મરઘાંની ખેતી

જર્સી જાયન્ટ - અમેરિકન ચિકન

ચિકન જર્સીની જાતિ, તમામ શક્યતાઓમાં, વિશ્વની સૌથી મોટી છે. જોકે, છેલ્લા સદીના 20 ના દાયકામાં તેનો ઉછેર થયો હોવા છતાં, અમારા વિસ્તારના લોકોએ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં તે વિશે શીખ્યા, અને જાતિએ તરત જ મરઘાંના ખેડૂતોનું ધ્યાન ખેંચ્યું. આ સામગ્રી જાતિના વર્ણન અને તેની સામગ્રીની લાક્ષણિકતાઓને સમર્પિત છે.

જાતિના મૂળ

એવું માનવામાં આવે છે કે આ જાતિના સંવર્ધન પરનું કાર્ય, XIX સદીના અંતમાં શરૂ થયું હતું. જર્સી જાયન્ટની રચના માટે, બ્રામા, બ્લેક જાવા, બ્લેક લેંગશાન અને ઓર્પિંગ્ટન જેવી જાતિઓ પાર થઈ હતી. જાતિના પ્રથમ પ્રતિનિધિઓએ 1915 માં અમેરિકન બ્રીડર ઉકહા ડેક્સટરને લાવ્યા.

પાછળથી, 20 ના દાયકા દરમિયાન, જાતિને સુધારવા પર કામ ચાલુ રહ્યું, જે અંતે સફળતામાં સમાપ્ત થયું.

શું તમે જાણો છો? ચાઈનીઝ રેશમ મરઘીઓને ઘાટા માંસ અને ઘેરા હાડકાંથી અલગ પાડવામાં આવે છે. તેમના ચિની નામ, વૂ ગો જી, નું ભાષાંતર "કાળા હાડકાં સાથે મરઘી" તરીકે થાય છે. રેશમ તેઓ એક ખાસ રેશમ પ્લમેજ માટે કહેવામાં આવે છે. આ ચિકનનો માંસ પરંપરાગત રીતે ચાઇનીઝ દવામાં ઉપયોગ થાય છે.

દેખાવ અને સ્વભાવનું વર્ણન

શરૂઆતમાં, જર્સી જાયન્ટ કાળો હતો, પરંતુ ત્યારબાદ સફેદ અને રાખ વાદળી રંગની જાતો બનાવવામાં આવી હતી. આ એક મોટી પક્ષી છે, જેની વજન 7 કિલો સુધી પહોંચે છે - આવા વજનને પુરુષો, નાના સમોકી દ્વારા મેળવી શકાય છે, તે 5 કિલો વજન ધરાવે છે.

રુંવાટીદારનું મોટું માથું છે, છ-સ્તરીય લાલ સ્કેલોલ્સ, લાલ ઇયરલોબ્સ અને earrings સાથે શણગારવામાં આવે છે. છાતી વિશાળ, વિશાળ. પંજા ચાર-ઉન્મત્ત હોય છે, તે ગ્રે અથવા કાળા હોઈ શકે છે, જાંઘ અને શિન સારી રીતે વિકસિત થઈ છે, પૂંછડી ભીનું છે, જેમાં સિકલ આકારની પીછા હોય છે.

ચિકન વધુ squat હોય છે, તેમના પૂંછડીઓ Roosters ના પૂંછડીઓ સરખામણીમાં જેથી સુશોભિત નથી, પણ સુંદર. જાતિના પ્રતિનિધિઓની પ્રકૃતિ માટે, તેમનું શાંત અને સંતુલિત વર્તન નોંધ્યું છે.

ઉત્પાદકતા લાક્ષણિકતા

આ જાતિ મુખ્યત્વે માંસ છે. પાવડર 6-7 કિલો વજન મેળવી શકે છે, અને ચિકન વજન 4-5 કિગ્રા છે. "માંસ" ઓરિએન્ટેશન જાયન્ટ્સ સાથે સારા ઇંડા ઉત્પાદનની ક્ષમતા ગુમાવી નથી. ચિકન સાત મહિનાની ઉંમરે ચાલવાનું શરૂ કરે છે.

