બટાકાની "લાસૉક" એક સદી પહેલા એક ક્વાર્ટરમાં ઉછેરવામાં આવી હતી. અને હકીકત એ છે કે આ સમય દરમિયાન ઘણા લાયક વિરોધીઓ હતા, વિવિધ "ક્લાસિક" ના શીર્ષક મેળવવામાં સફળ રહ્યા હતા. સતત સફળતા માટેનું કારણ એ છે કે મોટી સંખ્યામાં ફાયદાઓની હાજરી છે, જેમાંથી સૌથી મહત્ત્વનું શ્રેષ્ઠ સ્વાદ છે. જો તમે તમારા શાકભાજીના બગીચા માટે બટાકાની પસંદગી કરો છો, તો તમારે પોતાને "લસૉક" વિવિધ પ્રકારના પરિચિત હોવા જોઈએ. અને તેને કેવી રીતે રોપવું, કાળજી કેવી રીતે કરવી અને તેમાં ભૂલો છે કે કેમ, અમે તમને આગળ જણાવીશું.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
બટાટા અને ફળ-ગ્રોઇંગ પર નેશનલ એકેડમી ઑફ સાયન્સ ઑફ બેલારુસના સાયન્ટિફિક અને પ્રાયોગિક કેન્દ્રના કર્મચારીઓના કામના પરિણામે વિવિધતા પ્રાપ્ત થઈ હતી. રશિયન ફેડરેશનના પ્લાન્ટ્સના રાજ્ય નોંધણી અને બેલારુસ પ્રજાસત્તાક 1988 માં રજૂ કરાઈ હતી. 
બોટનિકલ વર્ણન
"લાસૉક" - વિખ્યાત મધ્યમ અંતમાં વિવિધતા. સ્વાદ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.
મધ્યમ-પાકતી જાતો "બ્લુ", "ઝુરાવિન્કા", "મેલોડી", "લોર્ચ" છે.
ટ્યુબર
"લાસુન્કા" ના કંદ ગોળાકાર, મોટા (150-200 ગ્રામ દરેક) છે. છાલ નાના પીળા અથવા નિસ્તેજ બ્રાઉન છે, નાના કદ, છીછરી આંખો સાથે. માંસ સ્થિતિસ્થાપક, ક્રીમી છે. સ્ટાર્ચ એકાગ્રતા 15-22% છે.
ફળની મુખ્ય લાક્ષણિકતા - ઉત્તમ ડાઇનિંગ ગુણવત્તા. મહાન સ્વાદ ઉપરાંત, કંદ ઉત્તમ ચપળતા અને ઉકળે છે. આ તમને આ બટાટાનો ઉપયોગ વિવિધ બાજુના વાનગીઓ, સૂકા છૂંદેલા બટાકાની, ચિપ્સની તૈયારી માટે કરવા દે છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે લણણી થાય છે ત્યારે નાના કંદ પાક ભાગ્યે જ જોવા મળે છે.
છોડ
આ પ્રકારની વનસ્પતિ ઊંચાઈ (ઊંચાઇમાં મીટર સુધી), અડધી સીધી, શક્તિશાળી, જાડું, જાડા, મધ્યમ કદના પાંદડા અને જાડા દાંડીવાળા છે. ઝાડ ઘણા સફેદ ફૂલોના ફૂલો સાથે ફૂલોમાં ફૂંકાય છે.
લાક્ષણિકતા વિવિધ
ડેટા "લાસંકુ" લાક્ષણિકતાઓ તમને આ ગ્રેડની પ્રશંસા કરવાની મંજૂરી આપે છે. 
રોગ પ્રતિકાર
બેલારુસિયન બટાકાની જાત માત્ર તેના સ્વાદ અને નિષ્ઠા માટે જ નહીં પરંતુ તેના માટે પણ જાણીતી છે આવા રોગો સામે રોગપ્રતિકારકતા:
- કેન્સર;
- અંતમાં અસ્પષ્ટ કંદ;
- એસ.એમ. વાય.એલ. વાયરસ
મધ્યમ પ્રતિકાર:
- સામાન્ય સ્કેબ;
- રાઇઝોક્ટોનિઓસિસ (બ્લેક સ્કેબ);
- કાળો પગ.
