરૂર છે. પાંખોની ટોચ પર ટમેટા પેસ્ટને સ્ક્વીઝ કરો, ત્યારબાદ પાંખો ચાલુ થઈ જાય છે અને સૉલ્ટિંગ, મરી અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે સુગંધિત થાય છે.
  3. અલગથી, તમારે સુગંધિત પૅપ્રિકા સાથે શાકભાજી (પ્રાધાન્યયુક્ત ઓલિવ) તેલને મિશ્ર કરવાની જરૂર છે. મરીનાડમાં આવા ડ્રેસિંગના 5-6 ચમચી ઉમેરો.
  4. હવે તમારે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ગર્ભપાત માટે થોડા કલાકો સુધી પાંખો છોડી દેવાની જરૂર છે.

પાંખો ફ્રાય કેવી રીતે

  1. માંસ મેરીનેટીંગ સ્ટેજ પસાર કર્યા પછી, તમે તેને બ્રાઝિયરે મોકલી શકો છો (અલબત્ત, જ્યારે માંસ મોર્ટિનેટ થાય છે, ત્યારે તમારે બ્રઝિયરના તૈયાર કોલ્સની હાજરીની કાળજી લેવી જોઈએ, ઉદારપણે પથ્થર પત્થરોથી ભરીને).
  2. સ્કૂઅર્સ પર પાંખો સ્ટ્રિંગ કરે છે અથવા ગ્રીલ પર મૂકે છે, પછી તેજસ્વી કોલસોની સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરણ કરો.
  3. સમયાંતરે માંસને બાજુથી બાજુ તરફ ફેરવી દે છે જેથી તે બર્ન ન થાય, તેને સોનેરી પોપડો અને સંપૂર્ણ તૈયારીમાં લાવો.
  4. જ્યારે વાનગી તૈયાર થાય છે, માંસ ગરમીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે. સુશોભન તરીકે, તાજા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવો અને પીણાંમાંથી લાલ દારૂ પીવો એ શ્રેષ્ઠ છે.

વિડિઓ: ગ્રીલ પર ચિકન પાંખો કેવી રીતે રાંધવા

ટંકશાળ રેસીપી

આ રેસીપી અગાઉના ક્રીમી સ્વાદથી અલગ છે, જે પાંખને દહીંને આભારી છે. ચિકન માંસનો નરમ, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ દેખાવ કોઈ પણ વ્યક્તિને ઉદાસીનતા છોડશે નહીં, ખાસ કરીને જ્યારે તેને નાજુક ટંકશાળ સ્વાદ દ્વારા પૂરક કરવામાં આવે છે.

ઘટકો

  • 15 પીસીએસ ચિકન પાંખો.
  • 145 ગ્રામ કુદરતી દહીં સ્વાદ વગર.
  • તાજા ટંકશાળ 3-4 sprigs.
  • લસણ 6 લવિંગ.
  • 1 tsp તજ
  • સ્વાદ મીઠું.
  • ગ્રીસિંગ વાનગીઓ માટે કેટલાક વનસ્પતિ તેલ.

ઘરે જ્યોર્જિયનમાં ગોઝબેરી અને ટીકેમાલી સૉસ કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે અમે ભલામણ કરીએ છીએ.