સૌથી વધુ માંસવાળા જાતિઓની રેન્કિંગ, ચિકનની ઇંડા જાતિઓ, બ્રોઇલર્સની શ્રેષ્ઠ જાતિઓ, અને પોલ્ટાવા, લેઘોર્ન, રહોડ આઇલેન્ડ, ફોક્સી ચિક, ગોલોસાઈક, રશિયન વ્હાઇટ બેલાયા જેવા મરઘીઓની આ જાતિઓની સામગ્રી વિશે જાણો. બીલેફેલ્ડર, ક્યુબન રેડ, હૂબાર્ડ, એમ્રોક્સ, મારન, માસ્ટર ગ્રે.

એગ કદ પ્રમાણમાં નાનો છે - પહેલા 55-60 ગ્રામ વજનવાળા નમૂના હોય છે, થોડા સમય બાદ તેમનું વજન આશરે 70 ગ્રામ જેટલું વધે છે. પહેલા વર્ષ દરમિયાન, ચિકન 180 ઇંડા લઇ શકે છે, પછી તેની ઉત્પાદકતા ઘટશે.

વૃદ્ધિ અને વજનમાં વધારો

આ ચિકનના જીવનના પ્રથમ છ મહિનામાં સક્રિય વજન વધારવામાં આવે છે, પછી પ્રક્રિયાની તીવ્રતા નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે, જો કે વજનમાં દોઢ વર્ષ સુધીનો વધારો થતો નથી. છ મહિના માટે, પાવડર 5 કિલોગ્રામ માસ, અને ચિકન - 3.5-4 કિગ્રા મેળવી શકે છે.

સામાન્ય રીતે, માંસ માટે ઉછેરવામાં આવતા પક્ષીઓને 6 મહિનાથી કતલ કરવામાં આવે છે, નહીં તો તેમની સામગ્રી બિન-લાભકારક બને છે.

જાતિના લાભો અને ગેરફાયદા

આ જાતિમાં નિઃશંક ફાયદા અને કેટલાક ગેરફાયદા છે.

ફાયદાઓમાં શામેલ છે:

  • ગુણવત્તાની માંસની નોંધપાત્ર ઉપજ;
  • ઝડપી વજન ગેઇન;
  • રોગ પ્રતિકાર;
  • ઉચ્ચ ચિક અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાની દર;
  • સારા ઇંડા ઉત્પાદન.

જાતિના અમુક ગેરલાભ છે, જેમ કે:

  • વધારો ખાદ્ય વપરાશ;
  • વૉકિંગ સ્પેસ માટે જરૂરિયાત;
  • મરઘીના વજનને લીધે ઇંડા ઘણી વાર કચડી નાખવામાં આવે છે.

જાયન્ટ્સ સામગ્રીની લાક્ષણિકતાઓ

જર્સી જાયન્ટ્સની સામગ્રી ખાસ કરીને મુશ્કેલ નથી, પરંતુ તેની પાસે તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે જે ધ્યાનમાં લેવામાં આવવી જોઈએ.

અટકાયતની શરતો

જર્સી સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન હેન હાઉસમાં હોઈ શકે છે, પરંતુ ગરમ વાતાવરણમાં વૉકિંગ વ્યવસ્થા કરવા માટે તે શ્રેષ્ઠ છે. વૉકિંગની સ્થિતિ નીચે વર્ણવેલ છે. ચિકન કોપ માટે, ત્યાં ધોરણ ત્યાં અવલોકન કરવું જોઈએ - બેક્ટેરિયા વિસ્તારના ચોરસ મીટર કરતાં વધુ બે વ્યક્તિઓ નહીં.

તે જ સમયે ઓપન-એર કેજની પ્રાકૃતિક અને કૃત્રિમ પ્રકાશની ગોઠવણ કરવી, તાજી હવાની ઍક્સેસ.

પરફ્યુમ્સ ઓછો હોય છે, કારણ કે ભારે શરીર જર્સીને ઊંચી કૂદવાની છૂટ આપતું નથી. કચરો નરમ હોવો જોઈએ. તે ઇંડા માટે ઘેટાના ઊનનું પૂમડું chutes માં વ્યવસ્થા કરવાની સલાહ પણ આપવામાં આવે છે, કારણ કે મોટા મગજ ઘણી વખત તેમના શરીર સાથે તેમને કાપી.

