પાક ઉત્પાદન

છત્રી: વર્ણન, પ્રતિનિધિઓ, ફોટો

છત્રી એ ખેતીમાં સૌથી સામાન્ય ફૂલોના છોડમાંનો એક છે. તેમની પાસે વિશાળ સંખ્યામાં જાતિઓ અને પ્રજાતિઓ છે અને વિશ્વભરમાં લગભગ ગમે ત્યાં વહેંચવામાં આવે છે. આમ છતાં, કેટલાક અંડાશય ઉપયોગી છે અને ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે અન્ય જોખમી અને ઘોર પણ હોઈ શકે છે. તેમાંના કયા હાનિકારક અથવા ઉપયોગી છે, સારવાર અથવા શણગાર માટે યોગ્ય છે, આવા છોડની સંપત્તિનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો - તમે તેના વિશે નીચે જાણી શકશો.

જાતિઓનું વર્ણન

છત્રી, અથવા સેલરિ, ડીકોટીલ્ડ્સન વર્ગના છે. સામાન્ય રીતે તે બારમાસી ઘાસ છે, નાના છોડ અને વૃક્ષો ઓછા સામાન્ય છે. કુલ 3 હજારથી વધુ પ્રજાતિઓ છે અને 300 થી વધુ જાતિઓ છે જે સમગ્ર પૃથ્વીની સપાટી પર વહેંચાયેલી છે. સામાન્ય રીતે છત્ર મધ્યમ અથવા ઉષ્ણકટીબંધીય વાતાવરણને પસંદ કરે છે, તેથી તેમાં મોટી સંખ્યામાં યુરોપ, એશિયા અને અમેરિકામાં વધારો થાય છે. ઉપરાંત, આ બારમાસી ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં પણ ઉગે છે, પરંતુ મુખ્યત્વે પર્વતીય વિસ્તારોમાં.

શું તમે જાણો છો? વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે છોડ માત્ર કેવી રીતે અનુભવું અને યાદ રાખવું તે જાણતું નથી, પણ બુદ્ધિ સાથે પણ સહન કરે છે. અને તેઓ એકબીજા સાથે અને બીજા જીવંત પ્રાણીઓ સાથે પણ વાતચીત કરી શકે છે. સંશોધકો પણ એવી દલીલ કરે છે કે છોડ સારી રીતે રંગને જુદા પાડે છે અને ડરથી કંટાળી શકે છે.

વર્ણવેલ છોડના દાંડો હોલો છે, સરળ વૈકલ્પિક વિસર્જિત પાંદડા સાથે, ફૂલો સામાન્ય રીતે નાના અથવા નાના હોય છે, યોગ્ય સ્વરૂપ અને બંને જાતિઓના હોય છે. તે ફૂલો છે જે આ વનસ્પતિઓના આ કુટુંબને અલગ પાડે છે, કારણ કે તેઓ સરળતાથી ઓળખી શકાય તેવા માથાઓ અથવા છત્ર હોય છે. ફૂલોનો રંગ સામાન્ય રીતે સફેદ હોય છે, પરંતુ ક્યારેક નાજુક ગુલાબી, પીળો પીળો અને વાદળી હોય છે. તમામ જમીન અને ભૂગર્ભ ભાગો આવશ્યક તેલ અને રેઝિનની સામગ્રીમાં અલગ પડે છે.

કયા છોડ છત્રી સાથે સંબંધ ધરાવે છે

છત્રી સાથે તમે સમગ્ર જીવનમાં ફક્ત કોઈ પણ વ્યક્તિને મળતા નથી, પરંતુ ફક્ત પાર્કમાં જ ચાલતા હોય છે. તેમના પ્રતિનિધિઓમાંના કેટલાક સૌથી સામાન્ય છે જે લોકો બગીચામાં ચાલતા અને કામ કરતી વખતે દરરોજ સામનો કરે છે, સ્ટોર્સમાં વધતા અથવા ખરીદતા હોય છે:

