મરઘાંની ખેતી

હંસની જાતિઓ સૌથી મોટી છે

ઘરમાં હંસની વધતી માંસની જાતિઓ ખૂબ જ નફાકારક વ્યવસાય છે. મરઘીની મોટી વિવિધતામાં, યોગ્ય જાતિ પસંદ કરવાનું મહત્વપૂર્ણ છે, જે પ્રતિનિધિ ટૂંકા ગાળામાં ઘણો વજન પ્રાપ્ત કરી શકશે. અમે ઘરેલુ હંસની ભારે જાતિઓની સૂચિ તૈયાર કરી છે, જે તમને દરેક પક્ષી પાસેથી મળેલી ગુણવત્તા અને જથ્થા સાથે આનંદથી આશ્ચર્ય પાડી શકે છે.

એડેન

આ જર્મન જાતિને ઘણી સદીઓ સુધી માંસ ઉત્પાદકતાના મોડેલ ગણવામાં આવે છે. એમેન્સનું શરીર વિશાળ અને વિશાળ હોય છે, ટૂંકા અને વિશાળ-સેટ પંજા પક્ષીઓને સહેજ બેસવું આપે છે. પેટ પર દેખીતી રીતે ચરબીની ફોલ્ડ દેખાય છે. માથું મોટું છે, ચામડીની નીચે લટકતી ચામડીની બેગ સાથે, ગરદન લાંબી અને માંસવાળી હોય છે. બીક ટૂંકા, નારંગી છે. પ્લુમેજ સફેદ છે, પરંતુ નર માં ગ્રે શક્ય છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 8.0-10 કિગ્રા;
  • પુરુષ વજન - 9 .04-14 કિગ્રા;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 35;
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 140 ગ્રામ છે.

શું તમે જાણો છો? કુદરતમાં, હંસ-મોનોગ્રામસ હોય છે, જે જીવનના અંત સુધી જીવનસાથીની મૃત્યુ પછી, નવો પુરુષ સાથે જોડાય નહીં.

ટુલૂઝ

આ હેવીવેઇટ્સના યકૃતનો ઉપયોગ મોટેભાગે ફોઈ ગ્રાસ પેકેટ તૈયાર કરવા માટે થાય છે, અને ફ્રાન્સના ફેશનેબલ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં તેમના ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ માંસની સેવા કરવામાં આવે છે. તુલોઝમાં મોટો શરીર, મધ્યમ કદના માથા, બીક હેઠળ ચામડાની બેગ અને ટૂંકા પણ જાડા ગરદન છે. પંજા ટૂંકા અને પહોળા હોય છે, જેના કારણે પક્ષીઓ પક્ષી દેખાય છે. ત્યાં ઘણી જાતિની જાતો છે - પેટ પર ચરબીવાળા ફોલ્ડ અને બીક હેઠળ બેગ સાથે, પરંતુ તે પણ શક્ય છે કે પક્ષી પાસે માત્ર એક લક્ષણ હોય. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 6.0-8.0 કિગ્રા;
  • પુરુષનું વજન 7.7-13 કિગ્રા છે;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 40 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 180 ગ્રામ છે.

ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને હંસ માંસ, ઇંડા, ચરબીના રાંધણ ઉપયોગ વિશે વાંચવું રસપ્રદ છે.

Kholmogory હંસ

ખુલ્મોગરી તેના સહનશીલતા અને નિષ્ઠુર સામગ્રી તેમજ યુવાનમાં ઝડપી વજન વધારવા માટે જાણીતી છે. જાતિના બાહ્યના ધોરણો અનુસાર, ખોલોમોજર હંસનો ટ્રંક વિશાળ અને મોટો છે, છાતી અને પીઠ પહોળા છે, કપાળ પર મોટી વૃદ્ધિ સાથે માથું નાનું છે. ગરદન જાડા છે, બીક હેઠળ ચામડાની પાઉચ છે. પેટ પર સ્પષ્ટ દેખીતી ચરબી folds. બીક એ એક ખૂબ જ અસામાન્ય આકાર છે - તે સહેજ નીચે ઢાળે છે. બીક અને પંજા રંગમાં નારંગી-લાલ છે. કુદરતમાં, સફેદ, ભૂખરા અને ફોલ્લીઓ - કોલ્મોગોરોવ માટે ત્રણ શક્ય રંગો છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 7.0-8.0 કિગ્રા;
  • પુરુષ વજન - 9.0-12 કિગ્રા;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 25-30 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 190 ગ્રામ છે