બટાટાના રોગોને ઓળખવા અને તેનો સામનો કેવી રીતે કરવો તે જાણો: અંતમાં બ્લાસ્ટ, સ્કેબ, અલ્ટરરિયા.
પૂર્વગ્રહ
અંકુરની દેખાય તે પછી 90-120 (વધતી જતી પ્રદેશના આધારે) ફક્ત લણણી શરૂ કરવી શક્ય છે. આ સમયગાળા માટે, આ વિવિધતા મોડી મોડી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ફ્લાવરિંગનો સમય લાંબો છે.
શું તમે જાણો છો? ત્રીજા યુએસ પ્રમુખ થોમસ જેફરસને એક વખત તેના મિત્રોને અસામાન્ય વાનગી - ફ્રાન્સી ફ્રાઈસમાં માનતા હતા. તે પછી, અલબત્ત, વાનગી લોકપ્રિય બની હતી.
યિલ્ડ
ઉત્પાદકતા ઊંચી છે, જે પ્રત્યેક હેક્ટરમાં 620 ક્વિન્ટલ સુધી પહોંચે છે. એક ઝાડ 8-12 કંદ પેદા કરી શકે છે. ફળ સંગ્રહ ક્ષમતા સંતોષકારક છે. બટાકાની તાપમાન + સંવેદનશીલ હોય છે અને + 5-7 ° સે. 
વધતા વિસ્તારો
ઉત્તર-પશ્ચિમી પ્રદેશો સહિત, મોટાભાગના વિસ્તારોમાં આ અનિશ્ચિત વિવિધતા સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવી શકે છે. તેથી, "લાસૉક" આવી વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય છે ભૂતપૂર્વ સોવિયેત સંઘના વિસ્તારો:
- સેન્ટ્રલ;
- દૂર પૂર્વ;
- ઉત્તર કાકેશસ;
- સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ;
- ઉત્તરપશ્ચિમ;
- વોલ્ગો-વૈતકા;
- બેલારુસ;
- પોલેસી;
- ટ્રાન્સકારપાથિયન.
બટાકાની અને બટાકાની ફૂલોના ગુણધર્મો અને ઉપયોગો વિશે વાંચવું રસપ્રદ છે.
લેન્ડિંગ નિયમો
તમારા પોતાના પ્લોટ પર વધવા માટે આ બટાકાની શિખાઉ માળીને પણ કરી શકે છે.
શ્રેષ્ઠ સમય
પૃથ્વી વાવેતર પછી તેઓ વાવેતર શરૂ કરે છે (આશરે 10 સે.મી.ની ઊંડાઇએ + 7 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઓછું નહીં). નિયમ તરીકે, આ સમયગાળો આવે છે એપ્રિલ-મે (આબોહવા પર આધાર રાખે છે). કંદ રોપવાનો સમય સમય લે છે, તેથી સવારે વહેલા કામ શરૂ કરવું વધુ સારું છે. 
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
સારી પાક ભેગી કરવા માટે, યોગ્ય જમીન પસંદ કરવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, "લાસુંકુ" કોઈપણ માટીનો સંપર્ક કરી શકે છે - આમાં તે સંપૂર્ણપણે નિર્દોષ છે. ધ્યાન આપવાની જરૂર છે તે માત્ર એક જ વસ્તુ છે કે લોમ પર કંદ 5-7 સે.મી. અને રેતીના પથ્થર પર 10-12 સે.મી. દ્વારા ઊંડા બને છે. કંદને સારી રીતે પ્રકાશિત, સ્તર (3 ડિગ્રી કરતાં વધુ ઢાળની મંજૂરી નથી) પર વધુ સારી રીતે રોપાવો.