પાકકળા

  1. રસોઈ પ્રક્રિયા શરૂ કરતા પહેલા, તમારે પાંખોને સંપૂર્ણપણે ધોવા અને સૂકાવું આવશ્યક છે. સાંધા સાથે 3 ભાગોમાં તેમને વિભાજીત કરો, અને અંતને દૂર કરો. તે પછી, ઉદારતાથી મીઠું કરો અને 20-25 મિનિટ માટે છોડી દો.
  2. આ સમય દરમિયાન તમારે મરીનાડ રાંધવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, લસણ છાલ કરો, પછી તેને દબાવો દ્વારા દબાવો અથવા તેને દંડ ખાતર પર કાપી લો. ટંકશાળ કરો અને ટંકશાળ સૂકા, પાંદડાઓને સ્ટેમથી અલગ કરો અને તેમને ખૂબ ઉડી કાઢો (જો તમે ઇચ્છો તો સજાવટ માટે થોડા પાંદડા છોડી શકો છો).
  3. ઊંડા બાઉલમાં, દહીં, લસણ અને ટંકશાળ સાથે દહીંને સરળ સુધી ભળી દો.
  4. એક જ બાઉલમાં તમે પાંખો મૂકી શકો છો, ઉદારતાથી તેને માર્નાઇડમાં ડૂબવી શકો છો, તે પછી વાનગીઓને ફ્રિજમાં એક કલાક માટે મરી જવું જોઈએ.
  5. આ રેસીપી બંને કોલસો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે યોગ્ય છે. પરંતુ જો પ્રથમ કિસ્સામાં, તમારે પકવવા માટે કન્ટેનરની જરૂર નથી, તો બીજા કિસ્સામાં તમારે ઉગાડવાની વાનગીને વનસ્પતિ તેલ સાથે ઉઝરડાવવાની જરૂર છે. પાંખને ગ્રીલ અથવા બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો અને લગભગ 40-45 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી પર, એક લાક્ષણિક ગોલ્ડન પોપડો સ્વરૂપો સુધી સાલે બ્રે Place કરો. જ્યારે તૈયાર હોય, ટંકશાળના પાંદડા સાથે સુશોભિત વાનગીને દૂર કરો અને મૂકો. શાકભાજી અને રેડ વાઇનની સાઇડ ડિશ સાથે ગરમ રીતે સેવા આપે છે.
ચિકનની તૈયારી વિશેના પ્રશ્નનો જવાબ મેળવવા માટે, તમારે ટૂથપીંકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, જેને તમારે રસોઈ માંસમાં ડૂબવું જરૂરી છે. જો પંકચર સાઇટ પર સ્પષ્ટ અને સ્પષ્ટ રસ છોડવામાં આવે છે, તો માંસ તૈયાર છે, અને જો તે ગુંચવણભર્યું હોય, તો આ ચિકનને હજુ પણ પકાવવાની જરૂર છે.

શું તમે જાણો છો? ચિકન પાંખોને રાંધવા માટેના ખાસ રેસીપી માટે આભાર, જેમાં 11 પાષાણવાળા, પરંતુ હજુ પણ અવગણવામાં આવતાં ઘટકો છે, અમેરિકન કંપની કેએફસી વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય બ્રાન્ડ બની ગયું છે. 110 દેશોમાં 18,000 થી વધુ રેસ્ટોરેન્ટ્સ કામ કરે છે.

હની સરસવ અથાણું રેસીપી

મીઠી મધ અને કડવી સરસવને આ રેસીપીમાં તેમના અનન્ય સ્વાદની સફળ સંયોજન મળી. માર્ગ દ્વારા, નીચેની વાનગીઓ માત્ર બ્રાઝીયર માટે યોગ્ય નથી, પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે પણ યોગ્ય છે. ગ્રીલ પર ફ્રાયિંગનો સિદ્ધાંત એ જ છે, તે થોડો વધારે સૂચિબદ્ધ છે, તેથી વર્ણનમાં અમે માત્ર રસોઈ માંસને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું.

ઘટકો

  • 700 ગ્રામ ચિકન પાંખો.
  • 4 tbsp. એલ મધ
  • 3 tbsp. એલ સરસવ
  • 2 tbsp. એલ મીઠું
  • 3 tsp. જમીન કાળા મરી.
  • લસણની 1 મોટી અથવા 2 નાની લવિંગ.

ટોમેટો પેસ્ટ, કોરિયન કચુંબર, ઝીંચિનીમાંથી કોરિયન કચુંબર, જ્યોર્જિયનમાં લીલા ટમેટા અને મીઠું ચડાવેલું કોબી, બીટરોટ, એડિઝિકા, પૅટિસોન્સ, ગાજર, એગપ્લાન્ટ્સથી કવિવાર, મિશ્રિત શાકભાજી, હર્જરડિશ સાથે ઘાસચારો.

