કદાચ "મરોમ" કાકડી વિવિધ પ્રકારની દરેક માળી અને શાકભાજીના ઉત્પાદક માટે જાણીતી છે, કારણ કે તે લોક પ્રજનનની સૌથી જૂની મૂળ રશિયન જાતિઓમાંની એક છે. તે મુરોમ (વ્લાદિમીર પ્રદેશ) માં ઉછરેલો હતો, જેના પરથી તેનું નામ પ્રાપ્ત થયું હતું. 13 મી સદીથી આ જાત રશિયામાં ઉગાડવામાં આવી છે! સમજાવે છે કે છોડની સદીઓ જૂની લોકપ્રિયતા તેના ઉત્તમ સ્વાદ, સરળતા અને અસ્થિરતા હોઈ શકે છે - આ કાકડી ખાય છે અન્ય જાતોના ફળો કરતા પહેલા ખૂબ સફળ થાય છે. આ લેખમાં, અમે તમારી સાઇટ પર એક જાણીતી વિવિધતા કેવી રીતે વધવી તે શીખીશું.
વિવિધ વર્ણન
આ જાત અલ્ટ્રા-ફાસ્ટ, બી-પોલિનેટીંગ, નાની ફ્રુટેડ જાતોથી સંબંધિત છે. અંકુશ 100-160 સે.મી. સુધી વધે છે, જે વિશાળ, ઘેરા લીલા પર્ણસમૂહથી ભરપૂર છે. ઝાડ ઓછી ફસાયેલા, કોમ્પેક્ટ છે, તેઓ સાઇટ પર વધુ જગ્યા લેતા નથી. મુખ્ય શૂટ પર બાજુ ફૂલો પર, પુરૂષ ફૂલો વિકાસ. છોડને ખુલ્લા મેદાનમાં અને ગ્રીનહાઉસમાં બંને ઉગાડવામાં આવે છે. ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં કઠોર આબોહવાની સ્થિતિ સાથે વધતી જતી વિવિધતા માટે ઉત્તમ છે: સાયબેરીઆના જુદા જુદા ભાગોમાં, યુરલ્સ અને ફાર ઇસ્ટમાં. 
"મરોમ" કાકડી ના ફાયદા:
- ખૂબ વહેલી પાકતા - ફળો ઉગાડવા પછીના 5 અઠવાડિયા લણણી કરી શકાય છે, અન્ય જાતો કરતાં સરેરાશ 10 દિવસ પહેલાં;
- ફળોના ઉચ્ચ સ્વાદ;
- ઠંડા-પ્રતિરોધક વિવિધતા, ખૂબ જ ઠંડી આબોહવામાં ઉગાડવું શક્ય છે;
- પાવડરી ફૂગ, બેક્ટેરિયોસિસ માટે પ્રતિરોધક;
- સંભાળમાં પ્રમાણમાં હાસ્યજનક.
મધમાખી પરાગરજ કાકડીને આ પ્રકારની જાતોને આભારી શકાય છે: "વસંત", "પરતુન્કા એફ 1" અને "ફિંગર".
પરંતુ તમારે આ વિવિધતાના ગેરફાયદા વિશે પણ જાણવાની જરૂર છે:
- નાના ફળો;
- પ્રમાણમાં ઓછી ઉપજ;
- દુષ્કાળને ખરાબ રીતે સહન કરે છે, ફળો ગરીબ જમીન પર નીચલા હોય છે.
તે અગત્યનું છે! "મુરોમ "કાકડી ખૂબ જ ઝડપથી પીળો ચાલુ કરે છે, બહાર નીકળે છે અને જ્યારે તે સમય પર એકત્રિત કરવામાં આવે છે ત્યારે તેમની પ્રસ્તુતિ ગુમાવે છે, તેથી નિયમિતપણે અને વારંવાર લણણી કરવી આવશ્યક છે.
ફળની લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપજ
"મરોમ" કાકડી 6-8 સે.મી. સુધી વધે છે, વ્યાસમાં - 4-5 સે.મી. સુધી, એટલે કે, તે મોટાભાગના વર્ણસંકર જાતિઓની તુલનામાં નાના હોય છે. જો કે, તેમની વિશિષ્ટતાને પાકની અને સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા સંપૂર્ણપણે વળતર આપવામાં આવે છે: ફળ એક સુખદ સુખદ સ્વાદ સાથે ખૂબ સુગંધિત, રસદાર છે. ફળો તાજા ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે, જ્યારે સલટિંગ વખતે સ્વાદનો સ્વાદ ઉદ્દભવે છે. કાકડીને લીલી લીલી છાંયોમાં રંગવામાં આવે છે, પાંસળાં પર તે પાતળા, પ્રકાશ પટ્ટાઓ સાથે પૂરક છે, છાલ ડાર્ક સ્પાઇક્સ, પ્યુબેસન્ટથી ઢંકાયેલી છે. 