  1. શાકભાજી છોડ આમાં લોકપ્રિય ડિલ, પાર્સલી, પાર્સિપ, સેલરિ, ગાજર અને અન્ય ઘણાનો સમાવેશ થાય છે.ડિલ
  2. આવશ્યક તેલ આ જડીબુટ્ટીઓ મોટાભાગે રસોઈ - જીરું, ધાણા, ઉધ્ધ, સસલું અને અન્ય દરમિયાન સીઝનિંગ્સ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.જીરું
  3. ઝેરી છોડ હેમલોક, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઝેરી મેલેસ્ટોન્સ ખાસ કરીને જોખમી છે. તે બધા જ ઝેરી છે અને તેને ખાઈ શકાતું નથી.ડોગ પાર્સલી
  4. અસંખ્ય અન્ય વનસ્પતિઓ, સામાન્ય રીતે નીંદણ માનવામાં આવે છે અને સાઇટ પર નીંદણ દરમિયાન લણણી કરવામાં આવે છે.બોર્સ્વોવિક

લાભો અને છોડ નુકસાન

છત્રના કેટલાક પ્રતિનિધિઓને મોટી ફાયદો થઈ શકે છે, અને કેટલાક - શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ છોડનો ઘણીવાર વિવિધ રોગોની સારવારમાં ઉપયોગ થાય છે અને આવશ્યક તેલની તેમની ઉચ્ચ સામગ્રી માટે મૂલ્યવાન છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઉધ્ધ, ધાણા અથવા ફળનો રસ.

તે અગત્યનું છે! છોડ ઝેરી હોવા છતાં, તેઓ તેમના ઔષધીય ગુણધર્મોને કારણે કેટલીક દવાઓનો ભાગ છે. પરંતુ તેમના દ્વારા અનધિકૃત ખોરાક અથવા સારવાર સખત પ્રતિબંધિત છે, તે જીવન જોખમી બની શકે છે!

તેમાંના ઘણાને એન્ટીસ્પ્ઝોડોડિક અને ઍન્ટીસેપ્ટિક ગુણધર્મો છે, તે માત્ર ઔષધીય નથી, પણ ટોનિક પણ છે, શુદ્ધ કરવામાં અને શરીરના પ્રતિકારમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે. અલબત્ત, પરિવારના ખૂબ ખતરનાક ઔષધો પણ છે, જેનો નિરર્થક ઉપયોગ ફક્ત શરીરના ઝેરને જ નહીં પરંતુ અન્ય દુઃખદાયક પરિણામોને પણ ધમકી આપે છે. સૌથી ઝેરી છે હીમલોક, કોરોરીશ અને સીમાચિહ્નો.

ઝેરી વનસ્પતિઓ પણ છે: બટરકપ એનોમોન, બ્લ્યુ પોપી મેકોપ્સિસિસ, ફિલ્ડ લાર્કસપુર, એરીઝમા, કારિસા, ફ્લેક્સસીડ, રેવેન આઇ, બેલાડોના, સોફ્ટ અને રેડ બ્રધબેરી.

ઔષધીય છોડ

છત્રી કુટુંબમાંથી મોટી સંખ્યામાં ઔષધિઓને હીલીંગ પ્રોપર્ટીઝ હોય છે જેનો ઉપયોગ ફક્ત લોક દવામાં જ નહીં, પણ ઔપચારિક દવામાં પણ થાય છે. સાઇબેરીયન એરફોઇલની મૂળમાંથી, ડ્રિમિડિન, એન્ટિસ્પ્ઝોડોડિક અને વાસોોડિલેટર તૈયાર છે. જીરૂના ફળો માત્ર તેમના સ્વાદ માટે મૂલ્યવાન નથી. પરંપરાગત દવામાં પેટ અને આંતરડાના રોગોમાં પીડાને દૂર કરવા માટે તેમના એન્ટિસ્પપ્ઝોડિક ગુણોનો ઉપયોગ થાય છે.

જીરું, કાળા જીરું તેલ, તેમજ દચામાં વધતી જીરુંના લક્ષણો વિશે જાણવા માટે તમને રસ રહેશે.

એન્જેલિકા ઇવેડરની કામગીરીની એકદમ વ્યાપક વર્ણપટ્ટી છે - છોડના તમામ ભાગનો ઉપયોગ ડેન્ટલ અને માથાનો દુખાવો કરવા માટે થાય છે, ન્યુરલિયા અને ચક્કર, સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન સમસ્યાઓ અને બાહ્ય ઉપયોગ માટે બળતરા વિરોધી તરીકે થાય છે.

