જેમ કે જાણીતું છે, ઘરના હેતુને આધારે, ચિકન માંસ અને ઇંડામાં વિભાજિત થાય છે. પ્રથમમાં મોટા કદનાં હોય છે અને નિષ્ક્રિયતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, બીજું વધુ હળવા, વધુ સક્રિય અને વધુ "નબળા" હોય છે, પરંતુ તે ઝડપથી વધે છે અને સારી રીતે આગળ વધે છે. પરંતુ ત્યાં સાર્વત્રિક જાતિઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે જેનો ઉપયોગ ઇંડા અને માંસ માટે ઇંડા માટે કરવામાં આવે છે. આવા પક્ષીનું એક આશ્ચર્યજનક ઉદાહરણ છે ચિકન જાતિ વેલ્સ્યુમર.
સંવર્ધન
વેલ્ઝુમેરા સો સો વર્ષ પહેલાં હોલેન્ડમાં ઉછર્યા હતા. જાતિના સુંદર નામમાં રહસ્યમય કંઈ નથી. વેલ્ઝમ - આ એક નાના નગરનું નામ હતું, જેમાંથી પસંદગીના ભાગથી દૂર ન હતું.
તે વિશ્વસનીય રીતે જાણીતું છે કે નવી જાતિઓના નિર્માણમાં ઉપયોગ થતો હતો ત્રણ રેખાઓ:
- લાલ "કુરોપોટોનગોગો" રંગના સ્થાનિક મરઘીઓ, જે જાતિના આધાર બન્યા;
- મલાઈન લડાઇ જાતિઓએ પક્ષીને મજબૂત નિર્માણ અને સહનશક્તિ આપી હતી;
- અંગ્રેજી માંસ ડોર્કિંગ, મોટા કદમાં પ્રાપ્ત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
વર્ષોથી પ્રારંભિક પરિણામ સુધર્યું છે, બ્રિટીશ પ્રજનન કાર્યમાં મોટો ફાળો આપે છે.
છેલ્લા સદીના 20 ના દાયકાના બીજા ભાગમાં મરઘીનું અંતિમ ધોરણ રચાયું હતું, અને થોડા સમય પછી જર્મનોએ વેલ્ઝુમેરાનું વામન જાત બહાર પાડ્યું હતું, જે નાના વિસ્તારોમાં સંવર્ધન માટે યોગ્ય છે.
હંગેરી જાયન્ટ, ચાંદીના ચાંદી, ચાઇનીઝ રેશમ, બીલેફેલ્ડર, મારન, એમ્રોક્સ, તૂટેલા બ્રાઉન, રેડબ્રો, ડોમિનન્ટ, માસ્ટર ગ્રે પણ વિદેશી મૂળની બડાઈ મારે છે.
વર્ણન અને લક્ષણો
લાંબા સમય સુધી ઇતિહાસ માટે, જાતિએ ઘણા પ્રશંસકોને જીતવામાં સફળતા મેળવી છે, ખાસ કરીને ઠંડા પ્રદેશોના રહેવાસીઓ દ્વારા તેની કિંમત મૂલ્યવાન છે, કારણ કે હિમના ઊંચા પ્રતિકાર સામે. 
વેલ્ઝમૅમને સુશોભન પક્ષી તરીકે બોલાવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ તેનાથી વિશેષ સૌંદર્યની જરૂર નથી. સ્ટાન્ડર્ડ - સહનશક્તિ અને earliness ની વિશિષ્ટ લક્ષણો.
શું તમે જાણો છો? મરઘીને પ્રથમ પ્રાણી તરીકે માનવામાં આવે છે, જેણે માણસનું પાલન કરવા માંડ્યું છે. કેટલાક અહેવાલો અનુસાર, આ પક્ષીનું ઉદ્દેશ્યપૂર્ણ પ્રજનન દસ હજાર વર્ષ પહેલાં અસ્તિત્વમાં આવ્યું હતું અને ચીનીઓએ આ પ્રક્રિયા શરૂ કરી હતી.
બાહ્ય અને રંગ
જાતિના ધોરણ - મધ્યમ અને મધ્યમ-ઊંચી પક્ષી, જે સિલિન્ડરની આકારમાં વિશાળ કદના મજબૂત શરીર અને ઓછા આડી ઉતરાણ સાથે છે. રોસ્ટરનું વજન 3-3.5 કિગ્રા, ચિકન સરેરાશ દીઠ કિલોગ્રામ ઓછું હોય છે. 