કાકડીની સપાટી નાના, ભાગ્યે જ દૃશ્યમાન ટ્યુબરકલ્સથી ઢંકાયેલી છે. ફળનો આકાર લંબચોરસ છે. ફળનો સરેરાશ વજન 50-70 ગ્રામ છે, 1 ચોરસથી ઉપજ. એમ - 3 કિલો સુધી. અંકુરણ પછી 35-40 દિવસ પછી તમે ફળો એકત્રિત કરી શકો છો, જે મોટા ભાગની અન્ય જાતો કરતા 2 અઠવાડિયા પહેલા છે. ઑગસ્ટના ત્રીજા દાયકા સુધી ફળો ચાલુ રહે છે, જેના પછી છોડો ફૂગના ચેપમાં ખૂબ જ જોખમી બને છે. ફળોને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પકવવું શરૂ થાય છે, તેથી તે નિયમિત સંગ્રહને જાળવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
રોપાઓ ની પસંદગી
વિવિધ કારણોસર, કાકડીના રોપાઓ તેમના પોતાના પર ઉગાડવું શક્ય નથી અને હકીકતમાં રોપાઓથી તેઓ શ્રેષ્ઠ પાક મેળવવાનું સંચાલન કરે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, ખરીદી રોપાઓ (30 દિવસના છોડની માપદંડ) પસંદ કરવાના માપદંડને જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- પ્લાન્ટનું મુખ્ય સ્ટેમ 6-10 મીમી વ્યાસ હોવું જોઈએ;
- છોડ પર 5-6 સાચું પાંદડા સુધી પ્રયત્ન કરીશું;
- રુટ સિસ્ટમ વિકસિત હોવી જ જોઈએ, વેણી માટી ક્લોડ;
- સબફુલ ઘૂંટણની લંબાઈ 5 સે.મી.થી વધુ નથી.
તે અગત્યનું છે! રોપાઓ પસંદ કરતી વખતે મુખ્ય નિયમ: જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં રોપવું, વધુ "પુખ્ત" રોપાઓ પસંદ કરો, યુવાન છોડ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી માટે વધુ યોગ્ય છે.
જમીન અને ખાતર
કાકડીની ખેતી માટે યોગ્ય તટસ્થ (પી.એચ. 7), છૂટક, ફળદ્રુપ જમીન, પ્રાધાન્ય લોમ અથવા સેંડસ્ટોન છે. જમીન પૂરતી શ્વાસ લેવી જોઈએ. તમે પાણીની સ્થિરતા અને ઠંડા હવાના સંગ્રહને ભારે, ગાઢ જમીનમાં સંગ્રહિત કરીને નીચાણવાળા પ્રદેશોમાં આ પાક રોપવી શકતા નથી. નબળી રીતે ગરમ, નબળી, એસિડિક અથવા ક્ષારયુક્ત જમીન પણ યોગ્ય નથી. 
પાકના પરિભ્રમણ વિશે: સફેદ કોબી અને ફૂલગોબી, ટામેટા અને બીટ, બટાકાની, વટાણા અને ડુંગળી પછી છોડને કાકડી બનાવવા શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ કોળું પાકો (ઝૂકિની, તરબૂચ, કોળું, તરબૂચ) પછી કાકડી વાવેતર ટાળવા જોઈએ. યાદ રાખો કે એક જગ્યાએ 3 થી 4 વર્ષથી વધતી જતી કાકડી અનિચ્છનીય છે.
સંસ્કૃતિ માટે જમીનની શ્રેષ્ઠ રચના:
- જમીનનો 20%;
- 50% પીટ;
- 30% humus.
- 3 કિલો સુપરફોસ્ફેટ;
- પોટેશિયમ સલ્ફેટ 2 કિલો;
- એમોનિયમ નાઈટ્રેટ 400 ગ્રામ.
જમીનમાં સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને એમોનિયમ નાઇટ્રેટ ઉમેરો.
વધતી પરિસ્થિતિઓ
અમે જમીન સાથે કામ કર્યું છે, પરંતુ તે સંસ્કૃતિ માટે અન્ય શરતો પૂરી પાડવા સમાન છે. ઉષ્ણકટીબંધીય પ્રદેશ કાકડીનું ઘર હોવાથી, સ્થિતિ શક્ય તેટલી નજીક હોવા જોઈએ. મુખ્ય જરૂરિયાત ગરમી અને ભેજ છે.
- લાઇટિંગ આ સંસ્કૃતિ ખૂબ પ્રકાશ પ્રેમ કરે છે, કારણ કે તે સારી રીતે પ્રકાશિત અને ગરમ વિસ્તારોમાં ઉગાડવાની જરૂર છે. તે ટૂંકા દિવસના કલાકો (10-12 કલાક સુધી) ની પરિસ્થિતિમાં શ્રેષ્ઠ ફળ આપે છે અને ફળ આપે છે. પ્રકાશની અછત સાથે, અંડાશય બંધ થાય છે, પુરુષ અંકુરની વધુ મજબૂત બને છે, છોડ નબળી પડી જાય છે અને તે રોગની સંવેદનશીલ બને છે. કોઈ કિસ્સામાં કાકડી રોપણી ઝગશચટ કરી શકતા નથી!