એન્જેલિકસનો લાંબા સમયથી ચાઇના અને જાપાનમાં રોગનિવારક એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તે ઘણી વાર હાયપરટેન્શન માટે દવાઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પેઇનકિલર એન્જેલિકા ચિકન પોક્સથી ગોળીમાં ઉમેરાઈ ગઈ. ઘણી વાર તે રક્તસ્રાવ, પેઇનકિલર્સ અને સેડેટીવ્સના સાધનનો એક ભાગ છે. વોલોદિન્સ પરંપરાગત અને પરંપરાગત દવાઓમાં પણ વપરાય છે. તેઓ ચેલેરેટિક દવાઓમાં સમાયેલ છે જેનો ઉપયોગ યકૃત રોગની સારવાર માટે થાય છે. લોક દવામાં, વોલોડીડીઝનો ઉપયોગ ગેસ્ટ્રીક રસના સ્ત્રાવને ઉત્તેજન આપવા માટે થાય છે: તે તેની એસિડિટીમાં વધારો કરે છે અને બાઈલની રચનામાં ફેરફાર કરે છે.

મટેરિયા અને તાવમાં ગરમીને ઘટાડવા માટે મૂળોનો ઉષ્ણકટિબંધનો ઉપયોગ થાય છે, તેનામાં ટૉનિક અસર હોય છે, જે ઘણી વખત એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. વોલોદુકાની શક્તિ પર સકારાત્મક અસર પણ છે.

એન્ટીસેપ્ટિક તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે: લીલા ડુંગળી, ત્રિકોણ વાયોલેટ, પાઇન રેઝિન, કેટાલ્પા, ગુલાબ, બાઇસન, પર્સિમોન, વસંત છોડ, આઇવિ આકારની કળીઓ, બબલ વૃક્ષ અને એસ્પન.

તેના લૈંગિક કાર્યને વધારવા માટે આવા પ્રેરણા તૈયાર કરવામાં આવે છે: વોલોડ્ડીશ અને જીન્સેંગની મૂળ 30 ગ્રામ 0.5 લિટર આલ્કોહોલથી રેડવાની જરૂર છે અને ઓછામાં ઓછા એક મહિનાને અંધારામાં રાખવાની જરૂર છે. દિવસમાં બે વાર ભોજન પહેલાં 20 ટીપાં પીવો, કોર્સ 2 મહિના માટે ચાલુ રાખવો જોઈએ. ચાઇનીઝ અને કોરિયન દવામાં ગઝલ-રુટનો ઉપયોગ ટૉનિક તરીકે ઓછી શક્તિ માટે ઉપાય તરીકે પણ થાય છે. ફળોમાંથી પાવડર ઘા પર લાદવામાં આવે છે.

સુશોભન છોડ

કેટલાક છોડમાં સુશોભિત ગુણો હોય છે, કારણ કે તે ઘણી વાર બગીચાઓમાં રોપવામાં આવે છે, જે વિન્ડોની સિલો પર ઉગાડવામાં આવે છે અથવા સજાવટના કલગી માટે વપરાય છે.

શું તમે જાણો છો? ફૂલો વધારી શકે છે અને જગ્યામાં ખીલશે. પ્રથમ એર્બીડોપ્સિસ હતું, જે 1982 માં રશિયન સ્પેસ સ્ટેશન પર ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. છોડનું જીવન માત્ર 40 દિવસ છે.

વોલોડ્ડીસ, આસ્ટ્રૅન્ટિઆ અને ઇરીંગોલેટ્સ સૌથી સામાન્ય છે. તેઓ કોમ્પેક્ટનેસ અને લઘુચિત્ર ફૂલોથી અલગ છે, તેથી તેઓ નાના નાજુક bouquets અથવા પોટ્સ માં ખૂબ સુમેળ લાગે છે. ઇરીંજિયમ ઘણી વખત સૂકા બૂક્ટ્સમાં જોવા મળે છે, કારણ કે તે લાંબા સમયથી તેના સમૃદ્ધ વાદળી રંગને સંગ્રહિત કરી શકે છે. તે ગુલાબ અથવા અનાજ સાથે સારી રીતે જાય છે, સંપૂર્ણપણે પેસ્ટલ રચનાઓ પૂર્ણ કરે છે. ફ્લાવરિંગ ઉનાળાના પ્રારંભમાં પડે છે, મોટેભાગે તે જૂનના અંત અથવા જુલાઈની શરૂઆત છે. ફૂલની સંભાળ રાખવામાં, સારી રીતે પ્રગટાવવામાં અને સનીવાળા સ્થળોને પ્રેમ કરે છે. ડ્રેનેજ જમીન પસંદ કરે છે - જો તે સાઇટ પર વધે છે, તો તે સતત છોડવું જરૂરી છે.