ડચ પૂર્વજોમાંથી મેળવેલ કુરોપૅટી લાલ લાલ રંગ વેલ્ઝ્યુમર રંગોનું એક માત્ર સંભવિત રંગ ભિન્નતા છે, પરંતુ તે સમાન પ્લુમેજ રંગ સાથે અન્ય ઘણી ઓછી પ્રખ્યાત જાતિઓથી અલગ પાડતું નથી.
એક મરઘાના માથા અને ગળામાં સમૃદ્ધ ભૂરા રંગનો રંગ હોય છે; એક ઘેરો, ક્રુક્ડ આકૃતિ હળવા પૃષ્ઠભૂમિ પર દેખાય છે. મૂળ સ્વર છાતી અને પાંખો પર હાજર હોય છે, અને ત્રણ-રંગની પેટર્ન સાથે પણ સમાપ્ત થાય છે. પીછાની આંતરિક બાજુ ભૂરા રંગની કાળી સાથે કાળો છે. પાછળનો ભાગ ભૂરા રંગની છે, પટ્ટામાં સોનેરી રંગના સંમિશ્રણ અને કોટચીટી પેટર્ન છે: પીછાઓની મૂળ ભૂખરા હોય છે, મધ્યમ ભૂરા હોય છે, ટીપાં કાળો હોય છે. ગ્રે ડાઉન બ્રાઉન એન્ડિંગ્સ છે, જેના કારણે ભૂરા રંગનો ભ્રમ રચાય છે.
સ્તરો વધુ સમાન હોય છે, તેમના પીછા કાળો અને ભૂખરા રંગવાળા હોય છે, માથું, ગરદન અને સ્તન સરળ લાલ હોય છે, બ્લૂચો અને હળવા વગર, પૂંછડી કાળી હોય છે. 
પક્ષીનું માથું નાનું હોય છે, બીક મધ્યમ હોય છે, સામાન્ય રીતે પીળો (પંજાના રંગમાં), આંખો મોટી હોય છે, રંગમાં લાલ-નારંગી હોય છે.
કોકરેલમાં એક સુઘડ, ગર્વથી ઉભા છે, જે પાંચ અથવા છ દાંત સાથે માથાના પાછળના ભાગમાં નથી અને ટૂંકા ગોળાકાર earrings છે. ચિકન એક નાના સ્કેલોપ, પણ સીધા છે. મરઘીની ગરદન ઘાટીથી ઢંકાયેલી હોય છે, પરંતુ ખૂબ આનંદિત મેની નથી, સામાન્ય રીતે સહેજ આગળ નમેલી હોય છે. પગ શક્તિશાળી છે, મધ્યમ લંબાઈ છે, પગ સારી દેખાય છે.
બન્ને જાતિઓના પક્ષીઓને વિશાળ ગોળાકાર છાતી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તે જ મોટા અને સંપૂર્ણ પેટ (મરઘીઓમાં તે ખૂબ જ નરમ હોય છે), વિશાળ અને લાંબું પાછું પ્રમાણપુર્ણ, સારી પીંછાવાળા અને સરળતાથી 45-અંશના ખૂણે સ્થિત એક નાની પૂંછડીમાં ફેરવવું, રોસ્ટરમાં ટૂંકા braids સાથે, ચિકન - સંકુચિત અને સુઘડ. પાંખો શરીર પર દબાવવામાં આવે છે.
Velzumera પણ ગાઢ, નરમ અને સારી રીતે ફિટિંગ પ્લુમેજ દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે. 
માનકમાંથી નીચેના વિચલનો લગ્ન માનવામાં આવે છે:
- અપર્યાપ્ત ગોળાકાર શરીર;
- મરઘી માં નબળી વિકસિત પેટ;
- અતિશય શરીર નમેલું;
- ખૂબ ઊંચું;
- હેંગિંગ પાંખો;
- મોટું માથું
- લાલ કરતાં આંખનો રંગ;
- ખૂબ મોટો રંગ, ત્રણ-રંગની પેટર્નની ગેરહાજરી;
- ચાંચડમાં સફેદની હાજરી, ચિકન માટે સ્પષ્ટપણે કાળો પણ મંજૂરી નથી;
- રંગોમાં ફોલ્લીઓ અથવા પટ્ટાઓ.