પાક રોટેશન નિયમોને યાદ રાખવું પણ યોગ્ય છે. બટાકાની અને ક્રેસની રોપણીને વૈકલ્પિક કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે પાનખરમાં વાવેતર થાય છે, કંદના લણણી પછી તરત જ. તે ઝડપથી વધે છે અને વિકાસ પામે છે, અને તેની સાથે વાવેતર પછી, પૃથ્વી ઉત્તમ ખોરાક તરીકે સેવા આપશે.
તે અગત્યનું છે! એક જગ્યાએ લાંબા સમય સુધી બટાટા રોપવું અશક્ય છે, કારણ કે તે જમીનને ઘટાડે છે. પૃથ્વી પર આરામ દર 4 વર્ષે એક વખત આપવો જોઈએ.
શ્રેષ્ઠ પુરોગામી આ પ્રકારની શિયાળુ પાક અને દ્રાક્ષ છે.
માટીની તૈયારી
માટી "લાસૉક" માટે અવ્યવસ્થિત છે. જો કે, સપાટી સપાટ હોવી જ જોઈએ, ખાડા વગર. ભારે ભૂમિમાં, રિજ મોડમાં ઉતરાણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
પાનખર માં, બટાકાની વાવેતર માટે બનાવાયેલ પ્લોટ વાવેતર અને ફળદ્રુપ છે. આ હેતુ માટે ખાતર આદર્શ છે - તે છોડને મહત્તમ વિકાસ પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે, જે ઉત્પાદકતામાં વધારો કરે છે. અલબત્ત, રોપણી પહેલાં જ, જમીન પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે: નીંદણ સાફ, ઢીલું, moistened.
ગાય, ડુક્કર, ઘેટાં, સસલા, ઘોડાઓનું ખાતર બાગકામમાં ટોચની ડ્રેસિંગ્સ માટે લાગુ પાડી શકાય છે.
રોપણી સામગ્રી તૈયાર
સારા પાકની કાપણી કરવા માટે, વાવેતર માટે કંદ તૈયાર કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ કરવા માટે, વાવેતર પહેલાં 3-4 અઠવાડિયા, બટાકાની સંગ્રહ અને અંકુરિત કરવામાં આવે છે. ઠંડી પછી મહત્વપૂર્ણ દળોને સક્રિય કરવા માટે, તેમાં ઘણા દિવસો લાગે છે. પછી બીજાં 2-3 અઠવાડિયા સ્પ્રાઉટ્સ ઉગાડશે. વાવેતર પહેલાં તરત જ, કંદ નાના ભાગોમાં વહેંચી શકાય છે.
તે અગત્યનું છે! દરેક ભાગ એક અંકુરિત આંખ હોવી જોઈએ.
રોપાઓ મેળવવા માટે, તમે એકનો ઉપયોગ કરી શકો છો નીચેના માર્ગો:
- સુકા. બટાકાની બૉક્સમાં પ્રકાશ છે. સોલાનિન ફળોમાં (છાલ લીલા બને છે) બનાવે છે. આ કંદ ખોરાક માટે, અને વાવેતર માટે યોગ્ય નથી - માત્ર અધિકાર. ભવિષ્યમાં, તેઓ રોગો અને જંતુઓના હુમલાથી ઓછો દેખાશે.
- ભીનું. બટાકાની કાચી લાકડાંઈ નો વહેર અથવા માટીમાં સંગ્રહિત થાય છે જે +15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી હોય છે. આ કિસ્સામાં, માત્ર રોપાઓ દેખાશે નહીં, પણ નાના મૂળ પણ. આવી સામગ્રીના વાવેતર પછી ઝડપી છે અને છોડ વધુ સારી રીતે વધે છે.
