એક અનુભવી ખેડૂત જાણે છે કે મરઘાંના મુખ્ય ગુણો ઇંડા ઉત્પાદન, સહનશક્તિ અને વિવિધ રોગો સામે પ્રતિકાર છે. આજે આ પ્રકારની લાક્ષણિકતાઓ સાથે મરઘીઓની મોટી સંખ્યામાં જાતિઓ છે. જો કે, નીચે આપણે જાણીતી જાતિઓમાંના એક વિશે ચર્ચા કરીશું - પોર્વોમાસ્કીયા, તેના ફાયદા, લક્ષણો અને મરઘાં ખેડૂતો વચ્ચે તેની લોકપ્રિયતા માટેના કારણો.
મૂળ
મે ડે ડે મરઘીઓ સૌ પ્રથમ યુક્રેનમાં ખેર્સન પ્રદેશમાં ઉછેરવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ મોટાભાગના સંવર્ધન ખર્કીવ પ્રદેશમાં, પર્વોમાસ્કી સ્ટેટ ફાર્મમાં કરવામાં આવ્યા હતા, જેણે જાતિનું નામ આપ્યું હતું. આ જાતિઓ મેળવવા માટે ર્હોડ આઇલેન્ડ, વ્હાઇટ વિંડોટ અને યુરલોવ્સ્કા ગાયકની મરઘીઓને પાર કરી હતી. 
આ પસંદગી ઘણા તબક્કામાં કરવામાં આવી હતી, જેના પરિણામે પરિણામી જાતિના પક્ષીઓએ તેમના વંશજો પાસેથી સૌથી વધુ માગણીવાળા ગુણો પ્રાપ્ત કર્યા હતા: સારી સહનશીલતા, લગભગ કોઈપણ જીવંત પરિસ્થિતિઓ અને ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા માટે ઝડપથી ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા. આ ઉપરાંત, આ પક્ષી એક અસાધારણ અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાની દર ધરાવે છે, જે મોટાભાગના ખેતરોમાં આ જાતિના વ્યાપક વિતરણને સમજાવે છે.
શું તમે જાણો છો? પૃથ્વી પર મરઘીઓની સંખ્યા લોકોની સંખ્યા કરતા ત્રણ ગણું છે.
બાહ્ય લાક્ષણિકતાઓ
મે ડે ચિકન તેના સાથીઓ વચ્ચે તદ્દન ઓળખી શકાય તેવું છે, તે માત્ર તેના પરિમાણોથી જ નહીં પણ પીછાના ચોક્કસ રંગ દ્વારા પણ ઓળખાય છે.
રંગ
કલર એ આ જાતિના સૌથી જાણીતા વિશિષ્ટ લક્ષણ છે. પુખ્ત વ્યક્તિઓ પાસે થોડી ચાંદીના ચમકવાળા સફેદ પીછા હોય છે, આ રંગ કોલમ્બિયન કહેવાય છે. તે જ સમયે, પાંખો, પૂંછડી અને ગળામાં કાળો પીછાઓની સરહદ હોય છે, જે પક્ષીને ખૂબ જ ભવ્ય દેખાવ આપે છે.
ચિકન જેવા માંસ અને ઇંડા જાતિઓ વિશે પણ વાંચો: રહોડ આઇલેન્ડ, ઓરીઓલ, મોસ્કો, કુચીન્સ્કી જ્યુબિલી અને યુરલોવસ્કા ગાયક.
પ્લુમેજ
આ પક્ષીની એક મહત્વની લાક્ષણિકતા પાંદડા છે, પીછાઓ એકબીજાથી ખૂબ નજીક છે અને ચામડી પર કડક રીતે દબાવવામાં આવે છે, જેના કારણે ચિકનને ઠંડા, પવન અને ભેજથી સુરક્ષિતપણે સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે.