પાકકળા

  1. પ્રથમ તમારે પાંખોને ધોવા અને સૂકાવાની જરૂર છે. આગળ, તેઓ સાંધા સાથે 3 ટુકડાઓમાં વિભાજીત થવું જોઈએ, અને અંતને દૂર પણ કરવું જોઈએ.
  2. પ્રારંભિક તબક્કાના પૂર્ણ થયા પછી, તમારે માર્ઈનનેડ રાંધવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, લસણને દબાવો અને દબાવો, દબાવો ચમચી, ચમચી, મીઠું, કાળા મરી, અને પછી તેને તાજી પ્રવાહી મધથી રેડવો. સંપૂર્ણપણે ભળવું.
  3. ચિકન પાંખોને મરીનાડ બાઉલમાં મોકલો અને ઉદારતાથી તેમને મધ-સરસવ મિશ્રણમાં ભરો. સંપૂર્ણપણે મરચાં માટે 4-5 કલાક માટે ફ્રિજ માં marinade બાઉલ અને પાંખો મૂકો.
  4. પાંખને ગ્રિલ પર મૂકો (જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઇ કરો છો, તો તળિયામાંથી તળેલી શીટને બદલે) અને ગરમીની સારવાર (40 -45 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રીના કિસ્સામાં) માં મોકલો. ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી ગરમીથી પકવવું, શાકભાજી, ઔષધિઓ અને લાલ વાઇન સાથે સેવા આપે છે.

વિડિઓ: મધમાખી સૉસમાં ચિકન પાંખો

તે અગત્યનું છે! Marinade ના અવશેષો દૂર કરવા માટે હુમલો નથી. ચિકન રસોઈ કરવાની આ રીત પણ સ્વાદિષ્ટ હશે જો દર 10 થી 15 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખુલે છે અને મધર સરસવના અવશેષો સાથે ઉદારતાથી પાંખો પાણીમાં રાખે છે.

કેફિર અને કરી રેસીપી

કરી સાથે ચિકન પાંખો રસોઈ માટે ઓરિએન્ટલ રેસીપી પ્રસિદ્ધ વાનગી એક ખાસ સ્વાદ આપશે. તેનો પ્રયાસ કરો અને તમે!

ઘટકો

  • 10 ચિકન પાંખો.
  • ઉમેરાય વગર 1 કપ દહીં.
  • 2 tbsp. એલ કરી
  • 1.5-2 આર્ટ. એલ કડક મીઠું.
  • 2 નાજુકાઈના લસણ લવિંગ.
  • ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.
  • 1 tbsp. એલ ઓલિવ તેલ.

પાકકળા

  1. યોગર્ટ, કરી, મીઠું, લસણ, મરી અને ઓલિવ તેલને સારી રીતે મિશ્રિત કરો, જેથી marinade તૈયાર કરી શકાય. સોસ વાટકીમાં ધોવાઇ અને સૂકા ચિકન પાંખો મૂકો. માંસની બધી સપાટીઓને આવરી લેતા, આનંદપૂર્વક તેમને માર્ઈનનેડમાં ફેરવો.
  2. માંસ સાથે પ્લાસ્ટિક લપેટીથી વાનગીઓને આવરી લો અને રેફ્રિજરેટરમાં 3-8 કલાક માટે અથવા ઓરડાના તાપમાને 3 કલાક માટે સ્ટ્યૂ પર જાઓ.
  3. વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીલ ગ્રીસ, પછી તેના પર પાંખો મૂકે છે. પણ, ગ્રીલ હેઠળ બેકીંગ શીટ મૂકો જેથી ચરબી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની સપાટી પર ન જાય.
  4. 200 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. છેલ્લા પાંચ મિનિટ દરમિયાન, પોપડાના ઉત્કૃષ્ટ સુવર્ણ રંગ મેળવવા માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને સ્થાનાંતરિત કરો, જે તમને વાનગીની તૈયારી વિશે જણાવશે.

ઘર સફરજન સીડર સરકો પર રસોઇ કેવી રીતે જાણો.

આસિસ્કા રેસીપી સાથે મસાલેદાર marinade

એડજિકા માન્યતા બહાર કોઈપણ વાનગીની સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓને બદલી શકે છે. અને મસાલેદાર marinade માં ચિકન પાંખો અપવાદ રહેશે નહીં.

ઘટકો

  • 1 કિલો ચિકન પાંખો.
  • લસણ 3 લવિંગ.
  • મેયોનેઝ 200 ગ્રામ.
  • સ્વાદ માટે અડીકા ઉમેરો (વધુ, તીવ્ર).
  • સ્વાદ માટે કાળા મરી ગ્રાઉન્ડ.