મોટા ગ્રે હંસ

બર્કવ અને સ્ટેપપી - ગ્રે ગ્રે ગ્રે રોક્સની બે પેટાજાતિઓ છે. આ બે પેટાજાતિઓ બનાવતી વખતે, વૈજ્ઞાનિકોએ રોમેનિયન અને તુલોઝ નસ્લના વિશિષ્ટ રીતે પ્રતિનિધિત્વ કરાયેલા પ્રતિનિધિઓના જટિલ ક્રોસનું સંચાલન કર્યું. વધુમાં, શ્રેષ્ઠ વ્યક્તિઓ માટે, પક્ષીઓ રાખવાના વિવિધ આહાર અને શરતો રજૂ કરવામાં આવી હતી. તે સમયે જાતિના વર્ણસંકર મેળવવાની આ નવીન પદ્ધતિએ મોટા ગ્રેના સુધારેલા સંસ્કરણને બનાવવામાં મદદ કરી. ઉદ્ભવિત વર્ણસંકરનું શરીર મોટા છે, પેટના બે ભાગ, પહોળા છાતી પર. માથું ટૂંકા અને જાડા ગરદન પર મોટું હોય છે, બીક એ ગુલાબી ટીપવાળા રંગમાં નારંગી રંગ છે. રંગ ભૂખરો હોય છે, છાતી પરના પીંછા અને પાંખોની ટીપાઓ સફેદ રંગની પટ્ટી સાથે સરહદવાળી હોય છે, છાતી સામાન્ય રીતે હળવા હોય છે અને ઘાટા પીછા ગળા અને શરીરના ઉપલા ભાગમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 5.5-8.5 કિગ્રા;
  • પુરુષનું વજન 6.0-9.5 કિગ્રા છે;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 35-60 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 175 ગ્રામ છે.

તે અગત્યનું છે! અનુભવી ખેડૂતો પથારી તરીકે ભૂસકોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરતા નથી. જ્યારે મરઘા પાચન માર્ગ દાખલ કરે છે, ત્યારે તે વિવિધ પાચક વિકારોનું કારણ બની શકે છે અને રોગ પણ કરી શકે છે.

તુલા હંસ

આ જાતિ મૂળમાં હંસ લડાઇમાં ભાગ લેવા માટે ઉછેરવામાં આવી હતી - થોડા સદીઓ પહેલાં, આ મનોરંજન સમૃદ્ધ ખેડૂતો સાથે ખૂબ લોકપ્રિય હતો. સમય જતાં, એવું નોંધાયું હતું કે તુલા હંસમાં ઘણાં બધા ફાયદા છે, જેમાં સારા માંસ ઉત્પાદકતા અને ઉત્તમ માંસનો સ્વાદ છે. ઘરેલું પક્ષીઓની તૂલા જાતિના પ્રતિનિધિઓમાં નીચેના દેખાવ છે - શરીર મજબૂત અને કોમ્પેક્ટ છે, માથું નાનું છે, ગરદન જાડા અને ટૂંકા છે. પંજા મજબૂત અને વ્યાપક સમૂહ. બીકમાં એક ઉચ્ચારણ છે, જે જાતિના એક મુલાકાતમાં કાર્ડ બની ગયું છે. પાંસળી સફેદ, ભૂખરા અને ભૂરા રંગીન હોઈ શકે છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 5.0-7.0 કિગ્રા;
  • પુરુષ વજન - 8.0-9.0 કિલો;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 20-25 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 180 ગ્રામ છે.