- તાપમાન સ્થિતિ. કાકડી માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન રેન્જ 25 + + દિવસમાં દિવસ +28 ડિગ્રી અને + 16 ... +18 ° સે. તે જ સમયે, સંસ્કૃતિને અચાનક ટીપાં અને ફ્રોસ્ટ્સ (પણ તાપમાનમાં ટૂંકા ઘટાડો 0 અંશ સે.મી. સુધી પાકનો વિનાશ કરી શકે છે) પસંદ નથી.
- પાણી પીવાની પદ્ધતિ. ભેજવાળી જમીન જમીનમાં 2-3 વખત હોવી જોઈએ, તમારે બપોરે, સાંજે તરફ પાણીની જરૂર છે. સિંચાઇ માટે, ફક્ત (!) ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરો.
- ખોરાક આપવું ફળદ્રુપતા વારંવાર હોવી જોઈએ. સૌ પ્રથમ, રુટ સિસ્ટમના છીછરા સ્થાનને કારણે, કાકડી માટીમાંથી પર્યાપ્ત પદાર્થો કાઢતા નથી. બીજું, ફ્રૂટીંગના ટૂંકા ગાળામાં પ્લાન્ટ ખૂબ જ ઓછું થઈ ગયું છે. જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે ટોચની ડ્રેસિંગ વધુ વાર કરી શકાય છે.
શું તમે જાણો છો? કાકડી ફળો પરના સ્પાઇક્સ વધુ ભેજને છીનવી લેવા માટે રચાયેલ છે, તેથી સવારે ગરમ હવામાનમાં તમે દરેક સ્પાઇક પર પ્રવાહીના ટીપાંને જોઈ શકો છો.
ઘરે બીજથી રોપાઓ સુધી વધવું
વધતી જતી કાકડી રોપાઓ એક મહેનતુ અને પીડાદાયક પ્રક્રિયા છે, પરંતુ તે તેની કિંમત છે. છેવટે, જ્યારે રોપાઓનો ઉપયોગ કરીને કાકડી ઉગાડતા હોય ત્યારે, કાપણી પણ પહેલા મેળવી શકાય છે!
બીજ તૈયારી
રોપણી કરતા પહેલાં, કાળજીપૂર્વક રોપણીની સામગ્રી પસંદ કરવી અને સમાન્ય ગુણવત્તાને દૂર કરવી જરૂરી છે. આ કરવા માટે, 3% મીઠું સોલ્યુશન તૈયાર કરો અને તેનામાં બીજ વિસર્જન કરો - ખાલી બીજ ફ્લોટ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી સામગ્રી નીચે સ્થાયી થઈ જશે. તે વધુ ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. 2 વર્ષીય બીજનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તે ફળોની સૌથી મોટી સંખ્યા આપે છે.
વાવેતર પહેલાં કાકડી બીજ સુગંધ કેવી રીતે જાણો.
નામંજૂર કર્યા પછી, તેઓ 30 મિનિટ માટે પોટેશિયમ પરમેંગનેટના 1% સોલ્યુશનમાં જંતુનાશક છે. આ પછી, બીજ ધોવા જોઈએ, ભીના કાપડમાં આવરિત છે અને + 20 ની તાપમાને 2-3 દિવસ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે ... અંકુશ માટે +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ. તે ક્ષણ ચૂકી જવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જ્યારે મૂળ 3-4 મીમી લાંબું દેખાશે - આ રોપાઓ માટે બીજ રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. 
સામગ્રી અને સ્થાન
વધતી રોપાઓ માટે, તમે પીટ અથવા પ્લાસ્ટિક કપ પસંદ કરી શકો છો જેમાં છિદ્રો, પીટ ગોળીઓ, ખાસ કેસેટ્સ હોય છે. કાકડીઓ ચૂંટણીઓને સારી પ્રતિક્રિયા આપતા નથી, તેથી તેને અનુગામી ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન સાથે કુલ ક્ષમતામાં ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તરત જ વ્યક્તિગત કન્ટેનર તૈયાર કરવું જરૂરી છે.
રોપાઓ માટે યોગ્ય ક્ષમતા પસંદ કરો.
સબસ્ટ્રેટને સ્ટોર (ખાસ રોપાઓ માટે) પર ખરીદી શકાય છે અથવા નીચે આપેલા ઘટકોમાંથી પોતાને રાંધવા:
- પીટ, રેતી, સોડ જમીન અને વર્મીક્યુલાઇટને સમાન પ્રમાણમાં મિકસ કરો.
- પીટ અને સોદ જમીનના 4 ભાગો, 1 ભાગ લાકડાંઈ નો વહેર અને ખાતર કરો.