ખોરાક આપવું

જર્સી જાતિને ખવડાવવા માટે તેઓ મિશ્ર ચારાનો ઉપયોગ કરે છે, જે શેલ રોક, ચૂનાના પત્થર અને ચાક સાથે પૂરક હોવું આવશ્યક છે. જર્સીએ દિવસમાં 2-3 વખત ભોજન આપ્યું. ખોરાક માટે એક લાક્ષણિક ફોર્મ્યુલામાં અનાજ અને અનાજનો સમાવેશ થાય છે: 40% મકાઈ; 40% ઘઉં; 20% ભોજન, કેક, શેલ રોક, ચાક, વિટામિન પૂરક.

જો તમે જર્સી વૉકિંગને ગરમ સમયગાળામાં ગોઠવો છો, તો ખોરાકની કિંમત નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકાય છે.

વૉકિંગ માટે જરૂરીયાતો

દૈનિક વૉકિંગની સંસ્થા જર્સી જાતિના વિકાસ પર સારી અસર કરે છે.

કેમ કે પક્ષીઓ ભારે હોય છે અને ઉચ્ચ અવરોધોથી ફ્લિપ કરવામાં સક્ષમ નથી, તેથી તમે ઓછી વાડ સ્થાપિત કરી શકો છો. આ પક્ષીઓ બધું જ ખાય છે: ઘાસ, જંતુઓ, બીજ.

આ વિટામિન પૂરક તત્વોની જરૂરિયાતને દૂર કરે છે, અને વધુમાં, કેટલાક કિસ્સાઓમાં બે-તૃતીયાંશ કરતાં વધુ કિસ્સાઓમાં ખોરાકની ખર્ચના નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઘટાડો કરે છે.

શિયાળામાં માટે શરતો

આ પક્ષીઓ કોઈપણ સમસ્યાઓ વિના ગંભીર શિયાળો સહન કરે છે, જો કે મણિમાં તાપમાન તાપમાન હકારાત્મક છે, નીચેથી 5 અંશ સે. થી ઓછું નથી. મહત્તમ તાપમાન +10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે. તે સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેર પથારી, અને વધુમાં, સારી વેન્ટિલેશન આપવા માટે પણ જરૂરી છે.

તે અગત્યનું છે! શિયાળામાં, સ્કેલોપ જર્સી જાતિ માટે એક નબળા સ્થળ છે. શૂન્ય તાપમાને પહેલેથી જ ક્ષતિગ્રસ્ત થઈ શકે છે, તેથી સલાહ આપવામાં આવે છે કે આ પક્ષીઓને માત્ર ગરમ રૂમમાં જ રાખવામાં આવે.

મરઘી ની સામગ્રી

મહત્તમ ઇંડા ઉત્પાદનને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તે મરઘીઓને વધારે નહી લેવાનું મહત્વપૂર્ણ છે, નહીં તો તેમની ઉત્પાદકતા ઘટશે. શેલ રોક, રેતી અને ચૂનાના પત્થરોને મરઘીઓના ચારામાં ઉમેરવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે; આ મિશ્રણ સાથે અલગ ફીડર ગોઠવવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

જાણો કે શા માટે ચિકન ઇંડા શામેલ કરે છે, મગફળી નાખવા માટે વિટામિન્સની જરૂર પડે છે, શા માટે મરઘીઓ નાના ઇંડા મૂકે છે, અને શા માટે ચિકન ભસતા નથી, મરઘી નાખવા માટે કેવી રીતે રોસ્ટ બનાવવું.

જર્સી ઘણી વાર ઇંડા નાખે છે, તેથી તેમના માળા ઇંડા માટે સ્ટિંગ્રેઝથી સજ્જ હોય ​​છે. દૈનિક ઇંડા વૉકિંગ આ જાતિના ઇંડા ઉત્પાદન પર સકારાત્મક અસર ધરાવે છે. શિયાળામાં, સ્તરોની ઉત્પાદકતા વ્યવહારીક રીતે ઓછી થતી નથી.

શું તમે જાણો છો? 1971 માં, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં અને 1977 માં, યુ.એસ.એસ.આર. માં મરઘીઓએ ઇંડા નાખ્યો હતો, જેમાં પ્રત્યેકમાં નવ જેટલા લોકો મળી આવ્યા હતા.