ઘર પર તુલા હંસ રાખવા વિશે વધુ જાણો.

વ્લાદિમીર માટી હંસ

આ જાતિના સંવર્ધન વખતે, હંસની માંસની જાતિના શ્રેષ્ઠ પ્રતિનિધિઓ - ખોલોમોરી સફેદ અને ટુલઉસ હંસ સામેલ હતા. ઉછેરવાળા હાઇબ્રિડમાં નીચેનો બાહ્ય ડેટા હતો: માધ્યમની લંબાઈની મજબૂત ગરદન પર, મધ્યમ કદનું એક રાઉન્ડ. શરીર મોટા છે, આકારમાં ગોળાકાર છે, પેટમાં બે ચરબીવાળા પાંદડા સ્પષ્ટપણે દેખાય છે. ફેધર જાડા હોય છે, ભૂરા રંગની રંગની સાથે રાખોડી હોય છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 5.5-7.0 કિગ્રા;
  • પુરુષ વજન - 7.0-9.0 કિલો;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 35-40 પીસી.
  • એક ઇંડાનું સરેરાશ વજન 195 ગ્રામ છે.

શું તમે જાણો છો? માત્ર હેચ થયેલ ગોળીઓમાં જન્મજાત સ્વિમ રિફ્લેક્સ હોય છે. તદુપરાંત, ઇનક્યુબેટરમાંથી હૂઝ-મરઘી અને બચ્ચાઓ સાથેનો છોકરો પાણીમાં સમાન રીતે સારી અને આરામદાયક લાગે છે.

એડલર હંસ

ગ્રે હંસની જાતિના શ્રેષ્ઠ પ્રતિનિધિઓ સાથે અસંખ્ય ક્રોસ દરમિયાન ક્રેસોડોર ટેરિટરીના રશિયન સંવર્ધકો દ્વારા હંસની આ જાતિનું ઉછેર કરવામાં આવ્યું હતું. એડલરની જાતિમાં ખૂબ જ મર્યાદિત પ્રજનન ક્ષેત્ર છે - આ વર્ણસંકરની સૌથી મોટી સંખ્યામાં પશુધન ક્રાન્સ્નોદર અને નજીકના વિસ્તારોના પ્રદેશમાં કેન્દ્રિત છે. મરઘાંની આ વિવિધતામાં સફેદ રંગ હોય છે, તે પીછા પર રાખોડી રંગ બતાવે છે, માથા એવરેજ છે, જે વિસ્તૃત ગરદન પર સ્થિત છે. બીક અને પંજા પીળા નારંગી છે. શરીર મોટા છે, આકારમાં અંડાકાર, તેના આગળનો ભાગ થોડો ઉઠાવવામાં આવે છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 5.0-7.0 કિગ્રા;
  • પુરુષ વજન - 6.5-9.0 કિગ્રા;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 25-40 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 165 ગ્રામ છે

હંસની સેક્સ કેવી રીતે નક્કી કરવી તે પણ જાણો, સાથે સાથે જ્યારે હંસ ઘર પર ટ્રોટ કરવાનું શરૂ કરે છે.

લિન્ડોવ (ગોર્કી) હંસ

આ જાતિને ચિની જાતિઓ સાથે સાથે સન્નીઅર અને એડલર જાતિઓ સાથે સ્થાનિક પક્ષીઓની અસંખ્ય ક્રોસબ્રીડીંગ દરમિયાન ઉછેરવામાં આવ્યા હતા. આ જટિલ પ્રજનન કાર્યના પરિણામે, વિશ્વને ઉત્કૃષ્ટ ઇંડા ઉત્પાદન અને માંસના ઉત્પાદન સાથે હંસનું નવું વર્ણસંકર જોયું. શરીર મોટો છે, લંબાય છે, તેનો આગળનો ભાગ સહેજ ઉઠાવવામાં આવે છે. માથા કદમાં માધ્યમ છે, બીક ઉપર એક નાની સીલ બનાવવામાં આવે છે - એક વૃદ્ધિ, અને બીક હેઠળ ચામડાની પાઉચ. ગરદન વધારે લાંબી છે. બીક અને પંજા નારંગી. રંગો બે પ્રકારના હોય છે - શુદ્ધ સફેદ પાંખડી અને ભૂરા રંગની રંગીન રંગ. આંખનો રંગ વાદળી અને ભૂરા હોઈ શકે છે અને તે જાતિના રંગ પર આધાર રાખે છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 5.5-7.0 કિગ્રા;
  • પુરુષ વજન - 6.5-8.5 કિગ્રા;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 40-50 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 155 ગ્રામ છે.