- ખાતરના 6 ભાગ, પીટના 3 ભાગ અને રેતીના 1 ભાગને મિકસ કરો.
નાળિયેર ફાઇબરખાતર માટે આ પદાર્થો 10 કિલોગ્રામ મિશ્રણ દીઠ લાગુ કરવામાં આવે છે:
- 6 ગ્રામ યુરિયા;
- સુપરફોસ્ફેટ 10 ગ્રામ;
- પોટેશિયમ સલ્ફેટ 6 જી;
- મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ 2 જી.
શું તમે જાણો છો? કાકડીનું "જન્મ" સ્થળ હિમાલય પર્વતોનું પગ છે. જંગલી કાકડી ત્યાં બધે વધી રહી છે. જો કે, જંગલી વનસ્પતિ ઘરેલુ વનસ્પતિ જેટલી સમાન નથી: તેની પાસે એક નાનો કદ અને કડવો સ્વાદ છે.
બીજ રોપણી પ્રક્રિયા
પ્રારંભિક મેમાં રોપાઓ પર રોપાઓ રોપવામાં આવે છે. પરંતુ આ સરેરાશ સમય છે. સમયની ચોક્કસ ગણતરી માટે, તમારા વિસ્તારમાં છેલ્લું હિમ લાગતું હોય તે તારીખની ગણતરી કરો, આ નંબરથી 25-35 દિવસ બાદ કરો - આ બીજ વાવેતર માટેનો અંદાજિત સમયગાળો અને પછી ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવશે. 
રોપણી માટે બીજને કેટલાક સરળ પગલાં લેવાની જરૂર છે:
- કન્ટેનર પસંદ કરો, જમીન તૈયાર કરો. કન્ટેનરને મિશ્રણથી ભરો જેથી ધાર પર 1-1.5 સે.મી. રહે છે, 2 સે.મી. ઊંડા છિદ્ર બનાવે છે.
- 1-2 બીજ માટે કુવાઓ કાળજીપૂર્વક મૂકે છે, શક્ય તેટલી મૂળને ઇજા પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરો. સબસ્ટ્રેટ સાથે કુવાઓ આવરી લે છે.
- એક સ્પ્રે બોટલ સાથે જમીન moisten.
- કન્ટેનરને ફિલ્મ અથવા ગ્લાસ સાથે આવરી લેવું જોઈએ, જે ફલેટ પર મૂકવામાં આવે છે અને તે વિંડોઝિલ અથવા અન્ય પ્રકાશિત સ્થળ પર મૂકાય છે.
બીજ સંભાળ
રોપાઓ રોપ્યા પછી 3-4 દિવસ પછી (સામાન્ય તાપમાનની સ્થિતિની સ્થિતિમાં) ઉભરી આવે છે. રોપાઓને સારી, લાંબા સમયથી ચાલતી રોશની જરૂર પડે છે (ઓછામાં ઓછા 13-15 કલાક), તેથી તેની ગેરહાજરીમાં, વધારાની લાઇટિંગ ગોઠવવી જરૂરી રહેશે. બીજ અંકુરણ માટે, ઉષ્ણતામાન પછી +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસનો આવશ્યકતા દિવસની અંદર +20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને +16 ... +18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઓછી થઈ શકે છે.
કાકડીઓ sprout કેટલા દિવસો શોધો.
જ્યારે બહારનો તાપમાન +15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચશે, રોપાઓ હવાઈ અને સખ્તાઈ માટે લઈ શકાય છે. પ્રથમ 20 મિનિટ પૂરતા હશે, સમય ધીમે ધીમે વધારી શકાય છે. નિયમિતપણે સ્ટેમ અને પાંદડાઓના સામાન્ય રચના માટે રોપાઓ સાથે કન્ટેનર ફેરવવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પાણી આપવું નિયમિત અને મધ્યમ હોવું જોઈએ. કન્ટેનરમાં દુષ્કાળ અથવા સ્થિર પ્રવાહીને મંજૂરી આપશો નહીં. સિંચાઇ માટે, અલગ પાણીનો ઉપયોગ +22 ° સે. જો ઓરડામાં ઓછી હવા ભેજ હોય, તો તે રોપવાથી રોપાઓને ભેળવી શકાય તેવું શક્ય છે. 
તમે ઘણા ડ્રેસિંગ પણ કરી શકો છો: એક સાચા પર્ણની રચના પછી પ્રથમ, પછીનું - 10-14 દિવસ પછી. તમે જટિલ વ્યાપારી ખાતરોનો ઉપયોગ સૂચનો અથવા સુપરફોસ્ફેટ (10 લિટર પાણી દીઠ 20 ગ્રામ) અનુસાર કરી શકો છો. ભીના માટીમાં માત્ર ખાતર બનાવવું જરૂરી છે, ઉદાહરણ તરીકે, સવારમાં તમે રોપાઓ પાણી કરી શકો છો, અને સાંજે fertilizing ઉમેરી શકો છો. 28 -32 દિવસની ઉંમરે, જ્યારે દાંડી પર 3 સાચા પાંદડાઓ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે રોપા સ્થાનાંતરણ માટે જમીનમાં તૈયાર થાય છે.