ઉતરાણની યોજના અને ઊંડાઈ
70x40 સે.મી. યોજના અનુસાર કંદ રોપવામાં આવે છે. છિદ્રોની ઊંડાઈ રેતાળ જમીન પર 8-10 સે.મી. અને લોમ પર 5-7 સે.મી. હોવી જોઈએ. અગાઉથી, દરેક છિદ્રમાં લાકડાની એશ અથવા 0.5 લિટર માટીનું એક ગ્લાસ રેડવામાં આવે છે.
કેવી રીતે કાળજી લેવી
આપેલ છે કે લાસૉકને ખાસ કાળજીની જરૂર નથી, તે માત્ર થોડી ફરજિયાત કાર્યવાહી હાથ ધરવા માટે પૂરતી છે.
શું તમે જાણો છો? ફ્રેન્ચ કૃષિવિજ્ઞાની પરમેન્ટીઅરે તેમના ઘરેલુ દેશોમાં બટાકાની લોકપ્રિયતા આપી: દિવસ દરમિયાન, કાળજીપૂર્વક ક્ષેત્ર સાવચેતીપૂર્વક રાખવામાં આવતું હતું, કોઈ બાહ્ય વ્યક્તિ તેને લઈ શકતો ન હતો, અને રાતે રક્ષકો સ્થાનિક સફાઈને કેવી રીતે સલામત રાખતા હતા તે જાણવા માગતા હતા તે સમયે રક્ષકો સફાઈ કરતા હતા.
પાણી આપવું
પ્રથમ, કંદ રોપ્યા પછી, તેમને ભેજની જરૂર નથી - આ સમયે રુટ સિસ્ટમની રચના થાય છે. પછી છોડને મધ્યમ, પરંતુ ઓછા પાણીની જરૂર પડે છે.
ખેતીના તમામ સમય માટે લગભગ ત્રણ મુખ્ય સિંચાઈઓ હોવી જોઈએ. નિયમ પ્રમાણે, રોપાઓ અને સુકા દિવસો (જો તેઓ લાંબા સમય સુધી ચાલે છે) દરમિયાન વાવેતર થાય છે. સવારે પાણી પીવાની પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે. 
ટોચની ડ્રેસિંગ
મોટા ભાગે, "લેસોક" અસરકારક રીતે પ્રજનનક્ષમતાનો ઉપયોગ કરે છે અને સારી ઉપજ આપે છે. જો કે, હરિયાળીની વધુ વૃદ્ધિને ટાળવા માટે, નાઇટ્રોજન ખાતરો જમીન પર લાગુ પાડવી જોઈએ (નિર્માતા દ્વારા ભલામણ કરેલ ડોઝ કરતાં 10-15% ઓછા). જો તમે આ નિયમ ધ્યાનમાં લેતા નથી, તો બટાકાની બધી ગ્રીન ગેસ બનાવવા માટે શક્તિ આપશે, અને ફળો નાના હશે.
વધતી મોસમ દરમિયાન, છોડને પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ (પોટેશિયમ મોનોફોસ્ફેટ, "ડાયમોફોસ્ક", "નાઇટ્રોફૉસ", વગેરે) ની ઉચ્ચ સાંદ્રતા સાથે કાર્બનિક ખાતરોથી ખવડાવવામાં આવે છે. યુરીયા અથવા મુલલેઇન પણ વાપરી શકાય છે.
તે અગત્યનું છે! દુરૂપયોગ ખાતર ન હોવું જોઈએ. 2-3 ખનિજ સંકુલો સાથે ખાતર પૂરતું છે.
નીંદણ અને માટી છોડવું
"લાસૉક" તેજસ્વી જમીનને પસંદ કરે છે. રુટ પ્રણાલીમાં તાજી હવાનો વપરાશ સારો પાક મેળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી રોપણી પછી 7-10 દિવસની અંદર તેઓએ જમીનને છોડાવી. તે જ સમયે, પ્રથમ નીંદણ દૂર કરવામાં આવે છે. છૂટછાટની પ્રક્રિયા એકવાર કરતાં વધુ વખત પુનરાવર્તિત થઈ જાય છે, જ્યાં સુધી તે સમય કચરો આવે નહીં.