નવજાત મરઘાંના ખેડૂતો, નિયમ તરીકે, ઉગાડવામાં આવતાં મરઘીઓ મેળવવાનો પ્રયત્ન કરો, કારણ કે તેમાં સમય, જ્ઞાન અને ચિકન વિકસાવવા માટે વધારાના પ્રયત્નો થશે. ચિકન વય નિર્ધારણ પદ્ધતિઓથી પોતાને પરિચિત કરો.
અક્ષર
ડચ સંવર્ધકો નિરાશ ન હતા. જો કે જીનસ વેલ્ઝ્યુમરમાં લડાઇ પૂર્વજો છે, તે પક્ષી અલગ છે મિત્રતા અને અનુકૂળતા. નર અને મરઘી બન્ને શાંતિથી વર્તે છે, તેઓ તેમના સાથીઓ અથવા કોઈ વ્યક્તિને આક્રમકતા બતાવતા નથી, તેઓ ઝડપથી માલિકનો ઉપયોગ કરે છે, શાબ્દિક રૂપે, આતુર અને ભયભીત બને છે. ત્યાં કેટલાક મહત્વ, સુસંગતતા અને રોસ્ટર્સ માટે આત્મસન્માન દર્શાવ્યું છે, પરંતુ આ સુવિધા પક્ષીઓને શણગારે છે.
કેટલાક પ્રજાતિઓ હજુ પણ યુવાન "ગાય્સ" વચ્ચેના સંબંધને સ્પષ્ટ કરવાના કેટલાક કિસ્સાઓ નોંધે છે, જો કે, જાતિના ધોરણ અનુસાર, જાતિના પુરુષ અર્ધા વિચિત્ર નથી. કદાચ તેની રજૂઆત અટકાયતની ખોટી પરિસ્થિતિઓ, ખાસ કરીને, મર્યાદિત જગ્યા અને એક રોસ્ટર દીઠ "મહિલા" ની અપર્યાપ્ત સંખ્યાને લીધે છે. 
આનુષંગિક બાબતો
પરંતુ ઉષ્ણકટિબંધના વૃત્તિ સાથે, સ્થિતિ વધુ ખરાબ છે. અરે, વેલ્ઝ્યુમરની રાહમાં તે વાસ્તવમાં ગેરહાજર છે. જો કે વેલ્ઝ્યુમરની ઉત્પાદકતા સારી હોય છે, અને ઇંડા દિશા પ્રજનનના લક્ષ્યોમાંની એક છે, જે યુવાનને છૂટા કરવા માટે, તમારે સામાન્ય રીતે ઇનક્યુબેટરનો ઉપયોગ કરવો પડે છે (અથવા ફક્ત અન્ય મરઘીઓ હેઠળ કાકડી ઇંડા મૂકવો).
ઉત્પાદકતા
પશુપાલનની ઉત્પાદકતા હેઠળ ચોક્કસ પ્રકારના પશુધન અથવા મરઘાંની ખેતીના પરિણામે મેળવેલા ઉત્પાદનોના ગુણવત્તા સૂચકાંકો સમજો. ચિકન માટે, ઉત્પાદકતાનું મૂલ્યાંકન બે રીતે કરવામાં આવે છે, જાતિના ઘરના હેતુને આધારે:
- ઇંડા જાતિઓ માટે - ઇંડા ઉત્પાદન, જે સૌ પ્રથમ, વર્ષ દરમિયાન એક પક્ષી દ્વારા નાખવામાં આવેલા ઇંડાની સંખ્યામાંથી ગણાય છે;
- માંસની જાતિઓ માટે - અસ્થિરતા અને શરીરના વજન, જે પક્ષી કતલની વય દ્વારા મેળવે છે, તેમજ માંસની ગુણવત્તા અને પોષણ મૂલ્ય.
જો ચિકન સારી રીતે ન લેતા હોય તો નાના ઇંડા, પીક ઇંડા લઈને શું કરવું તે જાણો.
વેલ્ઝમર સાર્વત્રિક માંસ-ઇંડા જાતિઓથી સંબંધિત હોવાથી, આ બંને સૂચકાંકો પાસે મૂલ્યાંકન માટે મૂલ્યો છે. 