જમીન પર રોપાઓ રોપવું
મેના છેલ્લા દિવસોમાં રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થાય છે, પરંતુ તમારે હંમેશા તમારા ક્ષેત્રમાં હવામાનની સ્થિતિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ. ઉતરાણ સમયે, જમીન + + 15 સુધી ગરમ થવી જોઈએ ... +20 ° સે. બપોર પછી (બપોરે મોડી બપોર), રોપાઓ એક ઉષ્ણકટિબંધીય દિવસે રોપવામાં આવે છે.
રોપાઓ માટે કાકડી કેવી રીતે રોપવું તે વિશે પણ વાંચો.
ટ્રાન્સપ્લાન્ટ ટેકનિક નીચે મુજબ છે:
- 20 સે.મી.ની ઊંડાઈ સાથે છિદ્રો ખોદવો, છોડ વચ્ચેનો અંતર 40 * 40 સે.મી. છે. માટીથી ઢંકાયેલા કૂવાઓમાં ખાતર રેડવામાં આવે છે.
- રુટ સિસ્ટમને નુકસાન ન પહોંચાડવાની કાળજી રાખીને, કન્ટેનરમાંથી રોપાઓને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો.
- રોપાઓ કૂવામાં, જમીન સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
- આગળ, રોપાઓ ગરમ પાણી, છોડ દીઠ 1.5 લિટર સાથે પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે.
- માટીનું પાણી પીવડાવ્યા બાદ મલમ થઈ જાય છે.
શું તમે જાણો છો? લંડનના રહેવાસીઓ આ ફળોમાં સમાનતા માટે ટાવર સ્વિસ રી ટાવર-કાકડી અથવા ગેર્કિનને બોલાવે છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં કૃષિ ખેતી
"મરોમ" સીકની સીડી જમીનમાં સીધી વાવેતર કરી શકાય છે. જો કે, ખેતીની પદ્ધતિ હોવા છતાં, છોડને વૃદ્ધિના કાયમી સ્થાને સારી પરિસ્થિતિઓની ખાતરી કરવાની જરૂર છે.
અમે ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓ, ગ્રીનહાઉસમાં, બાલ્કની પર, શિયાળામાં વિંડોઝિલ પર, ડોલમાં, બેરલ અને બેગમાં ઉગાડે છે.
આઉટડોર શરતો
આ વિવિધ ખેતી માટે ખુલ્લા મેદાનમાં અને ફિલ્મ કવર હેઠળ યોગ્ય છે. પદ્ધતિઓ વચ્ચે કોઈ નોંધપાત્ર તફાવત નથી, પરંતુ બીજા કિસ્સામાં, પાક પહેલાં પણ મેળવી શકાય છે, કારણ કે પહેલા રોપાઓ માટે બીજ રોપશે. 
આપણે પહેલાથી ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં સ્થાનોની પસંદગીનો ઉલ્લેખ કર્યો છે: તે સૂર્ય દ્વારા, એક વાયુ વગરની જગ્યા, ફળદ્રુપ, હળવા જમીન સાથે ભેજ અને ઠંડી હવા સ્થગિત થતી ન હોવી જોઈએ. જમીનની ઊંચી એસિડિટીએ, લાકડાની રાખ રજૂ કરવામાં આવે છે. જમીનની ખેતી માટે જમીનની રચના ઉપરની સમાન છે. પાક પરિભ્રમણના નિયમોનું પાલન કરવું અને તેમની સાથે ખેતી માટે એક સાઇટ પસંદ કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
જમીનમાં બીજ રોપવાની પ્રક્રિયા
બીજ વાવેતરમાં બીજ રોપતા, કાપણી થોડીવાર પછી મેળવી શકાય છે, પરંતુ આ કાકડીના ગુણધર્મોને અસર કરશે નહીં. વાવેતર સમય પસંદ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે - જમીન 15 + + સુધી ગરમ હોવી જોઈએ ... +20 ° સે, ત્યાં કોઈ રાત્રે frosts હોવું જોઈએ. જુનની શરૂઆતમાં મે મહિનામાં આ જાત જમીન પર વાવવામાં આવે છે. લેન્ડિંગ યોજના: 50 * 50 સે.મી.
રોપણી તકનીકી:
- તે 15-20 સે.મી. ઊંડા, ખાતર, છિદ્રો ખોદવું, પૃથ્વી સાથે છંટકાવ અને પુષ્કળ રીતે રેડવાની જરૂર છે.
- કુવાઓમાં 1.5-2 સે.મી.ની ઊંડાઈ નાખવામાં આવે છે, જમીનથી છાંટવામાં આવે છે અને ફરીથી ભેળવવામાં આવે છે.