ટોર્સો
મે ડે ચિકન અને રોસ્ટર્સ ખૂબ મોટા છે, મજબૂત બિલ્ડ અને સ્નાયુઓ ધરાવે છે. છાતી ગોળાકાર છે, આગળ નીકળે છે, પીઠ પહોળી હોય છે, પાંખો નાની હોય છે, શરીર સામે દબાવવામાં આવે છે, પક્ષીના પગ ટૂંકા હોય છે, શરીરની લંબાઈની તુલનામાં. પૂંછડી ખૂબ મોટી, સહેજ ફ્લુફ્ડ નથી.
ગરદન અને માથું
કદાચ જાતિના સૌથી જાણીતા ચિહ્નો: લાલ સ્કેલોપ્સ, ગાલ અને ઇયરલોબ્સ સાથેનો એક નાનો પક્ષી માથું, સહેજ નીચે બેક્ટેક, ગરદન ટૂંકા, પહોળા, સહેજ ઢોળાવવાળી, એક કાળો પીછા કોલરથી આવરી લેવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! ચિકનની પીઠ પર કાળો પીછાઓની હાજરી જાતિ અને કળણ વચ્ચેની વિસંગતતા સૂચવે છે.
અક્ષર
પુખ્ત મે ડે ચિકનનો નિઃશંક લાભ સંતુલિત ગુસ્સો છે, અને નીચેની સુવિધાઓ માદા અને રોસ્ટર્સ બંનેની લાક્ષણિકતાઓ છે:
- અનુકૂળતા
- કલંક;
- તાણ પ્રતિકાર;
- બાહ્ય ઉત્તેજના માટે શાંત પ્રતિભાવ;
- નેતા માટે સબર્ડિનેશન.
તેમછતાં પણ, યુવા વ્યક્તિઓ, તેમની અવિચારી ઊર્જાને લીધે વૃદ્ધિ સમયગાળા દરમિયાન એક ઝડપી અને સતત પાત્ર દર્શાવી શકે છે.ઉત્પાદકતા
આ જાતિની લોકપ્રિયતા નિઃશંકપણે તેના પ્રતિનિધિઓની સારી ઉત્પાદકતા સાથે સંબંધિત છે. મે ડે ચિકન કેટલાક આધુનિક જાતિઓ કરતાં થોડીક પાછળ ધસી જવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ આ વિલંબ એ ઇંડાના ઉત્પાદનની ઉચ્ચ ડિગ્રી દ્વારા સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ જાય છે. સરેરાશ, યોગ્ય સામગ્રી સાથે, એક વ્યક્તિ પ્રતિ વર્ષ 200 ઇંડા મૂકે છે. નાના ઇંડા, વજન 60 ગ્રામ કરતાં વધી નથી. તે વિચિત્ર છે કે, અન્ય જાતિઓથી વિપરીત, મે ડે ચિકન શિયાળામાં અવધિમાં પણ બાહ્ય વાતાવરણમાં અનુકૂલન કરવાની ક્ષમતાને કારણે ભસશે.
શું તમે જાણો છો? શેલનો રંગ પક્ષીની જાતિ પર આધારિત છે. એવા મરઘીઓ છે જે લીલો અને વાદળી ઇંડા લઈ જાય છે, આ એરાકુન જાતિના વ્યકિત છે, જેની ડી.એન.એ. માળખુંમાં ચોક્કસ જીન છે.જીવંત વજનના સંદર્ભમાં, પક્ષીઓ પણ તેમના ફેલોની તુલનામાં ઓછા નથી સરેરાશ ચિકન આશરે 2.5 કિલો વજન ધરાવે છે, ક્યારેક વજન 3 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે, રોસ્ટર્સ સામાન્ય રીતે મોટા હોય છે, તેમનું વજન 3.8-4 કિલો છે. આ કિસ્સામાં, આવા ચિકન માં વજન વધારો ખૂબ જ ઝડપથી થાય છે.