ઇંડા ઉત્પાદન
ડચ મરઘીઓ ધરાવે છે સરેરાશ ઇંડા ઉત્પાદનતેમના "ધોરણ" - પ્રતિ વર્ષ 170 ઇંડા, બંને દિશાઓમાં 10-15% દ્વારા સંભવિત વિચલન સાથે, અટકાયતની ઉંમર અને શરતોને આધારે (સરખામણી માટે: માંસ-ઇંડા જાતિઓમાં ઉત્પાદકતાના આ સૂચક દીઠ 150-220 ઇંડાની શ્રેણીમાં બદલાય છે) વર્ષ).
શું તમે જાણો છો? ઇંડા ઉત્પાદનનું વિશ્વ રેકોર્ડ અપૂર્ણ વર્ષ (364 દિવસ) માટે 371 ઇંડા છે. તે યુ.એસ. સ્ટેટ મિઝોરીમાં ઑગસ્ટ 1979 માં રેકોર્ડ કરવામાં આવ્યું હતું. આવા ઊંચા પરિણામ માટે સફેદ લેગગોર્ન સફેદ જાતિ, આ જ જાતિના તેના સાથીદારને આગળ વધારી, જેણે 1930 માં 361 ઇંડા મૂક્યા.
મરઘીનું પ્રથમ મૂવિંગ જીવનના પાંચમા અને છઠ્ઠા મહિના વચ્ચે થાય છે, જે આ દિશામાં ચિકન માટે સરેરાશ માનવામાં આવે છે.
બહાર ઊભા ન થાઓ અને ઇંડા કદ: તેમના સરેરાશ વજન 65 ગ્રામ, મહત્તમ - 70 ગ્રામ છે. બચ્ચાઓના ઉકાળો માટે સરેરાશ કરતાં ઇંડા ઓછી નથી. કર્કરોગમાં નિયમિત અંડાકાર આકાર હોય છે, થોડો રફ શેલ્સ અને પરંપરાગત શ્યામ બ્રાઉન રંગ (વેલ્ઝ્યુમરનો વિશિષ્ટ લક્ષણ). 
સારી પરિસ્થિતિઓ, ખાસ કરીને, એક મરઘાંનું સંતુલિત આહાર, તેના ઇંડા ઉત્તમ સ્વાદ અને ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય પ્રાપ્ત કરે છે.
કાચા ઇંડાના ફાયદા અને જોખમો વિશે વાંચવું રસપ્રદ છે.
Precocity અને માંસ સ્વાદ
વેલ્ઝુમેરાના મુખ્ય ફાયદાને પરંપરાગત રીતે ઉચ્ચ અસ્થિરતા માનવામાં આવે છે. ચિકન ઉત્કૃષ્ટ અસ્તિત્વ ટકાવી રાખે છે (યુવાન પ્રાણીઓમાં મૃત્યુની ટકાવારી 10% કરતા વધી નથી) અને ઝડપથી જીવંત વજન મેળવવામાં આવે છે (યોગ્ય પોષણ સાથે દોઢ મહિના સુધી પક્ષીઓને 0.8 કિલો જેટલો વધારો થાય છે), તેથી ચિકનનો માંસનો ઉપયોગ નોંધપાત્ર રીતે પોતાને વાજબી ઠેરવે છે.
તે અગત્યનું છે! તે નોંધ્યું છે કે તાજી હવામાં ફ્રી વૉકની ઍક્સેસ સાથે ચિકન, પક્ષીઓ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ માંસ ધરાવે છે, અને આખી જિંદગી અંદર રહે છે.
વેલ્ઝુમેરાનું માંસ સારી ગુણવત્તા અને ખૂબ જ નરમ છે. મોટી માત્રામાં, તે યુવાન પક્ષીઓની ચિંતા કરે છે, પરંતુ ઇંડા ઉત્પાદન (જીવનના ત્રીજા વર્ષથી) માં વય સંબંધિત ઘટાડા સાથે, મરઘી નાખવાથી પણ ચરબી માટે વાવેતર કરી શકાય છે અને ખોરાક માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, શબને સહેજ વધુ સખત હશે. 