- આગળ, પથારીના અંતે, સમર્થન સ્થાપિત થાય છે, અને ગ્રીનહાઉસની અસર બનાવવા માટે તેમની પર એક ફિલ્મ ફેલાયેલી હોય છે. બીજ અંકુરણ અને પ્રથમ પત્રિકાઓના દેખાવ પછી, ફિલ્મ દૂર કરી શકાય છે.
પાણી આપવું
સિંચાઈ માટે માત્ર ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરો. તમે બપોરના પહેલાં અને ગરમી પછી છોડ પાણી શકો છો. સાંજે, તમે પાંદડાઓ પરના ઝાડને પાણી આપી શકો છો, પરંતુ તમે મૂળ ગરદન ભીનું કરી શકતા નથી, નહીં તો તમે તેને રોટ કરી શકો છો. ઝાડ હેઠળની જમીન 20 સે.મી. કરતાં ઓછી ભીની હોવી જોઈએ. વાદળછાયું હવામાનમાં, પાણીની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે, કારણ કે ભેજનું પ્રમાણ આ સમયે વધુ ખરાબ થાય છે, ઉપરાંત, છોડો તેને ખૂબ જ તીવ્ર વપરાશ કરતા નથી. વરસાદી વાતાવરણમાં, માટીના કોમા સૂકાઈ જાય ત્યાં સુધી પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રોકવામાં આવે છે. 
ઝાડના વિકાસના વિવિધ તબક્કામાં સિંચાઇ યોજનાઓ:
- ફૂલો પહેલાં. ગરમ, સૂકા હવામાનમાં, દરરોજ પાણીનો પ્રવાહ ઝાડવા દીઠ 1 લીટર સુધીનો પ્રવાહ હોવો જોઈએ.
- લણણીના સમયગાળા દરમિયાન અંડાશયની રચના પછી. છોડ 2-3 દિવસમાં પાણીયુક્ત થાય છે, 2-3 લિટર પાણી એક ઝાડ પર આધાર રાખે છે.
- લણણીની મોસમના અંત સુધી. પાણીની વહેંચણી દર અઠવાડિયે 1 વખત ઘટાડવામાં આવે છે, છોડ 1 લીટર પાણી સુધી રહે છે.
માટી ઢીલું કરવું અને નીંદણ
લોઝનેસિંગ એક ફરજિયાત કાકડી સંભાળની પ્રક્રિયા છે જે ઑક્સિજન અને હવાના પરિભ્રમણની સામાન્ય પુરવઠાની ખાતરી કરે છે. જો આ પ્રક્રિયા અવગણવામાં આવે છે, તો માટીનું ખંડ સંકલિત થાય છે, છોડ વૃદ્ધિમાં ધીમો પડી જાય છે, અંડાશયમાં ઘટાડો થાય છે. જમીનની સૂકવણી પછી, આ પ્રક્રિયા દરેક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાથે કરવામાં આવે છે. મૂળને નુકસાન ટાળવા માટે ઢીલાશની ઊંડાઈ મહત્તમ 4 સે.મી. છે. સૌથી સરળ માર્ગ એ માટીને કાંટોની મદદથી છોડાવવાનો છે: તેઓ પથારીમાં અટવાઇ જાય છે અને કોઈપણ હિલચાલ કર્યા વિના દૂર થઈ જાય છે. જ્યારે તેને છોડવું તે ઘાસની સહાયથી નીંદણમાંથી નીંદણ લેવું પણ યોગ્ય છે.
માસ્કીંગ
ફ્લ્યુટીંગ અને બુશના યોગ્ય આકારને વધારવા માસ્કીંગ હાથ ધરવામાં આવે છે. જ્યારે પિસીનોક 3-6 સે.મી.ની લંબાઇ સુધી પહોંચે ત્યારે તેને દૂર કરવામાં આવે છે, તે સામાન્ય રીતે પહેલા 5-6 પાંદડામાંથી અંકુશ દૂર કરવા માટે પૂરતો હોય છે. સમયસર રીતે સ્ટીચલિંગ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે છોડ ફળની જગ્યાએ લીલો ભાગ બનાવવા માટે ઘણા બધા પ્રયત્નો કરે છે.
શોધવા શા માટે pickling કાકડી અને ગારટર.
ગેર્ટર બેલ્ટ
"મુરોમ" અંકુરની જગ્યાએ ટૂંકા છે, છોડ નબળી રીતે શાખાઓ ધરાવે છે, તેથી તેને સરળ અને સૌથી વધુ લોકપ્રિય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે - તેનો ફેલાવો, એટલે કે, કોઈપણ સપોર્ટ અને ગારર્સનો ઉપયોગ કર્યા વિના. પૂરતી જગ્યા સાથે, દાંડી યોગ્ય રીતે પ્રગટ અને વિકાસ કરવામાં સમર્થ હશે.