હિલિંગ
પ્રથમ વખત જ્યારે તેઓ 10 સે.મી. સુધી વધે છે ત્યારે ઝાડની ઝાડમાં ઉતરે છે. આ માટે, પંક્તિ-સ્પેસિંગની જમીન ટ્રંકમાં રેકવામાં આવે છે, જે છોડને દરેક બાજુથી છંટકાવ કરે છે. 2-3 અઠવાડિયા પછી, પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે. પ્રકાશ જમીન પર, હિલિંગની ઊંડાઈ 13-15 સે.મી. અને ભારે જમીન પર હોવી જોઈએ - 10-12 સે.મી. 
નિવારક સારવાર
વાયરવોર્મના દેખાવને અટકાવવા માટે, જે સાઇટ પર વાવેતર કરતા એક અઠવાડિયા પહેલાં લણણીને બગાડી શકે છે, ફાંસો સેટ કરવામાં આવે છે, જે પ્લાસ્ટિક કપ અથવા બોટલ હોઈ શકે છે. કન્ટેનર બટાકાની છાલથી ભરપૂર છે અને જમીનમાં દફનાવવામાં આવે છે. 2-3 દિવસમાં લાર્વા ત્યાં ક્રોલ કરશે. જો જરૂરી હોય, તો પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે.
વાયરવોર્મ એક ક્લિક બીટલનો લાર્વા છે. વાયરવોર્મ્સ ભૂગર્ભમાં કામ કરે છે, જે બટાકાની કંદને અસર કરે છે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સ્ટોરેજ
હાર્વેસ્ટ ઓગસ્ટમાં શરૂ થાય છે અને સપ્ટેમ્બરમાં સમાપ્ત થાય છે. આ કિસ્સામાં, તમે કાં તો યાંત્રિક ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા તેને મેન્યુઅલી દૂર કરી શકો છો. સંગ્રહિત થાય તે પહેલા કેટલાક કલાકો સુધી બટાકાની ખુલ્લી હવામાં સુકાઈ જાય છે. તે પછી, કંદને સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, નુકસાન કરેલા લોકોને કાઢી નાખે છે, અને સારા નમૂનાને ઠંડુ સ્થળ (ભોંયરું, ભોંયરું) પર મોકલવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! બટાકાની લાકડાના કન્ટેનરમાં + 1 ... +2 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર સંગ્રહિત થવું જોઈએ, 70-80% ની ભેજનું પાલન કરવું. આ સ્થિતિમાં, પાકને વસંત સુધી સાચવી શકાય છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
મુખ્ય લાભો "લાસંક" એ છે:
- ઉત્તમ ઉપજ;
- ફૂગ અને વાઇરલ રોગો માટે રોગપ્રતિકારકતા;
- કોલોરાડો બટાટા ભમરો સામે પ્રતિકાર;
- મહાન સ્વાદ.
વચ્ચે વિપક્ષ નિષ્ણાતો આ પ્રમાણે ચિહ્નિત કરે છે:
- ટૂંકા સંગ્રહ સમયગાળા;
- અસામાન્ય ગરમી અને અપર્યાપ્ત પાણી આપવાની અસર ઉપજને અસર કરે છે;
- નરમ ફાઇબર (ચપળ પોપડાના પ્રેમીઓ માટે એક નોંધપાત્ર ગેરલાભ છે).
અંતે, હું માનું છું કે ઘણા વર્ષો સુધી "લાસૉક" માળીઓમાં લોકપ્રિય રહે છે. અને, આપણે જોઈ શકીએ છીએ કે, તે લાયક છે - તે વધવું સરળ છે, વધારાના ખાતરોની જરૂર નથી, અને વિવિધ દુર્ઘટના સામે ઉત્તમ છે. આ વિવિધતાને અજમાવવાની ખાતરી કરો, અને તે તમારા મનપસંદમાંનું એક બનશે.