અટકાયતની શરતો
છેલ્લા થોડા દાયકાઓમાં ડચ જાતિઓના ડચ જાતિને હસ્તગત કરવામાં આવતી મોટી લોકપ્રિયતા એ ફક્ત પક્ષીના ઉપયોગની સાર્વત્રિકતા જ નથી, પરંતુ તેની સંવર્ધન સાથેની કોઈપણ સમસ્યાઓની ગેરહાજરી માટે પણ છે. આ કાર્ય એક બિનઅનુભવી માલિક દ્વારા હલ કરી શકાય છે, જેનું ઘર માટે ખૂબ નાનું ક્ષેત્ર છે.
વેલ્ઝ્યુમર, વિવિધ જાતિના રક્તના શ્રેષ્ઠ મિશ્રણને આભારી છે, જે તેના પૂર્વજો પાસેથી વારસામાં મળ્યું છે ઉત્તમ રોગપ્રતિરક્ષા અને મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર, સહનશક્તિ, નિષ્ઠુરતા અને નકામી પ્રકૃતિ.
કોઈપણ સ્થાનિક મરઘી માટે જરૂરી માત્ર સામાન્ય માનક પરિસ્થિતિઓ બનાવવા માટે મરઘાંને પૂરતા રાખવા માટે.
ચિકન રશિયન ક્રિસ્ટેડ, ક્યુબન રેડ, પાવલોવસ્કા, પોલ્ટાવા ની જાતિઓ વિશે પણ વાંચો.
રૂમ માટે જરૂરીયાતો
વેલ્ઝુમેરા માટે ચિકન કોપનું પરિમાણ નક્કી કરવામાં આવે છે જેથી 1 ચોરસ સુધી. એમ વિસ્તાર 3 થી 4 પક્ષીઓ કરતા વધારે હોવાનું માનવામાં આવે છે, જો કે, ઓરડો વધારે વિસ્તૃત હશે, તે વધુ આરામદાયક હશે જે તેના રહેવાસીઓને અનુભવે છે. 
તે પણ એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ચિકન કોપ ગરમ અને સૂકા છે, કારણ કે ચિકનના બે સૌથી મહત્વપૂર્ણ દુશ્મનો ડ્રાફ્ટ્સ અને ભેજવાળા હોય છે. ફ્લોરિંગ પ્રાધાન્ય સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેર સાથે રેખાંકિત છે, અને આ કચરો નિયમિતપણે બદલવું જ જોઈએ. તમારે સારી વેન્ટિલેશનની પણ કાળજી લેવી જોઈએ જેથી રૂમની હવા સ્થિર થતી ન હોય અને તે બગડે નહીં.
અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે ચિકન માટે રહેઠાણની વ્યવસ્થા વિશે વાંચો: ચિકન કૂપની પસંદગી અને ખરીદી, સ્વ-ઉત્પાદન અને ચિકન કૂપના સુધારણા.
ચિકન કોપની અંદર ફીડર અને પીનારાઓથી સજ્જ છે, જે નિયમિતરૂપે સાફ અને તેમની સામગ્રીને બદલવી આવશ્યક છે. આ ઉપરાંત, રૂમ સ્તરો માટે ઓછી પેચ અને માળો સાથે સજ્જ છે. 
વૉકિંગ માટે કોર્ટયાર્ડ
ફ્રી-રેન્જ ચિકન પૂરી પાડવી એ ફીડ પર સાચવવાનો એક સારો રસ્તો છે, અને તે જ સમયે તેમના વાડની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે, કારણ કે તેઓ પોતાને પોતાને શાકભાજી અને પ્રાણી "પૂરક" શોધી શકે છે જે મૂળભૂત આહારમાં અભાવ છે. આ ઉપરાંત, મરઘા ડચનું કુદરતી વ્યવસ્થા છે, જે પાકને નુકસાન પહોંચાડે તેવી જંતુઓનો નાશ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! શિયાળા દરમિયાન ઇંડા ઉત્પાદન જાળવવા માટે, ચિકનને મહત્તમ માત્રામાં પ્રકાશની જરૂર પડે છે. એક તરફ, આને સન્ની દિવસો પર વૉકિંગ દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે, પરંતુ સારા પરિણામ પરિણામે ડેનલાઇટમાં કૃત્રિમ વધારો દ્વારા હેન હાઉસમાં લાઇટિંગને નિયંત્રિત કરીને પણ પ્રદાન કરવામાં આવે છે. પક્ષીઓના શરીરમાં ઇંડાની સંખ્યા વધારીને આ પરિવર્તનની પ્રતિક્રિયા આપે છે.