તે અગત્યનું છે! હંસ તુલા અને અર્ઝામા જાતિના બદલે આક્રમક પાત્ર છે. જો તમે પક્ષીઓની વિવિધ જાતિઓ સાથે રહેવાનું આયોજન કરો છો, તો આ નરને વૉકિંગ માટે એક અલગ સ્થાન તૈયાર કરો.

ઇટાલિયન સફેદ હંસ

ઘરેલુ હંસની આ જાતિનો જન્મ ઇટાલીમાં થોડા સદીઓ પહેલા થયો હતો, અને આજની તારીખે તેની ઉત્પાદકતાના સૂચકાંકો, યુવાન પ્રાણીઓમાં વજન વધારવાના દર તેમજ માંસના સ્વાદને અનુરૂપ ગણવામાં આવે છે. બહારની બાજુમાં, આ પક્ષીઓ આ જેવા દેખાય છે: ધૂળ નાના, ગોળાકાર, માથા મધ્યમ કદની હોય છે, અને ગરદન તેના બદલે જાડા હોય છે. આંખો એક નારંગી સરહદ સાથે વાદળી છે, પગ અને બીક પીળા નારંગી છે. પીછા અને નીચે હંમેશા સફેદ હોય છે. હંસ હંમેશાં ઇંડા ખાઈ લે છે અને તેમના સંતાનો પર જાગૃત આંખ રાખે છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 5.5-6.0 કિગ્રા;
  • પુરુષનું વજન 6.0-7.5 કિગ્રા છે;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 40-50 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 165 ગ્રામ છે

જંગલી હંસની જાતિઓ વિશે વાંચવું રસપ્રદ છે: સફેદ-ફ્રન્ટવાળા, સફેદ હૂઝ.

ગવર્નર

હંસની આ જાતિ પ્રમાણમાં "યુવા" છે - તેની ઉંમર ફક્ત 7 વર્ષની છે, પરંતુ તે નોંધવું જોઇએ કે મરઘાંના વધુ ઉત્પાદક વર્ણસંકર બનાવવાની સંવર્ધન કાર્ય દસ વર્ષથી વધુ ચાલ્યું હતું. શૅડ્રિન જાતિ અને ઇટાલિયન ગોરાઓને પાર કર્યા પછી, રશિયન વૈજ્ઞાનિકોએ ફળદ્રુપ અને ઉત્પાદક વ્યક્તિ વિકસાવી, જે તેમની સંભાળમાં ખૂબ નિષ્ઠુર પણ હતા. ચાલો આપણે બાહ્ય ગ્યુબેરેટોરિયલ હંસની બાહ્ય લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લઈએ: શરીર કોમ્પેક્ટ છે, પાછળનું પહોળું છે, ગરદન અને માથું મધ્યમ કદના છે. બીક અને પંજા નારંગી, સીલ વગર કપાળ સરળ. રંગ - સફેદ. આ પ્રકારનાં મરઘાંને નીચેના વિશિષ્ટ માળખાને લીધે ઠંડક માટે સારી પ્રતિકાર છે - તેની ઘન અને બાયફર્કેટેડ માળખું ગરમીથી બચવાથી રોકે છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 5.5-6.0 કિગ્રા;
  • પુરુષ વજન - 6.0-7.0 કિગ્રા;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 40-46 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 160 ગ્રામ છે.