તે અગત્યનું છે! જો હવામાન ભીનું અને ઠંડુ હોય તો ઇરિન્જિયમ ખૂબ ખરાબ રીતે ખીલે છે. સુંદર વાદળી રંગ, જેના માટે તે મૂલ્યવાન છે, ઉનાળો વરસાદી હોય તો વ્યવહારિક રીતે ગેરહાજર છે, તેથી તેને ગરમ અને આરામદાયક પરિસ્થિતિઓ પ્રદાન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

સાઇટ પર યુફોર્બિયા, ઘંટ, ગેરેનિઅમ્સ અથવા યજમાનો સાથે મોટાભાગના ભવ્ય જ્યોતિષીય દૃશ્યો ખૂબ જ સરસ લાગે છે. તે અનાજની પૃષ્ઠભૂમિ સામે સારું પણ લાગે છે. રંગ યોજના એટલી પહોળા છે, જેથી તમે એક કલગી અથવા ફૂલોના બેડની ડિઝાઇન માટે બરાબર શેડ પસંદ કરી શકો છો, જે જરૂરી છે. મુખ્ય નરમ ટોનમાં - સફેદ, ક્રીમ, ગુલાબી. ઘણીવાર સંતૃપ્ત લાલ અથવા લાલ ફૂલો પણ હોય છે. Unpretentious astrantia કાળજી માં.

ફાર્મ છોડ

Umbellas, ઔષધો અને વનસ્પતિ છોડ, ખાસ કરીને ગાજર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ડિલ, ઘરમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ મહત્વ છે. ગાજરને આપણા દેશના પ્રદેશમાં વધતા મુખ્ય વનસ્પતિ પાકોમાંનો એક માનવામાં આવે છે. તેના મૂળમાં ઘણા વિટામિન્સ, ખાસ કરીને કેરોટિન તેમજ આવશ્યક તેલ હોય છે. તે એક આહાર પેદાશ પણ છે જે એનિમિયા અથવા વિટામિનની ખામીમાં મદદ કરે છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડિલ અને સેલરિનો ઉપયોગ ફક્ત ખોરાક તરીકે જ નહીં, પણ વાનગીઓમાં મસાલેદાર ઉમેરતાં પણ થાય છે. અલબત્ત મૂળ અને પાંદડા છે, જેમાં મોટા પ્રમાણમાં આવશ્યક તેલ અને વિટામિન સી હોય છે.

ડિલ તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે પણ જાણીતું છે - તેનાથી ભ્રમણાનો ઉપયોગ શામક તરીકે થાય છે અને ભૂખને ઉત્તેજન આપવાના એક સાધન તરીકે થાય છે.

મુખ્ય અલૌકિક ઔષધિઓમાં ધાણા, અનાજ અને જીરું ગણવામાં આવે છે. મૂળ ધાણાના પાંદડામાંથી, મસાલેદાર પીસેલા એશિયામાં લોકપ્રિય છે. તે સીઝિંગ અને મસાલા તરીકે પણ માત્ર વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવતાં નથી, પણ તે પરફ્યુમ રચનાઓ માટે પણ વપરાય છે.

ધાણા ઘણા દેશોમાં વપરાતા સામાન્ય મસાલા છોડમાંથી એક છે. ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને ધાન્યના વિરોધાભાસ સાથે, તેમજ શિયાળા માટે લણણીની પદ્ધતિઓથી પોતાને પરિચિત કરો.

લોવેજ, કુપીર, ઘાસ, પર્સનીપ અને ફેનલનો ઉપયોગ રસોઈમાં પણ થાય છે. સૅન્ડ જેવા જંગલી વનસ્પતિનો ઉપયોગ સલાડની તૈયારી માટે મુખ્ય ઘટક તરીકે થાય છે. અલૌકિક અને મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ થાય છે અને આયવોન, અમ્મી અને મરીર.