શું ફીડ
ચિકન વધવા, વિકાસ કરવા, સારી રીતે અને નિયમિત રીતે ધસી જવા માટે, તે કાળજીપૂર્વક પશુધનના આહારની દેખરેખ રાખવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. પોષણનો આધાર પ્રત્યેક વ્યક્તિ દીઠ દિવસ દીઠ 50 ગ્રામની દરે આખું અનાજ (ઘઉં, જવ, ઓટ્સ) છે. પણ સવારે, પક્ષીઓને પેરિજ આપવામાં આવે છે, પ્રત્યેક 40-50 ગ્રામ વ્યક્તિગત, તેમાં કચડી નાખેલી અનાજ મિશ્રિત કરે છે.
ખનિજ પૂરક
દૈનિક ધોરણે ખનિજો સાથે પશુધન રેશન પૂરવઠો જરૂરી છે, તે ખાસ કરીને ઇંડા મૂકવાના સમયે મહત્વપૂર્ણ છે. મુખ્ય ખનિજ ઉમેરણોમાં ચાક, કચડી શેલો, માંસ અને અસ્થિ ભોજનનો સમાવેશ થાય છે. સામાન્ય રીતે આવા ઉમેરણોની માત્રા 3 ગ્રામ સુધી હોય છે, 0.5-1 ગ્રામ મીઠું પણ ઉમેરવામાં આવે છે. કેલ્શિયમની જરૂરિયાત ભરવા માટે, મૂકેલા સમયે વધતા જતા, ખોરાકમાં ચાકના પ્રમાણમાં વધારો કરવાની છૂટ છે. 
ચાક ફીડ
શાકભાજી અને રુટ શાકભાજી
મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ મેળવવા માટે પક્ષીઓ ખૂબ જ જરૂરી છે, જેનો શ્રેષ્ઠ સ્રોત શાકભાજી અને ગ્રીન્સ છે. ઉનાળામાં, વૉકિંગ માટે પશુધન છોડવું શ્રેષ્ઠ છે, જેથી તેઓ તેમના આહારને તાજી ઔષધિઓ અને ગ્રીન્સથી ભરી શકે. પાનખર-શિયાળાની અવધિમાં, કાચા સમારેલી શાકભાજી અને રુટ પાકને રોજિંદા ખોરાકમાં પ્રતિ દિવસ 40-50 ગ્રામની રકમમાં ઉમેરવા જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે તાજી ગાજર, બીટ અને બટાકાને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે.
પૂરક
ઉપરોક્ત ઉપરાંત, મરઘીઓના આહારમાં યીસ્ટ જેવા ઉમેરણોનો સમાવેશ થાય છે, જે જૂથ બી, માછલીના તેલના વિટામિન્સનો સ્ત્રોત છે. તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે વિટામિન્સનો ઓવરપુપ્લાય તેમની ઊણપ કરતાં ઓછો હાનિકારક નથી; તેથી, આ સપ્લિમેન્ટ્સ લાગુ થવી જોઈએ: યીસ્ટ એ દિવસ દીઠ 10 ગ્રામથી વધુ અને માછલીના તેલને જરૂરી છે, જે મુખ્ય ભોજનમાંથી થોડા ટીપાં આપે છે. જો પક્ષીઓને પૂરતી ગાજર મળે, તો માછલીના તેલની તેમની જરૂરિયાતમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે. 
તે અગત્યનું છે! જો ચિકન ફ્રી-રેન્જ ન હોય, તો કેટલાક ખેડૂતો નાના કાંકરાને ખોરાકમાં ઉમેરવા સલાહ આપે છે, કે જ્યારે તેઓ પાચન માર્ગમાં દાખલ થાય છે, ત્યારે ખોરાકને કુદરતી રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં મદદ કરે છે.
જાળવણી અને સંભાળ
મે ડે બ્રીડ આકર્ષક છે કારણ કે તેના પ્રતિનિધિઓ પણ સખત વસવાટ કરો છો પરિસ્થિતિઓમાં સંપૂર્ણપણે સ્વીકારે છે, જો કે, તમારી યોજનાઓમાં પશુધનની સંખ્યા જાળવી રાખવા, તેની ઉત્પાદકતામાં વધારો કરવો, તમારે કાળજીપૂર્વક પક્ષીઓ માટે આરામદાયક નિવાસ ગોઠવવાની વિચારણા કરવી જોઈએ.