યુવાન માટે કાળજી

મગજના પ્રથમ બે મહિના ડ્રાફ્ટ વગર તેજસ્વી, સૂકી ઓરડામાં અલગથી રાખવામાં આવે છે. મહત્તમતમ તાપમાન +25 છે ... +28 ° સે. ફીડ તરીકે, તેમને ભોજન અથવા કેક, તેમજ કેલ્શિયમ, માછલી ભોજન, ઉકળતા રુટ પાક (બટાકાની અથવા ગાજર) ધરાવતા ઉમેરણો આપવામાં આવે છે.

પ્રથમ દિવસે, ચિકન ખોરાકમાં રસ બતાવી શકતા નથી, આ હકીકત એ છે કે તેઓએ હજી સુધી ઇંડામાંથી મેળવેલ પોષક સમૂહને હાઈજેસ્ટ કર્યું નથી. સુકા કચરા કચરા તરીકે કામ કરી શકે છે. પીવાનું ધ્યાન રાખવું પણ જરૂરી છે, ચિકનને સતત ગરમ ઉકળતા પાણીની જરૂર પડે છે.

તે અગત્યનું છે! પ્રથમ ત્રણ દિવસ ઇંડા જરદીને બાફેલી ચિકન ઇંડામાંથી લેવામાં આવતી મરઘીઓને ખવડાવવા જોઈએ. વપરાશ દર - 20 મરઘીઓ દીઠ એક જરદી.

આરોગ્ય

જર્સી જાયન્ટ્સ રોગ પ્રતિરોધક છે, પરંતુ નિવારક પગલાં તરીકે, ચિકન એન્ટીબાયોટીક્સ અને એન્ટી-વોર્મ્સ દવાઓ મેળવે છે. સૌથી સામાન્ય રોગ મિકોપ્લાઝોમસિસ છે. આ ચેપ શ્વસન અંગોને અસર કરે છે અને પક્ષીના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.

સારવાર માટે એન્ટીબાયોટીક્સ "ફાર્મઝિન", "એનરોકસીલ", "ટિલ્મિકોવેટ" નો ઉપયોગ થાય છે, જે ખાડામાં ઉમેરવામાં આવે છે અથવા ફીડમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે.

મિકોપ્લાઝોમસિસ માટેના નિવારક પગલાં તરીકે, મગજમાં સ્વચ્છતા જાળવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, નિયમિતપણે તેને ત્યાં જંતુમુક્ત કરે છે, સમયાંતરે કચરો બદલે છે, વેન્ટિલેશન પ્રદાન કરે છે. કૂપના બધા નવા રહેવાસીઓને સૌપ્રથમ કન્રેન્ટાઇન હોવું આવશ્યક છે.

ચિકિત્સાને પાંજરામાં રાખવા, ચિકિત્સા માટે પોતાને પાંજરામાં કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે તમારા માટે ઉપયોગી રહેશે.

પક્ષી માટે વિવિધ પરોપજીવી એક સમસ્યા બની શકે છે: ટિક, ફ્લાસ, પેરોજડી (તેઓ "ચિકન જૂઠ્ઠાણા" પણ છે). આ પરોપજીવીઓને અટકાવવાનો એક સારો રસ્તો રાખના ઉપકરણ ટ્રે છે. આ માટે, સામાન્ય રીતે એક કણકનો ઉપયોગ થાય છે, જેમાં રેતી અને રાખ સમાન ભાગોમાં રેડવામાં આવે છે. મિશ્રણ સ્તર 20 સે.મી. હોવી જોઈએ.

આપણે જોયું કે, તે જ કંઇ જ નથી જે જર્સી જાયન્ટ્સ મરઘીઓના ખેડૂતોને રસ છે. આ માંસની જાતિ નોંધપાત્ર વજન અને ઝડપી વજન ગેઇનથી અલગ પડે છે, વધુમાં, તે યોગ્ય ઇંડા ઉત્પાદન અને રોગો સામે પ્રતિકાર કરે છે.

જાતિના જાળવણીથી કોઈ મુશ્કેલી ઊભી થતી નથી, તે સંપૂર્ણપણે નાના ખેતરો અને ખાનગી ખેતરો માટે યોગ્ય છે.