હાનિકારક છોડ

કુટુંબમાં ઘણા ખતરનાક છોડ છે. તેમને સુશોભન માટે વધવા અથવા ઉપયોગમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં ખાઇ શકાતી નથી - બગીચામાંથીના બધા અજ્ઞાત છોડને દૂર કરવું અને તેમને સ્વભાવમાં એકત્રિત ન કરવું તે વધુ સારું છે.

તે અગત્યનું છે! કોઈ પણ કિસ્સામાં અજાણ્યા છોડને ઘરે લાવશો નહીં, પછી ભલે તે ખૂબ જ સુંદર હોય, ઉદાહરણ તરીકે, કાકોરીશ તરીકે. તેઓ જોખમી અથવા ઝેરી બની શકે છે! એક સરળ ઝેરી ઝેરી કૂતરો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને અલગ પાડવા માટે કાળજીપૂર્વક તેને ગંધ કરો: જો તે લસણ જેવા ગંધે - ખતરનાક પ્લાન્ટ!

કોકોરીશ, અથવા કૂતરો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, એક સુંદર જટિલ અને મોટા સફેદ છત્ર છે. ચળકતા અને વિખેરી નાખેલા તેના બદલે રસપ્રદ સ્વભાવની પાંદડા પણ છે. જો કે, તે સામાન્ય રીતે સરળ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ગુંચવણભર્યું હોઈ શકે છે, કારણ કે છોડ પોતે તેના જેવું જ છે. રોડડાઇડ્સ અને વૉટલેન્ડ્સ, અંડરગ્રોથમાં, તમે સ્ટુપર અથવા હેમલોક સ્પેક્લેલ્ડ સાથે મળી શકો છો, જે એક લાક્ષણિક "માઉસ" સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તે જ જગ્યાએ તમે પાણી ગ્રાઇન્ડર અથવા બ્રોડ-રેવેડ ગૅરેરલને પહોંચી શકો છો.

હિમલોકના વર્ણન અને હીલિંગ ગુણધર્મો વાંચો.

માઇલસ્ટોન ઝેરી એ પરિવારના સૌથી જોખમી સભ્યોમાંનો એક છે. નદીઓના કાંઠે, પાણીમાં અથવા ભીના ઘાસનાં મેદાનો પર ખોરાકની શોધ દરમિયાન, તેનાં પાંદડા અને મૂળ ખાવાથી મોટી સંખ્યામાં પશુધન ઝેર થાય છે. ઝેર સૂકા પછી પણ રહે છે. જો તમે તેને ખોરાકમાં શામેલ કરો છો, તો પ્રાણીઓને સ્ટ્રો સાથે ઝેર કરી શકાય છે. છત્રી - એક વિશાળ કુટુંબ, જેમાં મોટી સંખ્યામાં વિવિધ છોડ, ઉપયોગી અને સુંદર, અને જોખમી બંનેનો સમાવેશ થાય છે. કેટલાકને ખાસ ફાયદો હોય છે અને તે દવામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, અન્ય પદાર્થો અને શરીર માટે જરૂરી વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે વપરાશ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને કેટલાક વધુ સારી છે કે તેઓને ઘરમાં લાવવામાં નહીં આવે.

શું તમે જાણો છો? એશિયાના કેટલાક ભાગો અને ઇમરજન્સી પેનિનસુલામાં એક સુંદર છોડ વધે છે, જેને "હાસ્યના ફૂલ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. માત્ર એક બીજ, પરિમાણો કોઈ વધુ વટાણા, સતત હાસ્યને 30 મિનિટ સુધી કોઈ કારણોસર લીધે છે. તેના પછી, વ્યક્તિ સામાન્ય રીતે શાંત થઈ જાય છે. તેથી, ડેન્ટિસ્ટ આ બીજને એવા લોકોને આપે છે જે નોવોકેઇનને એલર્જીક છે.

પરિવારમાં યાદગાર સુશોભન ઔષધો અને ફૂલો શામેલ છે જેમાં સૌંદર્ય અને કૃપા છે. પરંતુ હજુ પણ, જો તમને ખબર નથી કે તે કયા પ્રકારનું પ્લાન્ટ છે - તે વધુ સારી રીતે ઘર લાવશે નહીં.

વિડિઓ જુઓ: ગમમ છતર વળન લટ લધ. Gujarati comedy. Gujarati Video . (નવેમ્બર 2024).