- બેક્ટેરિયા અને મોલ્ડને વધતા અટકાવવા માટે ચિકન કોપને જંતુનાશક અને એન્ટિફંગલ એજન્ટો સાથે સારવાર કરવી જોઈએ;
- ખંડની દિવાલોને ઇન્સ્યુલેટેડ અને ઇન્સ્યુલેટેડ ગેપ કરવાની જરૂર છે;
- ઘરનો ફ્લોર ઘાસ અથવા લાકડાંઈ નો વહેરની જાડા સ્તરથી ઢંકાયેલો છે;
- આ જાતિના ચિકન નિષ્ઠુર છે અને ફ્લોર પર જીવી શકે છે, પરંતુ મૂર્તિપૂજક સમયગાળા દરમિયાન અથવા ઠંડા સિઝન દરમિયાન આરામદાયક અસ્તિત્વ માટે તે છીપ અને માળાઓને સજ્જ કરવું વધુ સારું છે. પંચ સામાન્ય રીતે ફ્લોરથી 80 સે.મી.ની ઊંચાઈએ સ્થિત છે.
- પશુધન માટે, તેમના બેઠાડુ જીવનશૈલી હોવા છતાં, વૉકિંગ માટે એક સ્થાન આયોજન કરવું આવશ્યક છે. કોરાલને ઘર સાથે જોડી શકાય છે, અને તેને અલગથી સ્થાપિત કરી શકાય છે;
- પરોપજીવીઓ સામે લડવા અને તેમના દેખાવને અટકાવવા માટે, મરઘીઓને ધૂળમાં "સ્નાન" કરવાની છૂટ હોવી જોઈએ, રાખ સાથે મિશ્રિત રેતી સારી રીતે આ માટે યોગ્ય છે;
- ઓરડામાં જ્યાં પક્ષીઓ રાખવામાં આવે છે, નિયમિત સફાઈ અને સફાઈ કરવી જોઇએ;
- ફીડર્સ અને પીનારાઓ ચિકન કોપના એક ભાગમાં ગોઠવાયેલા છે, જેથી સમગ્ર ટોળા એકબીજા સાથે દખલ કર્યા વગર એક જ સમયે ખાય શકે.
ફાયદા અને ગેરફાયદા
મે ડે ચિકન એક ખેતર પર પ્રજનન માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે, તેના ગુણોને આભારી છે:
- મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને રોગ સામે ઉચ્ચ પ્રતિકાર;
- ઠંડાને ઓછી સંવેદનશીલતા, ગાઢ પાંખને કારણે;
- શાંત સ્વભાવ અને પુખ્ત વયના વિરોધાભાસી વર્તન;
- માદાઓમાં અનુક્રમે માતૃત્વનો વિકાસ, ચિકનની ઉચ્ચ ટકાવારી દર;
- પ્રમાણભૂત આહાર સાથે ઝડપથી વજન મેળવવાની ક્ષમતા;
- ઉચ્ચ પ્રદર્શન.
ડોમિનન્ટ બ્રીડ, રહોડોનાઈટ, માસ્ટર ગ્રે, ઑસ્ટ્રેલૉપ, રશિયન ક્રિસ્ટેડ અને જર્સી જાયન્ટના ચિકન પણ રોગો પ્રત્યે વધુ પ્રતિકાર કરે છે.
આ જાતિના પ્રકૃતિના ગેરફાયદાને ઠપકો આપ્યો છે, જો કે કેટલાક અર્થઘટન વિશેની માહિતી છે:
- યુવાન પ્રાણીઓમાં ઓછી સ્થિર નર્વસ સિસ્ટમ હોય છે અને વિકાસશીલ સમયગાળા દરમિયાન ચપળતાપૂર્વક વર્તન કરે છે;
- નબળી આહાર સાથે, ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો થાય છે.
સમીક્ષાઓ