ટોચની ડ્રેસિંગ
આ વિવિધતા ખનીજ અને કાર્બનિક ખાતરોના પરિચય માટે ખૂબ જ સારી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે. ફીડિંગ્સ લાગુ કરવા માટે કેટલાક નિયમો:
- ગર્ભાધાન માત્ર બપોરે જ કરવામાં આવે છે;
- પદાર્થો ભીના માટી પર જ લાગુ પાડી શકાય છે;
- ગર્ભાધાન પછી, બર્ન અટકાવવા માટે પાંદડા પાણીયુક્ત છે.
તે અગત્યનું છે! ફળદ્રુપ જમીનના કિસ્સામાં, તમારે અતિરિક્ત ખોરાક આપવાની સાથે તેને વધારે પડતું ન કરવું જોઈએ.!
ડ્રેસિંગની સંખ્યા તમારા ક્ષેત્રમાં જમીનની ફળદ્રુપતાના સ્તર પર આધારિત છે. સરેરાશ, ફૂલોની શરૂઆતમાં અને ફળની લણણી વખતે, રોપણી પછી 2 અઠવાડિયા: ઘણા ડ્રેસિંગ કરવા માટે પૂરતું છે.
- જ્યારે તમે પ્રથમ ફીડ કરો છો, ત્યારે તમે કાર્બનિક પદાર્થ (1:15 ની સાંદ્રતા પર ચિકન કચરો, 1: 6 ની સાંદ્રતા પર મુલલેઇન, 1: 5 ની ગુણોત્તરમાં તાજી ઘાસ) નો ઉપયોગ કરી શકો છો. પણ યોગ્ય ખનિજ ખાતરો (10 લિટર પાણી માટે 15 ગ્રામ યુરેયા, સુપરફોસ્ફેટ 60 ગ્રામ).
- બીજા ખોરાક માટે, ખનીજ ખાતરો વધુ યોગ્ય હશે (ઉદાહરણ તરીકે, 10 લિટર પાણીમાં રાખના 1 રાખને મંદ કરો). પણ સારી અસર પર્ણસમૂહને ખોરાક આપે છે (10 લિટર પાણીમાં સુપરફોસ્ફેટના 35 ગ્રામથી ભરેલા).
- ત્રીજા ખોરાકમાં, એશનો આ પ્રમાણ અથવા અન્ય ખનીજ (10 લિટર પાણીમાં ઓગળીને 50 ગ્રામ યુરિયા) માં ઉપયોગ કરી શકાય છે.
જંતુઓ, રોગો અને નિવારણ
આ વિવિધતામાં બેક્ટેરિયોસિસ અને પાવડરી ફૂગના ઊંચા પ્રતિકાર છે - બગીચાના પાકમાં સૌથી સામાન્ય રોગોમાંનું એક. જો કે, ફ્યુઇટીંગ (ઓગસ્ટના બીજા દાયકા) છોડના અંતે ફૂગના ચેપ દ્વારા મોટા પ્રમાણમાં અસર થવાનું શરૂ થાય છે. ઑગસ્ટમાં રાતના તાપમાનમાં ઘટાડો એ છે, સિંચાઇ માટે ઠંડુ પાણીનો ઉપયોગ કરતી વખતે પ્રક્રિયા વધારે છે.
કેવી રીતે કાકડી ના રોગો અને જંતુઓ સાથે વ્યવહાર કેવી રીતે તે વિશે પણ વાંચો.
સૈદ્ધાંતિક રીતે, તમે છોડને બચાવવા અને ફૂગનાશક ("ટોપઝ", "હોમ") નો ઉપયોગ કરતી વખતે થોડીવારમાં ફળદ્રુપતા વધારવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. ઉપરાંત, ઠંડા રાતની શરૂઆત સાથે, છોડને આવરણ સામગ્રીથી સુરક્ષિત કરવાની જરૂર છે. છોડના બધા અસરગ્રસ્ત ભાગો દૂર કરવામાં આવે છે અને બળી જાય છે. 
પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં આવતા કાકડીના કેટલાક બીમારીઓ:
- પેરીનોપોરોસિસ. પાંદડા ફૂગના નુકસાનના પરિણામે હળવા પીળા ફોલ્લીઓથી સૂકાઈ જાય છે. જ્યારે કોઈ રોગ શોધી કાઢવામાં આવે છે, છોડના બધા અસરગ્રસ્ત ભાગોને દૂર કરો, પાણી પીવાનું બંધ કરો, બાકીની ઝાડીઓને ફુગનાશકની સાથે પ્રક્રિયા કરો અને રાત્રીમાં સામગ્રી આવરી લેવો.
- સ્ક્લેરોટીનિયા (સફેદ રોટ). છોડ અને ફળો સફેદ મોર, રોટ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. નિમ્ન તાપમાન રોગના કોર્સમાં વધારો કરે છે. જો કોઈ રોગ થાય છે, અસરગ્રસ્ત ભાગોને દૂર કરો, ચારકોલવાળા વિભાગોને પ્રક્રિયા કરો.