પાકકળા

  1. પ્રથમ, પાંખોને સારી રીતે સાફ કરો અને શુષ્ક કરો. આગળ, તેઓને 3 ભાગોમાં વહેંચવાની અને અંતને દૂર કરવાની જરૂર છે.
  2. હવે કેટલાક marinade કરો. આવું કરવા માટે, મેયોનેઝ, અડીકા, કચડી લસણ, એક ગ્રાટર અને કાળા મરીના થોડા ચમચી સાથે ભળી દો.
  3. ડુબાડવું અને પરિણામી ચટણીમાં પાંખો ભળીને બે કલાકની અથાણું માટે રેફ્રિજરેટરમાં કન્ટેનર દૂર કરો.
  4. વનસ્પતિ તેલ સાથે ઉદાર રીતે પકવવાની શીટ છંટકાવ, પછી એક પંક્તિ માં ચિકન પાંખો ગોઠવો.
  5. 35-40 મિનિટ સુધી એક તિક્ષ્ણ સોનેરી પોપડો સુધી 180 ડિગ્રી સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

શું તમે જાણો છો? પશ્ચિમમાં, બરબેકયુ કબાબ્સનું અનુરૂપ છે, મોલ્ડોવન રાંધણકળા - કિર્નેટીસ, રોમાનિયનમાં - ગટર, અને મદિરા ટાપુ - એસ્પેદાડા પર.

સોયા સોસ રેસીપી

ચિકન પાંખો રાંધવા માટેની બીજી પ્રાચિન રાંધણકળા, જે તમને આ મોટે ભાગે સરળ વાનગી પ્રત્યે ઉદાસીન છોડશે નહીં

ઘટકો

  • 1 કિલો ચિકન પાંખો.
  • 2 tbsp. એલ મધ
  • 4 tbsp. એલ સોયા સોસ.
  • 2 tbsp. એલ વનસ્પતિ તેલ.
  • લસણ 2 લવિંગ.
  • 1 tbsp. એલ મસાલેદાર ટમેટા સોસ.
  • મરઘાં માટે મસાલા સ્વાદ.

પાકકળા

  1. પાંખોને બરાબર સાફ કરો અને શુષ્ક કરો. સાંધા સાથે 3 ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો અને અંતને કાપી નાખો.
  2. હવે તમે marinade રાંધવાનું શરૂ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમામ મસાલાઓ, ચટણીઓને ભેળવીને મધ ઉમેરો.
  3. ચિકન પાંખોને મરીનાડ બાઉલમાં મોકલો, ઉદારપણે સોસમાં ડમ્પિંગ કરો. તે પછી, ત્રણ કલાકની અથાણું માટે વાનગીઓને ફ્રીજમાં મૂકો.
  4. શાકભાજીના તેલ સાથે પકવવાની ટ્રેને ગરમ કરો, ત્યારબાદ મરીના પાંખો ઉભા કરો અને મરીનાડના બધા અવશેષો ઉપર રેડવાની.
  5. રાંધેલા સુધી 30-40 મિનિટ 200 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું. ગરમ સેવા આપે છે.

અમે મરઘી, હૂબાર્ડ, મારન, અમરોક્સ, માસ્ટર ગ્રે, લુમન બ્રાઉન, કોચિનિન, સસેક્સ, ઓર્પીંગ્ટન, મિનોર્કા, ડોમિનન્ટ, બ્લેક દાઢી, રશિયન વ્હાઇટ, ફેવરોલ, એન્ડાલુસિયન, વિંડોટ જેવા જાતિઓની જાતિઓથી પરિચિત થવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

અન્ય રસોઈ વિકલ્પો

અલબત્ત, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અને ખુલ્લા આગ ઉપર રાંધવા વચ્ચે ઘણો મોટો તફાવત રહેલો છે, કારણ કે આયર્ન બૉક્સમાં માંસને અગ્નિના ધૂમ્રપાન, વાયુ દ્વારા લાવવામાં આવેલા ઘાસના ઘાસની ગંધ, અને ઓક્સિજન સાથે સંતૃપ્ત સ્વચ્છ વાયુનો દફન પ્રાપ્ત થશે નહીં. પરંતુ તે અને બીજી રીતે, તમે ચિકન પાંખોથી આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધી શકો છો. વધારાની વાનગીઓ - પર.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં

તે ઘણીવાર થાય છે કે લોકો ઉનાળાના મોસમની શરૂઆત ખુલ્લી આગ પર શિશ કબાબથી કરે છે. અને આવા સપના ડિસેમ્બરથી આપણા મગજને આતંકવાદી બનાવવાની શરૂઆત કરે છે. પણ પોતાને શિયાળમાં પણ તમારા મનપસંદ વાનગીને ગ્રીલ પર અજમાવવાની તક નકારો. આ કરવા માટે તમને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ગ્રીલ અને અન્ય મૂળ રેસીપી જરૂર પડશે.