ચિકન આરામદાયક અને સલામત હોવા માટે, તેઓને ઘરની નજીકના નાના વિસ્તારને વાડ કરવાની જરૂર છે. તમે મેટલ ગ્રીડ અથવા અન્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેથી વાડની ઊંચાઇ દોઢ મીટરથી ઓછી ન હોય, નહીં તો સક્રિય પક્ષીઓ બહાર નીકળી શકે છે, અને આ બદલામાં, બગીચા, વનસ્પતિ ઉદ્યાન અથવા ફૂલ બગીચાને પ્રતિકૂળ અસર કરશે. તે મહત્વનું છે કે ફાંસીવાળા વિસ્તારમાં પક્ષી યુવાન ઘાસ, વોર્મ્સ અને અન્ય જંતુઓ શોધી શકે છે, જેનો ખુલ્લો ભૂમિ છે. 
ખાતરી કરો કે કોર્ટયાર્ડ છત્ર સાથે સજ્જ છે તેની કાળજી લેવી, જ્યાં મરઘીઓ સૂરજવાળા સૂર્ય અથવા ભારે વરસાદથી રક્ષણ મેળવશે. તે સ્પષ્ટ છે કે આવી જગ્યા શક્ય તેટલી ઊંચી હોવી જોઈએ, નહીં તો વરસાદની સ્ટ્રીમ્સ ત્યાં વહેશે. જો આ ક્ષેત્રમાં કોઈ કુદરતી ઉંચાઇ નથી, તો બોર્ડ અથવા કોંક્રિટ ફ્લોરમાંથી ફ્લોરિંગ બનાવવું જરૂરી બનશે.
સ્લેટ, છત સામગ્રી અથવા પોલીકાર્બોનેટનો ઉપયોગ છત માટે સામગ્રી તરીકે થાય છે. આવા સુધારેલી પેવેલિયનમાં ત્યાં ખાડાઓ અને પીનારાઓ હોય છે, અને તે પણ જરૂરી છે! રેતી, શેલો અને એશ સાથેના વાસણો, સ્વચ્છતાના સ્નાન માટે પક્ષીઓ માટે જરૂરી છે. ઉનાળામાં, ઇંડા મૂકવા માટે માળાઓ સજ્જ કરી શકાય છે.
કેવી રીતે ઠંડા સહન કરવું
વેલ્ઝ્યુમર ખૂબ ઊંચા ઠંડા પ્રતિકાર સાથે મરઘીઓની જાતિ છે. આ પક્ષીઓ માત્ર હિમ સારી રીતે સહન કરતા નથી, પણ શિયાળામાં પણ ઇંડા ઉત્પાદન ઘટાડે છે.
તમારા પોતાના હાથથી શિયાળા માટે ચિકન કૂપ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો અને ગરમી બનાવો.
જ્યારે તાપમાન 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચે ત્યારે તાજી હવામાં વૉકિંગ "ડચ" અટકાવી શકાતું નથી, પરંતુ આવા હવામાનમાં પક્ષીઓ ઠંડા સ્થિતિમાં રહે તે ઘટાડે છે: જો તાપમાને થર્મોમીટરના નીચલા મૂલ્યો પર -10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી -10 ડિગ્રીથી નીચે ન આવે તો - કલાક, વધુ નહીં. 
વધુમાં, ભારે ઠંડીમાં પક્ષીઓએ ઘાસ, સૂકા પાંદડા અથવા અન્ય ગરમ સામગ્રીથી ઢંકાયેલા જમીન પર ચાલવું જોઈએ, અન્યથા પંજાના હિમપ્રવાહના પાંદડાઓ થાય છે.