અર્ઝામાસ

આર્મામાસ હંસ વિશેના સાહિત્યમાં સૌથી જૂનો સંદર્ભ 1767 સુધીનો છે, તે પણ આ સ્રોતમાં ઉલ્લેખ કરે છે કે આ પક્ષીઓ ખાસ કરીને એક ઉદાહરણરૂપ ઉદાહરણ માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા જે કૅથરિન II ના મનોરંજન માટે તૈયાર કરાઈ હતી, જેણે અર્ઝામાસ શહેરની મુલાકાત લીધી હતી. અર્ઝામાસ હંસ મધ્ય જાતિઓથી સંબંધિત છે. તેમની પાસે નાની ગરદન, પીળા રંગની પીંછીઓ અને પંજા પરનું નાનું માથું હોય છે, શરીર વિશાળ, વિશાળ, થોડું વિસ્તૃત હોય છે. સફેદ પીછા અને નીચે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 4.7-5.5 કિગ્રા;
  • પુરુષ વજન - 6.0-6.5 કિગ્રા;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 15-20 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 170 ગ્રામ છે.

ફોટા અને વર્ણનો સાથે ઘર પ્રજનન માટે હંસની જાતિઓની પસંદગી તપાસો.

ક્યુબન

ગોર્કી અને ચીની હંસના ક્રોસિંગના પરિણામે આ જાતિ દેખાઈ. ક્યુબન હંસમાં નીચેનો બાહ્ય ડેટા છે: ટ્રંક બેરલના સ્વરૂપમાં મોટો છે, આગળનું ભાગ ઉઠાવવામાં આવે છે, અને છાતી સહેજ બહાર લાગી જાય છે. માથા મધ્યમ કદની હોય છે, ગરદન જાડા હોય છે, કપાળ ઉપર મોટી વૃદ્ધિ થાય છે. ફેધર જાડા, શુદ્ધ સફેદ અથવા ભૂરા રંગના રંગ હોઈ શકે છે. બીક અને પગ હળવા પીળા છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 5.0 કિગ્રા;
  • પુરુષ વજન - 5.3-6.0 કિગ્રા;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 80-140 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 155 ગ્રામ છે.

ચિની

ચાઈનીઝ જાતિના પૂર્વજોને જંગલી બતકની સૂકી માનવામાં આવે છે, સૂકા માથાવાળા બીટલ, જેને સદીઓ પહેલાં ચાઇનીઝ ખેડૂતો દ્વારા પાલન કરવામાં આવ્યું હતું. આ જાતમાં સ્થાનિક પક્ષીઓની બે પ્રજાતિઓ શામેલ છે - સફેદ અને ભૂરા રંગની કોટ સાથે. ચિની જાતિના બંને પ્રતિનિધિઓ સમાન બાહ્ય ડેટા ધરાવે છે - એક વિશાળ અંડાકાર આકારનું માથું, વિસ્તૃત ગરદન, અંડાકાર આકારનું શરીર, તેનો આગળનો ભાગ ઉઠાવવામાં આવે છે. આ જાતિની એક લાક્ષણિકતા તેની બીક ઉપર મોટી લાંબી છે. ઉત્પાદક લાક્ષણિકતાઓ:

  • સ્ત્રી વજન - 4.2 કિલો;
  • પુરુષ વજન - 5.1 કિલો;
  • ઇંડા ઉત્પાદન - 47-60 પીસી.
  • એક ઇંડાનો સરેરાશ વજન 155 ગ્રામ છે.

નિષ્કર્ષમાં, આપણે એ નોંધવું ગમશે કે ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા સૂચકાંકો ઉપરાંત, હંસની ઉપરની જાતિઓ, ઘણા રોગો માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર કરે છે અને તેમને સંભાળ રાખવામાં ખાસ કુશળતાની જરૂર નથી.

વિડિઓ જુઓ: નરનદર મદ પરચય - Narendra Modi Biography (મે 2024).