- ક્લેડોસ્પોરોસિસ (બ્રાઉન સ્પોટ). બ્રાઉન અલ્સર નીચા તાપમાને અને વધારે ભેજથી પરિણમે છે. જ્યારે સમાન ઘટના શોધવામાં આવે છે, ત્યારે પાણીને રોકવું, ફિલ્મ સાથેના છોડને આવરી લેવું, બોર્ડેક્સ પ્રવાહી અથવા ઓક્સિફ સાથેના છોડને પ્રક્રિયા કરવી જરૂરી છે.
- રુટ રોટ. ઠંડા પાણીથી પાણી પીવતા હોય ત્યારે ભેજની અભાવ અથવા ભેજના પરિણામે તે થાય છે. મજબૂત રીતે છોડવાથી બચવા છોડ અર્થમાં નથી. જો છોડ પ્રારંભિક તબક્કે અસર કરે છે, તો તમે અસરગ્રસ્ત શાખાઓને દૂર કરી શકો છો અને રાખ સાથે કાપીને પ્રક્રિયા કરી શકો છો. મહિનામાં બે વખત રોકવા માટે, તમારે "પ્રાવિકુર" સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
જ્યારે "મુર્મેન્સ્ક" કાકડી એકત્રિત કરતી વખતે, તમારે મૂળભૂત નિયમ - નિયમિતતા અને આવર્તનને યાદ રાખવાની જરૂર છે. દરરોજ ફળોની હાજરી તપાસવી આવશ્યક છે, કારણ કે આ વિવિધ પ્રકારની કાકડીઓ ખૂબ જ ઝડપથી પકડે છે અને પછી તરત જ વધે છે, પીળો ચાલુ થાય છે, વપરાશ માટે તેમના પ્રસ્તુત દેખાવ અને યોગ્યતા ગુમાવે છે. 
લીલોતરી એકત્રિત કરવાના નિયમો:
- ફળ દૂર કરવા માટે જેથી સ્ટેમ સ્ટેમ પર રહે. આદર્શ રીતે, ફળ છરી સાથે કાપી જોઈએ.
- વહેલી સવારે અથવા સાંજનો સમય ભેગી કરવા માટે યોગ્ય છે.
- કોઈ પણ કેસમાં ખેંચવું, ટ્વિસ્ટ કરવું, ચાલુ કરવું અથવા આઘાત અન્યથા વિકૃત કરી શકતું નથી.
- લણણી કરેલી ગ્રીન્સ એક છિદ્રાળુ, ઠંડી જગ્યામાં હોવી જોઈએ.
- જ્યારે સુકા હવામાનમાં એકત્રિત થાય છે, ત્યારે ફળો લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવશે.
કાકડીને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં તેને તરત જ પ્રક્રિયા માટે મંજૂરી આપવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે તાજા ફળો સાથે સ્વાદિષ્ટતાના સમયગાળાનો સમય ખેંચવા માંગો છો, તો તેને ઠંડા પાણીથી કન્ટેનરમાં મૂકી શકાય છે અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકી શકાય છે. દરરોજ પાણી બદલવાની જરૂર છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, ફળો કેટલાંક અઠવાડિયા સુધી રહે છે.
સંભવિત સમસ્યાઓ અને ભલામણો
જોકે વિવિધતાને નિષ્ઠુરતા દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, અટકાયતની શરતોના ગંભીર ઉલ્લંઘન સાથે નીચેની પરિસ્થિતિઓ ઊભી થઈ શકે છે:
- ફળની કડવાશ. ભેજની અભાવ સૂચવે છે. તે તીવ્ર તાપમાને ટીપાં સાથે પણ થાય છે.
- ફળ, hooked ફોર્મ આકાર ના વિકૃતિકરણ. આ સમસ્યા ત્યારે થાય છે જ્યારે ખૂબ જ ગરીબ જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે ડ્રેસિંગ અવગણવામાં આવે છે. મોટે ભાગે પોટેશિયમ પૂરતું નથી.
- ફળ ના નાના કદ. આ કારણ જમીનની ગરીબી અને પોષક તત્વોની અછત છે.
- થંડિંગ, નાના પર્ણસમૂહ માપ. નાઇટ્રોજનની અછત સાથે આવી જ મુશ્કેલીઓ ઊભી થાય છે.
કાકડી ના વિકૃતિકરણ. સામાન્ય રીતે, આ વિવિધ ઉગાડવામાં આવે છે, ઉત્સાહી પાક માટે નહીં, પરંતુ શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેમના પોતાના બગીચામાંથી તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ કાકડીને માણવા માટે. પણ, "મરોમ" કાકડી સૉલ્ટીંગ માટે ઉત્તમ છે, જેનો અર્થ છે કે તમે શિયાળા દરમિયાન ફળોનો આનંદ માણી શકો છો. વિવિધ માંગ અને મૌખિક નથી, કારણ કે તે પણ બિનઅનુભવી માળીઓ વધવા માટે યોગ્ય છે.