શું તમે જાણો છો? જો ડચ તેમના પક્ષીઓની હિમ પ્રતિકાર વધારવાનો પ્રયત્ન કરે, તો યહૂદીઓને વિપરીત સમસ્યાને ઉકેલવા માટે ફરજ પાડવામાં આવે છે. તેથી, તાજેતરમાં ઇઝરાઇલમાં એકદમ નબળા મરઘીઓની એક અનન્ય જાતિ ઉછેર વગર, પીછા વગરની હતી. પક્ષીઓ હિબ્રુ યુનિવર્સિટીમાં કૃષિ આનુવંશિક વિભાગના અધ્યાપક એવિગડોર કોહનરને જન્મ આપે છે. વૈજ્ઞાનિકોએ આ વિચિત્ર પ્રાણીની જરૂરિયાત સમજાવી હતી કે ચિકન, ખાસ કરીને તે માંસની જાતિઓથી સંબંધિત છે, જેના માટે ઝડપી વજન વધે છે અને તેના પરિણામ રૂપે, વધેલા પોષક તત્વો આવશ્યક છે, ઇઝરાયેલી ગરમીને ખૂબ જ સખત સહન કરવું પડે છે, તેથી જ તેઓ મસલતમાં મૃત્યુ પામે છે અને પીછાઓની ગેરહાજરી એક સારી સંસ્થાને પ્રદાન કરશે વેન્ટિલેશન. જો કે, તેવું નોંધવું જોઈએ કે આ પ્રકારની શોધથી ગ્રીન પાર્ટીના રેન્કમાં અત્યાચાર થયો હતો.
શું ફીડ
નિષ્ઠુર velzumerov સંપૂર્ણપણે પ્રમાણભૂત આહાર. પક્ષીઓની ઉંમર, તેની જાળવણીની શરતો (મફત રેન્જની હાજરી અથવા ગેરહાજરી), ઉપયોગની દિશા (ઇંડા અથવા માંસ માટે) અને વર્ષનો સમય તેના આધારે કેટલીક વિશેષતાઓ અસ્તિત્વ ધરાવે છે. 
યુવાનો
જીવનના પહેલા દિવસોમાંથી, ચિકનને બાફેલી ઉકાળીને ઉકાળવામાં આવે છે અને પછી સૂકા સોજી સાથે મિશ્રિત ચિકન ઇંડા મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પછી, ત્રીજા દિવસેથી, આથો દૂધ ઉત્પાદનો અને મુખ્ય ચિકન ડીલસીસી રેશનમાં રજૂ કરવામાં આવે છે - એક મેશ, અનાજ, મિશ્ર ચારા, શાકભાજી (ગાજર, બટાકાની, તરબૂચ), તાજા ગ્રીન્સ (ડુંગળી, ખીલ, ક્લોવર, આલ્ફાલ્ફા), બ્રોનનું મિશ્રણ , પાણી, ક્લેબર, સૂપ અથવા સ્કીમડ દૂધ (સ્કીમ્ડ) સાથે મિશ્રિત લોટ અને અન્ય ઉમેરણો.
તે અગત્યનું છે! ગ્રીન ફીડ યુવાન પ્રાણીઓના ઓછામાં ઓછા 30% ખોરાક હોવા જોઈએ, કારણ કે તેમાં મુખ્ય વિટામિન્સ હોય છે જે ચિકનની રોગપ્રતિકારકતાને વધારે છે.
નવજાત બચ્ચાઓને દિવસમાં છ વખત ખોરાક આપવામાં આવે છે, અને જીવનના 11 મા દિવસે શરૂ થતાં, ભોજનની સંખ્યા ધીમે ધીમે ચાર થઈ જાય છે. 
પુખ્ત
પુખ્ત પક્ષીઓના આહારનો આધાર અનાજ છે. વેલ્સ્યુમરે મકાઈ, બાજરી, જવ, ઓટ અને ઘઉં પર આતુરતાથી શાસન કર્યું. પક્ષી, ગ્રીન્સ, શાકભાજી અને પ્રોટીન ઘટકો (ડેરી ઉત્પાદનો, નાની માછલી, મોલ્સ્ક) માટે મફત-ચલાવવાની તકની ગેરહાજરીમાં આહારમાં હાજર હોવા આવશ્યક છે.
પક્ષીઓ પણ આપવાની જરૂર છે મેશ, કાળજીપૂર્વક ખાતરી કરો કે આ પ્રકારનો ખોરાક ફીડરમાં રહેતો નથી અને બગાડતું નથી (તે તાત્કાલિક અવશેષોને દૂર કરવું વધુ સારું છે). આહારમાં વિટામીન અને ખનિજ ઘટકો હોવા જોઈએ તેની ખાતરી કરો: તેમનો સ્રોત શેલ રોક, ચાક, હાડકાંનું ભોજન હોઈ શકે છે.