ઘટકો:

  • 1 કિલો ચિકન પાંખો;
  • 0.5 ટીપી. ક્ષાર;
  • 0.5 ટીપી. પૅપ્રિકા;
  • 2 tsp. બેકિંગ પાવડર;
  • 2 tbsp. એલ મધ
  • એક ક્વાર્ટર કપ હોટ સોસ (જેમ કે સાલસા અથવા અડીકા);
  • એક ક્વાર્ટર કપ સોયા સોસ;
  • 1 tbsp. એલ 9% સરકો.

પાકકળા:

  1. પાંખોને સંપૂર્ણપણે ધોવા અને સૂકવવા માટે તે જરૂરી છે. પછી તેઓને સાંધા સાથે 3 ટુકડાઓમાં વિભાજિત કરવાની જરૂર છે, અને અંતને દૂર પણ કરવાની જરૂર છે.
  2. મીઠું, પૅપ્રિકા અને બેકિંગ પાવડર મિશ્રણ સાથે પાંખો છંટકાવ અને 25 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂવ છોડી દો.
  3. પાનની ઉપર ગ્રીલ મૂકો અને તેને ચંચળ સાથે ટોચ પર આવરી લો. આગળ, marinating ઓવરને અંતે, ગ્રિલ પર પાંખો મૂકે છે અને 30 મિનિટ માટે 210 ડિગ્રી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલો.
  4. પાંખો ખેંચો અને હિમસ્તરની રેડવાની, તેમને ચાલુ કરો. ગ્લેઝ બનાવવા માટે, મધ, સોયા સોસ અને સરકો મિશ્રિત કરો. માંસ સાથે મિશ્રણને પાણી આપવું, તેને બીજા 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફેરવો. તે છે, તમારી વાનગી તૈયાર છે!

ગ્રીલ પર

પ્રાચીન સમયથી, ખુલ્લા આગ પર રસોઈ માંસનો ઉપયોગ વ્યાપકપણે તમામ રાષ્ટ્રોના પ્રતિનિધિઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે. તે ખુલ્લી આગ છે જે વાનગીને વિશેષ બનાવે છે. અને અમે નીચે તમારા ધ્યાન પર ગ્રીલ પર ચિકન પાંખો રાંધવા માટે વાનગીઓમાં એક રજૂ કરે છે.

તે અગત્યનું છે! ગ્રીલ પર ચિકન પાંખો રાંધતી વખતે, વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીલને પૂર્વ-લુબ્રિકેટ કરવું વધુ સારું છે જેથી માંસ લાકડી અથવા લાકડી ન રહે. પણ, પાંખો એક બીજાની નજીક ન મૂકો. તેમની વચ્ચે ઓછામાં ઓછા 0.5 સેન્ટીમીટરની જગ્યા હોવી જોઈએ જેથી માંસ બન્ને બાજુથી સમાન રીતે શેકેલા હોય.

ઘટકો:

  • 0.5 કિલો ચિકન પાંખો;
  • ટમેટા પેસ્ટ 0.5 કપ;
  • 1 tsp મસાલેદાર ચટણી (સાલસા, ટેબાસ્કો, અડીકા, વગેરે);
  • લસણની 1 મધ્યમ લવિંગ;
  • એક ક્વાર્ટર ટીપી ક્ષાર;
  • કાળા મરી ઉદાર ચપટી.

પાકકળા:

  1. પહેલા પાંખો ધોવા અને તેમને નેપકિન અથવા કાગળના ટુવાલોથી સૂકવી. તેમને સાંધા પર અલગ કરો અને ટીપ્સને અલગ કરો (માર્ગ દ્વારા, તમે ટીપ્સમાંથી ઉત્તમ ચિકન સૂપ બનાવી શકો છો).
  2. મરીનાડ તૈયાર કરતી વખતે, તમારે ટમેટા પેસ્ટ, તમે પસંદ કરેલા હોટ સોસ, પ્રેસ અથવા લસણ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે, દંડ કટર, મીઠું અને કાળા મરી પર ભરેલું હોવું જોઈએ.
  3. તૈયાર મરચાંના મિશ્રણમાં સૂકા ચિકન પાંખો મોકલો અને સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો. હવે તમારે વાછરડા પાંખો સાથે ફૂડ ગ્રેડ પ્લાસ્ટિક લપેટી સાથે આવરી લેવાની જરૂર છે અને 30-40 મિનિટ સુધી ઓરડાના તાપમાને મરીને છોડી દો.
  4. Marinating પછી, પાંખો મેળવો અને તેમને વનસ્પતિ તેલ સાથે લુબ્રિકેટેડ ગ્રીલ પર મૂકવા, પછી તમે સુરક્ષિત રીતે તેમને brazier મોકલી શકો છો અને એક સુંદર અને ચપળ પોપડો સુધી રાંધવા. આ ક્ષણે તે લાંબા સમય સુધી માંસ છોડવું નહીં, પરંતુ દરેક બાજુઓમાંથી માંસની સંપૂર્ણ રસોઈ પ્રાપ્ત કરવા માટે ગ્રીલની બાજુઓને બદલવા માટે તે નિયમિતપણે મોનિટર કરે છે અને સમયાંતરે (તે દર મિનિટે વધુ સારું) છે.
  5. સેવા આપે છે ગરમ છે. સાઇડ ડિશ તરીકે, ગ્રીન્સ, તાજા શાકભાજી અને લાલ વાઇનનો ઉપયોગ કરો. બોન એપીટિટ!

તે કોઈ વાંધો નથી કે તમે કયા રેસીપીની ચકાસણી કરશો. તેમની પાસે તેમની અનન્ય અને અનન્ય સુવિધાઓ છે. કેટલાક મીઠી સ્વાદ આપે છે, અન્ય - કડવી, અને અન્ય સામાન્ય રીતે વિવિધ ઘટકોના સ્વાદોને જોડે છે, જેમાંથી દરેક અંતિમ ઉત્પાદન માટે પોતાનો સ્વાદ ઉમેરે છે. તેથી, જો તમારી પાસે પ્રકૃતિમાં જવાની તક હોય, તો તેને અવગણશો નહીં અને ખુલ્લી હવામાં ચિકન પાંખોના અદ્ભુત સ્વાદ અને સુગંધનો આનંદ માણવા માટે આ વાનગીઓમાંની એક અજમાવી જુઓ.

નેટવર્ક વપરાશકર્તાઓ તરફથી અભિપ્રાય

ક્લાસિક વનસ્પતિ (થોડી ઓછી!) સાથે સ્પ્રે કરી, મેયોનેઝ સાથે અલગથી દરેક પાંખ કોટ અને ઊંચા તાપમાને આશરે 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું.
ઓલીયા
//www.woman.ru/home/culinary/thread/1406701/1/#m1409748

વિકલ્પ 1: મધ + સોયા સોસ + આદુ વિકલ્પ 2: મેયોનેઝ + લસણ વિકલ્પ 3: લીંબુ + મરી વિકલ્પ 4: સ્વીટ-સોર કેચઅપ (સોસ), તમે મરચું વિકલ્પ ઉમેરી શકો છો 5: હોપ્સ-સુનિલિ + ડુંગળી, લસણ
સાપ ગોરીનીચ
//www.rusfishing.ru/forum/showpost.php?s=e1bd7963790435672e7cac9fcaf68c07&p=2718327&postcount=3

2-3 ચમચી રેસ્ટ. 1 લીંબુ (લીંબુ) નું માખણ રસ 2-3 લસણ ક્રસની લવિંગ અથવા સ્વાદ માટે મીઠું અને મરીને finely chopped. બધા મિશ્રણ, મરીનાડ પાંખો (800-1 કિગ્રા ગ્રામ) રેડવાની, મિશ્રણ, એક કર્લ અથવા ફિલ્મ સાથે બંધ કરો અને એક અથવા બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. પછી બેકિંગ શીટ પર કર્લ્સ મૂકો અને ગ્રીલ પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.

સ્વાદ માટે લીલોતરી ઊંઘ તૈયાર પાંખો

લ્યુકોમોરી થી હોંશિયાર બિલાડી
//eva.ru/topic/24/3093211.htm?messageId=79683634

વિડિઓ જુઓ: ઘરન બરન મચછરજળ ફકત મનટમ જત તયર કર. How to make mosquito net at home (એપ્રિલ 2024).