ઘરમાં મણકો મૂકવા માટે ફીડ વિશે વધુ જાણો.
મરઘાંના ઉપયોગની માંસની દિશા પસંદ કરતી વખતે, ખોરાકની કુલ માત્રામાં વધારો થાય છે, અને વધુ સંયુક્ત ફીડ તેની રચનામાં ઉમેરવામાં આવે છે.
પુખ્ત મરઘાંના આહાર ગરમ સિઝનમાં બે ભોજન અને શિયાળા દરમિયાન ત્રણ ભોજન ધરાવે છે. એકમાત્ર અપવાદ યુવાન મૂત્રપિંડની મરઘીઓ છે: એક વર્ષ જૂના સુધી પહોંચતાં પહેલાં, તે વર્ષ દરમિયાન પક્ષીઓને દિવસમાં 3-4 વાર ખોરાક આપવો વધુ સારું છે. 
શક્તિ અને નબળાઇઓ
ઉપર જણાવેલા બધાને સારાંશ આપતા, ડચ માંસ અને ઇંડા જાતિના મુખ્ય ગુણ અને વિપક્ષને એક કરી શકે છે.
તેથી, બિનશરતી યોગ્યતા વેલ્ઝુમેરામાં શામેલ હોવું જોઈએ:
- કોઈપણ યુગમાં નિષ્ઠુરતા, નમ્રતાવાળા ખેડૂતની કેટલીક ભૂલોને "નમ્રતાથી" કરવાની ક્ષમતા અને અટકાયતની ખૂબ અનુકૂળ શરતોને સહન કરવાની ક્ષમતા;
- માનક આહાર;
- સારી ઇંડા પ્રજનન (95% થી વધુ);
- ખૂબ જ ઊંચી જીવન ટકાવી રાખવાની દર (આશરે 90%);
- અસ્થિરતા, કે જે માત્ર પસંદ કરેલ માંસ શબને ઝડપથી પ્રાપ્ત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, પણ વય સાથે ઇંડા ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાને કારણે સરળતાથી હરણને ફરીથી કાયમ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે;
- સારા ઇંડાનું ઉત્પાદન, જ્યારે શિયાળાના સમયગાળા દરમિયાન બ્રીડર (જટિલ લાઇટિંગ નિયમન, વગેરે) ના વધારાના ખર્ચ વિના તેને સાચવી રાખવું;
- માંસની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લાક્ષણિકતાઓ.
ગેરફાયદા ખડકો ખૂબ નાના છે. આમાં શામેલ છે:
- મરઘીઓમાં ઉકળતા ઉદ્દીપનની લગભગ સંપૂર્ણ ગેરહાજરી, પ્રજનન બચ્ચાઓ માટે ઇનક્યુબેટર્સ અથવા અન્ય ચિકનનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર;
- યુવાન cockerels ના તેજસ્વી સ્વભાવ, જે, અમુક સંજોગોમાં, પક્ષીઓ માં ઇજાઓ તરફ દોરી શકે છે;
- સંબંધિત દુર્લભતા (જે પક્ષી સ્ટાન્ડર્ડની બધી જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે તે હસ્તગત કરવા માટે ખૂબ સરળ નથી).
વિડિઓ: વેલ્સમર મરઘીઓ
વેલ્સ્યુમરની જાતિ પર મરઘાંના ખેડૂતોની સમીક્ષા
વેલ્ઝ્યુમર એકદમ જૂનું છે અને યુરોપીયન પ્રજનનની મરઘીઓની જાતિઓ, મરઘાંના માંસ અને ઇંડાના ઉપયોગનો ઉત્તમ પ્રતિનિધિ છે. ઝડપથી પાકતા, સખત, નિષ્ઠુર અને હિમ પ્રતિકારક, આ ચિકન નાના ખેતરો માટે ખૂબ જ સરસ છે, કારણ કે તે એક જ સમયે મોટી સંખ્યામાં મોટા ઇંડા અને ટેન્ડર પોષક માંસ સાથે તેમના માલિકોને આપી શકે છે.
